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著者:飯田順子出版社:学研プラスサイズ:ムックISBN-10:405606315XISBN-13:9784056063158■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
295円
 税込 送料別 カードOK  古本買取本舗 楽天市場店 【中古】 ふわふわぷるるん!おうちスイーツ / 飯田順子 / 学研プラス [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:オレンジページ出版社:オレンジページサイズ:ムックISBN-10:4873031087ISBN-13:9784873031088■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さ...
478円
 税込 送料別 カードOK  古本配達本舗 楽天市場店 【中古】 基本の中華 / オレンジページ / オレンジページ [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
職人教您在家作餡料麵包 構成: レシピ ページ数: 156p サイズ: 19x26cm 作者: 黄宗辰 出版社: 上優文化 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN 発売日: 2026年1月22日 [商品案内] 全6章構成|台湾で人気の味を網羅 5種の生地 × 全30種類レシピ 本書はシンプルで無添加、家庭で作れるパン作りをテーマにした一冊。 湯種製法を多用し、しっとり・やわらかな食感を実現。 保存料に頼らない、安心で素朴な美味しさを追求。 目次: Part 1、製作開始前 ◎本書使用的餡料 黄宗辰 × 麥之田 ◎麵包的基本程序 ★攪拌→基本發酵→分割附影片解説 Part 2、捲捲系列 ★Bread!布里歐麵團 Part 3、圈圈系列 ★Bread!貝果湯種麵團 Part 4、點心麵包系列 ★Bread!菓子麵團 Part 5、大地食材軟歐 ★Bread!軟歐麵團 
4,620円
 税込 送料別 カードOK  アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 レシピ/ 職人教您在家作餡料麵包 台湾版 パン Bread ベーカリー 台湾書籍
蛋&豆腐 最愛料理140道 構成: レシピ ページ数: 160p 作者: 程安琪, 陳盈舟 出版社: 食為天文創有限公司 言語: 中国語(繁体字) 発売国: 台湾 発売日: 2021年9月28日 [商品案内] 卵と豆腐のバラエティに富んだレシピ本! 140の人気の家庭料理に加え、豆腐、豆乳、豆腐、卵黄マヨネーズの作り方などを紹介する。 ...
3,300円
 税込 送料別 カードOK  アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 レシピ/ 蛋&豆腐 最愛料理140道 台湾版 程安琪 陳盈舟
出版社旭屋出版発売日2016年08月ISBN9784751112151ページ数136Pキーワードひつとらーめんてんおつくろうにんきらーめんてんの ヒツトラーメンテンオツクロウニンキラーメンテンノ9784751112151
2,750円
 税込 送料込 カードOK  bookfan 2号店 楽天市場店 【送料無料】ヒットラーメン店をつくろう! 人気ラーメン店の「魅力」を探る/レシピ
著者:前田 和子出版社:農山漁村文化協会サイズ:単行本ISBN-10:4540900900ISBN-13:9784540900907■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
926円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 お急ぎ便店 【中古】 10億人の健康料理 / 前田 和子 / 農山漁村文化協会 [単行本]【ネコポス発送】
著者:ブティック社出版社:ブティック社サイズ:ムックISBN-10:4834764451ISBN-13:9784834764451■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。...
328円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 楽天市場店 【中古】 キュートなチョコレート / ブティック社 / ブティック社 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
旅の指さしメニュー リウ・ミセキ 幻冬舎コミックス 幻冬舎チュウゴク デ タベル リウ ミセキ 発行年月:2006年12月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784344808942 リウ・ミセキ(リウミセキ) 1946年長崎市のレストラン「長崎屋」に生まれる。67年東京写真大学(現・工芸大学)技術科を卒業後アメリカへ遊学。出版およびコマーシャル写真界で活動の後、’91年写真作家へと転進。著書・写真集は代表作「アナザースキン」「ブルック・シールズ写真集」「撮影現場」をはじめ50余冊にのぼり、「物語る写真」をコンセプトとするドラマチックな作風は、あたかも映画の世界を彷佛とさせる。85年より三宅島にスタジオを構え黒い溶岩原を制作の場とする一方で、料理店で生まれ育った環境から「食」には強いこだわりを持ち、「原寸グルメ録」をはじめ料理に関する連載やエッセイも数多い。日本写真協会(PSJ)会員、上海華僑撮影協会名誉会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 前菜ー「お店のセンスをうかがえる楽しい前奏曲」/スープー「湯は中華の命」/豚肉ー「噂の名品、東坡肉」/牛肉ー「それでも旨い牛肉」/鶏と鴨ー「味の万華鏡」「全聚徳物語」/魚と貝ー「海より川魚の方が格上」/蝦と蟹ー「上海人のセレブ感覚」「中国人はナマでは食べないの嘘」/鍋料理ー「美味しくて安い庶民の味方」/卵・野菜・豆腐ー「おふくろの味」/麺と飯ー「路地からの誘惑」/点心と粥ー「シューマイ悲話」「無愛想も味のうち?」/デザートー「余裕の証し」/お茶「真髄はお茶にあり」/お酒「ピンピージュウ!」/「北京この店この一品」/「上海この店この一品」 こんな本が欲しかった!食べたい料理が指さすだけで注文できる旅人の味方。前菜から点心までの全108皿を上海・北京で撮り下ろした旅先での厳選グルメメニュー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
1,257円
 税込 送料込 カードOK  楽天ブックス 中国で食べる 旅の指さしメニュー [ リウ・ミセキ ]
■ISBN:9784802133760★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル長澤恵のティッチャイ タイ料理教室 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき 新装版 長澤恵/著ふりがなながさわめぐみのていつちやいたいりようりきようしつながさわめぐみのたいりようりきようしつほんばのあじがわかるつくれるぷろせすつき発売日202302出版社笑がお書房ISBN9784802133760大きさ79P 26cm著者名長澤恵/著...
1,579円
 税込 送料別 カードOK  ドラマ×プリンセスカフェ 長澤恵のティッチャイ タイ料理教室 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき 新装版 長澤恵/著
著者:葉 明城出版社:三水社サイズ:単行本ISBN-10:4915607402ISBN-13:9784915607400■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
1,265円
 税込 送料別 カードOK  古本買取本舗 楽天市場店 【中古】 横浜中華街中華食品の本 / 葉 明城 / 三水社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:ブティック社出版社:ブティック社サイズ:ムックISBN-10:4834754731ISBN-13:9784834754735■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■...
951円
 税込 送料別 カードOK  古本配達本舗 楽天市場店 【中古】 パティシエ100人のスイーツ / ブティック社 / ブティック社 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:欧陽 ジン詩出版社:徳間書店サイズ:文庫ISBN-10:4195989094ISBN-13:9784195989098■こちらの商品もオススメです ● 夫もやせるおかず 作りおき / 柳澤 英子 / 小学館 [ムック] ● Dr.コパの女の運を育てるハッピー風水 / 小林 祥晃 / 実業之日本社 [単行本] ● 季節の絶品おうちごはん / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ● 体にいいおかずの組み合わせがわかる本 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● 幸せを招くジュエリー風水 / 李家 幽竹 / 高橋書店 [単行本] ● おそうざい中国四川料理 / 陳 建民, 陳 洋子 / 中央公論新社 [ペーパーバック] ● 幼てい(アーティ)さんの中国ごはん / 孫 幼テイ / 文化出版局 [単行本] ● 1缶でDHA&カルシウムたっぷり!病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ / 白澤 卓二 / 河出書房新社 [単行本(ソフトカバー)] ● わが家で楽しむ北京のおかず / ウー ウェン / 家の光協会 [大型本] ● 病気にならない食う寝る養生 / 櫻井 大典 / 学研プラス [単行本] ● 豆腐クリームの絶品レシピ / ei cooking編集部 / エイ出版社 [ムック] ● ウー・ウェン流おかず2品のお弁当 / ウー ウェン / 講談社 [単行本] ● 10分食堂夏ごはん! / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
689円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 お急ぎ便店 【中古】 中国名菜《豆腐料理》 / 欧陽 ジン詩 / 徳間書店 [文庫]【ネコポス発送】
著者:飯田順子出版社:学研プラスサイズ:ムックISBN-10:4056038074ISBN-13:9784056038071■こちらの商品もオススメです ● 野菜まるごとクッキング / 日本リサイクル運動市民の会 / 日本リサイクル運動市民の会 [大型本] ● 味つけ上手クッキング / 日本リサイクル運動市民の会 / 日本リサイクル運動市民の会 [大型本] ● まともな食べものガイド最新版 / 鳥居 ヤス子 / 学陽書房 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328...
295円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 お急ぎ便店 【中古】 ホームべーカリーでカンタンおいしい!ヘルシー!焼きたてパン / 飯田順子 / 学研プラス [ムック]【ネコポス発送】
亞莉的懷舊客家菜 構成: レシピ ページ数: 192p 作者: 張亞莉(張馨月 / Cindy Chang) 出版社: 優品文化事業有限公司 言語: 中国語(繁体字) 発売国: 台湾 発売日: 2021年6月24日 [商品案内] 客家の家庭料理のレシピ本! テレビの料理番組でも活躍する亞莉先生が、客家のお母さんたち8人と故郷の味を再現するレシピ本を出版。手軽に作れる、昔ながらの庶民の味を紹介する。 
4,620円
 税込 送料別 カードOK  アジア音楽ショップ亞洲音樂購物網 レシピ/ 亞莉的懷舊客家菜 台湾版 張亞莉 台湾書籍
【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文:24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金:入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け:商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換対応*を承ります。初期不良がございましたら、購入履歴の「ショップへお問い合わせ」より不具合内容を添えてご連絡ください。*代替え品のご提案ができない場合ご返金となりますので、ご了承ください。・お品物販売前に動作確認をしておりますが、中古品という特性上配送時に問題が起こる可能性もございます。お手数おかけいたしますが、お品物ご到着後お早めにご確認をお願い申し上げます。【在庫切れ等について】弊社は他モールと併売を行っている兼ね合いで、在庫反映システムの処理が遅れてしまい在庫のない商品が販売中となっている場合がございます。完売していた場合はメールにてご連絡いただきますの絵、ご了承ください。【重要】当社中古品は、製品を利用する上で問題のないものを取り扱っております。ご安心して、ご購入いただければ幸いです。・中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い、レンタル落ち】等がある場合がございます。・レンタル落ちの場合、タグ等が張り付いている場合がございますが、使用する上で問題があるものではございません。・商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。下記メーカーインフォになりますため、保証等の記載がある場合がございますが、こちらの製品は中古品ですのでメーカー保証の対象外となります。あらかじめご了承下さい。また、掲載されております画像は全てイメージとなります。実際の商品とは色味等異なる場合がございますので、ご了承ください。そばうどん2020 (柴田書店MOOK)《特集》突き進み、突き抜けよう「小さなことからコツコツと」とは漫才コンビ「やすしきよし」の西川きよしのギャグであり名言ですが、まさに何事にもあてはまる言葉でしょう。地金は必ず出るものです。小さなことからコツコツと続ける。そうして、突き進み、突き抜けましょう。●次世代へそばをつなぐ開拓者たち日本中のそば関係者から注目される3氏——関澤賢治氏(せきざわ)、杉林隆行氏(蕎麦屋 じん六)、勘田拓志氏(なにわ翁)に密着取材し、開拓者ともいえるそれぞれの取り組みを詳しく伝えます。せきざわ(長野・小布施)蕎麦屋 じん六(京都・北山)なにわ翁(大阪・西天満)●うどん店自信の看板商品のつくり方飲食店にとって“看板商品"は最高にして最強の武器。その看板商品はどのようにしてつくるのか。うどん店3店の事例から考えます。たわらや(京都・北野天満宮)山元麺蔵(京都・東山)かれんど(東京・調布)●腕と遊び心の集大成 十二ヵ月、とりどりの変わりそば「変わりそば」とはそば粉(さらしな粉や一番粉など)にいろいろなつなぎ、混ぜ物をして仕立てたそばのこと。たとえば、〈白〉は「さらしなそば」、〈赤〉は「海老切り」、〈緑〉は「茶切り」など。毎月異なる変わりそばを打つ齋藤親義氏(蕎仙坊・静岡)に教えていただきます。●福井県の人気店から探る、ぶっかけそばのうまさ福井では郷土そばとしてぶっかけそばが定着しており、そば好きはもりそばよりもぶっかけを好みます。それほどおいしい食べ方があるのなら、ぜひ見習いたいと、福井の人気店にぶっかけそばの魅力を聞きました。手打ちそば 八助森六蕎麦 やすたけ生そば 新保屋●定番は偉大なり ざる、蒸籠、器 編ざる、蒸籠、皿というように、すでに江戸時代中期には店によってそばを盛り付けるスタイルに違いがあったようです。器は食べることはできません。でも、料理の味わい、印象を間違いなく左右します。では、10店のそば店はどのような器を使っているのでしょうか。蕎仙坊神田尾張屋 信濃町店蕎麦屋 じん六日本ばし やぶ久 銀座店雄蕎庵 いせき麦 栂なにわ翁手打ちそば 花の里 あら木そば処 武蔵 本店鴨屋 そば香 日吉店ほか
2,958円
 税込 送料込 カードOK  Haute Produit 【中古】 そばうどん2020 (柴田書店MOOK)
著者:森野 眞由美出版社:KADOKAWAサイズ:大型本ISBN-10:4048945084ISBN-13:9784048945080■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。...
1,920円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 おまとめ店 【中古】 しあわせ・ときめき「中華」料理 / 森野 眞由美 / KADOKAWA [大型本]【宅配便出荷】
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 成美堂出版株式会社 出版社名 成美堂出版 発売日 2004年05月 ISBN 9784415026411
1,366円
 税込 送料込 カードOK  VALUE BOOKS 【中古】やっぱりおいしい基本の中華料理 Go! go!クッキング /成美堂出版/成美堂出版株式会社(単行本)
著者:KADOKAWA(角川マガジンズ)出版社:KADOKAWA(角川マガジンズ)サイズ:ペーパーバックISBN-10:4827540926ISBN-13:9784827540925■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
504円
 税込 送料別 カードOK  古本買取本舗 楽天市場店 【中古】 キムチのおかず レシピシリーズ / KADOKAWA(角川マガジンズ) / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
■ISBN:9784778035747★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】ペク先生のやみつき韓国ごはん 万能味噌・オイル・カルビソースでもっと絶品レシピ ペクジョンウォン/著 小林夏希/訳ふりがなぺくせんせいのやみつきかんこくごはんばんのうみそおいるかるびそ−すでもつとぜつぴんれしぴおうちでつくろうほんばのあじ発売日202202出版社小学館クリエイティブISBN9784778035747大きさ150P 26cm著者名ペクジョンウォン/著 小林夏希/訳...
1,430円
 税込 送料別 カードOK  ドラマ×プリンセスカフェ ペク先生のやみつき韓国ごはん 万能味噌・オイル・カルビソースでもっと絶品レシピ ペクジョンウォン/著 小林夏希/訳
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 主婦と生活社 発売日 2009年07月 ISBN 9784391628562
557円
 税込 送料込 カードOK  VALUE BOOKS 【中古】乙女なおやつ /主婦と生活社(ムック)
金子 真已 東京ニュース通信社ダイニンキベトナムリョウリテンオーナージキデン ベトナムチャンカネコマサミノレシピノート カネコ マサミ 発行年月:2023年03月27日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784065308974 金子真已(カネコマサミ) 東京都出身。東京(大久保、吉祥寺)、沖縄(北谷)のベトナム料理店「ベトナムちゃん」オーナー。ベトナムハノイ国家大学に大学生のときに1年半留学後、ホーチミン市人文社会科学大学に半年留学し帰国。日本大学芸術学部を卒業後、ロンドン大学大学院SOASにて、東南アジア学科修士号取得。大学生の頃からベトナムに暮らし、日系企業駐在員を経る。ベトナム語通訳。イギリスの大学院卒業後は、アメリカの商社、ベトナムでの起業などを経験し、2011年、東京の大久保に「ベトナムちゃん」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) サラダ(お手軽ベトナムサラダ/チキンサラダ ほか)/アラカルト(ベトナムちゃんヌックマム唐揚げ/サイゴン風(南部)ベトナムちゃん特製揚げ春巻き ほか)/おもてなし(お家のたこ焼き器で作るバインコット/バインミーのためのレモングラスポークと家庭でできる!お手軽・簡単バインミー ほか)/ご飯類・麺類(野菜多すぎ!!屋台焼きそば/おかゆとジンジャーヌックマムだれ ほか)/デザート・ドリンク(ベトナムちゃんの素朴なお豆のチェー/蒸しバナナケーキとココナッツミルクソース ほか) 誰にも教えたくなかった!大人気店のレシピがこの一冊に!!東京(大久保・吉祥寺)、沖縄(北谷)の大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の美味しさをお届け。ベトナムに暮らし、ベトナム料理を食べ尽くし、ベトナム人シェフによるベトナム料理店は大盛況、その美味しさの秘密を初公開!! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
1,760円
 税込 送料込 カードOK  楽天ブックス 大人気べトナム料理店オーナー直伝 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート [ 金子 真已 ]
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>この本はただの料理本ではありません。その風土、気候、季節を通じてウクライナの食文化を映し出す、プリズムのようなものです。<収録内容>発酵食品、ピクルス、保存食品?9月の手仕事朝食と軽食?日の出から日没までブイヨンとスープ?滋養のひと皿パン、パスタ、ダンプリング?粉と水の錬金術野菜?野から森から肉と魚?牧場と川と海からケーキ、デザート、ペストリー?甘い生活<商品詳細>商品番号:NEOBK-2860483Ori a Hercules /...
4,620円
 税込 送料別 カードOK  ネオウィング 楽天市場店 SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ / 原タイトル:SUMMER KITCHENS[本/雑誌] / オリア・ハーキュリーズ/著 〔横倉直美/翻訳編集〕
著者:ウー・ウェン出版社:集英社サイズ:単行本ISBN-10:408333049XISBN-13:9784083330490■こちらの商品もオススメです ● 国貞 恋のやつふぢ 定本・浮世絵春画名品集成6 林美一 / 河出書房新社 / 河出書房新社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
1,773円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 おまとめ店 【中古】 ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜(おかず) / ウー・ウェン / 集英社 [単行本]【宅配便出荷】
著者:欧陽 ニー詩出版社:徳間書店サイズ:文庫ISBN-10:4195989566ISBN-13:9784195989562■こちらの商品もオススメです ● 低インシュリンダイエットごはん・麺・パンのレシピ / 宝島社 / 宝島社 [ムック] ● 簡単!極上!ヘルシー!わたしにご褒美スープ / NHK出版 [ムック] ● 中国名菜《家庭料理》 / 欧陽 ニー詩 / 徳間書店 [文庫] ● 動脈硬化・コレステロールを防ぐ食事 すこやか食生活シリーズ 渡辺孝,渡部昭 / 渡辺 孝, 渡部 昭 / 保健同人社 ...
1,840円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 お急ぎ便店 【中古】 中国名菜《麺・丼》 / 欧陽 ニー詩 / 徳間書店 [文庫]【ネコポス発送】
【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文:24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金:入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・お届け:商品ページにございます最短お届け日数±3日前後でのお届けとなります。*前払いやお支払いが遅れた場合は入金確認後配送手配となります、ご理解くださいますようお願いいたします。【中古品の不良対応について】・お品物に不具合がある場合、到着より7日間は返品交換対応*を承ります。初期不良がございましたら、購入履歴の「ショップへお問い合わせ」より不具合内容を添えてご連絡ください。*代替え品のご提案ができない場合ご返金となりますので、ご了承ください。・お品物販売前に動作確認をしておりますが、中古品という特性上配送時に問題が起こる可能性もございます。お手数おかけいたしますが、お品物ご到着後お早めにご確認をお願い申し上げます。【在庫切れ等について】弊社は他モールと併売を行っている兼ね合いで、在庫反映システムの処理が遅れてしまい在庫のない商品が販売中となっている場合がございます。完売していた場合はメールにてご連絡いただきますの絵、ご了承ください。【重要】・当社中古品は、製品を利用する上で問題のないものを取り扱っておりますので、ご安心して、ご購入いただければ幸いです。・商品の画像及びシリアルナンバーを弊社の方で控えておりますので、すり替え・模造品対策店舗として安心してお買い求めください。・中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い、レンタル落ち】等がある場合がございます。・レンタル落ちの場合、タグ等が張り付いている場合がございますが、使用する上で問題があるものではございません。・商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】等の記載があっても中古品の場合は基本的にこれらは付属致しません。下記はメーカーインフォになりますため、保証等の記載がある場合や、付属品詳細の記載がある場合がございますが、こちらの製品は中古品ですのでメーカー保証の対象外となり、付属品に関しましても、製品の機能として損なわない付属品(保存袋、ストラップ...ect)は基本的には付属いたしません。かならずご理解いただいた上で、ご購入ください。体がよろこぶ季節のごはん: 野菜たっぷり
4,762円
 税込 送料込 カードOK  Haute Produit 【中古】 体がよろこぶ季節のごはん: 野菜たっぷり
著者:欧陽 ニー詩出版社:徳間書店サイズ:文庫ISBN-10:4195989566ISBN-13:9784195989562■こちらの商品もオススメです ● 低インシュリンダイエットごはん・麺・パンのレシピ / 宝島社 / 宝島社 [ムック] ● 簡単!極上!ヘルシー!わたしにご褒美スープ / NHK出版 [ムック] ● 中国名菜《家庭料理》 / 欧陽 ニー詩 / 徳間書店 [文庫] ● 動脈硬化・コレステロールを防ぐ食事 すこやか食生活シリーズ 渡辺孝,渡部昭 / 渡辺 孝, 渡部 昭 / 保健同人社 ...
1,840円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 楽天市場店 【中古】 中国名菜《麺・丼》 / 欧陽 ニー詩 / 徳間書店 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:金 華出版社:KADOKAWAサイズ:大型本ISBN-10:4048945076ISBN-13:9784048945073■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
30,394円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 お急ぎ便店 【中古】 中国のパイ&お焼き / 金 華 / KADOKAWA [大型本]【ネコポス発送】
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2,448円
 税込 送料込 カードOK  Haute Produit 【中古】 料理と食器: 盛りつけのコツ (中公ミニムックス 2)
著者:ブティック社出版社:ブティック社サイズ:ムックISBN-10:4834764451ISBN-13:9784834764451■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い:  使用されてはいますが、  非常にきれいな状態です。  書き込みや線引きはありません。・良い:  比較的綺麗な状態の商品です。  ページやカバーに欠品はありません。  文章を読むのに支障はありません。・可:  文章が問題なく読める状態の商品です。  マーカーやペンで書込があることがあります。  商品の痛みがある場合があります。
328円
 税込 送料別 カードOK  古本配達本舗 楽天市場店 【中古】 キュートなチョコレート / ブティック社 / ブティック社 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:吉田 勝彦出版社:世界文化社サイズ:ムックISBN-10:4418021531ISBN-13:9784418021536■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料で...
1,924円
 税込 送料別 カードOK  もったいない本舗 お急ぎ便店 【中古】 簡単!中華コツのコツ / 吉田 勝彦 / 世界文化社 [ムック]【ネコポス発送】
データー更新:2026/03/23 17:31:38


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