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「白ワイン」カテゴリの商品一覧2553件取得済み(全86ページ)前へ | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 次へ |
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 | ＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ ○プルミエ・クリュ○ ○シャルドネ100%○ ○ラヴノーと並びシャブリの2大巨匠と称されるヴァンサン・ドーヴィサ、そのヴァンサン・ドーヴィサとは従兄弟同士という間柄。スタイルは全く異なり、そのほとんどをステンレスタンクで仕立てます。モンマンは、他のクリマより比較的涼しいことが特徴の一級畑。造られるワインは、長期熟成に耐え得る高い品質を誇ります。○ ☆Pale lemon and lime colour. The reduction gives a slight sweet and sour iodine character to the nose, but there is a clear ripe apple flavour in the mouth, with a correct acidity to finish, and a touch of confit orange. But actually the wine is rather more enjoyable than all that sounds. Really quite persistent Drink from 2025-2027.＜JM91＞☆ ☆A more restrained nose reluctantly offers up its aromas of white flower, quinine, citrus rind and floral wisps that are also trimmed in a reasonable amount of typical Chablis characters. The medium-bodied flavors are not quite as concentrated but there is slightly better underlying tension to the clean, very dry and bitter lemon-inflected finale that offers just a bit more complexity.＜BH89-92＞☆ 6,590円 税込 送料別 カードOK みちのく岩手のワイン屋 竹澤 ![[2021] シャブリ 1級 モンマン ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいセバスチャン ダンプ シャブリ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425645] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ... 4,897円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | イタリア・ピエモンテ州で造られる甘口白ワイン「サンテロ ヴィッラ ヨランダ モスカート ダスティ」です。モスカート（マスカット）を使用したモスカート ダスティは、白い花やアプリコット、蜂蜜の華やかなアロマと、やさしい甘みと爽やかな酸味、弱い発泡感が特徴のデザートワインです。食後のひとときにデザートと合わせるのが特に人気で、フルーツタルトやアーモンドのお菓子との相性が抜群です。甘口スパークリングワインが好きな方、デザートワインを楽しみたい方にぜひおすすめします。 1,815円 税込 送料別 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | Domaine Laurent Tribut Dauvissat ドメーヌ ローラン トリビュー ドーヴィサ シャブリ 2021 ローラン トリビューは、偉大なルネ ドーヴィサの娘婿。ヴァンサン ドーヴィサの父ルネ ドーヴィサのもとで約10年間働きながらルネからワイン造りを学び、ドーヴィサと同じ醸造スタイルをとり、村名と1級クリュの両方で一貫して高品質のシャブリを生産。 柑橘類と青リンゴの爽やかな香り、味わいの第一印象はシャブリらしくミネラル、ほのかにバターとレモンのニュアンス。クラシックなスタイルで果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く取れた非常に上品なシャブリ。スタンダードシャブリとは思えない凝縮したミネラル感。樽のニュアンスも絶妙に混じる。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌ ローラン トリビュー ドーヴィサ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■発酵：温度管理されたエナメル加工されたタンクで発酵。 ■熟成：228L樽にて（10-20年の古樽）で6ヶ月間熟成。瓶詰めの5-6週間前にステンレスタンクに移す。全体の2〜3％にあたる量のアリエ産の新樽熟成の物をブレンド。 ■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine Laurent Tribut Dauvissatドメーヌ ローラントリビュー ドーヴィッサ自然環境保護地区で生まれる「必然的ビオロジック」シャブリ地区において誰もが認める偉大な生産者、ヴァンサン ドーヴィッサ氏の従兄弟にあたるローラン トリビュー氏。ヴァンサン氏は対面した相手に緊張感をもたせる様なオーラを持つ生産者ですが、対象的にローラン氏は常に笑顔を絶やさないフレンドリーな雰囲気をもった人柄です。ローラン氏はヴァンサン氏の父、ルネ ドーヴィッサ氏のもとで約10年間働きながらワイン造りを学び、ルネ氏の娘でヴァンサン氏の妹であるマリー クロティルデと結婚しています。結婚のお祝いとしてルネ氏からシャブリの町の北に位置するポワンシーの土地とルネが以前購入していた自らの畑に隣接する条件の良い畑を譲り受けたことから1987年に自分達のドメーヌを立ち上げます。立ち上げ当初から1994年までは自らのセラーもなく、ドーヴィッサのセラーを借りて醸造を行っていました。その後ポワンシーに自らのセラーを造り、畑も徐々に買い足していき現在では7haの畑を所有しています。実際収穫はドーヴィッサの収穫チームと共同で行うなど現在でもドーヴィッサ氏との親交は続いています。情報交換も定期的に行われている様で、ともに品質向上に努める仲です。現在ローラン氏は既に引退しており、ドメーヌの運営はソランジュ氏、アデリーヌ氏、ガブリエル氏の3人の子供達に引き継がれています。メインはボーヌで醸造、栽培を学んだソランジュがドメーヌを取りまとめています。実際ローランが畑でトラクターに乗っている姿が見かけられるなど引き続き子供達の手助けは行っています。ドーヴィサでワイン造りを学んだトリビューは当初から農薬などの化学肥料を基本的に使用していません。収穫は手摘みで、除梗は行いません。酵母は天然酵母を使用。収穫量は1ヘクタールあたり50hlです。発酵はステンレスタンクで行われ、古樽を中心に6か月〜1年間熟成。その後ステンレスタンクに移され数か月熟成を行います。年によって新樽も10％程度使用します。瓶詰の5〜6週間前に清澄を行い軽め濾過の後瓶詰を行います。亜硫酸は熟成も考慮してある程度の量は必要ですが極力使用をせず平均で70〜80mg/Lに抑えられています。 7,900円 税込 送料込 カードOK フジ スペシャルセレクション | |
 | Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre Gerard Duplessisジェラール デュプレシ （詳細はこちら）1.30ヘクタールのキメリジアン（粘土石灰質）の粘土の強い土壌で栽培しています。ビオロジック農法で、グイヨ・ドゥブル仕立てであり、 密植度は6000本です。平均樹齢は65年です。収穫量は1ヘクタール当たり35ヘクトリットルであり、機械で収穫しています。天然酵母を用いて 最高21度に保ちながらマロラクティック発酵10〜12日間ステンレスタンク で行い... 8,591円 税込 送料別 カードOK トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | トロピカルな果実のフレッシュでいきいきした香りに、ほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY生産者シャトー ド マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャトー ド マルトロワl lシャルドネl リカーマウンテン関連商品【4日20：00〜10日までポイント3倍！】プイィ フュイッセ [20...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】送料無料サンセール ブラン...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】送料無料サンセール ブラン...8,800円8,800円8,800円【4日20：00〜10日までポイント3倍！】送料無料プイィ フュメ レ...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】シャブリ プルミエ クリュ...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】リースリング ヴァンダンジ...8,800円8,580円8,800円【4日20：00〜10日までポイント3倍！】送料無料ヴァンサン ラトゥ...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】サンロマン [2022] ...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】送料無料 サンセール ブラ...9,900円10,120円8,800円【4日20：00〜10日までポイント3倍！】シャトー ル ヴィロー サ...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】ブルゴーニュ シャルドネ ...【4日20：00〜10日までポイント3倍！】ブルゴーニュ コート ドー...8,800円8,250円7,480円 8,800円 税込 送料別 カードOK お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | |
 | Chablis 1er Cru Sechets Louis Michel & Filsルイ ミシェル （詳細はこちら）750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリ、オーセールシャブリ プルミエ クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社... 7,920円 税込 送料別 カードOK トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | シャープな酸味とミネラル感が特長のフランス産白ワイン。魚介料理やカルパッチョ、白身魚のグリルと好相性で、食中酒として洗練された印象を与えます。冷やして楽しむことで繊細な香りが引き立ち、特別な日の食卓にも適した一本。辛口白ワインを求める方におすすめです。 14,487円 税込 送料込 カードOK ハードリカー 楽天市場店 | |
 | 「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール」は、シャブリの特級畑「ヴァルミュール」から生まれる辛口白ワインです。シャブリの特級畑は世界でも有数の白ワイン産地として高い評価を受けており、その中でもヴァルミュールはミネラルの緻密さと果実の凝縮感が特に際立つ区画として知られています。キンメリジャン土壌由来の力強いミネラルと、白桃やグレープフルーツを思わせる豊かなアロマ、引き締まった酸が見事な均衡を保ち、長い余韻とともに複雑な味わいが広がります。熟成とともにさらなる深みと複雑さを増していく熟成ポテンシャルも兼ね備えており、今飲んでも数年後に開けても楽しめる一本です。ロブスターやオマール海老のグリル、ホタテのソテー、白トリュフを使った料理などとの相性が特に優れています。「シャブリ特級の真髄を体感したい」「長期熟成も視野に入れた上質な白ワインを探している」というワイン愛好家の方に、自信を持っておすすめできる一本です。 198,962円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | Chablis Vieilles Vignes Les Venerables シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ レ・ヴェネラブル 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.Chablis 品種シャルドネ 100% ALC度数12% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：30% オーク樽(228L)/70% ステンレスタンク 熟成：30% オーク樽熟成 14カ月(228L、新樽なし)/70% ステンレスタンク熟成 14カ月(シュール・... 5,000円 税込 送料別 カードOK ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアンリ ド ブルソー シャブリ グランクリュ レ ブーグロ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [SMI フランス 白ワイン 辛口 62938] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 12,691円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | Chablis Dame Nature シャブリ ダム・ナチュール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Agriculture Biologique ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成 6カ月 ◆商品説明 瑞々しい白果実のアロマにフレッシュな果実味、心地よいミネラル感を楽しめるオーガニック・シャブリです。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ◆シャブリのテロワールを表現する「ミネラル・エモーション」 ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。彼らのその信念は「ミネラル・エモーション」という言葉に集約されています。シャブリをシャブリたらしめているもの、それこそがミネラル感なのです。 【シャブリという「土地」特有の個性】 世界中で栽培されているシャルドネ種ですが、シャブリには古来「火打ち石のような」という表現が使われているように他の地域には見られない特有の個性がありました。澄んだ透明感があり、軽やかなミネラル感は他の地域とは明確に違うもの。それは、このミネラル感が「シャブリ固有のもの」であることを示しています。 【ミネラル・エモーションの表現者たち】 ではそのミネラル感は具体的にどこから来るのでしょうか。ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル・エモーション」とは ・キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分 ・シャブリの冷涼な気候 ・ブドウの果実に含まれる酸 から表現されていると考えています。小さなカキの化石が多く含まれるキンメリジャン土壌では、石に含まれるカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を地中の微生物が分解することでブドウへ吸収されると考えられています。また、ミネラル感とは単に化学的な「ミネラル分」のことだけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす「酸」も重要な要素であると彼らは言います。シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して「ミネラル・エモーション」は表現されているのです。 ◆プロフェッショナル向けの上級ブランド「ラ・シャブリジェンヌ」 シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けています。その中でもワイナリーの名を冠するワインは多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロフェッショナル向けの上級ブランド。「ラ・シャブリジェンヌ」の名を冠するワインは、 ・畑における選別 ・プレス後の品質確認 ・アルコール醗酵後の品質確認 を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。 ◆シャブリ全域を網羅する美しきパーセル・コレクション ラ・シャブリジェンヌではプティ・シャブリからグラン・クリュまで、素晴らしい条件を備えた畑を揃えています。それぞれに強い個性をもった畑は全てワイナリーにとって宝石のように大切なもの。彼らは誇りを持って言います。 「我々の宝は、シャブリで最も美しいパーセル・コレクションです」と。 またシャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。そしてそれぞれの畑をテロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。 ◆真にクラシックでフルーティな上級キュヴェ・シャブリ 「ラ・ピエレレ」 ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが「ラ・ピエレレ」です。「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。 ◆多様な表情を魅せる「プルミエ・クリュ」 シャブリ中心部を流れるスラン川の両岸に広がり、その全てが異なる特徴を持つ19もの「シャブリ プルミエ・クリュ」。これらのワインたちとの出会いは、シャブリの偉大なるキンメリジャン・テロワールをより深く理解させてくれます。プルミエ・クリュは南東・もしくは南西向きの斜面に位置し、それぞれに独特な個性をもつ一級畑。熟成にも向き、プルミエ・クリュがその真に素晴らしい姿を見せるのは、ワインが作られてから6〜8年後と言えます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,530円 税込 送料別 カードOK ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | |
 | 商品説明 産地 フランス/ブルゴーニュ、シャブリ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 柑橘系の豊かな香りと仄かなジンジャーのニュアンス。綺麗な果実味と引き締まった酸、奥行きのあるミネラルが楽しめる、古木から生まれたシャブリです。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は... 4,373円 税込 送料別 カードOK ドリンク専門店 雫 | |
 | 284. ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル シャブリ・プルミエ・クリュ・”モンマン” [2023] Domaine William Fevre Chablis Premier Cru Montmains ウィリアム・フェーブル ドメーヌ ウィリアム フェーブルの創設は1850年。そして、100年後の1950年に、ウィリアム フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。ウィリアム フェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャール ペール エ フィス社の改革に成功していたジョセフ アンリオ氏だったのです。 アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。 ウィリア・フェーブル社のシャブリは、切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。この新生ウィリアム フェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。 ■ ドメーヌ・ウイリアム・フェーブル シャブリ・プルミエ・クリュ・”モンマン” 250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 ポンプ等の使用を避け、果汁の移動は重力を利用。短時間プレス(1.5時間-2時間)し低温にて軽く清澄。18ヶ月熟成(30%はフレンチオークの古樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) ストラクチャーがあり、引き締まったミネラルを思わせるワインで長い余韻。非常に鮮烈かつ爽やかで、優れた濃縮感があります。 9,240円 税込 送料別 カードOK マリアージュ・ド・ケイ | |
 | お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン (750ml)【メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードンの商品詳細】●シャブリ地域を復興させた造り手によるシャブリ。●緑色を帯びた輝きのある黄色。●レモンとハーブの典型的な香りとキンメリジャン土壌由来の塩味があり、力強く生き生きとしていながらソフトで繊細。バランスに優れたエレガントなワインです。●ステンレスタンクで7〜10ヶ月熟成。●アルコール度数：12.5％【品名・名... 4,700円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ」は、シャブリの特級畑を使ってドロワンが手がける、特別な敬意を込めたキュヴェです。「オマージュ ア ルイ（ルイへのオマージュ）」という名が示すように、ドメーヌの歴史や先人への深い敬意と誇りを体現した、生産者の真髄を注いだ一本です。シャブリ特級畑のポテンシャルを最大限に引き出すべく、葡萄の選別から醸造まで妥協なく手をかけて生み出される、凝縮感と複雑さを兼ね備えた格調高い白ワインです。研ぎ澄まされたミネラル感と豊かな果実の香り、長い余韻が調和し、シャブリという土地の偉大さを雄弁に語ります。オマール海老のビスク、白トリュフのリゾット、繊細なフレンチの魚料理など、格式ある料理との組み合わせが特に印象的です。「ドロワンが最も情熱を注いだキュヴェを体験したい」「特級シャブリの頂点を大切な場で開けたい」というワイン愛好家の方に、強くおすすめしたい至高の一本です。 233,612円 税込 送料込 カードOK リカータイム 楽天市場店 | |
 | 「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ グラン クリュ オマージュ ア ルイ」は、シャブリの特級畑を使ってドロワンが手がける、特別な敬意を込めたキュヴェです。「オマージュ ア ルイ（ルイへのオマージュ）」という名が示すように、ドメーヌの歴史や先人への深い敬意と誇りを体現した、生産者の真髄を注いだ一本です。シャブリ特級畑のポテンシャルを最大限に引き出すべく、葡萄の選別から醸造まで妥協なく手をかけて生み出される、凝縮感と複雑さを兼ね備えた格調高い白ワインです。研ぎ澄まされたミネ... 20,212円 税込 送料込 カードOK ハードリカー 楽天市場店 | |
 | 1814年創業のネゴシアン、J.モロー エ フィスの5代目クリスチャン モローが2002年に立ち上げたドメーヌ。クロ デ ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者として名声を築いています。 2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。 日当たりの良い南または南東向きの斜面に広がる5区画(計4ha)のブドウを使用し、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスのあるワインに仕上がっています。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlクリスチャン・モロー Christian Moreau シャブリのテロワールを凝縮させた味わい。 巨体の上に日焼けした丸顔と愛らしいクリッとした眼を載せたクリスチャンはシャブリの名物男のひとりだ。若いころには父親のドメーヌを継ぐという既定路線に反発し、放浪の旅に出た。旅先のカナダで生涯の伴侶を見つけ、思い出したころにようやく帰郷。ドメーヌを継いだ後は、祖先が1904年に取得した「クロ デ ゾスピス」などの銘畑 を有しながらも拡大路線に走り、巨大資本もとりいれてシャブリ有数のネゴシアンに発展させた。しかし路線対立から社長の座を降り、会社を完全に売却、悠々自適の生活を送っていた。会社は売却したものの畑については家族名義で所有し続け、契約問題が解決後、満を持して2002年に「ドメーヌ クリスチャン モロー」を興した。 2千人に満たないこの静かな村は、若かりし頃の彼には窮屈だったであろう。そんな彼もドメーヌ再興後はワインづくりを息子のファビアンに譲り、自らは応援役に回っている。 ファビアンは父親と180度異なり細身で、繊細で内向的な表情を見せる。父親のクリスチャンも「ファビアンは研究熱心で、毎年さらによいものを造ろうという姿勢が強い」と全幅の信頼を寄せる。「1ダースの生産者しかいない」という手摘み収穫にこだわり、「2人しかいない」というテーブル上での選果を行う。 かつてシャブリは北の産地のシャープさを重視する「ステンレス派」とコート・ドール式の「樽派」に分かれた論争が盛んで、その父はステンレス派の代表だった。現在ファビアンは樽発酵とステンレス発酵を併用し、シャブリのテロワールと複雑味の両立を追求している。ほどよく豊かで厚みがあり、それでいてシャブリのアイデンティティを主張するミネラル感や酸の伸びやかさを備えるワインは、父の力強さと息子の冷静さを思い出させるのだ。 8,910円 税込 送料別 カードOK 古武士屋 | |
 | 【商品名】クロダン ブシー シャブリ 2022 Coulaudin Bussy Chablis 2022 タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者クロダン・ブシー 【Coulaudin Bussy】生産年2022年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵：空気式圧搾機にて丁寧に圧搾、ステンレスタンクにて野生酵母のみを使用/ 熟成：マロラクティック発酵後同容器内にて栽培方法リュット・レゾネ(減農薬農法)100%自社畑によるピュアで洗練されたミネラルと豊かな果実味が美しいワイン。シャブリ左岸テロワールの特長... 6,886円 税込 送料別 カードOK 世界のワイン葡萄屋 | |
 | ■商品名アルベール ビショー シャブリ 2021 アルベール ビショー 白ワイン 750ml ■英名Albert Bichot Chablis 2021 ■商品説明ブルゴーニュ愛好家大注目！1831年設立の伝統ある名門アルベール・ビショー社より大人気ワインが待望入荷！ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在する『シャブリ』は、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。緑色がかった美しいゴールドの色合い。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。アペリティフとして、スモークサーモンや牡蠣などのシーフードとともに。／供出温度：9～11度ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが限定入荷！是非ご賞味下さい！ ■生産年2021 ■生産者アルベール・ビショー ■生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C. シャブリ ■タイプ白ワイン・辛口 ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■JANコード4973480670246 ■商品番号0102021036553アルベール・ビショー … 1831年に創立されたブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社は、6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の企業です。『ブドウ』『人』『自然環境』を尊重し、ブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現することに努めています。 『ムルソー』は、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置する、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つ。トースト香やヴァニラ香とともに、白桃やサンザシの花を思わせる華やかなフルーツや花のニュアンスを感じます。バランスが良く骨格のはっきりしたワインで、余韻は長く、豊かなミネラルを感じます。 ジャスパー・モリスM.Wは「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と言われるムルソー！ アルベール ビショー シャブリ 2021 アルベール ビショー 白ワイン 750ml Albert Bichot Chablis 2021 生産年2021 生産者アルベール・ビショー 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C. シャブリ タイプ白ワイン・辛口 ブドウ品種シャルドネ100％ 内容量750ml JANコード4973480670246 ブルゴーニュ愛好家大注目！1831年設立の伝統ある名門アルベール・ビショー社より大人気ワインが待望入荷！ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在する『シャブリ』は、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。緑色がかった美しいゴールドの色合い。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。アペリティフとして、スモークサーモンや牡蠣などのシーフードとともに。／供出温度：9～11度ブルゴーニュワインの持つエレガンスが最大限表現された大人気ワインが限定入荷！是非ご賞味下さい！ 6,814円 税込 送料別 カードOK 愛あるしんちゃんショップ | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。セバスチャン クリストフ シャブリ 2022 750ml[FD フランス 白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢約25年。レモン、白桃、火打石、白い... 3,637円 税込 送料別 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | 【商品説明】名門ワイナリーが手掛けるシャブリです。シャブリ地区の中で最も軽やかで飲みやすいワインです。白い花のような香り、グレープ・フルーツやレモンを想わせる柑橘系の香りが心地よく広がり、まろやかな口あたり、フレッシュ感あふれる爽やかな味わいが特長です。●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 4,521円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ファミーユブロカル シャブリ プルミエ クリュ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.0%FAMILLLE BROCARD CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ORGANIC 緑と銀の輝きを帯びた黄色、アカシアやオレンジの花を含む白い花の香り。フルール・ド・セル（塩の花）とレモンの香りを伴う爽やかな味わい。バランスが取れ、... 5,280円 税込 送料別 カードOK 酒のやまや 楽天市場店 | |
 | 294. 【ポイントアップ】【3倍】 P3倍【送料無料】シャブリ グラン クリュ ブランショ 2013 クロティルド ダヴェンヌ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ 父の日 御中元 Chablis Grand Cru Blanchot Clotilde Davenneクロティルド ダヴェンヌ （詳細はこちら）醸造：ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、マロラクティック発酵。同容器内熟成15ヶ月。 澄んだ硬質なミネラル香に加え、フレッシュな柑橘系果実や白い花などの華やかな香り。酸味はシャープで、フレッシュな柑橘系の果実味と硬質な酸味とともに口中にバランスよく広がります。徐々に柔らかい酸味も感じられ、まろやかな印象へと変化します。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ グラン クリュ ブランショAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ 29,865円 税込 送料別 カードOK トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | 「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ プルミエ クリュ モンマン」は、フランス・シャブリの一級畑「モンマン」から生まれる辛口白ワインです。モンマンはシャブリの一級畑の中でも比較的知名度が低く、だからこそワイン愛好家にとって新鮮な発見をもたらしてくれる畑のひとつです。キンメリジャン土壌由来のきめ細かいミネラル感と、レモンや白桃を思わせるフレッシュなアロマ、バランスのとれた酸味が特徴で、シャブリらしいクリーンで純粋なスタイルを表現しています。白身魚のムニエルや蒸し貝、クリームソースを使った... 10,312円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | 【3ツ星レストランをはじめ、世界で愛され続けるブルゴーニュの誇り】1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立。設立以来、家族経営にこだわり、頑なに受け継がれるテロワールへの信念を守り続けています。畑が持つ本来の個性を最大限に引き出す、真のブルゴーニュスタイルを貫くワイン造りは、【ブルゴーニュの誇り】と称されています！ 名門ドルーアン家の上質シャブリ「ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン」! シャブリ地域を復興させた造り手によるシャブリ。緑がかった淡い黄金色で、柑橘類のフレッシュなアロマにシダやコリアンダーのタッチも感じられます。フルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口白ワインです。キンメリジアン石灰岩土壌。ステンレスタンクで7〜10ヶ月熟成。 ■テクニカル情報■ 土壌：キンメリジャン石灰質土壌 発酵：自動温度管理されたステンレスタンクの中で発酵、MLF、発酵温度：20℃ / 熟成：ステンレスタンク 熟成期間：7〜8ヵ月 ワインメーカー：ヴェロニク・ドルーアン その他：コラージュ（ベントナイト）、スーティラージュ、セライト濾過、窒素ガス置換による定温瓶詰 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Maison Joseph Drouhin / メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 【3ツ星レストランをはじめ、世界で愛され続けるブルゴーニュの誇り】1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立。設立以来、家族経営にこだわり、頑なに受け継がれるテロワールへの信念を守り続けています。畑が持つ本来の個性を最大限に引き出す、真のブルゴーニュスタイルを貫くワイン造りは、【ブルゴーニュの誇り】と称されています！ 【メゾン・ジョゼフ・ドルーアン】は1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、140年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。ワイン造りにおいては、【各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと】、そして、【頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること】そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「フィネス(繊細さ)とエレガンス(優雅さ)」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なブドウ畑が、その本来の力量を発揮します。1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ブドウの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1haあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ブドウ樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、全て手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ブドウを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでブドウをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のブドウがもっている天然酵母(自然の酵母』のみで行われます。 ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合が織りなすものです。 はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして、各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません！ 22,290円 税込 送料別 カードOK Donguriano Wine | |
 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌ セルヴァン シャブリ レ パルグ 2022 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [JAL フランス 白ワイン ブルゴーニュ ESVLP22]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ... 51,584円 税込 送料込 カードOK ハードリカー 楽天市場店 | |
 | 畑は40haで、フォントネ村とシシェ村に各20haあります。区画ごとに分けて、19度で15日間、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は、何も加えず行います。ステンレスタンクで6〜18ヶ月熟成させます。 複数の区画をブレンドすることで、複雑さを出します。緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける シャブリ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名 シャブリChablis ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ デュ コロンビエ ■産地 フランス・シャブリ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ドメーヌ デュ コロンビエ 毎年のようにアシェットに掲載 味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです 毎年のようにアシェットに掲載／味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです 「ギイ モットの3人の息子が運営」 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。 「アルチザン（熟練工）のシャブリ」 醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。 「ル ギド アシェット デ ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー ジョンソン「ザ ワイン アトラス オブ フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。 輸入業者の資料より抜粋 24,243円 税込 送料込 カードOK ヒグチワイン Higuchi Wine | |
 | フランス・シャブリのドメーヌ デュ コロンビエが手がける「シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン」です。シャブリ1級畑「ヴォークパン」の区画から生まれるこの白ワインは、シャブリ村名格よりもさらに複雑で気品のある味わいが特徴。キンメリジャン土壌由来の鋭いミネラル感に、柑橘や白い花のアロマ、緻密で凛とした酸味が重なる、端正なプルミエ クリュらしい構造を持ちます。牡蠣、帆立のグリル、舌平目のムニエルなど高級魚介料理との相性が絶品で、特別なディナーを格上げしてくれます。「シャブリのプルミエ クリュ... 6,435円 税込 送料別 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 | |
 | 毎年のようにワインガイドで高く評価 味わいの深さはさすがです！ ヴィエイユ ヴィーニュの畑は2ha、南向きで日当たりの良い場所にあります。樹齢が約65年の3つの区画の葡萄から造られています。収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、ステンレスタンクで19度に温度コントロールしながら15日間発酵させます。熟成もステンレスタンクで12ヶ月行います。樹齢の高い葡萄から非常に集約のあるワインが生まれます。熟した桃を思わせる甘く複雑なアロマがあります。口に含むとしっかりとしたボディ、非常にバランスのよい味わいがあります。スタンダードのシャブリとは一味異なる独自の個性を持っています。 ご注意 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Domaine du Colombierドメーヌ・デュ・コロンビエ 毎年のようにアシェットに掲載！味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです！ 「ギイ・モットの3人の息子が運営」 兄弟が三人いて、それぞれにビジネスを行っています。ティエリが醸造、販売、ヴァンサンが畑の管理、ジャン ルイが食用の牛の放牧をしていて、ワインビジネスが80％、牛のビジネスが20％の割合です。 「アルチザン（熟練工）のシャブリ」 醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。 ＜評価＞ 「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」に毎年のように星付きで掲載。ヒュー・ジョンソン「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」には、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして名前が挙げられています。 59,350円 税込 送料別 カードOK Donguriano Wine |
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