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 | 【関連商品】マスターコック抗菌カラー 柳刃MCYK商品コード031749-001Wホワイト 21cm031749-002Wホワイト 24cm031749-003Wホワイト 27cm031749-005Yイエロー 21cm031749-006Yイエロー 24cm031749-007Yイエロー 27cm031749-009Pピンク 21cm031749-010Pピンク 24cm031749-011Pピンク 27cm031749-013Mブルー 21cm031749-014Mブルー 24cm031749-015Mブルー 27cm031749-016Mブルー 30cm★031749-017Gグリーン 21cm031749-018Gグリーン 24cm031749-019Gグリーン 27cm031749-021Bブラウン 21cm031749-022Bブラウン 24cm031749-023Bブラウン 27cm031749-024Bブラウン 30cm・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度)マスターコック抗菌カラー 蛸引MCTK300商品コード031750-001Mブルー 30cm031750-002Bブラウン 30cm・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度)マスターコック抗菌カラー 洋出刃MCDK商品コード031751-001Wホワイト 18cm031751-002Wホワイト 21cm031751-003Wホワイト 24cm031751-004Wホワイト 27cm031751-005Yイエロー 18cm031751-006Yイエロー 21cm031751-007Yイエロー 24cm031751-008Yイエロー 27cm031751-009Pピンク 18cm031751-010Pピンク 21cm031751-011Pピンク 24cm031751-012Pピンク 27cm031751-013Mブルー 18cm031751-014Mブルー 21cm031751-015Mブルー 24cm031751-016Mブルー 27cm031751-017Gグリーン 18cm031751-018Gグリーン 21cm031751-019Gグリーン 24cm031751-020Gグリーン 27cm031751-021Bブラウン 18cm031751-022Bブラウン 21cm031751-023Bブラウン 24cm031751-024Bブラウン 27cm・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度)●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理 UP。マスターコック抗菌カラー 柳刃MCYK Gグリーン 21cm 商品コードサイズ・規格031749-017Gグリーン 21cm ・刃身：モリブデンバナジウム鋼、本研刃造り 本刃付・ハンドル：ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入PP樹脂・エラストマー樹脂（耐熱温度115度) 13,519円 税込 送料別 カードOK 佐勘金物店  | |
 | 商品の仕様■規格27cm No.01004■刃渡270mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認... 51,893円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 1113. 納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約2−6日 土日祝除く】 【遠藤商事 TKG】TKG SA 佐文 江戸さき 24cm ASB15024 遠藤商事 メーカー直送 代引不可 北海道沖縄離島不可 ▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)24全長(mm)360質量(g)350背厚(mm)6材質白鋼 44,567円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 1114. SA雪藤 柳刃 30cm/業務用/新品/送料無料 ■商品説明■商品名：SA雪藤 柳刃 30cmメーカー品番：9-0298-0904お届け数：1JANコード：4905001018800その他仕様：●背厚(mm):4.9特記事項：●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):455●質量(g):245【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 18,709円 税込 送料込 カードOK 厨房機器と店舗用品 TENPOS | |
 | 正広作最上柳刃包丁は、360mmの刃渡りで、310gの重量感があります。プロの料理人も愛用する、切れ味と使いやすさを両立した逸品です。 59,800円 税込 送料別 カードOK 楽天ビック(ビックカメラ×楽天) | |
 | ▼こちらの商品に関するご注意事項━━━━━━━━━━━━━北海道・沖縄・離島への配送は行っておりません。こちらの商品は代引きでの発送が出来ないため、お支払い方法の変更をお願いする場合がございます。堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。サイズ(cm)39メーカー品番17557全長(mm)550質量(g)320背厚(mm)5材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄 71,506円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | サイズ 全長491mm 背厚4.7mm 重量 260g 83,486円 税込 送料込 カードOK ふじたクッキング | |
 | ★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。 【別打とは】 ■「別打」は霞研。主にプロ・一般用です。 ■研ぎやすく、使いやすいです。 ■安来 白鋼と軟鉄の2層構造になっています。 ■柄の黒っぽい部分に高価な水牛の角ではなくプラスチックを用いている分、割安な価格設定になっています。ただし、プラスチックは木柄の伸縮に合わせることができないので外れたり割れやすい欠点があります。 ■木柄は密度が高い朴（ホウ）材に比べて安価なポプラ材を使用している分、割安な価格設定になっています。また、朴には表面のロウが塗ってあるため、より水気を吸収しにくくしてあるのですが、ポプラは無塗装なので水気を吸いやすい欠点があります。 ■「鋼（ハガネ）」ですので、水気や汚れが付いたまま放置するとサビが出ますのでご注意下さい。 ≪詳細≫ 【刃渡り】：300mm 【材料の種類】 ●刃部／安来 白鋼・軟鉄 ●角口／プラスチック ●柄／ポプラ 【生産国】：日本（大阪・堺） 【製造元】：河村刃物（株） 【化粧箱】：あり 【機器別使用可否】 ●食器洗い洗浄機・乾燥機／× 23,370円 税込 送料込 カードOK 鍋屋 | |
 | サイズ刃渡り：約 33（cm）内容量1丁材質刀身：安来鋼口金：水牛柄：朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、... 60,500円 税込 送料別 カードOK お弁当グッズのカラフルボックス | |
 | 【商品説明】●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。類似商品はこちら601578 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包21,936円601505 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和43,263円601503 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和27,431円601502 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和24,934円601501 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和22,634円601500 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和21,058円601499 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和19,482円601579 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包29,861円601577 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包16,461円601576 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包14,358円601575 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包11,402円601574 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包10,483円 34,393円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | ●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】... 3,384円 税込 送料別 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | 1122. 文明銀丁 柳刃庖丁 21cm 薄口 365 117g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃●一般的な柳刃の厚身 6,025円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 1,021円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：210mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】 14,080円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】［和包丁］堺孝行 柳刃本霞研30cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】 28,710円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：354●質量(g)：130●カラー：ピンク●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-210●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が... 8,790円 税込 送料込 カードOK 開業プロ メイチョー | |
 | 5,720円 税込 送料別 カードOK WADA TOKI | |
 | 全長：約360mm質量：約182g背厚：3.5mm材質：刃体/安来鋼、柄/天然木014473021 22,174円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | ●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃【外寸 (mm)】 380【重量】 125g【材質】 V金10号(モリブデン・バナジウム・コバルト含有) 背:3.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 57,640円 税込 送料別 カードOK 厨房の達人 | |
 | 特長 ●SA 佐文 銀三 鏡面仕上 (←ロゴ)伝統の技が光る彩新の和庖丁です。 ●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。 ●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：460 ●サイズ(cm)：30 ●重量(g)：210 ●背厚(mm)：4.5 ●材質：銀紙三号 朴 水牛桂柄 材質 ●材質：銀紙三号 朴 水牛桂柄 質量・質量単位 ●195.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】ASB38030 67,958円 税込 送料別 カードOK 住設プロ 楽天市場店 | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【料理人 おすすめ プロ寿司包丁】●全長(mm)：380●質量(g)：190●背厚(mm)：3●(TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0329】関連商品TKG-NEO〔ネオ〕柳刃〔片刃〕 21cmTKG-NEO〔ネオ〕柳刃〔片刃〕 24cmTKG-NEO〔ネオ〕柳刃〔片刃〕 27cmTKG-NEO〔ネオ〕柳刃〔片刃〕 30cm 12,655円 税込 送料込 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | ●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】... 3,972円 税込 送料別 カードOK マルシェ&キッチンカーWORLD | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4548170046641【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 8,580円 税込 送料別 カードOK イチネンネット | |
 | 354 130g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃 9,115円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | ティファール フィネストセラミック三徳ナイフ16.5cm K17905 発売日：2021年9月1日●肉、魚、野菜など様々な食材のカットに。丸みをおびた刃先で欠けにくい・カバーで刃を保護。持ち歩きにも便利。【仕様】サイズ：57 X20 X300mm材質：刃身：セラミック、柄：ABS樹脂、カバー：ポリプロピレン原産国：中国 3,220円 税込 送料別 カードOK KIMURAYA NET TASTE | |
 | 1136. 神田上作 柳刃 270mm サイズ：刃渡270mm材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 38,786円 税込 送料込 カードOK アドキッチン | |
 | EBMの一覧はこちらJANCD:4582226898006【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 39,964円 税込 送料別 カードOK RideOne(ライドワン) | |
 | 【メーカー・ブランド名】貝印【JAN】4901601177565【型番】AK1134【個装サイズ】7×44.8×2.6cm【重量】220g【成分・素材】材質:刃体：ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）柄：18-8ステンレススチール【原産国】日本【商品区分】雑貨【商品説明】貝印 KAI 関孫六 匠創 刺身210mmは、刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、汚れが溜まりにくくお手入れが簡単です。耐水性が高く、食洗機にも対応しています。貝印独自の流線型ハンドルデザインと微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑りにくく、しっかりと握れます。和包丁の刃は裏スキを施し、食材への入り込みがスムーズで、切離れが良いのが特徴です。切れ味の良い包丁は食材の細胞を壊さず、旨みを閉じ込めます。鯖や鯛など中間サイズの柵に適した210mmサイズです。【関連キーワード】関孫六 匠創 刺身包丁 210mm 包丁 貝印 KAI 日本製 ステンレス 食洗機対応 切れ味 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 一体構造 お手入れ簡単 魚 料理 ギフト プレゼント【広告文責】株式会社コネクトゲート TEL:06-6599-8021 7,150円 税込 送料別 カードOK 美容コスメ雑貨 CONNECT | |
 | 【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 柳刃 270mm規格 : [270mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0035500]【送料無料】神田上作 柳刃 270mm 包丁 和包丁 柳刃包丁 業務用柳刃包丁 刺身包丁 業務用刺身包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【柳刃包丁】【業務用柳刃包丁】... 52,910円 税込 送料込 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 堺寛光 特製霞 蛸引（片刃） 21cm 34412 AZT5901 JANコード 4974158344124●サイズ(cm):21●全長(mm):345●重量(g): 90●背厚(mm):3.5■堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 11,590円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 |
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