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 | 著者ムラヨシマサユキ(著)出版社グラフィック社発売日2024年06月ISBN9784766139457ページ数95Pキーワード料理 クッキング てーぶるぶれつどおなじざいりようでぷちぱんから テーブルブレツドオナジザイリヨウデプチパンカラ むらよし まさゆき ムラヨシ マサユキ9784766139457内容紹介[テーブルブレッド]とはスープやサラダなどの添える食事パンのこと。本書は小麦粉、イースト、砂糖、塩、油、そして水のシンプルな材料、そしてその水の分量を変えるだけでプチパンやベーグル、イングリッシュマフィン高加水パンのリュスティックなど、人気のパンの作り方を紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 1,760円 税込 送料別 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店  | |
 | 2312. 【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 タルトとケーキ 12カ月の季節の果物をうんと楽しむ / 福田 淳子 / 毎日コミュニケーションズ [単行本（ソフトカバー）]【ネコポス発送】 著者：福田 淳子出版社：毎日コミュニケーションズサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4839938245ISBN-13：9784839938246■こちらの商品もオススメです ● ロールケーキの本 / 荻田 尚子 / 主婦と生活社 [大型本] ● 野菜がたくさん食べられるキッシュの本 / 福田 淳子 / 毎日コミュニケーションズ [単行本（ソフトカバー）] ● カスタード＆キャラメル 卵と砂糖の贈り物 / 高野 幸一 / 文化出版局 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能... 499円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | ◆◆◆歪みがあります。カバーに日焼け、汚れ、傷み、破れがあります。小口に傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 小笠原章子 出版社名 幻冬舎エデュケ−ション 発売日 2011年05月 ISBN 9784344975859 353円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
 | 沼津りえ 主婦の友社コメコガアレバパンモオカズモオヤツモゴクジョウ ヌマヅリエ 発行年月：2023年02月27日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784074536931 沼津りえ（ヌマズリエ） 管理栄養士、調理師、料理教室「COOK会」主宰。東京・阿佐ヶ谷を中心に、多くの料理教室を開催。バラエティー豊かで楽しいレッスンが好評で、教室はいつも盛況。シンプルで食材のうまみを引き出すおしゃれなレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。企業向けの米粉レシピ開発に携わったのを機に、米粉の奥深さを再認識し、米粉の魅力も発信し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 食べれば納得！米粉の人気レシピ10（パンケーキ／ピタパン風サンド ほか）／2 毎日食べたい！米粉の主食（食パン／食パン（レーズン） ほか）／3 おいしさ広がる！米粉のおかず（クリームシチュー／クリームグラタン ほか）／4 罪悪感なし！米粉のおやつ（オムレット／プリン ほか） ふんわり、もっちり、さくさくーしあわせ食感。もう小麦粉なしでいいんじゃない？パンも、めんも、粉もんも、グルテンフリーで楽しめる！揚げ衣、とろみづけ、肉だねのつなぎにも活躍。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK 楽天ブックス | |
| 2315. 【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 はじめての手作りお菓子クッキー＆ケーキ 大きな写真で見やすいプロセス 改訂版 / ブティック社 / ブティック社 [ムック]【ネコポス発送】 著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834771547ISBN-13：9784834771541■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料... 574円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 お急ぎ便店 | |
 | 2316. 【中古】あんこの本 / 姜尚美 あんこの本 文庫 の詳細 出版社: 文芸春秋 レーベル: 文春文庫 作者: 姜尚美 カナ: アンコノホン / カンサンミ サイズ: 文庫 ISBN: 4167910433 発売日: 2018/03/01 関連商品リンク : 姜尚美 文芸春秋 文春文庫 570円 税込 送料込 カードOK ネットオフ 送料がお得店 | |
 | ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2178617YOSHIKAWA Fumiko / Cho / Hozon Dekirukara Mainichi ”Oishi” Ga Taberareru Butter Wo Tsukawanai Zukuri Oki No Okashiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/12JAN：9784839964573保存できるからまいにち“おいしい”が食べられるバターを使わない作り置きのお菓子[本/雑誌] / 吉川文子/著2017/12発売 1,518円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 | |
 | 著者：田辺 由布子出版社：雄鶏社サイズ：大型本ISBN-10：4277613551ISBN-13：9784277613552■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 504円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | はせがわめぐみ【著】販売会社/発売会社：日東書院本社発売年月日：2013/04/10JAN：9784528015357... 220円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 著者：小川 聖子出版社：雄鶏社サイズ：大型本ISBN-10：4277613322ISBN-13：9784277613323■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 335円 税込 送料別 カードOK 古本買取本舗 楽天市場店 | |
 | ■ISBN:9784860694562★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】中学生のためのスイーツの教科書 おかやま山陽高校製菓フリガナチユウガクセイ ノ タメ ノ スイ−ツ ノ キヨウカシヨ発売日201812出版社吉備人出版ISBN9784860694562著者名おかやま山陽高校製菓... 990円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | 著者高石紀子(著)出版社主婦と生活社発売日2019年09月ISBN9784391153668ページ数95Pキーワード料理 クッキング さんびやくろくじゆうごにちのぱうんどけーき365に サンビヤクロクジユウゴニチノパウンドケーキ365ニ たかいし のりこ タカイシ ノリコ9784391153668内容紹介春、夏、秋、冬季節別にたっぷり68のレシピを収録したパウンドケーキ本の決定版パウンドケーキのよいところは数えきれないほどありますが、中でもアレンジのしやすさは抜群に魅力的です。カトルカールに季節の素材を合わせるだけで、そこにはまったく新しいおいしさが生まれます。この包容力、汎用性は、やはりパウンドケーキならでは。季節ごとにたくさんのレシピを収録したこの本も、焼き菓子のハイシーズンである秋冬だけでなく、1年を通じて、みなさんに楽しんでいただけることと思います。パウンドケーキを構成するのはおもに4つの材料です。バター、砂糖、卵、粉。材料が少ないぶん、良質のものを選んで、丁寧に作れば、家庭でもプロ顔負けのおいしいケークを作ることができます。そのためにも作り方のポイントは、できる限り丁寧に解説しました。ちょっとしたひと手間で、仕上がりは劇的に変わります。日もちがして、常温で持ち運びができ、贈りものに適しているのも、作り手としては有り難いところでしょう。私のレシピの特徴は軽やかな食感とやさしい甘さにあります。この本ではフィリングによって4種類の生地を使い分けていますが、たとえばカトルカールは卵をほんの少しだけ少ない配合にすることで、ほんのり甘くて、ふんわりおいしい仕上がりにしています。焼き上がりの美しさにもこだわりました。「腰折れ」といって、側面の生地が内側にへこんでしまうことがあるのですが、そうなりづらいよう配合で調整しています。素朴ゆえに奥深いパウンドケーキは、私のパティシエールとしての原点です。ケークを作り続ける中で、私はお菓子の可能性と作ることの幸せを学んでいったように思います。その思いが少しでもみなさんに伝わって、いっしょに楽しんでいただけたら、これ以上の喜びはありません。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次基本の生地（カトルカール/ジェノワーズ ほか）/華やかな春のケーク（ベリーのケーク/春のくだもののケーク ほか）/さっぱりおいしい夏のケーク（レモンのケーク/バナナのケーク ほか）/味わい深い秋のケーク（実りの秋のケーク/秋のティータイム ほか）/楽しい冬のケーク（チョコレートのケーク/チョコレートの定番お菓子風 ほか） 1,540円 税込 送料別 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店 | |
 | 2323. 体にやさしいお菓子[本/雑誌] / 本間節子/著 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞米粉、全粒粉、豆乳、おから、米油、てんさい糖、きび砂糖、甘酒などを使ったおいしくて体にうれしいレシピ。＜収録内容＞1 まいにちのおやつ(グラノーラ風クッキー薄焼きシナモンクッキー米粉とナッツのサブレ ほか)2 ケーキいろいろ(いちごの米粉ショートケーキ桃と紅茶の米粉ショートケーキキャロットケーキ ほか)3 ひんやりスイーツ(コーヒーカスタードプリンレモンのプリンかぼちゃのミルクゼリー ほか)＜商品詳細＞商品番号：N... 1,650円 税込 送料別 カードOK ネオウィング 楽天市場店 | |
 | 2324. 【中古】みんなのおやつ日記 / 翔泳社 みんなのおやつ日記 単行本 の詳細 出版社: 翔泳社 レーベル: 作者: 翔泳社 カナ: ミンナノオヤツニッキ / ショウエイシャ サイズ: 単行本 ISBN: 4798140445 発売日: 2015/05/01 関連商品リンク : 翔泳社 翔泳社 278円 税込 送料込 カードOK ネットオフ 送料がお得店 | |
 | ■ISBN:9784418183258★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルル・コルドン・ブルー フランス菓子の基本と四季のレシピ ル・コルドン・ブルー日本校/著ふりがなるこるどんぶる−ふらんすがしのきほんとしきのれしぴ発売日201906出版社世界文化社ISBN9784418183258大きさ111P 26cm著者名ル・コルドン・ブルー日本校/著 2,310円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
 | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 熊谷裕子 出版社名 河出書房新社 発売日 2014年11月 ISBN 9784309284798 1,033円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
 | 石橋かおり【著】販売会社/発売会社：主婦の友社発売年月日：2010/02/02JAN：9784072711019 726円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
| 2328. 【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】 【中古】 パンの教科書 全国の有名店や、レトロコッペ、話題のホットサンドま / 宝島社 / 宝島社 [ムック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 著者：宝島社出版社：宝島社サイズ：ムックISBN-10：4800289297ISBN-13：9784800289292■こちらの商品もオススメです ● ワインの基礎知識 / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● パンづくりテキスト / エコール キュリネール大阪あべの辻製パン / 柴田書店 [単行本] ● フレンチトースト＆ホットサンド いちばんやさしい！いちばんおいしい！ / みなくち なほこ / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● パンの事典 おいしいパンのある幸せな生活 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 318円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4079258380ISBN-13：9784079258388■こちらの商品もオススメです ● 手づくりパスタ工房 / 日本放送協会, 日本放送出版協会 / NHK出版 [ムック] ● ホームケーキとおやつ お茶に、ちょっとおなかがすいたとき / 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。... 30,364円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 | |
| 著者：熊谷 裕子出版社：河出書房新社サイズ：単行本ISBN-10：430928406XISBN-13：9784309284064■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 547円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 おまとめ店 | |
| 著者：本橋 雅人出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528015021ISBN-13：9784528015029■こちらの商品もオススメです ● 電話応対のルールとマナー / 北原 千園実 / 日本実業出版社 [単行本] ● フランス仕込みの手作りマカロン / 飯田 順子 / 世界文化社 [その他] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください... 443円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | ■ISBN：9784083330704★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名おやつの和み時間 賢く作ると、なるほどおいしい! 生活文化編集部 編フリガナオヤツ ノ ナゴミ ジカン カシコク ツクルト ナルホド オイシイ リ− クリエイテイブ キツチン著者名生活文化編集部 編出版年月200609出版社集英社大きさ175P 26cm 1,320円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
| 著者：荻野 恭子出版社：東洋書店サイズ：単行本ISBN-10：4864591806ISBN-13：9784864591805■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 1,360円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | Tasty Japan(著者)販売会社/発売会社：小学館発売年月日：2020/10/14JAN：9784093106610... 220円 税込 送料別 カードOK ブックオフ 楽天市場店 | |
 | ■ISBN:9784751113721★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】BASIC HOME BAKING お家で作る初めてのパンとお菓子のレシピ 田中愛子/著フリガナベ−シツク ホ−ム ベイキング BASIC HOME BAKING オウチ デ ツクル ハジメテ ノ パン ト オカシ ノ レシピ発売日201902出版社旭屋出版ISBN9784751113721大きさ109P 26cm著者名田中愛子/著 1,980円 税込 送料別 カードOK ドラマ×プリンセスカフェ | |
| 著者：桑幡 宏子出版社：金園社サイズ：単行本ISBN-10：4321404126ISBN-13：9784321404129■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 372円 税込 送料別 カードOK 古本買取本舗 楽天市場店 | |
| 著者：坂田 阿希子出版社：文化出版局サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4579213572ISBN-13：9784579213573■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択... 1,294円 税込 送料別 カードOK もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 Mio 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2018年10月17日 ISBN 9784416618813 316円 税込 送料込 カードOK VALUE BOOKS | |
 | おもてなしの東京手みやげ散歩 文庫 の詳細 出版社: KADOKAWA レーベル: 中経の文庫 作者: 宮沢やすみ カナ: オモテナシノトウキョウテミヤゲサンポ / ミヤザワヤスミ サイズ: 文庫 ISBN: 4046001221 発売日: 2013/12/01 関連商品リンク : 宮沢やすみ KADOKAWA 中経の文庫 228円 税込 送料込 カードOK ネットオフ 送料がお得店 | |
 | 著者アナスタシア・エドワーズ(著) 片桐恵理子(訳)出版社原書房発売日2019年12月ISBN9784562056590ページ数183Pキーワード料理 クッキング びすけつととくつきーのれきしものがたりおかし ビスケツトトクツキーノレキシモノガタリオカシ えどわ−ず あなすたしあ ED エドワ−ズ アナスタシア ED9784562056590内容紹介紀元前四千年には存在していたというビスケット（クッキー）の歴史を紐解きながら、古代ローマからヨーロッパ、中東、そして現代のアメリカ、アジアまで、世界各地の歴史の旅へご招待。マカロンについてもふれる。レシピ付。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 主役でも主食でもなく/第1章 生存と祭礼—紀元前5世紀〜1485年/第2章 甘さと軽さ—1485〜1800年/第3章 黄金期—19世紀/第4章 国境を越えて—20世紀/第5章 神話と変容—21世紀/付録 死ぬまでに食べたいビスケット54 2,200円 税込 送料別 カードOK bookfan 1号店 楽天市場店 |
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