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 | 日本ではウコンという名称で知られている黄色いスパイス。料理に独特の香りと、ほろ苦い風味を加えると共に、料理を黄色くするために使われます。ライスを炊くときに一緒に入れれば鮮やかなターメリックライスになります。※衣類に付くとなかなか取れないので要注意です！ 454円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 世田谷スパイスショップ  | |
 | ＜スマイルフォレストとは＞ スマイルフォレストは群馬県桐生市にあるオーガニック商品を専門に取り扱うお店です。自然にも人にも優しいオーガニック商品をお届けしています。 【原材料名】オーガニック ターメリックパウダー 【内容量】30g 【賞味期限】製造から2年 【保存方法】高温多湿、直射日光をお避け下さい。 【原産国】スリランカ 【輸入者】株式会社GreenCamp smileforest（スマイルフォレスト） 群馬県桐生市本町4-90-3 800円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 物産展グルメ | |
 | ターメリック ウコン パウダー 栽培時農薬・化学肥料不使用 ネパール産 100gターメリック（ウコン） 100g 栽培時農薬・化学肥料不使用の自然のスパイス 日本ではターメリックはウコンのことです。 沖縄など暑い地域で栽培されています ネパールは緯度が石垣島と同じくらいで標高の低い 地域は亜熱帯気候ででスパイスを育てるには適した 国です インドと同じスパイス大国で毎日の食生活では必ず スパイスを使います ターメリックは黄色いスパイス 色づけやターメリックライスにも使います カレーの黄色はターメリックです 整腸などの健康増進に 肝臓や整腸に日本で もドリンク剤に入れたれたり 錠剤にされたりしています 1,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 アミーゴス-パシュミナと紅茶- | |
 | 商品情報 名称 ターメリック原材料名 ターメリック（インド産）内容量 300g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。製造者 有限会社 筋野埼玉県川越市府川1327-3ターメリックパウダー 300g インド産送料無料 ポイント消化 お試し お得 スパイス 鮮やかな黄色づけに。やや土臭く、苦味とほんの少しの辛みが ※香りの保持と紫外線による劣化を防ぐためアルミ包材を使用しています。インド産 ターメリックパウダーになります... 862円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 筋野商店 楽天市場店 | |
 | 一括表示品名：ターメリック原材料名：ターメリック賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：5.4g（1.8g×3本）原料原産地名：インド販売者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：東京食品産業株式会社 栃木県佐野市並木町358 ※東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。■納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。スティックスパイス ターメリック（うこん） 5.4gスティックタイプのターメリックパウダー。1本あたり小さじ1杯分で、サッと料理に鮮やかな黄色い色付けを。カレー、ターメリックライス、スープ、炒め物などに。 213円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 エスビー食品公式 楽天市場店 | |
 | ※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 原材料：黒胡椒内容量：50g賞味期間：製造より18ヶ月保存方法：... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 キョウダイ マーケット | |
 | 【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。 940円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 商品情報ブランド名そらの彩り名称スパイス賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿と直射日光を避け、常温で保存ください。カレー粉 無添加 【楽天ランキング1位】 カレー スパイス ミックス チリパウダー セット 本格スパイスカレー 【レビュー投稿でプレゼント】 200g （約50皿分） スパイス セット そらの彩り 初心者に この1袋でOK レシピ多数掲載 3～4人家族×約13回分 【レシピ多数掲載】で簡単 お買い物マラソン ポイント クーポンバレンタイン 母の日 父の日 ギフト 誕生日 内祝い グルメ レシピ お歳暮 お中元 最強配送 お取り寄せプレゼント贈り物 5 2,400円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Sky Life | |
 | ウコン 秋ウコン アキウコン 粉末 健康 国産 野菜 ターメリック ミネラル クルクミン ウコン粉 ウコン茶 無農薬 栽培期間中農薬不使用 スパイス カレーミネラルたっぷり！糸島産ゴールデンウコン 化学合成肥料と化学合成農薬と除草剤不使用で育てた、ミネラル豊富な糸島産「秋ウコン」。 KBC「長野博の食のチカラ」にて「糸島ゴールデンウコン」が紹介されました。 ●お召し上がり方 【飲み物にする場合】 ・お湯に溶かしてウコン茶として飲むのがポピュラーです。ビールのホップに似た苦味があるので、オリゴ糖やはちみつを混ぜて飲む方法もあります。 ・牛乳や豆乳に、しょうが、シナモン、蜂蜜などを混ぜながらやや弱めの中火にかけると、「ゴールデンラテ」が完成。（沸騰させないようご注意ください。） 【そのままの場合】 ・朝昼夜の食中または食後に、小さじ1杯程度(1.5~3g)が摂取量の目安です。胡椒と一緒に摂取することでより良い効果が期待できるといわれています。 ・粉薬のように口に含み、水かお茶と一緒に飲み込むと無駄なく摂取できます。 ●秋ウコンとは ショウガ科ウコン属の多年草で、英称はカレーのスパイスでおなじみの「ターメリック」(turmeric)。 秋に花を咲かすことから「秋ウコン」と呼ばれ、世界中で1,000を超える研究論文があり、効能もさまざまです。 ウコンは亜熱帯地方の栽培が適しているといわれており、九州北部にある福岡県糸島市でも緩やかな寒暖差の影響を受け元気に育っています。 OKA FARMで栽培された秋ウコンは、100種類以上含有している精油成分が突出して高く、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルも豊富です。 注意事項 生理中、妊活中、妊娠中、体温が高い方、肝臓に疾患のある方は服用を避けてください。 こちらもおすすめです！ 翼宿ゲストハウス 2名1泊素泊まり 商品説明 名称糸島ゴールデンウコン 内容量100g 原料原産地糸島市産 加工地糸島市産 消費期限製造から1年間（常温保存） 配送方法常温 配送期日入金確認後1週間以内に発送 ※レターパックにて発送いたします。日時指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。 提供事業者翼宿糸島食悦 ウコン 秋ウコン アキウコン 粉末 健康 国産 野菜 ターメリック ミネラル クルクミン ウコン粉 ウコン茶 無農薬 栽培期間中農薬不使用 スパイス カレー 地場産品基準該当理由 区域内で栽培されたウコンを100％使用したウコン粉のため。 5,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 福岡県糸島市 | |
 | 商品説明 名称 ターメリックラテパウダー 原材料 有機生姜、有機シナモン、有機ターメリック 内容量 100g 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 密封し乾暗所にて室温保存 販売者 LifeJoy 愛知県あま市古道千束10? 健康食品ターメリックラテパウダー 100g【軽量スプーン入り】【有機JASウコン ジンジャー シナモン使用】【 乾燥ウコン ターメリック 乾燥ジンジャー カフェ チル スリランカ 有機 JAS 生姜 シナモン ターメリック 】 【あす楽対応品＆送料無料！！... 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 LIFE JOY 楽天市場店 | |
 | ショウガ科の植物の根を乾燥し、粉末状にしたものです。独特の香味をもち、鮮明な黄色をしています。名称ターメリック パウダー原産国マレーシア原材料ターメリック内容量360g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 1,436円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ランド オブ ハーベスト | |
 | 本格派インド風カレー香辛料 からしやたくあんの黄色の着色料としても使われます。 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。 165円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 nideru | |
 | 73. ターメリックパウダー (ウコンパウダー) アンビカ ターメリックパウダー 200g TURMERIC POWDER【ポスト投函便】【HALAL(ハラール)認証】ベジ ヴィーガン ウコンパウダー アンビカ TURMERIC Powder (ターメリックパウダー) アンビカ TURMERIC Powder (ターメリックパウダー) は、インド産ターメリック100％。 インドカレーには欠かせないスパイス、ターメリックは日本でもウコンとしておなじみ。 香りはもちろん、色づけに便利なスパイス。またカレー用のご飯にターメリックパウダーを混ぜて炊き込めば、 色美しいターメリックライスが。レストラン使用のカレーをご自宅で楽しめます。 ワンポイント ターメリックパウダーは油と絡めながらよく炒めてお使いください。 ●原材料名/ターメリック ●内容量/100g ●原産国/インド ●輸入元/HARMONY有限会社 ※本品製造工場では、小麦・そば・ごま・大豆を含む製品を生産しています。 702円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 マグーズショップ | |
 | 商品詳細 名称 ターメリックパウダー 内容量 1000g 原材料 うこん 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管し、開封後は密封容器に入れて保存してください。 原産国 インド 輸入者 株式会社サルタージ 大阪府池田市 ご注意事項 内容量によりパッケージデザインが異なる場合がございますが、商品品質等は異なりません。... 1,400円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 サルタージ | |
 | 商品情報ブランド名そらの彩り名称スパイス賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿と直射日光を避け、常温で保存ください。カレー スパイス ミックス カレー粉 【ランキング1位、6冠達成】 無添加 基本 本格 スパイスカレー キット 【レビュー投稿でプレゼント】 200g 50皿分 インド スパイス セット そらの彩り レシピ多数掲載3～4人家族×約13回分 グルテンフリー 四毒抜き カレー スパイス ミックス カレー粉 初心者でも簡単に 本格 スパイスカレー 5 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Sky Life | |
 | ※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。 原材料：月桂樹内容量：5g賞味期間：別途商品ラベルに記載保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 検索用キョウダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/folha de louro/spice/peru/スパイス/香辛料ローレル、ローリエなどの名前で日本でもおなじみの葉。肉や魚の臭み消しに有効ですが、加熱時間に比例して苦いような匂いになっていくので調理後、取り出すのがコツです。煮込み料理によく合います。 194円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 キョウダイ マーケット | |
 | 商品説明 名称 国産 秋ウコン粉末 原材料 秋ウコン 原料原産地 福岡県 内容量 100g（粉末） ※個包装ではございません。 カフェインの有無 ノンカフェイン 賞味期限 パッケージ裏面に記載 保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。 メーカー名 がばい農園株式会社 HACCP証明書番号 ： th-0201701058 広告文責 がばい農園株式会社 0952-37-5358 製造加工地 佐賀県 商品区分 食品 成分表示 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー・・・・6kcal ... 1,360円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 【健康茶専門店】 がばい農園2号店 | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。ターメリックはいろんな料理に活躍します。 ホワイトソースに入れると色よく風味もよく仕上がり、バターライスや野菜炒めの色づけにも使用します。 カレー、たくあん漬、ピラフ、魚のシチュー・スープ、フレンチドレッシング、マリネ、ピクルスなどの料理にご利用ください。 便利な缶入りです。 ※こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。 ●原材料名 ターメリック ●原料原産地名 インド ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・336kcal たんぱく質・・・7.2g 脂質・・・1.2g 炭水化物・・・74.2g ナトリウム・・・35mg （食塩相当量・・・0.1g） 400g【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料 香辛料 スパイス ハーブ たーめりっく 煮込み料理 洋食 業務用]★まとめ買い★ SB ターメリック L缶 400g ×12個 はコチラ >> 1,625円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | ベトナムでオーガニック（有機）栽培されたものです。 やや土臭いジンジャーのような芳香が特徴です。 漢方ではうこんとも呼ばれます。 カレーの色付けには欠かせないスパイスです。 品名：オーガニック ターメリック パウダー 原材料名：有機ターメリック 原産国名：ベトナム 内容量：500g 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■本品はチャック付... 3,990円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 ターメリック（うこん） 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 ＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 ショウガ科の植物の根でやや土臭い香りと多少の辛味がある。カレーなどの料理を色づけるスパイス。水には溶けにくいが油との相性が良い。 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:カレー、チャーハン、たくあん、ターメリックライス、(米を炊くときにベイリーブス、ターメリック、バター、塩少々を加える) 1,549円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 食べもんぢから。 | |
 | メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています秋ウコン粉末100%ウコンにはクルクミンと言われる成分が含まれ、特に秋ウコンに多く含まれています。本品は、添加物を加えない100%秋ウコンを使用し、貴重な健康成分をそのまま利用できるように粉末タイプにしました。お酒を飲む機会の多い方、生活が不規則になりがちな方、健康維持や美容を心がけている方々にお勧め致します。商品名ウコン末 (160g)原材料名秋ウコン末内容量160g賞味期限枠外下部に記載保存方法... 2,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 健康食品と馬油専門店 ユウキ製薬 | |
 | この商品の賞味期限は、2027/08です。 カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。 インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。 スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。 沖縄の「うっちん茶」として愛用されているスパイスです。 内容量 25g ベトナム 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 VOX(ヴォークス) オーガニック 有機ターメリック パウダー 25g ベトナム産 検索キーワード ぽんかんオランジェ 540円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 HIRYU | |
 | 関連商品はこちら3種類スパイスセット ターメリック クミ...900円4種類スパイスセット ターメリック クミ...1,799円スパイスセット 5種 クミン ターメリッ...2,400円数量限定！ 訳あり 在庫処分 インド産 ...540円ボトル入り ターメリックパウダー 15g ...480円インド産 ターメリックパウダー 100g 香...290円【 送料無料 】 インド産 ターメリック...720円数量限定！ インド産 ターメリックパ...1,656円 999円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ヒマラヤ貿易 楽天市場店 | |
 | 925円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ワタショウプレミアムショップ | |
 | 85. ターメリックライス 香辛料大容量 黄色 粉末 パウダー 【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》GABAN ギャバン ターメリックパウダー 1kg × 2袋 スパイス ウコン ／ まとめ買い 料理を色鮮やかな黄金色に！ カレーや料理の色づけにオススメ♪ ショウガ科の植物の根を乾燥し、粉末状にしたもので「うこん」とも呼ばれるスパイスです。独特の香味をもち、鮮明な黄金色をしています。カレー粉の主原料のひとつとして利用されるターメリックは、カレーのソースにはもちろん、カレーライスなどの料理を黄色に色付けしたい時にもご使用いただけます。 GABANでは厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しています。 ※画像はイメージです ■名称 ターメリック ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■使用上の注意 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。 ■原産国名 マレーシア ■加工者 株式会社ギャバン ■関連キーワード ターメリックパウダー ウコン クルクマ ターメリックライス GABAN? FRESH CROP SPICE TURMERIC カレー 料理 色づけ 香味 粉末 パウダー 香り 香辛料 薬味 調味料 ターメリックライス スパイス 大容量 缶 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから GABANのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらGABAN ギャバン ターメリックパウダー 12,061円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶2,932円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶2,034円GABAN ギャバン ターメリックパウダー 缶1,497円GABAN ギャバン シナモンパウダー 1kg6,728円GABAN ギャバン シナモンパウダー袋1kg3,533円ハウスギャバン GABAN カレーパウダー 14,735円ハウスギャバン GABAN ガルバンゾー 1k1,843円ハウスギャバン ギャバン ブラックタピオカ袋 4,997円再入荷しました2026/1/10通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円～2026/1/10通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円～2026/1/10通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円～ 4,054円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。 名称 ウコン粉末 内容量 100g 原材料名 ウコン（山梨県大月市産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造月より23ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 販売者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ウコンについて 商品種別 調味料＞ス... 1,593円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 スパイス専門店 SPANION | |
 | 内容量：14グラム 自社農園でのみの原料を用いて生産しておりますので数量に限りがございます。品切れの際は御了承願います。とうがらしに出会った28年前には世界には約3000種類のとうがらしが存在すると言われていました。 その後に世界に激辛ブームが訪れて様々な品種が日々生み出されれていて世界には今や数万種類のとうがらしが存在しております。 私自身も生粋の唐辛子マニアとして世界中の研究者やマニアとSNSを通じて交流をして世界の唐辛子の最新事情を常に把握するように努めております。 特に昨今のテレビなどで多く取り上げられる激辛唐辛子は日本のパイオニアとして多くの品種を日本国内で最初に販売をさせていただいております。 また、日本で最初の唐辛子専門農園として多くのメディアでもご紹介いただいております。 自身が唐辛子を愛しているので、辛くて美味しい唐辛子を皆様にもご紹介させていただきたいとの思いから、これまで4000品種以上の唐辛子を育てて500種類の唐辛子を粉末に加工してきました。 そのような実績から唐辛子のプロとして自他ともに認知をしていただいております。 そのなかで15年前に本当に美味しい唐辛子に出会いました！ その唐辛子を以降も毎年栽培して、実の形状や収穫量、粉末に加工しての美味しさを検討して株の選抜を10年間余り継続しました。そして、この3年間は選抜を終えて安定した品質を確保できるかの最終確認をさせていただきました。 そして！！ このたび15年の歳月を経て皆様にこの唐辛子をご紹介させていただける運びとなりました！ この唐辛子は中米が原産ですが、樹の佇まいや鷹の爪形状の実の形など日本の古くから栽培されている唐辛子に似た特徴を備えております。 大和桜井市の特産品、新しい日本の唐辛子として【大和黒鷹】と名付けました。 令和7年1月に桜井市の審査を経て大和さくらいブランドに認定されました。 大和さくらいブランドとは？ 奈良県・桜井市にある桜井らしい個性と魅力を持ったさまざまな素晴らしい産品(資源)のなかから、桜井市地域ブランド認定推進委員会が審査し、桜井市長が認定したものを「オールさくらい」の商品として取り扱い、総称として「大和さくらいブランド」と呼ぶものです。 近年の認定品は、令和3年：3品 令和4年：2品 令和5年：1品 狭き門の慎重な審査を経て認定していただきました。 新しい日本のとうがらし、奈良県桜井市地域特産品の【大和黒鷹】についてご紹介させていただきます。 日本の古い品種に一見は酷似しているのですが、世界中に数万種類あるトウガラシ種の中でも茎や葉に産毛が生えているというこの品種だけが持つ特徴を備えています。 この唐辛子はとても強靭で野趣にあふれていますが、その実はとても繊細で素直な味わいを備えております。 そして、通常の唐辛子は緑から赤へと変化をしていきますが、この唐辛子はゆっくり時間をかけて真っ黒から赤へと美しく変化していきます。 大和黒鷹は、 キレの良い強い辛さ 日本国内の古くから栽培されている最辛レベルの黄金や熊鷹と同程度の辛さです。 タカノツメ 50000スコヴィル 熊鷹・黄金 200000スコヴィル 大和黒鷹 220800スコヴィル ハバネロ 300000～500000スコヴィル ジョロキア 1000000スコヴィル ※スコヴィルとは既定の砂糖水で何倍に薄めれば辛さを感じなくなるかという単位です。 スーッとした爽やかな風味 食欲を増進するスーッと鼻抜けの良い爽やかな香りを持っています。 この唐辛子を加工した翌日の加工場に入ると心地いい香りに包まれます。 唐辛子を愛して辛さにもこだわりますが、何よりも体に優しくておいしい唐辛子を作るように努めています。 とうがらしには雨が降れば落ちる程度しか害虫が発生しません。 お客様のためにも自分自身の健康のためにも自然の力を大切に栽培をさせていただいております。 ですから、当店の農場にはいつもたくさんの虫が共生しております。 そして、そのような自然の力を借りて辛さだけでなく風味や旨みのある唐辛子に仕上がっております。 唐辛子は同じロットの種子から育てても、栽培条件によってその辛さが5倍程度変化します。 当店では安定した栽培が出来るとうがらしに向いた土を畑の全面に数十cm引き詰めて、肥料や水やりなどのタイミングを長年の経験で工夫しながら毎年安定した品質を確保できるように努めております。 たかが唐辛子、されど唐辛子です。 食品の中でも真っ白に美しく乾燥する三輪素麺の企業に15年間勤めていた経験を生かして、その三輪素麺の乾燥方法をさらに改良した独自の低温乾燥で唐辛子の色と風味にこだわった乾燥をしております。 40度以下で24時間で素早く乾燥して粉末加工しておりますので、素材の持っている色と香りが生きております。 前職から合わせて食品の乾燥を30年間行っておりますが、唐辛子の栽培と同じように乾燥作業が人生の楽しみの一つです。 作業ごとに評価を繰り返してその技術を高めています。 作り立ては風味には優れますが粉にも辛さにも“角”がございます。 冷蔵で寝かせることによりまろやかな口当たりと素直な辛さに仕上がりますので製品の状態を見極めてお届けさせていただいております。 有名芸能人も御用達で、テレビを始めとして多くの取材を受けている和のスパイスでは日本を代表する企業の一つです。 七味とうがらしの一般向けの小売りは近年になって開始されましたが、その品質の高さからすでに有名食料品店などで数多く販売されております。 また、当店も七味とうがらしの原料として激辛唐辛子を納入させていただいております。 今回の商品のためにその向井珍味堂さんで革新的商品を生み出している松村さんがこの商品のために厳選した原料をブレンドしてくれました。 松村さんは各原料の生産現場にも毎年訪問されて、自ら百貨店や専門店での店頭販売もされています。生・販ともに生の声を聞いて商品作りをされる七味とうがらしのスペシャリストです。 “大和黒鷹七味”はスパイスのプロ同士が相談して生み出した七味とうがらしです。 七味とうがらしは香りが命です。 この七味も向井珍味堂さんに直接伺わせていただいて、当店の大和黒鷹一味の個性も大切にしながら各素材の香りが素直に際立つように組み合わせてしております。 お料理に振りかけた瞬間から華やかな香りが広がります。 1,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 とんがらし 芥川 | |
 | アリサン ターメリックパウダーは、カレー粉やたくあん漬けをはじめ様々な料理の色づけに使用されます。 豆や野菜の料理にもマッチします。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は... 4,380円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
 | VOXSPICE オーガニック ターメリックパウダーは、ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。 カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。 インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。 スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。 沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。 ◆お召し上がり方 ターメリックライス、カレー、お茶など ＜VOXSPICE＞ 【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。 輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。 JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。 ■商品名：ターメリック オーガニック パウダー 業務用 VOXSPICE 有機 スパイス クミン ウコン カレー 送料無料 ■内容量：500g ■原材料名：有機ターメリック ■メーカー或いは販売者：ヴォークストレーディング ■賞味期限：（製造日より）3年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ベトナム【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,010円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫... 18,453円 税込 送料別 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ |
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