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 | ホール袋/1kg袋/100gあらびきL缶袋/1kgグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶S缶袋/1kg→ インド産ブラックペッパーはこちら⇒過去のレビューを見るマレーシア産ブラックペッパーは香りと辛みのバランスがとれています。 一括表示品名：ブラックペッパー原材料名：ブラックペッパー賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：100g原産国名：マレーシア加工者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ブラックペッパー 業務用 エスビー食品 エスビー 食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE コショー こしょう 黒胡椒 黒コショー S&B業務用セレクトスパイス 黒コショウ 調味料 洋風スパイス 料理 肉料理 パスタ 炒飯 チャーハン ラーメン カレー 焼肉 ハンバーグ 餃子 s＆b sb SB ホール 袋入り 100g 粒黒胡椒 SB食品 442円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 エスビー食品公式 楽天市場店  | |
 | シェフズチョイスオーガニックブラックペッパーホール120g 香り豊かなシェフズチョイスのオーガニックブラックペッパー。 2 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ブラッ...シェフズチョイス オーガニック ブラッ...シェフズチョイス オーガニック ブラッ...シェフズチョイス ブラックペッパー ホ...... 980円 税込 送料込 カードOK レビュー20件 シェフズチョイスジャパン | |
 | 胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。 爽やかな香りとピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。 ※クロネコゆうパケットは銀行振込かクレジット決済のみとなります ※クロネコゆうパケットは配送日時の指定ができません。ポストに投函するお届け方法です。 ※クロネコゆうパケットを希望される場合にはご注文時に配送方法でクロネコゆうパケットをご選択ください。 ※商品名に記載されている上限数量は同一商品のみを複数個ご注文された場合の上限です。 複数の別商品を同時にクロネコゆうパケットにてご購入された場合、梱包サイズに収まらずクロネコゆうパケットなど別途送料が発生することがあります。 ※配達途中で住所間違い、商品紛失などがあった場合、当店では再発送及び損害賠償等については責任を負いかねます。予めご了承ください。 1,680円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 タルタルーガ | |
 | ■発送について■普通郵便・ゆうメール ポストへの投函となります 原材料：ヒハツ（ロングペッパー） 内容量：25g 原産国名：カンボジア 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい 賞味期限：製造より2年... 1,390円 税込 送料込 カードOK レビュー20件 HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗） | |
 | ※アンコールペッパーのみ同梱可能です。 ※代引きはご利用できません。 ※ 北海道・沖縄へのお届けは、別途1400円送料がかかります。 ご注文後、当店からの受注確認のメールにてご連絡いたしますので 予めご了承下さいませ。 (商品名) 生アンコールペッパー 50g 瓶 (商品詳細) 若い実の時期に収穫・塩漬けした珍しい生タイプの塩蔵ペッパーです。 ほのかな甘みとジューシーさ壮快な辛味がありプチンとした食感も ユニークです。 肉や魚料理、カルパッチョ、パスタなどにおススメですが、そのまま でも美味しくお召し上がりいただけます。 (仕様) ●名称：コショウ加工品 ●原材料名：コショウ、食塩 ●内容量：50g ●原料原産地名：カンボジア ●商品形態:瓶 ●賞味期限：製造より約10ヶ月(開封後90日) ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵 (製造者) 一般社団法人あどないん ※この商品はフェアトレード商品です。 ※パッケージ・仕様等はリニューアルに伴い、予告なく変更する 場合がございます。予めご了承ください。 【販売元】株式会社FOREST JAPAN【区分】食品製造国：日本 ／ 原材料：カンボジア【広告文責】株式会社MAKEGINA （ 086-201-1017 ）その他アンコールペッパー商品購入は、こちらから↓↓↓ 2,650円 税込 送料込 カードOK レビュー20件 ESCO SHOP | |
 | 名称 カンボジアペッパー黒胡椒 原材料 黒胡椒 内容量 50g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後 吸湿を防ぐため、しっかり閉めて冷暗所に保管してください。 原産地国名 カンボジア王国 製造者 TANICHU ASSETMENT... 940円 税込 送料込 カードOK レビュー20件 神戸雑貨 | |
 | 商品紹介 【カンポットペッパー】 ●カンポットペッパー（Kampot Pepper）について 普通の胡椒は「テーブルワイン」 カンポットペッパーは「ボルトーワイン」 （TIME誌2012年1月16日号） カンボジア南西部「カンポット州」6県。 豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、 この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれた フルーティな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。 それがカンポットペッパー（Kampot Pepper）。 ●世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由 カンボジア王国カンポット州と、 同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されています。 世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由は、 完全有機栽培であることに加え、 上述したように 栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、 独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。 「カンポットペッパー協会」という団体が完全有機栽培のガイドラインを定めており、 この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが 「カンポットペッパー」のブランドを使うことが許されます。 また、有機栽培については、有機認証の世界標準と言われている フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。 ●今ふたたび注目されるカンポットペッパー カンポットペッパーは、フランス植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には 年間8000トンも生産されていました。 これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。 ところが1970年代のポルポト時代から30年間の内戦で、 胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。 内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。 21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、 2006年には100件ほどの農園でカンポットペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。 ここ数年で、カンポットペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加していきています。 それに伴い、欧米でもカンポットペッパーが本格的に復活してきたことが知れて、需要も高まっています。 カンポットペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが、 21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。 ●当店のカンポットペッパーは（株）オーガニック認定機構の認証を受けています。 （株）オーガニック認定機構とは農作物や加工食品の安全を証明する「有機JAS」を認証する会社です。 生胡椒の認証番号：SEZ-31030602 乾燥胡椒の認証番号：SES-31030601 有機JASとは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 ●えっ？意外？何にでも合う！「生」の胡椒 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、 どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。 ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、 味や香りは一段も二弾も上に。 カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。 乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、 スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方は あなた次第。 日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー 生胡椒（フレッシュ/Fresh）】 収穫したてのコショウの実を乾燥させず、塩漬けにしたものを、塩抜きして製品にしたもの。 味や香りは乾燥した「黒胡椒」に比べマイルドですが、 胡椒そのものの味わいと香りをダイレクトに楽しむことができる逸品です。 辛味・香り・絶妙な塩気を様々な料理や食材に気軽に使うことが出来ますので、 普段のお料理の味付け替わりのトッピングや、ドレッシングやつけダレ代わりの調味料、 スイーツのアクセントなど、使い方は無限大です。 カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）のアレンジメニュー その1：ふわふわたまごかけごはん その2：餃子 その3：クリームパスタ その4：フレッシュサラダ その5：ピザ その6：カルパッチョ その7：ポトフ その8：アイスクリーム 【カンポットペッパー黒胡椒（黒こしょう/ブラックペッパー）】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。 カンポットペッパー黒胡椒のアレンジメニュー ・ウィスキー（辛口）＋黒胡椒 辛口のウィスキーにピリッとした辛味の胡椒で相性ばっちり〇 刺激的な辛味が欲しいお父さんにお勧め。 品名ブラックペッパーホール 商品内容20g 賞味期限製造日から約12ヶ月 原材料名胡椒（カンボジア産） 保存方法直射日光を避け常温保存 輸入販売者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 品名生胡椒ホール 商品内容30g 賞味期限製造日から約6ヶ月 原材料名胡椒（カンボジア産）、塩 保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。 輸入販売者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸もしくは日本郵便 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら関連ワードカンポットペッパー フレッシュ fresh 生胡椒 生コショウ 生こしょう 日本テレビ 行列のできる相談所 これが私のベストバイ サンフレッシュ 生姜工房 生胡椒 黒いダイヤモンド カンボジア産 生粒コショウ 生胡椒 塩漬け 生胡椒 レシピ 生胡椒 カンボジア オーガニック 香辛料 ステーキ ピザ サラダ アイス スパイス ハナタカ ハナタカ優越館 くりーむしちゅー テレビで話題 生姜工房 しょうがこうぼう サンフレッシュ しょうが専門店 生胡椒 生こしょう 生コショウ カンポットペッパー 粒胡椒 カンポットペッパー カンポット・ペッパー 世界最高クラスのおいしい胡椒 世界最高級のおいしい胡椒 胡椒の王様 kampotpepper 有機栽培 カンポット ペッパー 胡椒のボルドーワイン カンボジア胡椒 生胡椒 生こしょう 生コショウ 生粒胡椒 生粒こしょう 粒生胡椒 粒生こしょう 粒胡椒 粒こしょう 胡椒 こしょう コショウ 調味料 香辛料 カンボジアペッパー カンボジア kampot pepper こしょうの世界 マツコの知らない世界 生姜工房 ■カンポット・ペッパー 生胡椒 30g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g ■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g△カンポットペッパー一覧はこちら△ 1,140円 税込 送料込 カードOK レビュー19件 生姜工房 | |
 | スリランカで有機栽培されたものです。 スリランカ産は胡椒特有の辛味成分であるピペリン含有量が高く、他産地の1.2倍〜2倍あります。 また、α-Pinene、β-Caryophylleneなどの含有量がインド産、 マレーシア・サラワク産などと比べて高く、香りの良さを強調しています。 ブラックペパー本来のシトラスフレーバーの爽やかな香りが食欲をそそります。 品名：オーガニック ブラックペパー ホール 原材料名：有機黒胡椒 原産国名：スリランカ 内容量：35g 賞味期限：... 790円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 名称生胡椒原材料名コショウ、食塩内容量71g×3個賞味期限製造から1年1ヶ月保存方法直射日光、湿度の高い所を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵して早めに消費してください。輸入者有限会社神田興産 沖縄県沖縄市美里仲原町24番1号関連商品はこちら【全品P10倍!!マラソン限定!!23:00〜05/26 9... 3,870円 税込 送料込 カードOK レビュー19件 KANDA | |
 | 【La Plantationでしか手に入らない 希少な塩漬けの胡椒です】 カンポットペッパーの黒胡椒のもとになる「緑色の果実」を ラ・プランテーション独自のレシピで生のまま塩漬けにしました。 生の胡椒がもつフレッシュな香りと辛み、 噛んだときにプチっとはじける果実の食感と塩味が やみつきになる美味しさです。 そのまま食べてもお酒の肴にしても美味しいですし、 カルパッチョや肉料理の仕上げ、 カルボナーラなどパスタ料理にもよく合います。 カクテルやアイスクリームの上に散らしても 美味しくお召し上がりいただけます。 また、日本の漬物と同じような感覚で 炊きたての白米のお共にしたり、卵ご飯に混ぜたり、 炊きこみご飯にしたりなど様々な楽しみ方ができます。 名称 カンポットペッパー 塩漬け胡椒 原材料名 カンポットペッパー（胡椒）、海塩 内容量 50g 賞味期限 製造より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は封をしっかりして常温保存してください。 袋に少し多めに塩が入っていることがあります。 保存期間を長く保つために必要なものですが、 このお塩も胡椒の香りがついていて大変美味しいです。 ぜひお料理にお使いください。 原産国名 カンボジア（カンポット） 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト （La Plantation日本総代理店） 2,354円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 HEN HOUSE カンボジア食材の専門店 | |
 | ■発送について■普通郵便での発送 ポストへの投函となります ★お得なラミジップ入り★ 8g×2袋 1,000円 送料無料 50g 1,790円 送料無料 100g 3,180円 送料無料 もございます> ■■■Recommend■■■ 肉料理（ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ジビエ、炒め物、焼き鳥、蒸し鶏） 魚料理（ムニエル、カルパッチョ） 野菜料理（炒め物、ピクルス） 玉子料理（目玉焼き、スクランブルエッグ、ゆで卵、温泉卵、オムレツ） ご飯（リゾット、雑... 1,390円 税込 送料込 カードOK レビュー18件 HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗） | |
 | 【日本ではほとんど流通のない稀少な完熟胡椒です】 緑色の胡椒の収穫から1〜2か月たつと胡椒の果実が完熟して赤くなります。 その赤い実のみを選んで手摘みし、天日乾燥させました。 深い赤色をした表皮が特徴で、収穫高が限られている珍しい胡椒です。 表皮が残った状態のため、辛さも香りも引き立ちますが、 黒胡椒に比べると味は甘くマイルドになっています。 料理の仕上げとして赤い色を活かしたり、 黒胡椒と同じようにお使いいただけます。 名称 カンポットペッパー 赤胡椒（粒） 原材料名 カンポットペッパー（胡椒） 内容量 50g 賞味期限 製造より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 開封後は封をしっかりして常温保存してください。 原産国名 カンボジア（カンポット） 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト （La Plantation日本総代理店） カンボジアのおいしい発見 HEN HOUSE 2,450円 税込 送料込 カードOK レビュー18件 HEN HOUSE カンボジア食材の専門店 | |
 | 関連するワード マグネシウム ミネラル 硬水 軟水 超硬水 純水 水 炭酸水 炭酸 炭酸飲料 ピュアウォーター ミネラルウォーター 海洋深層水 深層水 海の深層水 天海の水 液体 液体マグネシウム 国産 室戸 高知県 兵庫県 赤穂 塩化マグネシウム 硫酸マグネシウム 塩 天塩 天日塩 熱中対策 熱中対策水 スポーツドリンク 盛り塩 お清めの塩 にがり お米 米 有機米 アイガモ米 酵素 温活 入浴剤 入浴 バスタイム バスグッズ 美容 美 ビューティー ビューティ 防災 防災グッズ... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 海洋深層水のアコール | |
 | 名称(一般的名称)：塩漬け生黒胡椒 内容量：生胡椒60g 黒胡椒20g 原材料名：カンポットペッパー（胡椒（カンボジア）、漬原材料：食塩、アレルギー物質：なし） 保存方法：常温保存（開封後は冷蔵庫保存で、お早めにお召し上がり下さい。） 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：カンボジア 輸入者：シーダーアグリビジネス合同会社 〒1820022 東京都調布市国領町1－12－1－403号 カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした 確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ●希少な「クメール種」を使用した塩漬け生胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒」をお届けします ●フライドポテトに乗せても美味しい！お芋の甘味と胡椒の辛みで深い味わいに ●お酒のおつまみとして、ワイン・日本酒との相性が抜群！ ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス ●塩漬け生胡椒をプラスするだけで、いつものお肉の味がランクアップ！ ●おにぎりや卵かけごはん、白米に乗せるとおかわりが止まらない美味しさに！ 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス 関連キーワード：バーベキュー アウトドアスパイス 塩漬生胡椒 生粒胡椒 生粒コショウ 石原良純 行列のできる相談所 黒いダイヤモンド カンポットペッパー 業務用 有機JAS認証 有機栽培 高級調味料 料理 ラーメン パスタ カンボジア産 日本品質 大容量 乾燥胡椒 無添加 調味料 香辛料 オーガニック 無農薬 粒 種 辛いもの好き CedarFarm ホール サラミ チーズ 炒飯名称(一般的名称)：塩漬け生黒胡椒 内容量：生胡椒60g 黒胡椒20g 原材料名：カンポットペッパー（胡椒（カンボジア）、漬原材料：食塩、アレルギー物質：なし） 保存方法：常温保存（開封後は冷蔵庫保存で、お早めにお召し上がり下さい。） 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：カンボジア 輸入者：シーダーアグリビジネス合同会社 〒1820022 東京都調布市国領町1－12－1－403号 カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした 確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ ●希少な「クメール種」を使用した塩漬け生胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる塩漬け生胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「塩漬け生胡椒」をお届けします ●フライドポテトに乗せても美味しい！お芋の甘味と胡椒の辛みで深い味わいに ●お酒のおつまみとして、ワイン・日本酒との相性が抜群！ ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス ●塩漬け生胡椒をプラスするだけで、いつものお肉の味がランクアップ！ ●おにぎりや卵かけごはん、白米に乗せるとおかわりが止まらない美味しさに！ 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー17件 シーダーファーム 楽天市場店 | |
 | 【La Plantationでしか手に入らない 極めて流通の少ない商品です】 Pearls of Pepperと名付けれられたこの胡椒は、 ヒハツ（長胡椒）からとれる ”世界で一番小さい胡椒”です。 1粒はわずかポピーシードほどの大きさ。 完熟したヒハツの房から小さな種だけを丁寧に取り出し、 天日乾燥しました。 最初に甘みとココアのような香りが広がり、その後、 ナツメグやシナモン、カルダモン、ガラムマサラのヒントがある スパイシーで甘い香りと辛さが続きます。 大変貴... 2,488円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 HEN HOUSE カンボジア食材の専門店 | |
 | 内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ブラックペッパー 商品説明 ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。肉料理をはじめ、胡椒(ペッパー)の香りと辛味を生かしたい料理に。本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。 下味付:ステーキ、トンカツ、フライドチキン 料理中:シチュー、チャーハン、マリネ、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 ベトナム ご使用例 下味付:ステーキ、トンカツ、フライドチキン 料理中:シチュー、チャーハン、マリネ、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー 仕上げ:ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメン 521円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 食べもんぢから。 | |
 | ■発送について■普通郵便・クリックポストでのご発送 ポストへの投函となります ★お得なラミジップ入り★ 8g×2袋 1,000円 送料無料 8g×3袋 1,390円 送料無料 50g 1,790円 送料無料 100g 3,180円 送料無料 もございます> ■■■Recommend■■■ 肉料理（ステーキ、焼肉、ローストビーフ、ジビエ、炒め物、焼き鳥、蒸し鶏） 魚料理（ムニエル、カルパッチョ） 野菜料理（炒め物、ピクルス） 玉子料理（目玉焼き、スクランブルエ... 3,180円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 HITOSAJIYA（旧 こしょう本舗） | |
 | オーガニック ブラックペッパー（胡椒）ブラックペッパー（胡椒）商品説明 楽天ランキング1位獲得！ 幻のブラックペッパー（胡椒） 香りと辛みどちらも一級品。 質の高い黒胡椒をお求めの方に ブラックペッパー（胡椒）好きのために本当に良い香りをお届けします 香りと辛みが命のブラックペッパー（胡椒）ですが、市販のブラックペッパーで満足できないことはありませんか？そんな失敗をこのブラックペッパー（胡椒）が解決します！ 近年、辛み成分ピペリンの低下が目立つブラックペッパー（胡椒）の中で、このブラックペッパー（胡椒）は通常4％といわれるピペリン含有量が6％も含まれているため、他のブラックペッパー（胡椒）とは全然違う香りと辛みを体感できます。その分、市販のブラックペッパー（胡椒）より少し高いですが、香りや辛みには自信があります。そして食欲をそそる豊かな香りと風味が多くの方にリピートされています。 このブラックペッパー（胡椒）は無農薬・無肥料で育てた自然栽培の非常に珍しい品です。体に優しく、香りと辛み、味わいを追求した最高クラスのブラックペッパー（胡椒）をぜひ一度お試しください。 このブラックペッパー（胡椒）を一振りするだけで、料理の味がまとまり、より一層美味しくなります。現在、このブラックペッパー（胡椒）は料亭やステーキハウスなど多くのお店からもリピート注文を頂いております。 ブラックペッパー（胡椒）の豊かな香りと辛みを最大限に活かした料理をお楽しみください。この幻のブラックペッパー（胡椒）は、どの料理にも合い、その味を引き立てます。 ぜひ、香りと辛みが一級品のこのブラックペッパー（胡椒）をお試しください。リピートしたくなること間違いなしです。 ブラックペッパー（胡椒）を使ったおすすめ料理とそのほかの使用方法 おすすめ料理：ペッパーステーキ、カルボナーラ、ペッパーチキンウィング、ペッパースープ、ペッパーガーリックシュリンプ、ブラックペッパーシーザーサラダ、ペッパーポテトウェッジ、ペッパーソース、ブラックペッパーチーズクラッカー、ペッパーマッシュポテトこれらの料理は、ブラックペッパー（胡椒）の香りと辛みが料理全体に広がり、美味しさを引き立てます。ぜひお試しください。 そのほかのおすすめ使用方法：ブラックペッパーハニーレモネード、ペッパーティー、ペッパーコーヒー、ブラックペッパーミルクティー、ペッパーカクテル、ペッパーホットチョコレート、ペッパーレッドワイン、ペッパーモクテル、ペッパージンジャーティー、ペッパースムージー これらの使い方で、ブラックペッパー（胡椒）の味わいと辛みがアクセントとなり、味が引き締まります。日常生活に取り入れることができます。 ブラックペッパー（胡椒）商品詳細 ■原産国：スリランカ ■原材料：有機ブラックペッパー100％ ■内容量：ホール500g ■消費期限：別途ラベルに記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード黒コショウ コショー 粒 調味料 高級 ピペリン 塩分 お肉 肉 ステーキ 詰め替え ミル 1kg 業務用こちらの商品は 15％OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら 6,130円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 サンタローサ | |
 | ホール袋/1kg袋/500g袋/100g八つ割（ホールを約八分割になるよう粗く砕いたもの）袋/1kg袋/100gあらびきL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gグラインド（粗挽きの粒子にパウダーをブレンドしたもの）L缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/100g→ インド産ブラックペッパーはこちら→ マレーシア産ブラックペッパーはこちらブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。料理を食べる時に、歯で噛んではじめて香りと辛味が広がるというアクセントがつき、素材の香り... 529円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 エスビー食品公式 楽天市場店 | |
 | ▼こちらの商品も注目！▼【ステンレストング】【デジタルスケール】【貴族のランチョンマット】【北海道銘菓 じゃがポックル】■内容量25g■原材料名有機胡椒、食塩（天然塩）■賞味期限製造より常温1年、お早目にお召し上がりください■保存方法開封前は、冷暗所および乾燥・多湿を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、60日以内を目安にお早めにお召し上がりください。■おもな原産地カンボジア当店一番人気！「生胡椒の塩漬け」が手軽なパックになりました。【生胡椒の塩漬けとは？】カンボジア南西部 ”カンポット” 産、世界最高品質の黒胡椒を、生のまま塩漬けにしました。【生胡椒の塩漬けの使い方】・ 開けてすぐ食べられる・ 挽く必要なし！粒のままぷちっと楽しめます。・ お酒のおつまみに・ 卵かけご飯に・ つぶしてドレッシングやソースに・パスタのトッピングに・ サラダのアクセントに1gあたり10?11粒。どんな味か試してみたい！という方にはおすすめです。最高品質の胡椒をもっと手軽に、楽しく。ぱぱっと加えるだけで、いつものお料理がグッと引き立ちます。カンポットペッパー独特のフルーティーな香りをお楽しみください。 1,380円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 輸入雑貨と鞄のお店 TOYSMARKET | |
 | 有機ブラックペッパー(ホール/粗挽き/パウダー) ORGANIC BLACK PEPPER ●コショウの木から取れた未熟な実を乾燥させたもので、爽やかな香りと強い辛味があります。特に牛肉と好相性です。 ●肉類の下味付けや、料理の仕上げにふりかけるなど、用途は多様です。 ●コショウは、強力な殺菌・抗菌作用が知られており、冷蔵技術が未発達であった中世においては、料理に欠かせないものでした。大航海時代には、食料を長期保存するためのものとして極めて珍重されました。 ●日... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 エヌ・ハーベスト | |
 | 名称(一般的名称)：乾燥胡椒 黒・赤・白 3種セット 内容量：各30g 原材料名：カンポットペッパー 保存方法：直射日光を避け常温保存 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：カンボジア 輸入者：シーダーアグリビジネス合同会社 〒1820022 東京都調布市国領町1－12－1－403号 「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」 (TIME誌2012年1月16日号)と称されるほどの世界最高級、カンボジアの胡椒です。 フランス・パリの三ツ星シェフの間でも人気となり、好んで使用されています。 日本でもじわじわと評判が広がり、大手企業やレストランが「高級スパイス」として重宝しファンが増えてきています。 カンボジアでしか生まれることが出来ない豊かな風味を持った胡椒「カンポット・ペッパー」。 味よし！香よし！辛み抜群の美味しさで料理を引き立てます ●海鮮料理のトッピングにすると高級レストランクラスの美味しさに！ ●パスタ・ラーメンなど麺類のトッピングに！一味プラス 日本で人気上昇中！今まで日本では味わえなかったオリエンタルスパイス> > > > > > > パリの三ツ星レストランで使われる、カンポットペッパーという世界的ブランドの高級コショウです。有機JAS認証の日本の有機栽培技術でトップクラスの味に仕上がっています。 日本有機JAS認証・カンポット・ペッパー協会・エコサートの厳しいガイドラインをクリアした確かな品質と辛味・旨味がキリッとしたフルーティーな豊かな味わいをお楽しみください！ 希少な「クメール種」を使用した乾燥黒胡椒 ●厳しいガイドラインのもとに栽培し、日本有機JASの認証を受けた確かな品質 ●カンボジアの気候と自然が生み出す豊かな味わいの生胡椒 ●日本の技術を導入して実現した高品質なカンポットペッパー ●肉・魚・麺類・サラダなど食材の美味しさを引き立てる乾燥黒胡椒 パリの三ツ星シェフも認める、唯一無二の高級スパイス「乾燥胡椒」をお届けします 名称(一般的名称)：乾燥胡椒 黒・赤・白 3種セット 内容量：各30g 原材料名：カンポットペッパー 保存方法：直射日光を避け常温保存 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：カンボジア 輸入者：シーダーアグリビジネス合同会社 〒1820022 東京都調布市国領町1－12－1－403号 1,480円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 シーダーファーム 楽天市場店 | |
 | 品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 商品名 黒コショウ粉末 内容量 100g 原材料名 黒コショウ 原産国名 ベトナム 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 黒コショウについ... 648円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 スパイス専門店 SPANION | |
 | ■商品説明 原料、製法、ブレンドのすべてを妥協することなく徹底的に吟味したGABAN® ブラックペッパーは、トップシェフから高い評価をいただき、ホテルのレシピにその名が刻まれるなど、多くのシェフのみなさまにご愛用いただいています。 ■商品内容： GABAN ギャバン ブラックペッパー ホール 100g ×1袋 胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた外側が黒い胡椒。 爽やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイス。 使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担う。世界各国で幅広く使用される。 原材料 ブラックペッパー 内容量 100g 賞味期限 製造後12ヶ月 保管取扱上の注意 高温多湿や直射日光をさけて、常温で保存してください。 JAN 4971985072640 製造元 GABAN 広告文責 プレミアコンタクト 0178-38-9311 595円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 プレミアコンタクト | |
 | 【日本ではほとんど流通のない稀少な完熟胡椒をさらに塩漬けにしました】 緑色の胡椒の収穫から1〜2か月たつと胡椒の果実が完熟して赤くなります。 その赤い実のみを選んで手摘みし、カンポット名産の天日海塩で塩漬けにしました。 荒くグラインドされていて柔らかいため、ミルでひかずにそのまま食べられます。 深い赤色をした表皮が特徴で、収穫高が限られている珍しい胡椒です。 表皮が残った状態のため、辛さも香りも引き立ちますが、 黒胡椒に比べると味は甘くマイルドに... 1,250円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 HEN HOUSE カンボジア食材の専門店 | |
 | 完熟前のカンポットペッパーの実を厳選して収穫し、塩漬けにしました。 原料はカンポットの自社農園で栽培・収穫した「生胡椒」と、同じくカンポットの塩田で取れた「天然塩」のみを使用。 湯がいた生胡椒を天然塩と混ぜてから少し発酵させているため黒く、まろやかな味わいと奥行きのある辛味に仕上がっています。 肉や魚はもちろん、パスタや卵かけご飯など幅広い料理に爽やかな風味と味わいをもたらしてくれます。 ご家庭に留まらず、プロの料理人にも愛用されています。 1,540円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 S.E.A.T.S Farm | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・”プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのブラックペッパーあらびきです。 収穫時期によって、黒・緑・白などに大別されるコショウ。なかでも、黒コショウは、未成熟なうちに摘み取り天日乾燥させたもので、最も辛いのが特徴です。 ステーキやストレートに辛さを味わいたい時は、この粗挽きがオススメです。肉との相性は抜群です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 ブラックペッパー 原材料名 ブラックペッパー 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原料原産地名 ベトナム 加工者 エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6 加工所 エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17 使用上の注意 開封時もしくはプルトップ缶の開缶時は切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。 開封後は、吸湿・虫害・退色などを防ぐため、オーバーキャップをしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 バーコード 4901002894054 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 390kcal たんぱく質 13.1g 脂質 8.1g 炭水化物 66.1g 食塩相当量 0.01g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年4月2日更新） ただ今のイチオシ 886円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 ママパン | |
 | 88. 彩鮮やかなレインボーペッパー レインボーペッパー ホール 50g【クォーターペッパー】【ブラックペッパー ホワイトペッパー グリーンペッパー ピンクペッパー】【スパイス 胡椒】レインボーペパー クォーターペッパーはピンクペッパー、グリーンペッパー、ホワイトペッパー、ブラックペッパーの4種類のスパイスをミックスしています。 【内容量】 クォーターペッパー ホール 50g 【各種グラム数 原産国】 ピンクペッパー：8g マダガスカル グリーンペッパー（オーガニック）：14g スリランカ ホワイトペッパー（オーガニック）：12g スリランカ ブラックペッパー（オーガニック）：16g スリランカ ※各種ペッパーの数が同じになるよう、グラム数で調節しています。 【賞味期限】... 1,150円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 物産展グルメ | |
 | 名称生胡椒原材料名コショウ、食塩内容量71g×5個賞味期限1年保存方法直射日光、湿度の高い所を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵して早めに消費してください。輸入者有限会社神田興産 沖縄県沖縄市美里仲原町24番1号関連商品はこちら【全品P10倍!!マラソン限定!!23:00〜05/26 9... 5,580円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 KANDA | |
 | 内容量：500g 原産国：インド 原材料：ブラックペッパー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい こしょう（胡椒） コショウ科のつる性草本 原産地：インド南西マラバル(マラバー)沿岸 主産地：マレーシア、ブラジル、スリランカ、インドネシア、インド、フィリピン、タイ、コロンビア、ニューギニア 全世界で広く愛用されているスパイス。 熱帯の匍匐（ほふく）性の蔓を持つコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地であり、現在はブラジル、インド東部・西部インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されています。 蔓の高さは3.6mくらいになり、細長い房に20〜30個の実をつけ、果実は熟すと縁から赤みがかかった黄色に変わります。 熱帯原産ですが、辛いスパイスとして知られた最古のものであり、紀元前10世紀のインドの医字書や、やや遅れて古代ローマの記録にもすでにペパーに関する記述があります。 中国には漢の時代にシルクロードを経て西方から伝来し、胡（西域、外国を意味する）の椒（さんしょうのように刺激的）すなわち胡椒と名づけられ、これがそのまま和名になりました。 日本には正倉院文書に記載されているので、奈良時代初期には渡来していたと考えられています。 スパイスとしては果実を利用します。 白胡椒（ホワイトペパー）・黒胡椒（ブラックペパー）・緑胡椒（グリーンペパー）などありますが、これは別の品種ではなく、同じ果実ですが収穫後の処理の仕方が違うものになります。 ブラックは実の色が黄ばみはしめたころの未熟実を摘み取り、数日間堆積してから天日乾燥したもので、乾燥後は外皮の色が暗褐色から黒褐色になります。 ホワイトは、実が赤褐色または黒く完熟するまで待ってから摘み取り、水に浸して発酵させて、柔らかくなったら外皮をはがして天日乾燥させたもので、外皮を除くので乳白色に仕上がります。 グリーンは生の未熟果を急凍乾燥させたもので、さわやかな風味と刺激があります。 胡椒はさわやかな芳香と強い辛味をもつスパイスですが、この辛味成分はピペリンとその異性体であるシャビシンで、この含有量の多少によって辛味の強さが決まります。 白と黒を比べると、白のほうがマイルドで上品といわれ、香味成分は外皮に多く含まれている為、外皮をつけたままの黒のほうが外皮を除いた白よりも香味感が強くなります。 官能テストでは黒は白の4倍も香味を強く感じ、また辛味感も香味成分との相乗効果によって強く感じます。 一般的にペパーは、甘いフレーバーをもつ食品を除き、ほとんどすべての料理に適合するといわれます。 肉、スープ、魚、ピクルスなどに黒こしょうを粒のまま用いると、スパイシーな芳香と辛味感が味わえます。 また強烈な辛味とさわやかな芳香を味わう肉料理には、黒こしょうのあらびきや粉末を用いるのがよいと云われています。 粉末も広くミックス・スパイスに使い、粒はマリネの液、スープ・ストック、クールブイヨンにしばしば加えることがあり、フランスに古くからある有名なソース・ポワブラッドは粉末を多量に加え、鴨やノロ鹿やコショウ風味ステーキに添えます。 緑コショウは魚や鶏のソースに使われています。 粗挽きや砕いたものは加工肉の重要な調味料で、ドイツのサラミやクリーム状のチーズには外側に粗挽きコショウをまぶしたものがあります。 変わったところではケーキ、プディング、パイ用のミックス・スパイスや、プディングの具に加えたりもすることも。 フランスのヌーベル・キュイジーヌにはイチゴやパイナップルの上にごく少量を挽いて香りをつける料理もあり、ホワイトソースやポタージュなど談い色の料理には、マイルドな香りで辛味感も弱い白こしょうを用います。 フランスにおけるペパーの消費量は、圧倒的に白こしょうのほうが多く、アメリカでは9対1の割合で黒こしょうのほうが多そうです。 日本を含めて世界的に黒こしょうの香味のよさが再認識され、消費比率は年々黒こしょうが多くなりつつあるそうです。 個人的にチーズとも相性がよく、ブラックペッパーを振りかけたチーズは病みつきです。 昔は興奮剤、駆風剤、消化薬、下痢止め、コレラ、関節炎などの治療薬として用いられましたが、近年は辛味性健胃薬として利用されています。 漢方でも発汗、駆風、健胃薬として胃弱、消化不良、反胃吐食、下痢、腹痛などの症状に内服、またはヘソの上に膏薬として外用されることがあります。 なお、ペパーには二つの類似品があります。 クベバ（ヒッチョウカ） アジアの熱帯各地に自生し、インド、スリランカで栽培。 果実を利用し、外観はペパーによく似ていますがほとんど辛味がないか、あっても弱いです。 ペパーの増量剤として使用されることもあります。 残念ながら取り扱いはございません。 ヒハツ 別名「インド長胡椒」ロングペッパー 果実が長く穂状に密につき、この穂状のまま乾燥させます。 インド、スリランカ、フィリピンなどで栽培されています。 通常の胡椒よりも強い辛味があります、現地ではカレーパウダーに使用したりします。 胡椒の類似植物である長こしょうは、現在では通常のペパーより品質評価が低い（あまり流通されていないのも原因かもしれませんが）が、古代ギリシア・ローマ時代には逆にはるかに高価で取り引きされていたそうです。 紀元1世紀のローマの記録によると、1ポンド当たりの値段は白胡椒7ディナール、黒胡椒4ディナール。 対して長胡椒は15ディナールで、当時の貨幣価値から考えるときわめて高価なものでした。 熱帯でしか育たないペパーはその後も長い間ヨーロッパでは貴重品であり、さまざまなエピソードが伝えられています。 戦利品としてペパーを持ち帰り兵士に褒美として分け与えたとか、結婚の持参金、あるいは税金の支払いも、貨幣よりも希少価値のあるペパーが珍重されたといいます。 2,171円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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