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 | 福井県鯖江市河和田の伝統的な薬味 山うに 柚子赤 辛口 越前隊 山うには、柚子の香りと赤なんばとタカノツメの辛味が特徴の薬味。 越前隊では、おばあちゃんのそのまたおばあちゃんがずっと昔から作ってきた製法そのままに、一つ一つ丹精込めてすり鉢で練りあげています。 山うにとは、「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば(完熟ししとう)」「塩」を丁寧にすり込み練り上げた、福井県鯖江市河和田の伝統的な薬味です。 その名の由来は見た目が「うに」にそっくりなことから。 ゆずが香るぴりっと辛い山うには、どんな料理もさっぱりと引き立ててくれます。 鮮やかな朱色で、食卓にさわやかな彩りを。 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味 「山うに」の最高峰ブランド「柚子赤」。 ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味の絶妙なハーモニー素材と製法にこだわっています。 中辛マイルドな辛さがお試し頂ける中辛タイプです。 辛口ピリッと辛さが楽しめる辛口タイプです。 ～山うに活用法～ ・そのまま薬味として！ 柚、鷹の爪、ししとう、塩が含まれているのでアクセントのある料理にすることができます。一番使われているのは、鍋の薬味として使うことですね。ぴりっと刺激のある味が、鍋料理を一層美味しくしてくれます。 ・肉料理の味付けで！ 料理で下味として使うこともできるし、その後に肉につけて食べることもできます。 山うにが肉の臭みを摂ってくれる為、肉が苦手という人も食べることができることも。 ・マヨネーズと相性がよい！ マヨネーズと山うにを混ぜることにより、とても美味しく食べることが出来ます。 サンドウィッチに塗るマヨネーズに使ったり、ドレッシングにも。 ドレッシングは、サラダ油、山うに、胡椒だけでとても美味しい味にすることができます。野菜との相性がいいので、野菜不足の人はそんな風にドレッシングをかけてどんどん食べましょう。そのままマヨネーズと山うにのドレッシングにしたものでも、とてもマイルドな味になり美味しいです。 ～山うにのお召し上がり方法～ ・うどんや蕎麦と一緒にいただく方法 一番ポピュラーなのはうどんや蕎麦の薬味として使用する方法です。山うにの香ばしい辛味は七味唐辛子などと比べると、一層香り高くお出汁の旨みを引き出してくれます。山うにの薬味は温と冷どちらでも合います。 ・お茶漬けでいただく方法 どんなお茶でも美味しいですが、特に玄米茶やほうじ茶といった香ばしいお茶が合います。山うには海の幸やだし汁との相性が良いので、白だしや鰹ぶしなどをお茶漬けに入れると一層味が引き立ちます。 ・お豆腐と一緒にいただく方法 山うにのレシピで以外に知られていないのが、お豆腐の上にのせて食べる方法です。柚子の香りが香ばしく口の中で豆腐のまろやかな味と上手くミックスします。夏バテなどで普段食欲がないという人でも、この方法なら箸が進むはずです。 ・パスタに和えていただく方法 山うにを利用した斬新な方法に、パスタと和えていただく方法があります。パスタも色々な種類がありますが、海鮮パスタなどにはぴったりです。また、シンプルな塩茹でしただけのパスタにオリーブオイルと山うに、それに大葉を刻んだ薬味を和えていただけます。 ・お肉料理の上にのせていただく方法 山うには海の幸の旨みを引き出すの効果がありますが、肉料理にもぴったりです。特に豚肉や鶏肉にぴったりで、お肉の臭みを消す効果があります。また、シンプルなお肉の炒めものや焼肉と一緒にいただくと、お酒のおつまみにもなります。 ・おでんの薬味としていただく方法 山うにを使ったレシピの中で最も有名なのが、おでんの薬味としていただく方法です。寒い冬におでんと一緒にいただくと、山うにに練りこまれた鷹のツメや唐辛子が体をぽかぽかにしてくれます。 ＜バイヤーが食べてみた！＞ からいものが結構好き×ゆずも好きなバイヤー、さっそくいただきました。 期待していましたが予想をはるかに上回るおいしさ。 すでに小分けにして会社にも常備しました(笑)。 辛い物がそこまで好きじゃない人にもお勧めしたいです。 柚子と塩と辛さのバランスが最高で 鍋にいれても、湯どうふ、ひややっこ、うどん、そば、 またはそのままたべてもおいしいし、 ごはんにも、お好み焼き、たこ焼きにも合う。だし巻き卵にそえてもGOODでした。 (ちなみに福井県鯖江市では「山うに屋」というたこ焼き屋さんで「山うにたこ焼き」もあって人気です。) 辛口と中辛がありますが個人的には中辛が非常においしい。 から揚げにちょっとつけるとめちゃくちゃおいしい。 マヨネーズと混ぜるとコクがたまりません。 から揚げの下味にも使ってみました。 ゆずから揚げになってこれまたおいしかったです。 あっという間に1本なくなってしまいました。 ＊合うアルコール＝ビール・白ワインに非常に合います。 ■商品名…山うに 柚子赤 (辛口) ■内容量…60g/本 ■原材料…柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) ■賞味期限…10か月 ■保存方法…常温 ■栄養成分表示(60gあたり)…エネルギー25kcal、タンパク質0.5g、脂質0.2g、炭水化物5.2g、食塩相当量5.8g ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。福井県鯖江市河和田。越前漆器や眼鏡の職人たちの集まる、小さなものづくりのまちです。三方を山に囲まれ、約4,400人が暮らすこのまちで、私たち「越前隊」は生まれました。ここには太陽みたいな色をした「山うに」をはじめとし、素朴であたたかい食文化が根付いています。その古くから受け継いだ味を多くの方に届け、ふるさとを盛り上げたい。 山うには、私たちにとって単なる薬味ではありません。河和田を、福井を元気にする宝だと思っています。みなさまの食卓とふるさとをつなげること。 それが私たち越前隊の願いです。 2,585円 税込 送料別 カードOK 百選横丁 楽天市場店  | |
 | 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。 また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。 江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、... 125,000円 税込 送料込 カードOK 福井県坂井市 | |
 | 名称冷凍生ウニ(生食用)内容量冷凍生うに（エゾバフンウニ）40g×1個冷凍生うに（キタムラサキウニ）40g×1個原材料ウニ(北海道礼文島・利尻島産)賞味期限冷凍30日保存方法マイナス18℃以下で保存製造者野崎水産 野崎桂吉北海道礼文郡礼文町事業者野崎水産配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※ウニの下に敷いてある吸水シートは、鮮度保持のため、裏と記載されている面を使用しております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道 礼文島産 ミョウバン不使用 冷凍 生うに 食べ比べ(エゾバフンウニ・キタムラサキウニ 40g×各1個)［野崎水産］【 うに ウニ 雲丹 生うに 冷凍うに バフンウニ ムラサキウニ 海鮮 うに丼 贈答 】 野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍しています。 一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。 完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺身やうに丼・海苔巻きとして生食で食べる事ができ、ウニ本来の味を十分堪能できます。 エゾバフンウニとキタムラサキウニの味比べをお楽しみください！ ※当店の冷凍生うには、ミョウバンや薬品を一切使用しておりません。 寄附金の用途について 1. 地場産業の振興 2. 保健、福祉及び医療 3. 教育及び文化の振興 4. スポーツの振興 5. 自然保護、環境保全 6. 北のカナリアパーク整備 7. ふるさと応援、体験道場事業 8. 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 28,000円 税込 送料込 カードOK 北海道礼文町 | |
 | 粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。 この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。 汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすこと... 14,000円 税込 送料込 カードOK 福井県坂井市 | |
 | 商品明細 名称 粒ウニ 内容量 うにチューブ入（粒うに）58g 賞味期限 製造より6ヶ月 保存 直射日光を避け湿度の少ないところで保存してください。開封後は要冷蔵 製造者 株式会社 やまさ 商品説明 H28山口県水産加工展にて農林水産大臣賞受賞(簡便性を高めたチューブ入りに和洋食を問わずに使えると評価された) 同梱不可 こちらの商品は同梱出来ません。やまさの商品とは同梱できます。 やまさの商品はこちらです 1,058円 税込 送料別 カードOK やまぐち開盛堂 | |
 | 厳選したチリ産の大粒で濃厚なうにをお届けします！ 内容量：冷凍なまうに100g 原材料：うに生殖巣、ミョウバン 賞味期限：2025年5月 【最高級品質のうにをお届けします】 最高級品質Aランクのみを厳選。数あるチリ産ウニのグレードの中でも特にハイグレードなAランクのみ使用。高級品として定番の北海道産ウニとは種類も少し違いますが、このチリ産トップグレートの最高級ランクの生ウニもかなりの美味。美味しい濃厚で新鮮な風味の生うにを「気軽にたっぷりと食べて頂きたい！」♪からこの価格！とてもリーズナブルにたっぷりご堪能頂けます。 ※うにバーグ以外にもお刺身、うに丼、うに軍艦、うにパスタ、うにご飯等様々なウニ料理レシピにご活用いただけます。 【ミョウバンも一種の調味料・・・！？】 うには生殖巣（卵巣・精巣）のため油脂分が多く、空から出して時間が立つと油脂分が溶け出し、形を留めておくことができません。そのため、ミョウバンを使うことで、うにの身が引き締まり形崩れを防ぎます。このミョウバンを使用することにより、苦いなど味が変化します。しかし、当社ではその苦味も調味料として考えました。ビールが苦くても飲むようにミョウバンの苦味も調味料のひとつ。うにバーグと最高の相性になっております！！ 【最新の冷凍技術】 生うには本当に鮮度が命！革新的な冷凍技術で、獲れたての鮮度が蘇ります。色目も良く風味豊かなウニだからトロける甘さ・旨みはたまりません！お刺身用の生ウニで寿司店でも使用する安全・安心品質です。 【美味しい解凍の仕方】 解凍時間の目安は、冷蔵庫内で約5〜6時間。ゆっくり低温で解凍することがポイントです。ゆっくり解凍することにより、極力細胞を壊さず、ドリップも少なく衛生的に解凍出来ます！解凍後は早めにお召し上がり下さい。またお肉も同様です。(急激な温度変化は細胞を壊し、ドリップが多く出てしまいます。) 【商品説明】 1商品名 冷凍うに 2原産地/製造地 チリ共和国 3内容量 100g(100gはウニ丼約2杯分) 4原材料 うに（チリ産うに）、ミョウバン 5賞味期限 パッケージに記載 6保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避けください。 7注意事項 解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。解凍後にそのまま生食可能です。 8商品説明 厳選入荷★チリ産の最高級グレード「生うに」 ＜生冷凍100g毎の小分けパック＞ 4,580円 税込 送料込 カードOK ハンバーグ・熟成肉専門店うに | |
 | [商品一覧][気仙沼水産物加工品][JAN: 4951506201070]... 9,740円 税込 送料別 カードOK ふかひれ本舗 | |
 | 【内容】 【マルヨ かにみそ 60g 1本】かに身入り 蟹味噌 カニ味噌 かにみそ 瓶詰め おつまみ ご飯のお供 酒の肴 常温保存 珍味 かにみその濃厚な旨みに、かに身を加えた贅沢仕立て。 口に入れた瞬間に広がるコクと風味がたまらない、マルヨのかにみそです。 そのまま酒の肴としてはもちろん、 あつあつご飯にのせたり、おにぎりの具、軍艦、和え物、パスタソースのアレンジにも相性抜群。 常温保存OKなのでストックしやすく、まとめ買いにもおすすめです。 1瓶60gの食べ切りやすいサイズで、 ご自宅用から贈り物、業務用まで幅広くお使いいただけます。 かにの旨みをぎゅっと詰め込んだ、濃厚なおいしさをぜひお楽しみください。 商品情報 ●名称：魚介類加工品● 原材料名・ボイルかにみそ（韓国製造）、ボイルかにの身、かにみそ、加工米粉、かつお節エキス、還元水飴、カニエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、（一部にかにを含む） ●内容量：1瓶60g ●賞味期限ラベルト部に記載 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存 ●製造者マルヨ 食品株式会社 兵庫県美方郡香美町香住区香生1234 ※同一製造ラインでえびを使用した製品を製造しております。 【配送について】 レターパックプラス・又はヤマト常温配送 ※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※環境を思いペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 【注意点】 ●開封後は冷蔵庫（10°C以下）に保管し、清潔なはし等を用い賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 かにみそ上部に色の違いが現れる事がありますが、商品の特性によるもので品質には問題ありません。 ●瓶はワレモノです。取り扱いにご注意下さい。 関連商品新生活応援 春グルメ【竹田食品】蟹みそ 75g｜濃厚仕立て かに味噌...新生活応援 春グルメ北海道産 おおずわいがに かにみそ 40g（瓶）...新生活応援 春グルメ【にしん昆布巻5本×2】にしん 昆布 昆布巻き ...1,080円2,350円1,780円新生活応援 春グルメ【焼ししゃも甘露煮110g×3】からふとししゃも...新生活応援 春グルメ【利尻昆布のり130g】昆布のり のり ノリ 食...新生活応援 春グルメ【焼ししゃも甘露煮110g×2】からふとししゃも...1,980円1,780円1,480円新生活応援 春グルメ【いかすみさきいか70g前後×3】いか イカ さ...新生活応援 春グルメ【むしり氷下魚70g前後×2】こまい むしり氷下...新生活応援 春グルメ【むしり氷下魚70g前後×3】こまい むしり氷下...1,930円1,680円2,310円【マルヨ かにみそ 60g 1本】かに身入り 蟹味噌 カニ味噌 かにみそ 瓶詰め おつまみ ご飯のお供 酒の肴 常温保存 珍味 【商品概要】 かにみその濃厚な旨みに、かに身を加えた贅沢仕立て。 口に入れた瞬間に広がるコクと風味がたまらない、マルヨのかにみそです。 そのまま酒の肴としてはもちろん、 あつあつご飯にのせたり、おにぎりの具、軍艦、和え物、パスタソースのアレンジにも相性抜群。 常温保存OKなのでストックしやすく、まとめ買いにもおすすめです。 1瓶60gの食べ切りやすいサイズで、 ご自宅用から贈り物、業務用まで幅広くお使いいただけます。 かにの旨みをぎゅっと詰め込んだ、濃厚なおいしさをぜひお楽しみください。 【商品情報】 ●名称：魚介類加工品● 原材料名・ボイルかにみそ（韓国製造）、ボイルかにの身、かにみそ、加工米粉、かつお節エキス、還元水飴、カニエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、（一部にかにを含む） ●内容量：1瓶60g ●賞味期限ラベルト部に記載 ●製造者マルヨ 食品株式会社 兵庫県美方郡香美町香住区香生1234 ※同一製造ラインでえびを使用した製品を製造しております。 保存方法：直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 発送方法：レターパックプラス・又はヤマト常温配送 ●開封後は冷蔵庫（10°C以下）に保管し、清潔なはし等を用い賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 かにみそ上部に色の違いが現れる事がありますが、商品の特性によるもので品質には問題ありません。 ●瓶はワレモノです。取り扱いにご注意下さい。 ※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※環境を思いペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 1,780円 税込 送料込 カードOK 北直店 | |
 | 製品仕様 商品名 尾塚水産 ご飯のお供 「うにとも」 うにとたけのこ 内容量 ・うにとたけのこ：1袋(50g)×4袋 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 配送方法 常温 製造者 有限会社尾塚水産 商品説明 尾塚水産は、鹿児島県、北西部、東シナ海に面した阿久根の「豊穣の海」で育った新鮮なウニ製品を、味と品質にこだわって製造しています。 今回は、「山の幸」とのコラボをテーマに、協力企業と共同開発した力作の新商品をお届けし... 10,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県阿久根市 | |
 | 商品の内容・特徴について 説明 【令和7年新物】 北海道のの豊かな海が育んだ極上の天然生ウニを、獲れたてのまま殻から外し、職人さんが丁寧に塩をして旨味を凝縮、瓶詰めすることで、とろけるような舌触りと芳醇な甘みを閉じ込めました。 保存料などの添加物は一切使用しない塩のみの無添加仕上げ口に入れた瞬間ウニ本来の濃厚でクリーミーな甘みがとろけるように広がります。 贅沢な海の旨みはそのままはもちろん、パスタなどに合わせても格別です。 木箱に入れてお届けしますので大切な方への贈り物やご自身へのご褒美にも最適です。 内容量 粒うに[60g×6本入り] 製造地 せたな町 原材料 うに（北海道産）、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 製造日から冷凍180日 配送方法 冷凍 注意事項 ・解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ・予告なくパッケージデザインや包装形態が変わる場合があります。 提供事業者 有限会社ヤマチュウ食品 北海道函館市花園町25番3号 64,000円 税込 送料込 カードOK 北海道せたな町 | |
 | 内容量 55g 原材料 塩うに（韓国）、酒精、砂糖／調味料（アミノ酸等） (塩うに含有量95%) アレルギー情報 なし 賞味期限 常温90日 のし 〇可 包装 〇可 パッケージサイズ 50×50×105mm塩うにの美味しさを活かしながら、かくし味に秘伝の味つけをほどこしました。 アルコールを控えたやさしい口当たりは、お子様、お年寄りにもおいしく召し上がっていただけます。... 2,680円 税込 送料別 カードOK 昆布漬辛子めんたいの「かば田」 | |
 | 商品名 粒うに 内容量 45g×1個 原材料名 塩うに（チリ産）/エチルアルコール、調味料（アミノ酸等）、安定剤（増粘多糖類、カゼインNa）、甘味料（甘草、ステビア）、（一部に乳成分・大豆を含む） 塩うに含有率 95％ 賞味期限 約2か月 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存。 販売者 伊勢鳥羽志摩特産横丁 運営 株式会社 オフィスワンツーテン 三重県伊勢市725−1 配送温度帯 お届け方法 ヤマト運輸 のし・メッセージカード対応 : 不可 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ 取扱上の注意 冷蔵（10℃以下）保管し、開封後は賞味期限内であっても、お早目にお召し上がりください。 その他 原料の原産地：チリ、カナダ、アメリカ 1,780円 税込 送料別 カードOK 伊勢鳥羽志摩特産横丁 | |
 | 名称冷凍生ウニ(生食用)、冷凍天然むしあわび内容量冷凍生うに（エゾバフンウニ）80g×1個冷凍生うに（キタムラサキウニ）80g×1個天然蝦夷蒸しあわび（2〜4個入り）50g原材料冷凍生ウニ(生食用): ウニ(北海道礼文島・利尻島産)冷凍天然むしあわび: あわび(北海道利尻・礼文島産)賞味期限冷凍30日保存方法マイナス18℃以下で保存製造者野崎水産 野崎桂吉北海道礼文郡礼文町事業者野崎水産配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※ウニの下に敷いてある吸水シートは... 40,000円 税込 送料込 カードOK 北海道礼文町 | |
 | 名称 塩粒うに 原材料名 塩うに（韓国）、砂糖／調味料（アミノ酸）、エチルアルコール 塩うに含有率 90% 内容量 45g 賞味期間 300日 保存方法 高温直射日光をさけ保存してください 販売者 株式会社 ナカヤ 製造者 大悟丸 中谷大悟山口県長門市油谷新別名730-5 備考 ヤマト運輸 常温便 特撰塩粒うに45g（ナカヤ） 2,160円 税込 送料別 カードOK 海匠 國近 | |
 | 商品情報商品情報・内容量：35g×2個・磯の香り豊かで旨味のある、まろやかで濃厚な味に仕上げた練りうにです。雲丹の味わいを堪能して頂けます。・温かいご飯にはもちろん、うにパスタやサラダにも合う『粒うに』です。・乳製品との相性も良いのでバターたっぷりのオムレツに入れたり、クリームチーズと一緒に食べても美味しいです。・ご飯やおつまみ、調味料等、自宅でお手軽にウニの味を楽しみたい方にお勧めです。ウニの味を贅沢にご堪能いただけます。※メーカー都合により予告なく商品パッケージが変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。※パッケージの指定は出来かねます。関連ワード小川うに 粒うに 35g 粒うに 練りうに 雲丹 ウニ うに 瓶詰め ウニ 雲丹 ご飯のお供 パスタ サラダ おつまみ 海鮮 小川のうに 瓶詰めうに ご飯 海鮮珍味 酒の肴 白ごはん ご飯がすすむ 珍味 送料無料 小川うに 粒うに 35g 2個セット 粒うに 練りうに 雲丹 ウニ うに 瓶詰め ウニ 雲丹 ご飯のお供 パスタ サラダ おつまみ 海鮮 小川のうに 瓶詰めうに ご飯 海鮮珍味 酒の肴 白ごはん ご飯がすすむ 珍味 ごはん 野菜 パスタ スパゲッティ 送料無料小川うに 粒うに 35g 2個セット 粒うに 練りうに 雲丹 ウニ うに 瓶詰め ウニ 雲丹 ご飯のお供 パスタ サラダ おつまみ 海鮮 小川のうに 瓶詰めうに ご飯 海鮮珍味 酒の肴 白ごはん ご飯がすすむ 珍味 ごはん 野菜 パスタ スパゲッティ 送料無料 小川うに 粒うに 粒うに 練りうに 雲丹 ウニ うに 瓶詰め ウニ 雲丹 ご飯のお供 パスタ サラダ おつまみ 海鮮 小川のうに 瓶詰めうに ご飯 海鮮珍味 酒の肴 白ごはん ご飯がすすむ 5 1,380円 税込 送料込 カードOK Happy Mint こだわり食品と日用品 | |
 | 返礼品詳細 その日の朝に水揚げされた鮮度抜群のウニをパックに詰めその日に発送いたします。 水切りができるトレー内臓。 大槌産の新鮮な生ウニを是非食卓で。 「生ウニ」はミョウバン等の保存料を一切使っておりません。 無添加！天然のウニを味わってください。 ※沖縄県・その他離島への発送不可 名称 【ふるさと納税】【令和8年6月発送】三陸産 濃厚 生うに 100g×1〜10パック【配送日指定不可】 ｜ 雲丹 うに ウニ 大槌町 岩手県 ｜ 内容量 大槌産 生ウニ (ミョウバン不使用) 100g... 10,000円 税込 送料込 カードOK 岩手県大槌町 ふるさと納税 | |
 | 名称：根室 生ウニ 内容量：約 220～250g 2パック 産地名：北海道産 保存方法：冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 45,980円 税込 送料別 カードOK 虹の光 | |
 | お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼うに全商品はコチラ！ 商品名 築地市場のウニイクラ丼セット＜無添加生ウニ100g×4＆いくら100g×4＞ 原産地/製造地 いくら：北海道産 うに：チリ共和国 内容量 いくら：100g×4うに：100g×4 原材料 いくら：鮭卵（北海道）、醤油、米発酵調味料、酒、還元水飴、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に小麦大豆を含む）うに：うに（チリ産ウニ） 賞味期限 パ... 18,580円 税込 送料込 カードOK 訳あり〜高級食材「グルメの王様」 | |
 | 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。 また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。 江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。 天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。 一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。 汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。 天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。 余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。 ■ 食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。 濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。日本酒にとてもよく合います。 また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。焼き海苔にまいて食べても美味しいです。焼いたトーストに塗って頂いても美味です。 そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 越前仕立て 汐うに 19g（簡易容器入） 内容量 汐うに（簡易容器入）19g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 賞味期限 出荷日より冷蔵で30日以内 ※10℃以下で保存してください。 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。 ※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。 ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 なし 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ83,500円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ27,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ23,000円【ふるさと納税】天たつ雲丹三種詰合（大）【うに127,000円【ふるさと納税】天たつ雲丹三種詰合（小）【うに73,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円新着返礼品はこちら2026/4/9【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ19,000円～2026/4/9【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ11,000円～2026/4/9【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ16,000円～2026/04/09 更新 【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 越前仕立て汐うに（簡易容器入）19g [B-4612] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ83,500円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円 23,000円 税込 送料込 カードOK 福井県坂井市 | |
 | 【お得な割引クーポンゲット！】 【商品説明】濃厚で上品な味わいのウニの美味しさをストレートに味わうなら、「粒うに」がおすすめ。 ムラサキウニ自体が小ぶりですから、その卵巣・精巣のウニも小ぶりになりますが、その分、味はぐっと凝縮されています。 ワサビを少し乗せ、醤油を一滴たらし食べてみて下さい。絶品です。【原材料】塩うに(鹿児島産)、エチルアルコール(10%)、蜂蜜【内容量】60g【原産国】日本【温度帯】要冷蔵(10℃以下)【アレルギー表示】なし... 3,280円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似の記念品はこちら【ふるさと納税】エゾバフンウニ250g(赤化粧92,000円【ふるさと納税】エゾバフンウニ(赤系)150～23,000円【ふるさと納税】エゾバフンウニ50〜60g×110,000円新着の記念品はこちら2026/3/18【ふるさと納税】いくら・ほたて・サーモンのごろ14,000円2026/3/18【ふるさと納税】開きコマイ(珍味)90g×3P14,000円2026/3/18【ふるさと納税】開きコマイ(珍味)90g×3P14,000円提供再開の記念品はこちら2026/4/10【ふるさと納税】 [北海道根室産] 味噌さんま10,000円2026/4/10【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/4/10【ふるさと納税】 冷凍生さんま 5 尾 × 110,000円2026/04/10 更新 エゾバフンウニ400g×1折(化粧箱入) E-29001 通常のウニから2割ほどしか取れない厳選した身だけを詰めました。 お礼の品について 名称 うに(生食用) 内容量 400g×1折(化粧箱入) 主要原材料 うに 原産地 ロシア産又は北海道産※ウニの産地は令和7年の使用実績順 加工地 根室市 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 賞味期限 発送から8日以内(到着後はお早めにお召し上がり下さい。) 加工者 株式会社かねせ瀬戸商店 北海道根室市西浜町8丁目123 販売者 株式会社かねせ瀬戸商店 北海道根室市西浜町8丁目123 92,000円 税込 送料込 カードOK 北海道根室市 | |
 | ［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品【期間限定】新物 漁師の生うに※出荷時期：4月上旬〜8月上旬頃まで ※水揚げ次第のため指定日は不可となりますので、入荷後、発送時にメールにてご案内させていただきます。不在のご予定がある場合は備考欄にてお知らせ頂けましたら幸いです。 マグロの町として知られる津軽海峡 大間港、春から始まる旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の生ウニを早朝一番から手間暇かけてむいた至極の逸品です。磯ではなく、大間沖~津軽海峡の潮の流れが速く深い海... 19,500円 税込 送料込 カードOK 食コレ Japan-food | |
| 名称：生ウニ 2pセット 内容量：約 220～250g 北海道産 産地名：北海道産 養殖・解凍：天然 保存方法：冷蔵 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 46,880円 税込 送料別 カードOK 虹の光 | |
 | 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。 また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。 江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されて... 125,000円 税込 送料込 カードOK 福井県坂井市 | |
 | 商品詳細 商品名 雲丹麹 50g【京都・丹後産の塩ウニ使用】 商品説明 漁師さんが、新鮮なうちに塩漬けした京丹後のバフン雲丹を使用しています。 塩雲丹と麹がお互いを引き立て合い、非常に食べやすい珍味となっています。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに最適です。 内容量 50g 原材料 米麹、雲丹、するめ麹、醤油（一部に大豆、小麦を含む） 賞味期限 製造から90日 保存方法 要冷蔵10度以下 製造者 天の酒喰食房 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族 4,672円 税込 送料別 カードOK 気の利いたプレゼント本音生活・彩 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似の記念品はこちら【ふるさと納税】エゾバフンウニバラ詰め(赤系)29,000円【ふるさと納税】エゾバフンウニバラ詰め(赤系)29,000円【ふるさと納税】 エゾバフンウニ100g×1折23,000円新着の記念品はこちら2026/3/18【ふるさと納税】いくら・ほたて・サーモンのごろ14,000円2026/3/18【ふるさと納税】開きコマイ(珍味)90g×3P14,000円2026/3/18【... 14,000円 税込 送料込 カードOK 北海道根室市 | |
 | 【商品特徴】粒々食感が 病みつきになります！ 素材本来の旨味を活かし、丹念に造り上げた味わいをお楽しみいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 粒うに(塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、砂糖、唐辛子、エチルアルコール/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム))、塩たらこ(すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄5)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、塩うに含有率70% サイズ 117×62×63(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 40g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8 830円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 注意事項 賞味(消費)期限が短い返礼品の為、お受け取り出来ない日時の有無をお伺いしております。 ご入金後30日以内にお受け取りできない日時がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。 いつでも受け取れる場合は「なし」とご記入ください。 ※お受け取りいただけず返送された際、再送はいたしかねます。 ※お申込み完了後にご連絡いただいた場合、タイミングによりましては対応できない場合がございます。 ※ご不在時の置き配や宅配ボックス... 38,000円 税込 送料込 カードOK 北海道函館市 | |
 | チリにて漁獲されたうにを生きた状態から殻割加工。鮮度良いうちに凍結しました。●うに100g×3p（うに：チリ産）●箱サイズ:28×22×10cm●箱重量:1kg●温度帯区分:冷凍●賞味期限は10日以上の商品をお届けします(ギフトの目的別)・お祝い:結婚 出産 誕生日 入学 卒業 新築 開店 昇進 還暦など・お返し:内祝い 結婚 出産 香典 快気など お礼 ご挨拶・弔事:香典返し 法要 お供え 満中陰志など・季節:お中元 お歳暮 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマスなど(ギフトのシーン別)・慶事:結婚式 披露宴 二次会 入園式 卒業式 入進学 卒園など・弔事:通夜 告別式 法事 年忌法要 1周忌 三回忌 七回忌など・その他:手土産 贈り物 プレゼント 粗品など(ギフトの相手別)・家族:両親 兄弟姉妹 配偶者 子供など・友人:友人 知人 同僚 上司 先輩 後輩など・親戚:親戚 ご近所など・法人:企業 団体など(ギフトの種類別)・食品:菓子 飲料 調味料など・日用品:タオル 食器 洗剤など・雑貨:インテリア雑貨 ファッション小物など・ギフトセット:詰め合わせ カタログギフトなど(その他)・贈答品:贈り物 プレゼント 手土産など・記念品:結婚記念 卒業記念など・賞品:コンペ イベントなど 7,452円 税込 送料別 カードOK ギフトのお店 シャディ 楽天市場店 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフト... 23,000円 税込 送料込 カードOK 北海道根室市 |
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