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新商品のご案内 いつものカレーごはんを簡単に黄金色に!ご一緒にブルーラテコラーゲンで贅沢なティータイムを人気のあの商品を公式ショップでお得にお買い物!コラーゲンを効率よく摂りたい方にオススメ! 関連商品はこちらケース販売 販売 【デイリーランキング1...10,800円【デイリーランキング1位】【送料無料】...5,850円【メール便対応】 お返し 母の日 送料無...1,000円送料無料 母の日 雑誌掲載 コラーゲン ...6,160円 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー628件 ジェリフ公式ショップ | ||
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース ゼラチンパウダー緑 (1kg)【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。【召し上がり方】・5倍量の水で10分間ふやかし、60度程度に温めた材料(液体)に溶かしてください。・ゼリー等のデザートメニューであれば冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の原材料】ゼラチン【栄養成分】(100gあたり推定値)エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g GELATIN POWDER)ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼリエース/] 3,980円 税込 送料別 カードOK レビュー362件 楽天24 | ||
名称ゼラチン原材料名ゼラチン(国内製造)内容量1kg×2袋賞味期限製造後3年保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市三上2268栄養成分表示 100g当たりエネルギー…347kcal たんぱく質…87.6g 脂質…0.3g 炭水化物…0g 食塩相当量…0.7g ※この表示値は、目安です。使用方法1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。 2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに... 6,370円 税込 送料込 カードOK レビュー352件 ジェリフ公式ショップ | ||
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 (450g)【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の商品詳細】●60度程度に温めた材料(液体)に直接振り入れ溶かすことができます。【召し上がり方】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。・標準使用量顆粒ゼラチンP-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し25gです。重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の原材料】ゼラチン【栄養成分】100gあたり推定値エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5042[粉類/ブランド:ゼリエース/] 2,613円 税込 送料別 カードOK レビュー168件 楽天24 ヘルスケア館 | ||
■商品について そのままムラなく簡単に溶かすことが出来ます。素材の持ち味や色、香りを損なうことなく仕上げられます。牛骨、牛皮使用 ※袋の上部はジッパーがついております。 ※パッケージがリニューアル致しました。 (2013/6/19) 名称 ゼラチン 内 容 量 500g 原 材 料 牛骨・牛皮 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、室温にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵... 2,052円 税込 送料別 カードOK レビュー155件 ホームメイドショップKIKUYA | ||
■商品について 粉末タイプのゼラチンです。【ご使用の目安】液量に対して2.5% ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 ゼラチン 内 容 量 1kg 原 材 料 牛骨(インド産、中国産)・豚皮(中国産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 3,542円 税込 送料別 カードOK レビュー101件 ホームメイドショップKIKUYA | ||
豚皮由来のゼラチンを吸収しやすく低分子化した、 糖分・脂肪分ゼロの純粋な“たんぱく質”補給食品です。 豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。 温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。コラーゲンプロは、糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質です。 ■名称 コラーゲンペプチド ■原材料名 コラーゲンペプチド (原料由来:豚皮) ■内容量 300g × 2袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1日5-10g目安の摂取 (大さじ山盛り1杯で約6g) ■使用上のご注意 ・本品は、必ずお飲み物やお料理に溶かしてお召し上がりください。 ・のどにつまる危険性がありますので、粉末のまま本品を直接口に入れることはおやめください。 ・紅茶、お茶などの飲み物によっては、色が変わることがありますが品質には問題ありません。 ・ビール、炭酸飲料には加えないでください。泡が吹き出る場合があります。 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・薬を服用あるいは通院中の方は、医師とご相談の上、お召し上がりください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら 5,011円 税込 送料別 カードOK レビュー94件 にっぽん津々浦々 | ||
商品特徴 面倒なふやかす手間は不要で、スピーディーな作業性!手軽で画期的なニュータイプのゼラチンです。 新田ゼラチン独自の製造法により、直接お湯に入れてスピーディーにムラなく溶かすことができます。簡単に溶かすことができるため、素材の持ち味を損なうことなく製菓用としてはもちろん、お料理にもお使いいただけます。 ※原料がクリスタルコラージュ(豚骨)からクリスタルコラージュ2(豚皮)に変更になりました。 【使用方法】 ・45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温... 2,729円 税込 送料別 カードOK レビュー83件 プロフーズ | ||
商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン(国内製造)内容量50g×3袋セット 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013 加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく! ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能。 ●サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。 ●コラーゲンが43,800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。 ●内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。 使用方法 1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60℃に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 標準使用量200につき5gその他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 おすすめレシピはこちら 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー76件 ジェリフ公式ショップ | ||
【商品説明】 サイズ(容量) 1kg ゼリー強度 200 原材料 豚皮 原産地 ドイツ他 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 使用用途 ・プリン ・ゼリー ・グミ ・マシュマロ ・ムース ・ジュレ 使用方法 ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3%を目安としてください。 温かい水でふやかすとゼラチンがダマになってしまいますので、常温〜冷たい水でふやかしてください。 ふやかす際、粉ゼラチンに水を入れると上手くふやけない場合がありますので... 4,460円 税込 送料別 カードOK レビュー71件 袋 容器 製菓 エクスパッケージ | ||
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 (450g)【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の商品詳細】●60度程度に温めた材料(液体)に直接振り入れ溶かすことができます。【召し上がり方】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。・標準使用量顆粒ゼラチンP-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し25gです。重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の原材料】ゼラチン【栄養成分】100gあたり推定値エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼリエース/] 2,613円 税込 送料別 カードOK レビュー68件 楽天24 | ||
内容量 1kg(1000g) 賞味期限 製造後3年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 ゼラチン(国内製造) 商品説明 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。ゼラチンのグレードは原材料や抽出回数によって変わります。そしてグレードの違いにより仕上がりの固さや透明度が変わります。ゼリエースのゼラチンパウ... 3,913円 税込 送料別 カードOK レビュー67件 食べもんぢから。 | ||
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 (450g)【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240の商品詳細】ふやかす必要が無く、ダマになりにくい顆粒ゼラチン(豚由来)です。あらゆるゼラチンメニューに対応し、作業プロセスを1つ減らして素材本来の持ち味を存分に引き出します。 【使用方法】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。・標準使用量顆粒ゼラチンP-240の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し17gです。重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240の原材料】原材料名:ゼラチン(豚由来)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【注意事項】・パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用下さい。【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼリエース/] 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー47件 楽天24 | ||
ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高ま... 8,856円 税込 送料別 カードOK レビュー46件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | ||
品 名 《エバルド》ゼラチンパウダー【1kg】 商 品 特 徴 創業1886年来永い経験と実績を誇るドイツのエバルドゼラチン社の粉ゼラチンです。 強度があり、透明感と輝き、そしてなめらかな食感が特徴です。 ■ゼリー強度:280(Bloom) ゼラチンの量の5倍程度の冷水で10分ほど十分にふやかしてからご使用ください。 固める水溶液(ジュースなど)を60度位に温めて溶かしてください。 通常は水分量の2〜3%程度のゼラチンで固まりますが、レモンやグレープフルーツ、梅などの果汁は、酸味が大変強いためゼリーを柔らかくしてしまいます。 これらの材料をご使用の際は、ゼラチンの分量を多めに使用して下さい。 使用上の注意 また、生のパイナップルやキーウィなどの南国系の果物は、タンパク質を分解する酵素を含んでいるため固まらなくなります。 これらの材料をご使用する際は、缶詰品をご使用になるか、あらかじめ加熱処理をして酵素を失活させてからご使用下さい。 原 材 料 名 豚皮 原 産 国 ドイツ 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 アレルゲン ゼラチン 輸 入 者 日本珈琲貿易株式会社(大阪市中央区南船場4-11-18) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《エバルド》 板ゼラチン シルバー【500g】 《エバルド》ゼラチンリーフ(プラチナ)【12枚(28g)】 楽天ランキング ★ありがとうございます★ 3,190円 税込 送料別 カードOK レビュー40件 プロフーズ | ||
よく一緒に購入されている商品アリサン 有機ポップコーン 1kg×2袋セット2,268円びわリズム びわの葉茶 ティーバッグ 20包入864円商品情報商品説明●創業1886年来、長い経験と実績を誇るドイツのエバルドゼラチン社の粉ゼラチンです。●強度があり、透明感と輝き、そしてなめらかな食感が特徴です。●パウダータイプですので必要な分だけ使用できて大変便利です。●大容量1kgの商品です。ご利用方法●ゼラチンの量の5倍程度の冷水で10分ほど十分にふやかしてからご使用ください。ま... 3,899円 税込 送料込 カードOK レビュー36件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 | ||
独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。 直接お湯に振り入れて溶かせます。 新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく50℃〜60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、50℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら 6,508円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 にっぽん津々浦々 | ||
溶解時間の大幅な短縮を実現した顆粒タイプゼラチンです。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃-60℃の材料にそのままふり入れて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼ... 6,980円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 にっぽん津々浦々 | ||
面倒な、ふやかす手間不要!スピーディーな作業性! 手軽で画期的なニュータイプゼラチンです。 新田ゼラチン独自の製造法により直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができます。 簡単に溶けますので素材の持ち味をそこなうことなくお料理を仕上げることができます。 使用方法 45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めた、ジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 ゼリー液200ml(1計量カップ=2人分)に対して、4g(2%)が標準的な使用量です。 計量の目安:大さじ(15ml)すり切り一杯で約3gです。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら 7,840円 税込 送料別 カードOK レビュー33件 にっぽん津々浦々 | ||
ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高ま... 10,800円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | ||
早く固まり常温で固まる! カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ! 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ! ※画像は調理イメージです オレンジゼリーの作り方 【原材料】 クールアガー:13g(大さじ1.5杯)、上白糖:120g(1カップ)、水:400ml(2カップ)、100%オレンジジュース:400ml(2カップ)、洋酒(オレンジキュラソー):15ml(大さじ1杯) クールアガーと上白糖を乾いた鍋でよく混ぜ合わせておきます。 100%オレンジジュースは人肌程度(40℃位)に温めておきます。 1.に水を加えダマにならないように良くかき混ぜます。 3.の鍋を火にかけ、中火で静かに混ぜながら溶かします。煮立ってきたら火から下ろし、2.のジュースを加えよく混ぜます。 (冷たいジュースを加えると固まってしまうことがあります。その場合は弱火にかけ溶かしてください。) オレンジキュラソーを加え均一に混ぜ合わせた後、容器に流し入れ冷やし固めます。 (ジュースと洋酒の種類を変えて、いろいろなバリエーションが楽しめます。) ■名称 食品添加物(ゲル化剤製剤) ■内容組成 ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸−カリウム(3%)、ぶどう糖(77%) ■内容量 100g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意ください。 ・本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。 ・誤飲・誤用を避けるため、小さなお子様の手の届かないところに保管してください。顆粒のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■標準使用量 1.3〜1.6% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:330kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:88g、食塩相当量:0g ■製造者 新田ゼラチン 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 新田ゼラチンのその他の商品はこちらから 931円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 にっぽん津々浦々 | ||
商品特長 粉末ゼラチンの定番品です。 においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 仕様 ■名称:ゼラチン ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■販売者:新田ゼラチン株式会社(大阪市浪速区桜川4-4-26) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化... 2,262円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 プロフーズ | ||
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 抜群の透明度と万能性を持つゼラチンの粉末です。ゼリー、ムース、ババロアなどにお使いください。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにお使いいただけます。 ゼラチンの素となるコラーゲンはからだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 [使用方法] 1.ゼラチンに約5倍量の水を加える。 2.約20分間十分にふやかす。 3.50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4.冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15〜25g ※素材によって固さがかわりますのでお好みに合わせて調節してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り300日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(外国製造) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 製造者 ゼライス株式会社 宮城県多賀城市栄四丁目4番1号 使用上の注意 開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。 冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 バーコード 4954142672143 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 347kcal たんぱく質 86.0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.7g コラーゲン 86.0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ゼラチン(その他原材料に使用しているもの) (2020年6月23日更新) ただ今のイチオシ 4,871円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 ママパン | ||
内容量 1kg(1000g) 賞味期限 製造後3年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 ゼラチン(国内製造) 商品説明 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。ゼラチンのグレードは原材料や抽出回数によって変わります。そしてグレードの違いにより仕上がりの固さや透明度が変わります。ゼリエースのゼラチンパウ... 3,375円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 食べもんぢから。 | ||
■商品について 非常に溶けやすい高純度のうすい板ゼラチンです。 標準使用量は1000ccにつき8.5枚(21g) 1枚あたり2.5〜3.5g。(ばらつきがございます) 名称 ゼラチン 内 容 量 100g 原 材 料 ゼラチン(イタリア製造、ベルギー製造) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 株式会社ジェリフ 賞味期限 配送時より90日以上 891円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 ホームメイドショップKIKUYA | ||
商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン(国内製造)内容量450g×2袋セット 賞味期限製造後3年 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013加工所 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268 商品説明 ●50〜60℃に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。 使用方法 1.50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。2.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。 標準使用量200ccにつき3.4gその他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 5,100円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 ジェリフ公式ショップ | ||
商品説明 100ccに対して2.5〜3gを目安にお使いください。 ■原料について 本商品は、残留農薬等に関する制度(ポジティブリスト制度)に適合しています。 原料の一部に使用されている牛骨はBSE非発生国及び評価済み国の原料を使用しています。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(国内製造) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 357kcal たんぱく質 89g ... 558円 税込 送料別 カードOK レビュー22件 マルサンパントリー | ||
■商品について 粉末タイプのゼラチンです。【ご使用の目安】液量に対して2.5% ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 ゼラチン 内 容 量 200g 原 材 料 牛骨(インド産、中国産)・豚皮(中国産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 972円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 ホームメイドショップKIKUYA | ||
ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン(100%)です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 業務用にも使える大容量。売れ筋ランキングに入る人気のゼラチンをお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 一日に3〜5g(小さじ約2杯)を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。 製菓材料としてもお使いいただけます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 白米を炊飯する際に3〜5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。 名称 ゼラチンパウダー 原材料名 ゼラチン(国産)※豚皮由来 内容量 1kg(約200日分。一日に5gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100g中) 熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.7g、※平均分子量100,000 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本 ゼラチン顆粒1kg(送料別)はこちら ゼラチン顆粒1kg×2個(送料別)はこちら ゼラチン顆粒1kg×2個(送料無料)はこちらコラーゲンをさらに細かく精製した顆粒タイプのゼラチンです。保存料や着色料を使用せずゼラチンのみで製品に仕上げました。業務用にも使える大容量。売れ筋ランキングに入る人気のゼラチンをお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ ゼラチン顆粒1kg ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品説明 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン(100%)です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。 国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。 ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。 料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。 業務用にも使える大容量。売れ筋ランキングに入る人気のゼラチンをお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 一日に3〜5g(小さじ約2杯)を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。 製菓材料としてもお使いいただけます。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 白米を炊飯する際に3〜5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。 名称 ゼラチンパウダー 原材料名 ゼラチン(国産)※豚皮由来 内容量 1kg(約200日分。一日に5gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100g中) 熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.7g、※平均分子量100,000 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 ゼラチン顆粒1kg(送料別)はこちら ゼラチン顆粒1kg×2個(送料別)はこちら ゼラチン顆粒1kg×2個(送料無料)はこちら ■ ゼラチン顆粒の説明 溶けやすい顆粒ゼラチン 本品には、質の高さで有名な日本メーカーの豚皮由来ゼラチンを使用しています。 このゼラチンはヒトと同じ哺乳類を素としていることから吸収性も高く、質の良いことで定評があります。 本製品はゼラチンのみで製造。いかにお客様に満足いただけるかを考慮し商品開発を行いました。 弊社の人気商品、顆粒ゼラチンの秘密がここにあります。 ■ 顆粒ゼラチンの使い方 1.コーヒーに溶かして ティースプーン1杯分(約3g)をホットコーヒーに溶かしてお飲みください。顆粒タイプですからすぐに溶けます。 2.お茶に溶かして お茶にも違和感がなく溶けて、お飲みいただけます。温度が高いお茶の方が溶けやすくなります。 3.スムージーに加えて スムージーの材料にもゼラチンを加えてみてください。質の高いスムージーになります。 4.プロテインに加えて プロテインを飲む習慣のある方はゼラチンを加えてみてください。タンパク質がさらに加わります。 5.スープに加えて 味噌汁、スープにゼラチンを溶かしてお召し上がりください。味も変わらずおいしくゼラチンを摂取できます。 6.ゼリーの材料に 製菓材料にも使えるゼラチンです。ゼリー作りにお使いください。 7.杏仁豆腐の材料に 杏仁豆腐にもお使いいただけます。クコの実を加えるとさらにおいしくなります。 8.プリンの材料に プリン作りにゼラチンは欠かせません。当社の溶けやすいゼラチンをお使いください。 9.ケーキの材料に レアチーズケーキなど、ゼラチンを使ったケーキも数多くあります。当社の溶けやすいゼラチンをお使いください。 健康にゼラチンを ゼラチンは体の芯から健康になりたい方におすすめです。健康のためにとても役立ちます。 美容にもゼラチンを コラーゲンを分解したものがゼラチン。美容にも役立ちます。ご活用ください。 8,856円 税込 送料込 カードOK レビュー21件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | ||
あらゆる料理にアイデアが広がる!! 独自製法により、50℃程度の液体に振り入れて直接溶ける顆粒タイプです。 においが少なく幅広いメニューに使用できます。顆粒ゼラチンの定番商品です。 従来のゼラチンのように「ふやかす」という手間がなく、50℃程度の液体にそのまま溶かすことが出来ます。 また、コラーゲン摂取として、コーヒーや、緑茶、お味噌汁などに直接振り入れることが出来るため、大変便利です。ゼラチンの原料は牛骨・牛皮です。... 1,710円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 タルタルーガ |