「コーヒー豆」カテゴリの商品一覧2485件取得済み(全83ページ)前へ | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 次へ |
商 品 名 モカシダモG2(エチオピア産) 香味の バランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ 香味の特徴 コーヒー豆の発祥地と言われてるエチオピアで産出されるモカシダモは「コーヒーの貴婦人」とも称され、当店で扱う豆は更にヨーロッパ出荷向けに水洗処理されたウォッシュドコーヒー豆です。その香味は、爽やかなフルーティーの酸味と甘味が楽しめます。 ロースト選択 ミディアムにローストすると、この豆の持つ豊かな酸味を口の中に残し、シティなら軽い苦味とほのかな甘味を味わうことが出来ます、それ以上の深煎りにしてもしっかりした香味が楽しめます。 モカ エチオピア産 コーヒー モカ特有のボディ シトラス系のアロマ 爽やかなフルーティー 酸味 甘味 が楽しめる コーヒー豆 です。 1,600円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 珈琲の王国Beans510 ![]() | ||
セット内容 〔 コロンビア ウィラ 深煎り 〕 生産国:コロンビア 生産地域:ウィラ県 南東部 品種:コロンビア、カトゥーラ、ブルボン他 規格:スプレモ 精製方法:フリーウォッシュド コメント:マンダリンオレンジやグレープ、ほのかにグリーンティーを感じる爽やかな味わい。 マイルドタイプで酸味、苦みのバランスがとても良いコーヒーです。 〔 ブラジル パッセイオ ムンドノーヴォ 〕 生産国:ブラジル 農園名:パッセイオ農園 品種:ムンドノーヴォ 精製方法:パルプドナチュラル コメン... 8,290円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 自家焙煎 珈琲工房ひぐち ![]() | ||
【焙煎士コメント】 農園主は京都好き。どこか雅な香りが人気の秘密。 SIERRA NEVADAはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。同農園を所有するEcobioは90年代初頭より、このSIERRA NEVADAで有機コーヒーの生産を開拓してきました。 EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニック農園を所有しています。彼らはティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種をスペシャルティコーヒー市場向けに生産する技術を有する、有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。 農園名の由来は、農園のオーナーが昔日本に住んでいた時に「京都」を訪れ、その美しさや華やかさに感銘を受けた事に由来します。コロンビアの"KYOTO"は、その名に恥じぬよう、すみずみまで手入れが行き届いており、美しくきれいな環境を維持し続けています。 生産国: コロンビア生産 地域: SIERRA NEVADA 農園名:KYOTO農園 認証: JAS認証樹種: Tipica,Caturra他生産 高度: 900m 〜1350m 精製方法: Washed 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ ![]() | ||
商品説明名称珈琲生豆 原産国エチオピア イルガチェフェ G2 内容量500g 精製方法ナチュラル保存方法直射日光を避け、常温または冷蔵で保存してください。 販売者MellowCoffee岡山県高梁市宇治町本郷336-4 【エチオピア イルガチェフェ G2 生豆の特徴】 浅煎りから深煎りまでお楽しみいただけるお豆になっております。 当焙煎人のお勧め焙煎度合いは浅煎り(1ハゼ途中)から深煎り(2ハゼピーク)までです。 モカ特有の素晴らしいフローラルな香りと甘酸っ... 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 SurpriseCoffee楽天市場店 ![]() | ||
■商品詳細 ■ブルーマウンテン入り! 贅沢なアイスコーヒーブレンド×500g ■アイスコーヒーブレンド×1kg 合計たっぷり1.5kgが 送料無料! ■挽き具合を下記の中よりご指定いただけます。 ・ 中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー用) ・ 細挽き(水出しコーヒーなど) ・ 豆のまま ※すべて同じ挽き方になります。個別のご指定はできません。 ■送料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発送を除く。 ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円(税別)をご負担いただきますことを予めご了承ください。 ※配送会社のご指定はできません(お客様の希望によりヤマト運輸へのご指定の場合、別途600円(税別)が必要です※送料無料品も対象です) ※メッセージカード・ギフト対応はできません。 ※海外発送について 海外発送をご希望の場合、別途メールにて送料をお知らせいたします。 Overseas dispatch announces you a mailing cost separately. ■備考 ※スイーツ、送料無料品等とも同梱可能です。 [産直広島県]【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【シニア市場】【ダイエット・カフェイン・クロロゲン酸】【イーグルス応援】【送料無料】 コーヒー・珈琲豆・アイスコーヒー・健康・ヤーコン、ココア、ドリップバッグ・スイーツ・お菓子・詰め合わせ・お試し・おためし・セット 6,580円 税込 送料込 カードOK レビュー31件 広島珈琲 ![]() | ||
商 品 名 有機グァテマラ・アティトゥラン (JAS認証)(グァテマラ産) 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★★ 産地情報 かつてマヤ文明が栄えた地、グァテマラ。面積は日本の約30%。 メキシコの南、ホンジュラスの北側に位置し、国土の70%が山 岳地帯で、メキシコを除く中米最大のコーヒーの生産国です。 コーヒーは1770年代初頭に修道士によって持ちこまれました。 1871年に初めて輸出をして以来、生産量・輸出量と... 1,900円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 珈琲の王国Beans510 ![]() | ||
スマトラ島産のマンデリンG1コーヒー豆は、世界的に高い評価を受けるインドネシアを代表する逸品です。このコーヒー豆は、コクのある柔らかな苦味が特徴で、深い味わいを楽しむことができます。さらに、ローストとグラインドの選択が可能で、お好みに合わせた一杯をお楽しみいただけます。特別なひとときを演出するために、ぜひこのマンデリンG1をお試しください。『マンデリンG1コーヒー』 スマトラ島産のマンデリンG1コーヒー豆は、世界的に高い評価を受けるインドネシアを代表する逸品です。このコーヒー豆は、コクのある柔らかな苦味が特徴で、深い味わいを楽しむことができます。さらに、ローストとグラインドの選択が可能で、お好みに合わせた一杯をお楽しみいただけます。特別なひとときを演出するために、ぜひこのマンデリンG1をお試しください。 710円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店 ![]() | ||
278. 今なら8000円以上で送料無料キャンペーン実施中!(北海道・九州・沖縄を除く) ライオンコーヒー バニラ・キャラメル 140g 17時までのご注文で即日出荷! 日本限定フレーバー! ハワイ、お土産 【商品内容】 【楽天最安値に挑戦!】 ・ライオンコーヒー バニラキャラメル 7oz(196g) ライト・ミディアム・ロースト コチラの商品は挽いた豆(粉)でお届け♪ 【商品サイズ】 7oz(198g) 約20杯分です。 【原材料】 コーヒー豆 【原産国】 アメリカ合衆国 【賞味期限】 底面に記載をしております。 (未開封で製造日より1年の賞味期限。) 【商品の発送日・配送方法】 配送方法:ヤマト運輸 or 佐川急便(指定はできません) 送料:700円(北海道・九州・沖縄除く... 1,512円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 ハワイ専門店 アロハマーケット ![]() | ||
商品説明名称珈琲生豆 原産国コロンビア スプレモ 内容量500g 精製方法ウォッシュド保存方法直射日光を避け、常温または冷蔵で保存してください。 販売者MellowCoffee岡山県高梁市宇治町本郷336-4 【コロンビア生豆の特徴】 浅煎りから深煎りまで幅広くお楽しみいただけるお豆になっております。 当焙煎人のお勧め焙煎度合いは中煎り(1ハゼ途中)から中深煎り(2ハゼ始まり)までです。 綺麗な酸味やしっかりとしたコクと甘みもあり、シングルでもブレンドの土台としても お楽しみいただけます。 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee MellowCoffee MELLOWCOFFEE 岡山 岡山珈琲 高梁 珈琲 珈琲豆 珈琲粉 コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 豆 粉 ドリップコーヒー カフェオレ セット エスプレッソ カフェラテ カフェ 喫茶店 珈琲専門店 コーヒー専門店 アメリカン ドリップバッグ ドリップバッグコーヒー コーヒーバッグ オフィス オフィスコーヒー オフィス珈琲 キャンプ キャンプ珈琲 キャンプコーヒー アウトドア アウトドアコーヒー アウトドア珈琲 飲み比べ コーヒーメーカー 全自動コーヒーメーカー コーヒーミル 手挽きミル サイフォン フレンチプレス アメリカンプレス エアロプレス イブリック ネル ネルドリップ 焙煎 浅煎り 中煎り 中深煎り 深煎り 生豆 コーヒー生豆 珈琲生豆 焙煎 焙煎豆 ミディアム ハイ シティ フルシティ フレンチ イタリアン フルーティー ほろ苦い ほろ苦 ビター コク 甘み 香り ウォッシュド コロンビア スプレモ ウィラ アイスコーヒー 水出しアイスコーヒー 水出しコーヒー 水出し珈琲 水出し ダッチコーヒー コールドブリュー バリスタ おうち時間 オンライン飲み会 巣ごもり ダイエット珈琲 ダイエットコーヒー バターコーヒー バター珈琲 メール便 ポイント消費 こーひー ドリップ 自家焙煎 おうちで焙煎 自分で焙煎 手網焙煎 ハンドロースト サンプルロースト お土産 お正月 初売り 福袋 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day チョコレート チョコ カカオ チョコブラウニー ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 お中元 御中元 敬老の日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 女子会 パーティ お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し カウントダウン ハロウィーン ハロウィン Halloween 腸活 無添加 美容 デトックス 御礼 お礼 謝礼 お返し お祝い返し 出産 出産祝い テレワーク 内祝 内祝い ありがとう プチギフト お世話になりました 上質 おしゃれ オシャレ 可愛い かわいい 人気 食品 おすすめ お試し お手軽 簡単 お菓子 退職 退職祝い ブラックフライデー BLACK FRIDAY 楽天スーパーセール 楽天マラソン 独身の日▼ 生産国別コーヒー生豆 ▼ ブラジル サントス インドネシア マンデリン G1 ▼ 生産国別コーヒー生豆 ▼ エチオピア イルガチェフェ G2 エチオピア カフェインレス モカ オーガニック 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee MellowCoffee MELLOWCOFFEE 岡山 岡山珈琲 高梁 珈琲 珈琲豆 珈琲粉 コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 豆 粉 ドリップコーヒー カフェオレ セット エスプレッソ カフェラテ カフェ 喫茶店 珈琲専門店 コーヒー専門店 アメリカン ドリップバッグ ドリップバッグコーヒー コーヒーバッグ オフィス オフィスコーヒー オフィス珈琲 キャンプ キャンプ珈琲 キャンプコーヒー アウトドア アウトドアコーヒー アウトドア珈琲 飲み比べ コーヒーメーカー 全自動コーヒーメーカー コーヒーミル 手挽きミル サイフォン フレンチプレス アメリカンプレス エアロプレス イブリック ネル ネルドリップ 焙煎 浅煎り 中煎り 中深煎り 深煎り 生豆 コーヒー生豆 珈琲生豆 焙煎 焙煎豆 ミディアム ハイ シティ フルシティ フレンチ イタリアン フルーティー ほろ苦い ほろ苦 ビター コク 甘み 香り ウォッシュド コロンビア スプレモ ウィラ アイスコーヒー 水出しアイスコーヒー 水出しコーヒー 水出し珈琲 水出し ダッチコーヒー コールドブリュー バリスタ おうち時間 オンライン飲み会 巣ごもり ダイエット珈琲 ダイエットコーヒー バターコーヒー バター珈琲 メール便 ポイント消費 こーひー ドリップ 自家焙煎 おうちで焙煎 自分で焙煎 手網焙煎 ハンドロースト サンプルロースト お土産 お正月 初売り 福袋 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day チョコレート チョコ カカオ チョコブラウニー ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 お中元 御中元 敬老の日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 女子会 パーティ お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し カウントダウン ハロウィーン ハロウィン Halloween 腸活 無添加 美容 デトックス 御礼 お礼 謝礼 お返し お祝い返し 出産 出産祝い テレワーク 内祝 内祝い ありがとう プチギフト お世話になりました 上質 おしゃれ オシャレ 可愛い かわいい 人気 食品 おすすめ お試し お手軽 簡単 お菓子 退職 退職祝い ブラックフライデー BLACK FRIDAY 楽天スーパーセール 楽天マラソン 独身の日 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー30件 SurpriseCoffee楽天市場店 ![]() | ||
【焙煎士コメント】 特別レシピで作られた生豆。 当社人気NO1商品!! ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー30件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ ![]() | ||
特徴 これまで弱点であったコクや苦みの弱さを克服すべく、深めに焙煎し、カフェインレスとは思えない程のコクと甘味を持つ香り豊かなコーヒー豆。 風味や苦み、酸味のバランスも抜群で、長く続く余韻も楽しめます。 カフェインの残存率0.1%以下、薬品やガスの毒性がなく安心してお飲みいただけます。 【内容量】500g×4袋 【品名】レギュラーコーヒー 【主な原産国】コロンビア、メキシコ 【賞味期限】製造日より6ヶ月(商品裏面に記載) 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 心斎橋焙煎所が届ける、贅沢なデカフェコーヒー 毎日のコーヒータイムをもっと心地よく、もっと自由に楽しみたい方へ。心斎橋焙煎所がお届けする「デカフェ コーヒー」は、豊かな香りと深いコクをしっかり味わえる本格派のカフェインレス コーヒーです。一般的にデカフェは「味が薄い」「香りが弱い」といったイメージを持たれがちですが、本商品はコーヒー本来の美味しさを追求し、深煎り コーヒーならではの濃厚な風味を実現しました。使用しているのは、厳選されたカフェインレス コロンビアとカフェインレス メキシコの高品質な豆。バランスの良い酸味とコク、ほのかな甘みが特徴で、朝の一杯から夜のリラックスタイムまで幅広くお楽しみいただけます。 さらに、本商品はカフェイン0.1%以下の安心仕様。カフェインを気にされる方や、夜でも気兼ねなくコーヒーを楽しみたい方におすすめです。特にマタニティ コーヒーとして選ばれることも多く、妊娠中や授乳中の方、ご家族みんなで楽しめるノンカフェイン コーヒーとして高い支持をいただいています。健康を意識する現代だからこそ、健康志向 コーヒーとして「美味しさ」と「安心」を両立した一杯をぜひご体感ください。 スイスウォーター方式で実現した、安心と美味しさ このデカフェ コーヒーには、世界的にも高く評価されている「スイスウォーター方式」を採用しています。薬品を使用せず、水だけでカフェインを除去する製法のため、コーヒー豆本来の風味を損なわずに仕上げられるのが最大の特徴です。コーヒー好きの方にも満足いただける豊かなアロマと、しっかりしたコクを残したまま、やさしい飲み心地を実現しました。 また、家庭用 コーヒーとして毎日たっぷり楽しめるよう、コーヒー豆 2kgの大容量をご用意。ご自宅でのリラックスタイムはもちろん、オフィスや家族みんなで飲むシーンにも最適です。豆の状態でも粉でも選べるため、お好みの抽出方法に合わせて楽しめます。ハンドドリップ、コーヒーメーカー、フレンチプレスなど、どんな淹れ方でも豊かな香りが広がり、本格的なカフェ気分を味わえます。 「カフェインレスでも満足できる味を探していた」「毎日飲むからこそ品質にこだわりたい」そんなお客様からも高評価をいただいている贅沢 デカフェコーヒーです。深煎りならではの重厚感と、雑味のないクリアな後味は、一度飲めばやみつきになる美味しさ。コーヒー好きの方へのギフトにもおすすめです。 送料無料でお届けする、本格カフェインレスコーヒー 毎日飲むコーヒーだからこそ、品質だけでなく続けやすさにもこだわりました。本商品は送料無料 コーヒーとして全国へお届け。重たいコーヒー豆 2kgも、ご自宅までラクラク配送いたします。買い置きにも便利な大容量なので、「毎日たっぷり飲みたい」「家族で楽しみたい」という方にもぴったりです。 近年、カフェイン摂取を控えたいというニーズが高まり、カフェインレス コーヒー市場はますます注目されています。その中でも、心斎橋焙煎所のデカフェ コーヒーは、品質と味わいに徹底的にこだわった逸品。健康を意識しながらも、美味しいコーヒーを妥協したくない方に最適です。夜のリラックスタイム、仕事の合間、食後のひとときなど、時間を気にせず楽しめるのも大きな魅力です。 香ばしい深煎りの香り、まろやかな口当たり、そしてカフェイン0.1%以下の安心感。毎日の暮らしに寄り添う家庭用 コーヒーとして、ぜひ一度お試しください。コーヒー好きのための本格派ノンカフェイン コーヒーを、心斎橋焙煎所から心を込めてお届けします。単品のご購入はこちらから 単品【デカフェ コロンビア】500g価格3,965円 (税込) 単品【デカフェ メキシコ】500g価格3,965円 (税込) 11,300円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 心斎橋焙煎所 ![]() | ||
内容量 焙煎コーヒー豆300g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 コロンビアコーヒー生豆 商品説明 スイス式水抽出法で、カフェインを約97%取り除いたコロンビア豆のレギュラーコーヒー。強いコクと苦みとボディーのある味、アイスコーヒー用に極深煎りに焼き上げました。 配送方法 ◆こちらの商品は、メール便送料無料でお届けします。 ◆こちらの... 2,462円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 珈琲屋ほっと ![]() | ||
950円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 THE BEANS ![]() | ||
マンデリンはマンゴーのようなフレーバーがあるロットを選んでいます。 一般的なマンデリンは、もっと濁りがあるのですが、キレイに澄み切っていて甘みが強くマンゴーのようなフルーティなフレーバーがあります。 店長「しげとし」自慢の逸品です。 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中荒挽きで粉を2?3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 ●焙煎度 中深煎り ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね! 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら | メール便 送料無料 コーヒー コーヒー豆 お試し コーヒー豆 おすすめ 珈琲豆 おすすめ コーヒー豆 ギフト シングルオリジン 珈琲豆 おすすめ バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 お誕生日 コーヒー ギフト お年賀 暑中御見舞 残暑御見舞 内祝 御祝 御見舞 快気祝 お礼 粗品 コーヒー粉 父の日ギフト 母の日ギフトマンデリンはマンゴーのようなフレーバーがあるロットを選んでいます。 一般的なマンデリンは、もっと濁りがあるのですが、 キレイに澄み切っていて甘みが強くマンゴーのようなフルーティなフレーバーがあります。 店長「しげとし」自慢の逸品です。 正産国 インドネシア 地域 北スマトラ州リントン、シボロンボロン、ドロックサングール 農園名 リントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家 木の品種 アテン、ジュンベル、シガラウータン、オナンガンジャン その他 標高:1400前後、 100%天日乾燥 精製方法 スマトラ式ウェットハル 1,026円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 しげとしコーヒー 自家焙煎珈琲豆 ![]() | ||
【焙煎士コメント】 コスタリカ フォレストマウンテンは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス・コラリージョ地区に限定した商品となっています。 標高が高く険しいタラス・コラリージョ地区 零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャリティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ ![]() | ||
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【商品情報】 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 エイジング×ダーク 原産国:ネパール 賞味期限:焙煎日より6ヵ月 内容量:250g ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者:株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 使用上の注意:高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ここのところ、郵便局で300gの厚みが郵送の規定サイズ外だと指摘されるようになり、 メール便で送るには250gに減らさざるを得なくなってしまいました。申し訳ございません。 【ハンドドリップデビューしませんか?】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか?どのように精製されていますか?どのように焙煎されていますか? FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1.栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2.精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法:コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法:丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法:果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法:ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法:発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3.焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト:苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト:時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト:甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト:チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト:コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal(ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者)と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【大容量 完熟豆珈琲 エイジング×ストロング】250g コーヒー豆 粉...送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ウォッシュド×アメリカン 250g】 コ...3,440円3,440円【大容量 完熟豆珈琲 ハニー×ミディアム】 250g コーヒー豆 粉 ...【楽天1位】 送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ナチュラル×ライト】250...3,440円3,440円関連ワード: ネパールコーヒー ネパール 珈琲 ネパール珈琲 コーヒー豆 コーヒー レギュラーコーヒー 自家焙煎 直火式焙煎 深煎り 深煎りコーヒー 深煎り豆 ダークロースト エイジング×ダーク エイジング製法 完熟豆珈琲 シングルオリジン 直営農園 農園直営 自家栽培 アグロフォレストリー 森林農業 スパイスで虫除け 堆肥づくり 種まき 苗選び 環境整備 収穫 手作業 ナチュラル製法 ウォッシュド製法 ハニープロセス ハニープロセス製法 天日乾燥 ワイン製法 酸味を取り除く 焙煎方法 ライトロースト アメリカンロースト ミディアムロースト ストロングロースト 苦味 後味しっかり クリアな味わい 華やかな風味 フルーツ感 アイスコーヒー アイス用コーヒー カフェオレ メール便 250g 大容量 SHANTI SHANTI COFFEE FARM Farmers Passion ファーマーズパッション 3,440円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 ファーマーズパッションコーヒー ![]() | ||
【焙煎士コメント】 ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4%しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ ![]() | ||
商品説明文 コーヒーの産地 ラオス、ベトナム 他 内容量 500g×1袋 焙煎具合 深煎り 提供形態 豆または粉(中挽き)または粉(中細挽き)粉(中挽き):メーカー、ドリップでのアイスコーヒーにオススメ 粉(中細挽き):水出しコーヒーにオススメ ブレンド ラオスブレンド ブランド サスティナブルコーヒー 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存 賞味期限 製造日より1年間 コーヒーのこだわり 【Sustainable Coffee】藤田珈琲はI.C.O.(国際コーヒー協会)を通じ、コーヒーを愛する全世界の人々の未来を考えたサステイナビリティープログラム(Sustainability=持続可能性)の管理下で栽培された豆を使用しております。サステイナブルコーヒーとは、自然環境や生産者の生活を良い状態にたもつことを目指して生産・流通されたコーヒーの総称です。 【窒素ガス充填・逆止弁包装】正面についている特殊バルブ(透明のプラスチック製)の働きにより、挽きたてのコーヒーから発生する炭酸ガスを袋の外に逃がします。また、外の空気を弁の働きにより遮断し、酸素の侵入を防ぐのでいつでも新鮮なコーヒーがお楽しみいただけます。 【アフターミックス】藤田珈琲では豆のそれぞれの特性を考えて分別焙煎・ブレンドする「アフターミックス」というプロセスを製造に加えております。よって異なる色のコーヒー豆や粉が混ざっています。 味のポイント キリッとした苦味が特徴のアイスコーヒー用ブレンド。 苦味がお好きな方や、エスプレッソで利用される方は、ホットでのご利用もオススメです。 ホット用人気No.1プレミアムラオスブレンドの姉妹商品です。 アイスコーヒー用に深煎りタイプに仕上げました。 創業60年を超える信頼と実績の藤田珈琲 藤田珈琲(フジタコーヒー)は、EC販売、卸売業、カフェ事業、喫茶店卸を行っている会社です。日本全国に本格レギュラーコーヒーやドリップバッグをお届け。厳選された世界各地のコーヒー豆を使用し、独自の焙煎技術を活かし大ロットは富士珈機(フジコウキ)最大級のサイズとなるバッチ式500kgロースターで、小ロットは東大阪第一工場で自家焙煎を行い深みのある味わいを実現しています。中煎り(人気 No.1 モカブレンド)から深煎り(人気 No.1 黒曜石の煌めき マンデリンブレンド)まで豊富な品揃えで、お客様の好みに合ったコーヒーをお選びいただけます。家庭用のコーヒー豆2kgセットをはじめ業務用やオフィス用、お得なセットもご用意し、コーヒー愛好家にも愛される一杯をお楽しみいただけます。藤田珈琲では珈琲豆を挽く事をお楽しみ頂ける「豆のまま」と、コーヒーに合った挽き方「 粉(中挽き) 」、アイスコーヒーブレンドにつきましては水出し珈琲に適した「中細挽き」もご用意しております。2020年には実店舗 the ROASTERY Lab. を構える藤田珈琲でお買い物をお楽しみください。間違えられる名前として、フジタ珈琲、フジタコーヒー、藤田珈琲店、藤田コーヒー、ふじたこーひー、藤田珈琲本店などがございますが、正式には藤田珈琲、英語表記でFUJITA COFFEEとなります。法人注文や、まとめ買い、大量 大口注文をはじめ、プチギフト お土産 お歳暮 お中元 お歳暮 お中元 誕生日 母の日 父の日 クリスマス 記念日などのご注文もお待ちしています。 1,792円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 コーヒー屋さんの手造り 藤田珈琲 ![]() | ||
◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 ティピカのやさしい酸味 さわやかさと甘みが特徴の上品なコーヒー コナやブルマンと同じ品種のティピカ種 ティピカらしい柑橘系やカシスの優しい酸味 さわやかな仕上がりの中、 甘みもしっかりと残る上品なコーヒー 産地:ジワカ キガバー農園 標高:1520m〜 品種:ティピカ、アルーシャ 精選方法:ウオッシュド ロースト度合い:ハイロースト(中煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情... 2,040円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 葉山 inuit coffee roaster ![]() | ||
【焙煎士コメント】 グァテマラ南東部サンタロッサ県アヤルザ地区は、2つの巨大火山の活動によって形成された湖があり、透き通った青い水で有名です。同地区では降水量が1,600mm〜2,000mm/年あり、豊富な降水量がコーヒーチェリーの育成に大きく貢献しています。この地域では、ウエットミルを持っていない農家が多いいことから、チェリーで購入しウエットミルからドライミルまで、一貫した品質管理が出来る良さがあります。水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、品質向上に貢献しています。今回の商品は、スクリーン選別を特別に行い、S17以上にする事で、焙煎しやすく、焙煎後の豆の大きさが大きく揃うようにしています。グァテマラでは、通常スクリーン選別は、15UP以上が基本であり、精選工程が一貫している利点がスクリーン選別にも活かされています。カップは、甘味のある酸味(オレンジ系)とミルクチョコレートの様な口当たりが特徴です。 【商品名】グァテマラSHB サンタロッサS17 Qグレード 【生産地】bbb 【標高】1,400〜2,000m 【品種】パチェ種、ブルボン種、カツアイ種、アナカフェ14種、サンラモン種 【スクリーンサイズ】S19‥40%、S18‥50%、S17‥6%、S16‥4% 【規格】SHB 【Qグレードポイント】80.33点 【輸入時の形態】30kg麻袋入 【精選方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード 2,354円 税込 送料込 カードOK レビュー29件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ ![]() | ||
アラビカ3種100%のマイルドアイスコーヒー。 【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 ※本商品は指定焙煎工場に焙煎委託している商品のため受注焙煎ではありません。 商品ラベルに記載している製造日は委託先の焙煎日となるため、自家焙煎コーヒーと異なります。なるべく新鮮なものをお届けしておりますが、ご注文時期により焙煎日から2週間程度経過した商品をお届けする場合がございますのであらかじめご承知おきください。 【注意】こちらの商品は焼き... 1,500円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 ![]() | ||
極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒー。豆:1051賞味期限:製造日より1年保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。レギュラーコーヒー500gパック。極深煎りした苦味とコクのアイス専用珈琲です。さわやかなのにコクのあるアイスコーヒーが作れます。 極深煎りした苦味とコクのアイス専用コーヒー。 ホットコーヒーの要領で抽出して、割れない容器に移しかえ、氷水で急速に冷却するのがポイントです! 家にいながら専門店の味がきっと出せます。 コク★★★ 酸味★☆☆ 香り★★☆ カフェ工房のレギュラーコーヒー焙煎と味の秘密 カフェ工房の焙煎珈琲の味の特徴は、なんといっても遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいです。 コーヒーを一日に何杯も召し上がるお客様にファンが多く・・・ 『ここのコーヒーにしたらブラックでも飲めるようになったわ。』 『最初は薄い味だと思ったけど、毎日飲むうちに、おいしく感じられてもう他は飲めない。』 という嬉しいお声を数多くいただきます。鮮度の秘密 焙煎工場でローストされた豆も、挽き立ての粉も新鮮なコーヒーならではの炭酸ガスが発生します。焙煎したらすぐ、できるだけ酸素に触れないようバルブ付袋で窒素ガス充填しています。バルブのお陰で炭酸ガスをそっと外部に放出し、ソフト形状になっていきます。 CAFE工房は、いろいろな製造方法を試し、常にお客様の元へ香り高いおいしいコーヒーがお届けできるように努力し続けています。 スタッフからのコメント自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。 カフェ工房のレギュラーコーヒーの中でもアイスコーヒーの焙煎には他にないクリアな味わいに自信を持っています。日々の暮らしのお供に弊社のアイスコーヒーをご利用いただければ幸いです。 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 カフェ工房 ![]() | ||
■トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。 ■日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。 ■年により、品質にバラツキがある。 ■近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。 生産地 : インドネシア共和国、スマトラ島 収穫時期 : 10月〜4月 精選方法 : スマトラ式 【検索用キーワード】 メローコーヒー mellowcoffee MellowCoffee MELLOWCOFFEE 岡山 岡山珈琲 高梁... 1,660円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 SurpriseCoffee楽天市場店 ![]() | ||
MJB 水出しアイスコーヒー コーヒーバッグ コールドブリュー COLD BREW 品名 レギュラーコーヒー(粉) 原材料名 コーヒー豆 (生豆生産国名:ベトナム、ブラジル) 挽き方 中細挽き 内容量 108g (18g×6袋) 賞味期限 製造日より 12ヶ月 (開封前) 保存方法 開封前は直射日光、高温多湿を避け、涼しい所に保管 してください。 抽出後のコーヒーはなるべくお早めにお召し上がりください。 製造者 共栄フーズ株式会社 配送方法 ヤマト宅急便(常温便) 京都宇治からお取り寄せ 送料 送料詳細はこちら >> ・送料無料商品(ネコポス メール便を除く)と同梱の場合は 送料無料 ・冷凍便と同梱の場合は、冷凍便の送料 コールドブリュー 水出し 手軽 簡単 おいしい 美味しい 旨い うまい 美味い ボトル 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 義理チョコ 義理返し 母の日ギフト 父の日ギフト 中元 クリスマスプレゼント クリスマスギフト バレンタイン バレンタインデイ 子供の日 お祝いや内祝いの贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 メッセージ カード 長寿祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿 祝百寿 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お使いもの 御祝い 法人様向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り ご挨拶 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 新年会 忘年会 記念品 景品 開院祝い 仕事始め プチギフト お土産 スイーツ スィーツ スウィーツ 贈り物 干支菓子 義理チョコ 義理返し お礼の品 大量 修学旅行 観光土産 ご当地みやげ 喜ばれるところ 個包装 小分け 小包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 グルメ 老舗 おすすめ お菓子 焼き菓子 美味しい しっとり ふわふわ 常温 保存 日持ち プチプラ お配り ばらまき おすそわけ 詰め合わせ お土産 おみやげ 風呂敷包み 新春 初売り 福袋 人気 ランキング おやつ 健康志向 こんな方に お父さん お母さん 父 母 50代 60代 義母 義理母 義父 義理父 祖父 祖母 兄弟 姉妹 娘 孫 家族 30代 40代 おばあちゃん おじいちゃん 70代 80代 奥さん 子供 子ども 10代 215代 彼女 旦那さん 彼氏 先生 会社 職場 先輩 後輩 同僚 施設 デイサービス 老人会 子供会 謝恩会 友達 友人 女性 男性 大人 シニア 親戚 594円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 抹茶スイーツお茶 京都宇治・森半 ![]() | ||
スッキリと明るく爽やかな味わい そのままストレートでも飲んで頂ける様にスッキリと軽めで、明るく爽やかな味わいです。 バランスが良く、甘みを伴ったまろやかな口当たりが印象的です。ミルクを注ぐとコーヒーのアロマにミルクの甘い匂いが絡まり、何とも穏やかな味わいになります。 コーヒーは、同じ産地、同じ原料を使用していても、店ごとに味、個性がひらきます。その味わいの多様性が、コーヒーの大きな魅力の1つだと思います。Drip Coffee Factoryのアイスコー... 685円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 DRIP COFFEE FACTORY ![]() | ||
商品名称 【WEB限定&送料無料】シーズナルブレンドセット 全国送料無料 最大1350円お得! 商品内容 ●人気のシーズナルブレンドが3種 各160gずつ、合計480g入っているお得なセットです。 ハーフサイズは3種 各80g、合計240g入ります。 原産国:ホンジュラス他 ●27のロースターがその時ベストな豆をお選びするので、お客様自身でお選びいただく手間が省け、お楽しみセット感覚でご購入いただけます。 原産国:ホンジュラス他 ●全国送料無料なので簡単な贈り物にもおすすめです。(ラッピングは承っておりません) ●お値段はこのセットだけの特別価格!!最大で¥1,350お得です!! ●クリックポストでの配送になりますので直接受け取らずにOK!!ご自宅のポストにお届けいたします。 [シーズナルブレンドの例] サクラブレンド、マザーズブレンド、ファザーズデイブレンド、クールウェイブレンド、オータムブレンド、ハロウィンブレンド、クリスマスブレンド、ウィンターフローブレンド、ニューイヤーブレンド ★★レビュー御礼特典:ドリップバッグコーヒー1パック 種類は選べません 原材料名 コーヒー豆 (スペシャルティコーヒー) 内容量 レギュラーサイズ:480g(シーズナルブレンド160g×3) ハーフサイズ:240g(シーズナルブレンド80g×3) 賞味期限 ・パッケージ裏に表記。商品ラベルには焙煎から3ヶ月の賞味期限が表記されております。 ・27 COFFEE ROASTERSは鮮度を大切にしていただくため到着から1〜2週間での消費を推薦しております。 ・賞味期限はあくまで美味しく召し上がれる期間となっております。 保存方法 ・高温多湿を避け涼しいところに保管して下さい。 ・開封後出来るだけ早く御使用下さい。 輸入者 27 COFFEE ROASTERS(焙煎所) 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5−2−1 お支払い方法 「クレジットカード決済」「銀行振込」「コンビニ払い」がご利用いただけます。 ※代金引換はご利用できませんのでご注意下さい。 配送について ・クリックポストでお送りします ・個数が増えても送料は無料です ギフトラッピング、のしについて ■ギフトラッピングについて 「簡易ラッピング(30円)」をご購入手続きページにある「ラッピング・のし」からお選びいただけます。 ※簡易ラッピングの詳細はこちら ■のしについて ギフトボックス商品み、のしに対応しています。 ご了承のうえご利用くださいますようお願いいたします。 ■クリックポストについて■ クリックポスト 「クリックポスト」は日本郵便が提供する配送サービスです。 追跡サービスで配送状況の確認ができ、郵便ポストまたはドアのポストに配達されるためご不在でも受け取りが可能です。 クリックポスト注意事項 ※破損、紛失、盗難などに対する補償はございません 当店出荷後、紛失や盗難または破損した場合、当店からの補償は一切ございませんのでご了承の上ご利用ください ※配達日や配達時間は指定できません ※クリックポストで定められた下記サイズ以下の箱でお送りします 【長辺34cm以下・短辺25cm以下・厚さ3.0cm以下・重さ1kg以内】 ※ご注文商品がクリックポストの規定サイズを超える場合には複数の箱に分けてお送りします ※ポストなどに入りきらない場合、『不在表』が入れられますので最寄りの郵便局へお問い合わせください ※ご家族や管理人の方が受け取られている場合もございますのでご確認ください お届けまでの必要日数の目安 本州 2〜4日(離島、一部地域を除く) 九州・四国 2〜5日(離島、一部地域を除く) 北海道 3〜5日(離島、一部地域を除く) 沖縄 4〜7日(離島、一部地域を除く) ※天候・交通事情により1週間以上かかる場合もございます。27 COFFEE ROASTERS(トゥエンティセブン コーヒーロースターズ)は、神奈川 湘南・辻堂で創業29年目を迎えた、スペシャルティコーヒー専門ロースターです。 ホンジュラスコーヒーのパイオニアとして、オーナー葛西がリレーションシップを築いた産地を訪問し、単独リーファーコンテナでコーヒー豆を買い付けしています。 ■コーヒー豆のロースト(焙煎)について■ 浅煎(ライトロースト Light roast) スペシャルティコーヒー本来の爽やかさ、果実を思わせる甘さなどを素直に表現できるローストです。 当店では、コーヒー豆の外側に過度なダメージを与えず、豆の芯にしっかりと熱を与え風味を発達させることで、スペシャルティコーヒーが持っている爽やかな酸の特徴や透明感、スムースな甘さを最大限に引せる、浅煎りを採用しています。 中煎(ミディアムロースト Medium roast ) 抑えめなローストで酸の爽やかさと甘さをバランスよく引き出します。 中深煎(シティロースト City roast) ほど良いダークローストでカラメル化した心地よい甘さを引き出します。 深煎(フルシティロースト Fullcity roast) 独特の苦味やカラメル化した甘さ、香ばしさやビター感があります。 3,200円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 27 COFFEE ROASTERS ![]() | ||
商品名称 27 COFFEE ROASTERS コンテナ 商品内容 ■生産地 Honduras ■内容 Washed Process Honduras 【ロースト】中深煎 【プロセス】ウォッシュド 【カッピングコメント】 ブラウンシュガー / アーモンド / ダークチェリー / きび砂糖/ セミスィートチョコレート / 甘い後味 ★★レビュー御礼特典:ドリップバッグコーヒー1パック 種類は選べません 原材料名 コーヒー豆(スペシャルティコーヒー) 内容量 100g / 200g / 400g / 600... 1,130円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 27 COFFEE ROASTERS ![]() | ||
【焙煎士コメント】 希少なマンデリンのスペシャルティ。ワイルドな苦み。 グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味、乾いた藁を思わせる、いわゆるドライ・ハーバル。 深煎りに適した強いボディと甘味。今やスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。 その特有のカップ品質は、世界最大のカルデラ湖であるトバ湖を生んだ古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質の土壌と、そのトバ湖が生み出す特有の冷涼な気候により生み出されます。 また、ギリンバサやスマトラ式と呼ばれる精製方法が、その特徴をさらに際立たせると言われています。 近年の気候変動やハイブリッド品種の繁殖により、上質なリントンマンデリンは、その希少性を増しています。 しかし、周辺にすむバタク族により伝統的なコーヒー栽培は地道に受け継がれています。 この本当のリントンマンデリンの安定供給のパイオニアであるボルコピ社のトップブランドであるブルーバタックを今に引き継ぎ、最高級原料の産地を知り尽くしたサプライヤーと緻密な品質管理を可能にする輸出業者と協業し、リントンの最高のテロワールを醸し出すリントンマンデリンを安定供給しています。 地域:インドネシア、スマトラ島北部、トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺 標高: 1,200〜1,450m 土壌: 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質 収穫期: 10月から12月、3月から4月の2回 精製:スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥) 品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 2,523円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 コーヒー&石窯パン専門店ガウディ ![]() | ||
アラビカ3種100%のマイルドアイスコーヒー。 【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 ※本商品は指定焙煎工場に焙煎委託している商品のため受注焙煎ではありません。 商品ラベルに記載している製造日は委託先の焙煎日となるため、自家焙煎コーヒーと異なります。なるべく新鮮なものをお届けしておりますが、ご注文時期により焙煎日から2週間程度経過した商品をお届けする場合がございますのであらかじめご承知おきください。 【注意】こちらの商品は焼き... 1,000円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 ![]() | ||
内容量 焙煎コーヒー豆300g 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 コロンビア、ホンジュラス、ペルーの各コーヒー生豆 商品説明 農薬を使っていない農園コーヒー豆を使用。やさしく、快い苦みと深いコクを楽しめるコーヒーです。 配送方法 ◆こちらの商品は、追跡可能メール便送料無料でお届けします。 ◆こちらの商品は、コーヒー豆の合計600gまで同梱できます。コーヒー豆以外の商品は同梱できません。その他の商品をご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。 【メール便配送でのご注意事項】 ※配送日時の指定はお受けできません。 ※ギフト、プレゼント配送はお受けできません。 ※お支払い方法を代金引換決済をご選択の場合、宅配便配送となり、メール便送料無料ではなくなり、宅配便送料が加算されますのでご注意ください。その場合、楽天市場より送られる、自動受注確認メールでは、送料等は加算されておりません。後ほど、当店よりお送りするメールにて、送料、手数料等を含んだお買い上げ合計金額をお知らせ致します。 ※メール便は縦25cm・横35cm・厚さ2センチの大きさになります。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知を入れ、郵便局に持ち帰る場合がございます。その際は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。 農薬を使っていないアイスコーヒー 300g農薬未使用栽培コーヒー 農薬を使っていない農園コーヒーだけを使って焙煎しました、アイスコーヒーブレンドです。 自然環境と働く人に優しい、サスティナブル農園コーヒーの優しい味わいをお楽しみください。 コロンビア、ペルー、ホンジュラスの農薬を使っていない農園コーヒー豆をブレンドし、極深煎りに焙煎しています。 深いコクと香りをお楽しみください。 水出しコーヒーなどにも最適です。 アイスブレンドとしておりますが、もちろん、ホットコーヒーでもご利用いただけます。 焼きたて深煎りコーヒーの、コクと風味をご堪能ください。 “農薬を使っていない農園コーヒー” 農薬を使っていない農園コーヒーは ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。 ※化学肥料は使わない。 ※栽培により環境破壊を起こさない。 ※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。 ※栽培管理プログラムの制定及び実施を行う。 以上のような厳密な条件を満たしている、安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。 2,345円 税込 送料込 カードOK レビュー28件 珈琲屋ほっと ![]() |