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 | 三百年蔵の伝統製法 蔵付酢酸菌入りかすみくろ酢 庄分酢 かすみくろ酢 古来製法のにごり酢 熊本県産有機玄米 100% 昔ながらの静置発酵 添加物・着色料不使用 もとになるのは、庄分酢の自慢のくろ酢 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。 試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて甕で発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。 庄分酢の基幹商品として先祖代々受け継がれてきた自慢の一品です。 お酢造りに欠かせないのが「酢酸菌」 そもそも酢酸菌とは、お酢を造る上で重要な発酵菌のひとつ。 お酢の原料となる酒を、酢酸菌で発酵させることによってお酢の主成分となる酢酸は造られます。 庄分酢の蔵に住む菌は「蔵付酢酸菌」と呼ばれ、300年の歴史のなかで少しずつ変化しながら、独特の酸味の酢を造るようになりました。 庄分酢の特徴である、まろやかな酸味はここから生まれます。 酢酸菌は、これまでの酢には入っていなかった 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって、透明な状態でお客様のもとへ届けられます。 お酢の発酵に欠かせない「酢酸菌」は、この濾過の工程で取り除かれてしまうので通常お酢に入っていません。 酢酸菌が、お酢の原料のお酒を発酵して、お酢の主成分である酢酸をつくるのです。 庄分酢の味に欠かせないこの菌は、近年の菌体そのもを身体に取り入れることで、様々な機能性が発見されています。 酢酸菌を残したにごり酢をお客様に届けたい 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしたはずです。 伝統製法を受け継ぐ庄分酢のベテランの職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。 「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい、つくりたての本来の味を届けたい。」 そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」には、庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。 一般的なお酢とはどう違うの？ お酢特有のツンとくる香りが苦手な人におすすめ 玄米を多く含むくろ酢はアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。 さらに酸味がマイルドで、匂いが弱く使いやすいのがかすみくろ酢です。 つまり、一般的なお酢よりも栄養価が高く、酸味と香りがマイルドということです。 古来製法でたっぷり酢酸菌が入っている 酢酸菌はアルコールを酢酸に変える細菌のことで、実は影のお酢職人です。 通常濾過の工程で取り除かれる酢酸菌に、カラダの防御力を活性化させ、季節のムズムズや不調を緩和させる抑える働きがあると期待されています。 名称 米黒酢 原材料名 有機米（熊本県産） 内容量 200ml×2本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：20kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：4.6g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。 ● 米・菌体由来の濁り・沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。 ● ご使用の際は、よく振ってお使いください。 ● 時間がたつにつれ色が濃くなることがございますが品質には問題ありません。 製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから 4,985円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々  | |
 | 商品特長 有機米、良質な水、米麹を使い伝統技法で醸造しました。まろやかな風味が特長です。厳選素材の自然な風味をおためしください。 仕様 ■名称：有機米酢 ■原材料名：有機米 ■酸度：4.5％ ■内容量：360ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避けて保存 ■製造者：内堀醸造株式会社（岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437） 栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー：3kcal たんぱく質：0g 脂質... 607円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ | |
 | 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。 ■内容量：900ml×3 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,390円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 メンコスジャパン | |
 | 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。 千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。 その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、... 2,964円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置発酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい■有機栽培コシヒカリ使用 ■バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用 ■ゆっくりと時間をかけ静置熟成させている ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみをビン詰めしている ■通常のJAS規格の4倍量の米を使用している 原材料／ 有機米（山形産） 製造日からの開封前賞味期間／ 常温で2年 商品タグ：酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 950円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら | |
 | 昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。酸度4.2％。独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証し。原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。また、お中元やお歳暮の贈り物などにもどうぞ。商品名飯尾醸造 純米富士酢名称 米酢内容量 900ml×2個原材料名 米... 2,891円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ほしいが見つかるショップ ASU | |
 | ※現在ご注文が殺到しております。極力即日の発送を目指しますが、在庫切れの場合は2〜3日発送が遅れる場合がありますので、ご了承下さい。 内容量 ： 900ml 酸度 ： 4.2％ 産地 ： 京都 保存方法 ： 常温可 種類 ： 米酢千鳥酢 千鳥酢は、まろやかな口当たりの手作り米酢です。 京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色を生かします。 味がまろやかで、酸味が比較的やわらかいのが特徴です。 842円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 サンフェステ楽天市場店 | |
 | 188. 鼻につかない穏やかでやさしい香り 瑞穂の国「日本」を代表するお酢 太田酢店 精米特別吟醸 米酢 720ml 福島県 無添加 お米 ライス お酢 料理酢 調味料 ビネガー ドレッシング 料理 酢の物 地元福島県須賀川市で国産原料で製造してます。 商品名精米特別吟醸 米酢説明無添加純米清酒使用名称米酢原材料名米（国産）・米こうじ（国産米）酸度4.50%内容量720ml賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温の場所を避けて保管して下さい。製造者株式会社 太田酢店注意無添加の為開栓後要冷蔵栄養成分表示100mlあたりエネルギー16kcalたんぱく質0.3g脂質0.0g炭水化物0.2g食塩相当量0.0g 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 海苔焼きたて工房 黒潮海苔店 | |
 | 有機JAS認定商品。 厳選素材の自然な風味をおためしください。 有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法（多段仕込み）を用いた酒（酢もろみ）造りの工程を経て酢に醸造しています。まろやなか風味が特長です。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米（アメリカ産、国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.8g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 1,927円ビオカ 有機レモンストレート果汁100% 36730円横濱屋本舗 清水屋トマトケチャップ 300g 1,724円類似商品はこちら内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本2,113円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 663円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml ［有機J766円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円内堀醸造 本造り米酢 900ml 770円 1,848円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | ギフト対応 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 名 称 米酢 原材料 米 酸度 4.2％ 内容量 360ml×2本 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社 とば屋酢店 福井県小浜市東市場34-6-2「壺の酢」360ml 2本セットです。 美味しさと共に健康への配慮を極め、受け取る方に「いつまでも健（すこ）やかにお過ごし下さい。」という気持ちが伝わる逸品です。 ■壺の酢 創業300... 1,936円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ペッカリーモール | |
 | 静置発酵法で発酵と熟成に時間をかけてつくりました。まろやかでコクと旨味があります。 酢の物やお寿司など、どんな酢料理にもお使いいただけます。 静置発酵法長期熟成コクと旨味有機米など原材料はすべて国産。特定生産者に生産依頼しています。 国内産有機米を使用し、お米からお酒を造りその後、お酢の醗酵を行う静置醗酵法で造りました。 長期熟成ならではのコクと旨味があります。 一般的な酢の物や麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。 ※米に由来する沈殿物が、生じる事がありますが、品質には問題ありません。 680円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 発酵食品愛好会 楽天市場店 | |
 | 原料として使われる米はすべてが日本産です。 河原造酢のHPより、ロットごとに、米の製造者や、製造日などが細かく確認できます。 体や心のストレスの高い時でも、猛暑の季節でも、酸味は食欲を増進させてくれます。 いつまでもおいしく召し上がっていただくため、開封後、夏季は冷蔵をお勧めします。 【原料名】 有機栽培米(国産) 【内容量】 500ml 【2023.1月 月刊 健友館】 寒い日が続いてますね。寒い朝はいつも以上に布団からなかなか出られません(-_-;) そんな寒い朝にほかほかの豆乳で作る台湾の定番朝ごはん『鹹豆漿 シェントウジャン』はいかがでしょうか？ 豆乳にお酢を入れて作るやわらか出来たてのおぼろどうふのような食感が楽しめるスープです。 やさしい味わいで朝からほっこりした気持ちになりますよ♪ ふるふる食感 鹹豆漿 シェントウジャン 【材料】 無調整豆乳…200ml 中華だしの素…小1/2 桜えび…小2 青ネギ…適量 ザーサイ…お好みで ★酢…小2 ★醤油…小1 ★ごま油…小1/2 ラー油…適量 桜えびは乾炒りに。(面倒なら省いてもOK) 青ネギは小口切り。 ザーサイは刻む。(今回は入れてません) 豆乳と中華だしの素を沸騰直前まで温める。 器に★の調味料を入れて先ほど温めた豆乳＋中華だしの素をゆっくり流し入れる。 下準備した桜えび、青ネギ、ザーサイを盛りつけ、ラー油をかけたら出来上がり。 豆乳を入れた瞬間にフルフルになりますよ～ちょっと感動♪ 台湾では『油條 ヨウティャオ』という揚げパンを浸しながら食べます。 それの代わりにゴマ油を塗って焼いたトーストやバケット、カリカリに焼いた油揚げを代用しても美味しいですよ♪ 582円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康ストア 健友館 | |
 | 商品情報 内容量 900ml 商品サイズ 85mm×85mm×280mm 原材料名 米 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、保存 配送方法 宅急便(常温） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 国産米100％を原材料とする純米酢。 芳醇な米の香りとまろやかな味わいは 最高の逸品です。 どんなお料理にもよく合います。 店舗 (株）一梅酢 愛媛県新居浜市郷4丁目8-15... 780円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 愛ある愛媛いいよかん | |
 | ギフト対応 酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。 ●現品:臨醐山 黒酢（900ml）×2本●原材料：米●酸度：4.2%●箱サイズ（約）：30×25×10cm ※のし包装（ラッピング）はひとつずつ無料で致します。ご注文の際備考欄にご記入下さい。 ● あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・お中元・残暑見舞い・お歳暮・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 2,916円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ギフト工房 愛来-内祝・引出物通販 | |
 | 195. 金沢大地 有機米酢 500ml 石川県産オーガニック米100%の純米酢です吟醸酢にならった麹づくりと、じっくりと時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」とよばれる製造法により、強烈な酸っぱさのないやさしい酸味に仕上がります。 原材料： 有機米(石川県産) 酸度： 4.5％ 賞味期限： 製造日より2年 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存ください。 商品タグ：麦茶 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉... 783円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら | |
 | 九州産特別栽培玄米100％使用 まろやかな酸味で旨みがある ■かめ壺での静置醗酵法 ■1年以上長期熟成 ■湧き水使用 【原材料】特別栽培米(九州) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】料理全般に。レモンを加え1週間寝かして栄養ドリンクとして 【栄養成分表示】100g当たり ・エネルギー 6kcal／タンパク質 0.9g／脂質 0g／炭水化物 0.5g／食塩相当量 0g 2,268円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 有機家 | |
 | 【商品情報】 内容量 360ml 原材料 糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、醸造酢（愛知県製造）、食塩／酸味料、調味料（アミノ酸） 賞味期限 製造後2年間 保存方法 冷暗所で保管してください。 432円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お酢の醸造蔵 三井酢店 | |
 | 赤く熟成した三重県産酒粕を木桶で発酵させた、熟成酒粕赤酢 御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。 赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。江戸前寿司の基本となるお酢です。 ※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。原料の酒粕を増量しました。 ・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて ・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング ・かつおぶし、だしこんぶ、しいたけを漬けて。風味がよく出ます。 【内容量】 900ml 【賞味期限】 製造日より730日 【保存方法】 常温保存 【原材料】 酒粕、アルコール 【醸造元】 MIKURA Vinegary（三重県南牟婁郡御浜町） 2,934円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 物産展グルメ | |
 | コクと旨みが生きる国産米100％！ 国産米だけを使用した米酢 国産米だけを使って醸造した＜ミツカン純米酢 金封＞は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 酢のもの、おすし、巻き寿司、てまり寿司、サラダなど他にも様々な料理にお使いいただけます。 おいしいすし飯の作り方 合せ酢 お米3合（180mlカップ3杯）（4人前） ・純米酢・・・大さじ4 ・砂糖・・・大さじ4ー5 ・塩・・・小さじ2 1.お米は、炊く 30ー40分前に洗い、... 1,499円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | ■オススメポイント■ 国産有機栽培のうるち米だけを原料に昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。 純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。 商品情報 ●原材料名： 有機米（国産） ●内容量：900ml ●賞味期限：商品ラベルに記載 ●保存方法：直射日光避け、常温で保存してください。 ●製造者：（株）純正食品マルシマ 1,360円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 | |
 | 千鳥酢 米酢 米と熟成した酒粕から仕込み、 技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、 料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、 寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、 ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■名称米酢 ■内容量1800ml ■原材料米、酒かす、アルコール ■製造元村山造酢 1,434円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都のさか屋ふくしま | |
 | 京・西陣 孝太郎の酢 お米100%！昔ながらの手づくり製法「京あまり米酢」 創業以来、変わらぬ製法で京の名水と国産米をゆっくりと熟成させた米酢です。自然のまま半年から1年ねかせた風味豊かな味わいの一品です。 林孝太郎造酢では、お酢は決して出しゃばらず、お料理の味を引き立てる名脇役のような存在であるべきという教えから、添加物や化学調味料を一切使わず、体に良いものを美味しく召し上がっていただくために、素材そのものを深く吟味し、時間を惜しまず手間暇かけて作り続けることをこだわりとしています。 ※すし飯におすすめです ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.2% ■内容量 360ml ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：17kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.0g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■使用上のご注意 開栓後は必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりくださいませ。 ■製造者 （有）林 孝太郎造酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 孝太郎造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらムソー むそう商事 オーガニック カフェインレ2,428円寺岡家の有機ゆずぽんず 250ml 有機JAS990円ムソー みやこの料理酒 500ml 1,130円類似商品はこちら林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京あまり米酢 3603,012円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京風すし酢 360m1,251円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京風すし酢 360m3,457円三国酢造 米酢 1800ml 瓶1,164円三国酢造 米酢 720ml 瓶615円村山造酢 千鳥酢 360ml ［京都 加茂千鳥934円三国酢造 米酢 1800ml × 2本 瓶2,141円三国酢造 米酢 720ml × 2本 瓶1,132円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml ［有機1,183円 1,055円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品名 寿司の酢 原材料 純米酢、昆布、糖類（砂糖・ぶどう糖液糖）、甘酒、本みりん、発酵調味料（大豆）、食塩 メーカー 合名会社 丸正酢醸造元 内容量 700ml 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 商品詳細 【商品名】 山西 水塔 老陳醋 【原材料】 高梁、大麦、豌豆 水 【内容量】 1.4L 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 836円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 東華国際 | |
 | 京・西陣 孝太郎の酢 お米100%！昔ながらの手づくり製法「京あまり米酢」 創業以来、変わらぬ製法で京の名水と国産米をゆっくりと熟成させた米酢です。自然のまま半年から1年ねかせた風味豊かな味わいの一品です。 林孝太郎造酢では、お酢は決して出しゃばらず、お料理の味を引き立てる名脇役のような存在であるべきという教えから、添加物や化学調味料を一切使わず、体に良いものを美味しく召し上がっていただくために、素材そのものを深く吟味し、時間を惜しまず手間暇かけて作り続けることをこだわりとしています。 ※すし飯におすすめです ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.2% ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：17kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.0g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■使用上のご注意 開栓後は必ず冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりくださいませ。 ■製造者 （有）林 孝太郎造酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 孝太郎造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円三和油脂 こめ油 コメーユ 450g × 3個5,934円築野食品工業 圧搾一番搾り 国産こめ油 6001,326円類似商品はこちら林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京あまり米酢 3601,055円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京風すし酢 360m3,457円林孝太郎造酢 孝太郎の酢 京風すし酢 360m1,251円村山造酢 千鳥酢 360ml × 3本 ［京都1,988円三国酢造 米酢 1800ml × 2本 瓶2,141円三国酢造 米酢 720ml × 2本 瓶1,132円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円 3,012円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 石川県産オーガニック米100%の有機純米酢 金沢大地の有機米を原料に、伝統製法により米酢だけを専門につくる福井県の蔵元「河原酢造」(こうばらすぞう)(有機JAS認定工場)がつくる有機米酢です。吟醸酢にならった麹づくりと、じっくりと時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」とよばれる製造法により、強烈な酸っぱさのないやさしい酸味に仕上がります。 ●原料米生産者 金沢大地 種を蒔くことから はじまる 食べものづくり 金沢大地は金沢と能登で 有機農業を実践する オーガニックファー... 783円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 cascata 楽天市場店 | |
 | 原材料 米（京都産） 温度帯・保存方法・注意事項 ○直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 ○開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 ○開栓後はキャップをきちんと閉めて直射日光のあたらない場所で常温保存して下さい。 召し上がり方・使い方 ○まろやかな純米酢なのでどんなお酢料理にもお使いいただけます。 ○特に酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめいたします。 包材 キャップ：直鎖状低密度ポリエチレン ビン：ガラス ラベル：紙 分析データ (財)日本食品分析センター100mlあたり エネルギー16kcal たんぱく質0.3g 脂質0.1g未満 炭水化物0.6g ナトリウム1.1mg 水分95% 滴定酸度4.24g 揮発酸3.83g 不揮発酸0.62g 全糖0.7g 直接還元糖0.54g 全窒素0.06g 総エキス0.9g アミノ酸窒素20mg アルコール分0.2g アミノ酸合計208mg ph2.7 製造元 飯尾醸造 検索用文言 飯尾醸造 純米 富士酢 500ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513丹後の棚田で農薬を使わず栽培した、新米100％を原料に、昔ながらの古式静置醗酵、熟成させて造ったうまみが強く濃厚な味わいの純米酢。 ○原料は京都丹後の山里で農薬を使用せずに栽培した新米です。 ○蔵に115年伝わる昔ながらの職人技で古式「静置発酵」、長期熟成させました。 ○うまみが強く濃厚な味わいのこだわりの純米酢です。 806円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康エクスプレス | |
 | 広島県三原市大和町の自然軟水と清んだ空気で仕込み、うま味・コクのあるまろやかな味わいの純米酢です。●名称：米酢●内容量：500mlペットボトル×1ケース（全12本）●原材料名：米（日本）●栄養成分：（100ml当たり※分析値）エネルギー：27kcal、たんぱく質：0．3g、脂質：0g、炭水化物：7．6g、食塩相当量：0g●賞味期限：（メーカー製造日より）730日●保存方法：直射日光を避けて保存してください。●販売者：オタフクソース株式会社商... 4,008円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 近江うまいもん屋 | |
 | 千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。 ■内容量：360ml×3 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,590円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 通販フレンズ | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞ミツカン カンタン純米酢 (500ml)【ミツカン カンタン純米酢の商品詳細】●国産米100％の純米酢と北海道産真昆布だしを使い、素材本来のまじりけのない味わいに仕立てた、ふくよかな香りとコクのある調味酢(調理用のお酢)です。●これ一本で酢の物や南蛮漬け、他の調味料と合わせることで炒め物や煮込み料理など、いろいろなメニューが、手軽に本格的なおいしさに仕上がります。●カンタン酢(かんたん酢)シリーズです。●500mlペットボトル入りです。【品名・名称】調味酢... 459円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天24 |
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