|
|
2210件取得済み(全74ページ)
前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
 |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞ミツカン純米酢 金封 (500ml×2セット)【ミツカン純米酢 金封の商品詳細】●国産米だけを使って醸造した、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。【品名・名称】米酢【ミツカン純米酢 金封の原材料】米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：7.5kcal、たんぱく質：0.09g、脂質：0g、炭水化物：2.0g、食塩相当量：0.0047g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。【用途】酢のもの・おすし・サラダ(0.5L)・単品JAN：4902106238225ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ミツカン/] 816円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 ![ミツカン純米酢 金封(500ml×2セット)【ミツカン】[お酢 ビネガー 米酢 純米酢 酢 かんたん酢 すし酢]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン ... 760円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | |
 | 【かすみくろ酢 720ml 】 【商品内容】 ・720ml×1本 【商品説明】 《かすみくろ酢 720ml 》 ■原材料名 有機米（熊本県産） ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。 ご使用の際はよく振ってお使いください。 ※米・菌体由来の濁り・沈殿物が、生じる事がありますが、品質には問題ありません。 <300年受け継がれる伝統製法> かすみくろ酢に大容量 720mlが出ました。 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。 試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって 透明な状態でお客様のもとへ届けられます。 この濾過の工程で取り除かれてしまう「酢酸菌」は、お酢の発酵には欠かせません。 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしていました。 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。 「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい」、そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」には 庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。 酢酸菌をあえて残した昔ながらのお酢は「にごり酢」と呼ばれ、注目を集めています。 最近では、酢酸菌に関する研究も進み、さまざまな健康価値が明らかになりつつあります。 4,380円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Amalfimart | |
 | 昔ながらの製法にこだわり醸造した有機JAS認定のお酢有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技。じっくり、しっかり、ゆっくりと醸造しています。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。商品詳細商品番号mr1600原材料有機米（国産）（酸度4.... 1,048円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 有機JAS認定商品です。 有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法（多段仕込み）を用いた酒（酢もろみ）造りの工程を経て 酢に醸造しています。まろやかな風味が特長です。 酸度 4.5% 栄養成分 100g当たり エネルギー 17Kcal 水分 94.8g たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g未満 炭水化物 0.6g ナトリウム 2mg 食塩相当量 0.1g未満 品名：有機米酢 原材料名：有機米（アメリカ産、国産） 内容量：360ml 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光を避けて保存 製造者：内堀醸造株式会社 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-1 有機JAS認証品 630円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 024764 ■商品種別 キンコー醤油 すし酢 ■内容量 1L ■保存方法 高温・直射日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー キンコー醤油株式会社（鹿児島県） ■原材料 0 コメント 「キンコー醤油 すし酢」は、甘口の合わせ酢です。 らっきょう漬け・手巻き寿司・南蛮漬けなどによく合います 967円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 オーリック | |
 | 特徴 野天に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。1年ものよりさらにまろやかで、コクのある風味が味わえます。 お召し上がり方 料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫にて保存してください。 発売元 坂元醸造株式会社 鹿児島市上之園町21番地15 広告文責 イカワ薬品 092-503-9992 区分 日本製・健康食品 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 イカワ薬品 楽天市場店 | |
 | 山形産有機米・富士バナジウム水使用／静置発酵／上澄み無濾過／クセがなく芳醇で深い味わい■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の4倍量の米使用有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機... 950円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PURE・HEART自然館 | |
 | 159. 純米酢 こめ酢 すし酢 寿司酢 お酢 砂糖不使用 無添加 料亭 高級酢 千鳥酢 米酢 900ml 村山造酢 京酢 加茂千鳥 米酢 酢 お酢 京料理 酢の物 ドレッシング 調味料 米 酒粕 京都 長S 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 クリスマス お年賀 御年賀 お正月 760円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 酒ギフト専門ノメルギフティーク | |
 | フルーティで華やかな香りが特徴の米酢です。酸度は4.5％。化学的に合成された農薬・肥料を一切使用せずに、栽培された国産の米のみを使用しています。有機JAS認定食品です。米酢が苦手だった方、使いにくいと感じていた方にも是非試していただきたいオススメの一本です。ご自宅用はもちろん、贈り物にもどうぞ。商品名河原酢造 有機純米酢 老梅名称純米酢内容量1800ml原材料名有機栽培米保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名 日本メーカー・製造合名会社 河原酢造（こうばらすぞう）福井県大野市吉8-25（0779-66-3275）区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 2,080円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu | |
 | よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／千鳥酢 900ml780円＼クーポンで最大7%OFF／千鳥酢 1.8L 1,280円＼クーポンで最大7%OFF／ 白味噌 白みそ 580円■商品紹介■ つんとした角がなく、米の甘味とうまみを生かしたまろやかな味わいなので、酢の物など、酢がそのまま残るような料理に最適です。 また、それほど強く酸味を感じないので、酢の苦手な人にもおすすめです。 商品説明 名称 米酢 内容 360ml ビン入り 原材料 米（国内産）、酒かす、アルコール 賞味期... 540円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 味噌通販店 京都御苑東しま村 | |
 | 【商品情報】 内容量 360ml（瓶入り） 原材料 米（国産） 賞味期限 製造後2年間 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 →お得な徳用サイズはこちら。 540円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お酢の醸造蔵 三井酢店 | |
 | 有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開栓後は必ず密栓をして冷蔵庫などの冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■使用上のご注意 沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりありません。 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：36kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.0g、炭水化物：5.1g、ナトリウム：8.3g ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml × 3本 ［白3,147円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 ［白扇4,498円類似商品はこちらマルシマ 有機純米酢 900ml ［有機JAS970円マルシマ 有機純米酢 900ml × 4本 ［3,652円マルシマ 有機純米酢 500ml ［有機JAS659円マルシマ 有機純米酢 500ml × 4本 ［2,585円マルシマ 有機純米酢 1.8L［有機JAS］1,838円マルシマ 有機純米酢 1.8L× 2本 ［有機3,958円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円河原酢造 有機純米酢 老梅 900ml ［有機1,183円 1,893円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【木戸食品 まるた酢】 商品について 沖縄では欠かせない酢、 リニューアルして再登場です！ ※まるこめ酢とは異なる商品です。 味や風味が異なりますのでご了承ください。 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖／酢酸、調味料、（アミノ酸等）、カラメル色素、香料 ■酸度：15.0％ 希釈倍数：3倍に希釈■ 内容量 360ml 製造日からの 賞味期限 製造日より720日 メーカー／ 産地 など 木戸食品 お届け・送料について 送料は1,210... 246円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 サンエーオンラインショップ | |
 | 165. 国産米を使用し、米と米麹から丁寧に醸造した香り豊かな米酢。 【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 3本 【米酢 酢 うちぼり 内堀】 まろやかな酸味とほのかな甘味。 伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。 内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。 日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。 ■名称 米酢 ■原材料名 米（国産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.003g ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら純国産本みりん 500mL ペットボトル ［九773円やまつ辻田 国産輪切り唐辛子 5g371円三留商店 薬膳ソース 200ml835円類似商品はこちら内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml 663円内堀醸造 本造り米酢 900ml 770円内堀醸造 本造り米酢 900ml × 2本 1,415円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 1.8L 業務用2,508円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 3本1,777円 1,848円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 有機JAS認定。昔ながらの製法にこだわり、 じっくりと醸造した国内産有機栽培米醸造酢。 国内産有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■名称 有機米酢 ■原材料名 有機米 ■酸度 4.5％ ■内容量 900ml × 4本 ■保存方法 直射日光... 3,652円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PET (1.8L)【タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PETの商品詳細】●国産米100%使用のまろやかなで深みのある味わい。●自家製すし酢にこだわりのある方にもオススメ。●お寿司、酢のもの、煮物の味付けなどに最適です。【召し上がり方】・調味料としてご使用下さい。【品名・名称】米酢【タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PETの原材料】米(国産)、アルコール、食塩【栄養成分】(100mLあたり)エネルギー：19kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.5g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】タマノイ酢リニューアルに伴い、パッケージ内容等予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)タマノイ酢590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-320120-33-4104広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料] 544円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 | |
 | 商品詳細 名称 米酢 原材料名 米 酸度 4.5% 内容量 900ml×6本 賞味期限 箱裏面に記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 福山酢醸造株式会社鹿児島県霧島市福山町福山3559鹿児島ではおなじみの料理用の米酢【赤印】は、原料は白米のみの純米米酢で、最高級の料理酢です... 7,800円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 かごしま産直便 | |
 | 千代の一番バリエーション商品は▼こちらから▼★ 同梱できます！こちらから↓↓↓↓ 宅配便送料で御座います。 8000円(税別)以上お買い上げで送料無料！ 商品名 りんご甘酢 360ml 原料 米酢、砂糖、りんご酢、昆布かつおだし、食塩、米麹蜜 原産地 日本 内容量 360ml 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 ※開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお使い下さい。 ※原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ☆同梱オススメ！その他の厳選食品はこちら☆ こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料※ギフト対応いたします※大人気＆超美味な万能和風だし「千代の一番」を大切な方へ贈ってみませんか？ご注文時にフリーコメント欄に「ラッピング希望」とお書き添えいただければ、簡易ラッピング対応させていただきます。貴方だけの「千代の一番」セットで大切な方を喜ばせてみてはいかがでしょうか？1パックからの簡易ラッピングも、もちろん承ります♪短冊お熨斗無料「ギフトボックス」はコメントをいただければ＠250円にて承ります。 有機純米酢にかつお節と昆布の一番だしを加えた甘酢です！「千代の一番」の中での最高級五目ひじきです。国産有機純米酢をベースに、枕崎産かつお節と利尻昆布の一番だしを加えたバランスの良い甘酢です。また麹蜜を加えることで甘みと旨味をプラスしました。かけるだけ、和えるだけで簡単にお酢を使った料理が出来上がります。化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用せず作り上げました。おすし、酢のもの、マリネ、酢漬け、酢豚やドレッシングなどお酢を使った料理にい幅広く便利にお使いいただけます。ご注文の前にお読みください。こちらの商品の配送にはヤマト・メール便は、ご利用になれません！ご了承下さいませ。 1,530円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 TABEOLOGY（タベオロジー） | |
 | ※宅配便の場合20個ごとに送料がかかります。 原材料名 : 有機栽培米（福井、石川、秋田） 内容量 : 500ml 賞味期限 : 2年 JANコード : 4901735017812 メーカー名 : 創健社 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ご... 433円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 いろはのいえ | |
 | ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。 純米酢独得の香りと旨みをご賞味ください。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で 造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 お得なまとめ買い送料無料3本セットはコチラ お得なまとめ買い送料無料6本セットはコチラ 商品説明 ■名称: 有機米酢 ■原材料名：有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：1.8 L ■賞味期間：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 開栓後要冷蔵。 ■販売者：株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー：36kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.1g 食塩相当量：0.02g ※この表示値は目安です。まろやかで香りのよい、 昔ながらのお酢 お酢の銘醸地「尾道」で、じっくり醸造しています。 マルシマが本社を置く広島県尾道市は、花崗岩質の山を背後に抱える地形で、発酵に良い水質(中硬水)と温暖な気候もあり、古くより酢造りの盛んな町でした。 マルシマを代表する商品のひとつである「国産有機純米酢」も、開業から130年を超える尾道の醸造所で、尾道の地下水で仕込んでいます。 酒造りから始める、昔ながらの製造法 「お酢」を造るためには、まず「お酒」を造るという大仕事があります。 この方法は大変な手間がかかるため大量生産には向いていませんが、米の精米から一貫して行うことにより、全ての工程に目が行き届き、確かな品質をお客様にお約束できる事を重視しています。 原料は「国産有機うるち米」のみ ※写真はイメージです 美味しいお酢を造るために ●酒造りには「酒米」ではなく、アミノ酸(旨味)の多い「うるち米」を使用し、精米時にはできるだけ胚芽を残すように精米しています。 胚芽はたんぱく質のかたまりで、アミノ酸(旨味)を多く含みます。 ●麹づくりでは味噌麹菌を種付けに使います。味噌麹菌は蛋白質分解酵素が多く、アミノ酸(旨味)の増加を促進します。 ●仕込み後2～3週間ほどでお酒の発酵は終わりますが、たんぱく質の分解はすすむためそのまま1ヶ月熟成させアミノ酸の増加を待ちます。 「循環式静置発酵法」による、うま味の熟成 「お酒」を昔ながらの「循環式(杉田式)静置発酵法」で酢酸発酵させ酢にします。 「完全静置発酵」とは違い、1日に1～2回程度、酢酸皮膜を壊さないように攪拌することで発酵を促します。 その後、通常2～3週間程度でお酢になりますが、マルシマの有機純米酢はそこからさらに3か月以上熟成させます。 この熟成期間によって、 ●ツンとした刺激が少ないお酢になります ●味が濃く、コクがあり、深い味わいのお酢になります。 ●いやな匂いのもとである「オリ」が落ち、香りがよくなります。 ●完全静置発酵よりも発酵期間が短いため、 発酵によるクセやにおいを抑えられます。 プロの料理人や料理研究家の方にもご愛用頂いています。 美味しいお酢で、お料理に彩りを。 純米酢独特の香りと口当たりのよい旨味が評判のマルシマの「国産有機純米酢」が、ご家庭のお料理をワンランク上の美味しさに引き立てます。 マルシマの国産有機純米酢は ・1.8L ・900ml ・500ml ・300ml ・業務用20L がございます。 国産有機純米酢を使用した便利な調味酢 ・かけるだけ酢の物酢 ・まろやか仕立て酢の物酢 ・らっきょう・ピクルス 漬かるんで酢 ・すし酢 ・有機 酢の物じょうず 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | 福井県南越前町で育まれた「コシヒカリ」の純米酢です。九州は福岡県の江戸時代から続く老舗の酢蔵「庄分酢」とのコラボ商品。アルコールなどを使わず甕（かめ）の中で3ヶ月静置発酵、その後3ヶ月熟成された純米酢は琥珀のような仕上がりです。機械による短時間の発酵熟成と違い、手間と時間をふんだんに使った贅沢な一品です。 純米酢は、味は酸味だけでなくお米の旨みも残り、味付けに香りと深みを出してくれます。原材料がお米のみなので、お米との相性は抜群。寿司酢やさっぱり煮はもちろん、ドレッシングやマリネにもぴった... 6,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 福井県南越前町 | |
 | 商品情報 原材料 米、水 保存方法 開栓開封後要冷蔵 保存期間 枠に記載 内容量 500ml ブランド 宝鼎 原産国 中国 特徴 ストレートな酸味が特徴の中国白酢です。中華料理に相性がよく、合わせ酢や炒め物などに使用いただけます。 348円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 本味主義 | |
 | ●昭和39年より農薬を使わない米作りを開始し、昭和44年春発売 ●特別栽培新米で、一度お酒をつくり（40日） さらに酢酸発酵させて 酢を作ります。3〜4ケ月） ●8ケ月以上の熟成期間をおいた後ろ過し、 ビン詰めをして出来あがります。 特別栽培の新米を100%原料にし、 長期間の発酵と熟成によりコクとノビのある純粋米酢 宮津市内の契約農家27戸が作った特別栽培の新米 調味料コーナートップへ 864円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 有機家 | |
 | 175. 「純米 富士酢 900ml」明治26年創業、京都・宮津の飯尾醸造が昔ながらの手法で、手間隙かけてつくった純米酢。 【お買い物マラソン!ポイント2倍!】【あす楽対応】 純米 富士酢 900ml 純米 富士酢 900ml 明治26年創業、京都・宮津の飯尾醸造が昔ながらの手法で、手間隙かけてつくった純米酢。うまみが強く濃厚な味わいの純米酢です。 製造元:飯尾醸造 内容量:900ml サイズ:直径76×高さ282(mm) 酢の物、お寿司、酢漬けなどのお酢を使ったお料理に。 「純米 富士酢 900ml」は、明治26年創業の飯尾醸造が昔ながらの製法で手間隙かけてつくった純米酢です。原料には京都丹後の山里で農薬を使わず栽培された米と水のみが使用されています。その米と水から杜氏により本格的なもろみ造りがおこなわれ、そのもろみを1年かけて発酵・熟成させ、「純米 富士酢 900ml」がつくられています。 独特の芳醇なムレ香は、昔ながらの手法でつくった純米酢の証です。純米酢がもつ広がりのある風味をご堪能ください。 純米 富士酢 900ml の美味しいお召し上がり方 まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめいたします。 原材料 米 酸度 4.2% 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113 1,458円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 いいもの健康 | |
 | 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバ... 3,201円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | まろやかな旨みとコクの純米酢京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」原料は地元、京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。その米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。米づくりからはじめて2年以上、今となっては珍しい気長な製法を守っております。 また、酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。【ご使用方法】まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢がキメテのお料理におすすめいたします。※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがありますのでキャップをきちんと閉めて保管ください。商品詳細商品番号ms10131原材料米（京都府産）内容量500ml賞味期限製造日より2年販売元株式会社飯尾醸造広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,純米酢,純米ふじ酢,米酢,酢の物に,株式会社飯尾醸造 840円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PURE・HEART自然館 | |
 | 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml×12本 ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン... 8,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | |
 | ★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 米黒酢 原材料 玄米 酸度 4.5% 内容量 500ml 賞味期限 側面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 販売者 株式会社ミツカン 愛知県半田市中村町2-6 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。 5,145円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ショップダイヘイ楽天市場店 | |
 | ■ 商品説明 ■ 京都府京都市東山区 村山造酢株式会社 〜以下蔵元HPより〜 米と熟成した酒粕から仕込み、当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ※賞味期限は入荷毎に変わっていきます。2020年7月2日現在の在庫賞味期限は2021年3月10日です。税込1... 811円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒専門店 知多繁 楽天市場店 |
前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2025 web2-labo