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 | 歴史民俗学研究会 批評社レキシ ミンゾクガク レキシ ミンゾクガク ケンキユウカイ 発行年月：1998年02月 サイズ：単行本 ISBN：9784826502498 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 2,640円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス ![歴史民俗学（9号） [ 歴史民俗学研究会 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 著者更科源蔵(著) 更科光(著)出版社青土社発売日2020年11月ISBN9784791771783ページ数265Pキーワードこたんせいぶつき1 コタンセイブツキ1 さらしな げんぞう こう サラシナ ゲンゾウ コウ9784791771783内容紹介コタン（アイヌの村落）の人びとにとって、あらゆる生物は神であり仲間であった。本篇は自らの着物（樹皮）を脱いで繊維を提供してくれるオヒョウ、火の神を生み出す（発火器になる）ハルニレをはじめ、二百数十種の植物と人間との深く豊かなかかわりの中から生み出された興味ぶかい神話や詞曲、風習を通して、狩猟採集民族アイヌの精神と生活を描き出す。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次樹木篇—茸類を含む（樹木とは/焚木にする木/食糧を提供する木/家造りと家財/道具をつくる木 ほか）/雑草篇—海藻・農作物を含む（食卓/薬草/魔除けと呪術用の草/住宅用の草/衣類と履物用の草 ほか） 2,200円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 著者：エドワード・シルヴェスター・モース, 斎藤正二出版社：八坂書房サイズ：単行本ISBN-10：4896941152ISBN-13：9784896941159■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったい... 30,434円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 | |
 | 石毛直道 ドメス出版BKSCPN_【高額商品】 イシゲ ナオミチ ジセン チョサクシュウ イシゲ,ナオミチ 発行年月：2011年12月 ページ数：6冊 サイズ：全集・双書 ISBN：9784810707717 第1巻 世界の食文化探検／第2巻 食文化研究の視野／第3巻 麺・乳・豆・茶とコーヒー／第4巻 魚の発酵食品と酒／第5巻 食事と文明／第6巻 日本の食 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 46,200円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 著者中谷文美(著)出版社世界思想社発売日2003年02月ISBN9784790709787ページ数283Pキーワードおんなのしごとのえすのぐらふいばりとうの オンナノシゴトノエスノグラフイバリトウノ なかたに あやみ ナカタニ アヤミ9784790709787内容紹介女たちはたくさんの仕事をこなしてきた。バリの女たちの日常が、日本の女たちの現在を照らし出す。交響する民族誌。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 インドネシアの女性政策と「二重役割」/第1章 バリ社会をジェンダーで読む/第2章 供物をつくる—「仕事」としての儀礼/第3章 布を織る—「みえる仕事」としての機織り/第4章 料理する—「仕事でないもの」としての家事・育児/第5章 「結婚したがらない女」たち—増える役割と変わらぬ規範のはざまで/終章 変容する社会の仕事とジェンダー 2,530円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 宮家準 東京大学出版会ミンゾク シュウキョウ ト ニホン シャカイ ミヤケ,ヒトシ 発行年月：2002年04月10日 予約締切日：2002年04月03日 ページ数：268， サイズ：単行本 ISBN：9784130104050 宮家準（ミヤケヒトシ） 1933年東京に生れる。1962年東京大学大学院人文科学研究科博士課程修了。現在、国学院大学神道文化学部教授、文学博士。慶応義塾大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 民俗宗教とは何か（今なぜ民俗宗教かー民... 4,180円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 猟師になりたい！3 北尾トロ 日高トモキチ 信濃毎日新聞社ハレタヒハカモヲウチニ キタオトロ ヒダカトモキチ 発行年月：2018年08月15日 予約締切日：2018年08月14日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784784073351 北尾トロ（キタオトロ） 1958年福岡県生まれ。ライター。2010年にノンフィクション専門誌『季刊レポ』を創刊、2015年まで編集人をつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 猟師引退寸前の4シーズン目と、ぼくが散弾銃を持たないと決めるまで（ラストシーズンになるかもしれない／歓喜の青首ゲットで引退の危機を脱出！／最終日に決まった本当のコンビ撃ち）／第2章 へっぽこ猟師の泣き笑いダイアリー（シーズン開幕！／31年目の新人猟師デビュー戦／痛恨のコガモ未回収 ほか）／第3章 猟師たちの遊び方（ぼくの鳥撃ち日常編／山でシシを追う！／ツキノワグマの手を食べる ほか） あの男が帰ってきた！「もはや…獲れるか獲れないかではない。どう獲るかだ！？」いよいよ始まった5回めの猟期。猟果はいかにー大物猟には見向きもしない鳥撃ち専門猟師が、空気銃を担いで溜め池や川をめぐった猟師シリーズの第3弾。『猟師になりたい！』『山の近くで愉快にくらす〜猟師になりたい！2』に続いてゆるゆると登場！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 1,650円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 南の島じまからの視点 安渓遊地 南方新社ハイソン ゾクシュツ ノ ジダイ オ イキル アンケイ,ユウジ 発行年月：2017年03月 予約締切日：2024年04月26日 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784861243639 安渓遊地（アンケイユウジ） 1951年、富山県射水郡二口村生まれ。京都大学大学院で伊谷純一郎氏の指導を受け沖縄・アフリカの人と自然のかかわりを学ぶ。アフリカの物々交換経済の研究で京都大学理学博士。西表ヤマ大学に在学中（本データはこの書籍が刊行された当時... 2,750円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 著者：池上 広正, 池上広正先生著作刊行会出版社：名著出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4626014097ISBN-13：9784626014092■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 2,179円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | 出荷目安の詳細はこちら内容詳細「敷居を踏んではいけない」「友引に葬式をしてはいけない」「庭に椿を植えてはいけない」…それを犯しても犯罪にはならないが、“してはいけない”禁忌が日本にはある。人々が恐れてきたもの、そして、それはなぜ存在し、我々に受け継がれてきたのか。生と死にまつわる禁忌、呪術、宗教、民間伝承、日本史の中の禁忌から、今に残る暮らしの中のタブーまで、心の民俗学を探究する一冊。目次 : 第1章 なぜ「してはいけない」のか（最初の... 858円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 著者：松田 南窓出版社：東風書房サイズ：単行本ISBN-10：4870303612ISBN-13：9784870303614■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 2,410円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 出荷目安の詳細はこちら内容詳細生きているあいだに罪をおかした人がおとされる八大地獄のようすをくわしく紹介。日本人の地獄のイメージや、鬼が登場する祭り、絵にかかれた地獄についてもしることができます。目次 : 日本人の地獄のイメージ/ 八大地獄めぐり/ 鬼が登場する祭り/ 絵にかかれた地獄... 3,080円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 出荷目安の詳細はこちら 1,870円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 著者：仁科 雄三出版社：西東社サイズ：単行本ISBN-10：4791603095ISBN-13：9784791603091■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 441円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | 金属の民 谷川健一 大和岩雄 大和書房ミンシュウシ ノ イサン タニガワ,ケンイチ オオワ,イワオ 発行年月：2016年06月 ページ数：505p サイズ：全集・双書 ISBN：9784479861096 古代の朱（抄）／鑪と鍛冶（抄）／鉄の文明史（抄）／鍛冶屋の母（抄）／北辺のゴールドラッシュ／鉄と琉球（抄） めぐる季節と無縁な暮らしと伝承、職業的な神を信奉する特殊技術者集団、一攫千金を夢見た人びと…金・銀・銅・鉄・水銀などの探査、精錬に従事した人びと。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思... 6,600円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 出荷目安の詳細はこちら 869円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : イントロダクション 「マスメディアとフィールドワーカー」/ 1 せめのマスメディア、受け身のフィールドワーカー？（マスメディアに追い込まれつつフィールドワークする—立山連峰の氷河研究/ フィールドワーカーが見た「捕鯨の町・和田」と捕鯨論争/ テレビが作り出すリアリティとフィールドワークの可能性）/ 2 マスメディアとフィールドワーカーの関係の模索（フィールドワークにおけるマスメディアとの邂逅、マスメディアとの齟齬—自然地理学での経験/ マスメディアが目指すのは「事実」よりも「新奇・好奇」なものなのか—アフリカ熱帯林におけるマスメディアとの体験より/ 「沈む国」ツバルをめぐるフィールドワーカーとマスメディア—批判から協働に向けて/ 生命科学のラボでフィールドワークする—新聞記者と人類学者のあいだの経験）/ 3 誰のために、何をつくり、どう発信するか（ドキュメンタリー「満蒙開拓団〜ある家族の軌跡〜」をつくるまで/ 文化遺産と人を結ぶ—「世界文化遺産」となったモンゴル・オルホン渓谷の事例から/ ケニアの人びとの暮らしや歴史を、独自のメディアで表現する—フィールドワーク、アート、テクロノジーの関係） 3,740円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 著者野林厚志(編)出版社平凡社発売日2018年03月ISBN9784582837704ページ数483，11Pキーワードにくしよくこういのけんきゆう ニクシヨクコウイノケンキユウ のばやし あつし ノバヤシ アツシ9784582837704内容紹介文化人類学を中心に、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとにして、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く唯一無二の研究書。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 肉食行為の文化誌（北アメリカ極北先住民社会における肉食?その意義と問題点/... 5,060円 税込 送料込 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店 | |
 | 著者吉丸雄哉(編著) 山田雄司(編著) 尾西康充(編著)出版社笠間書院発売日2014年04月ISBN9784305707321ページ数254Pキーワードにんじやぶんげいけんきゆうどくほん ニンジヤブンゲイケンキユウドクホン よしまる かつや やまだ ゆう ヨシマル カツヤ ヤマダ ユウ9784305707321内容紹介「忍者像」はどのように創られたのか。小説・芸能・漫画・映画…フィクションの世界における忍者像を、国内外の視点から解き明かす！【忍者の実像を明らかにすることは大事である。それと同様に、人々の心をとらえ、娯楽として楽しまれてきたフィクションの忍者の姿の研究もまた、大事である。人々が愛してきたその姿こそ、本当の忍者といえるのではないだろうか。フィクションのなかの忍者を研究することは、日本の文化や精神をあきらかにすることにつながり、また世界の中で忍者が、あるいは日本と日本人がどのように見られているのかを知る手がかりにもなると考えている。………「はじめにかえて」より】※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 鼎談 史実の魅力、小説の魅力—忍者小説の新たな地平（作家・和田竜×伊賀流忍者博物館名誉館長・三重大学特任教授・川上仁一×三重大学教授・山田雄司）/2 日本のなかの忍者（「しのび」の実像/忍者とはなにか—ある忍者説話の形式を通じて ほか）/3 海外からみた忍者（Ninjaになった日本の忍者/外国人の目から見た忍者）/4 忍者を知るためのガイド（忍者研究主要文献ガイド1 江戸時代〜昭和三十年代まで/忍者研究主要文献ガイド2 昭和三十年代以降 ほか）/5 忍者の心得を読む—史料紹介（「当流奪口忍之巻註」を読む—解説と翻刻） 1,980円 税込 送料別 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店 | |
 | 出荷目安の詳細はこちら... 2,420円 税込 送料別 カードOK HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 山岳宗教史研究叢書 五来重 名著出版オーディー シュゲンドウ ノ ビジュツ ゲイノウ ブンガク ゴライ,シゲル 発行年月：2000年11月 ページ数：615p サイズ：全集・双書 ISBN：9784626015990 五来重（ゴライシゲル） 1908年茨城県日立市に生まる。東京大学文学部印度哲学科・京都大学文学部史学科卒。高野山大学教授などを経て、現在大谷大学名誉教授。『熊野詣』『山の宗教』（淡交社）『高野聖』（角川書店）ほか著書・論文多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総説 修験道文化について（二）／第1篇 近畿地方（天台修験と美術ー山王まんだらを中心に／鞍馬寺縁起とその修験道文化 ほか）／第2篇 中国地方（出雲神楽と大元神楽／美作の護法まつりと修験道 ほか）／第3篇 四国地方（剣山と阿波の山岳芸能／土佐の山伏神楽と修験道文化 ほか）／第4篇 九州・南島地方（英彦山の修験道遺跡と文化財／彦山の松会と祭礼絵巻 ほか） 本書では修験道文化研究の二巻目として西日本の論文を掲載している。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 6,820円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 著者：吉沢宗朗出版社：新星出版社サイズ：新書ISBN-10：440505035XISBN-13：9784405050358■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返... 546円 税込 送料別 カードOK 古本倶楽部 楽天市場店 | |
 | 生態人類学は挑む SESSION 1 大塚 柳太郎 京都大学学術出版会ウゴクアツマル オオツカ リュウタロウ 発行年月：2020年12月22日 予約締切日：2020年10月23日 ページ数：336p サイズ：全集・双書 ISBN：9784814003112 大塚柳太郎（オオツカリュウタロウ） 自然環境研究センター理事長・東京大学名誉教授。東京大学大学院理学系研究科修士課程修了、理学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 「動く」ことで生きるー空間利用の生物文化適応（「動く」ことで形作られるチンパンジー社会／コンゴ盆地熱帯雨林の狩猟採集生活／マレー半島の狩猟採集民スマッ・ブリー移動性と資源利用／「動く」戦略からみたオセアニアにおけるヒトの移住史）／第2部 「集まる」ことの原点ー個体群の再生産のエコロジー（生まれる、動く、集まる、去る、そして死ぬーサルたちのマイクロデモグラフィー／「集まる」のための性行動と再生産）／第3部 「集まる」ことの現在ー変容する社会における出生・死亡・移動（アラブ農村における人口増加と適応史ーヨルダン南部に定住したサブサハラ出自集団／集まる人々と動く家畜ー遊牧民レンディーレの定住集落／「未婚」「非婚」そして「結婚」ーサンプル女性の自律と出自集団への帰属／少子化による人口圧の上昇と生業変化ーラオス定住農業社会の変容）／「動く」と「集まる」からみるヒトー人間ー環境系の変遷史 砂漠、山岳、熱帯雨林、そして海…死を招く苛酷な環境を越えてもなぜ、ヒトは「ここではない、どこかへ」向かうのか？「移動」と「定住」に焦点をあて、グローバル化し複雑になる世界の根源を探る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 3,520円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 小泉武夫 幻戯書房クサイ モノ ニ フタ オ シナイ コイズミ,タケオ 発行年月：2005年04月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784901998123 小泉武夫（コイズミタケオ） 昭和18年、福島県の酒造家に生まれる。農学博士。醸造学、発酵学、食文化論を専攻。東京農業大学応用生物科学部教授。小学生の頃から“食の冒険家”を自称。大学時代より発酵食品に興味を持ち、昭和50年頃から学術調査を兼ね、世界を食べ歩く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲... 1,760円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 基礎知識から具体的解決策まで トラブル相談シリーズ 長谷川正浩 石川美明 民事法研究会ソウギ ボチ ノ トラブル ソウダン キュー アンド エイ ハセガワ,マサヒロ イシカワ,ヨシアキ 発行年月：2021年08月 予約締切日：2021年08月06日 ページ数：322p サイズ：全集・双書 ISBN：9784865564471 第1章 葬儀・墓地をめぐるトラブルの背景（超高齢社会と死後の事務／簡略化する葬儀 ほか）／第2章 死亡および死亡直後に発生するトラブルと対策（死の判定と届出・手続に関するトラブル／死後すぐに発生することに関するトラブル ほか）／第3章 葬儀をめぐるトラブルと対策（葬儀の生前予約・生前契約に関するトラブル／葬儀の契約・解約に関するトラブル ほか）／第4章 墓地をめぐるトラブルと対策（購入・契約に関するトラブル／納骨（遺骨の埋蔵・収蔵）の際のトラブル ほか） 「送骨」「手元供養」などの葬送秩序の変化や、葬儀ローン・離檀料などの新たな紛争類型を含む90の事例をもとに、法改正に対応してわかりやすく解説！トラブル相談を受ける消費生活センター関係者、自治体担当者のほか、法律実務家等必携！ 本 人文・思想・社会 法律 法律 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり 3,190円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 哀歓キリスト教葬儀 疋田博 イーグレープ いのちのことば社ワレ ヤマ ニ ムカイテ メ オ アグ ヒキタ,ヒロシ 発行年月：2006年03月 ページ数：121p サイズ：単行本 ISBN：9784264023715 疋田博（ヒキタヒロシ） 東京都在住。昭和6年10月15日生まれ。日本ルーテル教団竹の塚ルーテル教会所属。葬祭業、聖心セレモニーグループ代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 木彫りの十字架／われ山に向かいて目を上ぐ／遥かに仰ぎ見る輝きの御国に 本 ... 660円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 著者リンダ・チヴィテッロ(著) 栗山節子(訳) 片柳佐智子(訳)出版社柊風舎発売日2019年07月ISBN9784864980678ページ数685，38Pキーワードしよくとひとのれきしたいぜんひ シヨクトヒトノレキシタイゼンヒ ちヴいてつろ りんだ CIVI チヴイテツロ リンダ CIVI9784864980678内容紹介先史時代の狩猟採集、火の発見は、料理の歴史にどんな影響を与えたか。交易や戦争、民族移動は食卓に何をもたらしたのか。食と人の歴史的側面をたどり、食文化の変遷を概観する！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次生から加熱へ—先史時代、メソポタミア、エジプト、中国、インド/穀物、ブドウ、オリーヴ—古代地中海地方/クレイジー・ブレッド、コーヒー、宮廷のマナー—中世（五〇〇〜一四五三年）のキリスト教世界とイスラム教世界/新世界の食物—ジャガイモ、トウモロコシ、トウガラシ、チョコレート/食物のグローバル化—コロンブス交換/植民地から独立に至るアメリカ—聖なるタラ、黒米、メープル・ムーン、一五八八〜一八五〇年/ヒュッツポット、ストーブ・ポテト、オート・キュイジーヌ—十七〜十八世紀にかけてのオランダ、ロシア、フランスの料理/畜牛、コカコーラ、コレラ—アメリカ合衆国およびヨーロッパ、一八五〇〜一九〇〇年/アフリカとアジア—現地対植民地の料理/たった一人の十字軍、クラシック・キュイジーヌ、そして禁酒法—一九〇〇〜一九二九年のヨーロッパとアメリカ/スープキッチン（無料食堂）、スパム、TVディナー—世界大恐慌、第二次世界大戦、そして冷戦/アグリビジネス（農業関連産業）対オーガニック（有機栽培）—一九七〇年代から第三千年紀へ 13,200円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 著者平野（野元）美佐(著)出版社ボーダーインク発売日2023年11月ISBN9784899824558ページ数285Pキーワードおきなわのもあいだいけんきゆうもあいおめぐる オキナワノモアイダイケンキユウモアイオメグル ひらの みさ ヒラノ ミサ9784899824558内容紹介もあい（模合）、面白すぎる！沖縄の庶民金融である「もあい」は、庶民を支えるユイマール（相互扶助）か、それともただの飲み会か？！文化人類学者がフィールドワークで出会った驚きの模合の数々。沖縄社会を支えぐるぐるまわしてきた模... 2,420円 税込 送料込 カードOK bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 日本民俗学のために 福田 アジオ 吉川弘文館タネアカシシナイヤナギタクニオ フクタ アジオ 発行年月：2023年07月21日 予約締切日：2023年05月12日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784642082075 福田アジオ（フクタアジオ） 1941年、三重県に生まれる。現在、国立歴史民俗博物館名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 柳田国男論と柳田国男研究（柳田国男研究の展開と課題／日本の民俗学と常民）／2 柳田国男の研究構想（松岡国男の研究ノート／世界民俗学構想と『遠野物語』／書斎にこめた夢／「山村調査」にみる研究の深化）／3 柳田国男の研究成果と問題点（民俗学の方法論ー『民間伝承論』と『郷土生活の研究法』／『北小浦民俗誌』の意義と評価／沖縄と日本ー『海上の道』の意義／子供観と子供の民俗学／種明かししない柳田国男）／4 日本民俗学の特色と今後の方向 柳田国男は何を憂い、何を考えて日本民俗学を創出したのか。列島内で暮らす人々の歴史を、生活事象とそれを表す言葉によって解き明かそうとした学問の根本に立ち返り、その問題点を検討。今後のすすむべき道を探る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 3,520円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
 | 著者池谷和信(編)出版社人文書院発売日2005年06月ISBN9784409530337ページ数318Pキーワードねつたいあじあのもりのたみしげん ネツタイアジアノモリノタミシゲン いけや かずのぶ あきみち と イケヤ カズノブ アキミチ ト9784409530337内容紹介グローバリゼーションと地球環境保護の考え方によって、それぞれ資源としての価値を見出された、熱帯アジアの豊かな森林は、かつてのように住民だけのものではなくなった。本書では、そのような状況で、従来、自然と... 2,640円 税込 送料別 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店 |
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