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 | 商品内容 刃渡 150mm 全長 265mm 仕様 D.P.S CLAD、木製(黒積層強化木)ハンドル本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 材質 D.P.S CLAD 刃物鋼では最高級の不錆スウェーデン鋼を割り込みました。サビにくく刃持ちが良く、切れ味も抜群です。 口金つき黒積層強化木ハンドル 手に良くなじみ、水に強い積層強化木を使用したハンドルです。 スプーンShopでは、お買い上げ商品（調理包丁）の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。 彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。 お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽に こちら までお問い合わせください。 <名入彫り込みをご希望の方は注文フォームの記入欄にご記入下さい。> ウォーターシャープ（包丁研ぎ）「両刃専用」 も取り扱っております。 水で研ぐ 水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。 安全設計 手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。 回転砥石 回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。 水洗い 汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。 5,600円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 スプーンshop  | |
 | 212. 青紙スーパー本割込 ペティナイフ ステンレスの間に最高の鋼「青紙スーパー鋼」を挟み込んだ、大人気の「青紙スーパー本割込」に、ペティナイフが登場いたしました。！ こちらは、使いやすさを追求して、軽くて取り回しが楽な、鍔なし仕様、手にしっくり馴染み細かい作業に最適です。 刃渡り15cm、全長26cm、重さ75g ※鍔なしです。 炭素綱ですので、刃先の鋼部分は錆びます。 ※通常在庫品： 平日夕方集荷時間までのご注文は即日発送します。 ... 10,450円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 e刃物.com楽天店 | |
 | コメント MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作です。 商品詳細 ●メーカー/ブランド：正広(マサヒロ) ●材質： 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木（抗菌剤入） ●サイズ：刃渡り120mm ●重量：50g ●口金：なし ●中子形状：半中通し ●本社所在地：岐阜県関市 ※※同梱について※※ 別の商品もご注文頂いた場合、こちらの商品を入荷後に一緒に発送させて頂きます。 別途先に商品をご希望の場合はこちらの商品とは別にご注文くださいますようお願い致します。商品特長 シェフから主婦まで大人気の包丁 正広の人気シリーズ「MSC」。人気の秘密は何と言っても鋭い切れ味が持続する刃持ちの良さ。 安い包丁だと最初は切れてすぐに切れ味が悪くなってしまう経験はないでしょうか？ それは低品質のを使い十分な焼き入れを施していないからです。 正広の包丁は最適な鋼材を使用し最良の焼入れを施し、刃付けを職人が一丁一丁刃付けを施しています。その技術の裏付けには700年にも及ぶ鍛冶職人の知識、技術があり品質には絶対の自信があり、毎日包丁を使用するたくさんの職人さんに愛用されております。 最近では見た目の高級感と切れ味の鋭さから一般家庭、特にプレゼントとしてとても喜ばれています。 ・知識から裏付けられる焼入れ ・職人の最適な刃付け ・研究・経験から生まれた究極の刃持ち ぜひ体感してみて下さい。 MSCシリーズは老舗包丁メーカー「正広」が技術と研究成果を融合させた正広オリジナルステンレス鋼(MBS-26)を採用。 高級鋼材「モリブデンバナジウム」を使用し高い硬度で切れ味は抜群！ さらに刃物の町関市の鍛冶知識から生まれる職人の絶妙な焼き入れ、刃付けによって 海外製包丁や量産の包丁にはない刃持ちが実現しています。 これにより「鋭い切れ味がいつまでも持続する」「たまに研ぎ直せばいつまでも新品の切れ味」が実現しています。 使えば使うほど手に馴染んでくる赤色積層強化木を使用。見た目が黒檀と比べ木に近いので自然の風合いがあります。握った際のオールステンレスにはない暖かみが特長です。 抗菌剤入りで衛生的です。 ※MSCシリーズによって柄の素材は変わります。写真はMS-300です。 シリーズの柄の種類はこちら>>> 質の悪い包丁は研いでも刃が付きにくく欠けたり刃が潰れたりします。 MSCシリーズの刀身は硬度もある上に「粘り気」があるので研いだら刃が付きやすく欠けにくいです。 焼入れした刀身は硬度が入り硬くなります。しかし、そのままではまだ不十分です。 サブゼロ処理を施すことによって入りきらなかった物質をきれいにしてより高品質の刀身に仕上げます。 不純物が少なく隙間なくきれいになった刃は欠けにくく研ぎやすく、そして素晴らしい刃持ちを実現します。 ※MSCシリーズのすべてに「サブゼロ処理」を施しています。 MSCシリーズは良いモノと認定されてものだけに贈られる「グッドデザイン賞」を受賞しています！ 柄：積層強化木 口金：あり 中子形状：本通し、鋲3つ 柄：黒色積層強化木 口金：なし 中子形状：半中子、鋲2つ 柄：赤色積層強化木抗菌剤入 口金：なし 中子形状：半中子、鋲2つ 3,300円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 刃物市場 | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- プロの切... 9,798円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 mono | |
 | ＜特 長＞ ●切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。 ●ブレードには鋭い切れ味が持続する素材FC61を使用。 ●ハンドルはアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。 ●小型ながら十分な接地幅を持ち、幅広い用途にかなうユーティリティーモデル。 ●刃渡り：15cm ＜仕 様＞ 【ブレード】 ・鋼材：FC61（ファインカーボン61） ・硬度：約61 ・刃渡り：約15cm ・構造：全鋼 ・生産国：日本 ・刃付け：本刃付け ・冷硬処理：フリオデュア ・対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ・MIYABIシャープナー 【ハンドル】 ・素材：POM樹脂 ・シェイプ：アーチ型 ・構造：全貫通 ・装飾：スペイサー・ロゴリベット 【スペック】 ・食洗機：使用不可◆ツヴィリング J.A. ヘンケルス（ZWILLING J.A. HENCKELS）商品を見る＞＞ 12,155円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 雑貨・Outdoor サンテクダイレクト | |
 | サイズ刃渡り：約 12（cm）内容量1丁材質刃：モリブデン含有ステンレス鋼柄：ポリプロピレン樹脂生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 12cm MACARONおすすめポイントペティナイフ 刃渡り12cm「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味。牛刀包丁の小型版です。主に果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いています。商品詳細程よい重量感で握りやすいハンドルハンドルは程よい... 2,020円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 リビングート 楽天市場店 | |
 | 注）ギフト対応について（ご確認ください） トギノンエコフレンドリーの【研ぎ】【アフターサービス】等の詳細はここからご覧になれます。 （イギリスのデザイン×関の技をクリック♪） ペティナイフは別名【ミニシェフナイフ】【小牛刀】とも呼ばれています。 名前の通り語源は「小さな包丁」という意味です。 ■包丁の大きさ 全長：240mm 刃渡り：125mm 重量：75g ■包丁のセット内容 ハンドルセット（持ち手部分）1ヶ・替刃2枚・アフタ−サ−ビス用郵送キット付き・初回無料研ぎ券1枚付き ■仕様 刃部：ステンレスと銅の21層特殊鋼材（抗菌ブレード）／芯材ACUTO440 柄部：側部／ポリカーボネイト 内側部／T.P.E ネジ部：P.P ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※お客様にプロの研ぎを体験していただくために初回無料研ぎ券をお付けしました。(2回目以降は有料サービスとなります。) 【2回目以降の研ぎ代金は以下のようになります】 ■2019.10.1.消費税改正後 依頼時の封筒に切手140円を貼って投函してください。 研ぎ代金と返送料は 1．返送の郵送費用が、140円 2．刃研ぎ代金が、880円（税込） 合計で、1,020円となります。 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【関 包丁】 【smtb-TK】 8,690円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 包丁のトギノン | |
 | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ※沖縄... 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 mono | |
 | ★この商品は【郵便発送】に限り全国送料無料です。 ※「代引き」又は「宅配」は、代引手数料の他に【宅配便料】が必要となります ご注文の際【メール便】を指定いただくと送料無料になります。 DIOGENES Solingen Petty Knife 115mm, thin blade in sharp pointDIOGENES Solingen Petty Knife 115mm thin blade in sharp pointディオゲネス（独）ゾーリンゲン ペティナイフ11.5cm ステンレス 全長21cm、刃の長さ11.5cm、27g ステンレス鋼、ハンドル：ABS樹脂 小型の食材を小回り良く切れる便利ザイズのペティです 野菜、果物、チーズ、お肉などの小料理や皮むきにも使えて重宝します ゾーリンゲン・ディゲネス社製 2,385円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 ヨーロッパ道具金物Shop | |
 | 注）ギフト対応について（ご確認ください） トギノンエコフレンドリーの【研ぎ】【アフターサービス】等の詳細はここからご覧になれます。 （イギリスのデザイン×関の技をクリック♪） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） 左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているか... 8,690円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 包丁のトギノン | |
 | ■特殊精密接合（ろう付け）の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。■野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 7,480円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） | |
 | 謝礼品説明 品名 関孫六 べにふじ ペティ120mm H14-19 説明 堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 ・高い切れ味を誇る高級ステンレス複合材を採用し、切れ味・耐久性に優れた本格刃体。 ・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。 ・堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。 ・柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 ・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。 ・刃の形状は、野菜や果物の皮むきや、細かな作業に適したペティナイフ120mmです。 材質 刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール、柄:積層強化木 提供元 発送元：協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元：貝印株式会社 お客様相談室03-3862-6410 受付時間：9:00〜12:00/13:00〜17:00（土・日・祝日を除く） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 14,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 岐阜県関市 | |
 | 商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 かつて「刀都」と呼ばれていた岐阜県関市にある、志津刃物製作所。鎌倉時代から受け継がれる“関の刃物づくり”の伝統を守りながら、高い技術を持つ刃物職人が、包丁などの家庭用の刃物をつくっています。 morinokiは、ケヤキの天然素材をハンドルに使った、ナチュラルであたたかみのあるシリーズ。ペティナイフは、女性にも握りやすい小さめのサイズで、ちょっとした野菜や果物のカットに便利です。 商品情報 ... 3,630円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT | |
 | 【ブランド】ギンス GINSU 【ブランド国名】台湾 【寸法】180×25×14mm ※柄の部分を含む全体の長さです 刃渡り・・・73mm 【容量】 【材質】柄：P．P．、刃：ステンレススチール 【重量】29g 【原産国】台湾 【耐冷・耐熱温度】 ≪注意≫ ※刃が鋭くなっていますので、十分注意してご使用ください。 ※パッケージ等は付属しません。商品のみになります。 また、こちらの商品は製造上表面に細かいキズ等があるものがございます。 あらかじめご了承ください。アメリカで大ヒットした切れ味抜群の「ギンスGINSU」のナイフです。 ★ギンスの特徴★ ●とにかく良く切れます。 ●シンプルな作りで軽い。 ●女性にも男性にも握りやすいグリップ。 ●この切れ味でこの安さ。 作りは少し荒いところもありますが、使いやすさと性能は抜群です。 【皮むきナイフ（果物ナイフ）】 リンゴの皮を剥いたり、オレンジやグレープフルーツの薄皮を切る時に便利です。 日本ではあまり一般的ではありませんが、手になじむ使いやすい形状で、ヨーロッパでは人気の形です。 ★ギンスの切れ味を動画でご覧ください！★ ※下の動画ではステーキナイフを使用しています。 ★ギンスのラインナップとおすすめの用途★ ●良く切れるステーキナイフ（万能ナイフ） ・・・ギンスの基本形です。迷ったら先ずはコレがおススメです。 ●良く切れる皮むきナイフ（果物ナイフ・キウイフルーツナイフ） ・・・リンゴ等の皮むきに最適な形状の果物ナイフです。 ●良く切れるパイナップルナイフ（万能果物ナイフ） ・・・刃が細くなっているので、パイナップル等、切る方向が直線でなく、 皮に沿って切る果物や野菜のカットに適しています。 皮むきナイフにぴったりの包丁カバーはこちらからお求め頂けます。 【ユーロキッチン ナイフセーバー】 ナイフを安全に保管・持ち運びできます。ぜひ合わせてお買い求め下さい。 550円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 ユーロキッチンかさい楽天市場店 | |
 | 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上級シリーズ「ダマスカス」☆ 刃体表面には日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上級シリーズです。 関孫六の由来 鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は... 8,550円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 調理器具専門店 i-cook | |
 | ▼ インテリアショップ roomy （ ルーミー ）からのコメント ■ cocochical / ココチカル ペティナイフ 13cm CLK-130 『 cocochical（ ココチカル ）ペティナイフ 13cm 』は、優れた機能性とスタイリッシュなデザインを兼ね備えたセラミックナイフ。特許取得の新セラミック素材を使用し、刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味の持続と、欠けにくさを両立しました。金属に比べて重さは半分程度と軽量で、サビないのも魅力。食洗機や漂白剤が使えるので、お手入れも簡単です。cocochical / ココチカル ペティナイフ 13cm CLK-130 特典キャンペーン実施中 キッチンでの時間を軽やかに心地よく 『 cocochical（ ココチカル ）ペティナイフ 13cm 』は、優れた機能性とスタイリッシュなデザインを兼ね備えたセラミックナイフ。特許取得の新セラミック素材を使用し、刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味の持続と、欠けにくさを両立しました。金属に比べて重さは半分程度と軽量で、サビないのも魅力。食洗機や漂白剤が使えるので、お手入れも簡単です。 サイズ 約 幅 38mm×厚さ 19mm×全長 263mm 刃渡り：約 130mm 重さ 約 70g 素材 刃：ファインセラミックス ハンドル：ポリプロピレン（ 熱可塑性エラストマー ） 耐熱温度 約 110度（ ハンドル ） 備考 ・食器洗浄乾燥に対応しています。 ・台所用漂白剤（ 酸素系推奨 ）が使用できます。 ・金属刃物用砥石は使用できません。 パッケージ/外箱 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があります。 ※カラーや種類によりパッケージが異なる場合があります。 ご注意 ※ナイフの背を手で押さえるときは、指や手のひらを直接当てず、布を当てて使用してください。 ※刃部をぶつけたり落としたりすると、欠けたり折れることがあります。 ※カボチャ、冷凍食品（ 半解凍食品 ）、餅、骨付き肉や魚、カニなどの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり折れることがあります。 ※まな板は木製、または樹脂製のものを使用してください。 ※高熱を発するもののそばに置いたり、刃の部分を直接火で焙らないでください。 7,700円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 インテリアショップ roomy | |
 | 謝礼品説明 品名 KITEN 槌目 ペティナイフ H7-98 説明 槌目模様の上品な存在感を持つ「㐂.」（KITEN)モデル。美しい佇まいの逸品！ 高級感あふれる槌目模様のブレードに和の雰囲気を感じさせる佇まいの「㐂.」(KITEN)モデルペティナイフです。 「喜」の草書体「㐂」に「さらなる喜びをもたらす」ように願いを込めて「.」を加えた大変縁起の良い包丁です。ご自身での使用にもプレゼントにもオススメです！喜ばれること間違いなし！ステンレス素材を使っておりますので比較的錆びづらく、... 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 岐阜県関市 | |
 | 商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 江戸時代から続く鍛冶の町・新潟県三条市。庖丁工房タダフサは、昭和23年に創業しました。創業以来、お客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人の手作業で行い、その一丁一丁に心を込めて生産しています。時代のニーズに合わせ、お客様の望むものを作り続けてきた庖丁工房タダフサでは、グッドデザイン賞など数々の賞を受賞。これからも新しいニーズに合わせた刃物を作り続け、「鍛冶の町三条」を世界に発信していきます。 数ある種類の中から、まずはこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」。その中でも小さく使い勝手が良いのがこちらの万能125mm、ペティナイフです。小さいという意味を持つ「ペティ」。ジャガイモや人参の面取り、リンゴの皮むきや、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこちらのペティナイフがあれば簡単にできます。小さく手に持ちやすいので、時間がない朝でも、フルーツをさっと切ったりと小ささゆえの力を発揮してくれます。 ハンドル部分にはタダフサの独自技術から生まれた抗菌炭化木を使用。菌が付着しても栄養となる水分や栄養がほとんどないので、菌が繁殖せずとても衛生的にご使用頂けます。 商品情報 ブランド 庖丁工房タダフサ 生産地 新潟県 サイズ 全長:22.8cm 刃渡り:12.5cm、パッケージ:約8.6×27.8×2.6cm 重量 約50g 材質 ブレード: 完全3層（鋼:SLD鋼／地金:ステンレス）、ハンドル:抗菌炭化木（栗） 一般名称 ペティナイフ/万能包丁/牛刀/包丁 ステンレス/包丁 日本製/包丁 左利き 備考 化粧箱：○ 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にご確認ください 刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。予めご了承ください。 お手入れ方法 ・ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取ってしっかり乾かしてから安全な場所に収納してください。 ・漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に早めにしっかりと汚れをよく洗い落としてください。 ・庖丁工房タダフサの庖丁は、薄く繊細に研ぎ上げているため、カボチャや冷凍されたものなど、固いものの調理にはあまり向いていません。硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には、必ず専門の包丁をご使用ください。また食材に刃先を無理矢理こじ入れたり、作業中に包丁を力任せに左右に動すと刃が欠ける恐れがあります。くれぐれも無理せずご愛用ください。 ・食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 ・庖丁は毎日使っているうちに刃先が摩耗して、どんどん切れにくくなっていきます。 3か月に1回は砥石で研いでください。またメーカーにて研ぎ直しのサービスも行っております。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っておりますので、こちらも合わせてご確認ください。その際に、商品が入っている箱をそのままご使用頂けますので、大切に保管してください。 よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプルご確認ください。 刃物製品に関しては、使用後の返品はお受けできません。予めご了承ください。 ◆ 庖丁工房タダフサ 基本の3本。 万能125mm ペティ 万能170mm 三徳 パン切り庖丁 【伝統工芸品専門店リアルジャパンプロジェクト】 9,900円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT | |
 | ※サビ・キズあり。使用には問題ありません。気になる方は購入をご遠慮ください。 箱にも汚れやほこりっぽさがあります。ご了承ください。 ※開封後、使用前は必ず洗って下さい。 商 品 欧州用 ペティナイフ 野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。 刃渡り 125mm ご注意※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。ATS ペティナイフ Golden Deer 野菜・果物の皮むき、... 1,100円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 space shop | |
 | 注）ギフト対応について（ご確認ください） 【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。 （左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ 全長：225mm 刃渡り：120mm 重さ：68g ■仕様 刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 柄部：プラ／POM ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き 包丁】について この左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【関 包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！ 実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。 上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。 一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。 左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。 左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。 一角作・呑竜のペティナイフ。 一角別作ペティの上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。 口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。 本来は、果物や野菜などの皮むき、小物のカットに適しています。 とにかく取り回しがラクなので、大きな刃物が苦手な方にもおすすめですよ。 プロの料理人も使用するこのペテイナイフで貴方の料理もランクアップ間違いなし！ 【ペティナイフ】【ペテーナイフ】【関 包丁】 5,720円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 包丁のトギノン | |
 | SPUエントリー ＋5と0のつく日はさらにお買得！ フラッシュクーポン＆くらしにプラス＋クーポン配布中！！ ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります... 1,527円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 THINK RICH STORE | |
 | 【DYKのキッチンツールについて】 毎日使いたくなる、機能性と美しさを両立させた当店イチオシキッチンツールです キッチン用品DYKシリーズはこちらからご覧ください ペティナイフ（ブラック）もあります 【ペティナイフについて】 皮むきなどで重宝するペティナイフ。 果物やジャガイモなどの野菜はもちろん、薬味を切るときなどにも活躍します。 独自の丸みを帯びたハンドルは、美しいだけでなくしっかりと握れるこだわりの設計で、小さくても安定感をキープ。 刃渡りが短いため洗いやすく、ちょっとしたお料理にも気軽に使用できます。 切れ味が落ちにくく、錆びにくい素材を使用しているため手入れが簡単です。 食洗機対応で洗いやすく、高いメンテナンス性を実現。また包丁の柄部には中空モナカ構造を採用しており、軽量性が特徴です。 ・さっと気軽に使用できる、コンパクトなサイズ ・包丁のイメージを覆す、流れるように美しいデザイン ・握りやすいグリップと軽量化を両立 ■Petty Knife／ペティナイフ ■素材：柄部：ステンレス 刃身：モリブデンバナジウム鋼 ■サイズ：202×33×24mm （刃渡り：82mm 持ち手長さ：115mm） ■重さ：約78g ■カラー：シルバー ■お手入れ：市販のシャープナー・砥石をご利用いただけます。 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。 【取り扱いのご注意】 ●お手入れのときは食器用洗剤などをスポンジにつけて洗浄してください。金属タワシ・磨き粉などでこするとキズがつくことがあります。 ●調理以外には使用しないでください。 ●直接火をかけた鍋に入れたままにしたり、コンロなどの付近に置かないでください。 ●落下及び強い衝撃などを加えないでください。 ●製品についた汚れ・水分は乾いた布などで拭き取ってください。 付着したまま放置されますと、サビの発生原因となります。毎日使いたくなる、機能性と美しさを両立させたキッチンツール 4,400円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 イエノLabo.HANARE | |
 | 【ご希望の商品が売り切れの場合】「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望！」と送信してください。（取扱い終了などの場合もございます。）ココチカルナイフ 13cm ペティナイフ／cocochical 包丁商品詳細抜群の切れ味が長く続く、京セラのセラミック包丁。一般的なペティナイフの約半分の軽さとモダンな見た目で料理がより楽しくできそう。食洗機対応・漂白剤使用可能なのが便利。SPECsize：全長約26.3... 7,700円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 アンジェ（インテリア雑貨） | |
 | 果物、野菜の皮むきや細工に最適なもっとも小振りなサイズ。一般的ではないと思われがちなナイフですが、使ってみると使い勝手がよく、出番も多く重宝する一本です。【材質】●刀身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度56-58）●ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌【全長（cm）】19【刃渡り（cm）】9【生産国】日本製【備考】 ■無料研ぎ直し券（1回分）付き※研ぎ直しをご依頼の場合、三星刃物株式会社に直接お送りください。【丸MARUシリーズについて】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。【三星刃物について】三星（みつぼし）刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は、現代の刀匠や刃物産業に受け継がれているのです。三星刃物ではこれまでの長い歴史の中、欧米各国の多くの刃物メーカーの製品を生産し、膨大なノウハウを蓄積してまいりました。その技術力がオリジナルの「和 NAGOMI」には余すところなく反映されています。ブレード材の様々な成分の構成、温度差によって分子構造レベルから素材を整える多くの工程から、“名人”による最後の研ぎに至るまで、「和 NAGOMI」ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られているのです。【ご使用上の注意】・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。・破損したり、変形した場合は使用しないでください。・洗う際は刃先に充分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。【お手入れ上の注意】・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。・切れ味を持続させるために、月に1?2 回は研ぐようにしてください。【キーワード| NAGOMI 和 日本製 国産 職人 高品質 高級 贈り物 ギフト プレゼント 三星刃物】関連商品和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A包丁 プレ...和 NAGOMI 三徳 包丁 万能 文化 三徳 高級 ステンレス 母の...和 NAGOMI スライサー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝...9,900円12,100円13,200円曜 包丁 いろは 3層鋼 ペティナイフ 刃渡り125mm ヤクセル 3...MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...[家庭用包丁 実力と美しさを兼ね備えたペティナイフ] 翁流 おうる コ...8,800円8,740円9,090円MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...SAKAI OWLイノックス ペティ 120mm 樹脂柄 OPS120...[スミカマ] kasane ペティナイフ 刃渡り125mm SCS12...9,270円9,660円9,900円和 NAGOMI 丸シリーズ皮むき 90mm 和 NAGOMI 丸シリーズペティナイフ 155mm 和 NAGOMI 丸シリーズ三徳 180mm 和 NAGOMI 丸シリーズ牛刀 205mm 和 NAGOMI 丸シリーズスライサー 217mm 和 NAGOMI 丸シリーズ2本セット（三徳＋ペティ） 和 NAGOMI 丸シリーズケーキナイフ 155mm 和 NAGOMI 丸シリーズパン切り 205mm 和 NAGOMI 丸シリーズ木台 8,800円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 堺の刃物屋さん こかじ | |
 | サイズ約 20.5（cm）刃渡り：約 10.5（cm）刃厚：約 1.5（mm）重量約 35g内容量一丁材質鋼材：クローム・モリブデン綱柄：積層合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探すペティナイフ 刃渡り10.5cm MAC マック オリジナル包丁 ペアリング（皮むき）おすすめポイントハンドルに力が入りやすく疲れにくい「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味で、牛刀包丁の小型版です。果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いています... 2,750円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 お弁当グッズのカラフルボックス | |
 | 刃渡15cm 全長26.5cm 85g 両刃 刀身材質：炭素鋼 ハンドル：黒強化木柄 日本製 はがね包丁の名産地・大阪府堺市の地場ブランド「秀一」が作る鋼（ハガネ）のツバ付包丁です。 切れ味や価格などトータルバランスに優れるため、リピート買いされるご愛用者が多くいらっしゃいます。<<堺秀一>> 包丁の名産地、堺の秀一。伝統の和包丁作りの技術を活かしたハガネ（炭素鋼）の洋包丁です。 お手頃な価格帯が人気のシリーズです。 9,570円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 I’sキッチン | |
 | 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市のこのペティナイフは日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできる程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない刃物は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刃が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い刃物との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素になります。 このペティナイフは波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。 硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のV金10号の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-32ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 ハンディストーン包丁研ぎ SKG-32 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。藤次郎の包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性が優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 ダマスカス模様は一本たりとも同じ模様はなく、あなたただけの特別な包丁になります。そして狂いが少なく非常に切れ味に優れます。 ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロ用、本職用の包丁だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。 藤次郎 / 藤次郎作 ペティナイフ F-333 刃渡り：約135mm 全長：約245mm 製品重量：約80g 刃厚：約1.8mm 刃幅：約29mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 7,700円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 一心刃物 | |
 | 【特長】 スイスクラシック・シリーズの『グルメナイフ』はブレードが先に向かって絶妙な角度で反りあがっているため、食材を切りぬく際に波刃が最後まで食材をとらえ続ける。 パンやスイーツはもちろん、ブロック肉やステーキ、ピザなどの切りにくい食材もスムーズに切り抜くことができる。 ハンドルカラーは伝統のレッド、ブラックとフルーツカラーの4色で計6色。キッチンや食材に合わせて好みのカラーをチョイスできる。 【仕様】 サイズ:幅2.4×奥行1.4×高さ23.3cm、刃渡り12cm 素材:本体/ス... 1,760円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 見聞堂ストア楽天市場店 | |
 | 5月5日(日)24時間限定5と0つく日のエントリー＆楽天カード決済でポイント4倍に！更に最大2,000円OFFクーポン発行中必ずエントリー＆対象クーポンを取得してご購入お願い致します！ 当店限定クーポン 【商品特徴】プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン！！刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【商品仕様】材質：・刃体／ステンレス複合材（刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合せ材：ステンレススチール）、・口金・尻金：ステンレススチール、柄：積層強化木サイズ：・全長260 × 刃幅28 × 柄の高さ17 mm・刃渡り150 mm、板厚1.8 mm・重量73 g生産国：日本人気の 貝印 KAI の包丁 貝印 KAI 関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm 貝印 KAI 関孫六 三徳包丁 10000CC 165mm 貝印 KAI 関孫六 金寿 和包丁 出刃150mm 【左右兼用包丁】 貝印 KAI 関孫六 茜シリーズ 牛刀 210mm 貝印 KAI 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm ■■ 貝印 ( KAI )包丁 一覧はこちら 5,800円 税込 送料込 カードOK レビュー4件 GBFT Online | |
 | ナチュラルなデザインと機能性にすぐれ、風車模様のトレードマークが目印のロベルトヘアダーです。 刃物作りの歴史で名高い町ゾーリンゲンで今も昔からの職人仕事でこだわり、伝統的な手作りの製法を守り続けています。 ヘアダー社売り上げNo.1アイテムのオールドジャーマンのミニタイプ型です。 パンを切ってそのまま刃先でペーストやバターを塗ることもできます。 刃先が鋭くないのでお子様ナイフとしても安心です。 硬く、耐水性も高いプラムウッドのハンドルです。 ※ひとつひとつがオリジナルで... 6,600円 税込 送料別 カードOK レビュー4件 TOOL＆MEAL |
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