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 | ※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴●製品サイズ(約)／全長300×幅45×20mm●製品重量(約)／100g●材質／刃身：ジルコニアセラミック ハンドル：耐熱ポリポロプロピレン●原産国／日本 ●やわらかいトマトなども気持ちよく切れる優れた切れ味●ダイヤモンドの次に固いと言われるほどの硬度を誇るセラミック製●刃先が鋭角なので、永切れも持続します 8,070円 税込 送料込 カードOK セミプロDIY店ファースト  | |
 | ■商品説明●銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。●刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃■直径・サイズ全長：265■深さ■重さ61g■容量●刃が抗菌(銀イオンと光触媒の力で殺菌類を滅菌)。●いやな臭い移りがなく食品の風味を生かします。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 5,090円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 2793. お取り寄せ 柳宗理 キッチンナイフ 「柳宗理 キッチンナイフ」 使いやすさを追求した形状とサイズ。長時間使用しても疲れが少ない重量バランスです。類似商品はこちら柳デザイン ダマスカスキッチンナイフ17,490円柳宗理 泡たて3,410円柳宗理 ステンレスボウル2点セット4,840円柳宗理 マグマプレートフライパン蓋付6,490円柳宗理 マグマプレートフライパン蓋付5,390円柳 宗理 マグマプレートフライパン25cm6,957円柳 宗理 マグマプレートフライパン22cm6,303円柳 宗理 マグマプレートフライパン18cm5,087円柳宗理 マグマプレート鉄フライパン25cm8,195円新着商品はこちら2026/7/31京都 ふすまクラフト 扇子 製作キット 仕上が2,000円2026/7/31函館 割烹旅館若松 西京焼き 食べ比べセット 4,130円2026/7/31函館 割烹旅館若松 西京焼き 食べ比べセット 4,832円再販商品はこちら2026/8/5天然本マグロ 3種セット マグロ 高級 鮪 背3,558円2026/8/5天然マグロ 本気SERIES6種セット マグロ5,692円2026/8/5カレー専門店 ふくてい オリジナルカレー 7035,002円 11,990円 税込 送料込 カードOK 産直お取り寄せNセレクト | |
 | 商品情報商品名：ウ゛ォストフ クラシックアイコン 三徳庖丁(筋入・両刃)4176−17cm 1030331317メーカー型番：2760250JANコード：4002293417608入り数：1サイズ(外寸mm)：300サイズ(内寸mm)：-重量：190g材質：-刃渡り：17cm商品について●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれてお... 34,320円 税込 送料込 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | 2795. 万能包丁 39-267 【12個セット】[21] ■商品内容肉・野菜・魚のカットもこれ一本■商品スペック【商品名】万能包丁 39-267 【12個セット】 【サイズ】全長約270mm(刃 約150mm) 【重量】 【材質】 【付属品】 【生産国】中国【返品・キャンセル不可】商品注文後のキャンセル、返品はお断りさせて頂いております。予めご了承下さい。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【2 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。 2,937円 税込 送料別 カードOK 本家屋 | |
 | 貝印 WELLNESS 三徳包丁 AB5580JANコード：4901601387575【商品詳細】軽くて持ちやすいハンドル形状の三徳包丁≪スペック≫■材質刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン（110℃）【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 1,310円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/三徳包丁（樹脂）170mm #250-104BR 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 和包丁の使いやすさはそのままに、従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 【三徳包丁】 魚・肉・野菜など、すべての料理に使います。 【サビについて】 使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。 特に塩分の多い食品・生肉・生魚・生ものを調理する際はご注意ください。 ■ 商品名 三徳 和包丁 ■ 刃長さ （約）170mm ■ 材質 ○刃：ステンレス鋼 ○柄：ポリプロピレン樹脂 ■ 原産国 日本製 ■ 販売元 株式会社 佐竹産業（岐阜県） 注意事項 メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります ・メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります ・輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。 ・弊社の販売物はすべて新品です。 1,700円 税込 送料別 カードOK moonphase | |
 | 正広(マサヒロ) MV鋼本焼 三徳型(両刃) 17.5cm 14823刃長:175mmブレード材質:モリブデンバナジウム鋼ハンドル材質:アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入り)正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現した... 13,214円 税込 送料別 カードOK スカイライト | |
 | 【仕様】 ・サイズ 全長：約337mm 刃渡：約170mm 刃幅：約48mm 重量：約200g ・材質 刃部：VG10鋼 柄部：ステンレス鋼 【特徴】 ・刃物産地、越前武生の包丁で、手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。 ・鋭く永く切れ錆にも強いVG10鋼を使用した17層のダマスカス模様が美しい逸品です。 ・清潔でガタつかず一生モノとして末永くご愛用いただけるステンロストワックスハンドルです。鋭く永く切れサビにも強いVG10を使用しダマスカス模様が美しい三徳包丁です。 44,900円 税込 送料別 カードOK 岩内金物店楽天市場店 | |
 | ●肉・魚・野菜など幅広い食材に使用できるセラミック三徳包丁です。●セラミック製のため切れ味が長く持続します。●セラミック製のため錆びず、お手入れが簡単です。●金属の匂いが食材につかないため、風味を損ないません。●金属性に比べ軽く、扱いやすいです。●材質：刃/ジルコニアセラミック、グリップ/ABS（TPRコーティング）●全長：290mm●食洗機可 3,018円 税込 送料込 カードOK アズキッチン 楽天市場店 | |
 | ※サプライヤー直送品 サビに強く、切れ味も長持ちする、オールステンレスの本割込包丁シリーズです。サイズ170mm個装サイズ：34.6×12.8×2.4cm重量個装重量：190g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼生産国日本fk094igrjs 7,590円 税込 送料込 カードOK PocketCompany 楽天市場店 | |
 | ●メーカー名：ヨコヤマ / YOKOYAMA●商品名：燕人の匠（桜吟） 三徳包丁165mm●メーカー品番：ETO-800●JANコード：4965220201674商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：290mm■刃渡り：165mm■重量：175g■材質：刀身・ステンレス刃物鋼/柄・POM樹脂（金属部・18-8ステンレス）■原産国：日本●備考■プロも納得のデザインと機能性。■切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。●写真注意※画像はイメージです。 7,117円 税込 送料別 カードOK モトメガネ 楽天市場店 | |
 | ----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ・重量：(約) [三徳包丁] 全長280mm(刃渡り165mm)・110g [ペティナイフ] 全長240mm(刃渡り135mm)・50g 材質： [三徳包丁・ペティナイフ] 刀身／ステンレス刃物鋼、ハンドル／PBT樹脂 生産国：日本 ----------------- [商品の説明] 新潟県燕市産、「燕熟の技 包丁シリーズ」 職人たちの高度な技術と熟練の技が生み出すシャープな切れ味。 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、多くの国で愛用されています。 [配送について] ※沖縄県、各県離島地域へのお届けは別途送料がかかります。 3,990円 税込 送料込 カードOK the Voice | |
 | ※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴●製品サイズ(約)／全長310×幅40×15mm●製品重量(約)／118g●材質／刀身：ステンレスクラッド複合材(芯材：モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材：ステンレス鋼) 口金・鋲：ステンレス鋼 ハンドル：ポリアセタール●原... 4,471円 税込 送料別 カードOK ファーストFACTORY | |
 | 商品の仕様●全長(mm)：288●質量(g)：110●カラー：ホワイト●メーカー品番：MCB●マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度)●抗菌カラー庖丁の特長：時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】→単品での販売はこちら関連商品マイルドカット2000抗菌カラー庖丁万能庖丁16cmMCB-Wマイルドカット2000抗菌カラー庖丁万能庖丁16cmMCB-Pマイルドカット2000抗菌カラー庖丁万能庖丁16cmMCB-Mマイルドカット2000抗菌カラー庖丁万能庖丁16cmMCB-Yマイルドカット2000抗菌カラー庖丁万能庖丁16cmMCB-G 21,403円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | ●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。... 16,190円 税込 送料込 カードOK 楽天ビック(ビックカメラ×楽天) | |
 | 「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」黒を基調としたソリッドなデザイン。洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求しました。サイズ刃渡り:約18cm個装サイズ：8×8×13cm重量個装重量：220g素材・材質刀身:モリブデンステンレス刃物鋼柄:TPR、ABS樹脂生産国日本fk094igrjs 4,885円 税込 送料込 カードOK ELMONO(家具 ラグ カーペット) | |
 | 柳宗理 デザインシリーズ柳宗理キッチンツールシリーズ規格キッチンナイフ14cmキッチンナイフ刀身:特殊ステンレス・13クロームステンレスサンド3層鋼 ハンドル 18-8ステンレスブレッドナイフ刀身:特殊ステンレス ハンドル:18-8ステンレス全長270mm 6,169円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | ※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 商品の特徴■製品サイズ(約):全長295mm×幅45mm■材質:刀身：ステンレス鋼 刃の形状：両刃■原産国:中国■JANコード:4976790 421850 2,448円 税込 送料込 カードOK ファーストFACTORY | |
 | 大容量 つめかえ 入数 サイズ・カラー違い 一緒にご購入・ご検討いかがですか 【商品詳細】 ●刃体にはサビに強いステンレス刃物鋼を採用 ●お手入れのしやすいコーティング ●ネコの足跡が1cm刻みになっているので切る際の目安になります ●使いやすい165mmの刃渡り ・サイズ：(約)29.5×4.9×1.6cm ・重 量：約105g ・材 質：刃体/ステンレス単層材、[刃材:ステンレス刃物鋼]、(刃付け形状/両刃付け)、(シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工)、柄/ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります【関連アイテム】ニャミー Nyammy 2,132円 税込 送料別 カードOK 街の雑貨屋さん | |
 | V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm 左利き用 ■サイズ：全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ ■重量：76g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄 ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製 兵庫県三木市 鍛冶屋手打ちの万能小包丁です。主な写真には右利用のものを使用しております。 右利用の小出刃包丁・万能小包丁はこちらからご覧下さい。 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ。 コンパクトですので携帯用としても大変便利です。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 高級ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 日本最高峰のステンレス鋼、V金10号鋼 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので、使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 かなりの硬度があるため加工は容易ではない鋼材ですが、それだけに性能は抜群です。 しのぎ（平から刃先にかけての斜面）を広く取ることで、素材に対して刃先がより鋭角に入るようになっています。 V金10号鋼とは、福井県の武生特殊鋼材株式会社さんが開発、製造している特殊なステンレス鋼です。 主に切れ味を左右する炭素、抗錆び・耐蝕性を付与するクロムなどの含有率によって、V金〇〇という名称で区別しています。 その中でもV金10号はクロム量と炭素量が高く、加えて熱処理している間に炭素がはがれてしまう（脱炭現象）のを防ぐコバルトを添加し、非常に高硬度な包丁を作ることができるため、最上の刃物鋼材と言われています。 小刀作りの技を活かした、強い刃先 通常の小包丁より刃先の峰を太くしておりますので、頑丈で小骨切りも楽にできます。 75ミリ〜120ミリまでの小出刃包丁は根魚のかぶと割りや三枚おろし用に、 90ミリ〜150ミリまでの万能小包丁は鯵（アジ）や鰯（イワシ）などの小魚用・イカ裂き用などとしてお勧め致しております。 小刀を手掛けること六十数年。職人の工夫が凝らされた刃の骨断ちの良さを、どうぞご堪能下さい。 三木の伝統金物技術と、プロ用手引きのこぎりの最新技術 兵庫県三木市の鍛冶屋さんたち × レザーソー工業株式会社 江戸時代の発祥より約400年の歴史をもつ、三木市の伝統鍛冶技術を受け継ぐ職人さんたちと、 1969年に日本ではじめての替え刃式のこぎりを世に送り出したレザーソー工業さん。 三木市の金物づくりの良さを広めたいという思いから2009年に合同事業" みきかじや村 "を発足して以来、 伝統工芸と工業の最新技術やアイディアを活かした、素晴らしい製品作りに日々邁進していらっしゃいます。 新旧の最高技術と、道具を使う人たちから直接聞きあつめた要望やアイディアを込めて送り出す製品たちは、 あるものはずっしりと無骨な覇気を放ち、あるものは秋先の叢雲にも似た積層が遠く青い光をたたえ、 またあるものはおしゃれなデザインを目指していないにも関わらず、高度に結実した機能がそう見せてしまうようなものまで。 ある機能に特化した姿は、季節を過たず咲く花、自重を超えるものを持ち上げる昆虫、大洋を渡る燕がそうあるように、奇妙に美しいのです。 ひとつの道具にひとつの魂を打ち込む、みきかじや村のものづくりを、どうぞご覧ください。 📨 メール便(定形外郵便)をご希望の場合は… 通常の宅配便のほか、こちらの品は2丁までメール便もお選び頂けます。 厚さを3cm以下に収めるため、緩衝材などは最小限のものとなりますが、どうかご了承下さいませ。 注文フォーム内では1丁ごとに送料が加算されてしまいますが、スタッフがご注文を確認 → 送料を修正 → 修正後のお値段をメールにてお伝えいたしますので、ご確認下さいませ。 お確かめ頂きたいこととお願い ・刃の調整、研ぎ直しを有料（基本料金1200円前後）にてお受けしております。 損傷具合やご要望などによってお値段が変わりますので、説明書に記載されておりますみきかじや村の電話窓口、または当店へお気軽にお電話下さいませ。 往復送料についてはお客様のご負担とさせて頂いております。どうかご了承下さい。 ・よく切れる刃物ですので、ご使用の際は安全に十分ご注意下さい。 ・コジルと刃こぼれの恐れがございますので、ご注意下さい。 ・安全のため、ご使用にならない間はサヤや刃先カバー等にお入れ下さい。 ・すべての工程が職人による手作業のため、記載されているサイズとはわずかな誤差が生じる場合もございますが、 これも手作りの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。 ひとつも省くことのできない、77もの鍛造工程 ?? 有限会社 池内刃物 昭和28年池内小刀（製）として園芸用打刃物の製造販売に始まり、 平成8年現在の社名に改名、現在に至ります。 今まで60年以上に亘り、小刀作り一筋に伝統的技術と新技術の融合により、 切れ味と耐久性と追求した国内・海外のプロ職人に認められる道具作りをしています。 また、丹精を込めて作られた本鍛造小刀は、一人一人顔が違うのと同じ様に、 1丁1丁が異なる姿を持ち、鍛接・鍛造する所から化粧箱に入れるまでに、70工程以上も掛かります。 お使いになるお客様に満足してもらうことを常に考え、日本の伝統の技を中心とした物づくりを続けています。 下の画像より、田中一之刃物さんと三木刃物さんの鍛造包丁、 林工業さんの料理人・シェフ用キッチン鋏もご覧頂けます。 園芸ばさみやアウトドアナイフなど、みきかじや村の全製品はこちらからどうぞ。 池内刃物 左利き用 小出刃包丁 75mm 左利き用 小出刃包丁 90mm 左利き用 小出刃包丁 105mm 左利き用 小出刃包丁 120mm ポケットサイズの出刃包丁。かぶと割りや三枚おろし まだまだコンパクト。かぶと割りや三枚おろし 一番人気、おすすめのサイズです。大き目のアジも開けます。 重さ充分。船上調理から、本格的なお料理まで。 左利き用 万能小包丁 90mm 左利き用 万能小包丁 105mm 左利き用 万能小包丁 120mm 左利き用 万能小包丁 150mm とてもコンパクト。稚魚や小魚の三枚おろし、飾り切りにも。 小さめサイズ。小魚の三枚おろし、イカ割きなどに。 一番人気、おすすめのサイズ。慣れると中型魚までは捌けます。 一番長いサイズ。釣り場から本格的な調理までこれ一本。 竹製ナイフスタンド 210mm ライト 竹製ナイフスタンド 210mm 竹製ナイフスタンド 270mm 竹製ナイフスタンド 300mmライト 清潔に職人包丁を収納、幅10.4cm。小出刃やペティナイフに。 清潔に職人包丁を収納、幅13cm。小ぶりの三徳や出刃に。 長い包丁も収納可、幅13cm。オールラウンドかつ大容量。 長い包丁も収納可、幅10.4cm。三徳はもちろん、柳葉や牛刀にも。 V金10号鋼 本鍛造万能包丁 120mm 左利き用 - 池内刃物 × みきかじや村 ■サイズ：全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ ■重量：76g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄 ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製 兵庫県三木市 17,380円 税込 送料別 カードOK ココショク 日本の手仕事雑貨 | |
 | 【商品説明】するどい切れ味で研ぎなおしに優れたハイカーボンステンレス刃物鋼。【サイズ(mm)】全長298×奥行48×全高24【材質】刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄:18-8ステンレススチール【生産国】中国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印 ポップスター シリーズペティナイフ 12cm三徳包丁 16.5cm穴あき三徳包丁 16.5cm... 2,290円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 三徳包丁150mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途：肉・魚・野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り・かぼちゃ等の硬い野菜等にはご使用にならないで下さい。 刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ●食器等の硬いものが当たる、硬い魚の骨が当たる、刃をこじる（刃を左右にねじる）等は、刃が欠ける原因になりますので、お取り扱いにご注意ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。 表面には梨地を施し、高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。 41,140円 税込 送料込 カードOK 防犯防災専門店 ワクイショップ | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■貝... 2,272円 税込 送料別 カードOK mono | |
 | 食材を美味しく、そして美しく調理するために●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 ●刀身の槌目は食材の身離れをよくする切れ味との相乗効果もあります。 ●ハンドルは気品ある槌目模様、深みある銀の色調。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで、軽さも両立し、長時間使っても疲れにくい構造です。・素材 : 刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 ・サイズ : 全長31.4cm、刃渡り18cm ・製品重量 : 170g ・保証期間 : 初期不良対応 ・生産国 : 日本【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。 15,980円 税込 送料込 カードOK ショップハナテック | |
 | 「サーモス ファインエッジ 三徳包丁 165mm KKA-S165」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーサーモス品名ファインエッジ 三徳包丁 165mm KKA-S165 サイズ-重量200商品説明●スリムな刃幅で使いやすい。●オールステンレスだから清潔で錆びにくい。●日本製刃材の鋭い切れ味。●刃幅がスリムなので、みじん切りや千切り、皮むきや刃先での調理がしやすい！●持ち手と刃のつなぎ目に指がフィットして握りやすい。●重さを感じにくい真ん中重心。... 2,508円 税込 送料別 カードOK セブンプロ | |
 | 特徴切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 当社オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 我が社の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。仕様母材厚：2.0mm刃渡り：175mm重量：160g刀身の材質：当社オリジナルのハガネ ZCD-U使用材質詳細：1.05% カーボン・バナジウム・ングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬度：ロックウェル硬さ HRc58～59口金：有り(一体型)中子形状：本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質：天然木(特殊樹脂加工品)※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。 13,078円 税込 送料別 カードOK 大工道具・金物の専門通販アルデ | |
 | 商品情報商品名：ビクトリノックス FC三徳庖丁プラス オレンジ 6.8526.17L9Eメーカー型番：6911370JANコード：7611160698704入り数：1サイズ(外寸mm)：295サイズ(内寸mm)：-重量：108g材質：刃：ステンレススチール ハンドル：ポリプロピレン洗浄機：○耐熱・耐冷温度：100度刃渡り：17cm商品について●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。... 5,878円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房のテンポス | |
 | 隣あわせの幸せギフト めおと めおと包丁 《三徳包丁》 燕三条×関 日本製 【隣あわせの幸せギフト「めおと」の包丁シリーズ】 「めおと」は、夫婦のためのペア・ギフト。暮らしになじむアイテムを通じて、二人ですごす時間を増やします。いっしょに、または交代でキッチンに立つ機会をもっと。料理が愉しくなる、ナチュラルテイストのペア包丁をつくりました。 ■料理時間をシェアしよう。 リリース第1弾のテーマは「二人で料理を」。 いっしょに、または交代でキッチンに立つシーンを想定し、夫婦で使いたくなるような包丁をつくりました。 一般的な黒で鋲付きのハンドルは、ぽってりと丸みを帯びたナチュラルなテイストに。 ブライダルのほか、結婚記念日や還暦などのお祝いにもおすすめな、新しい包丁の選択肢です。 ■耐水性の高い積層強化木のハンドル ハンドルの素材には防水力のある天然木を使いました。するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。 ■段差をなくしお手入れしやすいブレード ブレード（刃）からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、隙間をなくしてピタリとフィット。汚れが継ぎ目に溜まりにくいので衛生的にご使用いただけます。 ■燕三条×関 産地間コラボ めおと包丁は金属加工のまち新潟県燕三条地域でプロデュースされ、刃物のまち岐阜県関市で製造されています。ものづくりが盛んなまちどうしのコラボレーションによって創り出されたプロダクトです。 ブランド紹介 ■隣あわせの幸せギフト めおと 「めおと」は、夫婦のためのペア・ギフト。暮らしになじむアイテムを通じて、二人ですごす時間を増やします。 おたがいを思う気持ちと時間が、夫婦の距離を近くする。日頃のありがとうや、ねぎらいをギフトに込めて贈りませんか。 ■隣あわせの幸せ 夫婦はいちばん小さな共同体。おたがいの違いを認め合い、人生を並んで歩むパートナー。甘い日々ばかりじゃない日常で、恋より強くてあたたかい、かけがえのない絆をつむいでほしい。 ペア・ギフト「めおと」に込めたのは、そんな思いといたわりの気持ちです。あらたまって感謝を伝える代わりに、いっしょの時間を増やしてください。 「めおと」ならではの、ものづくり。 ■暮らしになじむアイテムを。 肩の力をほどよく抜いて、自然と日常になじむものを。長く使えて、扱いやすい。そんな素材感を大切にしています。 ■シンプルでやさしいデザインを。 性別も年代も問わない、ユニバーサルなデザインを。ありそうでなかった、お気に入り。そんな使い心地をめざします。 ■愉しみを共有するきっかけを。 私たちがつくりたいのは、パートナーと愉しみを共有するシーン。いつもの二人に、新しい風が吹く。そんな暮らし方を提案します。 ■商品仕様 セット内容 三徳包丁×1本 全長（約） 295mm 刃渡り（約） 165mm 重量（約） 165g 材質 ブレード/三層鋼ハイカーボン・モリブデンバナジウム、ハンドル/積層強化木 生産国 日本 JANコード 4582514771691 ■沖縄・離島のお客様へ 沖縄・離島及び一部地域は追加送料がかかる場合があります。 ■@Yahoo.co.jpご利用のお客様へ 迷惑フィルタの作動により@Yahoo.co.jpへ当店からのメールが届かない事がございます。お心当たりのあるお客様は再度設定をご確認ください。 18,700円 税込 送料込 カードOK ACT WORK’S | |
 | 佐治作 三徳 包丁 越前打刃物 伝統工芸士 180mm 粉末ハイス鋼 ブラックマイカルタ 佐治作の粉末ハイス鋼の三徳包丁です。優れた切れ味により、食材の美しい断面を実現します。ブラックマイカルタの美しい柄付きで、見た目にも上品な仕上がりです。 【商品説明】中心鋼は粉末ハイス鋼で、現在の鋼材で鋼の王様クラスに君臨する超高級鋼材です。タングステンやその他有効成分を多量に含んでおりますので耐摩耗性にも大変優れております。炭素鋼も高く鋼硬度（硬度64℃）を実現！錆びに強く素晴らし... 35,640円 税込 送料込 カードOK 啓仁刃物 楽天市場店 |
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