|
|
442件取得済み(全15ページ)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
 |
 | ＜ 商 品 詳 細 ＞ ■品 名 紀州みなべのおばあちゃん家の梅 ■梅の品種 紀州南高梅＜B級品＞ ■粒サイズ選択 中粒 ■塩 分 ★★★★★ 20％前後もっとも高い ■酸 味 ★★★★☆ しっかり酸味 ■甘 味 ☆☆☆☆☆ 甘味まったくなし ■名 称 梅干 ■原材料名 梅、しそ、漬け原材料天日塩、しそ液] ■原料原産地名 紀州（梅） ■賞味期限 365日 ■保存方法 冷暗所に保存してください。 ■製 造 者 株式会社梅樹園 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1269 TEL0120-77-0145 ■開封後はお早めに召し上がってください。 ■梅の種が尖っている場合がありますのでお気をつけ下さい。 ・納期が違う商品をご一緒にご注文頂いた場合、遅い方に合わせての発送となります。 1,620円 税込 送料込 カードOK レビュー1051件 やさしさの梅樹園プラムレディ  | |
 | 贈り物 お正月 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お祝い 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 華甲 かこう 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い... 2,180円 税込 送料込 カードOK レビュー378件 おつまみ問屋 | |
 | ★太陽食品オリジナル！「紀和の里梅」の塩分を少し控えめにし、カビが出ない工夫をして漬け込み、最後は、厳選した紫蘇をふんだんに使って本漬けした「リニューアル品」です。 ※通常の「里梅」が塩分15％で漬けているのに対し、「鶴雀（つるすずめ）」は、塩分12.5％。 それでもかなり、しょっぱいのですが、口に入れたときの「衝撃」が少ないです！ そして、とてもフルーティで、あとを引くおいしさに仕上がりました。 弊社の宅配会員様より「紀和の里梅が塩辛すぎる」というご意見がありましたので、今回、より多くの方に食べやすくなるような梅干を作ってもらい、大好評の商品ですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）※塩分濃度は12.5％。■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。※「鶴雀500g」は製造が追いつかず、発送が遅れることがございます。申し訳ございません。「鶴雀」の小袋375g入りは在庫に余裕がございます。 よろしければご利用ください。ご注文はこちらからお願いします。 2,189円 税込 送料込 カードOK レビュー275件 自然食品のたいよう | |
 | 〜お客様へお知らせ〜 ※こちらの商品は訳あり商品となっております。 ※粒の大きさは大きいものから小さいものまで製造毎に異なります。 ※種が割れている、果肉の中にゼリー状のものが見られる梅など混じっております。 ※キズのあるものや未成熟の為しそ液が染み込まない梅が混じっております。 ※若干、黒星病由来の黒い斑点等が残ってしまいますが食べてもなんの問題もありません。 ※しその葉は入っておりません。 予めご了承くださいませ。 しそ漬はねだし梅 店... 9,072円 税込 送料込 カードOK レビュー157件 梅ぼしの福梅・楽天市場店 | |
 | 商品詳細 紀州南高梅を使用した「しそ漬け梅」です。紀州南高梅は薄皮でやわらかい果肉と高級感のある果実味が特徴の和歌山県の特産品です【着色料無添加】しその色味による自然な色付け【宮崎県産赤しそ】香りの良い国産赤しそを贅沢に使用【大玉サイズ】食べ応えがある3L〜4Lサイズ 【昔ながらのしょっぱさ】塩分濃度20％の塩辛い梅干しです。ご飯のお供、お茶漬けやおにぎりの具材などとしてお召し上がりいただくことをおすすめします ※皮切れがある訳ありの梅を使用しています。品質上の問題はございませんが、ご了承の上お買い求めください 名称 梅漬 原材料名 梅、しそ、漬け原材料[しそ液、食塩、梅酢] 原料原産地名 和歌山県（梅）、宮崎県（しそ） 内容量 1000g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 販売者 株式会社リテラボ〒646-0061 和歌山県田辺市上の山二丁目19ー25 栄養成分表示 エネルギー：28kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0.1g 炭水化物：7g 食塩相当量：20g 注意事項 当梅干しには種があります開封後は10℃以下で保存してください2026年5月9日（土）20:00 - 5月16日（土）23:59 【味楽堂】関連商品 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー135件 味楽堂 | |
 | 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 原材料： 南高梅(紀州産） 塩（塩分18％・瀬戸内産）塩【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 0kcalたんぱく質 0g脂質 0g炭水化物 0g食塩相当量 97.9g しそ汁 [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法 ：常温保存（高温多湿になる場所を避ける） 賞味期限： 製造日より12ヶ月 ※全国一律 送料無料にてお届けします。 南高梅の梅干しは比較的柔らかいのが特長ですので、 袋の中でつぶれてしまうことが... 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー130件 彩り屋×すごい梅干し屋 | |
 | 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 直径4センチ！大玉山みつ漬のページはこちら 内容量：1kg 原材料： 南高梅(紀州産） 塩（塩分20％・瀬戸内産）塩【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 0kcalたんぱく質 0g脂質 0g炭水化物 0g食塩相当量 97.9g しそ汁 [着色料・保存料・甘味料無添加] 保存方法 ：常温保存（高温・多湿になる場所を避ける） 賞味期限： 製造日より12ヶ月 ※全国一律 送料無料にてお届けします。 こちらの「しそ風味南高梅」は、 しそ漬南高梅を漬込んだ際に 皮が破れたりつぶれたりしたものを 数量限定でお安くして販売させていただいています。 味は贈答用のものと全く同じでございます。 南高梅の梅干しは比較的柔らかいのが特長ですので、 袋の中でつぶれてしまうことがございます。 なにとぞ、ご了承頂きますようお願い致します。 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また、漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」だけで作った 素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。 ●配送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 全国送料無料！ 【年間販売4500個の1番人気】家庭用山みつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 直径4センチ！大玉山みつ漬のページはこちら 【熊野のご褒美 しそ風味 南高梅】 塩漬けした南高梅を自家栽培のしそに漬け込みました。 ご飯のおともにおすすめです。 5,400円 税込 送料込 カードOK レビュー93件 彩り屋×すごい梅干し屋 | |
 | 本物の味を食卓に！ 寒河江市の特産「谷沢梅（やさわうめ）」を赤紫蘇と塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げました。 味はまろやか苦味やアクが少ない、昔ながらの梅干しです。 谷沢梅は寒河江市谷沢地区で江戸時代から約400年以上受け継がれてきた在来種で、山形県のブランド梅です。 谷沢地区は寒河江川が氾濫した後にできた地形で、水はけのよい土壌を持ち、梅は良く根付くと昔から盛んに栽培が行われてきました。 他の梅に比べて種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅... 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー72件 山形県寒河江市 | |
 | ※塩漬け（半年~2年）、土用干し（約30日）、本漬け（1ヶ月～1年）で出荷する本物の梅干です。 ※「放射能サンプル検査」を行った結果は、検出限界値「1ベクレル/kg未満」で、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137ともに不検出でした。 ■容量：500g（梅酢含む）※塩分濃度は約15％■生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船） ■原材料：梅、塩(赤穂の天塩）、しそ■賞味期限：製造日より1年間■配送方法：常温 ※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に 天日塩のみで漬けた後、土用干しを行い、再び、 無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの 素朴な味わいの梅干です ※塩分濃度は約15％。 ※保存料は一切使用しておりません。 ★商品はポリエチレンフィルムに入っていますので、 ご自宅の適当な容器に詰め替えて保存してください。 〜肥料について、畑さんよりメッセージ〜 畑農園では、ここ10年位は肥料という肥料は施しておりません。 以前は米ぬか等比較的リン酸を含むものを与えていました。 梅栽培にあたり市場に出荷していたころは肥料を施し、 石灰硫黄合剤等の消毒を1回やっておりましたが、 もう25年以上も前に消毒はやめました。 色々の肥料を施すことにより植物は殺虫殺菌等の消毒を 行う必要に迫られますが、より綺麗な果実と収量増加が 期待できるため農家は慣行農法を続けるのだと思います。 里梅の梅畑は放っておくと草が背丈以上に伸びる土地に 育っております 草刈に要する労力は並大抵ではありません。 これ即ち、年間通して膨大な雑草といえます。 農地はこれらの腐食を主に栄養源とし、又2011年災害時の ように上流より運ばれる自然の肥えた土により、 そのサイクルを長年にわたり維持しつづけております。 北山川がすぐ前を流れるという紀和町特有の畑の立地条件が この自然条件を保つことができると考えます。 梅ノ木は 肥料を与えない→消毒をしない→ こまめな剪定をする→製品となるべく果実のみ 丁寧な選別をする→加工の段階でも選別をする →製品とする お客様に知っていただきたいのですが、果実はどの種類に おきましても肥料をあたえるとすぐ腐る、大味となる等の 栽培における傾向があり、自然のものはしっかりとした味と 長期保存がききます 同じ甘さでも施肥によるものと 自然のものとでは大きな違いが現れます。 本当の味のする果実が少なくなってしまっている今の市場が あまりにも大きくなってしまっているようにもおもいます。 ＜紀和の里梅は着色料は使用しておりません＞ 「紀和の里梅」は通常の梅干に比べて鮮やかな赤色をしております。決して着色料を使っているわけではなく、生産者の畑さんの努力によるものです。 畑さんは梅干にきれいな赤色と出したいという思いが強く、しそを通常よりも多く使用し、かつ、色が出やすいように、シソのもみ方、漬けるタイミング、梅酢の濁り方などを熱心に研究されています。その思いたるや、頭が下がるほどなのです。毎年「今年はきれいな色になった！」「今年は少し失敗した、」というように一喜一憂されていらっしゃいます。 「着色料」というご心配はご無用ですので、どうぞご安心ください。 ※また、袋に白っぽく付着したようになっているのは紫蘇のアクが梅酢の中に溶け込んでいて、詰め込みの後分離し袋内面に付着したもので同じく身体に影響はありません。色の変化を防ぐためには、冷蔵庫にて保管されることをおすすめします。（畑さんは、梅干しの色を赤くきれいに出すために、通常の市販の梅干より、大量のシソを使用して漬け込みますため、アクも出やすいとのことでございます） ※「梅干」の皮の色が一部白っぽく変色しているように見える場合がありますが、梅干を塩漬け後に天日干しをする際、乾燥の程度が強いと梅干がシワシワになって干からびたようになります。それを再度梅酢に戻しても、シワシワになった部分の色が戻らず、白っぽいままになっていることがありますが、食味や品質には問題ございませんのでご安心ください。畑さんによりますと、「シワシワになるほど乾燥させるのが理想的」ということでございます。手作りの梅干でございますし、乾燥の際の天候によっても梅の状態は毎回一定というわけには参りませんこと、ご了承くださいませ。（＞＞＞※白い付着物の分析結果） ●梅酢の量につきまして ※「紀和の里梅」は梅酢と一緒に袋詰めしておりますが、通常の梅干に比べて「梅酢」の量が多くなっております。 生産者の畑さんは梅干の色にとてもこだわりを持っており、通常の梅干に使う紫蘇の2～5倍以上の、大量の紫蘇を使用しております。 紫蘇は無農薬で手をかけて自家栽培しており、手で丁寧に揉んだ紫蘇を使って梅を漬けておりますので、梅酢の色も鮮やかになっているのですが、生産者としましては、この梅酢も、手をかけた紫蘇をたくさん使っておりますので、 梅酢だけを廃棄することはせず、梅と一緒に袋詰めしているという次第です。梅酢は、お料理などに使っていただけますので、よろしければご利用ください。 ★ご注文は↑をクリック★ご注文は↑をクリック 2,106円 税込 送料込 カードOK レビュー71件 自然食品のたいよう | |
 | 商品情報名称やじべえ赤しそ 保存料無添加 無着色 国産100% 生梅2kg用 500g原材料名しそ、塩、梅酢内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。関連商品【某有名シュウマイ弁当で使用】 着色料 保存料 不使用 やじべえ甲州小...＼ 保存料 不使用 ／ やじべえ甲州小梅 500g 赤 山梨県産 国産...＼ 1000円ポッキリ 送料無料 ／ まろやか干し梅 バラ大 210g...1,980円1,980円1,000円＼ 1000円ポッキリ 送料無... 1,480円 税込 送料込 カードOK レビュー69件 やじべえ 楽天市場店 | |
 | ★こちらのレビューもご覧ください。 ↓ ↓ ↓ ■容量：1kg ■賞味期限：製造日より1年間（常温） ■原材料：梅（化学農薬・化学肥料不使用）、沖縄海塩シママース、シソ ※塩分約18％ ■生産者：龍神自然食品センター（和歌山県田辺市） ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ★龍神梅は「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数百件から集荷した梅（化学肥料・化学農薬不使用）を原料としています。 ★梅の実は龍神村に湧き出る無菌の天然水で洗浄し、色付けには無農薬のシソのみを使用。添加物等は一切使用しません。 ★昔ながらの天日干しで時間をかけて手作りしました。 ※色付きにムラがあったり、斑点が多いなどの理由で はじかれた梅干です。 少し皮が固いものもありますが、果肉は柔らかいです。 ※つぶれている梅干も入っていますがご了承ください。ご家庭用にオススメ。梅干1粒に込められた、信念30年分 昔から「梅は三毒を断ち、その日の難逃れ」と言って、朝梅干しを食べておくとその日は病気にもかからないし、災難を免れるということで、梅干しは日本人の食生活の中で、重要な役割を果たしてきました。今でもほとんどのご家庭で、梅干しは常備されているのではないでしょうか？ しかし、日本人になくてはならないこの梅干しは、昔とはその中味が大きく変わってきています。 農薬をかけて美しい青梅を作り、化学肥料を与えて梅を太らし、調味料や添加物で味付けし、機械で一気に乾燥させた、見た目も美しく、塩分の少ないまろやかな味の梅干しが、今、高級な梅干しとしてもてはやされるようになっています。でも、これは本来の梅干しの姿ではないと、30年前からずっと訴え続けてきた方がいます。和歌山県、龍神自然食品センターの寒川さん。「龍神梅」の生産者さんです。 「龍神梅」、ご存じない方も多いと思いますが、毎年50トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。。 「健康のためと、みんなが信じて食べる梅干に、 農薬や添加物なんて、これは犯罪だよ。」 「酸っぱくてこそ、梅干。 甘い梅干じゃ、ダメなんだ。」 和歌山県龍神村「龍神自然食品センター」の寒川さんご夫妻は、30年以上前から、化学肥料・化学農薬を使用しない自然農法で梅を栽培し続けてきました。 その梅を天日塩とシソだけでつけ込み、天日干しで仕上げて作る「龍神梅」は、昔ながらの素朴な酸っぱい梅干し。 市販されている梅干の大半は、着色料、アミノ酸などの調味料、甘味料などの添加物を加えているものがほとんどです。 健康にいいはずの梅干に、有害なものを入れるなんて、同じ生産者として許せない・・・と寒川さんは話します。 梅干の命はクエン酸。梅干し独特の「酸っぱさ」が元気の素です。しかし、最近人気があるのは、かつお梅やはちみつ梅などの、甘い食べやすい梅干です。でも、本当は、梅干しは酸っぱくなければ役立たないのです。 「龍神自然食品センター」 寒川殖夫さん（75歳）・賀代さん（69歳） /しそ畑にて。 新聞、雑誌の取材が後を絶たず、また、「寒川さんに学びたい。」 と、多くの人たちが「龍神自然食品センター」を訪れます。 30年間広告も一切しないできましたが、「龍神梅」のことは口コミでどんどん広がり、 全国新聞や数々の著名雑誌等の取材、掲載が後をたちません。 また、「寒川さんのもとで学びたい。」と松下政経塾の塾生さんが研修に訪れたり、 鬱病、拒食症などで、少し元気のなくなったお子さんを連れて、ご家族の方が 寒川さんのもとを訪れたりもします。 寒川さんは誰がきても、こころよく受け入れてくれます。 取り立てて何を教えるというわけではなく、梅山や工場の作業の手伝いを 一生懸命汗水たらしてすることで、皆、心も体も元気になって帰っていきます。 「龍神自然食品センター」にはホームページもありませんし、「龍神梅」の 広告・宣伝を担当する人もいません。 寒川さんは朝から晩まで、たいてい梅山に出ているか、協力農家の元へ 足を運んでいます。 奥様は、お客様や取引先の対応に追われています。 しかし、それでも、「龍神梅」のことは多くの方に伝わっていきます。 「買いにいらっしゃった方に、『在庫がありません』では申し訳ない。」と 無農薬で青梅を生産してくれる協力農家をつのるため、 寒川さんは1日も休まるときがありません。 「本当に良い梅干を作る」。寒川さんの神経は、「梅干し作り」1点に集中しており、 他のことを考える余裕がありません。 「今は、梅の木も1600本栽培しています。この梅の木を鹿の食害から 守るのも大変です。米も野菜も作っていますし、梅干の着色をする シソも約3反作っています。数キロ、数十キロの生産農家があります から、おつきあいをしている梅農家が百戸以上あります。 梅の生産農家は零細農家、兼業農家ですから、粒ぞろいの、 きれいな梅はありません。梅干にする梅だけを買いますと、捨てる 梅がたくさん出て、生産意欲が少なくなります。梅は全量引き 取らないといけないわけで、そうするとジュースやエキスも 作らなくてはいけないわけで、加工も何品目ということになります。 以上のような状況で、 仕事の数が多いので、ひとつのことを深く研究する、 勉強するということはできません。 走り回っている生活ですから、考えてから動くのではなくて、 走りながら時折考えるという生活です。」 （寒川殖夫） （「龍神自然食品センター “青梅の郷だより”」から抜粋） 3,672円 税込 送料別 カードOK レビュー68件 自然食品のたいよう | |
 | 梅の名産地・紀州みなべのこだわり梅干しを直送 和歌山県は、日本有数の梅の産地です。 みなべ町の契約農家から仕入している紀州和歌山のブランド梅『南高梅』を使用した、様々な味わいの梅干しを自家製造しています。 ブランド梅『南高梅』とは 南高梅はみなべ町が発祥の地として名高く、果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 梅干しのプロがイチから工程を管理し、じっくりと漬け込まれた梅干しは、味・品質とも最高級クラス。 家庭用だ... 4,460円 税込 送料込 カードOK レビュー59件 こだわり厳選食品館 | |
 | 福井県の新平太夫梅を使用した昔ながらの酸っぱい梅干しです！塩分17-20％ 福井梅で知られる 河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。【優しさ・真心】を貴方にプレゼント！！ 3,280円 税込 送料込 カードOK レビュー56件 福井くいしんぼ楽天市場店 | |
 | 14. 本商品が使用しております赤しそは、愛知県・神奈川県で収穫された原料を使用しております。 赤しそ もみしそ 紫蘇 しその葉 赤しそ 梅干し用し その葉 国内産 500g 2袋 セット 梅漬 生梅2kg用 商品情報名称もみしそ しその葉 赤しそ 梅干し用しその葉 原材料名しそ、漬け原材料（食塩、梅酢）酸味料内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者神尾食品工業株式会社備考もみしそ しその葉 赤しそ 梅干し用しその葉 国内産 500g 《 2袋 》 生梅2kg用 本商品が使用しております赤しそは、愛知県・神奈川県で収穫された原料を使用しております。 12 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー49件 さつまオンライン楽天市場店 | |
 | ・商品名：赤うめ酢 ・名称：酢 ・内容量：1,800ml ・賞味期限：製造日より1年 ・保存方法：冷暗所にて保存 ・原材料：梅 赤紫蘇 塩 ・販売者：大分県日田市大山町西大山4941 株式会社矢野農園大分県大山町産の完熟梅を塩漬けした際に出る梅のドリップです。 酸味の強い汁です。天然物でございますので、退色したり、沈殿物がでることもございます。 おにぎりを握るときの手水用のお塩代わりに梅のサッパリした酸味で野菜の浅漬けが出来ます。 原材料の梅と紫蘇は当園で栽培したものを使用しています。梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。 原材料由来の沈殿物が発生する事がありますが、品質には問題ありません。 開栓後はお早めに使用してください。 原材料 梅赤紫蘇天然海水塩 ＊大分県大山町産の完熟梅を塩漬けした際に出る梅のドリップです。 梅酢で浅漬けを作ったり、梅ドレッシングのベースにしたり、 焼き魚や焼き肉等のタレとして、おにぎりを握るときの手水用のお塩代わりに、 薄めてうがい用に、使い方はいろいろです。 ＊賞味期限：製造日より1年 2,160円 税込 送料込 カードOK レビュー47件 梅ぼしの矢野農園 | |
 | （新入荷）王隠堂農園しその葉ふりかけもおすすめ！（送料無料）→【王隠堂農園】しその葉ふりかけ 40g 農悠舎王隠堂の梅干は、昔ながらの「すっぱくて、しょっぱい、ご飯によく合う梅干」。6月〜7月に黄色く色づいた梅を手もぎし、沖縄の塩「シママース」で塩漬け。丁寧に天日で干したのち、赤しそと梅酢でじっくり漬け込み熟成させました。 製造過程でつぶれてしまったものを無選別で袋詰めしました。種もそのまま入っています。おにぎりの具などでご利用ください。... 790円 税込 送料込 カードOK レビュー45件 健康綜合開発 楽天市場店 | |
 | 名称しその葉塩漬原材料名しそ（国産）、漬け原材料〔食塩、梅酢〕/酸味料内容量400g×2袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。製造者神尾食品工業株式会社 神奈川県小田原市飯泉1102国内産100％ 上質ちりめんじそ使用1袋、生梅2kg用。合成着色料、合成保存料不使用。 関連商品はこちら 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー44件 九州漬物専門店 漬匠よこ尾 | |
 | 〜お客様へお知らせ〜 ※こちらの商品は訳あり商品となっております。 ※粒の大きさは大きいものから小さいものまで製造毎に異なります。 ※種が割れている、果肉の中にゼリー状のものが見られる梅など混じっております。 ※キズのあるものや未成熟の為しそ液が染み込まない梅が混じっております。 ※若干、黒星病由来の黒い斑点等が残ってしまいますが食べてもなんの問題もありません。 ※しその葉は入っておりません。 予めご了承くださいませ。 しそ漬はねだし梅 店長からヒトコト塩と紫蘇だけを使って漬け込んだ昔ながらの無添加梅干しです。 「梅干しはこれでなくては…」と言われる方が多く酸っぱくてからいのが人気の本格派の梅干しです。 化学調味料、合成着色料は一切使用しておりません。見た目こそ悪いですが、味は一級品です。 原材料梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 原料原産地名国産（梅） 塩分約15％ 内容量1kg 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存 ※開封後要冷蔵 製造者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 販売者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 4,936円 税込 送料込 カードOK レビュー42件 梅ぼしの福梅・楽天市場店 | |
 | ★2025年11月より価格改定。 ■青森県の南部地方独自の伝統梅漬け 原料は青森県産100％使用。260年あまりの歴史を誇る青森県南部町の伝統の漬物。梅干しとも違うフルーティーな漬け具合をお楽しみください。 ※八助梅の果肉は柔らかいです。カリカリのタイプではありません。 ※八助梅は「杏子」ですが、甘いタイプの梅漬ではありません。 ※色・固さにバラつきがありますが品質上問題はありません。 ※内容量は粒数でなく重量を基準としています。収穫時期等によって実の固さに... 880円 税込 送料別 カードOK レビュー42件 青森の店 | |
 | 返礼品詳細 御浜町産南高梅を使用しています。昔ながらの製法で作った梅干しです。 完熟梅干しを天日干しし、しそ塩もみで漬け込みました。 昔ながらの製法なので塩分が高めです。高いと感じる場合は、お茶やお水に浸して脱塩してからお召し上がりください。 ● 和光公房 梅干しの工程 梅の収穫 ↓ 塩漬け 塩漬けは収穫後、すべてを漬け込みます。 ↓ ふるさと納税の返礼品が出来上がる工程はここからです。 天日干し 大きさ・天候によるが3～4日 ここで白干し梅（しらぼしうめ）となる ↓ しそ漬け しそ・梅酢 に漬け込む ↓ 約1ケ月 色づくまで漬け込む 美味しいものをお届けしたいので、しっかり色づくまで寝かせます。 漬け込みの樽もいくつかあり、入れ替わりで次々作っております。 ↓ パック詰め この工程で梅干しの皮が破れたりします。 親子3人、すべて手作業で行っています。大量生産ではないため、一度に多くは作れません。 南高梅は非常に柔らかいため丁寧に扱いますが、パック詰めの際に皮が破れたりします。 返礼品には、少々の破れも入っております。ご了承ください。 以上のような工程のため、お届けまで3～4か月程度お待ちいただいております。 待っていただける方のみ、返礼品のご希望をお願いします。 【原材料・アレルギー】 梅 塩 しそ ― 返礼品情報 ― ■ 名称 和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅 ■ 内容量 しそ漬け梅干し 1.8kg ※塩分濃度 18％ ■ 原材料 梅 塩 しそ ■ 賞味期限 高温多湿を避け、常温保存で10ヶ月 (開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください) ■ 配送期日 お届けまで3～4か月程度お待ちいただいております ■ 配送方法 常温便 ■ 提供元 和光工房 ■ 地場産品類型 2号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。● 寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用させていただきます。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業・建設 (2) 健康・福祉 (3) 環境保全 (4) 教育・文化 (5) 町長一任 特段のご希望がなければ、町政全般に活用します。 ● 受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー39件 三重県御浜町 | |
 | ■赤しそで梅を巻く！四角い梅漬 100年余り続く老舗の味。青森県産の豊後(ブンゴ)梅の種を取り除き、地元のおばあちゃんたちの手により、ひとつひとつ丁寧に赤紫蘇で巻いた昔ながらの伝統のスタイル。津軽では「梅や杏を紫蘇で巻く」という食文化が昔から受け継がれているんです。もちろん、すっぱいしょっぱい梅漬です！※塩分14-15％ 名 称 調味梅漬 内容量 580g 保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存 原材料 梅、赤しそ、漬け原材料[食塩、糖類（オリゴ糖）] 原料原産地名... 2,870円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 青森の店 | |
 | 商品詳細 名称調味梅干 用途自宅用カジュアルギフト用 内容量400g 塩分約18% 原材料名梅、紫蘇、漬け原材料〔食塩、しそ液、醸造酢〕 サイズ約14-18g/粒 原産地和歌山 原料生産者氏名中道農園(梅) 賞味期限製造から180日以内 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください 製造者中道農園 販売者和歌の屋 アレルギー無 配送方法日本郵便の通常便でお届けします 送料無料 ※沖縄・北海道は別途600円 その他在庫がなくなり次第販売を終了させて頂きます。 2,180円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 和歌の屋 | |
 | ※しそを15袋以上ご注文の場合、合計額が3980円以上になりましても、北海道・沖縄は別途送料2000円を頂戴しております。ご了承くださいませ。 塩分20％です。気になる場合は、絞ってお使いください ph調整剤不使用「梅漬けのしそ」は下ごしらえ不要！手軽にそのまま使えます。 名称 赤しそ塩漬け 原材料名 赤しそ（国産）、漬け原料［しそ梅酢、食塩］ 内容量 1袋 500g 賞味期限 製造日より 360日 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 製造者 こだま食品株式会社 540円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 こだまいきいき農場 | |
 | 彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 【南高梅 しそ漬 ヒマラヤ岩塩使用 熊野のご褒美】 内容量:1kg 原材料:南高梅 ヒマラヤ岩塩(塩分10％） しそ葉 しそ汁 [化学調味料無添加 化学甘味料無添加] 保存方法:常温保存（高温多湿になる場所を避ける） 賞味期限:製造日より9ヶ月 ●商品につきまして 「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で栽培しております。 また漬け込み段階で着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」「しそ」だけで作った、素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ■栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ■栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など 自然培養したものを使用しております。 ※塩「ヒマラヤ岩塩（塩分10％）」 ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱（約1200度）で構成された岩塩で、 海洋汚染を受けてない、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。 ●商品の発送につきまして 弊社、もしくは提携している楽天倉庫より発送します。 ●うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。 ●南高梅は非常に柔らかく、皮が少々破れている場合があります。 ※ 全商品化粧箱入り包装です。 ※ご注文時にお申し出ければ、のし対応致します。 ご希望を備考欄にお書き下さい。 ※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。 【年間販売数 4500個の1番人気】訳ありはちみつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 全国送料無料！彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 南高梅 しそ漬 ヒマラヤ岩塩使用 昔ながらの製法とミネラル岩塩で作った、和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 の製法は一切変えておりません。ご安心ください。 最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。 毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在が知られました。 自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、「いのちの塩」と呼ばれています。 今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓（ふもと）まで運んでいます。 この岩塩が源となり紀州南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。 還元性ミネラル岩塩の成分分析表 カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.6mg 塩素 60.4mg 鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg リン 4.5mg (財）日本食品分析センター（100g中） ▲ 全商品化粧箱入り包装です。 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 彩り屋×すごい梅干し屋 | |
 | 【送料無料】お試しセット ●商品内容 ・越前 福井県産 梅干【 1kg入 】 (60〜75個入が目安) 福井県特産品種：紅さし使用 ・1粒当り 直径2cm〜3.5cmで15g 前後が目安 塩分約20％ ・原材料：梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕 ・生産地：福井県産 ・配送方法：常温便 同梱包について：常温配送品との同梱包 可 ... 4,920円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 越前名産工房 | |
 | 赤しそについて 福岡県の地域資源に指定されている、芦屋町産の赤しそ100％！赤紫蘇の葉をちぎり、しっかりアク抜きして梅酢に漬けこみました。 あらかじめ梅酢に漬け込んでいるので常温で長期保存可能。葉をちぎるのが面倒くさい、しそをちょっと足したいという方に大変便利です。 使い方は簡単。ご家庭で梅を漬けたあと、梅酢があがってきたらもみしそを袋から出して梅と交互に重ね、3-4日ねかせると鮮やかな紅色の梅干しが出来上がり。 1袋で梅干し2キロが目安です。 ※本商品は赤しその加工品です。梅干しにはご利用いただけますが、しそジュースは作れませんので、ご注意ください。 原材料赤シソ（福岡県遠賀郡芦屋町産）、塩（国産） 内容量500g入 保存方法冷暗所で保存 ※開封後は、賞味期限にかからずできるお早めにご利用ください梅干しを漬けてみたいけど、上手にできるか心配・・・。 赤しその葉をちぎるのが大変そう・・ もみしそは、そんな方に便利です。 リピーター率8割以上の赤しそ（生）の葉を枝からちぎり、しっかりアク抜きをし、大分産の梅酢に漬け込んだ自家製のもみしそです。 市販のもみしそと違い、赤しそのなかで一番発色がよいと言われる小さな葉っぱも手摘みしています。 一般的なちりめんしそではなく、世界でたったひとつの「あたかの赤しそ」だけを使っているので、色づきがよく、香り高いと大評判！ あらかじめ赤しそを梅酢に漬けてあるので赤しそを洗ったり、葉をちぎったりする手間がかかりません。 梅酢があがってきたら、袋からあけて入れるだけ！ 赤しその量がちょっと足りないかなと思ったときにも便利です。 1袋で梅干し2kgが目安です。 1,750円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 朝ごはん本舗 | |
 | 神尾食品工業株式会社 契約栽培 梅漬用 赤しそ 国内産100%・上質ちりめんじそ使用 生梅2kg用｜500g入り 手間いらずで本格的な梅干しを。契約栽培の国内産ちりめんじそ100%を使用した赤しそで、きれいな赤色と豊かな香りの梅干しに仕上げます。 ■ ご用意するもの 完熟生梅2kg（黄色く熟したもの） 本品（赤しそ）500g（塩分約23%） 粗塩350g 重石1〜3kg お酢80cc（カビ防止） ■ 作り方 7ステップ 1 完熟梅を丁寧に水で洗い、水切りをします。 2 梅2kgと塩350gを容器に... 620円 税込 送料込 カードOK レビュー26件 さつまオンライン楽天市場店 | |
 | ★2025年11月以降の入荷分より価格改定（値上げ）。 ■青森県産の上質な大葉のみを厳選 着色料・保存料・化学調味料等いっさい使用してません！爽やかな赤紫蘇の風味を存分に味わう漬物です。おにぎりに巻いたり、お肉やお魚等の具材に挟んだり、刻んで薬味にしたりと使い方いろいろです。 名 称 塩漬 内容量 17g 賞味期限 3ヶ月程度(在庫状況により異なる) 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 原材料 赤しその葉、漬け原材料（食塩、梅酢）、穀物酢 原料原産地名 青森県産（赤しそ） 製 造 株式会社アグリーデザイン(青森県三戸郡南部町) ★17gで赤しその葉の酢漬けが約10枚程度です。 ★今期の赤しその葉は全体的にサイズが小さいです。 ◆使い方…オニギリに巻いたり、刻んでサラダに！ ◆発送に関するお知らせ 本品は店頭在庫切れの際、入荷までに1週間以上のお時間を要することがあります。お待たせして大変恐縮ですが、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 451円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 青森の店 | |
 | 商品名天日干し梅干名称梅干原材料名梅(国産）、しそ(国産）、漬け原材料（塩）賞味期限200日保存方法120g製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話 0237-35-2003栄養成分表示 （100g当たり）熱 量 45kcal たんぱく質 0.7g 脂 質 0.1g 炭水化物 10.2g 食塩相当量 19.1g この表示は、目安です【推定値】配送について通常は常温便、夏季はクール便での配送とな... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 山形大石田 食彩処いげたや | |
 | 商品情報名 称梅干原材料名梅（山形県寒河江市産）【漬け原材料】食塩（新潟県産）しそ（山形県寒河江市産）内 容 量谷沢梅干し1kg詰×1箱塩分濃度13％〜14％程度賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。製 造 者株式会社 鴨田太平商店山形県寒河江市大字八鍬540-1この商品は 送料無料 梅干し 無添加 ギフト 国産 昔ながら すっぱい 塩分濃度13〜14％ 赤しそ 1kg お取り寄せグルメ 疲労回復 クエン酸 うめぼし 梅 谷沢梅 ギフト 贈答用 誕生日 プレゼント 贈り物 お祝い のし対応可 ポイント 【おかげ様で楽天ランキングデイリー・リアルタイム堂々の1位獲得！】 【昔ながらの製法にこだわっています！】 寒河江市特産の谷沢梅（やさわうめ）を自家栽培の赤紫蘇と塩のみで漬け込み、天日干しで仕上げ、添加物を一切使用していない昔ながらの梅干しです。【谷沢梅とは】寒河江市高松地区で栽培されている「谷沢梅」は、一説には室町時代から400年の歴史を持つとも言われている寒河江の伝統野菜です。生産地の下谷沢や清助新田は寒河江川が氾濫した後にできた地形で、水はけのよい土壌を持ち、梅は良く根付くと昔から栽培が盛んな土地です。梅自体は種が小さく皮が薄いため果肉が分厚いのが特徴で、梅干しにすると身離れが良く、小さすぎず大きすぎないちょうど良い大きさ。味はまろやかで苦味やアクが少ない梅干しです。夏の3〜4日、天日で梅を干します。まんべんなく干せるようタイミングを見て、手作業でひっくり返していきます。手間を惜しまず、一粒一粒心を込めて作った梅干しをどうぞお楽しみください！ ショップからのメッセージ 山形県寒河江市に店舗を構える鴨田太平商店は、麹作りが家業。現当主で4代目になります。田畑を耕し、自家生産した米で麹を作り、地域の方々の味噌作りをしてまいりました。先代から続けられた自家生産・加工という伝統を守り、今も生産・加工は自家のものと、地域で作られる米、豆、梅を利用した低農薬、有機肥料による安全・安心な食品にこだわっています。 納期について 7営業日以内に発送いたします。 4 4,980円 税込 送料込 カードOK レビュー18件 寒河江市観光物産協会山形さがえ店 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2026 web2-labo