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 | 新鮮な原木を使用した熱燻に便利なスモークチップ。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。※ウイスキーオークは30年以上使用された洋酒樽を使用1本で約1.5時間の燻製が可能で、少量の食材に最適なサイズです。【ミートブレンド】肉料理に最適なスモークチップスのオリジナルブレンドです。さくら、ウイスキーオーク、オニグルミのスモークチップスを燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンド。肉の塩味とスモークの甘味のバランスがよく、香りの強いさくらを主成分とすることで風味を際立たせながら、ウイスキーオークとオニグルミで深みを与えます。【フィッシュブレンド】魚料理に最適なスモークチップスのオリジナルブレンドです。りんご、ウイスキーオーク、オニグルミのスモークチップスを燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンド。りんごを主成分とすることで、さくらのようなスモーク感が抑えられ、芳醇な風味となり肉同様にウイスキーオークとオニグルミがスパイス要素として深みを与えます。【さくら】強い香りで豚肉や羊肉などクセのある食材に合う定番の製品です。【オニグルミ（ヒッコリー）】クセが少なく魚介類やチーズにも相性がいい万能タイプの製品です。【ウイスキーオーク】洋酒の甘い香りで鶏肉や白身魚におすすめです。洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッドにしました。 【アレルギー物質】ミートブレンド：くるみフィッシュブレンド：くるみさくら：なしウイスキーオーク：なしオニグルミ（ヒッコリー）：くるみ 商品情報 製品サイズ約幅50×奥行25×高さ100mm重量85g容量80g材質木材原産国日本 ST-1392WM 778円 税込 送料別 カードOK ムラウチ  | |
 | 【カクテルスモーカーの魅力】 燻製は様々なお酒と相性が良く、スピリッツ、カクテル、ビールなどお好みのお酒で楽しめます。当社のスモークカクテルキットには、アップル、チェリー、オーク、ナシの4種類の木製チップが含まれています。4種類のプレミアムウッドチップスモークでウイスキーやカクテルに香り付けをして、新感覚の一杯をセルフメイク可能。 【酒好きな人への最適なギフト】高級感のあるユニークなスモーカーは、お酒好きの方のプレゼントとしても喜ばれること間違いなしのア... 2,904円 税込 送料込 カードOK 和楽屋 | |
 | 【商品説明】本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「卓上燻製器」です。作り方はとっても簡単。燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。お酒のおつまみにぴったりな燻製。たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。手軽に燻製を楽しむ手軽に簡単に短時間で、燻製の香りが楽しめるのがこのおうちで簡単燻製「卓上燻製器」なんです。いわゆる冷燻法をもっと手軽にしたもので、燻製の香りだけをさっと食材につけてくれます。5分もあれば完成する、手間なし時間いらずの燻製料理。いつも食べているプロセスチーズや卵がスモーキーな香りでランクアップ。食べたいと思った時にすぐに作れるのがポイントです。様々な食材に香りづけ燻製の定番、チーズや卵、ソーセージなどはもちろん、普通の燻製法では使えないビールなどの飲み物、生野菜、新鮮なお刺身などでも燻製をする事ができます。色々なチップで楽しむスモークに使用するチップは、ほんの少しだけでいいので、他の香りのチップを使って香りの違いを楽しんでみるのもおすすめです。【商品詳細】サイズ:幅90×高さ50×奥行90(mm)パイプ:直径12×長さ350(mm)重量…323g付属品…本体、燻製パイプ、先端キャップ、掃除用ブラシ、取扱説明書電源…DC3.0V(単三形アルカリ乾電池2本)※別売連続使用時間…約10時間消費電力…1.2Wパッケージサイズ…幅100×高さ80×奥行100(mm)パッケージ込み重量…397g保証期間…6カ月注意事項※別途ウッドチップ、着火用ライターをご用意下さい。※火の取り扱いには十分にご注意下さい。※煙報知器が反応する場合がございます。ご確認の上ご使用下さい。※記載されている物以外は付属いたしません。※落としたり強い衝撃を与えないでください。※分解しないでください。※本製品をご利用において生じる物品の破損は、補償の対象外となります。※小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。※本製品に熱や異音、異臭などの以上が認められた場合は直ちにご利用を止め、弊社サポートセンターまでご連絡下さい。※仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。【特長】調理、キッチン家電【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 5,560円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 説明: 保護カバー: ピザ オーブン カバーは、太陽、雨、雪、汚れ、ほこり、葉などの屋外要素から日常的に保護し、清潔に保つように設計されています。高品質: アウトドア ポータブル キャリー ピザ オーブン カバーは、精巧な職人技、取り外し可能なチムニー バッグ、下部に 2 つの調節可能なウェビング バインディングを備え、オーブンに合わせて調整し、しっかりと固定され、防風性があります。防水素材：ピザオーブンカバーは420dのオックスフォード布素材を採用してお... 4,080円 税込 送料込 カードOK Dovewill | |
 | 良質な丸太原木を使用し、薬品無添加で安心・安全。 ●手作りがうまい!無熱源・連続燻煙材のスモーキングブロック2個組。 ●つなぎをおさえた圧縮製法でつなぎ木の香りが邪魔をしない。 ●木の香りを活かす粗挽き製法で芳醇な香りを引き出す。 ●CAPTAIN STAGのスモーキングブロック 2個組 ヒッコリーをDCMでは販売しております。その他のキャンピング雑貨も多数取扱っております。 ●材質:ヒッコリー(オニグルミの木) ●商品サイズ:(1ブロック)55X105X厚さ30mm ●商品重量:(1ブロック)100g ●生産国:日本 ●備考:燻煙時間/ワンブロック130分 レンタル等による貸出、オークション等による販売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・損害・事故などにつきましては一切責任を負いかねますので予めご了承ください。 748円 税込 送料別 カードOK DCMオンライン | |
 | 特殊:B01N9SMC4Lコード:4992826668921ブランド:コールマン(Coleman)規格：2000031269商品カラー: シルバーサイズ情報:約直径23.5 20.5(h)cm商品サイズ: 高さ20.5、幅23.5、奥行き23.5商品重量:3200サイズ:約直径23.5 20.5(h)cm重量:約835g材質:ステンレス、他付属品:網 2枚、収納ケース煙が漏れにくい熱燻製専用のスモーカー商品の詳細ブランドコールマン(Coleman)モデル名スモーカー色シルバー外装素材ステンレス鋼商品の重量3... 10,312円 税込 送料別 カードOK kokolohasstyle | |
 | 【商品説明】スモーキングチップ サクラ【特長】スモーク用のチップ。【仕様】商品サイズ(約) : 195×260mm重量 : 500g素材 : サクラの木生産国 : 日本※レンタル等による貸し出し、オークション等による転売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・損傷・劣化・損害・事故などにつきましては、一切責任を負いかねますので予めご了承ください。類似商品はこちら直送・代引不可 キャプテンスタッグ スモーキ4,881円M-9180 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,585円M-9178 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,585円UG-1055 直送 代引不可・他メーカー同梱1,261円M-6539 直送 代引不可・他メーカー同梱不1,549円UG-1056 直送 代引不可・他メーカー同梱1,261円UG-1057 直送 代引不可・他メーカー同梱1,261円遠藤照明 ERK9173W 直送 代引不可・他12,131円UG-1051 直送 代引不可・他メーカー同梱8,265円UG-1054 直送 代引不可・他メーカー同梱4,172円直送・代引不可 キャプテンスタッグ スモーキ4,881円直送・代引不可 キャプテンスタッグ スモーキ4,881円 1,585円 税込 送料込 カードOK 測定器・工具のイーデンキ | |
 | 1688. スモークチップ サクラ 500g スモークチップ 500g サクラ●重さ:500g●香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。●この商品は商品画像の(14)です。... 779円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 【商品コード】：y813460【カラー】写真の通り素材:木製セット内容:スモークトップ+5種類の木製チップ原産国 : 中国【この商品について】【サッと本物の燻製】グラスの上でサッと燻製できるお手軽さが魅力。【5種類の燻製チップ】全5種類の燻製チップの様々な香りで、同じお酒でも雰囲気を変えて楽しめます。5種類の燻製チップの組み合わせで、30種類以上の香りの中、きっとあなたのベストが見つかります。【100%天然素材を使用】化学薬品不使用のウッドチップを使用することで、健康に配慮しながらも本物のスモーキング体験を提供します。【お酒好きの方へ最高な贈り物】高級感もあるユニークなアイテムで、お酒好きの方へのプレゼントにぴったり！カクテルスモークセットには、スモーキーカクテルウッドリッド1個、スプーン1個、5種類の木製チッブ、ウイスキーの煙を掃除するための小さなブラシとフィルターが含まれています。お父さん、兄弟、友人への素晴らしい贈り物!【後片付けはらくらく】使用後はチップを捨てるだけ！洗うことや手を汚すことなしで済みます。※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。※手動測定による1・3cmの測定偏差を許容してください。※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。 不良品についての説明基づいて掲載しています 2,261円 税込 送料別 カードOK kiklune | |
 | 【サイズ】 w250*d80*h130 【要冷凍時間】 10時間以上 【本体重量】 約1450g 【素材】HDPE, SILICON-10℃で5時間KEEP 氷点下タイプの保冷剤！アウトドアギアとの親和性があるボディカラーに仕上げた保冷剤。 350ml缶や500ml缶、ペットボトルを効率的に保冷する事に特化させた形状で、付属のシリコンバンドで固定する事で、クーラーボックス内でも、常に保冷剤と缶が接地した状態となり保冷効果を高めるデザインです。POST GENERALのCOOLER BAG for HD BASKET... 2,810円 税込 送料込 カードOK ショップ ランポ 楽天市場店 | |
 | ≪ 商品詳細 ≫ 製品サイズ(約) 55×105×厚さ30mm（1ブロック） 重量(約) 100g（1ブロック） 材質（品質） クルミの木 仕様/その他 燻煙時間：（約）ワンブロック130分※使用状況により異なります。 原産国 日本 JANコード 4976790765336 その他 ※製品改良のため外観および仕様は、予告なく変更することがあります。 1,970円 税込 送料込 カードOK ワクイショップ 楽天市場店 | |
 | 樹種はサクラ・ナラ・ブナ・オニグルミ・ リンゴ・ヒッコリー・ホワイトオークの7種類。素材に合わせてお好みの チップをお選びください。・サクラ 一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。・ナ ラ 煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。・オニグルミ くせはなく肉類や魚類に広く使用できます。・リンゴ 香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚などに合います。・ヒッコリー 北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。・ブナ ナラと同様に色つきがいいので魚に合います。ヨーロッパではハムやソーセージなど肉類にも多く使われています。・ホワイトオーク ウィスキー樽に長年使われたナラ材で、とてもいい香りがします。 ウィスキーの香りを生かしたいので淡泊な素材（鶏肉や白身の魚）にご使用下さい。 使用法は、チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。DSM07003 399円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 総重量：（約）220〜260g ※樹種により異なります サイズ：（約）30×5×5cm 目安発煙時間（1本）：（約）5時間 ●安心！途中で消えないスモークウッド ●崩れないから使いやすい ●1本で約5時間発煙します ●国産出品商品の在庫について当店・仕入先に在庫のある商品を出品しています。当店に在庫が無かった場合、メーカー取寄せ後の発送になる場合がございます。複数店舗販売、入荷数が少ない商品、ご注文後に仕入先に手配する商品もございますのでご注文をいただいても、納期遅延や在庫を切... 605円 税込 送料別 カードOK クロスキャンパー | |
 | 【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆スモーキング ウッド クルミ■ 仕 様 ■サイズ(約)：55×310×厚さ25mm重量(約)：250g材質：クルミの木燻煙時間(約)：320分（1ブロック160分） ※使用状況により異なります。[M6539キヤプテンスタツグ]キャプテンスタッグアウトドア＞アウトドア用品＞焚火台・バーベキュー・クッキング＞クッキング・アクセサリー 520円 税込 送料別 カードOK Joshin web 家電とPCの大型専門店 | |
 | ●メーカー名：キャプテンスタッグ / CAPTAIN STAG●商品名：スモーキングブロック 2個組 ヒッコリー●メーカー品番：M-6534●JANコード：4976790765343商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●材質ヒッコリー（オニグルミの木）●サイズ製品サイズ(約) /55×105×厚さ30mm（1ブロック）●重量100g（1ブロック）●仕様燻煙時間：（約）ワンブロック130分※使用状況により異なります。●原産国日本●ご注意※製品改良のため外観および仕様は、予告なく変更することがあります。※レンタル等による貸し出し、オークション等による転売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・損傷・劣化・損害・事故などにつきましては、一切責任を負いかねますので予めご了承ください。●写真注意※画像はイメージです。 1,728円 税込 送料別 カードOK モトメガネ 楽天市場店 | |
 | 北海道産の山桜のみを原料にしたフレーバーチップ含水量15〜20％で管理した薫り高いチップです。仕様材質北海道産 山桜100%内容量約1,800ml（約380g前後）出品商品の在庫について当店・仕入先に在庫のある商品を出品しています。当店に在庫が無かった場合、メーカー取寄せ後の発送になる場合がございます。複数店舗販売、入荷数が少ない商品、ご注文後に仕入先に手配する商品もございますのでご注文をいただいても、納期遅延や在庫を切らしている場合がございます。その際はメールにてご連絡さ... 990円 税込 送料別 カードOK クロスキャンパー | |
 | 1697. SOTO ソト スモークウッド アウトドア キャンプ 燻製 SOTO ソト 新富士バーナー スモークウッドリンゴ スモーク 燻製 アウトドア キャンプ ST-1552 4953571271552 商品名 SOTO スモークウッドリンゴ ST-1552 商品説明 新鮮な国産原木使用 使いやすさにこだわった3分割構造 1本で約90分×3本入り 甘くマイルド＆ソフトな香りで鶏・白身魚などくせの無い淡白な素材によく合います。 商品仕様 ■ 外寸 50×25×28 ■ 容量 240 ■ 材質 木SOTO/ソト/新富士バーナー/スモークウッドリンゴ/スモーク/燻製/アウトドア/キャンプ/ST-1552/4953571271552 440円 税込 送料別 カードOK WHATNOT | |
 | ●保管しやすいミニパック。チャック付パッケージ。 ●少量の食材に最適なサイズ。 ●新鮮な国産原木のみを使用。●薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。※熱源（2バーナーまたは3バーナー）が必要です 商品情報 サイズ幅120×奥行25×高さ210mm容量100g材質木材原産国日本 ST-1536 220円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 1699. 進誠産業 スモーク・ウッド サクラ(約250g) 進誠産業 スモーク・ウッド サクラ(約250g)燻煙材容量 : 220g常温で1本あたり約4時間煙を出し続けます。ただし種類や使用条件によって燃焼時間は前後します。サクラ一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。 863円 税込 送料別 カードOK cocohi-nata | |
 | 【差し替え可能な燻製器セット】このカクテルスモーカーは4種のフレーバーセット100%天然木チップク，リーニングブラシ1つ、スプーン1つ、フィルター2つ、氷石4つ、トーチ(ブタンなし)、人工香料成分を含まず、デザインと包装が美しいです。 【高品質の素材】このスモーキーなカクテル カバーは、非常に高品質のオーク材を使用し、職人による 100% 手作りです。 ユニークな外観と優れた喫煙性能により、深遠な感覚を体験できます。 【使いやすい】このスモーキーカクテルの蓋セットはとても使いやすいです。 喫煙をより簡単に、より楽しくするために、カクテル喫煙キットをカップの口に置いて煙を発生させたり、飲料喫煙キットをカップで覆って煙を発生させたりすることができます。 シンプルだけど単調じゃない！ 【理想的なギフト】このスモーキーなカクテル蓋セットの品質は非常に優れています。 父親、夫、妻、バーボン愛好家、または手作りのカクテルが好きな人への理想的なギフトです。 また、ゲストが体験して没頭するのにも非常に適しています。 あなたは間違いなく彼らの賞賛を勝ち取るでしょう！ 4,380円 税込 送料込 カードOK NOAHshop 2号店 | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】SOTO スモークウッド ST-1551 さくら規格：[ST-1551 さくら] 長さ×高さ×幅 重量：95×H25×50mm 80g×3入材質：国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く特長 熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチ... 506円 税込 送料別 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 製品サイズ(約):幅390×奥行310×高さ195mm 重量(約):1.6kg 材質(品質):本体・ふた:鉄(錫めっき)、網・ハンドル:鉄(クロムめっき)、つまみ:天然木 仕様/その他:セット内容:本体x1・ふたx1・網x1 原産国:日本 5,863円 税込 送料別 カードOK FIDELA | |
 | ◇レギュレーターストーブで、省スペースでスモークができる。■材質：アルミニウム■サイズ：（たくみ香房にセット時）幅470×奥行280×高さ505mm（収納時/スモークダクトのみ）幅260×奥行210×厚さ60mm■重量：(スモークダクトのみ）630g■セット内容：・ダクト用ハーフパネル：1・ダクト用側板(右用)：1・ダクト用側板(左用)：1・ダクト天板板：1・ダクト用スタンド：1■生産国：日本アルペン alpen スポーツデポ SPORTSDEPO アウトドアーズ マウンテンズ outdoors mountains アウトドア キャンピング キャンプ 燃焼器具 スモーカー スモーク 燻製 キャンプ用品 4,180円 税込 送料別 カードOK アルペン楽天市場店 | |
 | 初期不良の場合はメーカーの修理になります モニターの発色により実際と異なる場合があります 良質な木材の産地である岩手県岩泉町産のウッドチップ。 山桜、楢、くるみ、赤松、栗の5種類セットです。（各30g） 30gで約20回分相当になりますので、全部で100回くらいお楽しみいただけます。 山桜、楢、くるみ、赤松、栗の5種類セットです。（各30g） 【北海道・沖縄・離島ご注文代金税込16500円以下発送不可】... 2,200円 税込 送料別 カードOK CRANKSアウトドアーず楽天市場店 | |
 | セット内容:本体、フタ、燻煙網(2枚)、チップ皿(1枚)、吊り下げフック(3本)、木製つまみ(2個) サイズ:幅222×奥行194×高さ415m/m(使用時)、幅230×奥行40×高さ440m/m(収納時) 重量:2.0kg 材質:本体・フタ・チップ皿=スチール(メッキ鋼鈑)、網・フック=スチール(亜鉛メッキ)、つまみ=天然木 使いやすく、洗いやすい構造 本体正面がフルオープンするスモーカー 大きな食材も自由にレイアウト可能 折り畳んで収納でき持ち運びも簡単※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。 3,498円 税込 送料別 カードOK ダイユーエイト楽天市場店 | |
 | 【タイプ1】：13点セット：木製チップ*8、スモ一カー*1、ト一チ(プタンなし)*1、スプーン*1、クリ一ニンゲブラシ*1、フィルター*1【タイプ2】：13点セット：木製チップ*8、スモ一カー*1、ト一チ(プタンなし)*1、スプーン*1、クリ一ニンゲブラシ*1、フィルター*1【タイプ3】：15点セット：木製チップ*4、スモ一カー*1、ト一チ(プタンなし)*1、スプーン*1、クリ一ニンゲブラシ*1、フィルター*2,収納袋 *1、ステンレス氷*4【タイプ4】：18点セッ... 3,758円 税込 送料別 カードOK くらし小物屋 | |
 | ■商品説明●タンニンを多く含む為、色づきがとても良く魚におすすめ。■直径・サイズ■深さ■重さ500g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。 1,580円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 新鮮な原木を使用した熱燻に便利なスモークチップ。 薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。 ■サイズ：横幅/16cm、高さ/28.5cm、奥行/9cm ※製品によって仕上りサイズに多少の誤差がありますのでご了承下さい。 ■重量：300g ■素材：ウィスキーオーク ■特長： ・ウイスキーオーク/洋酒の甘い香りで鶏肉や白身魚におすすめです。 ・洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッドにしました。 ■原産国：日本 検索ワード：アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 512円 税込 送料別 カードOK ヒマラヤ楽天市場店 | |
 | 商品情報商品詳細・内容量：3袋（1袋：500g）・サイズ：約W210×D80×H295mm（1袋当たり）・サクラの特徴：一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。原料産地岩手県産使い方チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。注意点モニターの発色によりお色が異なって見える場合がございます。＊放射能検査はその都度行っており検出されていません。 ※通常2〜3営業日以内に発送いたします。発送後1〜2日でお届けいたします。 お届け時間帯をご希望の際は、「お客様情報」ご入力画面の備考欄へご記入ください。 ※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要な場合がございます。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。（お問合せなくご注文の場合、ご注文後別途送料をご請求させていただきます。）進誠産業 スモークチップ サクラ 500g お得3袋セット 燻製器 スモーカー 岩手県産 豚肉 マトン 保存食 豚肉やマトンなどにはサクラ！ 【商品詳細】・内容量：3袋（1袋：500g）・サイズ：約W210×D80×H295mm（1袋当たり）・サクラの特徴：一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。・原料産地：岩手県産【特徴】広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。＊木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。＊一度に大量の煙を出す方法には向いています。＊背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。【使い方】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。【樹種別特徴】・サクラ：一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。・ナラ：煙にあまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚に使用するときれいな色に仕上がります。・オニグルミ：くせはなく肉類や魚類に広く使用できます。・リンゴ：香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚などに合います。・ヒッコリー：北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。・ブナ：ナラと同様に色つきがいいので魚に合います。ヨーロッパではハムやソーセージなど肉類にも多く使われています。・ホワイトオーク：ウィスキー樽に長年使われたナラ材で、とてもいい香りがします。ウィスキーの香りを生かしたいので淡泊な素材（鶏肉や白身の魚）にご使用下さい。【燻製の種類】ロースト・・・ロースとビーフ、チャーシュー、スペアリブ温クン・・・生ベーコン、スモークドハム熱クン・・・スモークスペアリブ、スモークドチキン冷クン・・・生ハム、スモークサーモン、パストラミー 2 1,800円 税込 送料別 カードOK YokaNoOtomo 楽天市場店 | |
 | 【商品説明】●着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全!プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。類似商品はこちら4510407200409 進誠産業 進誠 ス425円4510407200300 進誠産業 進誠 ス425円4510407200607 進誠産業 進誠 ス425円4510407200232 進誠産業 進誠 ス305円4510407200102 進誠産業 進誠 ス433円4510407300208 進誠産業 進誠 ス45... 425円 税込 送料別 カードOK 測定器・工具のイーデンキ |
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