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JANコード:4902888544002 原材料 ゼラチン(国内製造) 栄養成分 (1袋(5.0g)当たり)エネルギー18kcal、たんぱく質4.4g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、デザートの素サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ゼラチン 保存方法 直射日光・高温・多湿・においの強いもののそばを避けて保存してください 備考 販売者:森永製菓株式会社東京都港区芝5-33-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1,905円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 ![]() | ||
【用途】 ●純度が高くて固まる力が強い、牛骨由来の最高級ゼラチンです。 ●においが極めて少ないため、素材の持ち味を活かしたまま本格的なメニュー作りができます。 ●ぷるんとした食感と無色透明な出来上がりを手軽に実現できます。 【特長】 ●50℃程度の液体に直接入れて混ぜるだけで、容易に溶かすことができます。 ●独自製法で加工された顆粒タイプのゼラチンで、水にふやかす手間なく使用できます。 ●硬さがバラつきにくく、安定した食感を作ることができます。... 950円 税込 送料別 カードOK ISK-shop ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン フィッシュゼラチン 500g x 10袋[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [新田ゼラチン 粉末ゼラチン 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス味やにおいが極めて少なく、さっぱりと口溶けの良い魚由来のゼラチンです。 品名:ゼラチン 標準使用量:1000mlあたり15〜20g ゼリー強度:250gクラス 溶かし方:4倍量の冷水を加えて、約15分ふやかしてから、60℃程度の素材に振り入れて溶かします。 26,320円 税込 送料込 カードOK リカータイム2号店 楽天市場店 ![]() | ||
商品情報●ふやかさずにそのまますぐに溶かして使える、便利な顆粒タイプのクックゼラチン。●抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現!デザートやお料理を手軽においしくレベルアップします!●1袋5gあたりコラーゲン4600mg。溶けやすいから、温かい飲み物に混ぜたり、炊飯時や鍋、スープなどに振り入れるだけで、手軽にコラーゲンを摂ることができます。●内容量(1袋あたり)/5g●メーカー/森永製菓メーカーの都合に... 830円 税込 送料別 カードOK So-netmoソネトモ ![]() | ||
商品名:新田ゼラチン ニューシルバー 500g 顆粒 ゼラチン内容量:500gJANコード:4560103691018発売元、製造元、輸入元又は販売元:新田ゼラチン原産国:日本商品番号:103-*013-4560103691018商品説明・ふやかさずに溶かせる顆粒ゼラチン。・ふやかす手間なく簡単溶解。温かい液体に直接振り入れて、かき混ぜるだけで溶かすことができます。・はちみつ、黒蜜、メイプルシロップなどを添えてデザートとしても楽しめます。●原材料/ゼラチン●栄養成分/(100g当たり)エネルギー357kcal●アレルギー/ゼラチン●使用量目安/液体100cc当たり1.5〜2.5g●生産国/日本広告文責:アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。 35,090円 税込 送料別 カードOK ホームライフ ![]() | ||
【商品説明】「豚」由来のコラーゲンから作られています。1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズで、ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用いただけます。詳しい使い方を載せた栞付き。【仕様】●注文単位:1箱(5g×6袋)●アレルゲン:ゼラチン【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】まるはにちろ MARUHANICHIRO ぜらい... 212円 税込 送料別 カードOK JET PRICE ![]() | ||
■商品説明温めた牛乳に溶かすだけで、おいしいプリンが作れます。海藻抽出物を使用しているので、冷蔵庫を使わなくても常温で固まります。 メーカー名 ジェフダ 商品番号 19160 規格(内容量) 600g 最終加工地 日本(愛知) 原材料 砂糖(国内製造)、食塩/ゲル化剤(カラギーナン)、香料、着色料(カロチン、V.B2) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 調理方法 牛乳6Lを加熱(85〜90℃)後火を消し、プリンの素1袋(600g)をかき混ぜながらよく溶かし、カップ等へ注ぎ分け固めます。 [この商品のキーワード]ジェフダ、JFDA、プリンの素、プリン、製菓材料、デザート材料 ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様(規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など) などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時〜17時) E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。 1,167円 税込 送料別 カードOK 業務用食材タスカルネットショップ ![]() | ||
【商品について】 ハードゼリー(パートドフリュイ)、ビスケットフィリング、キャンディーのセンターに使用されるHMタイプのペクチン。比較的セットが遅く扱いやすい。旧名:イエローリボンJN。商品説明一般名称 ゲル化剤内容量 2kg原材料 ペクチン、クエン酸三ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム※アレルギー物質:りんご保存方法 冷暗所で保管(20℃以下)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴ハードゼリー(パートドフリュイ)、ビスケットフィリング、キャンディーのセンターに使用されるHM... 35,168円 税込 送料込 カードOK 製菓材料倶楽部 ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン クールアガー 500g x 10袋[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [新田ゼラチン アガー 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス海藻と豆科の種子から生まれたゼリーの素。透明で無味無臭、ぷるんとした弾力感が特徴です。夏場の室温(30℃?40℃)でも型崩れしません。すぐ固まり本格派デザートを簡単に作れます。 品名:食品添加物(ゲル化剤製剤) 標準使用量:1000mlあたり13〜20g 溶かし方:砂糖等を混合してから水分を加え、85℃以上で加熱して溶かします。 22,924円 税込 送料込 カードOK リカータイム2号店 楽天市場店 ![]() | ||
AUゼラチン 500g 1個安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット... 59,400円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET ![]() | ||
ケーアンドサンズのフィッシュゼラチン(マリンゼラチン)は、イトヨリやイズミダイなどの魚鱗や魚皮が原料の粒状のゼラチン。味やにおいが極めて少なく、さっぱりとしたくちどけの良さが特徴です。牛、豚、サバ、鮭由来の原料は使用していません。 そもそも、ゼラチンとは 動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンを熱水で抽出した、たんぱく質のこと。ほとんどのゼラチンは低脂質で炭水化物を含みません。主な原料には、牛骨や牛皮、豚皮、魚鱗、魚皮などがあります。ゼラチンの形状(板状・顆粒・粉末など)で、計量方法や使い方が異なります。ゼラチンは、食用、医療用、工業用などさまざまな分野で使われますが、食品においては、ゼリー、プリンやジュレ、その他加工食品などに使われます。ご家庭ではゼリーを作ったりするシーンが多いですね。 K and Son'sフィッシュゼラチンの上手な使い方 ゼラチンは、種類によって使い方が異なります。きちんと分量を量って、レシピ通りに作ることが大切です。ケーアンドサンズのフィッシュゼラチンは以下を参考にしてください。 使用量の目安 40℃程度の液体200グラムに対してゼラチン4グラム(およそ2%) 使い方例 (1)40℃程度に温めた液体(お湯、豆乳、牛乳、果汁等)に5分程度浸して、ゼラチンをふやかす (2)弱火にかけて、60℃程度まで焦げないように混ぜながら温める (3)60℃になったら火を止めて、さらに15分程度ゼラチンが溶けるまで混ぜ続ける (4)ゼラチンがすべて溶けたら型に入れて、粗熱をとる (5)粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして固める 注意点 ・フィッシュゼラチンは沸騰すると固まりにくくなります。 ・温度を下げてきて、固まり始める温度は18℃付近です。常温では固まりません。 ・果汁を固める場合は、事前に果汁を一度加熱してください。果汁に含まれる酵素の作用で、固まらない場合があります。 <K and Son’sについて> K and Son’sは、持続可能な資源を活用した食品素材を提供し、環境と健康を第一に考えた商品開発を行っています。 ■商品名:フィッシュゼラチン(マリンゼラチン)35g K and Son’s ゼラチンパウダー 製菓材料 ゼリー プリン 菓子づくり ■内容量:35g ■原材料名:魚由来ゼラチン(イトヨリ由来) ■お召し上がり方:一般的なゼラチン同様にゼリー・プリン・製菓に使用可能 ■メーカーあるいは販売者:株式会社EECO ■賞味期限:製造より2年以内のものを発送 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ■区分:食品 ■製造国:中国(一次加工)、日本(最終加工:大阪) ■使用上のご注意:開封後は早めにお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 971円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン ![]() | ||
一緒に購入されることが多いアイテムジェロ? カップ ブルーベリー 6オンス JE1,770円ジェロー JELL-O ゼラチン チェリー 11,780円ジェロー人工風味ゼラチンデザートミックスを楽しんで、美味しいおやつを。1人前あたり80カロリーで、どんな場面にもぴったりです。さまざまなデザートに使えます。簡単に調理できます。6オンスのパッケージ1つで8人分のサービングが作れます。 ジェローライム人工風味ゼラチンデザートミックスの家族向け6オンスボックス1つ ジェローライム人... 1,770円 税込 送料込 カードOK アメリカーナ Americana ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン ゼラチン屋さんの珈琲ゼリーの素 450g x 20袋[ケース販売][新田ゼラチン 簡単デザート 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスお湯に溶かして冷やすだけ。口溶けなめらかなコーヒーゼリーです。 品名:コーヒーゼリーの素 標準使用量:本品60gをお湯400mlに溶かす(約7人分) 溶かし方:90℃以上のお湯に加え、よくかき混ぜて溶かす。 25,132円 税込 送料別 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 ![]() | ||
独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。 においが少なく幅広いメニューに使用できます。顆粒ゼラチンの定番商品です。 トップシェフにおすすめ。人手や時間の省力化に。衛生面でも評価されています。 使用方法 ● 50℃〜60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 ● 標準使用量:1000mlあたり20〜30g ゼリー強度:150gクラス... 38,300円 税込 送料込 カードOK 厳選ショップSHOWA ![]() | ||
AUゼラチン 500g 1個安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 2,970円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET ![]() | ||
ケーアンドサンズのフィッシュゼラチン(マリンゼラチン)は、イトヨリやイズミダイなどの魚鱗や魚皮が原料の粒状のゼラチン。味やにおいが極めて少なく、さっぱりとしたくちどけの良さが特徴です。牛、豚、サバ、鮭由来の原料は使用していません。 そもそも、ゼラチンとは 動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンを熱水で抽出した、たんぱく質のこと。ほとんどのゼラチンは低脂質で炭水化物を含みません。主な原料には、牛骨や牛皮、豚皮、魚鱗、魚皮などがあります。ゼラチンの形状(板状・顆粒・粉末など)で、計量方法や使い方が異なります。ゼラチンは、食用、医療用、工業用などさまざまな分野で使われますが、食品においては、ゼリー、プリンやジュレ、その他加工食品などに使われます。ご家庭ではゼリーを作ったりするシーンが多いですね。 K and Son'sフィッシュゼラチンの上手な使い方 ゼラチンは、種類によって使い方が異なります。きちんと分量を量って、レシピ通りに作ることが大切です。ケーアンドサンズのフィッシュゼラチンは以下を参考にしてください。 使用量の目安 40℃程度の液体200グラムに対してゼラチン4グラム(およそ2%) 使い方例 (1)40℃程度に温めた液体(お湯、豆乳、牛乳、果汁等)に5分程度浸して、ゼラチンをふやかす (2)弱火にかけて、60℃程度まで焦げないように混ぜながら温める (3)60℃になったら火を止めて、さらに15分程度ゼラチンが溶けるまで混ぜ続ける (4)ゼラチンがすべて溶けたら型に入れて、粗熱をとる (5)粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして固める 注意点 ・フィッシュゼラチンは沸騰すると固まりにくくなります。 ・温度を下げてきて、固まり始める温度は18℃付近です。常温では固まりません。 ・果汁を固める場合は、事前に果汁を一度加熱してください。果汁に含まれる酵素の作用で、固まらない場合があります。 <K and Son’sについて> K and Son’sは、持続可能な資源を活用した食品素材を提供し、環境と健康を第一に考えた商品開発を行っています。 ■商品名:フィッシュゼラチン(マリンゼラチン)35g K and Son’s ゼラチンパウダー 製菓材料 ゼリー プリン 菓子づくり ■内容量:35g ■原材料名:魚由来ゼラチン(イトヨリ由来) ■お召し上がり方:一般的なゼラチン同様にゼリー・プリン・製菓に使用可能 ■メーカーあるいは販売者:株式会社EECO ■賞味期限:製造より2年以内のものを発送 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ■区分:食品 ■製造国:中国(一次加工)、日本(最終加工:大阪) ■使用上のご注意:開封後は早めにお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 971円 税込 送料別 カードOK ビューティーワン ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン ゼラチン屋さんのプリンの素 600g x 10袋[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [新田ゼラチン 簡単デザート 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタ... 15,995円 税込 送料込 カードOK ハードリカー2号店 楽天市場店 ![]() | ||
内容量 300g 原材料 ゼラチン 保存方法 高温多湿をさけ保存 賞味期限 (商品に記載)【送料無料(沖縄・離島は除く)】 3,240円 税込 送料別 カードOK こだわり食材マーケット ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン ゼラチン屋さんの珈琲ゼリーの素 450g x 20袋[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [新田ゼラチン 簡単デザート 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 26,048円 税込 送料込 カードOK ハードリカー 楽天市場店 ![]() | ||
500. 【送料無料】配送方法は商品毎で異なります。※ご指定はできません。 日付指定不可《《沖縄・離島は配送可能か個別にお問合せください》》 【3セット】森永製菓 クックゼラチン 5g×6袋入×6箱【F倉庫】 ●コラーゲン由来100%●軽減税率8% 【仕様】 ●注文単位:1大箱(5g×6袋×6箱)●原材料:ゼラチン●コラーゲン:4400mg 【備考】 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 ※お客様都合による返品をお受けできない商品です。●コラーゲン由来100%●軽減税率8% 【仕様】 ●注文単位:1大箱(5g×6袋×6箱)●原材料:ゼラチン●コラーゲン:4400mg 【備考】 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 ※お客様都合による返品をお受けできない商品です。 5,200円 税込 送料込 カードOK MIKIYA ![]() | ||
【常温】 ゼラチンリーフ緑は豚由来酸処理ゼラチンとは違い、あらゆるメニューに対応できる万能タイプで、ゼラチンの中でも一線を画している商品です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェリフ ゼラチンリーフ(緑) 300g商品番号x51192603009メーカージェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013販売単位BL保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)300g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数30BL使用方法標準使用量:1,000ccにつき2.5枚(約25g) ゼラチンリーフをたっぷりの水で10~15分間ふやかします。 水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。簡単レシピ【オレンジゼリー4人分】 材料:ゼラチンリーフ緑1枚・オレンジジュース400cc ゼラチンリーフをたっぷりの水で10~15分間ふやかします。 オレンジジュースを50〜60℃に温め、の水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取ります。 容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。原材料ゼラチン(国内製造、トルコ製造、インド製造)アレルギーゼラチン添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 2,315円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン ニューシルバー 500g x 20袋[ケース販売][新田ゼラチン 顆粒ゼラチン 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス独自製法により、5... 38,445円 税込 送料別 カードOK リカータイム2号店 楽天市場店 ![]() | ||
最高級ゼラチンにおいが極めて少なく、素材の持ち味を活かせます ※画像はイメージです においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる、牛骨・牛皮由来の最高級ゼラチンです。プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 ※60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めてください。 ※標準使用量:1000mlあたり20-25g ※ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分ふやかしが必要です。 こんな方・用途におすすめ 少量で固まるゼラチンを探している。 よりクリアな美しいゼリーを作りたい。 マシュマロ、グミ、清涼飲料にゼリーをクラッシュして、フルーツゼリー、カットコーヒーゼリー、水ようかん、プリン、ムース、ババロアなど様々な用途にご使用いただけます。 ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避けください。 生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ゼラチンのBSE安全性について 新田ゼラチンには牛骨原料の特定危険部位(SRM)管理とトレーサビリティシステムが完備しており、安全な原料を基に製造しています。また、ゼラチン製造工程が有する除去・不活化機能もあるため、安心してお召し上がりいただける品質を安定的に保つことができます。 牛骨・牛皮 牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨・牛皮 ■賞味期限 製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1kg ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:357kcal、たんぱく質:89g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.5−1.6g ■標準使用量 2.0%ー2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■ご使用上の注意 ・ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避けください。 ・生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ・開封後は、異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・調理品は傷みやすいので、冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。 ■保管上の注意 ・冷蔵庫への保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ・誤飲、誤用を避けるため、小さなお子様の手の届かないところに保管してください。顆粒のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■製造者 新田ゼラチン 株式会社 セット商品、新田ゼラチンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円新田ゼラチン ゼラチン21 100g [顆粒ゼ1,065円日本食品製造 日食 プレミアムピュアオートミー2,374円 5,398円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 ![]() | ||
原材料:ゼラチン、コラーゲンペプチド内容量:30g*10個商品サイズ(高さx奥行x幅):10.5cm*32.5cm*7.6cm... 3,017円 税込 送料込 カードOK BeLugastore ![]() | ||
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。新田ゼラチン ゼラチン屋さんのプリンの素 600g x 10袋[ケース販売][新田ゼラチン 簡単デザート 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスお湯に溶かして牛乳を入れて冷やすだけ。口溶けなめらかなプリンです。 標準配合量:本品60gをお湯200ml、牛乳200mlに溶かす(約7人分) 溶解方法:90℃以上のお湯に加え、よくかき混ぜて溶かし、溶解後、牛乳を加える。 15,080円 税込 送料別 カードOK リカータイム2号店 楽天市場店 ![]() | ||
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約が... 2,391円 税込 送料別 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ ![]() | ||
そのまま使える便利なゼラチン豚由来のハイグレード顆粒ゼラチンです。50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振りいれ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。商品詳細名称顆粒ゼラチンP-240[豚由来]原材料豚皮・豚骨内容量450g標準使用量1000mlにつき17g 2,380円 税込 送料別 カードOK FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店 ![]() | ||
商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン(国内製造)内容量450g 賞味期限製造後3年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 商品説明 ●50〜60℃に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。 使用方法 1.50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。2.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。 標準使用量200ccにつき5gその他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 39,200円 税込 送料込 カードOK ジェリフ公式ショップ ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品ジェロ? カップ ストロベリー 6オンス JE1,770円ジェロ? カップ オレンジ 6オンス JELL1,770円ジェロー ストロベリー ゼロシュガー ゼラチンミックスで幸せなスナックタイムを。1食分たったの10カロリー。 沸騰した水を加えて、かき混ぜて、冷やすだけ! 1食分10カロリー 作り方:ゼラチンミックスに沸騰した水1カップを加え、完全に溶けるまで2分間かき混ぜ、冷水1カップを加え、4時間以上または固まるまで冷やします。 鮮... 1,420円 税込 送料込 カードOK Founder ![]() | ||
ケーアンドサンズのフィッシュゼラチン(マリンゼラチン)は、イトヨリやイズミダイなどの魚鱗や魚皮が原料の粒状のゼラチン。味やにおいが極めて少なく、さっぱりとしたくちどけの良さが特徴です。牛、豚、サバ、鮭由来の原料は使用していません。 そもそも、ゼラチンとは 動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンを熱水で抽出した、たんぱく質のこと。ほとんどのゼラチンは低脂質で炭水化物を含みません。主な原料には、牛骨や牛皮、豚皮、魚鱗、魚皮などがあります。ゼラチンの形状(板状・顆粒・粉末など)で、計量方法や使い方が異なります。ゼラチンは、食用、医療用、工業用などさまざまな分野で使われますが、食品においては、ゼリー、プリンやジュレ、その他加工食品などに使われます。ご家庭ではゼリーを作ったりするシーンが多いですね。 K and Son'sフィッシュゼラチンの上手な使い方 ゼラチンは、種類によって使い方が異なります。きちんと分量を量って、レシピ通りに作ることが大切です。ケーアンドサンズのフィッシュゼラチンは以下を参考にしてください。 使用量の目安 40℃程度の液体200グラムに対してゼラチン4グラム(およそ2%) 使い方例 (1)40℃程度に温めた液体(お湯、豆乳、牛乳、果汁等)に5分程度浸して、ゼラチンをふやかす (2)弱火にかけて、60℃程度まで焦げないように混ぜながら温める (3)60℃になったら火を止めて、さらに15分程度ゼラチンが溶けるまで混ぜ続ける (4)ゼラチンがすべて溶けたら型に入れて、粗熱をとる (5)粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして固める 注意点 ・フィッシュゼラチンは沸騰すると固まりにくくなります。 ・温度を下げてきて、固まり始める温度は18℃付近です。常温では固まりません。 ・果汁を固める場合は、事前に果汁を一度加熱してください。果汁に含まれる酵素の作用で、固まらない場合があります。 <K and Son’sについて> K and Son’sは、持続可能な資源を活用した食品素材を提供し、環境と健康を第一に考えた商品開発を行っています。 ■商品名:フィッシュゼラチン(マリンゼラチン)35g K and Son’s ゼラチンパウダー 製菓材料 ゼリー プリン 菓子づくり ■内容量:35g×3個セット ■原材料名:魚由来ゼラチン(イトヨリ由来) ■お召し上がり方:一般的なゼラチン同様にゼリー・プリン・製菓に使用可能 ■メーカーあるいは販売者:株式会社EECO ■賞味期限:製造より2年以内のものを発送 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ■区分:食品 ■製造国:中国(一次加工)、日本(最終加工:大阪) ■使用上のご注意:開封後は早めにお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,046円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ!メガヘルス ![]() |