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 | 1171. 鉄人 そば切包丁 300mm 青鋼 本刃付け サイズ 刃渡り300mm 巾130mm 重さ 約730g 説明 鍛冶屋の技がなしえるこだわりの一品です。切れ味は抜群です。 銘切り無料で承ります。 あなただけのそば切包丁にしませんか？ 本刃付けとは 専門店で包丁を求める折りに、店の人が刃付けと言って、お客様の前で包丁に砥石を当てているのをご覧になった事があると思います。 店に並んでいる包丁の殆どは、機械による鈍角の刃付け（標準刃付け）のものです。 職人の方は新しい包丁を購入したとき、使用する前に自分で研ぎ直し（本刃付け）をします。 つまり使用目的に合った刃に研ぎ直すのです。 やわらかい物だけを切るのであれば、鋭角な刃に研ぎ直し切れ味を増します。 固い物を切るのであれば、鈍角な刃に研ぎ直し割れにくくします。 また、片刃に研ぎ上げたり、両刃でも表裏面の研ぎ方を微妙に変えたり、 刃先の箇所によって研ぎ角度を変えたりして、自分の使い易い包丁にします。 それらを本刃付けと言います。 特に麺切り包丁の研ぎは難しいです。 職人による本刃付けの切れ味をお試しください。 銘切りの納期は 土曜、日曜、祝祭日を除き2〜3日かかります。 34,100円 税込 送料別 カードOK 鉄人SHOP  | |
 | 【商品概要】製品サイズ:(約)全長23×幅9×高さ2cm 製品重量:(約)0.25kg 刃渡り:(約)22cm 素材・材質:刀身/ステンレス鋼、刃の形状/両刃、ハンドル/天然木 生産国:中国 麺切包丁 そば処清流 ご自宅でそば作りを楽しめます。 ご注意:つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。 レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。パ... 3,190円 税込 送料別 カードOK TTCSHOP楽天市場店 | |
 | 商品情報商品の説明主な仕様 1(用途)高炭素の刃物鋼を使い、職人達が丁寧に出来上がられたボーニングナイフ。鋭い切れ味を実現でき、食材への切り込みがよく、肉を骨からサクサク切り離せます。 豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。2(鍛造加工抜群の切れ味)高温焼入と繰り返す鍛造工程により、密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなり、切れ味と持続性を向上させます。黒打ち処理あり、錆びに強くなり、洗浄し易いです。真鍮の龍頭が付き、古風的なデザインは高級感が溢れます。3(一体貫通の筋引き包丁）刃部と柄部を一体成型するのは隙間なく接合し、衛生な料理包丁です。尻まで一体貫通の構造は折れる心配なく、安心にお使え頂きます。天然ウェンジウッドを使用、滑りなく安定的に食材を切断します。4(携帯に便利アウトドアナイフ) 専用シースが装備、屋外の釣り、バーベキュー、魚捌き、イノシシ等の解体に大活躍し、キャンプに幅広く使えます。持ち運びが容易であり、必要な時に即時に使用可能し、ベルトに着用可能し、落ちる心配なく、アウトドアに安全保障に欠かせない存在です 。5仕様関係:全長/約278mm 刃渡り/約147mm 刃厚み/3.0mm 刃幅（max)/35mm 左右手兼用可能仕様 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15Mov)、柄/ウェンジウッド+銅 本体重量/173g 鞘/24g 5,126円 税込 送料込 カードOK Angel Wings | |
 | ※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴サイズ：全長23.5×幅9.5×高さ2cm、重量：約0.211kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可 手軽に手打ち麺作りが楽しめるサビにくいステンレス刃手に馴染む天然木のハンドル... 4,020円 税込 送料込 カードOK セミプロDIY店ファースト | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 24cm●刃渡:240mm●重量:750g●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。 73,260円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | 商品情報商品の説明主な仕様 1(切れ味自慢の肉切り包丁) 女性と初心者にも喜ばれるシンプルの小型中華包丁は軽くて持ち易く、職人が丁寧に刃付けの薄刃加工し、シャープな切れ味が出来ました。余分な力を掛からず、肉.野菜.魚をサクサク切れ、美味しい料理を簡単に作れます。2(ダマスカス製中華包丁)高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の優位性を持つ高級の刃物鋼は専門のシェフたちも愛用される鋼材です。鋭い切れ味が長く続き、頻繁に研ぎ直す不要です。錆に強く、濡れた雑巾で拭くだ... 6,887円 税込 送料込 カードOK PLAYS REGAL | |
 | 味づくり自分流ステンレス鋼麺切庖丁 錆び難く、切れ味の良いステンレス鋼を使用した包丁です。 ・サイズ：240mm ・重量：400g ・材質：安来鋼青紙2号 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼（セミステンレス鋼） 炭素鋼（刃物鋼）と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます！ 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット＞ 7,700円 税込 送料別 カードOK ハウジングサポートプラザ | |
 | 1178. 遠藤商事 ローズ柄全鋼 麺切庖丁 24cm ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 材質:55CSC焼入鋼[素材・材質]刃:55CSC 柄:ローズサイズ(cm)：24全長(mm)：280重量(g)：300背厚(mm)：1.8【KK9N0D18P】... 4,813円 税込 送料別 カードOK 特価COM | |
 | ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 材質:SUS440B全鋼[素材・材質]ステン金II号鋼メーカー品番：A-1028サイズ(cm)：24全長(mm)：260重量(g)：410背厚(mm)：2.5 9,531円 税込 送料別 カードOK イーベストPC・家電館 | |
 | 特徴 ●使うほどに手になじむ木製品 BNKE801 厨房用品 調理小物 和食用小物・寿司・おにぎり型 仕様 サイズ 大 重量 561g 入数 1個 4,400円 税込 送料別 カードOK DIY FACTORY ONLINE SHOP | |
 | 商品情報商品の説明主な仕様 1仕様関係: 全長/約27.5cm 刃渡り/約14.9cm 刃厚み/4mm 刃幅（max)/5.6cm 左右手兼用 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15MoV)、柄=積層強化木(Pakka Wood) 本体重量：283g 2(よく切れる料理庖丁)抜群の切れ味を持つ為に、プロの職人が専用の湿式刃付け、薄刃加工して出来上がりました。野菜、骨無い肉、魚等を勿論簡単に切れ、鋭さが必要のトマト切りに最適です！3(万能アウトドアナイフ) 特別設計したカーブの刃は豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。キャンプ用、釣り用、皮剥き、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。携帯の収納袋が付き、アウトドアでも、キャップ料理包丁として欠かせない実用的なナイフです。4(鍛造加工、黒処理の骨スキナイフ) 高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなります。鋭い切れ味は長く維持できます。表面が黒打ちされ、錆びにくいメリットがあります。5(持ち易いボーニングナイフ)人間工学に従って設計した柄は高強度の黒積層強化木を使い、握る穴の造りは持つ時のバランスを良く把握出来ます。長い時間使っても滑りなく、使用中に脱出の心配もなくて安全に使える料理包丁になります。 4,856円 税込 送料込 カードOK 雑貨便利くいしんぼう | |
 | 1182. 鍛冶宗匠光山作 黒打麺切り包丁 300mm ★特長★ ・特殊刃物鋼V2を使用した、名匠による鍛造手造りの逸品です。 ・最良の包丁バランスは切りやすさ、使いやすさの証です。 ・黒に、刃の白が映えて、見た目にも美しい一品です。 ★仕様★ ・商品サイズ：全長300mm ・商品重量：約700g ・材質：特殊刃物鋼(V2鋼) ・付属品：包丁布ケース ・生産国：日本... 47,718円 税込 送料込 カードOK 工具のお店 モンジュSHOP | |
 | 商品情報 商品の説明 アウトドアでの調理に 移動・管理に便利な鞘付きのクッキングナイフ ? 正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております ? 18歳未満の方はご購入頂けません 主な仕様 サイズ:全長/280mm、刃渡り/140mm、刃幅/28mm、刀身厚/2mm、刃体/165mm本体重量:約90g素材・材質:ブレード材/440Cステンレス鋼、ハンドル材/硬質ゴム、シース/中硬プラスチック原産国:日本セット内容・付属品:本体、鞘 # 【送料無料】ジー・サカイ (G・SAKAI) サバイバルナイフ 釣り 日本製 錆びにくい鋼材 魚 刺身 フィッシング アウトドアクッキングナイフ アウトドアでの調理やフィッシングは楽しいですが、適切な道具がなければ最高の体験も台無しになることがあります。特に、ナイフは料理の質を大きく左右しますよね。そんな悩みをお持ちではないでしょうか。ジー・サカイ サバイバルナイフは、そんな悩みを解消するために作られた究極の日本製ナイフです。この製品の最大の魅力は、錆びにくい鋼材を使用しているため、耐久性やメンテナンスの手間が大幅に軽減されることです。さらに、釣りで捕った魚をスムーズにさばくことができるので、初心者でも扱いやすいのが特徴です。 このナイフがあれば、アウトドア料理の幅が広がります。例えば、新鮮な魚を刺身にする際も、スムーズに作業でき、仲間と楽しむひとときがより素晴らしいものになるでしょう。快適な使用感と確かな性能で、あなたのアウトドアライフを充実させます。今すぐチェックして、あなたのフィッシングやクッキングに欠かせないパートナーを手に入れましょう！ ## 鉄と呼ばれる高品質な素材 ジー・サカイ サバイバルナイフは、440Cステンレス鋼を使用しています。この素材は、耐腐食性が非常に高いため、水辺での使用にも最適です。また、刃の硬度も高く、長期間使用しても劣化しにくい特性があります。これにより、アウトドアでのさまざまなシチュエーションで長持ちし、安心して使うことができます。 刃渡りは140mm、刃幅28mm、刀身厚は2mmと、調理には十分なサイズです。このサイズ感が、一般的な家庭用ナイフでは味わえない、特別な切れ味を実現しています。切れ味が良好なため、刺身や肉の薄切りもストレスなく行えるので、料理時間を大幅に短縮できます。 製品の重量は約90gと軽量で、持ち運びにも便利です。アウトドアに行く際の荷物は限られているため、軽量さは重要なポイントです。また、特殊なハンドル材を採用しており、グリップが非常にしっかりしています。手が濡れていても滑らず、安心して使用できるのが特徴です。 このように、ジー・サカイ サバイバルナイフは、素材からデザインに至るまで、こだわりが詰まった一品です。高品質なナイフを手に入れることで、アウトドア料理をさらに楽しむことができることでしょう。日常の料理でも、その性能を実感するはずです。 ## 使いやすさを追求したデザイン このナイフは、ただの工具ではありません。使いやすさを最大限に考慮したデザインが施されています。特に注目すべきは、ナイフを収納するための鞘（シース）です。シースは、中硬プラスチックで作られており、ナイフの刃をしっかりと守ります。これは持ち運びの際、ケガを防ぐために非常に重要です。 さらに、シースにはベルトに取り付けできるクリップが付いています。これにより、アウトドアでの移動中に手軽に持ち運ぶことが可能です。ナイフを使うとき、わざわざバックパックから取り出す必要がなく、使いたいときにすぐにアクセスできるのも、使いやすさのポイントです。 根本部分は、ハンドルの形状が人間工学に基づいており、持ちやすさも追求されています。長時間の使用でも疲れにくく、ずっと使っていたいと感じることでしょう。高品質なナイフですが、初心者から上級者までがお気軽に使えるような優しい設計になっています。 加えて、刃先のデザインは、細かい作業や力の入れ具合を調整しやすく、精密かつスムーズな切り口を実現します。どんな料理にも対応できるこの使いやすさは、サバイバルナイフとしてもフィッシングナイフとしても、抜群の性能を発揮します。 ## 料理の幅を広げるマルチな性能 ジー・サカイ サバイバルナイフの真価は、そのマルチな性能にあります。魚をさばくだけでなく、野菜や肉を切る際にも非常に便利です。例えば、キャンプでのダッチオーブン料理や、簡単なソテーなどでも活躍します。鋭い切れ味があるため、薄く均一な切り方が可能です。 また、キャンプで釣った魚を新鮮なうちに料理する際も、手際よく作業できるのが大きな魅力です。時間をかけずに作業できるため、仲間と一緒に楽しいアウトドア体験を共有できます。料理の手間が減り、アウトドアの醍醐味である会話や談笑を楽しむ余裕も生まれます。 さらに、このナイフは、漢方やスパイスを使った料理にも適しています。このナイフを使って食材を細かくカットすることで、味や食感が引き立ち、料理のクオリティが格段に向上します。特に、外で食べる料理は格別に美味しく感じるでしょう。 ジー・サカイは「頑丈で、切れ味が良く、持ち運びやすい」という条件を全て満たしたナイフです。これが、このナイフが多くのアウトドア愛好者に選ばれる理由です。あなたの料理の幅を広げ、さらなる美味しさを提供するこの商品こそ、次のアウトドアに必要不可欠なアイテムといえるでしょう。 ## 購入ガイドと注意事項 このナイフは非常に使いやすいですが、いくつかの注意事項があります。まず、正当な理由なくこの商品を携帯することは法令で禁止されていますので、必ずアウトドアやフィッシングなど、適切なシチュエーションで使用してください。 また、18歳未満の方はご購入いただけません。これは法律に基づいていますので、遵守することが重要です。そして、ナイフの使用方法や取り扱いには十分注意してください。特に、刃には鋭い部分があるため、取り扱いには気をつける必要があります。 保管に関しても、湿気の少ない場所で保管することをお勧めします。錆びにくい鋼材ではありますが、やはり適切にメンテナンスを行うことで、長持ちさせることができます。使用後は清潔に保ち、乾燥させてから収納してください。 もしナイフが鈍くなった場合は、専用のシャープナーを使用することで簡単に再研磨できます。手間をかけずにメンテナンスできるため、常に最高の切れ味を保つことが可能です。これにより、いつでも優れた性能を発揮します。 このように、ジー・サカイ サバイバルナイフは高品質で保ちやすい、料理にも便利なアイテムです。しっかりとした取り扱いを行い、美味しいアウトドア料理を楽しんでください。 ## まとめ - ジー・サカイ サバイバルナイフは日本製で、錆びにくい鋼材を使用。 - 使いやすいデザインで、持ち運びも簡単。 - フィッシングやアウトドア料理に最適。 - 適切な取り扱いで、長期間使用可能。 - 購入には年齢制限があり、法令遵守が必要。 このナイフがあれば、あなたのアウトドアライフはより豊かになるでしょう。素晴らしい料理体験を通じて、仲間とともに楽しい時間を過ごしてください 3,979円 税込 送料込 カードOK HAKUEI | |
 | ●商品説明・めん切り専用のステンレス製包丁です。・使いやすくて品の良い「白木柄」。厚さ2.7mmの重量感ある本格派麺切り包丁です。・手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。・食洗機の使用はできません。●商品仕様・刃のサイズ:刃渡り24cm×幅10cm×厚さ2.5mm・材質:ステンレス・日本製... 10,650円 税込 送料別 カードOK ikkyu | |
 | 商品の特徴 ステンレス鋼 別型 麺切庖丁 切れ者 A-0020 33cm 製品仕様 ●型番:A-0020 ●商品ブランドシリーズ:豊稔企販 ●品名情報分解1 物:麺切庖丁 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:330/ ●重量:860g ●板厚み:背:2.8 ●材質:金IIステンレス鋼/ ●刃渡り:33cm JANコード：4543983500205 25,119円 税込 送料別 カードOK セミプロDIY店ファースト | |
 | 蕎麦切（白二鋼） 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。鋭い切れ味の安来白二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。趣を感じる黒仕上げ刃は磨き刃と比較して錆びにくく、柄には重厚感のある黒丹を使用しています。 蕎麦切包丁 ■刃渡り：360mm ■目安重量：1200g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがあります。） ■銘：堺孝行 ■刃：安来白二鋼・黒仕上げ ■柄：黒丹柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 222,090円 税込 送料込 カードOK 一心刃物 | |
 | ●積層の最高級安来鋼青紙2号を匠の技の職人が、本格鍛造で丁寧に仕上げた最高級麺切包丁です。柄も塗り柄で衛生的です。 ●サイズ： 330mm ●重量： 約810g ●材質： 安来鋼青紙II号積層鋼 ●日本製 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】A-1160... 213,202円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | ■商品説明■商品名：ローズ柄全鋼 麺切庖丁 24cmメーカー品番：9-0398-1401お届け数：1JANコード：4905001223754質量：(kg):33その他仕様：●背厚(mm):1.8特記事項：●材質:55CSC焼入鋼サイズ：●全長(mm):280●質量(g):300【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 3,676円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房のテンポス | |
 | 鍛冶宗匠光山作 別打積層麺切庖丁 塗り柄 積層の最高級安来鋼青紙2号を匠の技の職人が、本格鍛造で丁寧に仕上げた最高級麺切包丁です。柄も塗り柄で衛生的です。 ・サイズ：330mm ・重量：900g ・材質：安来鋼青紙2号積層鋼 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼（セミステンレス鋼） 炭素鋼（刃物鋼）と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます！ 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット＞ 166,000円 税込 送料込 カードOK ハウジングサポートプラザ | |
 | 商品情報 商品の説明 アウトドアでの調理に 移動・管理に便利な鞘付きのクッキングナイフ ? 正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております ? 18歳未満の方はご購入頂けません 主な仕様 サイズ:全長/280mm、刃渡り/140mm、刃幅/28mm、刀身厚/2mm、刃体/165mm本体重量:約90g素材・材質:ブレード材/440Cステンレス鋼、ハンドル材/硬質ゴム、シース/中硬プラスチック原産国:日本セット内容・付属品:本体、鞘 # 【送料無料】ジー・サカイ (G・SA... 4,079円 税込 送料込 カードOK 雑貨便利くいしんぼう | |
 | 越前打ち刃物老舗メーカーの蕎麦用品 そば切り包丁用 刃当て 330・360mm用 ウォルナット材 【特長】 蕎麦庖丁の刃の保護用の桐製刃当てです。330～360mm以下の庖丁用です。 ウォルナット材を使用し、熟練職人がお作りしました。 【仕様】 ■全長 ： 約 360mm ■幅 ： 約 42mm ■厚さ ： 約 10mm ■重量 ： 約 82g ■材質 ： ウォルナット材 ■日本製 6,540円 税込 送料別 カードOK 日用品卸問屋 火の鳥 | |
 | 味づくり自分流ステンレス鋼麺切庖丁 錆び難く、切れ味の良いステンレス鋼を使用した包丁です。 ・サイズ：270mm ・重量：500g ・材質：特殊ステンレス鋼 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼（セミステンレス鋼） 炭素鋼（刃物鋼）と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます！ 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット＞ 8,600円 税込 送料別 カードOK ハウジングサポートプラザ | |
 | 【商品情報】●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【商品仕様】●全長：300mm ●刃渡り：240mm ●重量：355g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MCS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。) ●パッケージサイズ(mm)：140×310×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/... 14,720円 税込 送料別 カードOK 堺の刃物屋さん こかじ | |
 | 商品仕様 【品 名】ナガノ産業 24129 ステンめん切 24 壮次郎（左利き用） 刃巾100x刃渡り240x刃厚2.7 【サイズ】刃巾100x刃渡り240x刃厚2.7mm 【材 質】刃：ステンレス 持ち手：木材 【商品説明】 ●刃渡り24cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。 ●コンパクトでお手頃なスタンダードタイプの左利き用です。 【備 考】 ※商品仕様は、改良等により予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承下さい。 5,520円 税込 送料別 カードOK 農家の応援隊 かわニャン | |
 | 1195. 【送料無料】Irai Utaki 中華包丁 魚用 マグロ捌き用 手打ち鍛造加工 肉、魚、野菜などの切りに適す 小型 天然木柄 特殊包丁 アウトドアナイフ 収納用革シース付 サイズ：魚鱗包丁 120mm 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】『サイズ』全長約23.5cm/刃渡り約12cm/刃厚約2.5mm/刃幅約6.4cm。『材質』刃材3Cr13MoV ステンレス鋼/硬度54±2HRC/柄材天然木のウエンジ。重量：約211g。【魚鱗紋刃身】ブレード材は、耐食性に優れた3Cr13ステンレス鋼製を使用、錆に強く丈夫で切れ味が良い材質。魚鱗模様が均等に分布し、V型刃付けにより、食材への食い込みがよいです。【手に馴染みやすいグリップ】ハンドルには、ローズウッドを使用。硬く丈夫な木材となっており、美しい木目が魅力的です。丈夫な3本鋲止めと一体成型構造で、持った時のバランスが良く、コントロールしやすいです。【専用収納革鞘付】革製のシースが付属しており、安全に持ち運びが可能。家庭用だけでなく、アウトドアでの調理シーンにも最適。【メンテナス簡単】洗いやすい刃材でできた小型包丁のため、肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気をよく拭き取っておけば大丈夫です。 3,880円 税込 送料込 カードOK 雑貨便利くいしんぼう | |
 | 商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長約210mm/刃渡り約100mm/刃厚約4mm；刃材：ステンレス刃物鋼/硬度：57±2HRC/工芸：手打ち鍛造/柄材：赤檀；重量約200g。【小切付包丁】キッチンでの料理用だけでなく、アウトドアにも使える小切付包丁。先端を斜めにカットすることで、刃先を使って小魚の背・腹開きや三枚おろしなど細かい作業や食材のくり抜きに適しています。【フルタング構造】ブレードを挟み込んだ堅牢なフルタング構造で、刃厚も4mmがあり、バトニングや薪割りに適すだけでなく、V... 3,679円 税込 送料込 カードOK PLAYS REGAL | |
 | 商品情報 商品の説明 アウトドアでの調理に 移動・管理に便利な鞘付きのクッキングナイフ ? 正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております ? 18歳未満の方はご購入頂けません 主な仕様 サイズ:全長/280mm、刃渡り/140mm、刃幅/28mm、刀身厚/2mm、刃体/165mm本体重量:約90g素材・材質:ブレード材/440Cステンレス鋼、ハンドル材/硬質ゴム、シース/中硬プラスチック原産国:日本セット内容・付属品:本体、鞘 # 【送料無料】ジー・サカイ (G・SAKAI) サバイバルナイフ 釣り 日本製 錆びにくい鋼材 魚 刺身 フィッシング アウトドアクッキングナイフ アウトドアでの調理やフィッシングは楽しいですが、適切な道具がなければ最高の体験も台無しになることがあります。特に、ナイフは料理の質を大きく左右しますよね。そんな悩みをお持ちではないでしょうか。ジー・サカイ サバイバルナイフは、そんな悩みを解消するために作られた究極の日本製ナイフです。この製品の最大の魅力は、錆びにくい鋼材を使用しているため、耐久性やメンテナンスの手間が大幅に軽減されることです。さらに、釣りで捕った魚をスムーズにさばくことができるので、初心者でも扱いやすいのが特徴です。 このナイフがあれば、アウトドア料理の幅が広がります。例えば、新鮮な魚を刺身にする際も、スムーズに作業でき、仲間と楽しむひとときがより素晴らしいものになるでしょう。快適な使用感と確かな性能で、あなたのアウトドアライフを充実させます。今すぐチェックして、あなたのフィッシングやクッキングに欠かせないパートナーを手に入れましょう！ ## 鉄と呼ばれる高品質な素材 ジー・サカイ サバイバルナイフは、440Cステンレス鋼を使用しています。この素材は、耐腐食性が非常に高いため、水辺での使用にも最適です。また、刃の硬度も高く、長期間使用しても劣化しにくい特性があります。これにより、アウトドアでのさまざまなシチュエーションで長持ちし、安心して使うことができます。 刃渡りは140mm、刃幅28mm、刀身厚は2mmと、調理には十分なサイズです。このサイズ感が、一般的な家庭用ナイフでは味わえない、特別な切れ味を実現しています。切れ味が良好なため、刺身や肉の薄切りもストレスなく行えるので、料理時間を大幅に短縮できます。 製品の重量は約90gと軽量で、持ち運びにも便利です。アウトドアに行く際の荷物は限られているため、軽量さは重要なポイントです。また、特殊なハンドル材を採用しており、グリップが非常にしっかりしています。手が濡れていても滑らず、安心して使用できるのが特徴です。 このように、ジー・サカイ サバイバルナイフは、素材からデザインに至るまで、こだわりが詰まった一品です。高品質なナイフを手に入れることで、アウトドア料理をさらに楽しむことができることでしょう。日常の料理でも、その性能を実感するはずです。 ## 使いやすさを追求したデザイン このナイフは、ただの工具ではありません。使いやすさを最大限に考慮したデザインが施されています。特に注目すべきは、ナイフを収納するための鞘（シース）です。シースは、中硬プラスチックで作られており、ナイフの刃をしっかりと守ります。これは持ち運びの際、ケガを防ぐために非常に重要です。 さらに、シースにはベルトに取り付けできるクリップが付いています。これにより、アウトドアでの移動中に手軽に持ち運ぶことが可能です。ナイフを使うとき、わざわざバックパックから取り出す必要がなく、使いたいときにすぐにアクセスできるのも、使いやすさのポイントです。 根本部分は、ハンドルの形状が人間工学に基づいており、持ちやすさも追求されています。長時間の使用でも疲れにくく、ずっと使っていたいと感じることでしょう。高品質なナイフですが、初心者から上級者までがお気軽に使えるような優しい設計になっています。 加えて、刃先のデザインは、細かい作業や力の入れ具合を調整しやすく、精密かつスムーズな切り口を実現します。どんな料理にも対応できるこの使いやすさは、サバイバルナイフとしてもフィッシングナイフとしても、抜群の性能を発揮します。 ## 料理の幅を広げるマルチな性能 ジー・サカイ サバイバルナイフの真価は、そのマルチな性能にあります。魚をさばくだけでなく、野菜や肉を切る際にも非常に便利です。例えば、キャンプでのダッチオーブン料理や、簡単なソテーなどでも活躍します。鋭い切れ味があるため、薄く均一な切り方が可能です。 また、キャンプで釣った魚を新鮮なうちに料理する際も、手際よく作業できるのが大きな魅力です。時間をかけずに作業できるため、仲間と一緒に楽しいアウトドア体験を共有できます。料理の手間が減り、アウトドアの醍醐味である会話や談笑を楽しむ余裕も生まれます。 さらに、このナイフは、漢方やスパイスを使った料理にも適しています。このナイフを使って食材を細かくカットすることで、味や食感が引き立ち、料理のクオリティが格段に向上します。特に、外で食べる料理は格別に美味しく感じるでしょう。 ジー・サカイは「頑丈で、切れ味が良く、持ち運びやすい」という条件を全て満たしたナイフです。これが、このナイフが多くのアウトドア愛好者に選ばれる理由です。あなたの料理の幅を広げ、さらなる美味しさを提供するこの商品こそ、次のアウトドアに必要不可欠なアイテムといえるでしょう。 ## 購入ガイドと注意事項 このナイフは非常に使いやすいですが、いくつかの注意事項があります。まず、正当な理由なくこの商品を携帯することは法令で禁止されていますので、必ずアウトドアやフィッシングなど、適切なシチュエーションで使用してください。 また、18歳未満の方はご購入いただけません。これは法律に基づいていますので、遵守することが重要です。そして、ナイフの使用方法や取り扱いには十分注意してください。特に、刃には鋭い部分があるため、取り扱いには気をつける必要があります。 保管に関しても、湿気の少ない場所で保管することをお勧めします。錆びにくい鋼材ではありますが、やはり適切にメンテナンスを行うことで、長持ちさせることができます。使用後は清潔に保ち、乾燥させてから収納してください。 もしナイフが鈍くなった場合は、専用のシャープナーを使用することで簡単に再研磨できます。手間をかけずにメンテナンスできるため、常に最高の切れ味を保つことが可能です。これにより、いつでも優れた性能を発揮します。 このように、ジー・サカイ サバイバルナイフは高品質で保ちやすい、料理にも便利なアイテムです。しっかりとした取り扱いを行い、美味しいアウトドア料理を楽しんでください。 ## まとめ - ジー・サカイ サバイバルナイフは日本製で、錆びにくい鋼材を使用。 - 使いやすいデザインで、持ち運びも簡単。 - フィッシングやアウトドア料理に最適。 - 適切な取り扱いで、長期間使用可能。 - 購入には年齢制限があり、法令遵守が必要。 このナイフがあれば、あなたのアウトドアライフはより豊かになるでしょう。素晴らしい料理体験を通じて、仲間とともに楽しい時間を過ごしてください 3,979円 税込 送料込 カードOK バリアスオンライン 楽天市場店 | |
 | 商品情報商品の説明板を開くと中に包丁がセットされている折り畳み式のマナ板です。包丁の落下防止用のマグネットによって包丁は固定されています。主な仕様 材質:本体/天然木、ステンレス、ゴム、包丁/ステンレス、プラスチックサイズ:256mmx100mm(使用時200mm)x34mm重量:740gbr二つ折の収納時に包丁を中に収められる便利なマナ板セットです。落下防止のマグネット付きです。板を開くと中に包丁がセットされている折り畳み式のマナイタです。... 7,864円 税込 送料込 カードOK 雑貨便利くいしんぼう | |
 | 1199. 【送料無料】HIROSHI ダマスカス菜切り庖丁 小さい肉切り包丁 ミニ中華包丁 薄刃 両刃 超鋭い野菜包丁 軽い 錆びない 初心者と女性に最適 革鞘付きキャンプ 料理包丁 アウトドアナイフ 商品情報商品の説明主な仕様 1(切れ味自慢の肉切り包丁) 女性と初心者にも喜ばれるシンプルの小型中華包丁は軽くて持ち易く、職人が丁寧に刃付けの薄刃加工し、シャープな切れ味が出来ました。余分な力を掛からず、肉.野菜.魚をサクサク切れ、美味しい料理を簡単に作れます。2(ダマスカス製中華包丁)高硬度・高靱性・耐摩耗性・耐腐食性の優位性を持つ高級の刃物鋼は専門のシェフたちも愛用される鋼材です。鋭い切れ味が長く続き、頻繁に研ぎ直す不要です。錆に強く、濡れた雑巾で拭くだけで清潔キープします。お手入れが簡単に！3(持ち易い野菜包丁) 手に馴染む形状を加工し、長く握っても疲れを感じません。3本鋲本通し固定する構造は頑丈、安全に使えます。高級のレッドローズ木柄は美しく、高質感を感じらます。寒い冬も使い心地良く使えます。4仕様関係: 全長/約24.5cm 刃渡り/約12.8cm 刃厚み/3.0mm 刃幅（max)/7.3cm 左右手兼用両刃 本体重量：225g 収納ケース：41g 素材・材質:刀身芯材=ダマスカス鋼(VG-10)、柄=レッドローズウッド5(鞘付きキャンプ料理包丁) ミニサイズや専用の鞘が付き、携帯に便利、アウトドアナイフ用に最適！肉、野菜、魚、果物、寿司、調理済みの食品などをスドレスなく切れます。 6,687円 税込 送料込 カードOK SHOP A’z 楽天市場店 | |
 | 【仕様】 メーカー品番：A-0020 サイズ：33cm 全長：330mm 質量：850g 背厚：2.8 材質：ステン金2号鋼 ●麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。 ●手首の負担を軽減し切り易さを追求... 27,536円 税込 送料込 カードOK キッチンブランチ |
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