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商品の仕様●全長(mm):415●質量(g):310●背厚(mm):2.5●メーカー品番:727TM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレス ハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 」【end-9-0315】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品グレステンMタイプ 牛刀 721TM 21cmグレステンMタイプ 牛刀 724TM 24cmグレステンMタイプ 牛刀 727TM 27cmグレステンMタイプ 牛刀 730TM 30cmグレステンMタイプ 牛刀 733TM 33cm
26,370円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  厨房卸問屋 名調 グレステンTMタイプ 牛刀 727TM 27cm
DEAN&DELUCA 牛刀 ナチュラル長い刃を使って一回のスライドでしっかり切れる牛刀。毎日のお料理で活躍する一本です。使用方法レンジ× 食洗機× オーブン× 直火×原材料素材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄の部分:積層強化木原産国中国(仕上げ日本)サイズ全長約30cm外装380×130×30mm重量148g箱込:255gDEAN&DELUCA 牛刀 ブラック長い刃を使って一回のスライドでしっかり切れる牛刀。毎日のお料理で活躍する一本です。使用方法レンジ× 食洗機× オーブン× 直火...
5,500円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  DEAN & DELUCA 公式 ディーンアンドデルーカ 牛刀 ナチュラル / ブラック DEAN&DELUCA牛刀 包丁 30cm よく 切れる 調理器具 キッチンツール おしゃれ シンプル ギフト 実用的 結婚祝い 出産祝い 新生活 母の日
 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。 ● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。  【商品詳細】 刃渡り 210mm 全 長 335mm 重 量 205g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、 注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。 類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと37,752円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 23,232円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ~きょうと~20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 37,752円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円2025/05/24 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝(るつぼ)の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
23,232円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  村の鍛冶屋 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜牛刀包丁210mm KP-1105【頑張って送料無料!】
商品の仕様●全長(mm):330●質量(g):163●背厚(mm):2●メーカー品番:13011●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご...
10,040円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  厨房卸問屋 名調 正広 本職用日本鋼 牛刀 13011 21cm【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 料理包丁 使いやすい包丁牛刀】
商品説明 鋼材 プロ、家庭問わず誰もが包丁に求める一番の要素は切れ味の鋭さ、そしてメンテナンスのし易さですが、鋼は切れ味が鋭いですがサビやすく、ステンレス鋼はサビに強いですが切れ味は劣ります。 この特鋼シリーズは少量のクロム、タングステンを配合することにより鋼とステンレス鋼の特性を最大限生かすように作られた新鋼材です。 メンテナンスには自信がないけれど、切れ味と研ぎやすさにはこだわりたい方におすすめの包丁です。         用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は240mm〜270mmのサイズの包丁を良く使用されています。 家庭用としては180mm〜210mmのサイズが人気です。     注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼 名入れ無料 研ぎ無料  ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日 
20,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 【名入れ無料】堺一文字光秀 特鋼 牛刀 【送料無料】 包丁 牛刀 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
特徴確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。仕様母材厚:2.0mm刃渡り:175mm重量:105g刀身の材質:日本鋼材質詳細:0.95% カーボン 炭素鋼口金:無し硬度:ロックウェル硬さ HRc58〜59中子形状:本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理:無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質:天然木(ローズ)※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご...
10,407円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  大工道具・金物の専門通販アルデ 正広作 ローズ 皮ハギ ※取寄品 正広 13425
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月時点)・ペティーナイフ(細身12、12、13、15cm)・ペティーナイフ(ツバナシ) (12、13、15cm)・ペティーサーモン(12、13、15cm)・骨すき(角14.5、丸14.5cm)・洋出刃(16.5、24cm)・牛刀(18、19.5、21、24、27、30、33、36cm)・牛刀(ツバナシ)(18、19.5、21cm)・牛刀サーモン(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27、30、33、36cm)・筋引サーモン(24、27、30、36cm)・三徳庖丁(14、16、18cm)・三徳庖丁(ツバナシ) (14、16、18cm)・三徳サーモン(18cm)・子供庖丁(12cm)・ソールナイフ(20、24cm)・サーモンナイフ(30、36cm)・ウェーブナイフ(30、36cm)・中華庖丁(19×9.5cm)※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。(ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁)モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
17,447円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  楽天ビック(ビックカメラ×楽天) ミソノ刃物|MISONO CUTLERY ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 21cm No.562 <AMSD4562>[AMSD4562]
岐阜県関市の刃物産業は、 伝統ある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、 優秀な機械技術を加えることで、 質の高い刃物を造りあげています。 主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。 商品サイズ:42×305×23mm(刃渡り:180mm) 商品重量:90g 材質 刃部:ステンレス刃物鋼 柄部:天然木(朴の木) 口金:ABS樹脂類似商品はこちらOZH-100 関鍔蔵作和包丁 三徳 せきつば1,980円OZH-400 関鍔蔵作和包丁 刺身 せきつば2,280円OZH-200 関鍔蔵作和...
1,980円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  Rankup 【ハサミも研げる4連式シャープナープレゼント】【 送料無料 】OZH-300 関鍔蔵作和包丁 牛刀 せきつばぞう 万能包丁 和包丁 日本製包丁 Made in Japan メイドインジャパン 関 キッチン用品 調理器具 下ごしらえ 宅配便
商品名 藤寅作 FU-892 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 300mm 全長 435mm 重量  290g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です!関連商品FU-892 藤次郎 藤寅作 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割...FU-892 藤次郎 藤寅作 【代引・同梱不可】 牛刀 300mm ...FU-811 藤次郎 藤寅作 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割...17,078円17,078円17,078円FU-811 藤次郎 藤寅作 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割...FU-891 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 270mm DPコ...FU-891 藤次郎 藤寅作 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割...17,078円13,994円12,994円FU-891 藤次郎 藤寅作 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割...FU-890 藤次郎 藤寅作 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割...FU-890 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 240mm DPコ...12,994円10,395円11,395円FU-889 藤次郎 藤寅作 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割...FU-890 藤次郎 藤寅作 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割...FU-889 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 210mm DPコ...8,168円10,395円9,168円
17,078円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店 FU-892 藤次郎 藤寅作 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU892 F-892 牛刀包丁 Tojiro pro】
【カミソリの鋭さ】抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が薄刃加工し、丁寧に出来上がりました。野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに楽に対応出来ます。 【多目的】特別設計した円状の刃部は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。本革の収納袋付き、アウトドアでも欠かせない実用的なナイフです。 【鍛造加工、黒処理】高炭素のステンレス材料を使い...
4,890円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  Rumay 超シャープチタンは、ギフトボックスにフィンガーガードとナイフ削りとシェフズナイフ キッチンのクッキングナイフをコーティングしました 鍛造アウトドアナイフ 渓流型ミニナイフ 黒打ち仕上げ 両刃 青鋼 切り出し シースナイフ
●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り21cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 <使い道> 牛刀はフレンチスタイルの万能包丁の定番ですが 包丁のサイズによって使い道は異なります。 小ぶりの18cm〜21cmは家庭用の万能包丁です。 24cm〜27cmはプロ用に肉・魚・野菜と広くお使い頂けます。 27cm以上のサイズはプロ用で、主にブロック肉や 野菜を刻む用として使われております。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。 長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など 近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。 杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。 現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。 杉本包丁 一覧ページはこちら
20,691円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  渋谷の食器屋さん 食喜屋 杉本 ツバ付最上級炭素鋼製品 牛刀 21cm 万能用 (骨、冷凍食品除く) /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 洋包丁 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 懐石料理 肉 魚 料亭 クラブ ホテル レストラン 送料無料
商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。       用途 牛刀はもともと肉を切るために...
39,600円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 【名入れ無料】堺一文字光秀 FV10 玉研 牛刀 270mm 【送料無料】 包丁 牛刀 VG10 V金10号 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
貝印0120-016-410【商品説明】●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズ包丁。●サイズ:362×70×23(mm)●重量:170g●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/積層強化木●生産国:日本類似商品はこちら貝印 4901601175752 関孫六 いま3,680円貝印 4901601399417 関孫六 わか1,792円貝印 4901601218817 関孫六 べに5,342円貝印 4901601323733 関孫六 108,514円貝印 4901601218886 関孫六 くじ6,893円貝印 4901601218879 関孫六 くじ6,751円貝印 4901601218794 関孫六 べに4,635円貝印 4901601389081 関孫六 萌黄2,742円貝印 4901601175738 関孫六 いま3,385円貝印 4901601323740 関孫六 109,220円貝印 4901601364798 関孫六 1512,747円貝印 4901601364781 関孫六 1512,042円
3,540円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  測定器・工具のイーデンキ 貝印 4901601175745 関孫六 いまよう 牛刀150mm 000AB5458【キャンセル不可】
※[この商品の納期について] 只今、この庖丁の納期については、少々お時間を頂いております。 また、種類によってはすぐに出荷できる包丁も御座いますので、お急ぎの方は一度お問い合わせください。 刃渡り: 180mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込    :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木 (1)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (2)ツバ 一体口金付きで衛生的。 (3)本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒...
5,423円
 税込 送料込 カードOK  ファミリーツール 楽天市場店 【送料無料】 片岡製作所 Brieto-M9PRO D.P.S 牛刀180mm M-906DPS
372 165g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃
5,788円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 240mm ピンク MCGK240P
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行 グランドシェフシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強く不純物の極めて少ない特殊鋼を使用しています。 ※グランドシェフシリーズの一部製品はステンレス鋼を使用しています。■堺孝行 グランドシェフシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(9、12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)・スライサー(21、24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27、30cm)・サバキ東型(15cm)・サバキ西型(15cm)・三徳包丁(18cm)・サーモンスライサー(24、27、30cm)・サーモンナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼)(30、36cm)・ウェーブナイフ(ステンレス鋼、プラスチック柄)(30、36cm)※数字は刃渡りサイズです。(堺孝行刃物)600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。仕様1柄色:黒色系ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行 グランドシェフシリーズ「牛刀」
21,610円
 税込 送料込 カードOK  ソフマップ デジタルコレクション 青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 27cm <AGL56027> AGL56027
ヴォストフ ヴォストフ クラッシックアイコン シリーズ 優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム・モリブデン・バナジウム※ドイツ製※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番4596-20サイズ(cm)20全長(mm)340質量(g)255材質ST刃 PC柄...
30,639円
 税込 送料別 カードOK  あきばお〜楽天市場支店 【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4596-20 クラッシックアイコン 牛刀 20cm WUSTHOF
商品の仕様●重量:278g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
25,088円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 角三郎 ハイカーボン10A ツバ付パッカー柄 牛刀 27cm【メイチョー】
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼■ ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)■ 両刃■ 外寸309■ 重量164g■ 板厚・厚み背:2.0■ 対応可否洗浄機:○■ 刃渡り18cm■ 材質モリブデン鋼特殊樹脂 【包丁特集010】 【#113】
3,203円
 税込 送料別 カードOK  Webby EBM E-PRO モリブデン 牛刀 18cm グリーン
商品の仕様●材質:日本鋼●頁:0569●品番:31※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベ...
96,605円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【まとめ買い10個セット品】源助久 牛刀 18cm【 西洋 包丁 人気 野菜 包丁 おすすめ 万能 包丁 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 包丁メーカー 切れる 包丁 切れ味 肉斬り 包丁 肉 包丁 肉屋の包丁 おすすめの包丁 】【メイチョー】
正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm〉_質量(g)_背厚(mm):18_303_130_2.2
19,872円
 税込 送料別 カードOK  スタイルキッチン 正本 最高級炭素鋼 牛刀 18cm
■商品説明●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃■直径・サイズ408■深さ■重さ287g■容量●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
6,870円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂生活館 EBM E-PRO モリブデン 牛刀 27cm イエロー(代引不可)【送料無料】
高い切れと小回りの良いサーモスのオールステンレス包丁!【商品特長】●日本製刃材の高い切れ味●刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで小回りが利く●つなぎ目が無くて衛生的なオールステンレス●さびにくい●食洗機対応(中性洗剤に限る)●丸みのあるベーシックなデザインの柄形状【商品詳細】本体サイズ(約):幅30.5×奥行き4×高さ2cm本体重量(約):100g生産国:中国素材:刃材:刃物用ステンレス鋼 / 柄:ステンレス鋼※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。メーカー名:サーモスJAN:4562344401203
2,500円
 税込 送料別 カードOK  LifeStage Nana!楽天市場店 【食洗器対応】KKA-G180-S サーモス ファインエッジ 牛刀包丁 180mm ステンレス 【100g】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):465●質量(g):250●カラー:ホワイト●背厚(mm):2.5●メーカー品番:MCGK-330●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】→単品での販売はこちら
107,990円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-330 ホワイト【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【メイチョー】
商品の仕様●全長(mm):310●質量(g):195●背厚(mm):2●メーカー品番:TK-1106●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ...
9,423円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー タマハガネ 竹 牛刀(両刃) TK-1106 18cm【庖丁 切れ味 関連品 牛刀包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】【メイチョー】
ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的両刃こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。
7,920円
 税込 送料別 カードOK  あきばお〜楽天市場支店 【江部松商事 EB】EBM E-pro PLUS 牛刀 27cm ピンク 江部松商事
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■三段階に渡る本焼き入れ 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■耐熱温度100℃の柄部 食洗機にも対応しています。■MV-Pシリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30cm)・筋引(24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・三徳型(16.5cm)※数字は刃渡りサイズです。抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「牛刀」
11,600円
 税込 送料込 カードOK  ソフマップ デジタルコレクション マサヒロ 正広 プラ柄MV鋼 牛刀 13912 24cm <AMSC8912> AMSC8912
この商品のバリエーション ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 全長180mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン  全長210mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン  全長240mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン  全長270mm ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 全長300mmミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン  全長210mm モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生...
22,110円
 税込 送料込 カードOK  厨房1番 ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン  全長210mm
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):330●質量(g):130●カラー:ブルー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCGK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。→単品での販売はこちら
41,548円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-210 ブルー【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【ECJ】
商品の仕様●材質:朴 ■● 対応背厚:2.5mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認...
2,532円
 税込 送料別 カードOK  厨房卸問屋 名調 朴鞘 牛刀240mm用
データー更新:2025/05/24 10:49:41


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