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 | ■重みのあるカカオ的な苦味！ マンデリンG1は、インドネシアのスマトラ島で生産される高級アラビカ豆です。 本来、遺伝子数が異なるアラビカ種とロブスタ種ですが、突然変異によって偶然交配された種を起源にしています。また、スマトラ式と呼ばれる独自の精製方法を採用していることもあり、他のアラビカ種の豆とは異なるフレーバーを持ちます。 焼き魚のような軽くてトゲのある苦味ではなく、カカオのような重みのある苦味。水分量が多い豆なので一つの豆の中でも焙煎の度合いが複雑に存在し、隠れた酸味が後味を整えています。 CaffeCuoreで提供していたブレンドにもマンデリンが使われています。独特の野趣あふれる香りやコクは、最も個性的なコーヒーの一つであると店長は思っています。 マンデリンはミルクに負けないボディを持ち、まるで野武士のような力強さがあります。 エスプレッソ用の焙煎は味や香りにしっかりメリハリが出るような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。（※一般的な自家焙煎店は3〜10kg） このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 ドリップコーヒー用の焙煎よりもさらに高い温度で一気に焼き上げ、メリハリのあるコーヒーの芳香を存分に引き出しています。 また、エスプレッソはドリップコーヒーよりも微妙な焙煎度の違いが味に大きく現れるため、CaffeCuoreでは独自に4種類の焙煎度の区分を設定しています。 ■エスプレッソロースト・ライト エスプレッソ用の焙煎の中では、最も浅い焙煎になります。 一般的な焙煎度の区分では、シティローストとフルシティローストの中間になります。酸味が強いので、お砂糖入りのショットではレモンピールを加えたような爽やかさがあります。カフェラテやカプチーノにすると酸味がミルクくささを隠し、さっぱりとした後味を楽しめます。 スペシャリティコーヒー系のカフェでは、この程度もしくはさらに浅い焙煎度の豆を採用しているところも多くなっているようです。 ■エスプレッソロースト もっともバランスのとれた焙煎度です。 一般的な焙煎度の区分では、ごく浅い焙煎のフルシティローストになります。表面はわずかにオイルがにじみ、艶を消したような風合いになります。もっとも香り・酸味・苦み・コクのバランスがよく、豆のキャラクターを堪能することができます。 ショットで飲むと、チョコレートに少しだけオレンジを加えたような甘酸っぱさも味わうことができます。カフェラテやカプチーノでは、この落ち着いた酸味がミルクの甘みを引出し、一体感を作り出します。 ■エスプレッソロースト・ダーク コク重視の焙煎です。 一般的な焙煎度の区分では、やや深めのフルシティローストになります。豆の表面にはオイルがはっきりと現れ、大きく膨らんでいます。ショットでは豆の持つ豊かなコクを楽しむことができます。 お砂糖との相性もよく、落ち着いたショットになります。 カフェラテやカプチーノでは、ミルクに負けないコーヒー感を楽しむことができます。 ■エスプレッソロースト・ストロング 最も深い焙煎度です。 やや深めのフレンチローストです。豆の表面は光沢のあるオイルがでており、色も深い褐色になります。酸味はなく、ショットでも強い苦みと重いコクがフレーバーを占めています。 お砂糖を多めに加えると、とても濃厚なコーヒーシロップという感じになります。カフェラテやカプチーノでもしっかりとしたコクや苦みを感じます。 深煎りコーヒーがお好きな方にお勧めです。 内容量 生豆時380g（※焙煎度により約15〜20%ほど減少します） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー 1,680円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 Caffe Cuore  | |
 | 商品詳細名称レギュラーコーヒー（豆）ブランドビーンズトーク原材料コーヒー豆内容量1000g（500g×2）原産国エチオピア、コロンビア保存方法高温多湿の場所を避け保存してください賞味期限商品外箱に記載販売者トライアローズ株式会社 東京都目黒区碑文谷1−11−4 ビーンズ・トークのモカブレンドは、エチオピアのモカコーヒーをメインに、コロンビアのマイルドな珈琲をブレンドすることで、爽やかで飲みやすい味わいを目指しました。 各国のプレミアムグレードのコーヒー豆を、専門... 3,980円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 こだわりコーヒー豆 カフェごこち | |
 | ◇スペシャルティコーヒーのみを使用したオリジナルブレンド ◇ブレンドだからこそできる「最高の一杯」 深みの中に残る 果実由来のフルーティさ 雑味から来る酸味ではなく、 果実由来のフレッシュな酸味 深みの中に残るフルーティさをご賞味ください フローラルな香りにブラッドオレンジの甘み フレッシュな酸味が残るジューシーなアフターテイスト ロースト度合い：シティロースト（中深煎り） 使用銘柄：エチオピア イルガチェフェ ナチュラル / ケニア カリンドゥンドゥ / グアテマラ アンティグア ※焙煎から2日以内のものをお送りします 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：エチオピア / ケニア / グアテマラ ・内容量：200g ・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月） ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：inuit coffee roaster 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 *********************************** inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか？濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送！ 焙煎後＜2日以内＞の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ～っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ～と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ～と実感 3 少量パックで常に新鮮！メール便発送で送料もお得！ 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送（到着）がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください！ 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある？って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて！美味しいから！とお勧めしています 1,800円 税込 送料別 カードOK レビュー55件 葉山 inuit coffee roaster | |
 | ★5段階・味の特徴 苦味 ★★★★ 甘味 ★★ 酸味 ★ コク ★★★★ 香り ★★鉄人コンペティションに使用している主なコーヒー豆の種類 ■コロンビアスプレモ（原産国：コロンビア） ■ブラジルサントス（原産国：ブラジル） ■その他、種類により世界の厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。 珈琲鉄人コンペティション 風味の特徴 まるみのある苦味と、しっかり感があるコク、芳醇な香り。... 5,480円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 コーヒー通販・古川珈琲株式会社 | |
 | ■セット詳細 ブルーマウンテンの甘み、酸味、にコクと苦味を加えて全体的にバランスの良い味に仕上げています。コーヒーの王様とも呼ばれるブルーマウンテンの、芳香な香りが部屋中を漂うことでしょう。 これまでのブルーマウンテンブレンドとはまた違う、新しいブレンドです。この機会にぜひお試し下さい。 ■500g×4(合計2kg・約200杯分） ■豆の挽き具合を下記の中よりご指定いただけます。 ・ 中挽き（ペーパードリップ、コーヒーメーカー用） ・ 豆のまま ※すべて同じ挽き方になります。個別のご指定はできません。 ■送料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発送を除く。 ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円（税別）をご負担いただきますことを予めご了承ください。 ※配送会社のご指定はできません（お客様の希望によりヤマト運輸へのご指定の場合、別途400円(税別)が必要です※送料無料品も対象です） ※メッセージカード・熨斗、包装などギフト対応はできません。 ※海外発送について 海外発送をご希望の場合、別途メールにて送料をお知らせいたします。 Overseas dispatch announces you a mailing cost separately. ■広告文責 ■名称：レギュラーコーヒー ■原材料名：コーヒー豆 ■原料原産地：ジャマイカ、ブラジル、コロンビア、ガテマラ、ドミニカ、メキシコ ■内容量：2kg（500g×4） ■賞味期限：焙煎日より1年（別途商品ラベルに記載） ■保存方法：購入後1週間以内でお飲みならない場合は冷蔵庫での保管をおすすめします。その際、できるだけ密封容器に移してから保存ください。また長く保存される場合は冷凍庫をおすすめします。豆を冷凍庫から出されてミルなどで挽かれるときは常温に戻してからお挽きください。ミルの刃を傷つける原因となります。 開封後はできるだけ早めに使用ください。開封後は冷蔵庫等に保管ください。 ■製造者：コスモステージ有限会社 〒736-0083 広島県広島市安芸区矢野東5−2−24 TEL:082-889-0121 FAX:082-889-1570 店舗運営責任者：藤得光子 ※日本製 ※商品区分：食品 ■備考 ※スイーツ、送料無料品等とも同梱可能です。 [産直広島県]【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【シニア市場】【ダイエット・カフェイン・クロロゲン酸】【送料無料】 コーヒー・珈琲豆・アイスコーヒー・健康・ヤーコン、ココア、ドリップバッグ・スイーツ・お菓子・詰め合わせ・お試し・おためし・セット 8,280円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 広島珈琲 | |
 | 【味わい】 中米のコーヒー豆にはない独特の苦味とコクそれに豊かな香りが堪能できる逸品です。 【焙煎士コメント】ランテカルア山は標高2，300mあり、その裾野1，450m〜1，600mの地域にコーヒーは栽培されています。昼間は気温30℃迄上昇しますが、夜は10℃程度まで冷え込みます。この寒暖の差が良質のコーヒー豆が生まれる条件となっています。この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。それに発酵工程の管理もきちんと行われていることから品質が高いコー... 2,160円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ | |
 | 豊かな香りと、雑味のないクリアなコクが最後のひとくちまで続く、マグカップでお楽しみいただけるドリップコーヒーです。バランスのよい、まろやかな香りとコク。オフィスに最適なお得用大容量サイズ。●種別／スペシャルブレンド●包装形態／個包装●抽出量／1杯×100●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り130日以上の商品をお届けします。●仕様／1杯取りドリップコーヒー●ドリップ形状／フックタイプ●単位／1箱（100袋入）●メーカー品番／89668※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。▼kaumall▼ 6,112円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 カウモール | |
 | 758. キリマンジャロAA (生豆時100g) 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 【100g詰めでご注文のお客様へ】 月の初めは御注文が大変混雑いたします。誠に申し訳ございませんが100g詰め袋にて5袋以上御注文の場合、焙煎後小分け作業を行い、翌日の出荷とさせて頂いております。 お急ぎの場合は200g,300g,400g,500gでのご注文にご協力をお願い申し上げます。 強い酸味と甘い香りがあり上品な風味。 最高級AAグレードの良質な酸味と甘みをどうぞ。 産地：タンザニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 660円 税込 送料別 カードOK レビュー55件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | ■商品詳細 ■アイスコーヒーブレンド500g×2 合計たっぷり1kg（約100杯分） 送料無料！ ■挽き具合を下記の中よりご指定いただけます。 ・ 中挽き（ペーパードリップ、コーヒーメーカー用） ・ 細挽き（水出しコーヒーなど） ・ 豆のまま ※すべて同じ挽き方になります。個別のご指定はできません。 ■送料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発送を除く。 ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円（税別）をご負担いただきますことを予めご了承... 4,280円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 広島珈琲 | |
 | 内容量：100gマンデリンの苦みの中に、モカの甘い後味が見事に調和した珈琲専門店ならではの味わいです。 上質な珈琲豆を贅沢に使い丹念にフルシティローストに仕上げました。あなたもきっと”甘い後味”の虜に。コクと香りがやわらかに心をほどいてゆく、満ちたりる時間をお楽しみください。 香り：★★★☆ コク：★★★☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★★☆☆ 酸味：★☆☆☆ 焙煎：中深煎り（フルシティ）⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan 583円 税込 送料別 カードOK レビュー55件 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 | |
 | 業務用コーヒー8種類の内1種お試しセット（100g×3袋） 30杯分 名 称 レギュラーコーヒー(豆・粉) 原 材 料 コーヒー豆 内 容 量 100g×3袋 生豆原産国 【フレンチブレンド】 ブラジル、コロンビア他 【リッチブレンド】 ブラジル、グアテマラ他 【ヴィンテージブレンド】 エチオピア、ブラジル他 【ロイヤルブレンド】 ブラジル、グアテマラ他 【デリシャスブレンド】 ブラジル、コロンビア他 【スペシャルブレンド】 ブラジル、コロンビア他 【ジャーマンブレンド】 ブラジル、コロンビア他 【モカ... 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 チモトコーヒー | |
 | ギフト対応 ブルーマウンテンNO.1 は、ジャマイカのブルーマウンテン山脈のごく限られた地方でのみ栽培される名品です。 上品な独特の香りとスムーズな飲み口は、昔からコーヒーファンの憧れの存在です。 ＜ 挽き方の選び方 ＞ ・普通に飲みたい方 ＝ 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 ＝ 中荒挽きで粉を2?3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 ●焙煎度 浅煎り ジャマイカのブルーマウンテン山脈のごく限られた地方でのみ栽培される名品です。 上品な独特の香りとスムーズな飲み口は、昔からコーヒーファンの憧れの存在です。 ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね！ 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー 内容量 100g 賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月 粉は、到着後2週間を目安にしてください 保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください 製造者 有限会社しげとし珈琲 岡山県岡山市北区本町1-4 メール便 送料無料 コーヒー コーヒー豆 お試し コーヒー豆 おすすめ 珈琲豆 おすすめ コーヒー豆 ギフト シングルオリジン 珈琲豆 おすすめ コーヒー豆 プレゼント お誕生日 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮「昔のブルーマウンテンはどんな味？」というアナタに ブルーマウンテン優秀賞受賞店のブルーマウンテンNO.1 写真は、2002年にブルーマウンテン優秀賞をいただいたときのものです。 「ブルーマウンテンなんて、、、」とおっしゃるコーヒー通が多いのは本当でしょうが今回のフリーウオッシュのロットは、今でも十分通用するスコアです。 しげとしの実力を一度お試しいただければ幸いです。 正産国 ジャマイカ 地域 セントアンドリュー教区クリフトンマウントおよびクライスデール 生産者 セントアンドリュー教区クリフトンマウントおよびクライスデールの生産者 規格 NO.1 木の品種 ティピカ その他 標高：1000－1250メートル、天日乾燥と機械乾燥の併用 精製方法 フリーウオッシュ 【 しげとし流！ ブルーマウンテンの楽しみ方の極意！ 】 ブルーマウンテンは、穏やかで上品な、万人受けするバランスの良いコーヒーです。つまり、良く言えば「上品でバランスが良い」、悪く言えば「当たり障りのない」コーヒーです。 また、昔の生産処理方法が復活したのですが、最新のものでは無いので品質だけを厳しく見れば、品評会クラスに比べて「ひとつ下」であることは否めません。 しかし、ブルーマウンテンNO.1のような『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』は、他には見当たりません。 「今日のコーヒーは、ブルーマウンテンだよ！」と言ったときご家族のいつもと違う反応が、容易に想像できるのでは無いでしょうか？ コーヒー好きの方に、ご進物にブルーマウンテンNO.1を当店のお贈りしたら「ブルーマウンテンを、ありがとう！」と、先様がお喜びになるお姿が目に浮かぶようです。 このように、他のコーヒーとは全く違う意味合いで、特別な働きをする『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』を、私は他に思いつきません。 「自分一人で味を厳しく吟味する」という個人的な楽しみ方ではなく、「アナタ様が、誰かに喜んで頂く」という社会的な楽しみ方で能力をいかんなく発揮し、 実に「よく働く」特別な役割を持ったコーヒーであると言えます。 アナタ様も、ブルーマウンテンの進化を楽しんでみませんか？ 一緒に買うとお得 【メール便 送料無料】贅沢コーヒー200g 2,700円 税込 送料込 カードOK レビュー55件 しげとしコーヒー 珈琲豆自家焙煎 | |
 | ■商品スペック 名称レギュラーコーヒー 原産国コロンビア 原材料 コーヒー豆 内容量1kg（500g×2袋） パッケージサイズ横23cm×高さ17cm×奥行き19.5cm 保存方法高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限パッケージに記載 製造・加工・販売業者名及び住所タカムラ株式会社 大阪市西区江戸堀2丁目2-18カフェインレスコーヒーの中では最もスタンダードで飲みやすい一品です。 酸味、甘みのバランスが良く、毎日飲んでも飽きることのないコーヒーとなってい... 4,320円 税込 送料別 カードOK レビュー54件 DRIP COFFEE FACTORY | |
 | 764. コロンビアスプレモ (生豆時100g) 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 均一の大粒の青緑色の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ最高級品。 産地：コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 660円 税込 送料別 カードOK レビュー54件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | 【味わい】 香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われているカフェインレスコーヒー 【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒー、カフェインレス とも呼ばれています。欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）。コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。 カフェインレスは、カフェインをほとんど含まない飲料のことです。特にコーヒーで使われ、カフェイン摂取を避けたい人向けに提供されます。 【商品名】カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法） 【生産地】コロンビア共和国 【収穫時期】メインクロップ・・・10月〜2月、サブクロップ・・・4月〜5月 【精選方法】ウオッシュド 【カフェイン除去率】97％程度 【カフェイン除去方法】スイス式水抽出法（Swiss Water Process） 2,376円 税込 送料込 カードOK レビュー54件 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ | |
 | ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 全国送料無料のメール便での発送は・・ ・日本郵便のゆうパケットの発送になります。 ・メール便は、代引き決済・配指定出来ません。 （代引きをご希望の場合は別途送料が必要となります。） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 自家焙煎 モカシダモ 400g 【メール便で全国送料無料（代引・日時指定不可）】 やわらか自家焙煎コ-ヒ- モカシダモ ・エチオピア・アビシニア高原産。独特の甘い香りと、柔... 1,600円 税込 送料込 カードOK レビュー54件 コーヒー白豆屋・黒豆屋 | |
 | 【こんな人におすすめ】 ・コーヒーが大好きだけど今はカフェインが取れない方 ・寝る前に飲む用のコーヒーを探している方 おいしいデカフェブレンドはいかがですか。 今回、バンディビーンズでは世界各国のデカフェを吟味し、念願のデカフェブレンドを完成する事が出来ました。 店頭でも妊婦さんや寝る前に飲む用と大人気のコーヒー豆へとなっております。この機会にデカフェブレンドを是非お試し下さい。 ※当店で使用しておりますでカフェはウォータープロセスという手法でカフェイン除去しております。 生豆を水に浸し、カフェインを溶解させ、カフェインのみをマイクロフィルターで濾し、カフェイン以外の成分を元の生豆に戻す製法です。 -----検索キーワード----- スペシャルティコーヒー スペシャリティコーヒー すぺしゃるてぃこーひー すぺしゃりてぃこーひー こーひー ドリップ 自家焙煎 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 女子会 パーティ ハロウィーン ハロウィン Halloween 御礼 お礼 謝礼 お返し お祝い返し ありがとう プチギフト お世話になりました 上質 おしゃれ オシャレ 可愛い かわいい 食べ物 人気 食品 おすすめ お菓子2 2,722円 税込 送料別 カードOK レビュー54件 自家焙煎コーヒー BUNDY BEANS | |
 | GOLD CASTLE COFFEEについて 大阪府箕面市にあるスペシャルティコーヒー専門店です。焙煎所兼カフェを運営しており、コーヒー豆はオンライン販売にて全国へ出荷しています。2021年は上位1％程度しか表彰されない月間優良ショップを2回受賞しました。 厳選した豆を独自の技術で焙煎 希少性が高く、香りや味わいが素晴らしく高評価を受けている豆のみを厳選。テスト焙煎を繰り返し、自信をもって提供できる豆のみを使用。そして、熟練した焙煎士が素材の味を最大限に引き出すために、豆ご... 2,880円 税込 送料込 カードOK レビュー54件 GOLD CASTLE COFFEE online | |
 | ギフト対応 ＜ 挽き方の選び方 ＞ ・普通に飲みたい方 ＝ 中挽き ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 数量限定商品のため、到着日のご指定があるとキャンセルさせて頂く場合があります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 名称 コーヒー 原材料名 コーヒー 内容量 200g 賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月 粉は、到着後2週間を目安にしてください 保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください 製造者 有限会社しげとし珈琲 岡山県岡山市北区本町1-4 メール便 送料無料 コーヒー コーヒー豆 お試し コーヒー豆 おすすめ 珈琲豆 おすすめ コーヒー豆 ギフト シングルオリジン 珈琲豆 おすすめ コーヒー豆 プレゼント お誕生日 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮アナエロビックナチュラルがお好きな方は、ぜひお試しください このページは数量限定で切り替わるライトロースト（浅煎り）専用ページです。 ライトロースト（浅煎り）の販売会場ですので現在の商品とレビューが違っている場合があります。 商品の性質上、あしからずお許しくださいませ。 モカ・イルガチェフェ・ガルガリ・グティティ G1 スーパーナチュラル 200g ●焙煎度 浅煎り 【エチオピア】イルガチェフェ・ガルガリ・グティティ G1 アナエロビック・ナチュラル 標高1,983mの秘境から届いた、芳醇で華やかな味わい ◆ 商品概要 エチオピア南部、名高いイルガチェフェ地域の中でも特に標高が高く、肥沃な土壌に恵まれたゲデブ地区・グティティ村。 本ロットは、選ばれた小規模農家による完熟チェリーを、嫌気性発酵（アナエロビック）×ナチュラル精製で仕上げたスペシャルロットです。 甘く発酵感のある香りと、濃密なベリーやトロピカルフルーツのようなフレーバー、そして長く続く心地よい余韻が特徴。 エチオピア・ナチュラルの魅力が、洗練された発酵プロセスでさらに引き出されています。 ◆ テロワールと栽培背景 農薬や化学肥料を使わず、堆肥とシェードツリーによる自然農法で育てられています。 エチオピアでは「ガーデンコーヒー」と呼ばれる、家の庭で大切に育てられるコーヒー文化が根付いています。 ◆ 生産処理 手摘みで収穫された完熟チェリーは、徒歩やロバで最大8km運ばれ、ウォッシングステーションへ。 未熟果を取り除いた後、水タンクで36時間の嫌気性発酵を行い、アフリカンベッドで18日間ゆっくりと乾燥。 その後、アディスアベバ近郊のドライミルで異物除去・研磨・選別が行われ、最終的には手作業で品質確認されます。 ◆ このコーヒーが特別な理由 ・標高1,900m超の冷涼な気候が育む繊細な酸味 ・アナエロビック精製によるベリー系の発酵感 ・完全オーガニック環境での栽培 ・トレーサビリティのある透明な生産背景 ・EU支援プロジェクト（EUCAFE）対象地域からの入荷 ◆ おすすめの楽しみ方 ハンドドリップで丁寧に淹れると、花のような香りと果実感が際立ちます。 個性的でフルーティなフレーバーが特徴ですが、アナエロビック（嫌気性発酵）はユニークでクセがあるので、好みが分かれる可能性があります。（心配です） くれぐれも申し上げますが、間違っても、アナエロビックナチュラルは、「普通のコーヒー」じゃありません。 そこで、3つのお願いがあります。 【アナエロビックナチュラルの3つのお願い 】 1，朝のコーヒーには向きません （粕汁よりもお味噌汁のほうが朝食に合うように、発酵系のフレーバーは朝の味覚に合いません。朝のコーヒーはもっと素直なコーヒーを選んでください。） 2，最初は、酸が強めに感じるかもしれません （我慢して飲み進めると慣れて気にならなくなります） 3，ユニークなコーヒーですので、最初はビックリするかもしれません （寛容な気持ちでユニークな個性を楽しんでください） というわけで… 最初からお願いばかりで申し訳ありません。 アナエロビックナチュラルが気になる方は、ぜひお楽しみくださいませ。 正産国 エチオピア 地域 南部諸民族州（SNNPR） ゲディオ ゲデブ バンコ グティティ 生産者 平均1ヘクタール未満の小規模農家ウォッシングステーション運営：ビルハヌ・ゲダ氏（Primrose Service Provider） 木の品種 エチオピア原種（Landrace 74110） その他 標高：1,983m 生産処理方法 アナエロビック・ナチュラル ＜ 挽き方の選び方 ＞ ・普通に飲みたい方 ＝ 中細挽き ・ちょっと贅沢に ＝ 中挽きで買って少し多めに豆を使う「荒め・多め」 ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 数量限定商品のため、到着日のご指定があるとキャンセルさせて頂く場合があります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 2,592円 税込 送料込 カードOK レビュー54件 しげとしコーヒー 珈琲豆自家焙煎 | |
 | オーガニックのカフェインレスコーヒー生豆を 丁寧に中深煎りで焙煎、程よくコクが残るマイルドな 味わいに仕上げています。 【こんな方におすすめです】 カフェインを控えたい 就寝前にも飲みたい アウトドアでもオフィスでも 妊娠中・子育て中のママに カフェインレスでも味には妥協したくない 【妊娠中、授乳中でもコーヒーを飲みたい方も安心！】 オーガニックコーヒー専用の焙煎機で焙煎し、化学薬品を使っていないので安全性が高く、 99.9％のカフェインを除... 3,240円 税込 送料込 カードOK レビュー54件 京都・宇治 ヤマサン | |
 | 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。 適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。 ブレンド用としてもオススメ。 産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 1,140円 税込 送料別 カードOK レビュー54件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | ブラジルサントスNo.2は、ブラジルを代表するコーヒー豆で、サンパウロ州の肥沃な土壌で栽培されています。このコーヒーは、適度な苦味と酸味が特徴で、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。ブラジルコーヒーの代名詞とも言える「サントス」は、日常のひとときを特別なものに変える一杯を提供します。新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。豊かな香りと深い味わいをぜひお試しください。『ブラジルサントスNo.2』 ブラジルサントスNo.2は、ブラジルを代表するコーヒー豆で、サンパウロ州の肥沃な土壌で栽培されています。このコーヒーは、適度な苦味と酸味が特徴で、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。ブラジルコーヒーの代名詞とも言える「サントス」は、日常のひとときを特別なものに変える一杯を提供します。新鮮なコーヒー豆を使用し、選べるローストとグラインドで自分好みの味わいを楽しめます。豊かな香りと深い味わいをぜひお試しください。 620円 税込 送料別 カードOK レビュー54件 ばいせん工房珈琲倶楽部楽天市場店 | |
 | ■セット詳細 ■アニバーサリーブレンド×500g(約50杯分） ■ブレンド絵下山×500g(約50杯分） ■モーニングブレンド×500g(約50杯分） ■挽き具合を下記の中よりご指定いただけます。 ・ 中挽き（ペーパードリップ、コーヒーメーカー用）・細挽き・ 豆のまま ※すべて同じ挽き方になります。個別のご指定はできません。 ■送料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発送を除く。 ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円（税別）をご負担いただきます... 5,580円 税込 送料込 カードOK レビュー54件 広島珈琲 | |
 | 【焙煎士コメント】 エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのがグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脱穀します。完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のQ1グレードとなっています。爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。 ※数量限定商品となっておりますので、予めご了承ください。 ※この有機栽培の生豆は、日本有機JAS認証で、化学肥料及び農薬を一切使用していません。また、遺伝子組換え種苗を使用していません。輸送(船)、倉庫(保管)、製造工程(焙煎、包装)など、いずれの過程においても薬剤は一切使用せず管理されています。 【生産地】エチオピア連邦民主共和国 シダモ州Guji(グジ)地区Shakiso(シャキッソ村） 【農園名】TadeGG農園 【標高】2,000m 【等級】Q1グレード(ECX認証) 【品種】古来の原種（ウオリチョ、クルミ） 【スクリーンサイズ】S18‥2％、S17‥12％、S16‥23％、S15‥30％、S14‥33％ 【乾燥方法】天日乾燥 【栽培方法】有機栽培(JAS認証農園) 【Qグレードポイント】84点相当 【輸入時の形態】60kg麻袋入 【精選方法】 ナチュラル 【認証】有機JAS認証 | レインフォレストアライアンス認証（RA認証） 1,990円 税込 送料込 カードOK レビュー53件 コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ | |
 | 商品説明 5種類のブレンドコーヒーの中から お好きなコーヒーを2つチョイス！！ 1つにつき150gです。 2種類で 合計300g 約30杯分のコーヒーセットです。 注文を頂いてから必要な量のコーヒー豆を焙煎してその日に梱包、発送いたします。 内容量 150gx2パック コーヒー用袋 アロマブレスパックに入れてお届けいたします。 アロマブレスパックはコーヒー豆から出る炭酸ガスを外へ排出して コーヒー豆の鮮度をより長く保つ工夫がしてあります。 【発... 1,458円 税込 送料別 カードOK レビュー53件 自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬 | |
 | 内容量：200gこの珈琲豆【しゃちブレンド】は、試行錯誤の末、ようやく納得する味に辿り着いた情熱の結晶ともいえる自信作です。パプアニューギニア産の中でも良質なもののみを贅沢に使用し、少し深めのフルシティローストに仕上げました。「これを飲んだら他は飲めません！」・・・というぐらい豊かで深みのある味わいのプレミアムスペシャルティブレンドコーヒーです。 香り：★★★★ コク：★★★☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★★★☆ 酸味：★☆☆☆ 焙煎：中深煎り（フルシティ）⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お支払方法と送料について・返品交換について ・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan コスタリカ コーラル マウンテンテレビで『しゃちブレンド』が紹介されました。 TBS系CBCテレビ「ゴゴスマ」2015年4月6日（月）放送の『全国から選りすぐり！有名人一押しの絶品お取り寄せ！！』で加藤珈琲店が取材を受けました。 コーヒー一杯のプレミアムな時間を過ごしてみませんか？ 1,339円 税込 送料別 カードOK レビュー53件 グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店 | |
 | 商品説明文 コーヒーの産地 ベトナム、ラオス 他 内容量 500g 焙煎具合 中深煎り 提供形態 豆・粉（中挽き） ブランド サスティナブルコーヒー 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存 賞味期限 製造日より1年間 コーヒーのこだわり 【Sustainable Coffee】藤田珈琲はI.C.O.（国際コーヒー協会）を通じ、コーヒーを愛する全世界の人々の未来を考えたサステイナビリティープログラム（Sustainability＝持続可能性）の管理下で栽培された豆を使用しております。サ... 1,354円 税込 送料別 カードOK レビュー53件 コーヒー屋さんの手造り 藤田珈琲 | |
 | 【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。 660円 税込 送料別 カードOK レビュー53件 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 | |
 | コーヒー豆 コーヒー コーヒー豆 送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 今から30年前、販売していないのに売れていた謎のコーヒーです。 シークレット - 500g×2 中煎り焙煎 ブレンドコーヒー リピート 人気 口コミ ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。 焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。 送料 こちらの商品は全国送料無料です。 ※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。 製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆 送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】本品は、ホット専用になります。 今から30年ほど前・・・ 販売していないのに売れていた？ 謎のブレンド珈琲・・・シークレット 創業当時に、完成させた、ブレンド珈琲。 それは・・・ ある珈琲専門店のオーナー様より 『お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味を作ってほしい』との依頼を 受けたのです。 もちろん、当店では、当時、多くの喫茶店やレストランなどに、卸業務を行っており、 各店のオーナー様、チーフマネージャー様からも、”美味しい”と、 お褒めいただけるほどの完成された自信ある珈琲を、毎日、毎日、各店へ 配達しておりました。 お客様が、帰り際に、”美味しかった”といってもらえる味・・・ これ以上の味は、出せるのだろうか？ ・・・ しばらく、考えた結果、 できない理由も見つからなかったので、その依頼を受けることになりました。 それから毎日の、多忙な業務が終わった夜10時ごろから、その挑戦が続きました。 こっそりと動く焙煎機の音とかすかな白い煙・・・ 約1ヶ月後、そのブレンドが、ついに誕生したのです。 完成した、ひとつのブレンド珈琲・・・ 次の朝、いちばんに依頼者のオーナー様へ、届けました。 その場で、すぐに試飲することに・・・ VERY GOOD OK！ 『ブルーマウンテンより旨いではないか！』 ・・・・・・・・ ということで、名前も決まらないまま、スタートしてしまったのです。 その後も、店頭販売は、行っていなかったのですが、 なぜか、ご来店いただくお客様から”ご指名”があるのです。 お客様：○○○のお店と同じブレンドを売っていただきたいのですが・・・ 当店：申し訳ございません。そのブレンド珈琲は、お売りすることができないのです。 お客様：今日は、 ○○○の店のオーナーから聞いてきたのですよ。オーナーから、 『店では、豆は売らないことになっているが、よければ仕入先を案内するよ』って。 当店：えっ、そうなんですか？わかりました。 でも、はじめてのことなので、一応、オーナー様に、確認してもよろしいでしょうか？ お客様：ああ、いいよ。その方が、僕も安心だからね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店：お待たせいたしました。今、オーナー様に、電話で尋ねましたら、 『うちの大切なお客さんなんで、よろしく頼むよ。』って言われました。 お客様：それは、よかった。じゃ、とりあえず10Kgほど、買って帰りたいんですが。 当店：えっ、10kg・・・ですか？ そのころは、今のように、ご家庭や職場で、珈琲を淹れて飲まれる方は、 非常に、少なかったのです。もちろん、インターネットもありません。 手ごろなコーヒーメーカーなどもない時代でした。 よく売れているブレンドコーヒーでも、ご家庭でお飲みになられるお客様は、 500g位で、多くて1kgだったのです。 それからも”ご指名買い”のお客様が、少しずつ増えてきたのです。 それでも、店頭販売のメニューには、掲載しなかったのです。 なぜ？・・・ 実は、このブレンドコーヒー、大量に作れない理由があるのです。 まろやかなクセのない苦味と、ごくわずかな酸味を生かして 甘みとコクを同時に、引き出させるため、通常の約3倍ほどの時間をかけて 仕上げているからなのです。 また、大型の焙煎機ではなく中型の直火式焙煎機を使用して 均一に、熱が通るように、数々の工夫を凝らしているのです。 とにかく、大量に、ご注文いただくのですが・・・ お客様：20kg豆のままで3日後に車で取りに行きますので用意しておいてください。 当店：申し訳ございません。 このブレンドコーヒーは、大量に作れないので、10日後になるのですが・・・ よろしいでしょうか？ お客様：では、10日後に、取りに行きます。 当店：了解いたしました。ありがとうございます。 このようなことが、2日に1度くらい頻繁に・・・ その理由は・・・ 当初、ご依頼をいただいた、あの珈琲専門店様に納入していたからなのです。 とても、お忙しいお店で、コーヒーを切らすわけにはいかないので、 毎朝、数キロの珈琲豆を焙煎してから配達していました。 工場は、フル稼働していましたが・・・ 当時は、今よりも小さな工場だったので、製造能力に限界があったのです。 それでも・・・ 当時は、口コミで、このブレンド珈琲をお求めになるお客様が増え続けました。 ある、お客様は、店頭にいらっしゃると、すぐに、工場に入って、 ご自分で、このブレンド珈琲豆を計量機で計り、コーヒーミルで粉に挽いて 袋に詰めてから、お代を置いて、『ありがとう』って帰られるのです。 そんな今では、想像ができない出来事・逸話が・・・ このブレンド珈琲には、たくさんあるのです。 決して、当時も、お安くはなかった価格でした。 また、パッケージも茶系の業務用紙袋に入れていましたので、 特に見栄えが良いわけでもなく、また当店には、当時から好評をいただいていた マイルドブレンドというメインのコーヒーがございましたので、 あえて、このコーヒーに関しては、ご案内も広告宣伝も行っていませんでした。 それなのに、なぜ売れたのでしょう？ それが今でも謎なのです。 そんな謎だらけのコーヒーを、この度、製品化することにしました。 当時の焙煎方法・使用銘柄・配合などは、すべて同じです。 なので、ぜひ一度、この機会に謎のコーヒーをご賞味いただければ幸いです。 本品は、ホット専用になります。 ■謎のコーヒー・シークレット 500g×2個セット ※合計：1kg 価格：5,180(円) 送料無料（一部地域除く） ◎本品の挽きぐあいは、下記の3タイプのみとなります。 ■豆のまま ■中挽き（ペーパー・メーカー） ■あら挽き（ネルドリップ） とことん、こだわりたいから・・・ 当時と同じ型番FUJI-R-440・国産臼式業務用ミルでお挽きします。 もちろん、豆のままでもOKです。 謎のシークレットに使用している主なコーヒー豆の種類 ■コロンビア・ブラジル・その他、 厳選したコーヒー銘柄を独自の割合で使用。 5,180円 税込 送料込 カードOK レビュー53件 コーヒー通販・古川珈琲株式会社 | |
 | 商品詳細ブランド珈琲工房リバティ原材料レギュラーコーヒー内容量300グラム保存方法直射日光高音多湿を避けて保存。冷蔵または冷凍が好ましい。賞味期限商品ラベルに記載、開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。容器の種類パック製造者(メーカー)珈琲工房リバティ販売者珈琲工房リバティ群馬県高崎市下室田町889お試しセール。コーヒー豆お試し100g×3袋、3種セット！ ※銘柄はご指定が出来ません。 1500円〜3000円相当になります。 高級豆が入っている場合あり！ 焙煎した... 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー53件 珈琲工房リバティ楽天市場店 |
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