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 | あらゆる料理にアイデアが広がる!! 独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。 においが少なく幅広いメニューに使用できます。顆粒ゼラチンの定番商品です。 従来のゼラチンのように「ふやかす」という手間がなく、50℃程度の液体にそのまま溶かすことが出来ます。 また、コラーゲン摂取として、コーヒーや、緑茶、お味噌汁などに直接振り入れることが出来るため、大変便利です。ゼラチンの原料は牛骨・牛皮です。 1,710円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 タルタルーガ  | |
 | 豚皮由来のゼラチンを吸収しやすく低分子化した、 糖分・脂肪分ゼロの純粋な“たんぱく質”補給食品です。 豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。 温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。コラーゲンプロは、糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質です。 ■名称 コラーゲンペプチド ■原材料名 コラーゲンペプチド （原料由来：豚皮） ■内容量 300g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1日5-10g目安の摂取 （大さじ山盛り1杯で約6g） ■使用上のご注意 ・本品は、必ずお飲み物やお料理に溶かしてお召し上がりください。 ・のどにつまる危険性がありますので、粉末のまま本品を直接口に入れることはおやめください。 ・紅茶、お茶などの飲み物によっては、色が変わることがありますが品質には問題ありません。 ・ビール、炭酸飲料には加えないでください。泡が吹き出る場合があります。 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・薬を服用あるいは通院中の方は、医師とご相談の上、お召し上がりください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら 2,528円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 にっぽん津々浦々 | |
 | 独自製法により直接お湯に入れて溶かせます。 最高級のゼラチンで、においが極めて少なく無色透明なので素材の持ち味を生かせます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 ■名称：ゼラチン ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■販売者：新田ゼラチン株式会社（大阪市浪速区桜川4-4-26） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：357kcal たんぱく質：89g 脂質... 860円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 プロフーズ | |
 | 華やかな艶と透明感。粉末状の使いやすいゼラチンです。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼリエース ゼラチンパウダー緑の使い方 使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、約10分間ふやかします。 1.のふやけたゼラチンパウダーを、50℃-60℃の液に入れ溶かします。 ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2-3時間入れてください。 ※標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用量は、液量に対し2-3％が目安です。 簡単レシピ 水にゼラチンパウダーを振り入れ約10分間ふやかします。 コーヒー液に砂糖を溶かし、50-60℃になったら「1」のふやけたゼラチンを入れて溶かします。 粗熱を取ってお好みの容器に入れ、冷蔵庫に2-3時間入れて冷やし固め、出来上がりです。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン（国内製造） ■内容量 450g ■保存方法 ・高温多湿を避けてください。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。 ・直射日光や紫外線を避けてください。変質して溶けなくなることがあります。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ・開封後は密閉して吸湿を避け、虫や異物が入らない様に注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意してください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [ 旧野洲化学工業 ] セット商品、ジェリフ [旧野洲化学工業]のその他の商品はこちらから 1,880円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン（国内製造）内容量100g 賞味期限製造後2年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 商品説明●ゼリーやムースはもちろん、のど越しを和らげたい介護食にもおすすめ。 ●コラーゲンが87,600mg/袋 配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が100gとご家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。使用... 430円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 ジェリフ公式ショップ | |
 | ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン（100％）です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の顆粒ゼラチンをお試しください。 保存に便利な広口容器入りです。 使い方 一日に3〜5g（小さじ約2杯）を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。 製菓材料としてもお使いいただけます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 白米を炊飯する際に3〜5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。 名称 ゼラチンパウダー 原材料名 ゼラチン（国産）※豚皮由来 内容量 220g（約44日分。一日に5gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量344kcal、たんぱく質87．6g、脂質0．3g、炭水化物0．0g、食塩相当量0．7g、※平均分子量100,000 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 ゼラチン顆粒220g（送料無料）はこちら ゼラチン顆粒220g×2個（送料別）はこちら ゼラチン顆粒220g×2個（送料無料）はこちらコラーゲンをさらに細かく精製した顆粒タイプのゼラチンです。保存料や着色料を使用せずゼラチンのみで製品に仕上げました。保存と使用に便利な広口容器入りです。 ■ ゼラチン顆粒220g ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品説明 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン（100％）です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の顆粒ゼラチンをお試しください。 保存に便利な広口容器入りです。 使い方 一日に3〜5g（小さじ約2杯）を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。 製菓材料としてもお使いいただけます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 白米を炊飯する際に3〜5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。 名称 ゼラチンパウダー 原材料名 ゼラチン（国産）※豚皮由来 内容量 220g（約44日分。一日に5gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100g中） 熱量344kcal、たんぱく質87．6g、脂質0．3g、炭水化物0．0g、食塩相当量0．7g、※平均分子量100,000 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ゼラチン顆粒220g（送料無料）はこちら ゼラチン顆粒220g×2個（送料別）はこちら ゼラチン顆粒220g×2個（送料無料）はこちら ■ ゼラチン顆粒の説明 溶けやすい顆粒ゼラチン 本品には、質の高さで有名な日本メーカーの豚皮由来ゼラチンを使用しています。 このゼラチンはヒトと同じ哺乳類を素としていることから吸収性も高く、質の良いことで定評があります。 本製品はゼラチンのみで製造。いかにお客様に満足いただけるかを考慮し商品開発を行いました。 弊社の人気商品、顆粒ゼラチンの秘密がここにあります。 ■ 顆粒ゼラチンの使い方 1．コーヒーに溶かして ティースプーン1杯分（約3g）をホットコーヒーに溶かしてお飲みください。顆粒タイプですからすぐに溶けます。 2．お茶に溶かして お茶にも違和感がなく溶けて、お飲みいただけます。温度が高いお茶の方が溶けやすくなります。 3．スムージーに加えて スムージーの材料にもゼラチンを加えてみてください。質の高いスムージーになります。 4．プロテインに加えて プロテインを飲む習慣のある方はゼラチンを加えてみてください。タンパク質がさらに加わります。 5．スープに加えて 味噌汁、スープにゼラチンを溶かしてお召し上がりください。味も変わらずおいしくゼラチンを摂取できます。 6．ゼリーの材料に 製菓材料にも使えるゼラチンです。ゼリー作りにお使いください。 7．杏仁豆腐の材料に 杏仁豆腐にもお使いいただけます。クコの実を加えるとさらにおいしくなります。 8．プリンの材料に プリン作りにゼラチンは欠かせません。当社の溶けやすいゼラチンをお使いください。 9．ケーキの材料に レアチーズケーキなど、ゼラチンを使ったケーキも数多くあります。当社の溶けやすいゼラチンをお使いください。 健康にゼラチンを ゼラチンは体の芯から健康になりたい方におすすめです。健康のためにとても役立ちます。 美容にもゼラチンを コラーゲンを分解したものがゼラチン。美容にも役立ちます。ご活用ください。 2,592円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | ●風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン、内容量は500gです。●15〜25gで1000mlのゼリーができます。水にふやかしてからお使いください。●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。（ゼリー作りの際、パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください）●ゼラチンは、... 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 ぱーそなるたのめーる | |
 | 【商品について】 ゼリー強度/200。溶解しやすい作業性に優れた豚皮を原料にしたゼラチンパウダー。商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上原産国ドイツ特徴ゼリー強度/200。溶解しやすい作業性に優れた豚皮を原料にしたゼラチンパウダー。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13 4,240円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 製菓材料倶楽部 | |
 | 華やかな艶と透明感。粉末状の使いやすいゼラチンです。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼリエース ゼラチンパウダー緑の使い方 使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、約10分間ふやかします。 1.のふやけたゼラチンパウダーを、50℃-60℃の液に入れ溶かします。 ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2-3時間入れてください。 ※標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用量は、液量に対し2-3％が目安です。 簡単レシピ 水にゼラチンパウダーを振り入れ約10分間ふやかします。 コーヒー液に砂糖を溶かし、50-60℃になったら「1」のふやけたゼラチンを入れて溶かします。 粗熱を取ってお好みの容器に入れ、冷蔵庫に2-3時間入れて冷やし固め、出来上がりです。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン（国内製造） ■内容量 1kg × 2個 ■保存方法 ・高温多湿を避けてください。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。 ・直射日光や紫外線を避けてください。変質して溶けなくなることがあります。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ・開封後は密閉して吸湿を避け、虫や異物が入らない様に注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意してください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [ 旧野洲化学工業 ] セット商品、ジェリフ [旧野洲化学工業]のその他の商品はこちらから 7,426円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品情報 商品の説明 そのままムラなく簡単に溶かすことが出来ます。素材の持ち味や色、香りを損なうことなく仕上げられます。牛骨、牛皮使用。※袋の上部はジッパーがついております。 原材料：牛骨、牛皮 主な仕様 内容量：500g 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法：常温、冷蔵 賞味期限：配送時より60日以上 関連商品ゼライス ゼラチン A-U アルファ 500gゼライス ゼラチンA-U 1kg2,550円3,848円パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 5枚入り...GABAN... 2,100円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 SHOWELL | |
 | 品 名 《エバルド》ゼラチンリーフ（シルバー）【500g】 商 品 特 徴 業務用で一般的に使用されている薄い板状の良質な板ゼラチンです。 冷水に5分ほど浸してふやかしてから水を切って使用してください。 標準的な使用量：500mlに対して6枚程度。 枚数を増減してお好みの固さに調整してください。 原 材 料 名 豚皮 内 容 量 500g （1枚当たり、3g前後） 保 存 方 法 高温多湿を避け、保存してください。 7大アレルゲン なし 原 産 国 ドイツ 輸 入 者 日本珈琲貿易株式会社（大阪市中央区南船場4-11-18） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《エバルド》ゼラチンパウダー【1kg】 《エバルド》ゼラチンリーフ（プラチナ）【12枚（28g）】 《エバルド》ゼラチンリーフ（シルバー）【5枚】 2,610円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 プロフーズ | |
 | ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高ま... 3,132円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞森永 クックゼラチン (5g*13袋入*4コセット)【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100％！1袋5g当たりコラーゲン4600mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】標準使用量クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。(やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。)※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。・冷たいものに加える場合牛乳、ジュース、ヨーグルト、果実ピューレなど本商品1袋を50mlのお湯(80°C以上)でよく溶かしてから、ほかの材料200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。・熱いものに加える場合コーヒー、スープなど本商品1袋を固めたいもの(80°C以上)に直接ふり入れてよく混ぜて溶かし、あら熱をとったあと冷蔵庫で冷やし固める。※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなることがあります。★調理ポイント・ゼリー液は冷蔵庫に入れてから1時間ほどで固まります。(カップ容器に小分けにした場合)・型から抜く時は、ぬるま湯に2-3秒つけると取り出しやすくなります。・たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(生のパイナップル・パパイヤ・キウイなど)を入れるとゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか缶詰をお使いいただくことをお勧めします。・調理時のやけどに十分ご注意ください。【品名・名称】ゼラチン【森永 クックゼラチンの原材料】ゼラチン(国内製造)【栄養成分】1袋(5g)当たり熱量：18kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0.05gコラーゲン：4600mg【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温・多湿を避けて保存してください【注意事項】・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。・この製品は内袋を熱接着で密封包装しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永製菓※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。化粧品以外(食品、飲料等)：0120-560-162(月曜日〜金曜日(祝日を除く) 午前10時〜午後4時)化粧品：0120-80-5580(9時〜19時、土・日・祝日も問合せ可)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902888544019森永製菓108-8403 東京都港区芝5-33-1 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類] 1,758円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 楽天24 | |
 | 商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン（国内製造）内容量450g×3袋セット 賞味期限製造後3年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 商品説明 ●50〜60℃に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。 使用方法 1.50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶か... 6,450円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 ジェリフ公式ショップ | |
 | 商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン（国内製造）内容量300g 賞味期限製造後3年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 栄養成分表示100g当たり エネルギー…344kcalたんぱく質…87.6g 脂質…0.3g炭水化物…0g食塩相当量…0.7g※この表示値は、目安です。使用方法1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。標準使用量1,000ccにつき23g その他 ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。京都ハラール評議会認証を取得した商品です。 1,850円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ジェリフ公式ショップ | |
 | 【商品情報】 業務用に一般的に使用されている良質な板ゼラチンです。 世界シェア50％を誇るドイツのエバルド社のゼラチンは、豚の皮を原料に使用した最高品質のゼラチンで、多くのシェフ、パティシエに愛用されています。 板ゼラチンは1枚のサイズが均等で細かな計量が不要です。 1枚が約3.3gで150枚入っています。 【内容量】 500g（150枚入り） 【原材料】 豚皮 【保存方法】 直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥した所で保存。 【原産国】 ドイツ類似商品はこちらエバルド 板ゼラチ... 2,978円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 | |
 | 内容量 450g 賞味期限 製造後3年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 豚皮・豚骨（非遺伝子組み換え） 商品説明 豚由来の顆粒ゼラチンです。50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 【成分表 100g当たり】 エネルギー（344Kcal）、タンパク質（87.6g）、脂質（0.3g）、炭水化物（0g）、灰分（0.8g）、食塩相当量（0.7g） 配送方法 宅配便 使い方 ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3％を目安として下さい。顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃〜60℃の材料にそのまま振り入れて下さい。 お味噌汁やスープのお鍋に小さじ1杯を振りかけて。 調理の最後にゼリエース顆粒ゼラチンを振りかけて軽く混ぜてください。お料理の味を変えることなく、タンパク質の摂取をサポートします。体調が悪く、喉が痛い時や、食べ物を飲み込みにくい高齢者の方は、少し多めに加え、とろみをつけてお召し上がりください。お鍋が冷えると固まりますが、温めると元に戻ります。ダシが残ったらご飯を入れて雑炊に。コラーゲン豊富な美容食品になります。 2,162円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 食べもんぢから。 | |
 | ■商品について 非常に溶けやすい高純度のうすい板ゼラチンです。 標準使用量は水分250ccに対してゼラチンリーフ約3枚です。1枚あたり2.5〜3.5g。（ばらつきがございます） 名称 ゼラチン 内 容 量 300g 原 材 料 豚皮 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 株式会社ジェリフ〒520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上... 2,106円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■商品について 粉末タイプのゼラチンです。【ご使用の目安】液量に対して2.5％ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 ゼラチン 内 容 量 500g 原 材 料 牛骨（インド産、中国産）・豚皮(中国産） 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ふやかさずそのまま使える、 豚由来のハイグレート顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。 ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料（ジュースやコーヒーなど）に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン（国内製造） ■内容量 450g × 3袋 ■標準使用量 1000mlにつき17g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ ［旧野洲化学工業] ★ 野洲化学工業（ゼリエース） 商品一覧はこちらから 7,496円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 にっぽん津々浦々 | |
 | お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞森永 クックゼラチン (5g*13袋入*8個セット)【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100％！1袋5g当たりコラーゲン4600mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】標準使用量クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。(やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。)※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。・冷たいもの... 3,516円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 楽天24 | |
 | 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。 直接お湯に振り入れて溶かせます。 新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく50℃〜60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、50℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50℃程度（熱いお風呂のお湯程度）に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g（2.5％）が標準的な使用量です。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5％ ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら 2,181円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 にっぽん津々浦々 | |
 | 透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチ... 3,224円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品説明 独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。 においが極めて少なく無色透明。顆粒ゼラチンの最高級品です。 トップシェフにおすすめ！！人手や時間の省力化に！衛生面でも評価されています。 ■使用方法 50?60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 標準使用量：1000mlあたり15～20g ■原料について 本商品は、残留農薬等に関する制度（ポジティブリスト制度）に適合しています。 原料の一部に使用されている牛骨はBSE非発生国及び評価済み国の原料を使用しています。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(国内製造) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 347kcal たんぱく質 87.6g 脂質 0.3g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.7g 849円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 マルサンパントリー | |
 | 55. レビューをいただいた方にクーポンプレゼント！ 【送料無料】リーフゼラチン 板ゼラチン 家庭用 ゼリエース ゼリー プロ愛用 1000円ポッキリ ポイント消化 〔ゼラチンリーフ30g×3袋セット〕 商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン内容量30g×3袋賞味期限 製造後3年保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存原産国ドイツ加工者 株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示1袋（30g）当たり エネルギー…103.2kcalたんぱく質…26.28g脂質…0.09g炭水化物…0g 食塩相当量…0.21g※この表示値は、目安です。商品説明 1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群！使用方法1.ゼラチンリーフをたっ... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 ジェリフ公式ショップ | |
 | ゼリー、ババロア、ヨーグルト、ムース、マシュマロ、アイスクリーム 、色んなお菓子や色んな料理に用途豊富に使えます。 ゼラチンを上手に使うには、十分にふやかしてからお使いください。 ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、攪拌すると均一に溶けます。 264円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 curinomi -栗の実- | |
 | 商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン（国内製造）内容量300g 賞味期限製造後3年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 栄養成分表示100g当たり エネルギー…344kcalたんぱく質…87.6g 脂質…0.3g炭水化物…0g食塩相当量…0.7g※この表示値は、目安です。使用方法1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約3分間ふやかします。 2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。標準使用量1,000ccにつき23g その他 ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 2,250円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ジェリフ公式ショップ | |
 | 商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン（国内製造）内容量50g賞味期限 製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存 加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 加工所株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく！ ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセ... 420円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ジェリフ公式ショップ | |
 | お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞ゼライス (5g*13袋入)【ゼライスの商品詳細】●低分子コラーゲン4％配合のゼラチンパウダーです。●ゼライスは「豚」由来コラーゲンたんぱく質です。●コーヒーに、ご飯に、カレーやシチューに●1袋5gで250mLのゼリーがつくれます。【品名・名称】粉末ゼラチン【ゼライスの原材料】ゼラチン、コラーゲンペプチド【栄養成分】1袋5gあたりエネルギー：18kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.3gコラーゲン4550mg、【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。【原産国】日本【ブランド】マルハ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルハニチロリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルハニチロ135-8608 東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント0120-040826広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：マルハ/] 388円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 楽天24 | |
 | 商品説明 100ccに対して2.5〜3gを目安にお使いください。 ■原料について 本商品は、残留農薬等に関する制度（ポジティブリスト制度）に適合しています。 原料の一部に使用されている牛骨はBSE非発生国及び評価済み国の原料を使用しています。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(国内製造) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 製造者・製造所 新田ゼラチン株式会社大阪府大阪市浪速区桜川4丁目4番26号 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 357kcal たんぱく質 ... 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 マルサンパントリー |
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