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 | このオイルのストーリー 何百年もの間、スペインの貴族に守られてきた広大な土地にイベリアを代表する4種類のオリーブの木が育っています。アルベキーナ、オヒブランカ、ピクアル、そしてモリスカの4種類の個性が1つのボトルに集結したものです。 年間生産量30，000本の貴重なオイルです。 内容量 250ml（229g） 原産国名 スペイン 原材料名 食用オリーブ油 品 種 アルベキーナ、ピクアル、オヒブランカ、モリスカ 酸 度 0．2％ 芳 香 甘さと芳醇なオリーブの香り 味 フルーティかつりんご、アーモンド、若草、乾燥果実の香りにかすかな苦味とスパイスの味がします。 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。生産量が限られた貴重なオリーブオイル 5,022円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Kitchen Garden  | |
 | 商品説明名称 エキストラバージン オリーブオイルプレシャスハート プチギフト原材料名オリーブ（イタリア・プーリア産100％）内容量100ml賞味期限 2026年06月30日保存方法直射日光を避け、常温で保存原産国名イタリア 輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 おすすめの使い方◆ サラダに◆ ブルスケッタに ◆ カルパッチョに◆ パスタやスープの仕上げの香りづけに◆ 贈り物に ＊無濾過タイプのため澱が出ることがございます。おしゃれで可... 2,080円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オリーブ カンパニー by BRIDGES | |
 | 商品情報名称食用オリーブ油原材料名食用オリーブ油内容量458g（500ml）×6本賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温保存原産国イタリア販売者株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 ＼10％OFF！／ イタリア産EXオリーブオイル ↓↓クーポン取得はこちら↓↓【19日20時〜クーポンで11,664円！】【送料無料】6本まとめ買い LEVANTE エクストラバージンオリーブオイル テヌータ サン・マルティーノ(ノンフィルタータイプ)イタリア産 500ml×6【常温】【2026年1月17日賞味期限】 サンマルティーノ コールドプレス エキストラバージン 1902年創業 イタリア でオリーブオイル製造 老舗レヴァンテ オリーブオイル 料理 ドレッシング 健康 お得な6本セット プーリア州サンマルティーノにある自社単一農園のオリーブを注意深く手摘みし、伝統的な石臼を使ったコールドプレス製法で絞られたノンフィルター(無濾過)のエクストラバージンオリーブオイルです。オーリブのジュースのようなフレッシュ感が特徴です。 12 12,960円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ディまぐり | |
 | 商品情報 名称 食用オリーブ油 内容量 各300ml（273g） セット内容 エキストラバージンオリーブオイル×1 ピュアオリーブオイル×1 純粋オリーブオイル×1 原材料名 食用オリーブ油 原産国名 スペイン 製造場所 日本（小豆島） 賞味期限 商品に記載 保存方法 暗い所に保存し、開栓後はなるべく早くお使いください 製造者 株式会社小豆島岬工房 香川県小豆郡小豆島町室生167 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL... 6,040円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 小豆島オリーブ！オリーブ！ | |
 | 商品特長 スペインの西部エストレマドゥーラ州で、収穫・搾油されたマンサニージャ・カセレーニャ種100％の美味しいオイルです。若々しいグリーンフルーティ風味でありながら口の中で甘みが広がり、パンや野菜・果物との相性が抜群です。化学的な処理を一切していない自然な豊かな風味を毎日の食卓に。 仕様 ■名称：有機食用オリーブ油 ■原材料名：有機食用オリーブ油 ■内容量：180g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：常温・暗所 ■原産国名：スペイン ■製造者：日本オリーブ株式会社（岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3814-1） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 低温で白濁または凝固することがありますが、オリーブオイルの特徴であり、異常ではありません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連商品 《日本オリーブ》有機栽培エキストラバージンオリーブオイル ブレンド【180g】 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ | |
 | 名称 オリーブオイル エキストラバージン DT 500g 6本 セットについて 内容量 500g 6本セット 原材料名 食用オリーブ油 原産国名 スペイン 使用上の注意 ●直射日光を避け、常温で保管してください。 ●食用油は日光や空気にさらしておくと変質しやすいので開封後はお早めにご使用ください。 ●油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは必ず火を消してください。 ●加熱した油に水が入りますと油が飛びはねて火傷をすることがありますのでご注... 6,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 自然の恵み ナチュランド | |
 | 上質なオーガニックエキストラバージンオリーブオイルとイタリア産の有機ビネガーのセットです。オリーブオイルは、オーガニック栽培（有機JAS認証）したオリーブの実を、青〜赤に変わるタイミングで収穫ブレンドしているので、マイルド＆フルーティー。そして、良質なイタリア産有機ぶどうのモストコット（加熱濃縮果汁）を贅沢に使った有機バルサミコと一緒に使っていただくことで、美味しく健康に。毎日の料理をちょっと特別にしてくれる、贈り物にぴったりのギフトです。 ●商品名 エコロヒコ 有機エキストラバージンオリーブオイル ●内容量 500ml ●原材料 食用オリーブ油 ●生産国 スペイン ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ●商品名 有機アチェットバルサミコ・ディ・モデナ ●内容量 250ml ●原材料 有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁 ●生産国 イタリア ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。 その他のおすすめギフト 5,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 オリーブオイル専門店 CREA TABLE | |
 | イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで有名なレストラン イル デスコ、ボッテガ デルヴィーノ等でも愛用されています。ミラノの有名なデリカテッセンPECK（ペック）でも販売されています。 INFORMATION ■内容量：1000ml（916g） ■原産国名：イタリア ヴェネト州 ■原材料名：食用オ... 9,612円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ボーノ 34 | |
 | 【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。まろやかでフルーティな香りのオリーブオイル。トルコの地中海沿岸で育ったオリーブの実を100％使用し、コールドプレス製法で搾っています。オレイン酸、ビタミンE、ポリフェノール等の栄養素を豊富に含んでいます。パンに付けても、ドレッシングやマリネにそのままでご使用いただけます。【注意事項】・低温で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には問題ありません。常温に戻してご使用ください。・光や空気にさらすと変色したり変質する場合があります。開封後は高温を避け、常温・暗所に保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。・黒っぽいにごりや沈殿を生じる場合がありますが、オリーブオイル由来の成分です。・油は流しに捨てないでください。・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中にその場を離れる時は、必ず火を消してください。・加熱した油に水を入れない様にご注意ください。・加熱した油にものを入れる際に、飛びはねやけどすることがあります。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】なるべく直射日光が当たらず湿気の少ない、涼しい場所で保管してください。【輸入者】株式会社ワンステップ■商品詳細内容量：1L購入単位：1本配送種別：在庫品原材料：食用オリーブ油※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。【検索用キーワード】4940927700781 SY4413 URLA(ウルラ) エキストラバージンオリーブオイル 1L 食品 しょくひん 食用 食用油 食用オイル 食用オリーブオイル オリーブOIL エキストラバージン エクストラバージン エクストラバージンオリーブオイル ボトル ボトルタイプ ペットボトル ペットボトルタイプ ボトル容器 EXTRA BIRGIN OLIVE OIL トルコ トルコ産 トルコ産オイル トルコ産オリーブオイル フルーティ フルーティー ドレッシング マリネ 調味料 オレイン酸 コールドプレス製法 オリーブの実100％ パン 隠し味 大容量 1,690円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オフィストラスト | |
 | CREMONINI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 最高品質のオリーブを熟練した職人が丹念に作り上げた逸品です。 爽やかでフルーティなバランスのとれた味わいで、サラダや肉・魚など素材の味を引出します。このオイルは地中海ブレンドです。生産地:イタリア内容量:3リットル ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。... 8,279円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 キッチンブランチ | |
 | ボスコ オリーブオイルセット 【BG-20A】 ボスコ エキストラバージンオリーブオイル 140g×2 本 ボスコ オリーブオイル140g×2本 2,360円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒のすぎた 楽天市場店 | |
 | 香り高き上質なエキストラヴァージンオリーブオイル。 人と自然にやさしい、添加物ゼロの100％天然オリーブジュース。 果実をそのまま搾っているため、フルーティな香りを楽しめます。 穏やかな地中海性気候「スペインのマヨルカ島」でのみで生産されるオリーブ種「アルベキーナ」100％で作られるAUBOCASSA（アウボカーサ）。まろやかで繊細な味わいが特徴です。 ノーベル賞受賞晩餐会で2001年と2009年の2度採用され、イタリアで最も権威があるといわれるオリーブオイル品評会「SOL」において、AUBOCASSA（アウボカーサ）は金賞を受賞しました。 著名イタリアレストランのシェフにもファンが多い、世界最高峰のオリーズオイルの味わいを是非家庭でもお楽しみ下さい。 シルバーのブランドロゴの箔押しが美しい、専用のギフトボックスをご用意しています。大切な方へのこだわりの贈り物としてもご利用いただけます。 ＊美味しさの秘密 穏やかな地中海性気候でオリーブを育てるのに最適なスペインのマヨルカ島のみで生産される、極上のオリーブ種「アルベキーナ」をまとめて一気に収穫せず、実の熟し具合を1本ずつチェックし厳選したもののみを収穫するという徹底ぶりが美味しさの秘密。まろやかで繊細な味わいが特徴です。 ワイナリーを思わせるマヨルカ島の工房では、素材を生かした製法で丁寧にひとつひとつ作られています。 「オレイン酸（抗酸化物質）」が通常のオリーブオイルの約2倍含まれていると言われており、健康にもやさしくそのまま飲用としても美味しくご利用いただけます。 パスタ、サラダ、肉料理、魚料理などの洋食だけでなく、豆腐や蕎麦など和食とも相性抜群。アイスやチョコレートなどデザートにひとかけすると極上デザートに生まれ変わります。 ＊貴重なオリーブオイルである理由 通常は4kgのオリーブの実から1Lのオイルを採油しますが、このオイルは8.5kgの実から1Lのオイルを採油しています。収穫したオリーブはすぐに潰し、化学溶剤による抽出や高熱処理を行わずに遠心分離機によってオイルを採油します。実際には収穫から2時間余りで新鮮なオリーブオイルがつくられています。 オリーブの実は極力農薬を使用しない減農薬栽培で、化学肥料も一切使用していません。また、原材料はオリーブの実のみで100％天然成分、保存料・酸化防止剤・添加物などの化学物質は一切使用していません。 これがアウボカーサがオイルというより「飲む黄金」オリーブジュースと呼ばれ、そのまま飲用としても愛用されている理由です。オリーブオイルに多く含まれる「オレイン酸」は抗酸化作用があり、 老化やがん、生活習慣病などの予防になると期待されています。 代表ブランドのAUBOCASSA（アウボカーサ）と、姉妹ブランドであるL'AMO AUBOCASSA（ラモ・アウボカーサ）の2種類のオリーブオイルからお選びください。 ＊AUBOCASSA（アウボカーサ）エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 産 地：スペイン・マヨルカ島産（生産量が非常に少ない） 品 種：アルベキーナ100% 酸 度：0.1％以下 収 穫：11月上旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 瓶詰め：ノンフィルター（自然なオリーブの風味を大切にするため、濾過せずに瓶詰めしております。 沈殿物がある場合がありますが、品質には問題ありません） 味わい： 2001年、2009年ノーベル賞受賞晩餐会ディナーにて採用され、オリーブオイル品評会「SOL」において金賞を受賞。トマト、バナナのようなフレイバーがあり、味わい深く繊細。パスタ、サラダ、生ハム、パン等の洋食や、煮物料理などの日本食、豆腐、バニラアイス、フルーツなど、あらゆる料理にかけて美味しく召し上がれます。岩塩や醤油との相性も抜群です。健康にもやさしくそのまま飲用としても美味しくご利用いただけます。 ＊L'AMO AUBOCASSA（ラモ・アウボカーサ）エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 産 地：スペイン・マヨルカ島産（生産量が非常に少ない） 品 種：アルベキーナ、ピクアルを主体に数種類をブレンド 酸 度：0.1％以下 収 穫：11月上旬〜12月中旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 瓶詰め：ノンフィルター 味わい： ミント系ハーブや花のアロマのような強い新鮮な香りが特徴的。生アーモンド、ペパーミント、生ピスタチオのような、ややスパイシーで緑草を思わせる優雅な香りはマヨルカ地方の伝統的な風味と言われています。アルベキーナのフルーティーな優しい口当たりにピアクルを加えることで、バランスの取れた絶妙な味わいを生み出しています。濃い味の料理にも負けない強さを持っているため、肉や魚の煮込み料理やオリーブオイルの特徴を出したい料理におすすめです。 ＊自然なオリーブの風味を大切にするため、濾過せずに瓶詰めしておりますので沈殿物がある場合がございます。 また、保管は冷暗所にて保存ください。低温化で白濁することがございますが、品質には問題ありません。 ＊BOX サイズ ：W180mm x D290mm x H70mmAUBOCASSA アウボカーサ -- エキストラ・バージン・オリーブオイル -- ノーベル賞受賞晩餐会に於いて、アウボカーサは2度採用されています。 オリーブオイル品評会で 「金賞」を受賞 高い権威のあるオリーブオイル品評会 “SOL 2012年”に於いて アウボカーサは「金賞」を 受賞しました。 アウボカーサ エキストラ・バージン・オリーブオイル その歴史は「肉やワインよりも古い」といわれるオリーブオイル。 地中海の太陽を充分に浴びた豊かな大地が育んだその純粋な味わいは スペインの食のルーツそのものです。 アウボカーサはその土地にあったオリーブ種を選び オリーブの特徴を最大限に生かせる様に、品質を追求した手法で 栽培から瓶詰めまで自社で行っており、数々のオリーブオイル・コンテストで優勝、 金賞を受賞する、世界最高品質のオリーブオイルを市場に送り出しています。 AUBOCASSA L'AMO AUBOCASSA より良いライフスタイルのための提案 コレクションは一期一会。不定期に更新されます。気になるアイテムはお早めにどうぞ。 11,699円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 YO-KO | |
 | 【商品説明】ルブラン社は1878年創業のフランスを代表するオイルメーカーです。本品は南仏ドローム県産の希少なタンシュ種オリーブを使用し、伝統的なコールドプレス製法で丁寧に作られたエクストラバージンオリーブオイルです。ゴールドにレモンイエローが混ざった美しい色合いで、フレッシュでフルーティーな風味が特徴。くせがなくさっぱりとした味わいは、幅広い料理に合います。高級レストランでも愛用される最高品質のオイルを、ぜひご家庭でもお楽しみください。... 5,446円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 シェフレピ | |
 | 白トリュフオイル 商品説明 イタリア中部に位置するマルケ州アクアラーニャ。その自然豊かなアクアラーニャで伝統技術と衛生管理のもと、世界各地へ供給するトリュフ専門メーカーが作る白トリュフオイル。 ウンブリア州特産のエキストラバージンオリーブオイルに、アクアラーニャ特産のトリュフエキスを加えた香り高い最高級のオリーブオイルです。自然が生み出したハーモニーの傑作により、パスタやメイン料理にひとかけするだけで、お料理に深みが加わります。 ◎ブルスケッタに 焼いたパンにニンニクを塗りつけ、白トリフ風味のオリーブ油をかけてお召し上がり下さい。ボイルした海老、トマト、パセリなどをトッピングして、おもてなしの一品に。 ◎焼魚・伊勢海老・ローストビーフ・パスタ等の香りづけに 最後の香りつけとして、小さじ1杯程度をかけてお召し上がり下さい。 ◎オムレツ、卵焼き 卵料理とトリュフの相性は抜群。お召し上がりになる前に小匙1杯程度をふりかけますと、芳醇な香りを楽しめます。 内容量 50ml 原材料 食用オリーブ油、トリュフ（ビアンケット）／香料（トリュフ） 生産国 イタリア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存 3,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オリーブオイル専門店 CREA TABLE | |
 | 商品について■6000年前の古代より、オリーブは地中海沿岸の地域から世界へ広められました人類で最初の栽培植物オリーブは気候・風土などの栽培条件により品質が大変異なります。世界でも最高級のオリーブオイルを生産できるのは限られた地域のみと言われています。ゴールドオブトロイは古代都市国家Troy（トロイ）の歴史、地中海からの潮風、降り注ぐ太陽、恵まれた土壌と、代々受け継がれた技術と真心により丁寧に作られた、最高級品質のエキストラヴァージンオリーブオイルです。古代からの黄金の贈り物エキ... 4,536円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ハチミツ専門店 Y-BEE FARM | |
 | お店TOP＞オリーブオイル＞オリーブオイル エキストラバージン＞10%割引価格 カロリ オリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル クラシコ イタリア 500ml 瓶 3本セット コールドプレス 低温圧搾 フルーティー 料理全般向け普段使い 万能タイプ 生用 加熱用 まとめ買い exv olive oil caroli 送料無料 商品説明名称 エキストラバージンオリーブオイル 原材料名 オリーブ（イタリア・プーリア産100％）内容量500ml（458g）x 3本 賞味期限2027年01月31日保存方法直射日光を避け、常温で保存原産国名イタリア 輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2−9−4−403 特徴 さらっとしていて、どんなお料理とも相性が良く使いやすいのが特徴。緑黄金色が美しく丸みがあり軽快なオリーブオイル。鮮度を逃さない低温圧搾（コールドプレス） おすすめの使い方◆ サラダのドレッシングに ◆ 温野菜・グリル野菜に◆ パンに◆ 魚介のマリネに ◆ カルパッチョに◆ パスタ料理に◆ 炒め物など加熱料理に ◆ アヒージョに EXVオリーブオイルのよくある質問オリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルの違い オリーブオイルは、100％オリーブの実だけから採取したものですが、そのうち、加熱処理や精製処理をしていないものが、バージンオリーブオイルです。バージンオリーブオイルは4階級に分けられ、そのうち酸度が0.8％以下で、風味・香りに欠陥のない最高級ランクのものがエキストラバージンオリーブオイルです。 使い方は？ 香りや風味を活かして、健康に良い栄養成分を最大限に取り入れるために、加熱しない使い方が一番おすすめです。「かける」「あえる」「つける」「浸す」「飲む」といった方法です。保管場所は？熱と光を避けて常温で保管がおすすめです。便利だからと熱くなるコンロまわりにオリーブオイルを置くのは望ましくありません。10℃以下では、オリーブオイルが結晶化するので冷蔵庫に入れるのもNGです。保管の方法を間違えると、せっかくのエキストラバージンが台無しになりかねないので気をつけましょう。 賞味期限が過ぎてしまったら？賞味期限は、最も良い状態で食べられることを保証するものなので、その期日が過ぎたからと言って食べられなくなるわけではありません。でも、エキストラバージン特有の風味や香り、健康効果は少なくなってしまうのも事実です。その場合は、炒め物や揚げ物などに使ってしまいましょう。 コールドプレスって何？低温圧搾製法のことです。圧搾時に30℃以上の熱をかけていない場合、コールドプレスと表記できます。熱を加えた方が搾油しやすいため、高温で搾油するメーカーもありますが、熱をかけると、鮮度や香り、風味、栄養成分が損なわれるため、品質にこだわる造り手は、コールドプレス法で搾油します。カロリブランドのエキストラバージンオリーブオイルは一般的なコールドプレスよりはるかに温度が低い24℃以下という基準で圧搾しています。酸度とは？酸度はオイルの鮮度を表すもので、値が小さいほどフレッシュなオイルということができます。オイルは脂肪酸とグリセリンが結びついた構造をしていますが、オリーブの実が摘まれた時から脂肪酸とグリセリンの結合が解かれ始め脂肪酸が遊離するようになります。脂肪酸が100g中何%遊離しているかを数値にしたものが酸度です。エキストラバージンオリーブオイルと名乗るためには、酸度は0.8％以下である必要があります。 オイルに結晶ができたのですが大丈夫？大丈夫です。オリーブオイルの主成分のオレイン酸は10℃以下になると固まる性質があるため、寒い季節には結晶ができることがあります。10℃以上の室温の場所にしばらく置いておくと、結晶は溶けて元の状態に戻ります。実は、この結晶は本物のエキストラバージンオリーブオイルの印。もしも、10℃以下でも結晶ができないとすれば、それはエキストラバージンオリーブオイルではなく、他の油を混ぜている可能性があります。でも、オイルを何度も結晶化させると、風味が落ちるため15℃〜20℃ぐらいの室温で保管するのがおすすめです。 カロリーが高い？ オリーブオイル大さじ1杯は約111kcalです。カロリーだけを言えば、サラダ油と同じ程度、バターよりも高いことになります。オリーブオイルの場合、カロリーがあっても、血中の悪玉コレステロールを減少させる効果、中性脂肪が体につきにくくする効果、満腹感を感じさせる効果、便秘解消効果があるので、不思議なことに、オリーブオイルにカロリーはあっても、太りにくい体質を作るんです。それで、特に、持病などがある場合は別として、一日の標準摂取量（約大さじ2杯）を超えない量なら、カロリ—の心配はしなくても良いと言えるでしょう。 高品質のオイルの特徴は？ 良いオリーブオイルは、口の中に含んだ時に心地良い風味とさっぱりした感覚が広がります。甘み、苦み、辛味、酸味のバランスが良く嫌な油臭さがないのが特徴です。 選び方のポイントは？ オリーブオイルは光に弱いので、透明ではなく遮光性の瓶や、缶、陶器に入っているものがおすすめです。ペットボトル入りのものも最近ありますが、実はペットボトルは微量の空気を通すため、オイルが劣化するという点が指摘されています。生産国だけでなく生産地域やオリーブの品種の説明があるかも信頼できるエキストラバージンかどうかの要素となります。さらに、エキストラバージンはオリーブオイルの一番搾りの一番良いランクのもので、全体の2割程度しかない希少なものなので、価格が激安というものは品質が疑わしいと言わざるを得ません。 同じエキストラバージンで価格に差があるのはなぜ？ オリーブオイルの価格の85％は生産コスト、つまり人件費と言われています。機械化された大量生産型のオリーブオイルに比べ、手摘みで丁寧に収穫し、時間をかけて低温で圧搾する伝統的な方法でオリーブオイルを作ると、価格は高くなります。圧搾の時間を短縮するために高温で圧搾する大量生産式のオイルは価格を抑えられますが、鮮度やオリーブ本来の香りと風味、栄養素は失われてしまいます。 また原料となるオリーブの実の品種や質も価格の違いの大きな要素です。限定の品種で鮮度の高いものを使った場合と不特定な品種で鮮度にこだわらない場合では、価格に大きな差が生じます。キッチンに常備したい鮮度抜群のエキストラバージンオリーブオイル。サラダ、マリネ、カルパッチョや炒め物のベースにもおすすめの幅広い料理に使いやすいタイプです。イタリア国内外のコンクールで様々な賞を受賞していて、イタリアレストランのシェフにも選ばれる高品質のオリーブオイルですが直輸入ならではのコストパフォーマンスの良さが自慢。扱いやすい500mlサイズが3本まとめて買うとバラで買うよりちょっぴりお得! お料理全般に使える万能型 エキストラバージンオリーブオイル使い勝手の良い500mlサイズ。健康面からもオリーブオイルがすすめられるのは、その主成分がオレイン酸だからです。オリーブオイルに豊富なオレイン酸は生活習慣が原因の悪玉コレステロールを減らす働きがあるんです。近年さらに注目されているのが、オリーブオイルに含まれる微量成分のポリフェノール。質の良いオリーブオイルにはポリフェノールが豊富に含まれています！そういうわけで、健康を考えて選ぶならカロリのオリーブオイルがおすすめです。美味しさ、栄養、品質で食生活をランクアップするイタリアの本格オリーブオイル毎日の食事を美味しく支える基本の調味料本当に美味しいものを選びたいならコレです！香りの良いコラティーナ種をメインにプーリア州産のオリーブだけをバランスよくミックスした本当に美味しいEXVオリーブオイル です。摘みたてのオリーブ100%使用圧搾方法はコールドプレス 鮮度が良いので、サラッと軽い！ギトつきません。毎日の健康習慣に良質のオリーブオイルを！健康のために家で使う料理油を見直すならカロリブランドをおすすめします。毎日の食事に使いやすい美味しいオリーブオイルです。イタリアで国からもオリーブオイルの製造技術が優秀と認められている信頼できる品質のエキストラバージンオリーブオイルです。毎日のお食事に理想的な南イタリア産の美味しいオリーブオイルです。お得な6本セット・大容量の1L 3本セットもございます。￥17,200￥16,000 8,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 オリーブ カンパニー by BRIDGES | |
 | merirrima オリーブオイル 名称 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブオイル 内容量 458g（500ml） 賞味期限 欄外に記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 原産国 チリ 販売者 有限会社メリリマ石川県金沢市東山1−22−1 栄養成分表 エネルギー 129Kcalタンパク質 0g脂質 14g 炭水化物 0gナトリウム 0mgトランス脂肪酸 0g出荷時酸度＜0.16％ 文責 東京食品株式会社東京都品川区広町1−5−28メリリマ エクストラ ヴァージン オリーブオイル200ml（小タイ... 1,729円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Trois princes | |
 | ＊おすすめポイント＊スペインコルドバ北、ロス・ペドロチェスの丘で、農薬や化学肥料を使わない伝統製法により、ていねいに栽培されたオリーブの実から作られています。国際オリーブ協会が定める厳密な基準により、エキストラバージンオリーブオイルに分類される、風味が非常に強い最高品質のオリーブオイルです。最高品質のオーガニックオリーブの実から、エクストラバージンオリーブオイルに適した部分のみを科学溶剤を使わず、30℃以下で低温圧搾。このオリーブオイルは、クリーンエネルギーを使用したスペインの搾油所で生産されています。有機栽培オリーブの実100％使用。スペインコルドバ北のオリーブ農家協同組合が有機農法で栽培。太陽の光をいっぱい浴びるよう、急斜面の山々で栽培され、手間と時間をかけて丁寧に手で収穫します。新鮮なまま低温圧搾。品質や味にも安定性のあるピクアル種を90％使用。酸化をさけるために収穫後24時間以内にペースト状にし、30度以上の熱を加えることなく遠心分離で搾油し、香りや風味を守ります。工場では専属マエストロ（鑑定士）が何本もの専用タンクに入ったオイルをテイスティングしながら味を均一にし、ベストな状態になるよう調整します。酸度0.4％以下の最高級エキストラバージン。国際オリーブ協会（IOC）が定めるエクストラバージンオリーブオイルの酸度は0.8％以下ですが、本品の酸度はそれよりも低い0.4％以下。酸化臭や発酵臭がなく、オリーブの持つ香りと風味がしっかりと残った、まさしく本物のエクストラバージンオリーブオイルです。※低温でにごりや固まりが生じることがありますが、オリーブオイルの成分です。容器をぬるま湯で温めると元に戻ります。※時期により風味や色が異なる場合があります。商品詳細商品番号ms10651原材料オーガニック食用オリーブ油内容量460g賞味期限製造日より540日栄養成分表示（100gあたり）熱量：921kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、コレステロール：0mg、炭水化物：0g、食塩相当量：0g販売元株式会社むそう商事広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】オリーブオイル,瓶,ビン,びん,オリーブ油,食用油,調味油 2,898円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 | |
 | ※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。商品説明原産国イタリアサイズボトルsize(1個あたり):約直径7×高さ21.5cm 内容量218g（250ml)箱サイズ約縦23×横8×高さ5cm一年に一度だけ、早摘みしたオリーブを新鮮なうちに搾った「ボナミチ」のオリーブオイルです。2011年には、“GAMBERO ROSSO”（ワイン及びオリーブオイルの格付本）で“TRE FOGLIE”（3枚葉）の一番良いランクを受賞。イタリアを中心に、世界各... 4,860円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 アンティナギフトスタジオ | |
 | ※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、商品単価ご購入額が9,800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発生します。 原材料 エキストラバージンオリーブオイル：イタリア産食用オリーブ油100％ エキストラバージンオリーブオイル＜ガーリック＞：イタリア産食用オリーブ油100％、香辛料 エキストラバージンオリーブオイル＜トリュフ＞：イタリア産食用オリーブ油100％、香料 内容 エキストラバージンオリーブオイル：250ml エキストラバージンオリーブオイル＜ガーリック＞：227ml エキストラバージンオリーブオイル＜トリュフ＞：227ml 賞味期間 製造日より3年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 8,100円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 たかおマーケット | |
 | 商品名：DANTE オリーブオイル【EXバージン】(ヨーロピアンブレンド)規格：1LPETJANコード：8033576193076ブランド名：ダンテ原産国：イタリア総重量：1000g原材料（横書き）：食用オリーブ油保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。賞味期限 (製造日から)：24 "ダンテ エキストラバージン オリーブオイル ヨーロピアンブレンド 1,000g 1本 1Lは、厳選されたオリーブを使用した高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。ヨーロッパ産のオ... 29,887円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロの食材 GET MARKET | |
 | 単品購入なら特価配送便のこちらで！ ガーリック&ローリエ3本セット東洋オリーブ ガーリック&ローリエ オリーブオイル 83g風味のベースはローストガーリック＆ローリエ 国産ガーリックを新鮮なオリーブオイルでじっくり炊きこみ香りを移しました。 焦げる一歩手前までのロースト加減がコツ。さらにローリエを加え香り立つ深みあるオイルに仕上げました。 料理の仕上げにチョイがけで風味とともにおいしさプラス！調味料としても活用いただけます。｜内容量 83g ｜原材料名 食用オリーブ油（国内製造、スペイン）、乾燥スライスにんにく、月桂樹 ※精製の原料に使用しているエキストラバージンオリーブオイルは、スペインで製造されています。｜賞味期限 製造日から1年 ｜栄養成分表示（100gあたり） エネルギー894kcal / たんぱく質0.0g / 脂質100.0g / 炭水化物0.0g / ナトリウム0mg｜保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は風味がとびやすくなるため、お早めにお召し上がりください。 ※オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には特に問題ございません。 ※オリーブオイルは、低温で白濁し、凍結しますが、温めてお使いください。 3,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 小豆島オリーブ！オリーブ！ | |
 | ALBERTO® 有機JAS、EUオーガニック認証のオリーブオイル グリーンオリーブそのままの力強い味わいのEXVオリーブオイル ノッチェラーラ種100%。中程度の苦味と強めの辛味。グリーンオリーブそのままの力強い味わい。 しょうゆとの相性抜群。ほうれん草やトマトのような味の強い野菜、牛肉のような赤みの肉、マグロ、カツオなどの魚料理や、みそ汁、納豆などに良く合います。 もちろんサラダやパン等にもおすすめです。 ・ストロングタイプ ・早摘みグリーンオリーブのみを使用 ・27℃以... 7,995円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | テーブル使いにも最適な、使いやすい500mlサイズのボトルです。 エーゲ海と地中海を有し地中海性気候のトルコは、オリーブ生産に非常に適しています。 世界三大料理であるトルコ料理には、ふんだんにオリーブオイルが使われています。 えぐ味や苦味が少なくスッキリとした香りが特徴のトルコのオリーブオイルは品質もよく安値に手に入ることから、近年非常に人気が出てきています。 トルコで地中海気候の自然の恵みをたっぷりと受けて育ったオリーブの実を、収穫から24時間以内に熱を加えないコールドプレス（低温圧搾製法）で抽出しました。この抽出方法により、豊富な栄養と豊かな香りが特徴の100％ナチュラル、一番搾りのオリーブオイルです。 オリーブオイルの鮮度を示す酸度はエキストラバージンオリーブオイルでは0.8%以下と定められています。無添加で化学合成などを行なっていない酸度の低いエキストラバージンオイルです。 オリーブオイルには、健康を維持するのに大切なオレイン酸が豊富に含まれています。 果実のような香りとまろやかな口あたりとスパイシーな後味は、サラダ、パスタ、魚料理などに最適です。 【名称】食用オリーブオイル 【原材料名】食用オリーブオイル 【内容量】 500ml 【原産国】トルコ 【賞味期限】製造より2年（パッケージに記載） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存 14,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ヘルシーマーケット | |
 | 商品情報商品説明エキストラヴァージンオリーブオイル マラッコは、ガルッフォ社がシチリア州トラパニに持つオリーブ畑で栽培したチェラズオーラ種を中心に、ノチェッラーラ種とビアンコッリッラ種の3種のD.O.P認定を取得したオリーブのみをブレンド。バランスが良く、鮮烈なオリーブの香りと濃厚な味わいが楽しめるオリーブオイル。原材料となるオリーブの実は、すべて枝から手でしごき取るという伝統的な手法で収穫。収穫は、10月中旬から11月初めに行われ、集められたオリーヴの実はすぐに畑か... 1,500円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ワイン＆チーズのドルチェヴィータ | |
 | 1436. エキストラバージンオリーブオイル パレスチナ パレスチナ エクストラバージン オリーブオイル スパイシー エキストラバージンオリーブオイル パレスチナのエキストラバージンオリーブオイル273g パレスチナのエキストラバージンオリーブオイルは、スパイシーな風味が特徴です。 オリーブ本来の味と豊かな香りをお楽しみいただけます。 パスタはもちろん、スープやサラダの香りつけなど、和・洋・ 中の料理にも幅広く使えます。 ◆平和への願いが詰まったオリーブをパレスチナから このオリーブオイルは、ヨルダン川西岸地区の農民と農業復興に取り組む現地NGOの協力によって作られました。 ひと粒ひと粒ていねいに収穫したオリーブから抽出した一番搾りのオイルには、村の人びとの技と平和への願いが詰まっています。 イスラエル占領下で農地が奪われ、水資源の利用も厳しく制限されてきました。 生産者の生活の糧を奪い、文化や歴史を根こそぎにする行為は、残念ながら今なお続いています。 ・オリーブの実の収穫は手作業。オリーブの産地として数千年の歴史があるパレスチナ。オリーブの栽培面積は農地全体の半分を占めています ・搾りたてのオリーブオイル。オリーブの実を搾ったまんま、化学的な処理を一切せずに作られたバージンオリーブオイルです ※白い結晶が生じたり、固まったりする場合がありますが、これは成分の一部が低温で凝固する現象であり、品質に影響はありません。ビンをぬるま湯などで温めると元に戻ります。 ＜オルター・トレード・ジャパン（ATJ）＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。 現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。 ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。 ATJの交易活動は、地域の中で、風土に根ざした作物をつくる小規模な生産者を守り育てます。 「モノ」の流通にとどまることなく、国境を越えた「出会い」の場を創造します。 食べものの交易を通して、「つくる人」、「食べる人」がその枠を超えて人と人として出会い、支えあう関係をつくります。 ■商品名：エキストラバージンオリーブオイル パレスチナのエキストラバージンオリーブオイル273g エクストラバージン オリーブオイル スパイシー ■内容量：273g ■原材料名：食用オリーブ ■メーカー或いは販売者：オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。 ■区分：食品 ■製造国：パレスチナ自治区【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,660円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 リボン通販 | |
 | 名称 クラフトオリーブオイル 100ml×1本 保存方法 常温 発送時期 お申し込みより1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 ジャングルデリバリー 配達外のエリア なし お礼品の特徴 国産及びスペイン産オリーブをミックスし、館林市内のオリーブオイル搾油所において搾油したエクストラバージンオリーブオイル(酸化度0.4%)です。マイルドな味わいを楽しめるアルベキーナ種の実を厳選しています。サラダ、バケット、ヨーグルト、アイスクリーム等の味を引き立てます また電子レンジ... 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 群馬県館林市 | |
 | 主な仕様 【250ml×2本 セット】 1. レモンオリーブオイル オリーブオイルのフルーティーさにレモンの爽やかさが加わり、華やかな風味と香りがあります。生でサラダやカルパッチョに、また魚・肉・野菜のグリル料理など、仕上げにかけてもご利用いただけます！ 2. ディサンティ オレンジオリーブオイル オレンジの持つ自然の甘みや香り高さが、しっかり感じられます。生でサラダ、カルパッチョにも、またグリル料理など料理の仕上げにかけて、ご利用いただけます。またジェラートやヨーグルト、パンナコッタなどデザートにも最適です。 【商品仕様】 ■内容量：レモンオリーブオイル 250ml、オレンジオリーブオイル 250ml 各1本 ■原材料： レモンオリーブオイル：食用オリーブ油、レモン オレンジオリーブオイル：食用オリーブ油、オレンジ ■生産国：イタリア ■オリーブの品種：オリャローラ デル ガルガノ、レッチーノ ■レモンの品種：フェミネッロ ■レモンの生産地：プーリア州 ローディ ガルガニコ ■オレンジの品種：ビオンド ■オレンジの生産地：プーリア州 ヴィーコ デル ガルガノ ■輸入販売：有限会社イル・ピッコロ・オリベート 千葉県船橋市浜町1-5-3-108 TEL： 047-433-3660 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。 開封後はキャップをしっかり閉めて冷暗所保存し、お早めにお召し上がりください。 類似商品はこちら ディサンティ レモン オリーブオイル 505,990円 地中海フーズ INAUDI エキストラバー1,980円 ディサンティ エキストラヴァージン オレンジ5,990円再販商品はこちら2025/7/18 シークワーサー 原液 2L 沖縄県産1003,580円2025/7/18 明宝 トマトケチャップ スタンドパック 201,980円2025/7/18 マルシマ 丸島 国産有機純米酢 500ml 1,220円新着商品はこちら2025/7/17 節辰商店 鰹たっぷりつゆ 900ml×2本セ2,660円2025/7/17 ユウキ食品 オイスターソース 145g ソー998円2025/7/17 海の精 海精にがり ボトルタイプ 200ml998円2025/07/18 更新 類似商品はこちら ディサンティ レモン オリーブオイル 505,990円 地中海フーズ INAUDI エキストラバー1,980円 ディサンティ エキストラヴァージン オレンジ5,990円再販商品はこちら2025/7/18 シークワーサー 原液 2L 沖縄県産1003,580円2025/7/18 明宝 トマトケチャップ スタンドパック 201,980円2025/7/18 マルシマ 丸島 国産有機純米酢 500ml 1,220円 4,398円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 こーじーすとあ 楽天市場店 | |
 | 最高品質D.O.P.SIURANA銘柄のエクストラバージンオリーブオイル ウニオ・エクストラ・バージン・オイルは、ン・カタルーニャ地方シウラナ地域内の非常に小粒で野生種に近いといわれるアルベキーナ種オリーブ実のみを手摘みし、その日のうちに低酸度を保つ上で重要な低温での軽い一番搾りの最高品質のD.O.P.SIURANA（シウラナ原産地呼称指定）銘柄のエクストラバージンオリーブオイル（酸度0.3％未満）です。 小粒でアルベキーナ種オリーブの実の緑色がまだわずかに残っている間に手摘みして、フルー... 4,300円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | お店TOP＞オリーブオイル＞オリーブオイル エキストラバージン 商品説明名称 エキストラバージン オリーブオイルフリシーノ 2種 セットセット内容2点● ホワイトボトル 500ml 1本 詳細はこちら ● ブラックボトル 500ml 1本 詳細はこちら賞味期限2026年3月 原材料名イタリア・プーリア州産オリーブ ● ホワイトボトル ペランザーナ種100%● ブラックボトル コラティーナ種100% 保存方法直射日光を避け常温で保存原産国名イタリア特徴 最高級エキストラバージン オリーブオイル サラダやカルパッチョなどにおすすめな繊細でエレガントなホワイトボトル（ぺランザーナ種）と、料理の仕上げの香りづけに向いているパンチの効いた濃厚スパイシータイプのブラックボトル（コラティーナ種）の2本セット。風味や味わいの個性が楽しめます。 ◆自家農園のオリーブ使用（鮮度の良い果実） オリーブオイルが酸化しないこだわり製法 ◆コールドプレス（低温圧搾）◆真空加工処理◆鮮度を守る遮光性瓶入り オリーブオイルが劣化しないように配慮した容器◆シンプルな注ぎ口で使いやすい ◆高級感のある、おしゃれなデザイナーズボトル◆ギフトにも喜ばれるたっぷり500mlサイズ関連キーワード オリーブオイル エキストラバージン エクストラバージン エキストラヴァージン エクストラヴァージン オリーブ油 exv olive oil olio 料理油 食用油 サラサラ さらさら 軽い ギトつかない フレッシュ 新鮮 低酸度 フルーティー 香りが良い さわやか 使いやすい おすすめ 生食 サラダ ドレッシング 野菜 カルパッチョ パン バゲット パスタ 魚介料理 イタリア料理 セット 割引 送料無料 遮光瓶 本物 安心 無添加 良質 コールドプレス 低温圧搾 単一品種 健康習慣 オレイン酸 オメガ9 美味しい おいしい 人気 おしゃれ ギフト gift イタリア プーリア 新築祝い 引越祝い 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 引出物 出産祝い 快気祝い 内祝い 手土産 お土産 EXVオリーブオイルのよくある質問オリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルの違い オリーブオイルは、100％オリーブの実だけから採取したものですが、そのうち、加熱処理や精製処理をしていないものが、バージンオリーブオイルです。バージンオリーブオイルは4階級に分けられ、そのうち酸度が0.8％以下で、風味・香りに欠陥のない最高級ランクのものがエキストラバージンオリーブオイルです。 使い方は？ 香りや風味を活かして、健康に良い栄養成分を最大限に取り入れるために、加熱しない使い方が一番おすすめです。「かける」「あえる」「つける」「浸す」「飲む」といった方法です。保管場所は？熱と光を避けて常温で保管がおすすめです。便利だからと熱くなるコンロまわりにオリーブオイルを置くのは望ましくありません。10℃以下では、オリーブオイルが結晶化するので冷蔵庫に入れるのもNGです。保管の方法を間違えると、せっかくのエキストラバージンが台無しになりかねないので気をつけましょう。 賞味期限が過ぎてしまったら？賞味期限は、最も良い状態で食べられることを保証するものなので、その期日が過ぎたからと言って食べられなくなるわけではありません。でも、エキストラバージン特有の風味や香り、健康効果は少なくなってしまうのも事実です。その場合は、炒め物や揚げ物などに使ってしまいましょう。 コールドプレスって何？低温圧搾製法のことです。圧搾時に30℃以上の熱をかけていない場合、コールドプレスと表記できます。熱を加えた方が搾油しやすいため、高温で搾油するメーカーもありますが、熱をかけると、鮮度や香り、風味、栄養成分が損なわれるため、品質にこだわる造り手は、コールドプレス法で搾油します。フリシーノ社のエキストラバージンオリーブオイルは一般的なコールドプレスよりはるかに温度が低い22℃という基準で圧搾しています。酸度とは？酸度はオイルの鮮度を表すもので、値が小さいほどフレッシュなオイルということができます。オイルは脂肪酸とグリセリンが結びついた構造をしていますが、オリーブの実が摘まれた時から脂肪酸とグリセリンの結合が解かれ始め脂肪酸が遊離するようになります。脂肪酸が100g中何%遊離しているかを数値にしたものが酸度です。エキストラバージンオリーブオイルと名乗るためには、酸度は0.8％以下である必要があります。 オイルに結晶ができたのですが大丈夫？大丈夫です。オリーブオイルの主成分のオレイン酸は10℃以下になると固まる性質があるため、寒い季節には結晶ができることがあります。10℃以上の室温の場所にしばらく置いておくと、結晶は溶けて元の状態に戻ります。実は、この結晶は本物のエキストラバージンオリーブオイルの印。もしも、10℃以下でも結晶ができないとすれば、それはエキストラバージンオリーブオイルではなく、他の油を混ぜている可能性があります。でも、オイルを何度も結晶化させると、風味が落ちるため15℃〜20℃ぐらいの室温で保管するのがおすすめです。 カロリーが高い？ オリーブオイル大さじ1杯は約111kcalです。カロリーだけを言えば、サラダ油と同じ程度、バターよりも高いことになります。オリーブオイルの場合、血中の悪玉コレステロールを減少させる効果、中性脂肪が体につきにくくする効果、満腹感を感じさせる効果、便秘解消効果があるので、不思議なことに、オリーブオイルにカロリーはあっても、太りにくい体質を作るんです。持病などがある場合は別として、一日の標準摂取量（約大さじ2杯）を超えない量なら、カロリ—の心配はしなくても良いと言えるでしょう。 高品質のオイルの特徴は？ 良いオリーブオイルは、口の中に含んだ時に心地良い風味とさっぱりした感覚が広がります。甘み、苦み、辛味、酸味のバランスが良く嫌な油臭さがないのが特徴です。 選び方のポイントは？ オリーブオイルは光に弱いので、透明ではなく遮光性の瓶や、缶、陶器に入っているものがおすすめです。ペットボトル入りのものも最近ありますが、実はペットボトルは微量の空気を通すため、オイルが劣化するという点が指摘されています。生産国だけでなく生産地域やオリーブの品種の説明があるかも信頼できるエキストラバージンかどうかの要素となります。さらに、エキストラバージンはオリーブオイルの一番搾りの一番良いランクのもので、全体の2割程度しかない希少なものなので、価格が激安というものは品質が疑わしいと言わざるを得ません。 同じエキストラバージンで価格に差があるのはなぜ？ オリーブオイルの価格の85％は生産コスト、つまり人件費と言われています。機械化された大量生産型のオリーブオイルに比べ、手摘みで丁寧に収穫し、時間をかけて低温で圧搾する伝統的な方法でオリーブオイルを作ると価格は高くなります。圧搾の時間を短縮するために高温で圧搾する大量生産式のオイルは価格を抑えられますが、鮮度やオリーブ本来の香りと風味、栄養素は失われてしまいます。 また原料となるオリーブの実の品種や質も価格の違いの大きな要素です。限定の品種で鮮度の高いものを使った場合と不特定な品種で鮮度にこだわらない場合では、価格に大きな差が生じます。太陽が光り輝く土地プーリア発フリシーノエキストラバージン オリーブオイル美味しいオリーブオイルの名産地としてイタリア国内でも有名なプーリア州。イタリアのセンスが光るおしゃれなボトル入り。ワインと同じように、オリーブオイルもオリーブの品種と土地によって味わいが違います。プーリア州の土着品種の個性が楽しめます。パンにつけて食べると、フレッシュなオリーブの良い香りを楽しめます。血糖値をコントロールするためにもパンとオリーブオイルは一緒がおすすめ！良質なEXVオリーブオイルは血糖値を穏やかに保つんです。鮮度の良いEXVオリーブオイルは野菜を本当に美味しくするんです！料理全般に使いやすい白のボトルのオイル。すっきりと軽やかでエレガントな味わいです。サラダ、魚介、バゲットなどにおすすめ。 イタリアでオリーブオイルは味付けの調味料としても使われています。香りとコクを加え食材の味をまとめます。お料理の仕上げにおすすめは、黒のボトル。濃厚スパイシーなオリーブオイルはパスタや、スープなどお料理の最後にさっと回しかけると美味しくなります。健康を考えて油を選ぶならエキストラバージン オリーブオイル！世界中の研究者がオリーブオイルを高く評価オリーブオイルは食品ですがその健康効果は広く認められているんです。毎日の食生活に上質のオリーブオイルを上手に取り入れることで今と将来の健康に役立ちます。ファミリーで営むオリーブ農園で、親子2代で仲良く美味しいオリーブオイルを作っています。プーリア州の土着品種、コラティーナ種とペランザーナ種の特徴と個性を最大限に引き出した魅力的なオリーブオイルは世界でも高い評価を得ており、オリーブジャパンやNYインターナショナルオリーブオイルコンペティションなどでも栄誉ある賞を受賞しています。原料となるオリーブと圧搾方法に徹底的にこだわったFRISINOブランド。オリーブオイルはすっきりと雑味がなく心地良いオリーブの香りが楽しめます。自家農園のオリーブを一番良いタイミングで収穫して、すぐに搾ります。だからフリシーノ EXVオリーブオイルはフレッシュでポリフェノールリッチ上質のオリーブオイルが生活の一部になる贅沢。インテリア効果もあるおしゃれなデザイナーズボトル入りの最高級オリーブオイル。大切な方への素敵なプレゼントにオリジナルのギフトBOX入りのオリーブオイルを贈りませんか？ギフトのページはこちらから→卓上用に250mlサイズセットのページはこちら→ 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 オリーブ カンパニー by BRIDGES |
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