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「その他」カテゴリの商品一覧499件取得済み(全17ページ)1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
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 | ■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！ 名 称 食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 1kg 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 製造者 株式会社富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上 4,158円 税込 送料別 カードOK レビュー92件 ホームメイドショップKIKUYA  | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。 美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。 また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ（80〜85℃）。夏場の室温（30〜40℃）でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。 固まっても軽く再加熱す... 3,078円 税込 送料別 カードOK レビュー91件 ママパン | |
 | 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■名称：食品添加物 ゲル化剤製剤 ■成分重量%：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ ■内容量：1kg（500g×2） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■販売者：株式会社富士商事（東京都中央区東日本橋3-4-13） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー:338kcal たんぱく質:0g 脂質:0.4g 炭水化物:87.6g ナトリウム:19mg 食塩相当量:0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 富士商事 パールアガー8 500g ■関連レシピ メロンソーダゼリー フルーツゼリー富士商事 パールアガー8パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料とした凝固剤（ゲル化剤）です。ゼリーやプリンなどの冷たいスイーツはもちろん、ゼリー寄せやジュレなどの料理まで、幅広い用途でお使いいただけます。パールアガー8の特徴・透明度が高く、光沢のあるゼリーを作ることができます。 ・無色、無臭のため、お好みの色、味、香りが付けられます。 ・一旦固まると、夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。パールアガー8の使い方出来上がり全体量の1.5%〜3%を目安にご使用ください。 1）そのまま加えるとダマになりやすいので、あらかじめ砂糖とよく混ぜ合わせておきます。 2）液体に加える時は、少しずつ加え、沸騰手前の80℃くらいまで加熱してしっかりと溶かします。 3）火を止め、ジュースや果汁などを加えます。 ※30〜40℃の常温で固まるので、後から加える液体は、常温もしくは人肌程度に温めておくと失敗がありません。また、型に流し入れる作業は手早く行いましょう。 使用上の注意点・酸味の強い果汁などと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。加える際は火を止めてから加えてください。 ・ヨーグルトや乳酸菌飲料を使用すると、分離したり、固まりにくいことがあります。 ・ゼラチンより固まる温度が高いため、泡立てた生クリームやメレンゲと合わせることができません。レシピ｜コーヒーゼリー【材料】 A パールアガー8 14g A グラニュー糖 50g リキッドコーヒー（無糖タイプ） 500ml 生クリーム お好みで 【準備】 ・Aの材料を混ぜ合わせておく。 【作り方】 1）鍋にリキッドコーヒーを入れ、Aの材料を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）器に流して冷蔵庫で冷やし固める。 3）お好みで軽くホイップした生クリームを添える。レシピ｜エビと野菜のコンソメジュレ【材料】 パールアガー8 10g コンソメスープ 500ml エビ（ボイルしたもの）適量 お好みの野菜 適量 【作り方】 1）鍋にコンソメスープを入れ、かき混ぜながらパールアガー8を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）適当な大きさの保存容器に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 4）食べる直前に、3と用意していたエビと野菜を一緒に盛り付ける。 3,880円 税込 送料別 カードOK レビュー82件 プロフーズ | |
 | 海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。 固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏... 1,803円 税込 送料別 カードOK レビュー70件 プロフーズ | |
 | 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。 ●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。 ●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。 ●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。 ■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■名称：食品添加物 ゲル化剤製剤 ■成分重量%：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム：2％、食品素材：83％ ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 ■販売者：株式会社富士商事（東京都中央区東日本橋3-4-13） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー:338kcal たんぱく質:0g 脂質:0.4g 炭水化物:87.6g ナトリウム:19mg 食塩相当量:0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。 ※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 富士商事 パールアガー8 1kg ■関連レシピ メロンソーダゼリー フルーツゼリー富士商事 パールアガー8パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料とした凝固剤（ゲル化剤）です。ゼリーやプリンなどの冷たいスイーツはもちろん、ゼリー寄せやジュレなどの料理まで、幅広い用途でお使いいただけます。パールアガー8の特徴・透明度が高く、光沢のあるゼリーを作ることができます。 ・無色、無臭のため、お好みの色、味、香りが付けられます。 ・一旦固まると、夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。パールアガー8の使い方出来上がり全体量の1.5%〜3%を目安にご使用ください。 1）そのまま加えるとダマになりやすいので、あらかじめ砂糖とよく混ぜ合わせておきます。 2）液体に加える時は、少しずつ加え、沸騰手前の80℃くらいまで加熱してしっかりと溶かします。 3）火を止め、ジュースや果汁などを加えます。 ※30〜40℃の常温で固まるので、後から加える液体は、常温もしくは人肌程度に温めておくと失敗がありません。また、型に流し入れる作業は手早く行いましょう。 使用上の注意点・酸味の強い果汁などと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。加える際は火を止めてから加えてください。 ・ヨーグルトや乳酸菌飲料を使用すると、分離したり、固まりにくいことがあります。 ・ゼラチンより固まる温度が高いため、泡立てた生クリームやメレンゲと合わせることができません。レシピ｜コーヒーゼリー【材料】 A パールアガー8 14g A グラニュー糖 50g リキッドコーヒー（無糖タイプ） 500ml 生クリーム お好みで 【準備】 ・Aの材料を混ぜ合わせておく。 【作り方】 1）鍋にリキッドコーヒーを入れ、Aの材料を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）器に流して冷蔵庫で冷やし固める。 3）お好みで軽くホイップした生クリームを添える。レシピ｜エビと野菜のコンソメジュレ【材料】 パールアガー8 10g コンソメスープ 500ml エビ（ボイルしたもの）適量 お好みの野菜 適量 【作り方】 1）鍋にコンソメスープを入れ、かき混ぜながらパールアガー8を徐々に加える。 2）火にかけ、沸騰直前（80℃くらい）まで加熱する。 3）適当な大きさの保存容器に2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 4）食べる直前に、3と用意していたエビと野菜を一緒に盛り付ける。 2,060円 税込 送料別 カードOK レビュー53件 プロフーズ | |
 | ■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！ 名 称 食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 250g 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法... 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー49件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 寒天そば栄養成分表（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 347kcal 9.8g 2.5g 71.4g 0.97g （推定値） 寒天そば 商品詳細情報 名称 寒天そば 内容量 200g 原材料 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、寒天、小麦たんぱく 製造地 日本 送料 700円 ※3,980円(税込)以上 送料無料 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 原産国 日本 251円 税込 送料別 カードOK レビュー44件 寒天本舗 楽天市場店 | |
 | ■商品について ゼラチンでは抜群の透明度を持ち、冷菓から料理まで使える万能型です。ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロなどに。 ★使用方法★ ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一に溶けます。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下さい。 100g当たり 344kcal 名称 ゼラチン 内 容 量 500g 原 材 料 牛骨、豚骨、豚皮 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますので避けてください。生のパイナップルやキウイ、メロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいるので固まらなくなることがあります。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 ゼライス(株) 宮城県多賀城市栄4丁目4番1号 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※内容量とパッケージが変更になりました。(2014.4.7) 1,912円 税込 送料別 カードOK レビュー40件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | かんてんぱぱで有名な伊那食品工業のイナアガー L（粉末タイプ）です。 内容量250g 人気沸騰！！ リピーター続出！！！ ほとんど甘さがついていない植物性ゼリーの素。 寒天とは違ったぷるんとしたなめらかな食感のゼリーを作る事ができます。 「おいしくて、使いやすい」と、お菓子屋さんや、料理教室の方がよく使ってくださいます。国内で有数な大手寒天メーカーのため、安全・安心。 ブドウ糖を添加し、摂取しやすくなっています。 常温で固まりますので、簡単... 1,299円 税込 送料込 カードOK レビュー30件 いいもん 楽天市場店 | |
 | [ところてん用伊豆天草 600g＋50gおまけ]名称ところてん用伊豆天草 600g＋50gおまけ（伊豆・小下田港「特Aランク（トラ）晒天草(さらしてんぐさ)）原材料名原材料一覧表▶内容量ところてん用伊豆天草 600g＋50gおまけ賞味期限(天草)2年保存方法冷暗所栄養成分栄養成分▶販売者株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)広告文責株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)[ところてん用伊豆天草 600g＋50gおまけ] 産地：[伊豆産・伊豆諸島産] 種別：[天草（海藻）] 配送：[ヤマト運輸 常温便でお届け][お届けについて]通常、常温便でお届けとなります。[同梱・送料について] ※あす楽便をご希望の場合は、同梱はできません。※温度帯に関わらず、送料無料商品と同梱の場合、送料無料でのお届け。（一部メーカーさん直送品は除く）天草からところてんをつくろうところてんづくりに挑戦してみませんか？昔、おじいちゃんやおばあちゃんが作ってくれた懐かしい味をおもいだしながら、お子様と一緒につくっても楽しいですよ。伊豆の海でとれた天草を煮て、しぼり、冷やし固めて、手づくりのところてんができあがり。ところてんの製法は中国から伝えられたと言われ、鎌倉の初期のころには京都の東西の市場に心太座（ところてん店）が開かれ販売されたと伝えられます。贈り物に・・・ 贈り物/お返し/御祝い/お祝い/内祝い/御礼・お礼/プレゼント/御進物/記念日/お誕生日/ギフト/お取り寄せ・お取寄せ/通販/包装/ラッピング/お茶会/御土産・お土産・おみやげ/伊豆土産・伊豆みやげ/お土産マップ 伊豆/ご両親に贈る/おじいさん・おばあさんに贈る/お世話になった方へ/親しい知人に贈る/お祝いに贈る/出産祝い/結婚祝い/バレンタインデー/義理/昇進祝い/香典・法要/引出物/快気祝い/退職祝い/お歳暮/父の日/敬老の日/就職祝い/成人の日/お中元/ホワイトデー/お年賀/クリスマス/結婚記念日/お見舞い/新築祝い/引越祝い/母の日/誕生日伊豆天草からところてんをつくろう!ところてんづくりに挑戦してみませんか？昔、おじいちゃんやおばあちゃんが作ってくれた懐かしい味をおもいだしながら、お子様と一緒につくっても楽しいですよ。伊豆の海でとれた天草を煮て、しぼり、冷やし固めて、手づくりのところてんができあがり。伊豆天草は、国産天草の中でも質が高くブランド天草として知られます。天草から作るところてんは、海藻のミネラルたっぷりです。 12,080円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 ところてんの伊豆河童 | |
 | キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー5A 200g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシ... 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 aoba kitchen | |
 | キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー5A 500g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料洋菓子から和菓子、お食事まで様々なレシピは下記をクリック！2つに分かれているので家族やお友達と分け合いっこできます！ 関連商品はこちら【簡単本格プリン作り】簡単 手作り プ...夏にぴったり 酸味 冷凍 に強い アガー... 3,480円 税込 送料込 カードOK レビュー23件 aoba kitchen | |
 | 品名 蒟蒻ゼリーの素 製造者 大島食品工業（株） 内容量 500g 賞味期限 製造から約1年 原材料 砂糖、ぶどう糖、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料（クエン酸）、香料、着色料（クチナシ青） 商品説明 ぷるるんとした食感がおいしさの決め手。... 1,339円 税込 送料込 カードOK レビュー21件 飛騨高山蔵屋敷 | |
 | ※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 イナアガー（業務用）（伊那食品・かんてんぱぱ） 原材料 カラギナン…9.3％、ローカストビーンガム…8.4％、塩化カリウム…2.6％、リン酸二水素カリウム…1.4％、クエン酸三ナトリウム…1.0％、乳酸カルシウム…0.8％、食品素材（寒天等）…76.5％ 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。 【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※特定原材料等 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 3,910円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 ※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレンジジュース：400... 2,829円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 にっぽん津々浦々 | |
 | かんてんぱぱ ゼリーの素 7種類 お好み 選んで5個 【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 かんてんぱぱぶどう・青りんご・オレンジ・ストロベリー・・ピーチ・マスカット・クール かんてんぱぱぶどう・青りんご・オレンジ・ストロベリー・・ピーチ・マスカット・クール80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！ポットのお湯でできます！熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。ご家庭で簡単に作れます！シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。内容量：各約6人分×2袋入 5 2,900円 税込 送料込 カードOK レビュー17件 さつまオンライン楽天市場店 | |
 | 【配送方法について※重要なお知らせ】 こちらの商品を単品1個のみでご注文いただいた場合に限り、ネコポス（送料無料）での発送となります。 ネコポスとは、ヤマト運輸のメール便サービスです。ポスト投函となります。 ポスト投函の為、配達日時指定はお受けできません。 お買い物かごの仕様上、日時指定を入力出来ますが、対応する事は出来ません。 【宅配便となる場合】＜※送料加算となる場合＞ 1.クール便商品を一緒にご購入された場合。 2.お支払い方法を代金引換とした場合。 上記の場合、宅... 4,893円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 マルサンパントリー | |
 | 海藻から作られた寒天を主原料に、弾力のある食感を出す為に蒟蒻粉を加えてあります。 お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口当たりのよいゼリーが作れます。 凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。また出来上がりのゼリーは、透明感があり、下記の室温でも型くずれしません。 さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。 料理集付き。 【めやす】 1袋（10g）で、400〜600ml分のゼリーが出来上がります。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天、こんにゃく粉/増粘多糖類 ■内容量:50g（10g×5袋） ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：36kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物:9.7g 食塩相当量：0.06〜0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※果汁などの酸味のあるものは、火をとめてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも、加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルト・乳酸飲料等を加える場合、分離したり、固まりにくい事があります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■フルーツゼリーの作り方 1.本品1袋(10g)と砂糖60gをよく混ぜ合わせます。 2.水300mlの中へだまにならないように、かき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 4.人肌に温めたジュース300mlを加え、カップや型に流し入れ冷やし固めます。 ■関連商品 かんてんぱぱ イナアガーL 500g【レシピ】オレンジゼリー[材料]アルミゼリー型中型 ＃66（容量80cc） 10個分 A イナアガーA … 1袋(10g) A 砂糖 … 50g 水 … 350g オレンジジュース100％ … 200g 《ビデカ》オレンジセグメント・シラップ漬 … 1缶 ［準備］ Aの材料をよく混ぜる。 ジュースを常温に戻す。 缶詰からオレンジを取り出して水気をきっておく。 ［作り方］ 1)水の中に準備しておいたAの材料を、だまにならないようかき混ぜながら少しずつ入れ、火にかける。 2)沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて煮溶かす。 3)火を止め、ジュースを加えてよく混ぜる。 4)水で濡らした型にオレンジを2〜3個ずつ入れ、そこに3を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 367円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 プロフーズ | |
 | 早く固まり常温で固まる！ カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ！ 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ！ ※画像は調理イメージです オレンジゼリー... 1,801円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 にっぽん津々浦々 | |
 | よく一緒に購入されている商品 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,278円海藻から生まれたゼリーの素。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。 内容組成：ローカストビーンガム（11%）、カラギーナン（9%）、リン酸?カリウム（3%）、ぶどう糖（77%） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g 標準使用量：1.3?1.6％ ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：新田ゼラチン 株式会社 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガー 100g 2個1,928円 新田ゼラチン クールアガー 100g 3個2,550円 新田ゼラチン クールアガー 100g 6個4,980円 新田ゼラチン クールアガー 100g 4個3,200円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g 新2,278円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,480円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円新着商品はこちら2026/6/12 ITP FOODS ペナン アッサムラクサ 1,980円2026/6/12 ITP FOODS ペナン カリーミー 61,980円2026/6/12 ITP FOODS ペナン プラウンミー 61,980円再販商品はこちら2026/6/13 松屋製粉 栃木産そば 1kg 打粉 1kg 4,580円2026/6/12 カゴメ プラントベースカレー 4種アソート 1,680円2026/6/12 カゴメ プラントベースカレー 4種アソート 2,980円【マラソン最大2,000円OFF】 新田ゼラチン クールアガー （ミニ） 100g ゼリー用ゲル化剤 ゼリー ぜりー ゼラチン 寒天 ダイエット 低カロリー 介護食 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 健康食品 機能系食品 常温 ゼリー作り 夏 福袋 8 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 粉状なので溶けやすく扱いやすい寒天です。お湯に溶いてそのままお使いいただける寒天です。 和菓子、洋菓子、料理にと幅広くお使いいただけます。 その他のゼラチン類はこちら！... 467円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 curinomi -栗の実- | |
 | 【内容量】ところ天固形量150g／三杯酢17g／からし1g×30 原材料 天草、pH調整剤、三杯酢、からし 【製造者】(株)森こん 天草から煮出した、昔ながらの製法で、 懐かしい味、磯の香りと喉ごしを！ 4,980円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 食料品のひのや | |
 | 名称 粉末ゼリーの素 製造者 伊那食品工業株式会社 内容量 500g 賞味期限 製造から約2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) 商品説明 ・海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。 ・固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 ・できあがりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 1,830円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 飛騨高山蔵屋敷 | |
 | ■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃〜20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。 名 称 食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 250g 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 寒天・海藻サラダ 1パック4gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 カルシウム カルシウム 3kcal 0.4g 0g 1.3g 1.84g 27mg 0.3mg 寒天・海藻サラダ 名称 海藻 原材料 乾わかめ、寒天（天草）、茎わかめ、赤ツノマタ 内容量 4g×8パック(32g) 4g×30パック(120g) 送料 【4g×8パック】 ■税込3,980円以上で送料無料！ ■2袋まで：メール便（300円） 日時指定・代引不可 ■3袋以上/同梱時：宅配便（700円） 日時指定・代引可 賞味期... 636円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 寒天本舗 楽天市場店 | |
 | キーワード 青葉化成 食品会社 宮城県 オリジナル 自社商品 クリアガー クリアガー100 500g 業務用 家庭用 ゲル化剤 凝固剤 国内製造 アガー カラギーナン ローカストビーンガム タラガム 粉末 製菓材料 菓子材料 製菓用 手作り 簡単 デザート スイーツ 素 デザートの素 スイーツの素 ゼリーの素 透明 冷凍 離水 酸味 弾力 もちもち ぷるぷる 食物繊維 ヘルシー ダイエット ゼリー コーヒーゼリー フルーツゼリー グレープフルーツ レモン 果汁 冷凍ゼリー 水ゼリー 缶詰 プリン 杏仁豆腐 ババロア ブランマンジェ ムース 透明プリン ようかん アイス ところてん ジュレ レシピ 豊富 使い方 寒天 ゼラチン 違い 送料無料レシピ集はこちらをクリック！固まりにくい、冷凍、ボイル殺菌する場合のポイントもまとめています。あなただけのオリジナルスイーツをつくりませんか？弊社はBtoBのお取引が中心のため、青葉化成オリジナルのクリアガーシリーズは食品会社で使用されています。 そんなクリアガーシリーズの中でも、酸味や冷凍にも強い商品がクリアガー100です。 ご家庭だけでなく、カフェや喫茶店、ケーキ屋、飲食店での業務用での使用もおすすめです。 あなただけのオリジナルスイーツをつくりませんか？ゼリー、プリンなどの洋菓子にコーヒーゼリー、フルーツゼリー、プリン、ブラマンジェ、ババロア、杏仁豆腐、パフェのような洋菓子をつくることができます！ようかん、和風ゼリーなどの和菓子にようかん、まんじゅう、抹茶ババロア、アイス、ほうじ茶ゼリーといった和菓子もいかがでしょうか？ところてん、くるみ豆腐などのおかずにところてん、くるみ豆腐、スープゼリー、タルティーヌ、ジュレドレッシングなど、食事の一品にもなりますクリアガー100の特徴1. ぶるっ、もちっとした弾力のある食感です 2. 冷凍に強く、解凍しても離水でびちゃびちゃになりにくいです3. 酸味の強いもの、果汁100%や柑橘類もしっかり固められます 4. 保型性が良いので、カットや型抜きゼリーにもおすすめです5. 透明で光沢があり、素材が美しく映えます 6. 無味無臭のため、素材の味や香りの邪魔をしません 7. 加熱溶解が簡単で、作業効率が良いです 8. 固まる時間が短く、室温でも固まるため、冷蔵庫の場所を取りませんゼラチンや寒天との違いアガー、ゼラチン、寒天はゲル化剤や凝固剤とも呼ばれます。 【クリアガー100】 青葉化成オリジナルのアガーです。寒天ほど硬すぎず、ゼラチンほど柔らかすぎないゼリーらしい食感です。透明度が高く、無味無臭のため、素材を引き立てます。溶解も簡単で、室温でも固まります。冷蔵庫では30分もかからずに固まるため、すぐに召し上がることができます。酸味が強いものでも固まり、冷凍しても離水が少ないです。海藻や豆由来なので、食物繊維が豊富でヘルシーなスイーツをお作りいただけます。 【ゼラチン】 動物由来で体温で溶けるため非常に口溶けが良い食感です。ですがその反面、室温でゼリーが溶ける場合があります。また、透明ですが黄色くなり、動物性独特のにおいがございます。冷蔵庫でも固まるまでに2~3時間は要します。室温では固まりません。ふやかして使う場合があり、ひと手間かかります。 【寒天】 海藻由来で、サクサクと砕けるような食感で弾力はありません。透明感はなく、やや白濁し、海藻臭が多少ございます。溶解温度が高いため、沸騰して十分に加熱しないと溶け残り、十分に固まらず、ざらざらした食感になります。室温でもやや固まります。ふやかして使う場合があり、ひと手間かかります。調理のポイント【ポイント】 1. クリアガーと他の粉ものを混合することで、ダマになりにくくなります 2. 鍋の端がフツフツするまでよくかき混ぜながら加熱します 3. 酸味の強い柑橘などは加熱を止めて、なるべく最後に加えます一緒にデザートを作ってみましょう！【酸味に強い】 酸味がとても強いグレープフルーツでもゼリーが作れます。【離水に強い】 見た目が華やかなフルーツロールケーキです。 一般的なアガーは離水があるので、スポンジがびちゃびちゃに。ですが、クリアガー100なら離水の少ないゼリーが作れるので、きれいなロールケーキをお作りいただけます。【冷凍に強い】 ゼリーを冷凍してみてください。 また、保型性が良いのでゼリーをカットしたり、型抜きするのもおすすめ。クリアガー5Aのレシピを応用できますクリアガー5Aとは異なる食感をお楽しみください。 クリアガー100は応用が利くので、カフェやケーキ屋、飲食店など、業務用としてもおすすめです。※クリアガーシリーズはゲル化剤のため、無味無臭です。甘さや味などは付与しておりませんのであらかじめご了承ください。お客様のお好きな味付けや甘さに調整しやすいので、ぜひ好みの味探しをお楽しみください。 関連商品はこちら【簡単本格スイーツ作り】 アガー 粉末 ...簡単本格プリン作り 簡単 手作り プリン...アガー 簡単 手作り デザート 素 ゼリー... 3,480円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 aoba kitchen | |
 | かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g [伊那食品]《4個》 【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g [伊那食品]《4個》 【送料無料】スイーツ デザート 寒天 牛乳 お菓子 イナショク かんてん 手づくりすると、甘さや固さのバランスが意外と難しい「牛乳寒天」。かんてんぱぱの牛乳寒天なら、熱湯と牛乳だけでおいしい「牛乳かん」が簡単に！寒天のすっきりとした食感が牛乳のコクをひきたてます。体にいい牛乳を、寒天でさらにお... 1,570円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 さつまオンライン楽天市場店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 千代の一番 だし 万能和風だし 極味 2袋 3,280円 森永乳業 ミライPlus お肌のうるおい対策4,380円 新田ゼラチン クールアガー 100g ゼリ1,280円海藻と豆科の種子等から生まれたゼリーの素。ぷるんとした弾力感とみずみずしいテクスチャーが特徴です。 乳との相性も良く、加熱殺菌時の耐熱性に優れたアガーです。 フルーツゼリーはもちろん、牛乳や生クリームを使用するプリンにも、おすすめします。 内容組成：カラギーナン4.5％、グァーガム4.1％、グルコマンナン2.3％、アグロバクテリウムスクシノグリカン2.1％、キサンタンガム1.6％、リン酸ーカリウム2％、ソルビタン脂肪酸エステル0.83％、レシチン（大豆由来）0.01％、食品素材（乳成分含む）82.56％ 栄養成分表示：エネルギー：358kcal,たんぱく質：0g,脂質：0.5g,炭水化物：88g,食塩相当量：0.4g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：新田ゼラチン株式会社 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×15,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×8,280円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×5,480円 新田ゼラチン クールアガーEX 500g ×3,680円 新田ゼラチン クールアガー 500g 10個23,260円 新田ゼラチン クールアガー 500g 5個 12,180円 新田ゼラチン クールアガー 500g 3個 7,880円 新田ゼラチン クールアガー 500g 2個 5,580円 新田ゼラチン クールアガー 500g 1個 3,230円新着商品はこちら2026/6/12 ITP FOODS ペナン アッサムラクサ 1,980円2026/6/12 ITP FOODS ペナン カリーミー 61,980円2026/6/12 ITP FOODS ペナン プラウンミー 61,980円 2,278円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | メーカー 伊那食品 原材料 カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% アレルゲン 25品目該当なし 内容量 1kg 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 商品説明 イナアガーは、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。 ゼラチンや寒天よりも透明感があり、食感もなめらかです。 また、ゼラチンのよう... 5,584円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ■特徴・備考 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15～25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ■使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5％～3％が標準使用量になります。(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃～80℃の温度まで加熱しながら溶かします。 ・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。 ・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃～70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。 ※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。 ※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。 名称 食品添加物 ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 製造者・製造所 株式会社富士商事 東京都中央区東日本橋3-4-13 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 338kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.4g 炭水化物 87.6g 食塩相当量 0.05g 2,572円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 マルサンパントリー |
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