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 | まじめにじょうずに暮らしを旅する アノニマ・スタジオ KTC中央出版フウチ 発行年月：2007年09月 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784877586539 土の仕事 それぞれのバランスー大村剛さん・石原稔久さん・岩田圭介さん・恩塚正二さん／「四月の魚」をめぐる吉井町の旅／一針に込める思い 沖潤子さんにとっての針仕事／ものづくりの種をまく（内藤三重子）／バク博士の発明品リスト（フジモトマサル）／沼津日記（岩崎有加）／手づくり実験室（四分一亜紀）／日々のこと往復通信（小澤典代）／you are what you eat（イチカワヨウスケ）／従然事（森隆志）／カメラ片手にパリをいく（谷あきら）／暮らしをたのしむ新歳時記（（小澤典代）／American Folk Art Fun Club（上野朝子） 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 770円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス  | |
 | SHINYUSHA MOOK LDK特別編集 晋遊舎テスト ザ ベスト 発行年月：2022年11月15日 予約締切日：2022年11月01日 ページ数：225p サイズ：ムックその他 ISBN：9784801820005 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事... 990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 有元 葉子 講談社マイニチスルコトトキドキスルコト アリモト ヨウコ 発行年月：2016年02月19日 予約締切日：2016年02月18日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784062199407 有元葉子（アリモトヨウコ） 料理研究家。素材を活かしたシンプルでおいしい料理はもちろん、洗練された暮らしぶりにファンが多い。東京・田園調布にある「Shop281」では、自身がセレクトした暮らしの道具や雑貨などを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 毎日すること（朝はこれから…／家の風通しをよくする ほか）／第2章 ときどき、必ずすること（ものを「3分の1」に減らしながら暮らす／片づけは「限定する」に限ります ほか）／第3章 続けていること（髪を染めるのをやめました／ジム通い、復活 ほか）／第4章 毎年すること（季節を味わう瓶もの作り／娘と始めた海外の“手作り”見本市 ほか） 有元葉子の暮らし・仕事・旅・気持ちのよい生活術。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 出荷目安の詳細はこちら商品説明お金・書類などのややこしい話から、病院選びのポイント、オススメ育児グッズまで、妊娠・出産を経験したママたちが「これを知っておけばよかった！」と思ったことを厳選し、マンガで紹介します。〈フクチマミ〉1980年神奈川県生まれ。マンガイラストレーター。著書に「カッパルンパラッタ」「年の差結婚」がある。... 1,430円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | やましたひでこ(著者)販売会社/発売会社：学研マーケティング発売年月日：2015/09/10JAN：9784054062924 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 365 LITTLE COZINESS smile editors 明知直子 Gakkenホクオウノアタタカナクラシ チイサナタノシミ スマイルエディターズ アケチナオコ 発行年月：2023年09月21日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784058020234 北欧暮らしにはあたたかな光と幸せな気持ちになれるささやかなことがたくさんあります。森でベリーを摘んで、きのこを探して。小さな街で手作りのものと出会って。街の中のデザインにも、ちょっとした遊び心が感じられます。北欧暮らしに精通した12人がノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランド、アイスランドで見つけた365の“小さな愉しみ”を集めました。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 1,694円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 277. 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 LDK the Best mini（2021～22） 暮らしから美容までいちばんいいもの、この中にぜんぶ （SHINYUSHA MOOK LDK特別編集） 暮らしから美容までいちばんいいもの、この中にぜんぶ SHINYUSHA MOOK LDK特別編集 晋遊舎テスト ザ ベスト ミニ 発行年月：2021年10月05日 予約締切日：2021年10月02日 ページ数：161p サイズ：ムックその他 ISBN：9784801817364 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事... 880円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 近藤麻理恵【著】販売会社/発売会社：サンマーク出版発売年月日：2014/01/09JAN：9784763133526 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞「知り合いに会いたくない服は着ない」＜br /＞ 「服で隠した女子力の低さは下着や靴下でバレる」。＜br /＞ フォロワー12万人、ゆりさん待望の書＜/p＞ ＜p＞インスタグラムフォロワー数12万人超え!＜br /＞ ひなたライフ公式アンバサダー、楽天ROOMインフルエンサー。＜/p＞ ＜p＞部屋にモノがあふれ、＜br /＞ 気持ちに余裕がなくなリ、＜br /＞ 女子力も落ちている……というときに、＜br /＞ グッと刺さる、行動に移したくなるyur.3(ゆりさん)の格言。＜/p＞ ＜p＞捨てられない、片づかない自分に＜br /＞ 別れを告げましょう。＜/p＞ ＜p＞使っていない物を手放すだけで、＜br /＞ どんどん運のいい人になれる!＜br /＞ なりたい自分になれる!＜/p＞ ＜p＞yur.3(ゆりさん):新潟県在住の33歳。2歳の男の子、夫、夫の両親との5人暮らし。＜br /＞ 捨てたい気持ちを後押ししてくれる格言をインスタグラムで発信し、フォロワー数12万人を超える。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天Kobo電子書籍ストア | |
 | 中村美香(著者)販売会社/発売会社：KADOKAWA発売年月日：2015/03/01JAN：9784040674629... 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | ニオイも汚れもたちまち解決する！ 赤星たみこ 青春出版社セスキ アンド セッケン デ スッキリ カイテキ セイカツ アカボシ,タミコ 発行年月：2014年09月30日 予約締切日：2014年09月29日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784413039307 赤星たみこ（アカボシタミコ） 1957年宮崎県生まれ。1979年講談社「mimi」でマンガ家デビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 落としたつもりで落ちていない！残念な人7つの思い込み／1章 部屋干し臭は、わが家で落とせた！ーそのニオイ、あなたのせいではありません／2章 汗、髪、体臭…もう気にならない！ーさわやかに香るあなたに変身／3章 ナチュラルに暮らす「キッチン」の秘密ー“中和”が決め手です！／4章 家じゅうのニオイと汚れを元から断ちます！ートイレ、浴室、リビング、ペット…／終章 人生も磨ける「丁寧な」暮らし 手間ばかりかけてもダメ！とことん簡単、驚きの効果がいっぱい。家事が楽しくなる、日々の暮らしのつくり方。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 著者石岡真実(著)出版社双葉社発売日2024年04月ISBN9784575318715ページ数142Pキーワードかあちやんていねいたまにがさつ カアチヤンテイネイタマニガサツ いしおか まみ イシオカ マミ9784575318715内容紹介"毎日ていねいになんてできませんよ〜。私ってけっこうガサツなんです"自然体で飾らない人柄、等身大なのに素敵なライフスタイルにファンが多い石岡真実さんの「住まい」と「食」の本ができました！郊外に立てた一軒家をどう作っていったか。家... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | TJMOOK やました ひでこ 宝島社シニアノダンシャリケッテイバン ヤマシタ ヒデコ 発行年月：2023年10月10日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299046222 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他 1,210円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 入江慎也 主婦の友社オベヤガピカピカニナルトセカイガカワルギョウシャノマルヒイエソウジ イリエシンヤ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年10月31日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784074499359 入江慎也（イリエシンヤ） 株式会社ピカピカ代表取締役。1997年に高校の同級生だった矢部太郎とお笑いコンビ・カラテカを結成。23年にわたり、お笑い芸人として活動。2020年7月に株式会社ピカピカを設立し、同社の代表取締役を務める。スタッフとともに自身も清掃業務に従事、現在は東京本店のほかに大阪、千葉、神奈川にも店舗を拡大。清掃会社のほか、コンサルティング事業を行う会社も経営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 キッチンのギトギト汚れをピカピカに（キッチン掃除のダンドリ／レンジフード ほか）／2 お風呂はココを押さえればカビ知らず！（お風呂掃除のダンドリ／排水口 ほか）／3 極上のトイレ掃除（トイレ掃除のダンドリ／換気扇 ほか）／4 いまさら聞けないリビング掃除（リビング掃除のダンドリ／フローリング ほか） そうじをすると心まで磨かれるというのは本当です。芸能界を離れて清掃業界に飛び込んだカラテカ入江の“前を向く力”が実用書に！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ウリウリばあちゃん 春日井 康夫 ナツメ社シキオリオリノヤツガタケヲタノシム ロクジュウキュウサイシアワセヲウミダスシゼンナクラシ ウリウリバアチャン カスガイ ヤスオ 発行年月：2024年02月16日 予約締切日：2024年02月15日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784816375026 ウリウリばあちゃん（ウリウリバアチャン） 1954年山口県生まれ。上京後、映画の衣装部などの仕事を経て、多摩織を絣職人に習う。集落の古民家で10年間の暮らしを経て、八ヶ岳に移... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | やりすぎない掃除術 私のカントリー別冊 主婦と生活社クラシ オ ミガク 発行年月：2016年05月30日 予約締切日：2016年05月27日 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391639100 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 主婦と生活社 出版社名 主婦と生活社 発売日 2014年03月 ISBN 9784391144826 337円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 VALUE BOOKS | |
 | 著者MashAya(著)出版社KADOKAWA発売日2025年04月ISBN9784046074317ページ数159Pキーワードふらんすのかわいいざつかにであうたからさがし フランスノカワイイザツカニデアウタカラサガシ まつしゆ／あや マツシユ／アヤ9784046074317内容紹介ヴィンテージ雑貨を独自の感覚で選び、素敵に暮らす。パリ在住のフォトグラファー・Mashとイラストレーター・Ayaが贈る、ヴィンテージ雑貨とともに暮らす魅力的なライフスタイルを紹介する一冊。YouTubeで人気の夫妻が、パリの蚤の市やブロカント巡りで見つけた素敵な雑貨、アンティークの器や紙ものを取り入れたおしゃれな部屋作りのコツを、美しい写真とともに解説します。本書では、パリのおすすめアンティークショップやブロカント情報を地図付きで掲載。自宅ルームツアーでは、ヴィンテージを活かした空間の作り方やアイテム選びのコツを伝授します。また、ヴィンテージ愛好家との交流や、夫妻が開催した販売会のレポートも収録。パリやアンティークが好きな方、蚤の市巡りを楽しみたい方に向けた、実用性と美しさを兼ね備えた一冊。パリの風を感じながら、古き良きものに囲まれる暮らしを楽しんでみませんか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 パリの蚤の市とヴィンテージショップ（PARIS—パリ—/トリュデーヌ通りの蚤の市 ほか）/2 ヴィンテージ雑貨あふれる自宅ルームツアー（インテリアで魅せるヴィンテージ雑貨の取り入れ方/蚤の市で集めた二人のワードローブたち ほか）/3 わざわざ足を運びたいフランス地方都市の蚤の市（Lille—リールの蚤の市—/Le Lavandou—ル・ラヴァンドゥ海辺の町の蚤の市— ほか）/4 アーティストからコレクターまでヴィンテージ雑貨で繋がる人々/8 Mash Ayaの買いつけ品を購入できる販売会を行いました！（販売会のために集めたアイテム/Mash Aya買いつけ日誌 ほか） 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 有元葉子 集英社ピアノ 旅 メンテナンス 椅子 リネン 器 タオル 調味料 センス ふきん ろうそく お茶の時間 空き瓶 生活者 調理道具 木のボード かご収納 水草マット タイセツ ニ シタイ モノ ト コト アリモト,ヨウコ 発行年月：2014年11月05日 予約締切日：2014年10月31日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784083331398 有元葉子（アリモトヨウコ） 3人の娘を育てるかたわら、創刊まもない「LEE」（集英社）で、料理家としてのキャリアを歩み始める。現在は、日本... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | 出荷目安の詳細はこちら 2,750円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | 前田京子(著者)販売会社/発売会社：飛鳥新社/ 発売年月日：1999/11/24JAN：9784870313781 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 奏(KANA) WAVE出版チイサナマシヲツミカサネル カナ 発行年月：2022年05月23日 予約締切日：2022年05月22日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784866214078 奏（カナ） 早稲田大学理工学部建築学科卒業。YouTuber「muji seikatsu（むじせいかつ）」。元モデル。専門は、暮らしの研究とマクロビオティック。出産のたびに会社を退職、仕事と暮らし（子育て）の両立方法を模索し、設計会社の社長室からコンサル会社、料理学校講師、学会事務局、自宅教室の主催などを経て、現在は主に在宅でのオンラインスクール運営とYouTubeなどの動画制作を行う。これまでに10回以上の引っ越し（都市部から人口8000人の上水道のない町まで）を経験（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 丁寧な暮らしとは？／第2章 まずは「自分」を知る／第3章 思い込みを手放す／第4章 物を減らして余白をつくる／第5章 手間を減らして効率化する／第6章 家族や健康についての思い込み／第7章 自分を肯定する暮らし 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | イシグロフミカ【著】販売会社/発売会社：学研教育出版/学研マーケティング発売年月日：2012/11/29JAN：9784058000090... 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 岡田崇花(著者)販売会社/発売会社：成美堂出版発売年月日：2004/03/20JAN：9784415026398 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | ＜p＞目指すのは、自分の力でコントロールできるモノの量を把握し、家のモノの流れを滞らせない体質になること。＜br /＞ 実践のなかで経験値を積むうちに、あなたの片づけ力はアップし、上手にモノと付き合えるようになります。＜br /＞ この本では、読む→実践する。＜br /＞ この「→」が短くなるように、心がけて書きました。頭でっかちになる前に、まず体が動くように超具体的に捨活術を伝授していきます。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ はじめに 収納より捨てること！ でも捨てることこそ難しい！＜br /＞ 捨活を通してゆとりある生活が手に入る＜/p＞ ＜p＞第1章 今すぐ実行出来る「捨活」トレーニング＜br /＞ STEP 1：増やさない → 家の中にある在庫を調べる＜br /＞ STEP 2：ゴール設定＜br /＞ STEP 3：段取りの進め方＜br /＞ STEP 4：減らさない。 → 捨てないモノを決める＜br /＞ STEP 5：「難易度」と「効果」で優先順位を決める。＜br /＞ STEP 6：収納 → 量の目安＜/p＞ ＜p＞第2章 財布・カバンから攻める 初級編＜br /＞ 幸運を呼ぶお財布は黄色いお財布じゃあありません！＜br /＞ 最初に目指すのは判断力トレーニング＜br /＞ のぞいてみて！ カバンの中には不安がいっぱい！＜br /＞ バックの中、散らかさないための整理術＜br /＞ 現状に不満なら新しいアイディアを！＜br /＞ モノの流れを滞らせない点検する習慣を身につけましょう＜/p＞ ＜p＞第3章 初級の次は簡単トレース！＜br /＞ 片付いている人の日常生活のぞいてみたくないですか？＜br /＞ 「新聞をとる」ことにこだわらない＜br /＞ 外出の準備は1時間半前から！＜br /＞ リセットがなければスタートは生まれない！＜br /＞ 外から入ってくる不要物。帰ってから5分が勝負です＜br /＞ 汚れは小さいうちに作業 → 片付けの時間をくっつける＜br /＞ 今日も1日おつかれさま！ 「ゆとり時間」に向かって一仕事＜/p＞ ＜p＞第4章 中級編は書類の整理とキッチンの見直し＜br /＞ 増えていく紙類ってどうしたら良い？＜br /＞ 紙を制する者は人生を制する。増えていくのに捨てられない！！ 紙遺産の整理術＜br /＞ 紙の賞味期限＜br /＞ 古い預金通帳の捨て方＜br /＞ 本の整理＜br /＞ 食事を作りたくなるキッチンを目指せ＜br /＞ 忘れちゃいけない水回り＜br /＞ 家事革命＜br /＞ 道具を減らしてみる。＜br /＞ 道具を減らしてみる。＜/p＞ ＜p＞第5章 あと少し！ 上級編が挑むのは床とクローゼット＜br /＞ 床が見えるってすばらしい！＜br /＞ 出来るかな？ クローゼット！＜br /＞ クローゼットチェックリスト＜br /＞ 注目サービスも利用しましょう！＜/p＞ ＜p＞最終章 何度も唱えたい岡田流格言！＜br /＞ そして素敵な女性のみなさんへ＜br /＞ そして素敵な男性のみなさんへ＜br /＞ 終わりに 男性にも、女性にも＜br /＞ 著者プロフィール＜br /＞ 付録＜/p＞ ＜p＞【著者プロフィール】＜br /＞ 著者：岡田 敏子＜br /＞ Smile Factory代表＜br /＞ 捨活アドバイザー/自分発見セラピスト。＜br /＞ 広島県出身。＜br /＞ 転勤の多い結婚生活の中で、「余計なものを捨てて片付ける」という独自の整理・収納術を確立。片付けを通して親子関係の改善や、子どもの成績アップなどの効果を実感。＜br /＞ 「捨活トレーニング」として、片付け方を教える仕事を開始する。＜br /＞ アドバイスを行う傍ら、出版、広告メディアで執筆・監修を行うなど多方面で活躍中。＜br /＞ 整理収納コーディネーター1級、整理収納セミナー講師資格、認定心理カウンセラー、リノベマスターなどの資格を持つ。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 110円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天Kobo電子書籍ストア | |
 | 著者：k.m.p.出版社：メディアファクトリーサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4840143080ISBN-13：9784840143080■こちらの商品もオススメです ● 聖☆おにいさん 12 / 中村 光 / 講談社 [コミック] ● 耳は1分でよくなる！ 薬も手術もいらない奇跡の聴力回復法 / 今野 清志 / 自由国民社 [単行本（ソフトカバー）] ● たった1分で人生が変わる片づけの習慣 / 小松 易 / 中経出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 1週間に1つずつ。... 335円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 もったいない本舗 楽天市場店 | |
 | もののはずみ ワニブックスナナジュウイッサイナナジュウヨンサイオットトキュウジュウナナサイギボトオトナダケデタノシククラス モノノハズミ 発行年月：2023年06月26日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784847073243 もののはずみ（モノノハズミ） 1952年生まれの71歳。24歳で結婚し、一男二女を授かる。29歳で義父母との同居を始め、家族7人で暮らす。長女妊娠中に義姉と揚げ物屋を開いたが、阪神淡路大震災の被災を機に閉店。42歳で義父を見送り、現在は義母（97歳）、夫（74歳）、長男（46歳）の4人暮らし。3年前、孫のユーチューブを見て、「おもしろそう！」と『もののはずみ』を開設。愛情のこもった料理と暮らしを楽しむ姿が共感を呼んでいる。現在の登録者数は6万人超（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 私のこと／大人暮らしのルール／第1章 アイデアとひらめきで、つくる人も楽しいご飯に／第2章 収納と家事の工夫で、部屋をすっきり安全に／第3章 日々楽しく過ごすための、心と体の整え方／第4章 家族がお互いHAPPYでいられる心がけ／第5章 「これから」を明るく生きる、準備と計画 毎日の楽しみ方と小さな悩みを解決する工夫がたくさん！68歳でYouTubeを始めた著者の、暮らしのアイデア52。大人気！YouTubeチャンネル「もののはずみ」初書籍化。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス | |
 | すずひ(著者)販売会社/発売会社：KADOKAWA発売年月日：2019/01/17JAN：9784046041180... 220円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 出荷目安の詳細はこちら商品説明麹は「さしすせそ」に続くもう一つの調味料。塩と合わせて「塩麹」を、ご飯と合わせて「甘酒」を醸せば、素材のうま味を引き出し、味全体に深みを出す、お手軽発酵調味料になる。伝統の保存食だけでなく、和・洋・エスニック料理やスウィーツなどの幅広い料理に使えて、おいしく味が決まる。麹初心者はもちろん、普段から味噌や漬物作りなど麹を扱いなれている人も必見のレシピ集。麹屋をはじめ、味噌、醤油、酢、みりんなどの調味料や日本酒や酵母パンなど、全国の麹を使うこだわり生産者の著者レポート&おすすめレシピも有。 〈タカコ・ナカムラ著〉桜沢里真氏にマクロビオティックを師事し、その後アメリカでホールフードを学ぶ。2003年「ブラウンライスカフェ」のメニューをプロデュース。06年「タカコ・ナカムラ・ホールフードスクール」開校。07年に「カンブツカフェ」をプロデュース。著書多数。 1,540円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 HMV＆BOOKS online 1号店 | |
 | TJMOOK 須藤 昌子 宝島社ユカニモノヲオカナイダケデイッショウチラカラナイイエニナル スドウ マサコ 発行年月：2020年07月13日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299006462 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事... 1,078円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 楽天ブックス |
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