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キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 包丁・ナイフ » 薄刃包丁 »


「薄刃包丁」カテゴリの商品一覧

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商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
3,522円
 税込 送料別 カードOK  厨房卸問屋 名調 薄刃・身卸出刃用 水牛柄 刃渡り195mm用
※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はブラックになります。 【全長】286mm 【質量】160g 【背厚】2.0mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。食材による変色はありません。 店舗用識別コード:TKG-77-0319-0615 TKG-78-0325-0615
14,590円
 税込 送料別 カードOK  厨房用品専門店!安吉 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ブラック【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【抗菌】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
商品の仕様●外寸(mm):347 ●重量:220g●板厚/厚み:背:4.4●材質:安来鋼 ●刃渡り:19.5cm■● 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です...
12,382円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 19.5cm
21,824円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 210mm 鎌形薄刃 霞研 06055
●全長(mm):300 ●質量(g):120 ●背厚(mm):3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。
32,912円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 16.5cm ASE06062
商品概要●商品名:堺孝行 特上 菱形薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.
35,390円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 【 業務用 】堺孝行 特上 菱形薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【 庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 】
!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):310 ●質量(g):180 ●背厚(mm):2 ●ブライトM11プロ割込シリーズモリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です...
8,954円
 税込 送料別 カードOK  食器の通販 KYOEI ブライトM11プロ 割込 菜切(両刃) M1165-DPS 18cm 包丁 ナイフ 鋭い切れ味 (1-0333-1202)
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長395mm 【重量】340g 【背厚】4.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1104 TKG-78-0291-1104
32,030円
 税込 送料別 カードOK  KIPROSTARストア 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 24cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
特徴 【用途】 野菜を切るのに特化した包丁です。 【仕様】 ・刃長:160mm ・本体サイズ:290×50×2mm ・パッケージサイズ:325×65×23mm ・重量:215g 仕様 サイズ 165mm 入数 1個
8,190円
 税込 送料別 カードOK  DIY FACTORY ONLINE SHOP イトー 菜切包丁 鎚目 白紙 箱入り 165mm 1個
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):19.5 全長(mm):340 質量(g):230 背厚(mm):3.8 SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集001】 【#101】
38,067円
 税込 送料込 カードOK  mono SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 19.5cm ASB42019
●仕様: 21cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)19.521サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):21 355 260 4.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。4582226371608類似商品はこちらASE05057 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼61,3...
41,651円
 税込 送料込 カードOK  測定器・工具のイーデンキ ASE05055 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 21 4582226371608 シェフ和包丁 青木刃物製作所 堺孝行シェフ和庖丁銀三鋼鎌型薄刃
堺孝行 霞研 鎌形薄刃 19.5cm ATK30054 JANコード 4582226391965●サイズ(cm):19.5●全長(mm):340●重量(g):200●背厚(mm):4.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
16,181円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂生活館 堺孝行 霞研 鎌形薄刃 19.5cm ATK30054【送料無料】
商品の仕様●全長(mm):320●質量(g):180●背厚(mm):3.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 薄刃 15cm堺 菊守 極上 薄刃 16.5cm堺 菊守 極上 薄刃 18cm堺 菊守 極上 薄刃 19.5cm堺 菊守 極上 薄刃 21cm堺 菊守 極上 薄刃 22.5cm堺 菊守 極上 薄刃 24cm
23,543円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 堺 菊守 極上 薄刃 18cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【メイチョー】
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイ...
43,819円
 税込 送料込 カードOK  mono 堺實光 紋鍛 鎌薄刃庖丁 片刃 21cm AZT1804
堺寛光 紋鍛 薄刃包丁(片刃) 21cm AZT1904 JANコード 4974158093640●サイズ(cm):21●全長(mm):350●重量(g):210●背厚(mm):4.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
48,480円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂生活館 堺寛光 紋鍛 薄刃包丁(片刃) 21cm AZT1904【送料無料】
商品の仕様●商品名:堺孝行 イノックス和包丁 薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:水牛●サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えた普及品の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がご...
25,159円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 【業務用】堺孝行 イノックス和包丁 薄刃包丁 21cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【ECJ】
34,067円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 上作 鎌薄刃 195mm 17504 CHPD0903
【メール便対応可5個まで】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。●包丁の替え柄(プラスチック製)。 商品情報 全長126mm重量23g材質朴ノ木 #41438 
440円
 税込 送料別 カードOK  エムスタ MASAHIRO マサヒロ すげ替PC柄 薄刃165mm #41438
EBMの一覧はこちらJANCD:4994808072375【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
15,717円
 税込 送料別 カードOK  RideOne(ライドワン) EBM 菜切 MNK-18 ブラック 8224980
商品の仕様●全長(mm):320●質量(g):180●背厚(mm):3.7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 薄刃 15cm堺 菊守 極上 薄刃 16.5cm堺 菊守 極上 薄刃 18cm堺 菊守 極上 薄刃 19.5cm堺 菊守 極上 薄刃 21cm堺 菊守 極上 薄刃 22.5cm堺 菊守 極上 薄刃 24cm
23,543円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 堺 菊守 極上 薄刃 18cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【厨房館】
商品の仕様●全長(mm):345●質量(g):220●背厚(mm):4.4●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。(P.163参照)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がご...
31,926円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD SA佐文 薄刃(木製サヤ付) 19.5cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【ECJ】
メーカー名 山慎商会 JANコード サイズ 刃渡り:約 材質 刃:鉄・鋼、ハンドル:木材(朴) 生産国 日本 商品説明 【使用する際のご注意】 ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。 特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。 鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。 使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。 古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。 幼児の手の届かない所に保管してください。 お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。 食洗器対応:不可POINT1.歴史ある技法で製造 土佐打刃物(とさうちはもの)は国の伝統的工芸品として認定されています。 高知が「土佐」と呼ばれていた頃から脈々と続く土佐打刃物。この土佐の地で発祥した土佐打刃物には、400年にも及ぶ歴史があります。 土佐打刃物は山林用や農業用の実用的な道具をルーツとしているため、切れ味だけでなく耐久性や手入れのしやすさも重視して作られているのが特徴です。 「自由鍛造」と呼ばれる、鍛造から刃付け、仕上げまでを職人が一貫して行う製法で、コストパフォーマンスの高い刃物に仕上がっています。切れ味がよく、耐久性があり、プレスで抜く刃物ではとうてい叶えられない高品質な一本。 伝統的な鍛造技術を駆使し発展を続けてきた、高知の特産品でもある土佐打刃物。 末永くご愛用いただけます。 POINT2.「黒打ち」の味 包丁の仕上げ方法には「磨き仕上げ」と「黒打ち仕上げ」があり、こちらの包丁は「黒打ち仕上げ」です。 製造過程の焼入れによって黒くなった表面を、刃の部分以外はそのまま残しているものを「黒打ち」、すべて磨いたものを「磨き」といいます。 黒打ち仕上げは、少し無骨で本格的な雰囲気。「渋さ」が感じられる仕上がりが特徴です。 また、黒打ちの方が若干錆びにくく錆びても目立ちにくいと言われます。 仕上げ方法が異なるだけで、切れ味等に違いはありませんので見た目の好みでお選びください。 POINT3.それぞれの用途 包丁には、野菜専用の包丁や魚専用の包丁などの食材に合わせた料理人向けの包丁があり、多岐に渡ります。 食材の魅力をより生かすためには、素材に合った包丁選びが重要となります。 種類 見た目 サイズ別 用途 万能包丁(三徳包丁) 120mm 135mm 150mm 165mm 肉、野菜、魚、何を切るのにも適した便利な包丁で、ご家庭での最初の一本に最適な包丁です。 用途が限られた専門包丁に対し、これ一本があれば大抵の事はまかなえてしまうことから「万能包丁」と呼ばれています。 和ペティ 135mm 野菜の皮むきや 薄切り みじんぎりなど下ごしらえや細かい作業にむいています。 和ペティは和包丁の柄を取り入れ 刃を単一素材で仕上げた和洋折衷の包丁です。日本伝統の和の雰囲気にマッチするようにデザインされています。 刺身包丁(柳刃包丁) 165mm 生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 刺身を引く際に、切り口を美しく、また新鮮に保つためには一方向への引き切りであることが必要なため、刃渡りが長く作られています。 柳刃で刺身を切ると繊維を潰すことなく切れるため、美しい断面やなめらかな舌ざわりを楽しむことができます。 また、肉を切るのにも重宝します。1本あれば、幅広い料理にお使いいただけます。 菜切包丁(野菜包丁) 120mm 165mm 主に野菜を刻むのに用いる野菜用の和包丁です。特に野菜のブツ切り、刻み物、千切り等野菜を扱うのに最も適した包丁です。 キャベツの千切りやレタスを切るときなど、カサのある葉野菜を切るときにとても切りやすく、大根の桂むきも三徳包丁より菜切り包丁が向いています。 また野菜を切るのに向いている反面、細かな作業や肉や魚を切るのには向いていません。 POINT4.刃研ぎサービスが付けられる! 通常2000円のところ、初回購入時のみ特別価格500円で刃研ぎサービスをお付けできます。
5,258円
 税込 送料別 カードOK  園joy-marutoyo 山慎商会 菜切包丁 黒打 柄付 カバー付き 箱入り 120mm [ 野菜包丁 中華包丁 黒打ち仕上げ 土佐打刃物 切れ味 抜群 青鋼 プロ アマチュア 家庭用 母の日 父の日 プレゼント 伝統 キッチン用品 本格 ブラック 木柄 ]
●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃【外寸 (mm)】 335【重量】 185g【材質】 V金10号(モリブデン・バナジウム・コバルト含有) 背:4.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期...
67,100円
 税込 送料別 カードOK  厨房の達人 【ポイント20倍】堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 19.5cm EBM vol.26[0290-10]庖丁・包丁
切れ味鋭い高級刃物鋼白二多層鋼の鍛造包丁 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。 越前数馬作 鍛造白二多層鋼 松炭焼入 菜切包丁165mm 鳴神 シャム柿材桂・ウォルナット材八角柄付 【商品説明】 古来より日本刀等に用いられてきた松炭による焼入れを施した逸品。 熟練の越前打刃物職人による硬度が高く頑強な鍛造包丁です。 切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。 柄はシャム柿材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 310mm ■刃幅 : 約 55mm ■重量 : 約 146g ■鋼 : 白紙二号 ■柄 : シャム柿材桂・メープル材口輪・ウォルナット材柄 ■日本製
19,830円
 税込 送料込 カードOK  日用品卸問屋 火の鳥 【送料無料】越前数馬作 鳴神 菜切包丁165mm 白二多層鋼 松炭焼入 SGW八角柄  620541 202401
商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ:薄刃包丁サイズ:【刃渡り】225mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】日立安来鋼(ヤスキハガネ)銀3鋼(クローム含有)備 考:錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください ...
75,039円
 税込 送料込 カードOK  調理道具専門店 エモーノ 堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 AK-422 _刃渡22.5cm 堺菊守 和包丁 鎌型薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5346
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):395 質量(g):320 背厚(mm):5 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】
57,017円
 税込 送料込 カードOK  Webby 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 24cm ASE06067
商品の仕様■規格21cm No.04665■刃渡210mm■モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄■日本柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕...
26,945円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ薄刃21cm No.04665【厨房館】
商品の仕様●全長(mm):350●質量(g):270●背厚(mm):4●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SA雪藤 薄刃 15cmSA雪藤 薄刃 16.5cmSA雪藤 薄刃 18cmSA雪藤 薄刃 19.5cmSA雪藤 薄刃 21cmSA雪藤 薄刃 24cm
17,743円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 SA雪藤 薄刃 21cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、(甘切れ)する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 青二鋼 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 青二鋼 蛸引包丁元...
49,050円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 【業務用】堺孝行 青二鋼 薄刃包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 和包丁 sakai houcho 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人】
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データー更新:2026/05/19 08:11:41


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