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 | 村上 祥子 東京書籍サチコサンコノチエイタダキマス ムラカミ サチコ 発行年月：2021年01月25日 予約締切日：2021年01月24日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784487813650 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発をきっかけに電子レンジに着目。以来、電子レンジ調理に精通した第一人者として注目される。糖尿病、生活習慣病予防のための食事をはじめ、電子レンジのテクニックを駆使した「早・うま・カンタン料理」や電子レンジ発酵パンなども開発。近年は著書『60歳からはラクしておいしい 頑張らない台所』（大和書房）が、料理レシピ本大賞2020エッセイ賞を受賞するなど、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まっている。公立大学法人福岡女子大学にある「村上祥子料理研究資料文庫」の50万点の資料は一般公開されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） メジャーカップで1人分すぐにできます（ビーフシチュー／チキンのポトフ ほか）／電子レンジだからこそできる簡単でおいしい料理があります（浸水、蒸らし0分、わずか20分で米1合をボウルで炊く／包んで！チンで！アクアパッツァ ほか）／たんぱく質50g＋野菜100gで1食分冷凍パックを作ります（あさり＋キャベツ＋ミニトマトー炒め物／うどん／スープ／甘塩鮭＋スナップえんどう＋玉ねぎー煮付け／ピラフ／みそ汁 ほか）／いつでもあると安心なものがあります（酢玉ねぎ／甘酒 ほか） 簡単に、手をかけなくてもいい。でも、必ず食べる。人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる。この本は私が培ってきた、料理の知恵をぎっしり詰め込んであなたに贈る一冊です。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス ![祥子さん この知恵、いただきます。 [ 村上 祥子 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 基本の和食器ぞろえ クニエダヤスエ じゃこめてい出版クニエダ ヤスエ ノ ワショクタク クニエダ,ヤスエ 発行年月：2008年07月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784880434056 クニエダヤスエ 1932年東京麹町に生まれる。娘時代を神奈川県鵠沼で過ごす。1954年文化学院デザイン科を卒業後、帽子デザイナーとして活躍。1956年写真家の佐藤明氏（故人）と結婚。1978年テーブルコーディネーターへ転身。テーブルコーディネーターのパイオニアとして、日... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 野崎洋光 新星出版社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】【myroom】【jitsuyo】 【myroom】【Xmas】 ホウチョウ ノ キョウカショ ノザキ,ヒロミツ 発行年月：2016年03月29日 ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784405093157 野崎洋光（ノザキヒロミツ） 1953年福島県石川郡古殿町生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業後、東京グランドホテルの和食部に入社。5年間の修行を経て八芳園に入る。1980年に東京・西麻布の「とく山」料理長に就任。1989年に南麻布「分とく山」を開店し、現在は4店舗を総料理長として統括。雑誌、TVなど各種メディアを通して、調理科学、栄養学をふまえた理論的な料理法に基づくわかりやすい和食を提唱（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 包丁の種類と基本の切り方＆研ぎ方（和包丁の種類／包丁の基本の姿勢と持ち方 ほか）／第2章 魚介のさばき方と料理（魚介のさばき方の基本／基本のおろし方 ほか）／第3章 野菜の切り方と料理（野菜の基本の切り方／香味野菜）／第4章 飾り切りのテクニックと魚卵の下ごしらえ（柚子／人参 ほか）／付録 肉のさばき方と下処理（鶏一羽をさばく／レバー ほか） 魚介のさばき方から、野菜、肉の切り方、飾り切りまで、豊富な手順写真で、包丁の使い方を丁寧に解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者：平野 レミ出版社：NHK出版サイズ：ムックISBN-10：4141875236ISBN-13：9784141875239■こちらの商品もオススメです ● 栗原さんちの朝20分のお弁当 / 栗原 はるみ / 文化出版局 [単行本] ● おいしいね電子レンジ / 栗原 はるみ / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● そのまま使える短いスピーチ410の実例集 / 富丸 道之 / ナツメ社 [単行本] ● 私の大好きな野菜料理（2） / 栗原 はるみ / 扶桑社 [ムック] ● 栗原はるみ... 2,476円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 他のNHKテキストはこちらNHK NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食 ［著］ 高木 ハツ江 ［監修］ 藤野 嘉子 発売日 2022年06月16日 商品紹介 毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。 「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい！」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。 ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。 ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。もう洋食メニューには困りません。 目次 ■Part.1／まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか ■Part.2／野菜たっぷりがうれしいの、サラダ＆スープ シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか ■Part.3／気軽がいちばん、デイリーおかず ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか ■Part.4／もっとおいしくなるのよ、パスタ＆パン ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか ■Part.5／はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか 著者情報 高木 ハツ江 著 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務めるキャラクター。滋賀県近江八幡市生まれ。78歳。母親仕込みの和食、料理学校で習った中国料理、独学で世界各国の料理を身につけた達人。73歳のとき夫が他界。趣味はフラダンス。 藤野 嘉子 監修 料理研究家。長年にわたりNHK「きょうの料理」講師を務め、2019年度から2021年度まで、NHK「きょうの料理ビギナーズ」を監修。洋食や和食をベースにし、3人の子育ての経験を生かした家庭料理を提案する。簡単でつくりやすいレシピと明るい人柄で人気。フレンチシェフの夫、お菓子研究家の娘と共に、料理教室＆レストランを主宰。 商品情報 発売日 2022年6月16日 価格 定価：1,100円（本体1,000円） 判型 B5変型判 ページ数 112ページ 雑誌コード 6199314 Cコード C9477(家事) ISBN 978-4-14-199314-8 1,100円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 朗読社楽天市場店 | |
 | 「食の科学」と「いのちの営み」を考える 上田伸男 高見裕博 群羊社BKSCPN_【高額商品】 タベモノショクイクズカン ウエダノブオ タカミヤスヒロ 発行年月：2009年11月19日 予約締切日：2009年11月18日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784906182701 野菜／くだもの、ナッツ／きのこ、乾物、海藻／芋／魚介／肉／大豆、大豆製品、豆／卵、牛乳／穀物／お茶、調味料、油脂 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 2,640円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 野山の旬を味わう 松永モモ江 農山漁村文化協会シキ ノ イナカ リョウリ マツナガ,モモエ 発行年月：2001年02月 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784540001932 松永モモ江（マツナガモモエ） 1943年長野県上伊那郡中川村生まれ。1991年2月、季節の野菜・野草・山菜を使った季節料理の店「天神坂」を長野県飯田市に開業。店名は実家の屋号に由来する。旬にこだわったオリジナリティーあふれる料理が好評で、地元はもとより、遠来のファンも多い。自ら山野草を採取し、料理することを日課としている。また地元の自治体や女性グループ主催の料理講習会の講師としても活躍する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 野山の旬を訪ねて／春の章（サラダ／おひたし・あえもの／揚げもの・炒めもの・焼きもの／煮もの／ごはん／汁もの／漬けもの・お茶うけ）／夏の章 本書は早春から春の、山菜・野草を使った68点の料理と、生長した野草の葉や花を夏野菜と合わせた、50点の夏の料理を紹介しました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,676円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | TJMOOK 浜内 千波 宝島社アジガキマルゴクイガワカルアジツケノキョウカショ ハマウチ チナミ 発行年月：2024年08月22日 ページ数：48p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299058270 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 589円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | TJMOOK 宝島社ツツムダケワンパンムシレシピ 発行年月：2026年03月09日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299075505 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 実用書販売会社/発売会社：宝島社発売年月日：2014/08/28JAN：9784800224859 220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | オレンジページブックス オレンジページオレンジページベジイチニガツ ヤサイデエラベババンゴハンガキマル 発行年月：2023年12月15日 ページ数：68p サイズ：ムックその他 ISBN：9784865936100 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 770円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | テクニックとレシピを手順付きで解説 中嶋貞治 誠文堂新光社ニホン リョウリ ウツクシイ モリツケ ノ ワザ ナカジマ,サダハル 発行年月：2012年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784416812570 中嶋貞治（ナカジマサダハル） 1956年、東京生まれ。明治の芸術家であり美食家として名高い北大路魯山人が主宰した料亭「星岡茶寮」の初代料理長だった祖父、1962年に「新宿割烹中嶋」を開いた父と、料理人一家に生まれ育つ。京都の名店での修行を経て、1980年、24歳の若さで父の後を継ぎ「新宿割烹中嶋」の二代目店主となる。現在、テレビ・雑誌などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 盛り付けの基本（多彩な形状と表情豊かな器の話／添え物で変わる器の中の美しさと魅力 ほか）／盛り付けのワザ（前菜（小鉢）／前菜（変わり小鉢・角鉢） ほか）／四季の盛り付け（豆腐田楽／山菜の白扇揚げ ほか）／弁当の盛り付け方・日本料理の魅力（彩り豊かな弁当（松花堂風）／包みいなりずし弁当 ほか） 日本料理の楽しみ方の一つに、目で楽しむという事柄があります。本書では、「新宿割烹中嶋」の料理長である著者によるおいしさの増す盛り付けのワザとテクニック、そして盛り付け例と料理レシピを小鉢料理からお造り、焼き物、揚げ物、蒸し物、炊き合わせ、汁物、ご飯物、香の物、お口直し、お弁当と紹介しています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 3,080円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | アサヒオリジナル 朝日新聞社 朝日新聞出版チョウリカガクデモットオイシクテイバンリョウリ3 アサヒシンブンシャ 発行年月：2023年02月27日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784022727459 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 平山由香 KTC中央出版マイニチ ノ オミソシル ヒラヤマ,ユカ 発行年月：2016年04月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784877587499 平山由香（ヒラヤマユカ） 料理家。テーブルコーディネートの草分け的存在クニエダヤスエ氏に師事。料理教室「キュイエール」を主宰。NHK「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌、新聞等で活躍。2014年より「お味噌汁復活委員会」代表を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（シャキシャキ新じゃがとあさり／3月、4月、5月の味噌汁）／夏（焼きなすとアボカド、パプリカ／アボカドとカッテージチーズ／6月、7月、8月の味噌汁）／秋（きのこいろいろ／9月、10月、11月の味噌汁）／冬（大根おろしと卵白／おろし蓮根／12月、1月、2月の味噌汁） お揚げとねぎの味噌汁、ミニトマトとモッツァレラチーズの味噌汁…具だくさんで主役になる。パンにもご飯にも合う。残りもので、手軽に1人分から。あたらしいお味噌汁のアイディア151。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 「おいしい理由」がよくわかる 小田 真規子 キッコーマン 小学館キッコーマントクセン キホンノワゴハン オダ マキコ キッコーマン 発行年月：2025年01月22日 予約締切日：2025年01月21日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784093115841 あらためて、しょうゆの話を少し。／1章 これぞ！しょうゆの和ごはん（肉じゃが／鶏の照り焼き ほか）／2章 飽きることのない主役のおかず（鶏のから揚げ／ぶりの照り焼き ほか）／3章 しみじみおいしい小さな... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | はるやま ひろたか 翔泳社キセツヤシーンヲタノシムヒビノウツワヅカイ プロガオシエルセオリーアンドアイデア ハルヤマ ヒロタカ 発行年月：2021年12月13日 予約締切日：2021年12月12日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784798171425 はるやまひろたか（ハルヤマヒロタカ） 器と工藝の店コハルアン店主。三越恵比寿店「暮らしの和」フロア勤務を経て、独立。神楽坂にて店舗をオープン。日本各地を旅してセレクトしたうつわを扱っている。店舗では常設展と企画店を通じて、さまざまな手仕事を紹介しているほか、各種メディアにてうつわや工藝にまつわるコラムを執筆している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01 日々の暮らしとうつわ使い／02 うつわを知る／03 うつわを調える／04 食卓を整える／05 うつわに盛りつける／06 形と素材を楽しむアイデア／07 組み合わせのアイデア／08 暦の中のアイデア 毎日の食卓をおしゃれに整える、うつわ使いのセオリー23×コーディネートアイデア20。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者：アーノルド・ドブリン, 文化出版局, ビアトリクス・ポター, Beatrix Potter出版社：文化出版局サイズ：ペーパーバックISBN-10：4579200691ISBN-13：9784579200696■こちらの商品もオススメです ● 新明解国語辞典第6版 / 山田 忠雄 / 三省堂 [単行本] ● 小学館伊和中辞典 / 池田 廉 / 小学館 [ペーパーバック] ● りっぱな犬になる方法 / きたやま ようこ / 理論社 [ペーパーバック] ● コーパス練習帳 / 投野 由紀夫 ... 258円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 おまとめ店 | |
 | miki KADOKAWAドンナヤサイモジュップンデアタラシイアジニナル ヤサイノレシピジテン ミキ 発行年月：2024年01月06日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784046066398 miki（MIKI） 野菜料理研究家。料理系インフルエンサー。「家に余っている野菜だけで、どこか新しい料理を10分でつくる」をモットーに300以上のレシピを考案。1食材だけでも驚きの味になり、栄養満点で、家族の幸せにつながるレシピにファンも多く、Instagramのフォロワーは、開設から1年ちょっとで10万人に（2023年12月7日現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 根菜のレシピ／2 いも・ねぎのレシピ／3 葉野菜のレシピ／4 実野菜のレシピ／5 花・茎・豆野菜のレシピ／6 きのこのレシピ／7 香味野菜のレシピ 野菜を使い切るには、これを作ればいい。250レシピとコツ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | プレジデント社シキダンチュウハルノレシピ 発行年月：2022年03月15日 ページ数：100p サイズ：ムックその他 ISBN：9784833481175 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 高橋 みどり 福田 春美 家の光協会キゲンヨクイラレルダイドコロカジヲラクニスルタメノマイルール タカハシ ミドリ フクダ ハルミ 発行年月：2021年04月16日 予約締切日：2021年04月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784259566876 高橋みどりさんの「続けることが楽しくなる台所」／福田春美さんの「動かなくていい台所」／ワタナベマキさんの「整理された台所」／坂井より子さんの「いつでもスタートできる台所」／藤原奈緒さんの「無理しない台所」／山〓瑞弥さんの「夫が料理をしてくれる台所」 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者：廣田 せい子出版社：文化出版局サイズ：単行本ISBN-10：4579205111ISBN-13：9784579205110■こちらの商品もオススメです ● 霧のソレア / 緒川 怜 / 光文社 [文庫] ● 隻眼のガーディアン / アマンダ クイック, Amanda Quick, 中谷 ハルナ / ソニ-・ミュ-ジックソリュ-ションズ [文庫] ● ハーブ・バラエティー / 廣田 せい子 / 朝日新聞出版 [大型本] ● モロッコへ行こう / 池田 あきこ / 中央公論新社 [文庫] ... 914円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | 発酵調味料でつくる からだにいい 清水紫織 朝日新聞出版ハッコウスープ シミズシオリ 発行年月：2022年09月20日 予約締切日：2022年09月19日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784023340886 清水紫織（シミズシオリ） 発酵料理教室「神楽坂発酵美人堂」店主。日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つ。自身のアレルギー発症と妊娠をきっかけに、体質や腸内環境の改善を模索し、発酵食品の魅力を知る。発酵料理人の伏木暢顕氏に師事し、東京農業大学醸造科学科で学びを深める。教室では「美人の素は腸にあり！」をコンセプトに、発酵食品の仕込みや発酵食品を使った料理を教える。手軽に発酵を楽しめ、簡単でおいしいと評判。また、「0歳からの腸活」を掲げ、キッズ教室など食育にも力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 調味料別 基本の発酵スープ（基本の発酵スープ（塩麹）／基本の発酵スープ（玉ねぎ醤）／基本の発酵スープ（醤）／基本の発酵スープ（甘酒ポタージュ） ほか）／2 みそを使った発酵スープ（白みそスープ／赤みそスープ）／3 いろいろ楽しむ発酵スープ（ごはんにひとかけ発酵スープ／タンパク質たっぷり発酵スープ／5分でできる頑張らない一皿発酵スープ／2日目もおいしい展開スープ ほか） 発酵調味料を使ってまいにち、腸活。ポカポカスープ生活。おいしさ染みる感動スープ。食いしん坊が虜になる発酵調味料9種のペースト。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 有元 葉子 文化学園 文化出版局ヒトリヲタノシム ショクジ アリモトヨウコ 発行年月：2021年05月21日 予約締切日：2021年05月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784579213870 有元葉子（アリモトヨウコ） 料理研究家。3人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章（私の食事... 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 著者：長田 真澄出版社：新評論サイズ：単行本ISBN-10：4794863020ISBN-13：9784794863027■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 30,374円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | どんな肉も最高においしくなる。 樋口 直哉 グラフィック社テイオンチョウリノ ニクノキョウカショ ヒグチ ナオヤ 発行年月：2022年03月08日 予約締切日：2022年03月07日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784766136166 樋口直哉（ヒグチナオヤ） 作家・料理家。1981年生まれ。服部栄養専門学校卒業後、料理教室勤務や出張料理人などを経て、2005年『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、デビュー。同作は芥川賞候補になる。作家として作品を発表する一方、全国の食品... 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | チルチンびとの本 塩山奈央 風土社（新宿区）ヒビ マメマメシク シオヤマ,ナオ 発行年月：2010年06月 ページ数：119p サイズ：単行本 ISBN：9784863900042 塩山奈央（シオヤマナオ） 食べもの・縫いものを通して心地好い暮らしを提案している。元パタンナーでリメイカー。豆と発酵を愛する料理家でもある。自宅アトリエ「まめわぞ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 豆時間／梅かみさま／カオスレシピ／チャパティ／消えては生まれる調味料／お茶の風景／しあわせ色／器マニア／尊敬できる道具／台所と収納／我が家の鳥たち／布のかけら／お直しのこころ／石けんひとつ／草花のある暮らし／しあわせモビール／やわらかな光 心地好い暮らしを提案する『チルチンびと』の人気連載が一冊の本になりました。エッセイ、書きおろしコラムやレシピも満載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 美窪 たえ ワニブックスオトナリョウリセイサクシツヘヨウコソ ミクボ タエ 発行年月：2021年09月10日 予約締切日：2021年09月09日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784847070914 美窪たえ（ミクボタエ） 料理する人、食べる人。J．S．A．認定ソムリエ、SAKE DIPLOMA。OLからバーテンダー、日本料理人、フレンチコックを経て、料理家・フードプロデューサーとして活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
 | 菅野義彦 女子栄養大学出版部オカズレパートリートウセキジンイショク カンノヨシヒコ 発行年月：2018年06月15日 予約締切日：2018年06月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784789518673 菅野義彦（カンノヨシヒコ） 医学博士。東京医科大学病院腎臓内科主任教授、同院栄養管理科部長。日本内科学会総合内科専門医・指導医、日本腎臓学会認定専門医・指導医。1991年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科卒業、米国留学後、埼玉社会保険病院腎センター、埼玉医科大学腎臓内科、慶應義塾大学医学部血液浄化・透析センターを経て、現職。高血圧、腎臓病、血液浄化療法を専門とする 榎本眞理（エノモトマリ） 管理栄養士。愛知学院大学心身科学部健康栄養学科臨床栄養学教授。元東京医科大学病院栄養管理科科長。1990年女子栄養大学大学院卒業後、癌研究会付属病院、北青山病院、杏雲堂病院、東京医科大学病院を経て、現職。患者の人格や価値観を尊重した実践しやすい栄養指導が好評。病院食が栄養指導の生きた教材となり、栄養管理、NSTの優れた治療媒体となるよう、一体化に取り組んでいる。日本病態栄養学会、日本静脈経腸栄養学会、ヨーロッパ臨床栄養代謝学会会員 検見〓聡美（ケンミザキサトミ） 料理研究家・管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 透析・腎移植の基礎知識（腎不全になると、どうなるの？／血液透析（HD）ってどんなもの？ ほか）／2 透析治療中・腎移植後の献立バリエーション（透析治療中の食事のポイント！／朝食 ほか）／3 リン・カリウムを控えた腎臓いたわりレシピ（リンを控えるポイント！／リン控えめの肉料理 ほか）／4 栄養バランスのよい献立組み合わせ例（透析治療中の食事 献立組み合わせ例／腎移植後の食事 献立組み合わせ例） 「透析治療中の食事のポイントは？」「腎移植後は何をどう食べたらいい？」「制限食でも満足できる料理を知りたい」「カリウムやリンを控えるコツは？」ーこの本は、こんな人におすすめです。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス | |
| 著者：柴田書店出版社：柴田書店サイズ：ムックISBN-10：4388807133ISBN-13：9784388807130■こちらの商品もオススメです ● クマのプーさん / A.A.ミルン, E.H.シェパード, 石井 桃子 / 岩波書店 [単行本] ● 午後は女王陛下の紅茶を / 出口 保夫 / 東京書籍 [単行本] ● プー横丁にたった家 / A.A.ミルン, E.H.シェパード, 石井 桃子 / 岩波書店 [単行本] ● にっぽん味の職人物語 /新潮社/小菅桂子 / 小菅 桂子 / 新潮社 [単行本] ● ハー... 394円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | オレンジページブックス オレンジページウチノテイバンショクザイレシピ コンダテニモウマヨワナイゴーヤーキュウリズッキーニアッタラ 発行年月：2022年06月21日 ページ数：68p サイズ：ムックその他 ISBN：9784865935035 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 880円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 楽天ブックス |
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