2491.  【中古】ガト−　GÂTEAUX　　2009年8月号《日本洋菓子協会連合会》【午前9時までのご注文で即日弊社より発送！日曜は店休日】

【2009年8月号　】状態は「良い」の商品です。商品に（表紙にスレ傷・軽微なシミ、等）がありますが本文は綺麗です。★ご注文後、商品クリーニングを行い、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致します◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。あらかじめご了承ください

1,000円

2492.  【中古】お菓子の基本 おいしく楽しく失敗なく /女子栄養大学出版部/今田美奈子（単行本）

◆◆◆書き込みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 今田美奈子、佐伯義勝 出版社名 女子栄養大学出版部 発売日 1991年9月1日 ISBN 9784789547079

959円

2493. 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 栗、かぼちゃ、おいものお菓子 ほっくり、ふんわり、しっとり… / 伊藤 栄里子 / 文化出版局 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：伊藤 栄里子出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579208757ISBN-13：9784579208753■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

342円

2494. 【送料無料】 【中古】お菓子1年生 はじめてさんも必ず作れる！　ちゃ-んと作れるコツ＆ 最新版/主婦の友社/小川智美（ムック）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小川智美 出版社名 主婦の友社 発売日 2008年11月 ISBN 9784072640128...

303円

2495.  【バーゲンブック】マシュマロブック【中古】

基本のマシュマロから、マシュマロをデコレーションした定番のお菓子、意表をつくようなマシュマロのお菓子まで、市販のものとはひと味違うマシュマロのレシピを紹介します。【必ずお読み下さい。】★バーゲンブックです。★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。人にまだ読まれていない、きれいな新本です。但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

1,056円

2496. 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 ボブのマフィン / マーク・グロッスマン / 世界文化社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：マーク・グロッスマン出版社：世界文化社サイズ：単行本ISBN-10：4418163298ISBN-13：9784418163298■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さ...

693円

2497. 　 季節を彩るくだものレシピ帖／藤野貴子／レシピ【1000円以上送料無料】

著者藤野貴子(著)出版社マイナビ出版発売日2024年01月ISBN9784839984106ページ数127Pキーワード料理 クッキング きせつおいろどるくだものれしぴちよう キセツオイロドルクダモノレシピチヨウ ふじの たかこ フジノ タカコ9784839984106内容紹介四季の中で出合うくだもの。そのまま食べるのか、焼いたりお菓子にしたりして味わいを凝縮させるのか。またはハーブやスパイスを香らせるのか。そんな想いを巡らせるのも、心弾むひととき。本書には、そのときどきで出合ったくだものとの会話を楽しみながら、作ってみてほしいマリネやお菓子をたくさん詰め込みました。お菓子は主張し過ぎず、くだもののおいしさが際立つようシンプルに仕上げています。旬のくだものとともに季節を巡るこの一冊、ぜひお楽しみください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次spring（キウイ/プラム・杏・ソルダム/さくらんぼ）/summer（パイナップル/スイカ/桃/ブルーベリー）/autumn（ぶどう/洋梨/いちじく）/winter（いちご/りんご/柑橘）/ストックレシピ（ジャム/コンポート/ピューレ/5分煮/氷砂糖シロップ）

1,793円

2498.  【中古】村上祥子のワクワクはじめてクッキング ママと子どものお菓子のレシピ/主婦と生活社/村上祥子（大型本）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 村上祥子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2003年06月 ISBN 9784391127546...

1,271円

2499. 【送料無料】 【中古】サンドイッチbook /グラフ社/津田亜季（ムック）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 津田亜季 出版社名 グラフ社 発売日 2007年09月 ISBN 9784766210897

488円

2500.  【中古】作ってあげたい彼チョコレ-トspecial /宝島社/Shiori（ムック）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 Shiori 出版社名 宝島社 発売日 2010年01月 ISBN 9784796674034

302円

2501. 【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 世界焼きたてパン物語 / 竹野 豊子 / 東京書籍 [単行本]【ネコポス発送】

著者：竹野 豊子出版社：東京書籍サイズ：単行本ISBN-10：4487754755ISBN-13：9784487754755■こちらの商品もオススメです ● 天声人語 1 / 嘉治 隆一, 荒垣 秀雄 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● 中国の歴史 中 / 貝塚 茂樹 / 岩波書店 [新書] ● ルポ貧困大国アメリカ / 堤 未果 / 岩波書店 [新書] ● 天声人語 3 / 荒垣 秀雄 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● レーニン10巻選集 レーニン生誕100年記念 第8巻 / レーニン, 日本共産党中央委員会レーニン選集編集委員 / 大月書店 [単行本] ● 現代の経営 上 / ピーター・ファーディナンド・ドラッカー / ダイヤモンド社 [新書] ● 天声人語 4 / 荒垣 秀雄 / 朝日新聞出版 [ペーパーバック] ● 新・ゴーマニズム宣言 5 / 小林 よしのり / 小学館 [単行本] ● レーニン10巻選集 レーニン生誕100年記念 第4巻 / レーニン, 日本共産党中央委員会レーニン選集編集委員 / 大月書店 [ペーパーバック] ● 異常の心理学 / 相場 均 / 講談社 [新書] ● 胃腸は語る 胃相腸相からみた健康・長寿法 / 新谷 弘実 / 弘文堂 [単行本] ● セブン＆アイHLDGS．　9兆円企業の秘密 世界最強オムニチャネルへの挑戦 / 朝永 久見雄 / 日本経済新聞出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 騎馬民族国家 日本古代史へのアプローチ / 江上 波夫 / 中央公論新社 [ペーパーバック] ● 徳川家康 / 松本 清張 / KADOKAWA [文庫] ● ゴーマニズム宣言specialよしりん戦記 / 小林 よしのり / 小学館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

566円

2502. 【通常24時間以内出荷】 【中古】 はじめてでも安心お菓子の基礎 いつものケーキをしっかりマスター / ブティック社 / ブティック社 [ムック]【宅配便出荷】

著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834716287ISBN-13：9784834716283■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。...

285円

2503.  【中古】民主主義教育21　vol．12 / 全国民主主義教育研究会【編】

    "民主主義教育21　vol．12 " の詳細 出版社: 同時代社 レーベル: 作者: 全国民主主義教育研究会【編】 カナ: ミンシュシュギキョウイク212 / ゼンコクミンシュシュギキョウイクケンキュウカイ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 全国民主主義教育研究会【編】 同時代社

640円

2504.  【中古】 石井麻理のとっておきのお菓子 “ありがとう”を伝えたい／石井麻理(著者)

石井麻理(著者)販売会社/発売会社：文化出版局/ 発売年月日：1996/06/03JAN：9784579205370

220円

2505. 　 短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン![本/雑誌] / 森崎繭香/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞バットや保存瓶など身近な道具で作る『オーブンいらず』の簡単ケーキ。＜収録内容＞1 焼かないタルト(チョコバナナタルトミックスベリータルト ほか)2 焼かないケーキ(いちごのショートケーキカフェモカケーキ ほか)3 ひんやりスイーツ(オレンジのレアチーズケーキラズベリーのカッテージチーズケーキ ほか)4 アイス&シャーベット(バニラアイスクリームキャラメル&抹茶あずきのアイス ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1836828Morisaki Mayu Ga / Cho / Tanjikan De Tsukureru! Yakanai Cake Yakanaikara Kantan!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/07JAN：9784528020535短時間で作れる!焼かないケーキ 焼かないからカンタン![本/雑誌] / 森崎繭香/著2015/07発売

1,430円

2506. 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 贈ってウケる作ってハマるおもしろお菓子 / サトー ヨーコ / 講談社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：サトー ヨーコ出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4062715422ISBN-13：9784062715423■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品...

546円

2507. 【通常24時間以内出荷】 【中古】 ハートのラブラブスイーツ 心のこもったお菓子の贈り物 / 松井 美樹 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]【宅配便出荷】

著者：松井 美樹出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766209265ISBN-13：9784766209266■こちらの商品もオススメです ● なぜか「幸運を引き寄せる人」のちょっとした習慣 PHPスペシャルBest　Selection / 『PHPスペシャル』編集部 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● 夢をかなえる！私のノート術 「書く」ことで新しい自分が見つかる！毎日がもっと楽 / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ● 不機嫌な愛撫 / 北川 みゆき / 小学館 [コミック] ● 君の肌を壊す夜 / 北川 みゆき / 小学館 [コミック] ● 小悪魔偏差値 / 北川 みゆき / 小学館 [コミック] ● 真夏の夜の微熱 / 北川 みゆき / 小学館 [コミック] ● 僕だけのバタフライ / 北川 みゆき / 小学館 [コミック] ● 野菜のお菓子果物のお菓子 自然の甘さがいっぱい！ / 瀬尾 幸子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 52万人読者がアンコール！みんながいちばん作りたいおやつ / ベネッセコーポレーション / ベネッセコーポレーション [ムック] ● なぜか「幸運に恵まれる人」がやっていること / 『PHPくらしラク~る♪』編集部 / PHP研究所 [単行本] ● 何度も作りたい！！人気の簡単おやつ203品 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● あなたの「つらいこと」が「いいこと」に変わる本 自分らしい「働き方」で幸せになる22の方法 / 原田真裕美 / 祥伝社 [単行本（ソフトカバー）] ● 天板ひとつで作るケーキ＆クッキー 思いたったらすぐできる / 祐成 二葉 / 雄鶏社 [大型本] ● いままで結婚しなくて正解だったと思える本 / 恒吉 彩矢子 / きこ書房 [単行本（ソフトカバー）] ● 100％自分原因説で物事を考えてみたら… Creative　Power　Method / 秋山 まりあ / パブラボ [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

328円

2508. TJ MOOK おうちで旅気分♪おいしい世界のパン手帖／大野有里奈／レシピ【3000円以上送料無料】

著者大野有里奈(著)出版社宝島社発売日2022年03月ISBN9784299027665ページ数96Pキーワード料理 クッキング おうちでたびきぶんおいしいせかいのぱん オウチデタビキブンオイシイセカイノパン おおの ゆりな オオノ ユリナ9784299027665内容紹介世界中で愛されている「パン」。本書では、なじみのあるものから個性豊かなものまで、世界のパンをご紹介します。たとえば、ドイツのプレッツェル、アメリカのベーグル、イギリスのイングリッシュマフィン、イタリアのフォカッチャ、...

1,210円

2509.  【バーゲンブック】食べてしあわせひんやりスイーツの本【中古】

一口でしあわせ気分にしてくれる冷たいスイーツ。材料をまぜたら冷蔵庫におまかせの超かんたんレシピが大集合！　口の中がひんやり甘?くなって、しあわせな気持ちにしてくれる冷たいスイーツ。　思い立ったら5分で作業完了のゼリーやシャーベットから、カフェのメニューみたいなおしゃれスイーツまで、くりかえし作って食べたいレシピが満載の、暑い季節に大活躍の一冊。【必ずお読み下さい。】★バーゲンブックです。★併売を行なっている関係で、一時的に在庫切れの場合があります。その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。人にまだ読まれていない、きれいな新本です。但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

610円

2510. 【通常24時間以内出荷】 【中古】 基本のお菓子 おいしくできる段取りとコツ / 黒川　愉子 / 家の光協会 [単行本]【宅配便出荷】

著者：黒川　愉子出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259564315ISBN-13：9784259564315■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送...

404円

2511. 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 超本格パンが100分で焼ける！ / 田辺 由布子 / 文化出版局 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：田辺 由布子出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579207815ISBN-13：9784579207817■こちらの商品もオススメです ● すぐできる90分の本格パン / 田辺 由布子 / 文化出版局 [大型本] ● 型はひとつ！大好きな焼き菓子 パウンド型だけで51のバリエーション / 大森 いく子 / 学研プラス [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

335円

2512.  【中古】はらぺこさんのラクラクおうちおやつ 簡単お菓子がど〜っさり！/学研パブリッシング（ムック）

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2011年01月 ISBN 9784056061147...

348円

2513. 【送料無料】 【中古】pieni　tytt・ / ナカムラユキ

    pieni　tytt・ 単行本 の詳細 出版社: mille　books レーベル: 作者: ナカムラユキ カナ: ピエニトット / ナカムラユキ サイズ: 単行本 ISBN: 4902744112 発売日: 2006/03/01 関連商品リンク : ナカムラユキ mille　books

255円

2514.  【中古】 こどもとつくる！かんたん米粉おやつ／さよ(著者)

さよ(著者)販売会社/発売会社：KADOKAWA発売年月日：2023/06/30JAN：9784046062512

1,270円

2515.  【中古】基本の焼きっぱなしのケーキ / 久松育子

    基本の焼きっぱなしのケーキ 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: グラフ社 レーベル: マイライフシリーズ特集版 作者: 久松育子 カナ: キホンノヤキッパナシノケーキ / ヒサマツイクコ サイズ: 単行本 ISBN: 4766207149 発売日: 2003/01/01 関連商品リンク : 久松育子 グラフ社 マイライフシリーズ特集版

220円

2516. 【送料無料】 【中古】芋・栗・かぼちゃのお菓子レシピ 上白糖、乳製品を使わないナチュラル＆ヘルシ-スイ- /グラフ社/検見崎聡美（大型本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 検見崎聡美 出版社名 グラフ社 発売日 2008年11月 ISBN 9784766211788

368円

2517. 　 アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品／原亜樹子／レシピ【3000円以上送料無料】

著者原亜樹子(著)出版社誠文堂新光社発売日2023年09月ISBN9784416523421ページ数239Pキーワード料理 クッキング あめりかかしずかんおかしのゆらいと アメリカカシズカンオカシノユライト はら あきこ ハラ アキコ9784416523421内容紹介世界の菓子図鑑シリーズ、第7弾は「アメリカ菓子」！自然と歴史と人々の暮らしによって育まれた、郷土色豊かでおいしく楽しい115品のアメリカ菓子のレシピとその物語。広大で自然豊かな国土から生み出される豊かな食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきたアメリカの菓子文化。ヨーロッパ人の到達前から各地域に住んできた人々によって作られてきた伝統的な菓子、入植してきた移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、また南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎となってきました。本書では、そんなアメリカ菓子の特徴や作り方（レシピ）を、菓子文化研究家として多数のアメリカの食に関する著書を持つ原 亜樹子さんが解説。アメリカ合衆国を6つの地域に分類し、さらに細かく50の州に分け、各州の郷土菓子や名物菓子を、その背景となる歴史や食文化を踏まえて紹介します。アメリカで最も愛されるクッキーで、日本でもアメリカ菓子の代表の1つとして知られる「チョコレートチップクッキー」は、マサチューセッツ州の宿屋で偶然誕生したのがはじまり。サワーチェリーの産地として知られるミシガン州の「サワーチェリーパイ」、ニューヨーク州ニューヨークシティ名物「ニューヨークチーズケーキ」など日本でもお馴染みの菓子のほか、日本の辻占煎餅に由来するカリフォルニア州の「フォーチュンクッキー」、メイン州産のジャガイモが主役のユニークなチョコレート菓子「ニーダム」、ハワイ州のルアウ（宴）に欠かせないココナッツプディング、ハウピアをフィリングにした「チョコレートハウピアパイ」など、日本ではまだ知られていない多くの魅力的な菓子が掲載されています。文化や歴史、時代背景がそのネーミングに反映されている点も、アメリカ菓子の面白さです。どれも、長く各地域で愛され、家庭で作られてきたものばかり。それらを、日本で再現しやすいようにレシピには工夫をしています。実用的かつ、見ても読んでも楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。■目次1章 北東部—ニューイングランドウーピーパイ／ブルーベリーバックル／ニーダム／選挙ケーキ ほか2章 北東部—中部大西洋岸ブラック&ホワイトクッキー／ニューヨークチーズケーキ／大恐慌のケーキ ほか3章 中西部チェリーパイ／マキノーアイランドファッジ／シェーカー教徒のレモンパイ ほか4章 南部スミスアイランドケーキ／アップルブラウンベティ／ジョージ・ワシントンのキャロットティーケーキ ほか5章 西部—山岳部カウボーイクッキー／ストロベリー・プレッツェルサラダ／フライブレッド ほか6章 西部—太平洋岸部ダッチベイビー・パンケーキ／シフォンケーキ／フォーチュンクッキー ほか*******************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 北東部—ニューイングランド/2 北東部—中部大西洋岸/3 中西部/4 南部/5 西部—山岳部/6 西部—太平洋岸部

3,080円

2518. 　 大好評おやつBEST500[本/雑誌] (ONE COOKING MOOK) / ワン・パブリッシング

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2911628One Publishing / Daikohyo Oyatsu BEST 500 (ONE COOKING MOOK)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/10JAN：9784651204031大好評おやつBEST500[本/雑誌] (ONE COOKING MOOK) / ワン・パブリッシング2023/10発売...

1,188円

2519.  【中古】我が家の3時のキッチンから/ワニブックス/葉もれ日Kitchen（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 葉もれ日Kitchen 出版社名 ワニブックス 発売日 2022年02月05日 ISBN 9784847071478

922円

2520. 　 タッパーではじめる高加水パン ハード系からソフト&甘いパン。全21品／松尾美香／レシピ【1000円以上送料無料】

著者松尾美香(著)出版社柴田書店発売日2025年01月ISBN9784388063864ページ数127Pキーワード料理 クッキング たつぱーではじめるこうかすいぱんはーどけいから タツパーデハジメルコウカスイパンハードケイカラ まつお みか マツオ ミカ9784388063864内容紹介とにかく簡単 ！ 手軽でおいしい高加水パンの入門書しっとりとした口あたりと、粉の深いうまみが感じられる人気の高加水パン。水分が多い生地は扱いが難しそう…家庭で焼くのは大変そう…。そんな思い込みを一掃する、まったく新しい高加水パンの製法をご紹介。タッパーの中でつくる生地は数回引っ張り上げるように混ぜたら、冷蔵庫でゆっくり発酵させるだけ。天板ごと最高温度で予熱すれば、パリッとふんわりパンが焼き上がる。「家庭の電気オーブンで焼くパン」の常識が覆る、注目の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 基本のブールとバリエーション（基本のブール/バゲット/プチパン ほか）/2 ハード系パン（カンパーニュ/カンパーニュ・フリュイ/ロデヴ ほか）/3 ソフト系＆甘いパン（バターロール/テーブルロール/白パン ほか）

2,420円