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 | 商 品 名 マンデリンG1（インドネシア産） 香味の バランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★☆☆ 産地情報 現在、アジア最大の生産国インドネシアは、1696年にオランダ人によってコーヒー農園が開かれた。マンデリンはスマトラ島で採取される大粒な暗緑色の豆で豊かなコクと独特の香味を持っています。一昨年末の大地震による津波被害から収穫が大幅に減っています。 香味特徴と ロースト選択 香りは焼き立てのビスケットのような芳ばしさで、力強い苦味とコクを持つファンの多いコーヒーです。頭がボーっとしてるときにはブラックで飲むとスッキリしますが、砂糖やミルクをタップリ入れたカフェオレ、カフェラテにもむいております。ミディアムなら柔らかい酸味と苦味のバランスを楽しめますが、シティ以上の深煎りで飲む方が多く、キリッとした苦味を堪能するのがお薦めです。ミルクを入れるならシティ以上で。。マンデリンG1セブンスター - Seven★Stars スマトラの大地が生んだ、唯一無二のマンデリン。世界的にも人気の高いインドネシア産のコーヒー豆です。 インドネシア・スマトラ島の大自然の中で育まれたマンデリンG1セブンスター。 このコーヒー豆はRA（レインフォレスト・アライアンス）認証を取得し、環境にも配慮された持続可能な農法で栽培されています。 その名の通り、インドネシアの7つの島々（Seven Stars）を象徴する、こだわりのマンデリンコーヒーです。 ◆完熟したレッドチェリーのみを厳選して手摘み 熟練のコーヒー農家が完熟したレッドチェリーのみを厳選して手摘みし、スマトラ式精製（ウェットハル）を施すことで、 他にはない濃厚なコク・芳醇な甘み・ほのかなスパイス感を生み出します。 高品質なG1グレードのコーヒー豆 酸味が少なく、深いコクと甘みのバランスが抜群 スパイシーでアーシーな独特の風味 アイスコーヒーにすると濃厚でリッチな味わい RA認証取得の環境に優しい珈琲豆 香りと味わいの特徴 フローラルな香り × 豊かなコク マンデリンといえば深煎りのビター感というイメージですが、セブンスターは、香りに華やかさと甘みを秘めた特別な一杯。 香り（アロマ） 熟したフルーツのようなフローラルな香り カカオやダークチョコのようなほのかな甘み 土や木の温もりを感じるアーシーな香り 味わい（フレーバー & テイスト） ビターチョコや黒糖のような甘さが心地よい 濃厚でクリーミーなコク（フルボディ） ほのかに感じるスパイス感（ナツメグやクローブ） 後味（アフターテイスト） 口に広がる芳醇な余韻が長く続く 雑味がなく、飲み終えた後もスッキリとしたキレの良さ 相性の良いペアリング マンデリンG1セブンスターの深みのある味わいを活かすなら、次のようなフードとの相性が抜群です！ ビターチョコレート（カカオ70%以上） キャラメルナッツタルト（ナッツの香ばしさとマッチ） シナモンやナツメグを使った焼き菓子（スパイス感が相乗効果） ドライフルーツ（イチジク、デーツ）（自然な甘みとよく合う） レインフォレスト・アライアンス（RA）認証 環境にやさしい、サステナブルなコーヒーを選ぶならこれ！ RA認証は、森林保護・生態系の維持・農家の生活向上を目的とした、国際的な認証プログラムです。 レインフォレスト・アライアンスの活動に参加する農家は、生産性向上やコスト管理の方法も学び、高い市価を付けられる高品質の作物を生産しています。 この一杯が地球に優しく、農家の未来を支えることにつながっています。 こんな方におすすめ！ 深いコクとスパイシーな風味を楽しみたい方 ビターな甘みとキレのある後味が好きな方 サステナブルなコーヒーを選びたい方 マンデリンG1の焙煎度別香味の特徴 マンデリンG1は、スマトラ式精製特有の濃厚なコク・スパイシーな風味・アーシーな香りが魅力のコーヒーです。 焙煎度によってその個性が大きく変わるため、お好みに合わせた焙煎度を選ぶことで、マンデリンの魅力を存分に楽しめます。 ミディアムロースト（浅煎り） 香り（アロマ） ジャスミンや柑橘系の華やかなフローラルな香り ほのかにスパイシーでハーブのようなニュアンス 味わい（フレーバー & テイスト） 明るくフルーティーな酸味（柑橘系・ライム） 軽やかなボディで、紅茶のような繊細な口当たり ナッツやカシューナッツのようなほのかな甘み シティロースト（中煎り） 香り（アロマ） ナッツやキャラメルのような甘く香ばしい香り アーシーでウッディなニュアンスも感じられる 味わい（フレーバー & テイスト） 酸味とコクのバランスが絶妙 カカオやダークチョコレートのようなほろ苦い甘さ ナツメグやシナモンのようなスパイス感 フルシティロースト（中深煎り） 香り（アロマ） ダークチョコレートや黒糖のような濃厚な香り ほんのりスモーキーで、深みのある香ばしさ 味わい（フレーバー & テイスト） 深いコクとほのかな苦味が際立つ 黒糖やカラメルのような甘みが感じられる 余韻にスパイスやハーブのニュアンスが残る フレンチロースト（深煎り） 香り（アロマ） スモーキーでロースト感の強い香り 焦がしキャラメルやビターチョコのような甘苦い香り 味わい（フレーバー & テイスト） しっかりとした苦味と重厚なコク ビターチョコレートやリキュールのような濃厚な甘さ キレのある後味で、ほんのりスパイシーな余韻 ギフトにもおすすめ！贈り物に最適な珈琲 当店のマンデリンG1 セブンスターは、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったり！ 誕生日プレゼントやお歳暮、お中元、父の日・母の日のプレゼントとしても喜ばれます。 深いコクのあるコーヒーが好きな方 スペシャルティ珈琲を楽しみたい方 アイスコーヒーにも合うコーヒー豆を探している方 環境に優しいRA認証コーヒーを試したい方 コーヒー好きな方へのギフトを探している方 7,780円 税込 送料別 カードOK レビュー42件 珈琲の王国Beans510  | |
 | ◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 ブルーベリーやストロベリーの 甘みのある酸味にナチュラル特有の香りが特徴 イチゴチョコの甘み、クリーンなアフターテイスト 産地：オリエンテ 近隣指定農園 標高：1500-1650m 品種：カトゥーラ、ブルボン 精選方法：ナチュラル ロースト度合い：ハイロースト（中煎り） ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ オリエンテにある輸出業者所有のウェットミル、ここで近隣の小農家から仲買人を通さず直接チェリーで買付を行う... 2,220円 税込 送料込 カードOK レビュー42件 葉山 inuit coffee roaster | |
 | 【味わい】 豆の特徴は、中米産のような強い酸味がなく、酸味と苦味のバランスがとれ、煎り上がりもあまり深くせず、中煎りに適しています。ドミニカ産コーヒーは、他のカリブ海系の豆と比べて、ややコクがあります。 【焙煎士コメント】 ドミニカの中でも品質が優れていることで有名なのがバラオナ地区で、芳醇なコク、マイルドな酸味、優れたアロマを有し爽やかな後口が特徴です。ドミニカは、カリブ海系のコーヒー産地の中では生産が比較的安定している事と他の産地と比べ割安なこともあり、人気商品となっています。カリブ海系の産地として、ジャマイカ・キューバ・ハイチが他にありますが、ジャマイカ以外は終了が限られ、安定的には入荷してきておりません。ジャマイカは、品質・数量は安定してきておりますが、価格が他よりも割高で取引されていますので特定の販売先に限られる商品となっています。そうした中では、ドミニカは価格が一番安く、品質も比較的安定しています。但し、カリブ海系の産地の問題点として、ハリケーンが直撃すると数量が激減するリスクがある事です。 【商品名】ドミニカ AA バラオナ 【生産地】ドミニカ共和国 バオルコ山脈東側バラオナ地区 【標高】1,000m〜1,150m 【収穫時期】11月〜5月 【品種】ティピカ種(70％)、カツーラ種(20％)、カチモール種(10％) 【スクリーンサイズ】S18‥10％、 S17‥34％、S16‥56％ 【乾燥方法】天日乾燥3〜5日 【精選方法】ウオッシュド 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー42件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 贅沢な香りが口内で広がリ、チョコレートやアーモンドを感じさせる香味とどこか懐かしい味わいの飲み心地。 とてもバランスの良いブレンドコーヒーです。 ひとくち含むと、心地いい上質な酸とコクが口の中いっぱいにふわっと広がります。 元町ブレンドはアフターもとても良く、チ... 1,951円 税込 送料別 カードOK レビュー42件 specialty coffee 横浜元町珈琲 | |
 | タンザニアのキリマンジャロ山で育まれたコーヒー豆は、霧の中で特有の豊かな香りと酸味を持つ逸品です。このコーヒー豆は、アフリカの最高峰であるキリマンジャロ山の自然環境が生み出す独特の風味を楽しむことができます。新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。 日常のひとときを特別なものに変えるこのコーヒーは、香り高く、酸味のバランスが絶妙で、コーヒー愛好者にとって理想的な選択です。『タンザニア キリマンジャロ 』 タンザニアのキリマンジャロ山で育まれたコーヒー豆は、霧の中で特有の豊かな香りと酸味を持つ逸品です。このコーヒー豆は、アフリカの最高峰であるキリマンジャロ山の自然環境が生み出す独特の風味を楽しむことができます。新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。 日常のひとときを特別なものに変えるこのコーヒーは、香り高く、酸味のバランスが絶妙で、コーヒー愛好者にとって理想的な選択です。 5,670円 税込 送料込 カードOK レビュー41件 ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店 | |
 | Information 商品詳細 カフェインレスコーヒー豆 デカフェ・ハウスブレンド 1kg（200g×5袋） カフェインレスコーヒーを使用した深みのあるオリジナルブレンド。 妊産婦さんやカフェインの摂取を控えている方にもお楽しみ頂けるようカフェイン残留率0.1%以下（EU規格）のカフェインレスコーヒー豆だけを使用しています。 また、カフェインレスでもしっかりとコーヒーの風味をお楽しみ頂くために専用の『HOUSE BLEND(ハウスブレンド)』を作りました。 辻本... 6,933円 税込 送料込 カードOK レビュー41件 TSUJIMOTOcoffee | |
 | ※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ※3種のコーヒー（豆か粉）×各250g（ナチュラル×ライト、ハニー×ミディアム、エイジング×ダーク） 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【楽天1位】 【コーヒ−農園の完熟豆珈琲 5種 (各150g) 飲み比...コーヒーギフト750g【完熟豆珈琲 5種 (各150g) 飲み比べギフ...10,320円10,620円【コーヒー農園の完熟豆珈琲 3種 (各200g) 飲み比べセット】宅配...【大容量 完熟豆珈琲 エイジング×ダーク500g 】バレンタインギフト...8,376円6,680円関連ワード: ネパール コーヒー コーヒー豆 飲み比べセット スペシャリティコーヒー 有機栽培 フェアトレード オーガニック ハニープロセス 自家焙煎 直営農園 シングルオリジ ナチュラル製法 ウォッシュド製法 エイジング製法 ダークロースト USDA サステナビリティ コーヒー粉 ネパールコーヒー ファーマーズパッション ファーマーズコーヒー コーヒー農園 直火式焙煎 お試しセット スペシャリティ アグリフォレストリー 完熟豆 飲み比べ ギフト ファーマーズパッションコーヒー ネパール珈琲 10,320円 税込 送料込 カードOK レビュー41件 ファーマーズパッションコーヒー | |
 | 商品コード MB250-RO 商品名 ムセッティー コーヒー豆 ロッサ（ROSSA) 250g ブレンド アラビカ60％、ロブスタ40％ 生豆生産国 ブラジル、インド 他 一緒に買うと送料無料 デロンギ コーヒーマシン用除石灰剤 500ml ボトル3,850円(税込）詳細はこちら※商品の外観、価格は予告なく変更することがあります。 「ロッサ」はイタリア語で「赤い」という意味です。 「赤」の持つ強いイメージとおり、インパクトのある味に仕上げています。 泡立ちミルクとの相性が良くカ... 2,080円 税込 送料別 カードOK レビュー41件 デロンギ公式 楽天市場店 | |
 | オーガニック コロンビア「キャラメルとナッティーな味」コロンビアのオーガニックコーヒー豆は、飲みやすいミディアムボディーで滑らかな酸味が味わえます。フレーバープロフィールは、程よいキャラメルとナッティーな味が印象的です。酸味も甘味もバランスが取れているので、とても飲みやすいコーヒー。Organic Colombia Sierra Nevadaシエラ・ネバダ （Sierra Nevada）とはスペイン語で「雪を頂いた山」を意味するコロンビアの最高峰で山頂が万年雪に 覆われている事からこの名前が付けられました。シエラネバダKYOTO農園のレインフォレストアライアンス認証コーヒー豆です。 シエラネバダのオーガニックコーヒー豆は、飲みやすいミディアムボディーで滑らかな酸味が味わえます。 フレーバープロフィールは、程よいキャラメルとナッティーな味が印象的です。酸味も甘味もバランスが取れているので、とても飲みやすいコーヒー。 Rich bittersweet chocolatey flavor profile with nutty overtones. 苦味：★★★酸味：★★甘味：★★★★焙煎度合い：フルシティーROAST | 焙煎度合いFull-City Roast｜ フルシティローストTOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。BREW | 淹れ方1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソにも向いているお豆です。 Great for pour-over, aeropress, French Press, and Espresso.・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・JASオーガニック認証取得済みなので安心・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング・認証機関：有限会社リーファース・認証：2021年9月 8,120円 税込 送料別 カードOK レビュー41件 TOKYO COFFEE 楽天市場店 | |
 | プレミアムなモカ珈琲の飲み比べセットで、贅沢なひとときをお楽しみください。モカマタリアールマッカ、モカレケンプティー、エチオピアシダモの3種類のコーヒー豆が各100gずつ入ったこのセットは、異なる風味をじっくりと味わうことができます。 煎りたての新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。コーヒー好きの方へのギフトにも最適です。 【モカマタリアールマッカ】 「アールマッカ」は、イエメン産コーヒーの中でも最も高品質... 2,500円 税込 送料込 カードOK レビュー40件 ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店 | |
 | 221. エスプレッソマイルド (生豆時500g) エスプレッソ用にご利用の場合、好みにあわせてフルシティ〜イタリアンローストの中より焙煎具合を指定して下さい。 独特の香ばしさ濃厚な味わい。 深煎りに適したブレンドです。 生豆生産国：コロンビア、ブラジル、他 アラビカ種100％ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。 2,600円 税込 送料別 カードOK レビュー40件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | 【焙煎士コメント】 ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。独自規格となっておりますので、ご理解ください。本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。 【商品名】コスタリカFSHB タラス ジャガーハニー 【生産地】コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区 【標高】1,400〜1,700m 【等級】FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【収穫時期】11月〜2月 【品種】カツアイ種、カツーラ種 【スクリーンサイズ】S19‥9％、S18‥21％、S17‥37％、S16‥20％、S15‥13％ 【乾燥方法】天日乾燥 【精選方法】ハニープロセス 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー40件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | お得用コーヒー 500g×2パックセット【送料無料】... 4,990円 税込 送料別 カードOK レビュー40件 自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲 | |
 | ◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 軽い酸味と甘みに心地良いコク 酸味控えめの落ち着いたテイスト コロンビアらしいきれいなオレンジの酸味が後味にほのかに広がります アフターテイストには心地良いコクとともに甘みが加わり、落ち着いたテイストに仕上がっています 産地：ウィラ サウスウィラの小農家 標高：1450-1700m 品種：カトゥーラ、ティピカ、カツアイ 精選方法：ウオッシュド ロースト度合い：シティロースト（中深煎り） ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ コロンビアのコーヒー産地で名の知れたウィラの中でも南部エリアから複数の農園を組み合わせたロットです。 もともとこの地域ウィラ特有のエキゾチックフレーバーともいわれるピーチやマンゴーなどこの地域特有のユニークなフレーバーが特徴です。近年、多くのコーヒー農家が大規模栽培よりも、時間と手間と情熱をかけて品質の上昇を意識した栽培にシフトしています。その結果、スペシャルティクラスの味の大幅に向上しています。 一年を通してカッピングを継続、安定的に供給するため、いくつかの農園を組み合わせて安定供給が可能で、高品質なウィラ産を名乗るにふさわしいコーヒーを作り上げています。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：コロンビア ・内容量：200g ・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月） ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送！ 焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ～っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ～と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ～と実感 3 少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！ 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください！ 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています 1,820円 税込 送料込 カードOK レビュー39件 葉山 inuit coffee roaster | |
 | 苦味と酸味の絶妙なバランス 少し苦味を利かせ、コーヒー本来が持つ甘い香り、「キレ」を表現したブレンドです。幾つもの配合を考え、たどり着いたのがアラビカ種100％…。 このためSpecialという冠を付ける事に致しました。アラビカ種100％だから贅沢ではなく、贅沢な味わいを作ったら、アラビカ種100％になった苦心の逸品です。 飲んでみると、日本にシアトル系カフェがこぞって来たころのコーヒーに少し似ています。 苦味と酸味が絶妙なバランスが残る様に作っており、朝カフェオ... 6,500円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 DRIP COFFEE FACTORY | |
 | やや苦みの強い「 イリー illy エスプレッソ 粉 ダークロースト 」カプチーノやカフェラテなどミルクに合わせてお召し上がりいただくのにおすすめします。 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、エチオピア 他) 挽き具合い:極細挽き 賞味期間：製造日から24ヵ月 ケース買いがお得！ 関連商品 6缶セットのページはこちら。 2,138円 税込 送料込 カードOK レビュー39件 アドキッチン | |
 | オンラインストア限定スペシャルブレンドシリーズ スペシャルエスプレッソ シグネチャーブレンドは、2010年に生まれた、「高品質でコストパフォーマンスに優れたコーヒー豆をコンセプト」にしたスペシャルブレンドシリーズ 始まりとなったシグネチャーブレンド。 ◆美味しさの秘訣 美味しいエスプレッソをコンセプトにした本製品は、ミルクやフレイバーシロップとの相性抜群。 ストロングロースト(深煎)した上質なアラビカ豆のみをアフターブレンドしたスペシャルエスプレッソブレンドは、氷やミルクにコーヒーテイストが損なわれず、濃厚でビター、チョコレートを焦がした様な風合い、ヘーゼルナッツ、グレープの余韻を楽しめます。 ◆エスプレッソドリンクに最適 ミルクを使用するエスプレッソドリンク、カフェラテ、カプチーノ、フレイバーシロップを使用するエスプレッソドリンクなど。使用キャラメル、バニラ、ヘーゼルナッツなどのフレイバーシロップなどを使用するエスプレッソビバレッジへの使用に最適です。 ◆独自のスローロースト 独自のスローロースト(ストロングロースト)により、コーヒー豆に含まれる 天然糖分がわずかにカラメル化することでコーヒー豆の保有する優秀なナチュラルテイスト 特徴を残しスイートで心地よい余顔を楽しめます。 ◆エスプレッソマシンに最適 全自動、セミオートエスプレッソマシンによるエスプレッソ抽出で最高のパフォーマンスを発揮します。 業務用、家庭用全自動コーヒーマシンにも最適な本製品は、多彩なエスプレッソドリンクメニューに対応可能。 スペシャルエスプレッソブレンドは、セミオートエスプレッソマシン、全自動エスプレッソマシンなどによる、エスプレッソ 抽出に最高のパフォーマンスを発揮します。 ◆美味しいエスプレッソドリンクのために 酸味が抑えられたボディのあるテイストで、カフェラテ、キャラメルラテなどのミルクやフレイバーシロップ、氷を使用したエスプレッソビバレッジ、コーヒーショップメニューにも最適です。 ミルク、フレイバーシロップ、氷を加えてもビターなコーヒーテイストの余韻を残します。 ◆業務用でも家庭でも 業務用採用実績も多数。コーヒーショップ、レストラン、カフェ、その他、様々な事業所でのコーヒーサービスに高品質で優れたコストパフォーマンスで提供。 ◆アラビカ豆100%使用宣言 当社の全てのコーヒー製品は2006年にアラビカコーヒー豆のみを使用する事を宣言しました。 コーヒーテイストがしっかりと楽しめる上質なコーヒーをどの製品でもお楽しみいただけます。 外装パッケージは、使いやすく保存に便利なチャック付きスタンドパック採用。高品質なアルミ蒸着素材を採用、ローストしたコーヒー豆から発生するガスを排出するスイス製高性能ガス抜きバルブ装着し、鮮度を保ちスタイリッシュに使用、保管可能です。 1.ロースト具合： Strong Roast 深煎り 2.テイストのタイプ：苦味4.5 酸味1.5 甘味3 ボディ4 3.オススメ抽出方法：エスプレッソ抽出 【5 Type of Taste】 ❶Balance 味わいのバランス 3.5 ❷Sweetness 甘さ 3 ❸Acidity 酸味 2.5 ❹Body ボディ(力強さ）4 ❺Flavor フレーバー感覚 3.5 【Type ot flavor】 ❶Chocolate flavorチョコレートのフレーバー 1.Bitter Sweet ビタースイート 2.Dark ダーク ❷Nut flavor ナッツのフレーバー 1.Hazelnuts ヘーゼルナッツ 2..Walnuts ウォルナッツ ❸Fruit flavor フルーツのフレーバー 1.Tropical トロピカル 2.Grape グレープ 【製品詳細】 ・タイプ：シグネチャーブレンド ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆原産国名：ブラジル・コロンビア・メキシコ ・内容量：2lb（908g） ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けてください。 ・使用上の注意：開封後は密封保存をしてできるだけお早めにお召し上がりください。 ・製造販売者：クラシカルコーヒーロースター株式会社 3,390円 税込 送料込 カードOK レビュー39件 クラシカルコーヒーロースター | |
 | 商品詳細 名称：業務用 深煎りイタリアンブレンド1kg(500g袋×2個) 当店のコーヒーの中ではビターエスプレッソの次に深煎りのブレンドコーヒー。しっかりとしたコクと強い苦みでエスプレッソやアイスコーヒー用として人気。フレンチブレンドと同様にバランスのいいブレンドを深煎りに焙煎しているのでクセがなく、クリアな後味も自慢。 （深煎り豆はコーヒー豆が本来持っている油分が出やすいため表面がテカテカしてきますが、コーヒー豆の性質による自然な... 3,780円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 パオコーヒー | |
 | 内容量：100g濃厚かつキャラメルのような甘さ、芳醇な味わいがエスプレッソにピッタリです。『ブラジル完熟コーヒー豆』をベースにブレンドしフレンチローストに仕上げました。もちろん、ペーパードリップやコーヒーメーカーで抽出しても美味しいです。アイスコーヒーにしても激ウマのコーヒー豆です。 香り：★★★☆ コク：★★★☆ 甘味：★☆☆☆ 苦味：★★★☆ 酸味：☆☆☆☆ 焙煎：深煎り（フレンチ）⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お支払方法と送料について・返品交換について ・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan 583円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店 | |
 | 【焙煎士コメント】 素晴らしいアジアンコーヒーのデカフェテイストを是非ご賞味ください インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選... 3,576円 税込 送料込 カードOK レビュー39件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | 1,150円 税込 送料込 カードOK レビュー38件 THE BEANS | |
 | イリー illy エスプレッソ 粉 デカフェは、カフェインレスタイプの「 デカフェ 」です。可能な限りイリーの旨味成分を残したままカフェインを取り除きました。カフェイン摂取を控えている方におすすめします。原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、エチオピア 他) 極細挽き賞味期間：製造日から24ヵ月 ケース買いがお得！ 関連商品 6缶セットのページはこちら。 2,339円 税込 送料込 カードOK レビュー38件 アドキッチン | |
 | 【焙煎士コメント】 トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。年により、品質にバラツキがある。 【商品名】マンデリン G-1 【生産地】インドネシア共和国、スマトラ島 【収穫時期】10月〜4月 【精選方法】スマトラ式ウェットハル方式 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー38件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | 商品説明 内容量 コーヒー豆の種類・挽き方・お届け回数をお選びいただけます。 種類 ●ブラジル アカイア パルプドナチュラル 800g(400g×2袋) ●ブラジル レッド カトゥアイ 1kg(500g×2袋) ●ベトナム ファインロブスタ-ワイニーハニー 1kg(500g×2袋) ●タイドイバンコン ウォッシュド「ビーンスパイアー」 800g(400g×2袋) ●インドネシア バリ ディボン ウォッシュ 800g(400g×2袋) ●ホンジュラス パカマラー フリー ウォッシュド 800g(400g×2袋) ●エチオピア イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル 800g(400g×2袋) ●グアテマラ アンティグア ドラド SHB イエローブルボン 800g(400g×2袋) 挽き方 ●豆 ●中挽き お届け回数 ●1回 ●3回(隔月)定期便 消費期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 配送区分常温 事業者名株式会社UMINONE 配送について 受注後30営業日以内に出荷いたします。 ※定期便は2回目以降隔月順次発送いたします。 ※火曜・水曜は休業日となります。 ※仕入れ状況や焙煎にこだわりを持って製造しているため、年末年始の寄附集中時などは、出荷まで通常よりお時間を頂戴する場合がございます。お申し込み順に順次発送いたしますので、あらかじめご了承ください。 ブラジル アカイア パルプドナチュラル ブラジルのミナスジェライス州にある小さな農園、セラードで収穫されたコーヒー豆。 出荷当日に深く煎ることで、香ばしさを出しつつ酸味を残した風味となっております。 口にしたときの一口目で、苦味と酸味がちゃんと立ち、香り強さも楽しんでいただけます。 届いた直後は、焙煎の過程で発生したガスが含まれるため荒々しさがありますが、次第に味と香りに変化が現れます。 ブラジル レッド カトゥアイ ブラジルのウムコーヒー農園から、バリスタ世界チャンピオンに輝いたボラム・ウム氏のコーヒー豆。 Um Coffeeは、現在ブラジルで3度のチャンピオンに輝き、2023年の世界大会で優勝した現バリスタ世界チャンピオンのボラム・ウム氏が設立した会社です。 2024年度はすべてアフリカンベッドで30日~45日かけて乾燥させていくことで、さらにクリーンカップの向上につながりました。 雨が少なく、乾燥しすぎていて、なかなか生産量の確保が年々難しくなってきていますが、クリーンさと独特のフレーバーを是非お楽しみください。 ベトナム ベトナムのラムドン省バオロクにある未来農園（Future Coffee Farm）で収穫されたコーヒー豆。 ワイニーハニーというコーヒー生豆の精製方法により、ワインのようなベリー感のある華やかな香りとハチミツの甘味を感じさせてくれるコーヒー豆です。 出荷当日にミディアムローストで焙煎し、皆様の元へお届けいたします。 タイ Fuadi Pitsuwanが手掛けたタイドイバンコン ウォッシュド「ビーンスパイアー」。 現在、ドイパンコンの生産地を中心に各農家に農業指導を行いながら、引き続き品質向上のために様々な精選方法を試しているFuadiは、 農家とともに収穫し、農家とともに加工し、彼らの生活を実体験として体に染み込ませながら品質向上に取り組んでいます。 インドネシア インドネシアを代表する観光地、バリ島。 島北東部の主要な産地からは少し離れたプラガという地域にある小さな村、ボン村で、地域の湧水をつかってコーヒーチェリーの精製をしています。 生産者パック＝スラマットさん秘伝の天然酵母による特殊精製で人気を集めるバリ ディボン。 酵母菌が活発だったのでしょう、2024年度のクロップは酸味に丸さを感じマイルドになり、浅めの焙煎でもバランスがとりやすく、 フルーツフレーバーを強調した焙煎がやりやすくなった印象です。進化を続けるバリ スペシャルティをお楽しみください。 ホンジュラス ホンジュラスのコーヒー農園にて収穫されたコーヒー豆。 水洗式の精製方法を用いており、収穫した翌日にチェリーのパルプを取り除き、 コンクリートタンクにパーチメントを入れて20~22時間ドライファーメンテーションさせた後、大量の水でパーチメントを3回洗浄。 その後、コンクリートの床にパーチメントを置き、12日から15日間、天日で直接乾燥させています。 エチオピア エチオピアのゲディオ県イルガチェフェエリアハルスケ村で生産されたコーヒー豆。 ハルスケ村のコーヒーの一番の特徴は、Primrose社の徹底管理によって生まれるナチュラルではあまり見かけないクリーンな後味。 コーヒーチェリーは零細農家が育てた完熟したチェリーを手摘みで収穫し、持ち込まれた日毎にロット管理され、アフリカンベッドで丁寧に乾燥されます。 この間も手間を惜しまず丁寧にハンドピックをして未成熟の豆を取り除くことで、この透明感のあるアフターフレーバーは生み出されるのです。 グアテマラ グアテマラのアンティグア ラ・エスメラルダ農園で生産されたイエローブルボン。 エスメラルダ農園では、伝統的な水洗式で天日乾燥によってドライパーチメントまで仕上げます。欠点除去は機械選別ではなく、熟練の女性スタッフによって行われます。 また、結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいため、シェードツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。 そして、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。 コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。 健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを！ おいしいコーヒーは、鮮度が一番!!! 健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供! 健康を考えると、美味しい珈琲につながります。 美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。 All good for you, all good for our planet. あなたに良いものは、地球に良い！ ウミノネ コーヒーのコンセプトです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー37件 山口県下関市 | |
 | 商 品 名 東ティモール （東ティモール民主共和国）無農薬無化学肥料の自然農法栽培豆 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ 産地情報 農薬を使わない自然栽培です。収穫は毎年5月末から8月。標高の低い産地より始まり、6月以降は標高1000m以上の産地でも収穫が始まります。木が高く伸びているため、男性や子供が木に登って収穫することもあります。これはその他のコーヒー産地では見られない風景です。その時期は一番お金が... 1,800円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 珈琲の王国Beans510 | |
 | 商品情報コーヒー豆ミルキーマンデリン 75g コロンビア・スプレモ 75gムスビブレンド75g大人の深煎り コーヒー豆 3種セット 225g(75g×3) 送料無料 選べる挽き方 マンデリン×1 コロンビア×1 ムスビブレンド×1 自家焙煎珈琲 ムスビコーヒー 計3袋（約20～30杯分) 珈琲豆 コーヒー 豆 粉 お試しプレゼント 焙煎したて まめ 豆か粉(中挽き)を選べる 注文をいただいてから焙煎します！厳選した小ロット豆使用 直火焙煎し香りとコクを引き出します。 自家焙煎珈琲 ムスビコーヒー コーヒー豆 珈琲 豆 MUAUBI COFFEEの大人の深入り3アイテムセットです。アイスコーヒーにしても最高です。苦いだけの珈琲飲んでませんか？私はこの珈琲に出会ってからに苦いだけの珈琲が飲めなくなりました。 8 4,120円 税込 送料込 カードOK レビュー37件 プチギフト ムスビセレクト | |
 | 【焙煎士コメント】 本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク... 2,137円 税込 送料込 カードOK レビュー37件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ | |
 | ※ こちらの商品はメール便対応不可です。 特徴 《2016》 深さの中にすっきりとした味わいと華やかな香り。 深煎りにも負けない力強いコーヒー豆を主軸に、甘みが最大限に引き立つよう焙煎しました。 飲みやすくまろやかに仕上げているので毎日でも飲みたくなるコーヒーです。 《心斎橋ロイヤル》 コクと甘味を十分に引き出すため豆の芯までしっかりと煎り上げています。 ブラジルの甘味を最大限に引き出すためじっくりじっくり煎りあげることによって、香ばしさ・甘さ・コクが際立つ飲みやすいコーヒーに仕上げています。 【内容量】500g×4種 【品名】レギュラーコーヒー 【主な原産国】コロンビア・ブラジル 【賞味期限】製造日より6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【心斎橋焙煎所こだわり】自家焙煎で仕上げるスペシャルティコーヒー 毎日のコーヒータイムを、もっと豊かに。 心斎橋焙煎所では、世界各国から厳選したコーヒー豆を使用し、自家焙煎ならではの新鮮な香りと味わいをお届けしています。ブラジル、コロンビア、エチオピアなど、人気の高い産地の豆をバランスよく組み合わせ、バリスタ厳選のオリジナルブレンドとして仕上げました。 ブラジル産の豆が持つまろやかなコクと甘味、コロンビア産特有の飲みやすい口当たり、さらにエチオピアならではの華やかな香り。それぞれの個性を最大限に活かすため、焙煎度合いにも徹底的にこだわっています。深煎りでは香ばしさと重厚感を、中煎りではフルーティーな香りとやさしい甘味を引き出し、幅広いお客様に楽しんでいただける味わいを追求しました。 スペシャルティコーヒーならではの品質の高さを感じながらも、毎日気軽に飲める飲みやすさが魅力。コーヒー初心者の方から本格派の方まで、幅広く支持されている人気商品です。特に、ハンドドリップやコーヒーブリューワーで丁寧に淹れることで、香りやコクがさらに際立ち、自宅でも専門店のような一杯を楽しめます。 また、心斎橋焙煎所では焙煎後すぐに発送することで、鮮度の高い状態をキープ。袋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、自家焙煎ならではの醍醐味です。深い味わいと華やかな香りの両方を楽しめる、贅沢なコーヒー体験をぜひご堪能ください。 【選べるセット＆大容量】家庭用にもオフィス用にも最適な200杯分 毎日たっぷり楽しみたい方におすすめなのが、この大容量タイプ。 たっぷり200杯分入っているため、家庭用としてはもちろん、オフィス用としても大人気です。朝の一杯から仕事の合間のリフレッシュタイムまで、惜しみなく楽しめるコストパフォーマンスの高さも魅力です。 さらに、好みに合わせて選べるセットをご用意。深煎り好きの方には、重厚感のあるイタリアンブレンドがおすすめです。しっかりしたコクと香ばしさが特徴で、ミルクとの相性も抜群。カフェラテやアイスコーヒーにしても味がしっかり残り、満足感の高い一杯に仕上がります。 一方、中煎りタイプは、エチオピアの華やかな香りやコロンビアのやさしい甘味を感じられる、バランスの良い味わい。酸味が強すぎず、飲みやすい仕上がりのため、毎日の定番コーヒーとして人気があります。 「まずは試してみたい」という方には、お試しセットもおすすめ。複数のブレンドを少量ずつ楽しめるため、自分好みの味を見つけやすく、ギフトとしても喜ばれています。心斎橋焙煎所の人気ブレンドを気軽に比較できるのも魅力です。 また、大容量でありながら送料無料なのもうれしいポイント。まとめ買いをしたい方や、毎日コーヒーを飲むご家庭にぴったりです。品質だけでなく、続けやすさにもこだわったコーヒーセットとして、多くのお客様に選ばれています。 【深い味わいと華やかな香り】毎日に寄り添う至福のコーヒー時間 コーヒーは、ただ飲むだけではなく、日々の気分を豊かにしてくれる存在です。 心斎橋焙煎所のオリジナルブレンドは、香り・コク・甘味・香ばしさのバランスを大切にし、毎日飲みたくなる味わいを目指しています。 深煎りタイプは、しっかりしたコクと深い味わいが特徴。苦味の中にも甘味を感じられ、後味はまろやか。朝の目覚めの一杯にはもちろん、仕事中の集中したい時間にも最適です。また、氷をたっぷり入れてアイスコーヒーにすると、キレのある爽快感が楽しめます。 中煎りタイプは、華やかな香りと飲みやすさが魅力。エチオピア由来のフルーティーな香りがふわりと広がり、リラックスタイムにぴったりです。ハンドドリップやコーヒーブリューワーでゆっくり抽出することで、豆本来の個性をより深く感じていただけます。 さらに、バリスタ厳選のブレンドだからこそ、ブラックはもちろん、ミルクや砂糖を加えても味が崩れにくいのが特徴。どんな飲み方でも美味しく楽しめるため、ご家族それぞれの好みに合わせてお楽しみいただけます。 毎日飲むものだからこそ、品質にも味わいにも妥協したくない。そんな方にこそ選んでいただきたいスペシャルティコーヒーです。 自家焙煎ならではの新鮮な香りと、心斎橋焙煎所こだわりの深い味わいを、ぜひご自宅やオフィスでお楽しみください。単品のご購入はこちらから 単品【2016】500g価格3,600円 (税込) 単品【心斎橋ロイヤル】500g価格4,550円 (税込) 10,700円 税込 送料別 カードOK レビュー36件 心斎橋焙煎所 | |
 | イリーは世界中から厳選した9カ国のアラビカ種コーヒーを使用し、オリジナルのレシピでブレンドをしています。 「ミディアムロースト」は、酸味と苦味のバランスが良く、甘く花のような香りが特徴です。 極細挽きでエスプレッソ。中挽きにしてドリップコーヒーでもお楽しみいただけます。 【仕様】 原材料名：コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、エチオピア 他) 原産国名：イタリア 賞味期間：製造日から24ヵ月... 2,138円 税込 送料込 カードOK レビュー36件 アドキッチン | |
 | 【焙煎士コメント】 一度飲んだら【虜】になるコーヒー。 クリーンで強いマンデリン。 【ご褒美】にはうってつけ。 いつまでも続く心地よい余韻。癖になる美味しさ。 昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえる。 「今まで飲んだマンデリンの中でナンバーワン。」 「マンデリンの中のマンデリン。」 「もう他のマンデリンには戻れない。」 「圧倒的なクオリティ。」 「挽いているときからそそられる。」 とお褒めいただくことが多い商品です。 ブレンドの中心的存在になります。 ブレンドの縁の下の力持ちになります。 シングルで、心を鷲掴みにします。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。 マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメ。 シングルで美味しいマンデリンを出したい！飲みたい！！という方に。 「なんかブレンドに締まりが無い・・・」という悩みを抱えている方に。 贅沢なアイスコーヒーを飲みたい方に！！ 忙しい生活の中でリラックスしたい、そんなときに。 草原で寝そべりながら。 自分に余裕があるときに、じっくり、ゆったり飲みたいな。 休日のご褒美に。 いつも頑張っている自分に。 味・香りについて 浅煎り グレープフルーツ、オレンジ、プラム、トロピカル、マンゴー。 アーシー、シルキー、ミルキー。 クリーンで明るい酸味をしっかりと感じられる。 中煎り ゆっきー＆ポンテ＆たう おススメ 浅煎りのマンデリン特有のトロピカル感を一番味わえる焙煎度。 オレンジ、プラム、トロピカル、マンゴー。 アーシー、シルキー、ミルキー。 柑橘系の酸味がスムーズにカラメルのような甘味に変わる。 クリーン。 中深煎り 苦味が出てきて、ボディー感がグッと増す。 プラムやオレンジのような酸味がしっかりと残っている。 マンデリンフレーバーが広がり、風味に重厚感が出てくる。 甘味、酸味、苦味、コク、ボディー感をバランスよく感じられる。 深煎り 深煎りでも酸味が残っている。 シルキーな舌触りとクリーンなマンデリンの風味が感じられる。 ビターチョコレートやカラメルのようなコクを伴なったほろ苦い甘味が感じられる。 アフターで心地よい余韻が長く続く。 「もっともっと深煎りにしてもいいな」という評価。 生産地情報 生産地 : インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン 限定されたエリアで採るので品質的なばらつきもより少ない。 この地域の中でも、 ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)からのチェリーのみがビンタンリマの原料となります 標 高 :1,400-1,500m 通常のマンデリンと違い、品質劣化を防ぐためパーチメントの状態で生産地域から出荷され、翌日にはシッパーに原料が搬送されるという流れをとっています。 水分値 11.8 生豆外観 緑色で均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 G1 スクリーン17up 精選方法 スマトラ式 収穫時期 11-1月、3-5月 クロップ 2023 栽培品種 ティピカ系 SCA評価 85.25点 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー36件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ |
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