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■Detail -商品説明- GLOBAL-IST 出刃 16.5cm IST-07 はこんな商品です。 世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。 日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で、日々のお料理をサポート。 和食に欠かせない食材である魚を調理するための和包丁がラインナップされているところも特徴です。 伝統的な和食に欠かせない魚料理。出刃包丁があるとそのクオリティが格段に上がります。 刃渡りが16.5cmあり、タイ・イナダ・サバ・カンパチなど、中型の魚を捌く場合におすすめです。 右利き用/左利き用がございますので利き手にあわせてお選びください。 ■Delivery -配送に関して- ≫送料・配送についての詳細はこちらから ■attention -注意事項- ●お客様都合の返品・交換はお受けしておりません。→詳しくはこちら ●注文段階では、[送料],[金額変更等]が正しく計算されない場合がございます。後ほど当店よりお送りするメールにてご確認ください。 ●商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。 この商品はラッピング可能です。ご希望の方は[ラッピングする]を選択のうえ、ご注文ください。 ------------- ※あす楽対象外 ※メッセージはお付けできません。包丁をお探しなら GLOBAL-IST 柳刃 24cm GLOBAL-IST 小出刃 12cm GLOBAL スライサー 21cm ⇒ 商品カテゴリー>その他包丁 ⇒ デザイン機能収納方法で選べる多彩な包丁収納 ⇒ 合わせてまな板も新調して気分一新 ●商品の詳細● 品 名 GLOBAL-IST グローバルイスト 出刃 16.5cm (出刃包丁 刺身包丁) サイズ 約 全長31 × 刃渡り16.5 × 刀幅5cm 材 質 刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄:18-8ステンレス 重 量 約 285g 種 類 右利き用/左利き用 備 考 日本製、片刃 ■注意点 ※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※片刃ですのでお手入れは砥石をお使いください。 ※当店の都合上、一時的に掲載を停止させていただく場合がございます。その際は追って販売再開いたしますので、ご不便おかけいたしますが予めご容赦下さいませ。 ※商品の色は、画像と実物とでは多少異なる場合がございます。色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。予めご了承下さい。
15,400円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  BATH ROOM バスルーム レビュー特典! 出刃包丁 GLOBAL-IST 《 出刃 16.5cm IST-07 》 グローバル イスト 和包丁 刺身包丁 包丁 右利き用 左利き用 片刃 魚 さばく 刺身 一体型 オール ステンレス シルバー おしゃれ 人気 吉田金属工業 YOSHIKIN 日本製 ギフト プレゼント
商品説明 鋼材 銀三鋼は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。 白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。 ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。 白銀シリーズは焼き入れから刃付けまでの全ての工程を熟練の職人が造り上げた上級モデルです。 &nb...
41,800円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 【名入れ無料】堺一文字光秀 白銀 霞研 出刃包丁 120mm サヤ付き【送料無料】 包丁 堺刃物 出刃 ステンレス鋼 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
商品詳細 商品名   アジさき小出刃 豊栄作 120ミリ 製造  安来鋼白一号 サイズ  全長 243ミリ 刃渡り120ミリ 重さ96g 背の厚み3ミリ程   材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。   当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります!   出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 (全2点) K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です! 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました! 硬い魚の骨も… 切れ味抜群!!
3,960円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 120ミリ アジさき小出刃 包丁 片刃 栄作 出刃 包丁 出刃包丁 安来鋼白一号【ゆうパケット対応】
商品情報商品名出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス和包丁出刃 150mmメーカー貝印 規格/品番 AK-5061 サイズ ●刃渡り(約):150mm 重量/容量 おすすめ ●モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。●初めて和包丁を手にする方でも、簡単お手入れ。●研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 仕様 ●刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●口金/ナイロン●柄/天然木 梱包サイズ...
2,938円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  ホームセンターヤマキシ楽天市場店 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス和包丁出刃 150mm AK-5061
SPUエントリー +5と0のつく日はさらにお買得! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。
4,514円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  THINK RICH STORE 貝印 AK1132 関孫六 匠創 出刃 包丁180mm 送料無料 【SK00805】
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (片刃) 7cm規格 : [M1133K]刃渡 : 70mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。     HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル  ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。■本研刃造り  プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け  砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。[ASC:R=U/R=047/P=0007300]BRIETO-M11PRO 小出刃 (片刃) 7cm□ 包丁 和包丁 洋包丁 小出刃包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【共柄包丁】【出刃包丁】【業務用出刃包丁】
7,040円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  業務用プロ道具 厨房の匠 BRIETO-M11PRO 小出刃 (片刃) 7cm 【ctaa】 包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用
商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 特徴 ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。 ●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ●全長:252mm ●刃渡り:135mm ●重量:180g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 ) ●パッケージサイズ(mm):75×294×26 AMSH202...
6,939円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  DIY FACTORY ONLINE SHOP 正広 包丁ステン出刃包丁 AMSH202 1
区分サイズ約 刃渡り10.5cm●日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用しました。●コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DPクラッド法により折れにくく仕上げた刃身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 藤寅作 藤次郎 原産地:日本 FU-633 4960375406332 17-0143-0801 13-0123-0801 12-0109-0901 82110211 CHEH1101 包丁 トウジロウ とうじろう TOJIRO tojiro Tojioro 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫 衛生 ハサップ haccp HACCP Haccp 燕 三条 満足】▼こちらもどうぞ▼藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 薄刃 16.5cm FU-894 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 三徳 17cm FU-895 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 24cm FU-617 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 21cm FU-616
6,490円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  厨房道具・卓上用品shop cookcook 藤次郎 藤寅作 DPコバルト合金鋼2層複合 小出刃 10.5cm FU-633 (送料無料 代引OK)
90〜120ミリは小アジ用、120〜150ミリはイカ裂き用としてご使用下さい。 サイズ 全長245mm・刃元巾30mm・刃渡120mm 重量 約76g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS121 V金10号万能包丁 90mm TS122 V金10号万能包丁 105mm TS123 V金10号万能包丁 120mm TS124 V金10号万能包丁 150mm TS125 左用 V金10号万能包丁 90mm TS126 左用 V金10...
13,563円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  丸久金物 みきかじや村・小包丁V金10号鋼万能包丁(片刃)左用 120ミリ(No.TS127)
特徴 ●刃渡り:180mm 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。 仕様 サイズ 388×80×25(mm) カラー 重量 350g 材質 入数 1つ
15,900円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  DIY FACTORY ONLINE SHOP 関孫六 金寿本鋼和包丁 出刃 388×80×25(mm) 1つ
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです。 霞KASUMI TORA包丁は、日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています。 刃身(ブレード)には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用しております。また、柄には硬化型エポキシ系樹脂(黒色)を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち、程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます。 霞KASUMI TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。【用途】■包丁の重さを利用して刃元で魚の骨など硬い部分を叩き切り、薄く鋭い刃先で魚の三枚おろしなどに使用します。【商品サイズ】■刃渡り:165mm【材質】■刃部:本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼■柄:朴(硬化型エポキシ系樹脂黒色で塗装)【原産国】■日本関連商品[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10603 正広作 ステンレ...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10006 正広作 MS-8...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10007 正広作 MS-8...6,030円5,730円6,380円[7月エントリーでP10倍] スミカマ SUMIKAMA 霞 TORA...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10385 正広作 MC割 ...[7月エントリーでP10倍] スミカマ SUMIKAMA 霞 TORA...5,500円6,630円6,600円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10005 正広作 MS-8...[7月エントリーでP10倍] スミカマ SUMIKAMA DC-800...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10604 正広作 ステンレ...5,320円5,918円6,730円-
6,050円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  ものうりばPlantz [7月エントリーでP10倍] スミカマ SUMIKAMA 霞 TORA 36850 出刃包丁 刃渡り165mm キッチン 包丁 料理
■サイズ:全長230mm■DPコバルト合金鋼2層複合※こちらの商品は取り寄せになりますので、お届けにお時間をいただく場合もございます。ご了承ください。...
7,590円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  あれ家これ屋 楽天市場店 藤寅作 小出刃 FU-634 12cm
謝礼品説明 品名 関孫六 匠創 出刃(右利き用)150mm ◇ 貝印 説明 折れず曲がらず、よく切れる。スタイリッシュな一体型デザインの関孫六和包丁匠創 ■オールステンレス製で食洗機や熱消毒ができて衛生的! 刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、 食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。 ■裏スキを施した和包丁で切離れ良い! 和包丁シリーズに施した裏スキ加工により食材への切り込みがスムーズなことに加え、食材への刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。 ■和包丁のオールステンレスタイプで釣りなどのレジャーにも最適! さびにくいステンレスを採用したことで、日々のお手入れが簡単。釣りなどの外での利用シーンでも錆びのメンテナンスを気にすることなく、持ち運びができます。 ■出刃包丁のベーシックサイズ! 魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできる。鯖などのサイズの魚に適したサイズです。 材質 【容量】:本体1個 【サイズ】:全長280×刃幅54×柄の高さ21mm、刃渡り150mm 【重さ】:230g 【原材料】:刃材/ステンレス単層材(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼) 柄/18-8ステンレススチール ※片刃付け 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:貝印株式会社 お客様相談室03-3862-6410 受付時間:9:00~12:00/13:00~17:00(土・日・祝日を除く) 検索ワード ■使用シーン(ギフトやアウトドア、日常使いに) 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
17,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  岐阜県関市 【ふるさと納税】貝印 関孫六 匠創 出刃(右利き用)150mm (AK1131) 日本製 包丁 出刃包丁 ステンレス オールステンレス 一体型 和包丁 片刃 よく切れる 耐久性 錆びにくい 高級 刺身 刺し身 魚 食洗機可 15cm 関市 調理器具 キッチン用品
鋼材には安来鋼白紙2号を使用。和包丁に最も適した鋼材と言えます。口金部分はプラスチック製。●名前入れ無料サービス実施中:お買い上げいただいた包丁に無料でお名前を刻印いたします。ご注文時、備考欄に名入れ希望の旨とご希望のお名前をご記入ください。※商品によってお名前が入る箇所が異なります(刃、ツバ、柄部分など)。ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。●通常2〜3営業日以内に発送いたします。なお、複数の店舗にて販売しておりま...
15,840円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  フリーヴ 宮文 白紙 出刃 165mm
商品説明★ ステンの包丁、手入れが楽です。スペック* 全長:310mm* 刃渡り:165mm* 重量:194g* 材質…・刀:ステンレス・ハンドル:朴ノ木
6,800円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  総合通販PREMOA 楽天市場店 マサヒロ 正広作 MS-8 出刃 165mm #10006
【商品解説】●貝印 関孫六 碧寿ST 和包丁 出刃 150mm です。【スペック】●型式:000AK5072(000AK5072)●JANコード:4901601399332仕様1:柄色:黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。※3,980円未満の場合は、一律550円(税込)となります。●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。 「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。●お届けは玄関先までとなります。●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク(宅配業者お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
2,440円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  コジマ楽天市場店 貝印 関孫六 碧寿ST 和包丁 出刃150mm 000AK5072
メーカー型番:AK-1100サイズ:224×40×20mm重量:100g材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木原産国:日本刃渡り:105mm仕様:ナイロン口金【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。...
4,999円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  リコメン堂生活館 貝印 関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 105mm AK-1100【送料無料】
根魚の兜割りや三枚おろしにご使用下さい。 サイズ 全長215mm・刃元巾35mm・刃渡90mm 重量 約70g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS113 V金10号小出刃包丁 75mm TS114 V金10号小出刃包丁 90mm TS115 V金10号小出刃包丁 105mm TS116 V金10号小出刃包丁 120mm TS117 左用 V金10号小出刃包丁 75mm TS118 左用 V金10号小出刃包丁 90mm TS119 左用 V金10号小出刃包丁 105mm TS120 左用 V金10号小出刃包丁 120mm V金10号鋼 万能包丁 はココからクリックで検索できます! ※名入れご希望の方、必ずお読みください。 ●包丁に入れるお名前など文字数に制限がございますが、無料で入れることができます。  注文時、備考欄にてご希望の文字をご記入下さい。  ご希望に対し、不都合が生じた場合、当店より、連絡をいたします。 ●お名前の入った包丁はご使用前、ご使用後問わず、返品は受け付け致しかねます。有限会社 池内刃物とは 今まで60年以上に亘り、小刀作り一筋に伝統的技術と新技術の融合により、 切れ味と耐久性と追求した国内・海外のプロ職人に認められる道具作りをしています。 また、 丹精を込めて作られた小刀は 一人・一人顔が違うのと同じ様に本鍛造手打ち商品の為、1丁1丁異なり、 鍛接・鍛造する所から化粧箱に入れるまで70工程以上掛かるそうです。 お使いになるお客様に満足してもらうことを常に考え、 日本の伝統の技を中心とした物づくりを続けています。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 また、通常の小包丁より刃先の峰を太くしてますので頑丈で兜割りも楽にできます。 コンパクトですので携帯用としても大変便利です。
8,415円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  丸久金物 みきかじや村・小包丁V金10号鋼小出刃包丁(片刃)右用 90ミリ(No.TS114)
謝礼品説明 品名 H18-35 関孫六銀寿ST和包丁出刃180mm   説明 サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。 初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる ・お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料を使用。 ・柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。耐久性を追求しました。 ・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 ・魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の...
18,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  岐阜県関市 【ふるさと納税】<ステンレス和包丁 (片刃)> ◇貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 出刃 180mm ~出刃包丁 叩き切り用 身おろし用 使い分け 魚・鶏・カニのさばき でば 魚調理 天然木 錆びにくい お手入れしやすい 調理器具 キッチンツール ギフト 贈り物にも~H18-35
謝礼品説明 品名 H37-22 正広作 ステンレス和包丁 出刃包丁 180mm 説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁 特長 錆に強く、切れ味の持続性に優れた弊社オリジナルのハイカーボンステンレス鋼を使用。 柄には、抗菌剤入り積層強化木を使用。 内容 【容量】出刃包丁 1本 【サイズ】全長:310mm刃長:180mm 【重さ】:275g 【原材料】:刃:ステンレス鋼  柄:積層強化木 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社マサヒロ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。マサヒロ H37-22 正広作 ステンレス和包丁 出刃包丁 180mm 刃渡 18cm 関の刃物技術を受け継ぐ職人の手仕事によって、確かな技術に裏打ちされた質の高い包丁です。日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁で、オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用し、錆に強く切れ味の持続性に優れた刃物としての特性を最大限に引き出しています。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つき。柄は耐久性のある積層強化木を使用しています。こちらの出刃包丁は、刃渡り18cmと大きめの魚をおろしたり骨を切るのに適した包丁で、刃の幅を広く作られており、固い骨を切るために重く設計されています。 商品詳細 正広作をつくる株式会社マサヒロは1932年に創業、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた刃物技術により、全国利器工匠具工業連合会の産業功労賞受賞、ステンレス和包丁/牛刀/一般家庭用包丁でグッドデザイン賞を受賞するなど、その実力を高く評価されてきました。またマサヒロは、日本国内で調達した材料を使用し、刃物生産のほぼ全ての工程を自社で行なっている数少ない会社。創業から今日まで、一過性の流行りに左右されずに『永遠の定番』として本当に価値あるものづくりをしていくという想いで包丁をつくり続けています。匠のもの作りに対する情熱が注がれた正広作は、職人の手仕事でしかなしえない唯一無二の包丁です。
43,000円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  岐阜県関市 【ふるさと納税】出刃包丁 刃渡り180mm 正広作 ステンレス和包丁 ステンレス鋼 MBS-26使用 日本製 マサヒロ グッドデザイン賞 大きめの魚 魚料理 さばく さばき 固い骨を切る重い設計 良く切れる 錆びに強い 切れ味の持続性 プロ 職人 岐阜県関市 H37-22
さびにくい銀紙鋼使用の出刃包丁です。 紫檀柄で高級感もあり使いやすい包丁です。 サイズ 刃渡り180mm  材質 安来銀紙鋼...
18,800円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  金物屋 青鉄 銀紙片刃出刃包丁180mmシタン柄【送料無料】
■刃渡り:195mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材 質:安来白鋼  
17,500円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  金物屋 青鉄 黒打槌目安来白鋼炭打手造り出刃包丁195mm【送料無料】
全長 約275mm ブレード長 約162mm 刃渡り 約150mm 刃巾 約50mm 峰厚 約4.7mm 重量 約273g 刃材 440 柄材 パッカーウッド 包装 1ケ箱入り 包装重量 約420g 備考欄 リネンケース付き
9,405円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  岐阜関刃物工房V.ROAD G・サカイ アウトドア出刃(L) 10816 魚 コンビニ受取不可
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):240●質量(g):95●背厚(mm):2●メーカー品番:M1130●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライト M11プロ 小出刃(両刃)M11337cmブライト M11プロ 小出刃(両刃)M11329cmブライト M11プロ 小出刃(両刃)M113110.5cmブライト M11プロ 小出刃(両刃)M113012cm
6,570円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  厨房卸問屋 名調 ブライト M11プロ 小出刃(両刃) M1130 12cm【 和包丁 小出刃 魚用包丁 おすすめ 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁】
本体サイズ約28×5.5×(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約15cm 本体重量約283g 素材・材質刃:鉄・鋼、ハンドル:木材(朴) 原産国日本 商品説明伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。魚の三枚おろしや、鳥や魚の骨など固い部分を切ることに向いている包丁です。食洗器はお使いいただけません。安心の日本製です。ご注意:ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。特に塩分の多...
3,885円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  Goodsania 山慎商会 土佐刃物 出刃包丁 土佐うぐいす 150 約28×5.5×2(刃渡り15)cm ( 出刃 包丁 150mm 日本製 国産 鉄 鋼 はがね 魚 骨 刺身 釣り 捌く 捌き 調理 よく切れる )
●サイズ:刃渡り180mm ●鋼:白鋼 ●柄:水牛柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打(水牛柄)は業務用に人気があるクラスです。口輪部分に水牛の角を使用しているので、使い込むほどに指の跡ができ、自分の手に馴染む包丁になります。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー当店は明治33年創業で100年以上の歴史があります。 堺包丁は出来上がるまで鍛冶・研ぎ専門の職人が30以上の工程を手作りで作っています。 価格は少し高くなりますが、10年以上は安心して使っていただける包丁です。ご購入後のメンテナンスも任せて下さい! 出荷前には私が手研ぎを行い、チェックをしていますので切れ味には絶対の自信があります。包丁の事は何でも聞いて下さい。 別打(べつうち) とは・・・ 研ぎ易い白鋼を使っています! 白鋼は青鋼に比べると砥石で鋭利な刃が付きやすいので、料理人に好まれています。別打クラスは料理人はもちろん、ご家庭用で物足りない方におススメするちょっと贅沢な包丁になります。歪もなくご使用後のメンテナンスも簡単にできます! 別打クラスは価格を抑えていますが、水牛口輪柄を付けているので高級感があり大変お得な逸品になります。 贈答用としても良く使われるシリーズです! 白鋼(しろはがね)を使用 白鋼の焼入れは熟練した職人でも難しい鋼です!合金成分が含まれていないぶん焼入れがむつかしい素材で、 焼入れの効果が出る温度帯が非常に狭く、最適な温度から急冷しなければ完全な焼入れにならず、 堅さがでません。 ですが、鍛冶職人の手によって正確に焼入れが出来れば、 他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い優れた包丁にすることができます。 当店の鍛冶職人は堺でも指折りな職人で、白鋼も絶妙のタイミングで焼入れが出来るので、 カミソリのような切れ味の包丁にすることができます! お手入れは青鋼のようにむつかしくありません。砥石で鋭利な刃が付きやすいです。 焼入れ・焼き戻し(やきいれ・やきもどし) 包丁の切れ味(堅さ、粘り)は焼入れ、焼きもどしで決まります! 白鋼の焼入れは難しく鍛冶職人の腕が問われます。ですが、そのだけに職人の腕がふるえる鋼です。 約800度の炉に入れて焼き、水で急冷します。この作業で鋼が堅くなります。 次に約150〜200度で熱して粘りを出し、ゆっくり冷まします。これを焼き戻しといいます。 この作業が包丁の良し悪しを決めています。 当店では伝統工芸氏 が最高に良い瞬間を身体で覚えています。堅さ、粘りのバランスは絶妙です。 職人によると「いい焼きは水の音でわある」、「焼き戻しは一秒遅れたら商品にならん」と言います。火の温度は目、焼きは音で聞くなど、目、耳、鼻・・・など五感を全て使って作っています。 水牛口輪柄(すいぎゅうくちわえ) 良く切れる包丁には長時間握っても疲れない柄が欠かせません! 口輪部分が水牛の角でできている為、使い込むほどに指の跡ができ自分の手に馴染む柄です。 当店は柄造り専門の職人が機械ではなく、1本、1本手作業で作成しています。 最終仕上げ 手研(てとぎ) 5つの砥石(最後は#8000)を使い手研ぎで仕上げています! 最終仕上げの段階で歪(ひずみ)があれば歪を取り、粒度が違う5つの砥石を使い裏押しをして仕上げています。本来、刃物専門店では、お買い上げ頂いた時にこの作業を行います。 当店では製造工程でこの作業が入っているので、ご購入後すぐに使って頂けます(お値段もそのままです) この工程をしているかしていないかで、次回研ぎにかかる時間が全然違います。 当店ではお客様に次回研いで頂くときに簡単に研げるようにこの工程には力を入れて行っています。当店をご利用いただいているお客様も實光の包丁は購入後のメンテナンスが簡単だと言われています。その言葉を聞くと私もキッチリと仕上げようと作業を行っています。今後も、もっといい仕上げは無いかと研究しながら頑張って行きますので、是非当店の包丁をよろしくお願いいたします。
41,470円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  明治33年創業 本気の切味 實光包丁 出刃包丁 【左利き用 堺包丁】出刃包丁 白三(別打) 180mm〔 水牛柄 〕 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h
【包丁 送料無料 ナイフ】高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁。手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。●本体サイズ:約30.7×約5.8×約2.25cm ●重量:約305g ●材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴) ●生産国:日本 ※現在、お届け日のご指定はお受付出来かねております ※配送先住所・カラー・数量などの入力間違いが増えています。ご注文後の注文内容変更はお受...
8,870円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  調理器具専門店 i-cook 包丁 関孫六 貝印 キッチン用品 金寿 本鋼和出刃165mm ナイフ 000AK5217
【商品説明】マサヒロ 10046 正広作 MS−8 アジ切1054978857100463類似商品はこちらマサヒロ 正広 10646 正広作 ステン ア2,910円マサヒロ 正広 10007 正広作 MS−8 6,463円マサヒロ 正広 10032 正広作 MS−8 5,513円マサヒロ 正広 10636 正広ステン麺切2414,044円マサヒロ 正広 40961 正広作 スイカ切 8,866円マサヒロ 正広 40959 正広作 キャベツ切8,235円マサヒロ 正広 10006 正広作 MS−8 5,821円マサヒロ 正広 10603 正広作 ステン出刃6,141円マサヒロ 正広 10005 正広作 MS−8 5,513円マサヒロ 正広 10655 正広作 ステン出刃10,729円マサヒロ 正広 10657 正広作 ステン出刃12,632円マサヒロ 正広 10654 正広作 ステン出刃9,778円
3,322円
 税込 送料別 カードOK  レビュー1件  測定器・工具のイーデンキ マサヒロ 正広 10046 正広作 MS−8 アジ切105 ステンレス和包丁 アジ切包丁 アジ切り【キャンセル不可】
【商品説明】■本場・堺の本格和包丁。■柄に紀州塗りを施し美しくかつ耐久性向上。■日本製。■サイズ(約):48×24×295mm■重量(約):240g■材質:(本体)ハガネ、(ハンドル)天然木(ウレタン樹脂加工)■日本製4967353220522...
4,323円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  iDECA 楽天市場店 ダイキチ 4967353220522 堺源吉作 カスミ出刃150MM 曙柄
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):18 全長(mm):335 質量(g):390 背厚(mm):8.5 SA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【包丁特集013】 【#101】
10,889円
 税込 送料込 カードOK  レビュー1件  mono SA雪藤 出刃 18cm
データー更新:2025/07/15 11:54:15


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