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 | ●お一人様（一家族）につき、一回のみ一本ご購入いただけます。 ●2回目以降のお客様がご購入された場合、2本以上お買い上げの場合は、キャンセルさせていただきます。 ご自宅用のお試しセットのため、贈り物など、他の方へのお届けはご遠慮下さい。 ●当店のすべての商品と同梱可能です。（送料無料でお届けします） 「プレミアム（PRAEMIUM）」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑にて厳選したオリーブ果実を搾ったオリーブオイルです。 毎年秋に収穫されたオリーブを、ペースト状にしたあと、最新鋭の遠心分離器（デカンター・システム）で搾油します。 ノンフィルターのため、沈殿物が沈むのを待ってから瓶詰め、出荷。そのため、新物のリリースは毎年翌年の春以降となっています。 タイプ：エキストラ・バージン・オリーブオイル オリーブ品種：マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ 原産地呼称保護：DOPトラズ・オス・モンテス 酸度：0.1-0.2％オリーブ100キロ当たり搾油量：3-5％ 品名：食用オリーブ油 原材料：食用オリーブ油 内容量：229g（250ml） 賞味期限：裏ラベルに記載 保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国：ポルトガル 輸入者：株式会社メルカード・ポルトガル 初回限定【送料無料】お試しCARMプレミアム・オリ−ブオイル お一人様1本まで 送 料 日本全国無料！（沖縄+540円）※常温便での配送となります。 お支払い ●クレジットカード（手数料無料）●代引き（手数料220円、5400円以上で無料）●銀行（前払い、手数料お客様負担） ギフト包装 特別価格のため、ご遠慮ください。 同 梱 他の通常商品、共同購入商品、オークションと同梱可能です！すべての商品をお試しセットと一緒にお届けいたします。 2,484円 税込 送料込 カードOK レビュー4297件 メルカード・ポルトガル 輸入食材  | |
 | ●特別価格のため、ギフト包装はご遠慮ください。 「プレミアム（PRAEMIUM）」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑から、最高のオリーブを厳選して搾ったオリーブオイルです。 収穫期は毎年秋。収穫→洗浄→練り込み→圧搾→搾油。シンプルなプロセスだけに、スピードと衛生管理でオイルの品質が決まると言っても過言ではありません。収穫から24時間以内に搾油します。自社畑のオリーブを用いて小規模で行っているからこそ、実現可能なスピード作業です。 CARMが生産してい... 3,672円 税込 送料別 カードOK レビュー4265件 メルカード・ポルトガル 輸入食材 | |
 | 名称有機食用オリーブ油内容量オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 450g×2本原材料有機食用オリーブ油消費期限別途ラベルに記載保存方法常温・暗所にて保存製造者日本オリーブ株式会社岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3814-1事業者日本オリーブ株式会社配送方法常温配送お届け時期入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届けします。備考※画像はイメージです。※年末年始は、ご寄附申込みが多くなりますので、お届けまでに1か月～2か月お時間をいただく場合がございます。あくまでも目安ですのでご準備でき次第発送をさせていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】オリーブオイル 有機栽培 エキストラバージン オリーブ オイル ブレンド 2本 セット オーガニック 調味料 油 オリーブ油 食用油 ギフト お届け：入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届けします。 美しい多島美が広がる、瀬戸内市牛窓は「日本のエーゲ海」と言われ全国から多くの観光客を引き寄せ、数々の映画のロケ地にもなっています。 そんな瀬戸内市牛窓の丘陵地に、1942年の戦時中にオリーブ畑はつくられました。 それが日本オリーブのはじまりです。牛窓のオリーブ園では約2，000本のオリーブの木が栽培され、瀬戸内海の青い空と海に魅了された人々が訪れています。 オリーブオイルの高まる需要を受け、良質なオリーブオイルを得るためスペインのトルトサ市にも日本オリーブの自社農園を開設し、今では約3，100本のオリーブの木を栽培しています。 今回お届けするのは、スペイン・アンダルシア州の有機栽培畑で育てられたピクアルとピクード、オヒブランカ、アルベキナの4種類のオリーブを収穫し24時間以内に搾油されたエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたお品です。 瀬戸内市牛窓の日本オリーブ自社工場にて、輸入したドラム缶ごとにオリーブオイルを日本オリーブ専門家チームでテイスティングします。 どの組み合わせなら私たちが目指すオイルとなるのか考え、配合の設計を行っています。 配合後のオリーブオイルは、自社有機JAS認証工場にて専用フィルターで「ろ過」を行い、配合時の美味しさそのままにお届けしています。 フルーティーでコクがあり芳醇なエキストラバージンオリーブオイルは、お料理にお使いいただくのはもちろん、ぜひ非加熱の状態でそのままお試しください。 カンパーニュやバゲット、サラダに、スープにティースプーン一杯。オレンジなどとも相性がいいです。ぜひお試しください。 寄附金の用途について 食のしあわせプロジェクト 産業の振興に関する事業 自然又は環境の保全に関する事業 医療又は福祉の充実に関する事業 教育、文化又はスポーツの振興に関する事業 安全・安心なまちづくりに関する事業 人権に関する事業 SDGsの推進に関する事業 市民活動団体の支援に関する事業 その他市長が必要と認める事業（市におまかせ） 山鳥毛里づくりプロジェクト 後世に伝えたいハンセン病の歴史プロジェクト 夢二のふるさと芸術交流プロジェクト こどもひろばプロジェクト UNHCRを通じた世界難民支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後3週間～1ヶ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ＜紙で申請される方＞ ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ ＜オンライン申請される方＞ マイナンバーカードをお持ちの方はオンライン申請が可能です。 下記URLから「自治体マイページ」にログインいただき手続きをお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/ ※手続には当市から発行した「寄附番号」が必要です。「寄附番号」は寄附後に当市からお送りしたメールやワンストップ特例申請書へ記載されている12桁の番号となります。 22,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1233件 岡山県瀬戸内市 | |
 | 【配送方法】 ご家庭でお手軽イタリアン。 フライドガーリック入り食べるオリーブです。 ピザやトースト、パスタやカルパッチョ、ピラフに最高です。 そのままでもおいしいです。 食べ方いろいろお好みに合わせておいしく召し上げれます。 品 名 調味油 内容量 180g×2パック 原材料名 食用なたね油、オリーブオイル、フライドガーリック、食塩、砂糖、フライドオニオン、にんにく、ポーク・チキンエキス、香辛料、パセリ、食用油脂、調味料（アミ... 1,300円 税込 送料込 カードOK レビュー963件 小田原屋 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞食用油＞エキストラバージンオリーブオイル＞ガルシア エクストラバージン オリーブオイル スペイン産 1000ml ペットボトル (1000ml)【ガルシア エクストラバージン オリーブオイル スペイン産 1000ml ペットボトルの商品詳細】●スペイン産オリーブのみを使用した、香り、味とも最高のエクストラバージンオリーブオイルです。スペインの代表的な品種であるピクアル種・オヒブランカ種・コルニカブラ種をメインにブレンドしています .(※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向により変動します)。加熱用として揚げ物に使ったり、生食用としてパンに付けたりサラダのドレッシングにお使い頂くなど、色んな食べ方をお楽しみ下さい。1000ml(1L)の大容量/業務用タイプなので、たっぷりお使い頂けます。●品質へのこだわりオリーブオイルはオリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間が短いほど酸度が低いオイルとなります。ガルシア社では収穫から24時間以内に搾油することを徹底しています。国際オリーブオイル協会(IOC)により規定されているエキストラバージンオリーブオイルの規格である酸度0.8%以下に対し、自社基準として酸度0.7%以下に設定。オリーブ農家としての、長年の経験とノウハウを持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわった本物のオリーブオイルです。●ガルシア・デ・ラ・クルス社（Garcia DE LA cruz）は、世界有数のオリーブ生産国であるスペインにあります。1872年の創業以降、5世代にわたり広大なオリーブ畑を所有し、農家としてオリーブを栽培しています。「オリーブ農家がつくる、こだわりのオリーブオイル」をコンセプトに、農家として長年の経験や豊富な知識をもとに、こだわりの味を実現し、数々の国際的な賞を受賞しています。●プラスチックボトル【召し上がり方】・加熱しても生でもお使いいただけます。【品名・名称】食用オリーブ油【ガルシア エクストラバージン オリーブオイル スペイン産 1000ml ペットボトルの原材料】食用オリーブ油【栄養成分】大さじ1杯(14g)あたりエネルギー：126kcal、たんぱく質：0g、脂質14g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g、オレイン酸：10g【保存方法】・光や空気にさらされると退色することや風味が変わることがあります。高温を避け暗い場所に保管し、開封後はなるべくお早めにご使用ください。【原産国】スペイン【ブランド】ガルシア・デ・ラ・クルス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易こちらの商品は、温度変化により、商品の一部が白くなる場合がございますが、使用につきましては問題ございません。予めご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000mL)富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[食用油/ブランド：ガルシア・デ・ラ・クルス/] 2,000円 税込 送料別 カードOK レビュー748件 楽天24 | |
 | よく一緒に購入されている商品＼レビュー高評価4.48＆選ばれて満足度No.1,000円＼注文殺到／小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円ななつのしあわせミックスナッツ 250g 無添1,490円 ココナッツオイルを探していて、他のショップで購入するつもりでいたら、タマチャンショップでも販売していることが分かったのでこちらで購入することにしました。いつも使っているショップだとなんか安心感があったので。 もともとココナッツの果肉やジュースは好きなのですが、ど... 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー727件 タマチャンショップ | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞食用油＞エキストラバージンオリーブオイル＞ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイル (500ml)商品区分：有機JAS認定【ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイルの商品詳細】●芳醇な香りと深い味わいが特徴のバージンオリーブオイルです。●パスタや炒めものなどの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにお使いいただくのもおすすめです。●有機JAS認定食品。【品名・名称】有機食用オリーブ油【ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイルの原材料】有機食用オリーブ油【栄養成分】100gあたりエネルギー：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g【規格概要】・容器：遮光瓶【保存方法】開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。【注意事項】・低温下でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、品質には問題ありません。ビンをぬるま湯で温めるともとに戻ります。・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。・こちらはビン入り商品です。ビンはワレモノですのでお取り扱いにはご注意ください。・搾油時に溶剤などは使用しておらず、物理的な方法のみとなっております。【原産国】スペイン【ブランド】ヴィラブランカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】nakatoリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。nakato東京都港区麻布十番1-5-300120-3710-37広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[食用油/ブランド：ヴィラブランカ/] 2,174円 税込 送料別 カードOK レビュー580件 楽天24 | |
 | 名称有機食用オリーブ油(シングル)、有機食用オリーブ油(ブレンド)内容量3本セット 有機栽培エキストラバージンオリーブオイルシングル 180g×1本 有機栽培エキストラバージンオリーブオイルブレンド 180g×2本原材料有機食用オリーブ油消費期限別途ラベルに記載保存方法常温・暗所にて保存製造者日本オリーブ株式会社岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3814-1事業者日本オリーブ株式会社配送方法常温配送お届け時期入金確認後、約2週間〜1ヶ月でお届けします。備考※画像はイメージです。※年末年始は、... 17,000円 税込 送料込 カードOK レビュー573件 岡山県瀬戸内市 | |
 | 名称有機食用オリーブ油内容量有機栽培 エキストラバージン オリーブオイル シングル 容量450g×2本原材料有機食用オリーブ油消費期限別途ラベルに記載保存方法常温・暗所にて保存製造者日本オリーブ株式会社岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3814-1事業者日本オリーブ株式会社配送方法常温配送お届け時期入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届けします。備考※画像はイメージです。※年末年始は、ご寄附申込みが多くなりますので、お届けまでに1か月～2か月お時間をいただく場合がございます。あくまでも目安ですのでご準備でき次第発送をさせていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】オリーブオイル 有機栽培 エキストラバージン オリーブ オイル シングル 2本 セット オーガニック 調味料 油 オリーブ油 食用油 ギフト お届け：入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届けします。 「有機栽培エキストラバージンオリーブオイル シングル」は、スペイン・エストレマドゥーラ州政府が有機認証した農園で栽培されたオリーブだけから作られた単一品種のエキストラバージンオリーブオイルです。 瀬戸内市牛窓の自社工場にて、輸入したドラム缶ごとにオリーブオイルを日本オリーブ専門家チームで細かくテイスティングします。 同一品種のオイルでも収穫時期により微妙に異なるオイルの味を見極め、どの組み合わせなら私たちが目指すオイルとなるのか考え、配合の設計を行っています。 配合後のオリーブオイルは、自社有機JAS認証工場にて専用フィルターで「ろ過」を行い、配合時の美味しさそのままに厳重な検品体制の下お届けしています。 フルーティさが強く、りんごやバナナなどのニュアンスを豊富な香りを持っています。 野菜サラダのドレッシングやトースト等に。お豆腐や納豆や卵焼きなど、和食にも合います。 健康を気遣う思いやりを込めて、ヘルシーにこだわるギフトを！ 寄附金の用途について 食のしあわせプロジェクト 産業の振興に関する事業 自然又は環境の保全に関する事業 医療又は福祉の充実に関する事業 教育、文化又はスポーツの振興に関する事業 安全・安心なまちづくりに関する事業 人権に関する事業 SDGsの推進に関する事業 市民活動団体の支援に関する事業 その他市長が必要と認める事業（市におまかせ） 山鳥毛里づくりプロジェクト 後世に伝えたいハンセン病の歴史プロジェクト 夢二のふるさと芸術交流プロジェクト こどもひろばプロジェクト UNHCRを通じた世界難民支援 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後3週間～1ヶ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ＜紙で申請される方＞ ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ ＜オンライン申請される方＞ マイナンバーカードをお持ちの方はオンライン申請が可能です。 下記URLから「自治体マイページ」にログインいただき手続きをお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/ ※手続には当市から発行した「寄附番号」が必要です。「寄附番号」は寄附後に当市からお送りしたメールやワンストップ特例申請書へ記載されている12桁の番号となります。 22,000円 税込 送料込 カードOK レビュー513件 岡山県瀬戸内市 | |
 | 原材料 食用オリーブ油 内容量 500ml（458g） 賞味期限 2027月年11月06日 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保存してください。 原産国 スペイン 2015年ニューヨーク国際オリーブオイルコンクールで金賞を受賞致しました！！！ 詳しい成分や健康への効果について お手軽簡単なレシピをご紹介 ※尚、250mlボトルの現行価... 3,600円 税込 送料込 カードOK レビュー495件 輸入食材の店 カサ・スペイン | |
 | エキストラヴァージン オリーブオイル ラミアクッチーナ 750mlInformation【メーカー名】ラミアクッチーナ【商品情報】オリーブの実を低温圧搾（コールドプレス）により搾った、栄養やオリーブの風味そのままのナチュラルで身体にやさしいオイルです。パスタはもちろんドレッシングや炒め物など幅広く使っていただけます。酸度：0.34％【名称】食用オリーブ油【内容量】750ml(687g)【原材料名】食用オリーブ油 【保存方法】常温【原産国名】イタリア【輸入者】株式会社トスカニー【賞味期限】2026年8月26日【備考】 直輸入だから 高品質お手頃価格！イタリアンの必需品だからもっと気軽に！ラミアクッチーナエキストラヴァージンオリーブオイルLa mia cucina Extra virin Oliveoilサラダやパスタ、肉魚のグリル、炒め物など優しい味と香りでどんな料理にもぴったりエキストラヴァージンオリーブオイル毎日のお料理に大活躍間違いなし！生活習慣病の予防・改善に効果のあるオレイン酸がたっぷり入ったオリーブオイル オリーブオイルの主成分の大部分は、オレイン酸です。オレイン酸は、一価（単価）不飽和脂肪酸を代表する脂肪酸。動脈硬化や高血圧、心疾患などの生活習慣病の予防や改善に効果的であるとして、今注目を集めている成分です。その他にも、活性酸素を抑制し、動脈硬化や糖尿病などに効果があるといわれるポリフェノール類や、ビタミンEなどの抗酸化物質も含まれており、体に優しいオイルです。 オリーブオイルには、ピュアオイルと、エキストラヴァージンオリーブオイルがあります。エキストラヴァージンオリーブオイルは、酸度を0.8以下ものしかエキストラヴァージンの名を名乗ることはできません。 エキストラヴァージンオリーブオイルは、特にその風味の素晴らしさ、フルーティーなオリーブの味わいに優れており、さらに、その中でも産地や収穫時期、圧搾方法などによりその味わいはさまざまです。 大満足のたっぷり750ml！ 2,268円 税込 送料別 カードOK レビュー453件 トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | ▶ 検査結果の詳細はこちら ▶ 検査結果の詳細はこちら ▼ お客様から頂いたレビューです ▼ 当社のみの限定販売、エキストラバージンオイル『Quinta do Bispado Reserva』。 新鮮さを表す酸度が0.1%台！そのまま飲める美味しさです。 完全無農薬で日本国内での成分検査も実施済。 しかも、こだわりぬいたシングルエステートオイルです。 このお値段でこの味は本当に驚かれます。 パンにつける。お豆腐やサラダ、アイスクリームにか... 5,400円 税込 送料込 カードOK レビュー412件 サンワショッピング | |
 | CARMオリーブオイルを愛用しているけど、揚げ物にはもったいなくて使えない・・・。 そんなあなたのために、ご用意しました！！！ CARMの業務用EXVオリーブオイルCARM クラシコ 2Lサイズ！ CARMはたとえ加熱用でも妥協しません！ 自社畑のオリーブ（品種：マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ・ド・フレイショ）を使い、酸度0.2-0.4％に仕上げました。 炒め物や揚げ物に最適！！ フライ、てんぷら、などに、気兼ねなく使えます。 ヒロノも、オリーブ収穫の季節にCARMを訪れたときこのオリーブオイルで揚げたフライドポテトを食べましたがとても美味しかったです♪ 品名 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 内容量 1832g（2000ml） 賞味期限 裏ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国 ポルトガル 輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル 「オリーブオイルの保存」について オリーブオイルは光と熱が苦手です。 流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。 口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 7,020円 税込 送料別 カードOK レビュー315件 メルカード・ポルトガル 輸入食材 | |
 | 内容量 182g(1本あたり) 原材料 食用オリーブ油(オリーブ果実(小豆島産)) 賞味期限 製造日から1年6ヶ月 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー894kcal / たんぱく質0.0g / 脂質100.0g / 炭水化物0.0g / ナトリウム0mg 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・オリーブ由来の沈殿物が生じる場合がございますが、品質には特に問題ございません。 ・オリーブオイルは、低温で白濁... 4,752円 税込 送料込 カードOK レビュー296件 国産オリーブオイルの東洋オリーブ | |
 | 5,990円 税込 送料込 カードOK レビュー268件 オリーブオイル専門店 CREA TABLE | |
 | ギフト対応 原材料 食用オリーブ油 内容量 500ml（458g）×3本 賞味期限 2027年11月06日 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保存してください。 原産国 スペイン のし対応についてのご案内↑ ●送料無料商品なので同梱される商品もすべて送料無料でお届けできます● 9,800円 税込 送料込 カードOK レビュー263件 輸入食材の店 カサ・スペイン | |
 | 商 品 詳 細 商品名 メルガレホ コセチャ 500ml エキストラバージンオリーブオイル 商品サイズ 直径6.5×高さ27cm 内容量 500ml（450g） 容 器 ガラス瓶 原材料 食用オリーブ油 品 種 ピクアル種 生産国 スペイン・ハエン県 酸 度 0.1%台 賞味期限 プルダウンに表記 備 考 低温で白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。 2,700円 税込 送料込 カードOK レビュー237件 ジークス | |
 | -12. 国内自社工場で製造 フルーティーなオイルです 1st ORIGIN エキストラ バージンオリーブオイル(275g)【 小豆島 オリーブオイル オリーブ園 エクストラバージン パスタ ドレッシング 】 ギフト対応について（詳しくはこちらをご確認ください）＞＞＞ ※ラッピングは指定の包装紙のみの対応です。 ※『のし不可』『包装不可』の商品もあります。 上記のアイコンでご確認ください。 ※のしの記名につきましては、決済画面の備考欄にご入力お願いします。 商品説明 名 称 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 ※本品は、厳選したスペイン・オレオエステパ社のエキストラバージンオリーブオイルを主原料とした、小豆島産エキストラバージンオリーブオイルとのブレンドオイルです。 内容量 275g 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 製造者 株式会社オリーブ園 香川県小豆郡小豆島町西村甲2171 特 徴 適熟の果実を採油したオイルで、その爽やかでフルーティな香りと食味を生かすために、生のままパンにつけたりサラダなどのドレッシングとしてお使い下さい。もちろん調理油としてもお使いいただけます。 ※低温で白濁したり固まったりする場合があります。ぬるま湯で温めると元に戻ります。また、オリーブ由来の沈殿物が生じる場合があります。品質に変わりありません。 検索キーワード：小豆島 オリーブオイル オリーブ園 エキストラバージン エクストラバージン エキストラ エクストラ バージン ギフト 国内 オイル 小豆島オリーブ園 株式会社オリーブ園 オリーブオイルエキストラヴァージン おすすめ オリーブオイルエキストラバージン お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 イタリアン サラダ ドレッシング パスタ 野菜 ヘルシー 料理 調理 手作り レシピ 1st 1storigin ORIGIN sale ピュア ピュアオリーブ 小豆島町 ガーリックオイル ガーリックオリーブオイル オリーブ油 油 揚げ物 炒め物 スパゲッティ カルパッチョ アヒージョ フリッター フライ ビアフリット ソテー タリアータ グリル ピザ バケット バゲット クロスティーニ カプレーゼ ディップ 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil 2,376円 税込 送料別 カードOK レビュー201件 小豆島オリーブ園 楽天市場店 | |
 | お買い上げ明細書と領収書について【商品説明】南イタリア産有機オリーブを使用。収穫後24時間以内にコールドプレス（低温圧搾）製法で作りました。 フルーティーな香り。オリーブの風味をいかしたい時に商品情報商品名アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル フルッタート 250ml(229g) オーガニック エキストラバージン 100%イタリア産 コールドプレス 有機EXVフルッタート 原材料有機食用オリーブ油 商品の仕様・直射日光、高温多湿を避けて保存 ・低... 1,464円 税込 送料別 カードOK レビュー198件 琉球フロント WORLD SHOP | |
 | お買い上げ明細書と領収書について【商品説明】南イタリア産有機オリーブを使用。収穫後24時間以内にコールドプレス（低温圧搾）製法で作りました。 やさしい香り。どのようなお料理にも合わせやすいタイプ商品情報商品名アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ドルチェ 250ml(229g) オーガニックエクストラバージン 100%イタリア産 コールドプレス原材料有機食用オリーブ油 商品の仕様・直射日光、高温多湿を避けて保存 ・低温で白濁することがあります。 ・収穫時期によりポリフェノールの苦みが強く感じられる場合があります。 ・オリーブの搾り滓が沈殿していることがありますが、品質には影響ありません。【こんな方にオススメ！】お父さん 父 母 お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友人 先輩 後輩 上司 部下義母 義父 彼ママ 大人 先生10代 20代 30代 40代 50代 60代【 数量違い・送料無料・関連商品はこちら】 アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ドルチェ/ アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル フルッタート/ 【 数量違い・送料無料・関連商品はこちら】 アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル ドルチェ/ アルチェネロ 有機エキストラヴァージンオリーブオイル フルッタート/ 【 あわせ買いにおすすめ！ 】 1,331円 税込 送料別 カードOK レビュー197件 琉球フロント WORLD SHOP | |
 | 新鮮な香川県産にんにくを、上質なスペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルでじっくり丁寧に低温で煮詰めることで、注目の成分「アホエン」がたっぷりと含有しました。 素材本来の美味しさを味わっていただくため、余分な添加物や保存料などは一切使用せず、希少な小豆島海塩の優しい塩味と国産刻みにんにくの食欲をそそる風味、エキストラヴァージンオリーブオイルの芳醇な香りを存分にご堪能いただけます。 にんにくが持つ健康パワーはもちろん、オリーブオイルに含まれるオレイン酸やポリフ... 1,480円 税込 送料別 カードOK レビュー193件 Olive island | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞食用油＞エキストラバージンオリーブオイル＞ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイル (500ml×2本セット)商品区分：有機JAS認定【ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイルの商品詳細】●芳醇な香りと深い味わいが特徴のバージンオリーブオイルです。●パスタや炒めものなどの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにお使いいただくのもおすすめです。●有機JAS認定食品。【品名・名称】有機食用オリーブ油【ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイルの原材料】有機食用オリーブ油【栄養成分】100gあたりエネルギー：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g【規格概要】・容器：遮光瓶【保存方法】開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。【注意事項】・低温下でオリーブオイルの成分が白くにごったり、固まりとなることがありますが、品質には問題ありません。ビンをぬるま湯で温めるともとに戻ります。・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱中はその場を離れないでください。・こちらはビン入り商品です。ビンはワレモノですのでお取り扱いにはご注意ください。・搾油時に溶剤などは使用しておらず、物理的な方法のみとなっております。【原産国】スペイン【ブランド】ヴィラブランカ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】nakato※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：8410660308392nakato東京都港区麻布十番1-5-300120-3710-37広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[食用油/ブランド：ヴィラブランカ/] 4,303円 税込 送料別 カードOK レビュー188件 楽天24 | |
 | これであなたもイタリアンシェフ！ オイルを替えて腕前“プロ級”♪ イタリアンシェフなら1度は使ったことがあるのでは？ というぐらい、有名なオリーブオイル。 今やどのご家庭に1本はオリーブオイルあるのではないでしょうか？ お料理の色々な場面で「オリーブオイル」は大活躍！ 「香り・味・価格」自分好みのブランドをもっている方も多いでしょう。 数あるオリーブオイルの中でも、アルドイノは オリーブオイルのバロメーター 【オリーブオイルの基準】 と言って良いのではないでしょうか。... 3,890円 税込 送料別 カードOK レビュー179件 順造選ショップ 楽天市場店 | |
 | Information【メーカー名】ピエトロ コリチェッリ【メーカー情報】ウンブリア州スポレートに広大なオリーブ畑と最新の設備を備えた工場をもつピトロコリチェッリ社。中部イタリアらしい濃い色と味わいを持ったオリーブオイルを生産しています。【商品情報】厳選したイタリア産オリーブ使用。フルボディで繊細な香りがあります。酸度 0.4％以下【名称】食用オリーブ油【内容量】2L（固形量：1832g）【原材料名】食用オリーブ油【保存方法】高温多湿及び直射日光を避け常温で保存して下さい【原産国名】イタリア【輸入者】株式会社フードライナー 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】 オリーブオイルの主成分の大部分は、オレイン酸です。オレイン酸は、一価（単価）不飽和脂肪酸を代表する脂肪酸。動脈硬化や高血圧、心疾患などの生活習慣病の予防や改善に効果的であるとして、今注目を集めている成分です。その他にも、活性酸素を抑制し、動脈硬化や糖尿病などに効果があるといわれるポリフェノール類や、ビタミンEなどの抗酸化物質も含まれており、体に優しいオイルです。オリーブオイルの中でも最高級のものが、エキストラヴァージンオリーブオイルです。エキストラヴァージンオリーブオイルは、酸度を0.8以下と定められおり、それ以下のものはエキストラヴァージンの名を名乗ることはできません。ピエトロ・コリチェッリでは、通常エキストラヴァージンを名乗れる、酸度0.8をはるかに下回る、酸度0.4以下をエキストラヴァージンオリーブオイルと定めています。厳しい基準を設けることで、エキストラヴァージンオリーブオイルのより洗練された味わいを作り出しています。 エキストラヴァージンオリーブオイルは、特にその風味の素晴らしさ、フルーティーなオリーブの味わいに優れており、さらに、その中でも産地や収穫時期、圧搾方法などによりその味わいはさまざまです。 ピエトロ・コリチェッリは、イタリア・ウンブリア州にある1939年に創業したオリーブオイルメーカーです。イタリアでも5本の指に入るメーカーでありながら、大手であっても高品質なオリーブオイルを安定して供給できることをモットーに、自社畑や契約農家のオリーブを搾ったオイルをブレンドし、常に高品質なオリーブオイル作りに努めています。ピエトロ・コリチェッリ社突撃インタビューはこちら⇒ 6,652円 税込 送料別 カードOK レビュー160件 トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | ギフト対応について、詳しくはこちらをご覧ください。 原材料名 食用オリーブ油 内容量 687g(750ml）×2本 商品サイズ 約6.5×6.5×28.3cm 賞味期限 約2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原産国名 ギリシャ アレルギー なし 大口のご注文 大口のご注文の際にはお届けに日数がかかる場合がございます 明細書に ついて お届け先のお名前、ご住所どちらかがご注文者様と異なる場合、 明細を商品に同梱せず、配送完了メールをもちまして明細書（納品書）... 7,560円 税込 送料別 カードOK レビュー153件 お取り寄せとギフトのタベリエ | |
 | 商品名コストコ MINI OLIVA アルカラオリーバ エクストラバージン オリーブオイル 12.8g×30P商品説明常に開けたてフレッシュなエキストラバージンオリーブオイルが楽しめる商品。 そのままお肉やお魚、スープにかけても、サラダのドレッシングとしてもお使いいただけます。 パンや野菜のディップとしても活用でき、用途が多様にあります。 オレイン酸の含有量が多く、しっかりした味わいのピクアル種のオリーブが原料です。 グリーンなフルーティさに、ビターでスパイシーなフレーバーが加わり複雑な美味しさを実現しています。賞味期限メーカー製造日より約240日 ※お送りする商品の賞味期限が上記の期間を有していることを保証するものではございません。保存方法高温多湿を避けて常温で保存原材料名食用オリーブ油成分表100g当たり カロリー 899kcal、たんぱく質 0g、脂質 100g、炭水化物 0g、食塩相当量 0g注意事項商品のリニューアル等により、内容量の変更や画像の商品と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ご購入、お召し上がりの際は、必ずお持ちの商品をご確認ください。発送方法ヤマト運輸 ネコポス 日時指定不可となり、追跡番号はございます。 ポスト投函でのお届けとなります。利用シーンこちらの商品は下記の様なシーンも想定しております。 内祝い 誕生日 プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し 女子会 ラッピングや包装は、現状では対応致しかねます。 今後対応できる様、改善してまいります。 2,180円 税込 送料込 カードOK レビュー145件 アイムロワ | |
 | Long Ridge（ロングリッジ） 商品説明 オリーブオイルコンテスト多数入賞、ミシュランレストランでも使用される高品質オイル。オリーブオイル専門店「クレアテーブル」が、毎日使えるエキストラバージンオリーブオイルをプロデュース。「高価なエキストラバージンオリーブオイルはもったいなくてたっぷり使えない」というお声にお応えし、たっぷりサイズで、価格もお手頃に。サラダやパンにつけてそのまま食べるのはもちろん、炒めものや揚げもの、オイル漬けやアヒージョなど、幅広く... 3,480円 税込 送料込 カードOK レビュー138件 オリーブオイル専門店 CREA TABLE | |
 | 「プレミアム（PRAEMIUM）」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑から、最高のオリーブを厳選して搾ったオリーブオイルです。 収穫期は毎年秋。収穫→洗浄→練り込み→圧搾→搾油。シンプルなプロセスだけに、スピードと衛生管理でオイルの品質が決まると言っても過言ではありません。収穫から24時間以内に搾油します。自社畑のオリーブを用いて小規模で行っているからこそ、実現可能なスピード作業です。 CARMが生産している数種のブランドの中で、プレミアムは、「一番香り高く、一番バランスが良い」最高級品。そのため、年によって生産数量が異なる限定品です。 ノンフィルターのため、沈殿物が沈むのを待ってから瓶詰め、出荷。そのため、新物のリリースは毎年翌年の春以降となっています。 タイプ：エキストラ・バージン・オリーブオイル オリーブ品種：マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ 原産地呼称保護：DOPトラズ・オス・モンテス 酸度：0.1-0.2％ オリーブ100キロ当たり搾油量：3-5％ 品名：食用オリーブ油 原材料：食用オリーブ油 内容量：242g（250ml） 賞味期限：裏ラベルに記載 保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国：ポルトガル 輸入者：株式会社メルカード・ポルトガル 「オリーブオイルの保存」について オリーブオイルは光と熱が苦手です。 CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 CARMオリーブオイルは、オリーブに由来する抗酸化成分ポリフェノール（喉の奥で感じる苦味や辛味）が豊富に含まれるため、体に良いだけでなく、オリーブオイル自体が長持ち致します。 オリーブ エクストラバージン 輸入食材 輸入食品 オリーブオイルQ＆A Q、オリーブオイルの保存方法は？ オリーブオイルは、熱と光が苦手です。CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 また、オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 Q、オリーブオイルの賞味期限は？ 開封後、空気に触れるため徐々に酸化が進みます。しかしながら、CARMオリーブオイルはオリーブの実に由来する抗酸化成分（ポリフェノール）が豊富に含まれているのが特徴です。オリーブオイルを召し上がった時に、喉の奥で感じる苦みや辛味が、ポリフェノール成分です。ポリフェノールは体に好ましいだけでなく、オリーブオイル自体をも酸化から防ぐため、他との比較において、CARMオリーブオイルは開封後も風味が長持ちするのが特徴です。 賞味期限はEUおよびポルトガルの法令に基づいて、瓶詰後1年半と決められております。（2013年瓶詰分より） とはいえ、オリーブオイルは「生もの」なので、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。また、開封後、時間が経って美味しく感じられなくなった場合は、炒めものなどにご使用下さい。 Q、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとは？ EU（欧州連合）規則で、≪一切化学的処理を行わず、オリーブの果実を絞っただけのいわばオリーブのフレッシュ・ジュース≫のことをヴァージン・オリーブオイルと呼びますが、その中で、酸度が0.8%以下のもので、かつ、成分分析と感覚分析の厳しい基準を満たしたものをエキストラ・ヴァージンオリーブオイルと呼びます。 また、その他のオリーブオイル分類は以下の通りです。 ヴァージン・オリーブオイル ○エキストラヴァージンオリーブオイル：酸度0.8%以下≪食用≫ ○ヴァージン・オリーブオイル：酸度2%以下≪食用≫ ○オリーブオイル・ランパンテ：酸度が2%を超えるもの 精製オリーブオイル：ヴァージン・オリーブオイルを精製したオイルで、酸度0.3%を超えないもの オリーブオイル：精製オリーブオイルとランパンテ以外のヴァージン・オリーブオイルをブレンドしたオイルで、酸度1%を超えないもの≪食用≫ 未精製オリーブ残渣油：ヴァージン・オリーブオイルを搾った後の滓から溶剤を使って抽出したオイル。 精製オリーブ残渣油：未精製オリーブ残渣油を精製したもので、酸度0.3%を超えないもの。 オリーブ残渣油：精製オリーブ残渣油とランパンテ以外のヴァージン・オリーブオイルをブレンドしたオイルで、酸度1%を超えないもの。≪食用≫ 上記分類のうち≪食用≫以外は、そのままでは食べられません。当店で取扱っているオリーブオイルは最高級のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのみですが、オリーブという果物からは、溶剤などを使って滓からもさらに油を抽出することができるということがわかります。 Q、酸度とは？ オリーブオイルの酸度というのは、オイルの中に含まれる脂肪酸の割合のことで、EUの規則では、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは0.8%以下でなければいけません。 たとえば、酸度1%ですと、100gのオリーブオイルの中に1gの脂肪酸が遊離しているということになります。オリーブの実は枝から離れた瞬間に、脂肪酸とグリセリンの結合が離れ、脂肪酸が遊離します。この遊離脂肪酸が多いほど品質が劣るといわれています。しかし一度オリーブオイルにすると、酸化はそれほど進まないので、オリーブの実は収穫後いかに早く搾油するかが重要なポイントとなっています。 酸度は低ければ低いほど、フレッシュな味わいに仕上がります。 2,268円 税込 送料別 カードOK レビュー133件 メルカード・ポルトガル 輸入食材 | |
 | 商 品 詳 細 商品名 メルガレホ オヒブランカ 500ml エキストラバージンオリーブオイル 商品サイズ 直径8×高さ22cm 内容量 500ml（450g） 容 器 ガラス瓶（遮光瓶） 原材料 食用オリーブ油 品種 オヒブランカ種 生産国 スペイン・ハエン県 酸 度 0.1%台 賞味期限 選択肢に表記 備 考 低温で白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。... 3,456円 税込 送料込 カードOK レビュー128件 ジークス | |
 | 商品説明名称有機食用オリーブ油原材料有機食用オリーブ油 内容量 228g 賞味期限 側面に記載 原産国 イタリア 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してく下さい。 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF Everyday Organic Olive Oil ! 本格的な有機オリーブオイルをレストランだけでなく家庭でもご利用頂きたいとTerrazzino Organic Farmは考えています！ この有機オリーブオイルは、醤油との相性が抜群に良いオイルです。口当たりの強い醤油の風味を有機オリーブオイルが調和するので、シラスおろしや冷奴・納豆や刺身・焼き魚や白御飯などと言った繊細な和食の味を引き立てる役割を果たします。 一方、この有機オリーブオイルは、イタリアンフードや地中海料理はもちろん様々な肉料理をも引き立てる濃厚な一面もありますので、イタリア人の使い方のように何にでもかけてお召し上がりいただける万能調味料としてお使いいただけます。 Terrazzino家のMichelangeloは、シチリア島の有機オリーブオイルを食文化の優れた日本で広めたいという気持ちから、シチリア島特有の品種で主張の強いNocellaraと調和に優れたBiancolillaをブレンドし、日本人の食卓に合う有機オリーブオイルの味を作り出しました。 Terrazzino家：医者だった父が医食同源の思いを 息子に継承した有機オリーブ農園 有機農園による土づくりから栽培・収獲・有機工場でのオイルの搾油やボトリング、そして販売活動や出荷までの全ての活動を一貫して担っています。 より品質の高い有機オリーブを栽培するために大量生産を目指していません。同じ有機農園には有機アーモンド・有機ピスタチオ・有機クルミ・有機イナゴ豆などといった複数の農産物を同時に育てることで手間をかけ、緑肥を使ったり害虫を仕掛けで防いだりして自然の循環を保ってます。 有機オリーブオイル AWARD この数年間で複数の賞を受賞しました。 ○Organic Olive Oil Award – Biofach Nuremberg 2018 ○Organic Olive Oil Award – Biofach Nuremberg 2020 ○EVO IOOC – Silver Medal 2020 ○JOOP – Gold Medal 2020 シチリア島に数千年以上にわたり根付く土地独自の品種 Nocellaraと Biancolilla“IGP Sicilia” Terrazzino家の有機農園はシチリア島西部（イタリア南部）に位置しており、その土地独自の品種がNocellara del Beliceと Biancolillaになります。 この有機農園は“IGP Sicilia”と言い、シチリア島の「ご当地生産物」という認証を受けています。 ＊Indicazione Geografica Protetta（保護指定地域表示あるいは地理的表示保護） Nocellara del Belice（ノッチェラーラ） イタリアの南に位置するシチリア島で2700年以上の歴史があるNocellaraは、温かい地域の人々が好む濃厚な風味があります。 濃い緑色のオイルはフルーティーで香りが高く、オリーブのうま味・甘さ・酸味がしっかりありながら、その後に強いスパイスが喉をヒリッと感じさせる時があります。 こってり濃厚感があるNocellaraは、チーズ・サラミ・マリナなど伝統的な肉や乳製品を使ったイタリアンフードや地中海料理にとても良く合います。 Biancolilla（ビアンコリッラ） 調和に優れたBiancolillaもシチリア島独特の品種で、数千年の歴史があります。 この薄い緑色のオイルは新鮮な草の香りが感じられる柔らかい口当たりです。クセのないマイルドなフレーバーなので、魚料理やサラダなど繊細な素材の味を引き立てます。後味にわずかに残る程よいスパイシーな苦みが絶妙です。 Biancolillaは、他の品種のオリーブオイルとの調和に優れているので、ブレンドをすることで相手のオイルを引き立てる事が最大の特徴です。 醤油との相性が抜群なブレンド有機オリーブオイル！Nocellara70％：Biancolilla30% 口当たりが少し強い醤油をこの有機オリーブオイルが調和してくれるので、繊細な日本食の味を引き立ててくれます。 一方で、この有機オリーブオイルはイタリアンフードや地中海料理はもちろん肉料理も引き立てる濃厚な一面もありますので、イタリア人の様に何にでもかける万能香味料としてお召し上がり下さい。 有機農園 その1（自然循環） Terrazzino Organic FarmはAgrigento（アグリジェント県）Raffadali（ラッファダーリ）という小さい町にあります。 このTerrazzino Organic Farmは有機JAS認証の有機農園で、ここでは農薬や化学肥料を一切使用していません。 この土地に千年以上前より根付いている品種のNocellara とBiancolillaは、この地域の土や気候に適合しているので農薬や化学肥料がなくとも力強く育っています。 ただし、有機農園を継続するためには、自然循環を保つ事が重要になります。このTerrazzino Organic Farmでは自然循環を守るために大規模農園による大量生産を行わず、小規模農園の手法で品質の高いオリーブを栽培を維持しています。 この農園では、オリーブの木の間隔を広く空け、同じスペースに有機アーモンド・有機ピスタチオ・有機クルミ・有機イナゴ豆などといった複数の農産物を同時に育てることで自然循環を作り、オリーブバエなどの害虫が大量に発生したり、土地が痩せてしまったりすることを防ぐ手法をとっています。 この有機農園でMichelangeloや農家の方々は、まさに自分自身が地球の一部であることを実感をしながら働いているのだそうです。 有機農園 その2（天然の肥料と害虫 olive fly） 緑肥 (green manure) フェヌグリーク（マメ亜科の一年草植物）をオリーブ農園に植えて収穫せずそのまま土にすきこみます。つまり、フェヌグリークを土と一緒に耕すことで土壌がよくなり、水はけや保水力が調整され、成長に必要な窒素を土壌に蓄えやすくなったり、土壌中の微生物の繁殖が促進されたりしますので、窒素肥料を使わずとも肥沃な土地を作ることができています。 害虫：オリーブバエ （olive fly) オリーブバエはオリーブにとって害虫です。 オリーブバエは私達が良く知るハエとは違い、8月の暑い時期にオリーブの実に卵を産み、そこで生まれた幼虫はオリーブの実を食べて成長します。温度と湿気が高い時に大量に発生する時があり、その時には折角実ったオリーブの実は大打撃を受けます。 有機農園では農薬を使わないかわりに、手作りのペットボトルを使ったトラップをオリーブの木に仕掛けています。これは手間がかかる地道な作業です。 有機農園 その3（複数の農作物） 大量生産を目指さないTerrazzino Organic Farmではより品質の高い有機オリーブを栽培するために、同じ有機農園内に有機アーモンド・有機ピスタチオ・有機クルミ・有機イナゴ豆などといった複数の農産物を同時に育てることで自然の循環を保っています。 この農園で栽培された有機アーモンド・有機ピスタチオア・有機クルミ・有機イナゴ豆はとても美味です。これらの収穫物から低温圧搾で抽出されたオイルはどれも濃厚でしっかりとした味があり感動的な美味しさを味わえます。 有機農園 その4（樹齢500年以上） 医食同源を教えてくれるDr. Raffaeleともに写るオリーブの木は樹齢500年以上です。 複雑に曲がる太い幹は力に満ちて強い生命力があり、Terrazzino Organic Farmの希望の象徴と言えます。 有機農園 その5（収獲） 緑色のオリーブ Terrazzino Organic Farmではオリーブがまだ緑色の10月上旬に収獲をします。 一般的にはオリーブが紫色に色づく11月末から12月中旬にかけて収穫を行います。オリーブが緑から紫、そして黒色と成熟すると実に含まれるオイルの量が増えますが、一方でオリーブの実に含まれるポリフェノールの量が減ります。 オリーブオイルに含まれるポリフェノールはスパイシーだったり苦味があったりとして独特の風味を生み出して私達を楽しませてくれるだけでなく、人間の健康や美容に大いに役立ちます。それだけでなく、ポリフェノールはオリーブオイル自身の品質維持にも大いに貢献します。これらの理由により、Terrazzino Organic Farmでは、多くの油を抽出するよりもポリフェノールが多く含まれるオイルを抽出することを優先にしていますので、オリーブが緑色の時に早めに収獲します。 手摘み オリーブの実には多くのオイルが含まれていますので、実の表面に傷がつくと、それが原因で酸素・光・高温に触れるきっかけになり内部のオイルが簡単に痛んでしまいます。 これらの理由からオリーブの実を傷めないようにTerrazzino Organic Farmではクシの様な道具を使った伝統的な手摘みをしています。 一方、大型農園では同一品種を密集して栽培し、大型の収穫車で木全体をはさんで叩き揺らすことでオリーブの実を収獲するという方法が見られます。 製造工程 手摘みによる収獲をしてから数時間以内で工場へ持ち込み、その日中の可能な限り早く搾油を行います。 オリーブの実には多くのオイルが含まれるので、収獲をした直後から劣化が始まります。手摘みで収獲をしたオリーブは輸送で痛まないように専用の容器に納めて工場へ運び、 段取り良く洗浄→選別→粉砕→練り込み→搾油→分離→濾過→貯蔵まで一気に行います。 有機オリーブオイル AWARD 息子のMichelangeloは、Terrazzino家の有機オリーブオイルを広く世の中に広めるために、自分の情熱だけではなく客観的な評価も必要だと考え、数年前よりオリーブオイルコンテストに参加することにしました。その結果、この数年間で複数の賞を受賞しました。 ○Organic Olive oil Award – Biofach Nuremberg 2018 ○Organic Olive oil Award – Biofach Nuremberg 2020 ＊Biofach Nuremberg：ドイツのニュルンベルクで開催される世界最大規模と言われるオーガニックフードショウ ○EVO IOOC – Silver Medal 2020 ＊IOOC-EVO（international olive oil counsuil extra vergin oliveoil：国際オリーブオイルコンテスト） ○JOOP – Gold Medal 2020 ＊JOOP（ジャパン・オリーブ・オイル・プライズ）：在日イタリア商工会議所が主催する国際的なコンテストEveryday Organic Olive Oil ! 関連商品はこちらオーガニック オリーブオイル 250ml 1本...Terrazzino 有機JAS オーガニック エキ...亜麻仁油 低温圧搾一番搾り ニュージー...有機 亜麻仁油 ニュージーランド産 170g...【お買い物マラソン期間限定！5％OFF】M...【お買い物マラソン期間限定！5％OFF】...【お買い物マラソン期間限定！5％OFF】...【お買い物マラソン期間限定！5％OFF】... 4,680円 税込 送料込 カードOK レビュー126件 ココナッツオイル屋 楽天市場店 |
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