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マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:マルシマ 国産有機純米酢 500ml 酢 お酢 米酢 マルシマ 国産 有機 純米酢 ダイエット 美容 送料無料 ■内容量:500ml×6 ■原材料名:有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり): エネルギー:115kcal たんぱく質:1.7g 脂 質:0.1g 炭水化物 :26.9g ナトリウム:1.1g 食塩相当量:2.8g ■メーカー或いは販売者:マルシマ ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
4,029円
 税込 送料込 カードOK  リボン通販 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】酢 お酢 米酢 マルシマ 国産有機純米酢 500ml 6本セット 送料無料
飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度:4.2%です。 酢の物・寿司などの調味...
3,398円
 税込 送料込 カードOK  kunistyle 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml×2セット 送料無料
JANコード:4902087121011 原材料 米(国産)、アルコール、食塩 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー18kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.4g、食塩相当量0.5g、水分95.4g、灰分0.6g 内容 カテゴリ:調味料、PETサイズ:1.5リットル~(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)2年 名称 米酢 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 備考 販売者:タマノイ酢株式会社堺市堺区車之町西1丁1番32号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
3,410円
 税込 送料別 カードOK  のぞみマーケット楽天市場店 タマノイ酢 ヘルシー米酢 1.8Lペットボトル×6本入| 送料無料 調味料 PET 米酢
12個セット※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 商品名 ミツカン いいこと酢 内容量 360ml 商品説明 ●お酢でおいしく、ラクして3つの健康対策ができる、機能性表示食品のお酢です。●技術を集結し、添加物に頼らず、複数種類のお酢とだしをブレンドしているので、自然な旨みでツンとこず、毎日の食事がおいしく健康になります。●出来上がった料理につけかけするだけのラクチンメニューから、いつものお酢と同様の...
2,226円
 税込 送料別 カードOK  クスリのアオキ2号店楽天市場店 ミツカン いいこと酢 360ml×6個
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:500ml×6 ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
4,230円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーツー 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 6個セット
マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 <純正食品マルシマについ...
3,768円
 税込 送料込 カードOK  メンコスジャパン 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】酢 お酢 米酢 マルシマ 国産有機純米酢 1.8l 2本セット 送料無料
「国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ブラックボトル 携帯用」は、鹿児島県霧島市福山町で伝統の壷造り製法で造られた黒酢です。国産の有機玄米を使用し、3年間熟成させたこだわりの逸品です。ふりかけ黒酢という商品名ですが、特製ボトルの中には液体の黒酢「桷志田(かくいだ)」が入っています。旨味成分でもあるアミノ酸が豊富に含まれるため、ひとふりするだけで食材の旨味を引き出してくれます。肉、魚、揚げ物、麺類、お酒、アイスクリームなど、和・洋・中華を問わず、さまざまなお料理にふりかけてお楽しみください。ミニサイズなので、食卓で使いやすいほか、持ち運びにも便利です。バッグに入れて携帯すれば、お出かけ先でも手軽に黒酢をお召し上がりいただけます。お飲みになる場合は、水などで10〜15倍程度に薄めてください。【名称】有機米黒酢【数量・内容】65ml×4【賞味期間】製造日から730日【原材料】有機玄米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 シルバー3,771円国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ゴールド3,771円国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ピンクボ3,771円国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 携帯用 3,771円桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調5,168円桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 2本 黒9,368円3年熟成 有機 泉 720ml 醸造酢 調味料5,918円3年熟成 有機 泉 720ml 2本 醸造酢 10,869円宝 十年熟成 玄米黒酢 1000ml 黒酢 か18,818円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2025/12/19スタミナ1番 なめ茸 チューブ スパウトパック1,340円2025/12/19スタミナ1番 なめ茸 チューブ スパウトパック2,325円2025/12/19温州みかんジュース丸搾りソフトスクイーズ 結願4,988円
3,771円
 税込 送料込 カードOK  産直お取り寄せNセレクト 国産有機玄米 ふりかけ黒酢 3年熟成 ブラックボトル 携帯用 各65ml 有機米黒酢 お取り寄せ 鹿児島県福山産 黒酢 調味料 ミニサイズ 酢 オーガニック
[商品名]純米酢 500ml 6個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。国内産の有機米を原料に原酒を造り、これに酢酸菌を加え古式醸造した米酢です。無添加のお酢です。有機JAS商品。サイズ個装サイズ:23.5×16.5×23cm重量個装重量:5000g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容500ml×6個生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。原料は国内産の有機米!国内産の有機米を原料に原酒を造り、こ...
6,264円
 税込 送料込 カードOK  創造生活館 純米酢 500ml 6個セット
※北海道・沖縄は別途1370円追加送料が発生します。 【江戸丹念酢】 じっくり丹念に仕込んだ長期熟成の国産酒粕から作った旨味の強い赤酢。 この赤酢を原料とし、十分な旨味、コク、濃厚さを持たせた、ほど良い香りの赤酢調味酢「江戸丹念酢」を作りました。 このまま「すし酢」として使えますが、金将をブレンドするとより旨味とコクがました人気の江戸前の赤シャリが作れます。 【金将】 旨み、コク、キレの3拍子揃った深い味わいは、シャリに風格を与えてくれます。 多くの名代のお鮨屋さんでご愛用戴いている酢飯用の名品です。 江戸丹念酢をベースに金将をくわえていただくと美味しい赤シャリに仕上がります。
8,417円
 税込 送料込 カードOK  DON online shop 楽天市場店 江戸丹念酢 1.8L+金将 1.8L セット横井醸造 高級すし酢 赤酢 寿司用 赤シャリ プロ仕様
飯尾 純米富士酢は、静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。 4ヶ月以上熟成期間をおいて います。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度:4.2%です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 <飯尾醸造> “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。だから「おいしくて、しかも最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。 こうした考えから、お酢の原料となる栽培期間中無農薬のお米作りからたずさわっています。 そのお米を使って、自社の酒蔵で杜氏が“酢もともろみ”(酒)を仕込み、その酢もともろみ(酒)からお酢を造ります。 創業からほとんど変わらない製法です。 米から酢もともろみ(酒)を醸し、その酢もともろみ(酒)で酢を造る……。 昔から行われてきた日本古来のお酢の造り方です。 ただし、いまだにこんなやり方を守っているお酢メーカーは本当に稀です。 驚いたことに、400社余りある日本の食酢メーカーのうち、自社で製造の設備を持つのは3分の1以下。 設備を持たないメーカーでは高い酸度のお酢を仕入れてきて、水でうすめて販売しているのが実状です。 また、製造設備を持つメーカーの中でも酢もともろみ(酒)を造る酒蔵までも持っているところは、ほとんどありません。 米作りから手掛けるメーカーとなると、私どもだけだと思います。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 国産 静置発酵 天然醸造 アミノ酸 酢の物 お寿司 ■内容量:900ml ■原材料名:米 ■メーカー或いは販売者:飯尾醸造 ■賞味期限:製造日より開封前:2年、開封後:なるべく早くお使い下さい。 ■保存方法:常温(直射日光を避け冷暗所に保存してください) ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
1,398円
 税込 送料別 カードOK  通販フレンズ 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】お酢 米酢 純米酢 飯尾 純米富士酢 900ml
●【ブランド】:福山酢醸造 ●【メーカー】:福山酢醸造 ●【原材料】:米、アルコール ●【商品サイズ(高さx奥行x幅)】:10.5cm×32.5cm×10.5cm ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●【ブランド】:福山酢醸造 ●【メーカー】:福山酢醸造 ●【...
660円
 税込 送料別 カードOK  ニシムタ 楽天市場店 福山酢醸造 米酢 1.8リットル
有機純米酢 マルシマは、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまでが確認されています。 <マルシマ> 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。 ■品名:酢 お酢 マルシマ 有機純米酢 300ml 有機 オーガニック 送料無料 ■内容量:300ml×3 ■原材料名:有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり):エネルギー:36kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.0g 炭水化物 :5.1g 食塩相当量:0.02g ■メーカー或いは販売者:株式会社純正食品マルシマ ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本 ■JANコード:4906657160103 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 ■注意事項:開封後は、なるべく早くお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
1,980円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーワン 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】酢 お酢 マルシマ 有機純米酢 300ml 3本セット 送料無料
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「...
4,440円
 税込 送料込 カードOK  通販フレンズ 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 2個セット
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:1.8L(1800ml) ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
2,720円
 税込 送料込 カードOK  kunistyle 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L
飯尾醸造 純米 富士酢は、うまみが強く濃厚な味わいで、お料理に深みとコクを加わえます。 京都・丹後産の栽培期間中農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の5倍使用し純米酒を醸し、さらに一年がかりで酢酸発酵、熟成させて造りました。 ○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。 ○酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量...
7,653円
 税込 送料別 カードOK  kunistyle 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】お酢 米酢 純米酢 飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L 3本セット
ショップトップ > カテゴリトップ > その他●商品特徴玄米由来の甘味と旨味を大切にした黒酢です。【国産玄米100%】国産玄米のみを原料米由来の甘味と旨味!米由来の甘味と旨味を大切にしたやさしい酸味と香りの黒酢!料理にも使いやすいビネガードリンク、焼き魚、ぎょうざ、炒め物の隠し味などにぴったり●原材料玄米(国産)●保存方法開栓後要冷蔵●備考原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。●アレルゲンなし ●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちら すかいらーく ガスト山盛りポテトフライ 352,981円 バーミヤン 本格生餃子940g×2個3,123円 バーミヤン 本格生餃子 470g×4個3,271円 すかいらーく バーミヤンカレービーフン 203,584円 すかいらーく バーミヤン本格肉焼売 210g3,629円 バーミヤン 本格生餃子 470g×6個4,194円 すかいらーく バーミヤンキムチ炒飯 270g4,413円 すかいらーく バーミヤン本格肉焼売 210g6,058円再販商品はこちら 雪印メグミルク ネオソフト コクのあるバター1,350円 雪印メグミルク ネオソフト コクのあるバター3,737円 オーマイ Big 超にんにくペペロンチーノ 4,635円母の日 ピンクカーネーション アレンジメント 4,500円 ゴディバ 厳選アソートBOX 7種×各1個3,037円 ゴディバ 厳選アソートBOX 8種×各1個3,283円[アイス]明治 メイバランスアソート 2種5,329円 Delcy 3種のベリーミックスもりもりパッ8,664円類似商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×6本4,013円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×3本2,316円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×2本1,760円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml988円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×6本5,324円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×3本2,996円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×2本2,253円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml549円ショップトップ > カテゴリトップ > その他新着商品はこちら2025/12/20 すかいらーく ガスト山盛りポテトフライ 352,981円2025/12/20 バーミヤン 本格生餃子940g×2個3,123円2025/12/20 バーミヤン 本格生餃子 470g×4個3,271円2025/12/20 すかいらーく バーミヤンカレービーフン 203,584円2025/12/20 すかいらーく バーミヤン本格肉焼売 210g3,629円2025/12/20 バーミヤン 本格生餃子 470g×6個4,194円2025/12/20 すかいらーく バーミヤンキムチ炒飯 270g4,413円2025/12/20 すかいらーく バーミヤン本格肉焼売 210g6,058円再販商品はこちら2025/12/21 雪印メグミルク ネオソフト コクのあるバター1,350円2025/12/21 雪印メグミルク ネオソフト コクのあるバター3,737円2025/12/21 オーマイ Big 超にんにくペペロンチーノ 4,635円2025/12/21母の日 ピンクカーネーション アレンジメント 4,500円2025/12/21 ゴディバ 厳選アソートBOX 7種×各1個3,037円2025/12/21 ゴディバ 厳選アソートBOX 8種×各1個3,283円2025/12/21[アイス]明治 メイバランスアソート 2種5,329円2025/12/20 Delcy 3種のベリーミックスもりもりパッ8,664円類似商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×6本4,013円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×3本2,316円内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml×2本1,760円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml988円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×6本5,324円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×3本2,996円内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml×2本2,253円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml549円
587円
 税込 送料別 カードOK  Smile Spoon 楽天市場店 内堀醸造 臨醐山黒酢 360ml
有機純米酢 マルシマは、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまでが確認されています。 <マルシマ> 私たち日本人は古来より固有で豊かな食...
1,350円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーワン 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】酢 お酢 マルシマ 有機純米酢 300ml 送料無料
心の酢(純米酢)は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準(JAS規格)の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 送料無料 ■内容量:500ml×4本セット ■原材料名:有機米(山形産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 19kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.1g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:戸塚醸造店 ■賞味期限:製造日より常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
4,220円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーツー 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】お酢 米酢 純米酢 心の酢(純米酢)500ml 4本セット 戸塚醸造店 送料無料
千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間(1716年〜1730年)。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、(1688年〜1...
1,999円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーツー 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】酢 お酢 米酢 千鳥酢 京酢 加茂千鳥 360ml 2本セット 村山造酢
千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間(1716年〜1730年)。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、(1688年〜1703年)には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。 ■内容量:900ml×10 ■原材料名:米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者:村山造酢 ■賞味期限:製造日から1年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
9,190円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーツー 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】酢 お酢 米酢 千鳥酢 京酢 加茂千鳥 900ml 10本セット 村山造酢
JANコード:4970285025592 原材料 小麦(国産)、米 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)当たり)エネルギー4kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.003g 内容 カテゴリ:調味料、米酢、瓶サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 穀物酢 保存方法 直射日光を避けて保存 備考 製造者:内堀醸造株式会社岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437番地1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お...
4,903円
 税込 送料別 カードOK  飲料 食品専門店 味園サポート 内堀醸造 国産穀物酢 500ml瓶×20本入| 送料無料 調味料 穀物酢 国産全粒小麦 国産米
心の酢(純米酢)は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準(JAS規格)の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名:お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 送料無料 ■内容量:500ml×12本セット ■原材料名:有機米(山形産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 19kcal/タンパク質 0.3g/脂質 0.1g/炭水化物 0g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:戸塚醸造店 ■賞味期限:製造日より常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
10,512円
 税込 送料込 カードOK  ビューティーツー 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】お酢 米酢 純米酢 心の酢(純米酢)500ml 12本セット 戸塚醸造店 送料無料
無農薬栽培米の旨味たっぷり、京都丹後の米酢 自社と契約農家で栽培した無農薬の新米をたっぷりと使用し、静置発酵でじっくり醸し熟成させました。まろやかな旨味と濃厚なコクが魅力の米酢です。...
13,446円
 税込 送料込 カードOK  丸石酒店 s【送料無料6本セット】(京都)富士酢 純米 1800ml 飯尾醸造 kt
飯尾醸造 純米富士酢は京都丹後の山里で栽培期間中農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 ○昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 ○長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 ○独特の芳香なムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 ○原料米は、京都丹後で栽培期間中農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 ○酸度:4.2%です。 <飯尾醸造> 私どもは京都・宮津のお酢屋です。創業は明治26年。 128年ずっとお酢を造りつづけて、今の当主・飯尾彰浩で5代目になります。 宮津という町の名前を耳にされたことはおありでしょうか。 お魚がおいしいことで有名な、日本海は「若狭湾」に面した町。 日本三景のひとつ「天橋立」がある町です。 「えっ、京都に海があるの?」と、よくびっくりされます。 京都府とはいっても、京都駅から電車にゴトゴトゆられて2時間。 山と海に囲まれたのどかなのどかな田舎町です。 きれいな水と豊かな土、寒暖の差がはげしい気候。 この風土がいい米を作り、そしていい酢を造るのです。 “食”は人が生きていく上で、一番大切なこと。 だから「おいしくて、最高のお酢」を造りたい。 それが私どもの基本方針です。創業からほとんど変わらない製法です。 ■商品名:純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 京都 国産 栽培期間中無農薬 送料無料 ■内容量:500ml×6本セット ■原材料名:米 ■メーカー或いは販売者:飯尾醸造 ■賞味期限:製造日より2年 ■保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
6,537円
 税込 送料別 カードOK  ビューティーツー 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】純米酢 お酢 米酢 飯尾醸造 純米富士酢 500ml 6本セット
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 有機JAS認証商品です。 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を原料に使っています。 自然な風味がすしご飯にひろがります。 原材料名:有機米酢、有機砂糖、食塩 栄養成分表示(大さじ1杯15ml当たり):エネルギー:10kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:2.5g、食塩相当量:0.1g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更...
1,550円
 税込 送料込 カードOK  keyroom 食と暮らしのパントリー 【ポイント2倍!11/21 23:59まで】 内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml 1個 寿司酢 すし酢 オーガニック 酢 す 米酢 酢飯 うちぼり 内堀 有機純米酢 有機砂糖 有機 天日塩 調味料 食品 ランキング 業務用 大容量 送料無料2026 ポイント消化 福袋
昔ながらの製法にこだわり醸造した有機JAS認定のお酢有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技。じっくり、しっかり、ゆっくりと醸造しています。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。商品詳細商品番号mr1653原材料有機米(国産)(酸度4.5%)内容量500ml栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:36kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物 :5.1g、食塩相当量:0.02g賞味期限製造日より2年保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】米酢,こめず,こめす,お酢,ビネガー,調味料,有機丸島純米酢>>国産有機純米酢一覧はこちら
798円
 税込 送料別 カードOK  PURE・HEART自然館 国産有機純米酢(500ml)ビン【純正食品マルシマ】
※現在ご注文が殺到しております。極力即日の発送を目指しますが、在庫切れの場合は2〜3日発送が遅れる場合がありますので、ご了承下さい。 内容量 : 900ml × 12本 酸度 : 4.2% 産地 : 京都 保存方法 : 常温可 種類 : 米酢千鳥酢 千鳥酢は、まろやかな口当たりの手作り米酢です。 京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色を生かします。 味がまろやかで、酸味が比較的やわらかいのが特徴です。...
9,980円
 税込 送料込 カードOK  サンフェステ楽天市場店 【送料無料】 千鳥酢 米酢 酢 お酢 900ml 12本セット 村山造酢 サンフェステ ギフトセット 飲むお酢 健康 美容 夏バテ 料理酢 調味料 漬物 京料理 酸味 酢の物 酢めし ドレッシンプロの料理人が選ぶ調味料 美味しい酢 ギフト
老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100%。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か?どうやって造られているのか?ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚=美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名:純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量:1.8L(1800ml) ■酸度:4.5% ■原材料名:有機栽培米(国産) ■メーカー或いは販売者:合名会社河原酢造 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本製 ■賞味期限:製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法:直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
2,720円
 税込 送料込 カードOK  健康ショップ!メガヘルス 【大感謝祭!ポイント最大10倍!100円クーポン!】純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L
  木桶仕込100% 国産米100% 静置発酵100% 中野酢 純米酢 米と良質な水だけを原料とした混じり気のない米酢です。 JAS規格規定量の5倍以上もの米を使用 三段仕込みで醸したもろみ酒を木桶でゆっくりと発酵させて出来上がります。 通常JAS規格では、お酢1リットルに対して40gの米を使用していれば「米酢」として扱われますが、中野酢の純米酢は規定量の5倍以上もの米を使用しており、米のふくよかな香りと旨味を感じられる米酢に仕上げました。 お酢全体にまろやかなコクがあり料理全般に幅広く...
4,602円
 税込 送料別 カードOK  にっぽん津々浦々 【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》中野酢 純米酢 900ml × 2本 / まとめ買い
内容量:1.8L 原材料:米、アルコール 商品サイズ(高さx奥行x幅):107mmx325mmx107mm ブラント名: ミツカン メーカー名: ミツカン
1,085円
 税込 送料別 カードOK  FREE 楽天市場店 ミツカン 米酢(華撰)ペットボトル 1.8L
データー更新:2025/12/21 10:10:17


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