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 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞ミツカン 純米酢金封 (900ml*12本セット)【ミツカン 純米酢金封の商品詳細】●国産米だけを使って醸造しました。●コクとうまみが生きる深い風味が特長です。●深みがあるので隠し味にも最適♪【品名・名称】米酢【ミツカン 純米酢金封の原材料】米(国産)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー：7.5kcal、たんぱく質：0.09g、脂質：0g、炭水化物：2.0g、食塩相当量：0.0047g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(mizkan みつかん じゅんまいす じゅんまいず きんぷう ジュンマイス ジュンマイズ お酢)・単品JAN：4902106238171ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ミツカン/] 6,588円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 ![ミツカン 純米酢金封(900ml*12本セット)【ミツカン】[ビネガー お酢]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 特産品詳細 特産品名【ふるさと納税】特吟「仁尾酢」五合瓶（900ml）3本 内容量米酢(醸造酢) 900ml×3本 原材料米、アルコール、食塩 アレルギー該当なし 賞味期限製造日より2年間 配送時期お申込み後、順次発送 配送温度帯常温1個 商品説明270年間、蔵で生き続けている仁尾酢の菌と杉樽により醸し出される「まろやかな旨味」、「芳醇な香り」、「深い味わい」の醸造米酢です。 杉樽で醗酵・熟成させるという製法は、創業当時からほとんど変わっていません。湧き水と米で、... 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 香川県三豊市 | |
 | 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。 千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。 その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。 酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。 品名 米酢 原材料名 米、酒かす、アルコール 酸度 4.2％ 内容量 1.8リットル （1,800ml） 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。 製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから 1,680円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 昔ながらの製法にこだわり醸造した有機JAS認定のお酢有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技。じっくり、しっかり、ゆっくりと醸造しています。純米酢独特の香りと旨みをご賞味いただけます。有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。商品詳細商品番号mr1600原材料有機米（国産）（酸度4.... 1,048円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 有機JAS認定商品です。 有機米、良質な水、米麹を使い、伝統的技法（多段仕込み）を用いた酒（酢もろみ）造りの工程を経て 酢に醸造しています。まろやかな風味が特長です。 酸度 4.5% 栄養成分 100gあたり エネルギー 16Kcal 水分 94.9g たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g未満 炭水化物 0.5g ナトリウム 2mg 食塩相当量 0.1g未満 品名：有機米酢 原材料名：有機米（アメリカ産、国産） 内容量：360ml 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光を避けて保存 製造者：内堀醸造株式会社 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-1 有機JAS認証品 630円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 特徴 野天に並べられた陶器の壺に蒸し米と米麹と地下水で仕込み、2年以上発酵・熟成させて造り上げました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。1年ものよりさらにまろやかで、コクのある風味が味わえます。 お召し上がり方 料理にご使用になられる場合はそのままで、飲用の場合は、1日に20ml〜30mlを5倍程度にうすめてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫にて保存してください。 発売元 坂元醸造株式会社 鹿児島市上之園町21番地15 広告文責 イカワ薬品 092-503-9992 区分 日本製・健康食品 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 イカワ薬品 楽天市場店 | |
 | 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統。 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」。 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（4... 3,180円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 【商品情報】 内容量 360ml（瓶入り） 原材料 米（国産） 賞味期限 製造後2年間 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 →お得な徳用サイズはこちら。 540円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お酢の醸造蔵 三井酢店 | |
 | 商品詳細名称 有機純米酢原材料有機米 ※酸度4.5%内容量 900ml原産国日本製造者(メーカー) 株式会社純正食品マルシマ■有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 ■温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 ■純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 ■JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 【用途】酢 有機米 ※酸度4.5% 【商品名】 有機純米酢 【内容量】 900ml 【製造元】 株式会社純正食品マルシマ 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 昔ながらの製法、うるち米だけを使ったこだわりのお酢です。 お料理にお使いください。 1,048円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 オーガニック 健康生活 むぎごころ | |
 | 商品詳細 ■商品番号 024764 ■商品種別 一般食品 ■内容量 1L ■保存方法 0 ■賞味期限 0 ■栄養成分表示 0 ■メーカー 0 ■原材料 0 コメント 「キンコー醤油 すし酢」は、甘口の合わせ酢です。 らっきょう漬け・手巻き寿司・南蛮漬けなどによく合います... 707円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 オーリック | |
 | 純米醸造酢 静置発酵 富士酢PREMIUM 酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にオススメ 四代目 毅、五代目 彰浩、合わせて20年以上の研究の結果、生まれた米酢です。原料は京都・丹後産の栽培期間中 農薬不使用栽培の米のみ「米酢」と表示できる量の8倍を使用。昔ながらの静置発酵をさらに極めた一徹な造り。やさしい香り、穏やかな酸味、円熟の旨みの、極上純米酢です。 飯尾醸造が20年来夢見てきた「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」。こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の8倍も使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢に仕上がりました。 お酢とは単に酸っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、格別ふくよかな味わいであることを実感していただけます。酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。 「富士酢プレミアム」の美味しい召し上がり方 まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。 どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。 「富士酢プレミアム」をつかった料理 ・プチトマトのイタリア風マリネ ・タチウオときゅうりの酢のもの ・酸辣湯 ・富士酢プレミアムで！らっきょう漬け ■名称 米酢 ■原材料名 米（京都府） ■酸度 4.2％ ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり 熱量：48kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：12.5g、食塩相当量：0.003g ■保存方法 ・直射日光のあたらない場所で常温保存してください。 ・開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■製造者 株式会社 飯尾醸造 ■関連キーワード 純米醸造酢 静置発酵 富士酢PREMIUM 米酢 至高 極上 純米酢 お酢 ビネガー vinegar 長期熟成 酢の物 お寿司 ドレッシング ここぞの一皿 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯尾醸造のその他の商品はこちらから 5,400円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | ※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法... 745円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 成城石井酒販 楽天市場店 | |
 | 明治二十六年の創業から変わらぬ製法と伝統 京都・飯尾醸造の看板商品「純米富士酢」 原料は京都・丹後の山里農薬を使わずに育てた米と山から湧き出た伏流水。 ただそれだけを原料に造った純米酢です。 その新米を使って、自社の蔵で杜氏が“もろみ”を仕込み、 その“もろみ”から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 「純米富士酢」の深いコクと味わいの秘密は、酢1リットルにつき200gというたっぷりの米の量にあります。 これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準（40g）の5倍量にあたります。 たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。 特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理におすすめです。 ■名称 米酢 ■酸度 4.2％ ■原材料名 米（京都府丹後産） ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■醸造元 株式会社 飯尾醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯尾醸造のその他の商品はこちらから 983円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 134. 純米酢 こめ酢 すし酢 寿司酢 お酢 砂糖不使用 無添加 料亭 高級酢 千鳥酢 米酢 900ml 村山造酢 京酢 加茂千鳥 米酢 酢 お酢 京料理 酢の物 ドレッシング 調味料 米 酒粕 京都 長S 江戸享保年間創業 京の老舗 村山造酢醸造の京料理に適したまろやかな酸味のお酢です。瓢亭、菊乃井本店、吉兆嵐山本店など名だたる京都の高級料亭が使用していることでも有名。保存方法:直射日光を避けて涼しいところで保存 注意事項:沈殿物(おり)が出来る場合がありますが、その際は上澄みをご使用ください。 ■名称 米酢 ■内容量 900ml ■原材料 米、酒かす、アルコール ■製造元 村山造酢 クリスマス お年賀 御年賀 お正月... 729円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 京都グルメ専門店 キョウトピ | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞純米酢＞タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PET (1.8L)【タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PETの商品詳細】●国産米100%使用のまろやかなで深みのある味わい。●自家製すし酢にこだわりのある方にもオススメ。●お寿司、酢のもの、煮物の味付けなどに最適です。【召し上がり方】・調味料としてご使用下さい。【品名・名称】米酢【タマノイ 国産米100％使用 ヘルシー米酢 PETの原材料】米(国産)、アルコール、食塩【栄養成分】(100mLあたり)エネルギー：19kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.5g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】タマノイ酢リニューアルに伴い、パッケージ内容等予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)タマノイ酢590-0940 大阪府堺市堺区車之町西1-1-320120-33-4104広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料] 538円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 楽天24 | |
 | よく一緒に購入されている商品千鳥酢 900ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト780円ごまドレッシング 220ml 無添加 胡麻ドレ518円 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 580円■商品紹介■ つんとした角がなく、米の甘味とうまみを生かしたまろやかな味わいなので、酢の物など、酢がそのまま残るような料理に最適です。 また、それほど強く酸味を感じないので、酢の苦手な人にもおすすめです。 商品説明 名称 米酢 内容 360ml ビン入り 原材料 米、酒かす、アルコール 賞味期限 1年 保存方... 540円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 味噌通販店 京都御苑東しま村 | |
 | 千鳥酢 米と熟成した酒粕から仕込み、 技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、 料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、 寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、 ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■名称米酢 ■内容量1800ml ■原材料米、酒かす、アルコール ■製造元村山造酢 6,990円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 京都のさか屋ふくしま | |
 | 商品名 千鳥酢 内容量 900ml 商品説明 千鳥酢は、厳選された米を原料に長時間をかけて醸した米酢。 厳選された米を原料に長い年月、醸造蔵に慣れ親しんだ生産菌と醸造に適した水、そして独特の技術があいまって刺激の少ないまろやかな香りと風味を持った米酢です。京酢「加茂千鳥」は料理の素材の色や味、旨味をより引き立てます。「村山醸造(株)商標「千鳥酢」は江戸期に加茂川に群れ飛ぶ千鳥を詠んだ古歌「加茂川や清き流れに千鳥すむ」にちなみ命名されました。 千鳥酢はまろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいのお酢になります。千鳥酢は京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色をいかします。その為、調味料としては味があまり表にでない方がよく、千鳥酢は味がまろやかで酸味が 比較的やわらかいのが特徴です。この酢の美味しさは全国の人が知るところで、京料理は千鳥酢なしには語れません。 料理にはなくてはならない調味料として、有名料亭・お寿司屋さんなどで愛用されています。 原材料 米（国内産）、酒かす、アルコール 栄養成分 100gあたり エネルギー16kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.011g 保存方法・注意事項 直射日光を避けて涼しいところで保存してください。 賞味期限 商品パッケージに記載 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 製造者 村山造酢株式会社 ■■□ 745円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 奈良恵友堂 | |
 | 山形産有機米・富士バナジウム水使用／静置発酵／上澄み無濾過／クセがなく芳醇で深い味わい■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の4倍量の米使用有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機... 885円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PURE・HEART自然館 | |
 | ★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 穀物酢 原材料名 米（国産）、アルコール、食塩 内容量 1.8L 酸度 4.5% 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 販売者 タマノイ酢株式会社 堺市堺区車之町西1丁目1番32号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。 2,917円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ショップダイヘイ楽天市場店 | |
 | 有機JAS認定商品。 あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。 このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。 米1合（ご飯約320g）に、大さじ2杯（30ml）が目安です。 ■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩 ■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：31kcal、たんぱく質：0g、脂質：0... 2,011円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 千代の一番バリエーション商品は▼こちらから▼★ 同梱できます！こちらから↓↓↓↓ 宅配便送料で御座います。 8000円(税別)以上お買い上げで送料無料！ 商品名 りんご甘酢 360ml 原料 米酢、砂糖、りんご酢、昆布かつおだし、食塩、米麹蜜 原産地 日本 内容量 360ml 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 ※開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお使い下さい。 ※原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ☆同梱オススメ！その他の厳選食品はこちら☆ こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料※ギフト対応いたします※大人気＆超美味な万能和風だし「千代の一番」を大切な方へ贈ってみませんか？ご注文時にフリーコメント欄に「ラッピング希望」とお書き添えいただければ、簡易ラッピング対応させていただきます。貴方だけの「千代の一番」セットで大切な方を喜ばせてみてはいかがでしょうか？1パックからの簡易ラッピングも、もちろん承ります♪短冊お熨斗無料「ギフトボックス」はコメントをいただければ＠250円にて承ります。 有機純米酢にかつお節と昆布の一番だしを加えた甘酢です！「千代の一番」の中での最高級五目ひじきです。国産有機純米酢をベースに、枕崎産かつお節と利尻昆布の一番だしを加えたバランスの良い甘酢です。また麹蜜を加えることで甘みと旨味をプラスしました。かけるだけ、和えるだけで簡単にお酢を使った料理が出来上がります。化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用せず作り上げました。おすし、酢のもの、マリネ、酢漬け、酢豚やドレッシングなどお酢を使った料理にい幅広く便利にお使いいただけます。ご注文の前にお読みください。こちらの商品の配送にはヤマト・メール便は、ご利用になれません！ご了承下さいませ。 1,530円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 TABEOLOGY（タベオロジー） | |
 | まろやかな旨みとコクの純米酢京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」原料は地元、京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。その米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。米づくりからはじめて2年以上、今となっては珍しい気... 840円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 PURE・HEART自然館 | |
 | 商品情報 原材料 米、水 保存方法 開栓開封後要冷蔵 保存期間 枠に記載 内容量 500ml ブランド 宝鼎 原産国 中国 特徴 ストレートな酸味が特徴の中国白酢です。中華料理に相性がよく、合わせ酢や炒め物などに使用いただけます。 348円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 本味主義 | |
 | 145. 酢 お酢 す とば屋 静置発酵法 伝統製法 米酢 純米酢 純米醸造酢 福井県産コシヒカリ 酢の物 納豆 昆布酢 まろやか まとめ買い まとめ買い とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml × 2本 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。 福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。 壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。 どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。 三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。 仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。 壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。 こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。 お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。 《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。 《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。 《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。保存は冷蔵庫で2週間位です。 《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。 ■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 2本 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。 ・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから 2,931円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | ◎有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かしてじっくりと醸造しています。 純米酢独得の香りと旨みをご賞味ください。 ◎有機JAS登録認定機関の厳正な審査を受けた工場で 造られています。 ※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。 お得なまとめ買い送料無料3本セットはコチラ お得なまとめ買い送料無料6本セットはコチラ 商品説明 ■名称: 有... 1,890円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | 合鴨米酢12本入 お得なケース販売。 合鴨米を使用した米酢です。アルコールを添加発酵させたお酢ではなく、合鴨米から醗酵させたまろやかなお酢です。お料理の幅が広がります。 お酢の味が出る酢の物の他、マリネ・ピクルス・果実酢などが特にお奨めです。 醸造酢をお料理でご利用される方へ 醸造酢は素材の味を引き立ててくれます。特に塩気を強く感じますので、江崎酢醸造元の米酢を使われた時は塩分を控えめにするのがコツです！ 湿気直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限は製造から2年間です。 開封後は冷蔵保存して下さい。 640円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 福岡江久母 | |
 | 山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置発酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい■有機栽培コシヒカリ使用 ■バナジウムを豊富に含む富士山の伏流水を仕込み水に使用 ■ゆっくりと時間をかけ静置熟成させている ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみをビン詰めしている ■通常のJAS規格の4倍量の米を使用している 原材料／ 有機米（山形産） 製造日からの開封前賞味期間／ 常温で2年 商品タグ：酢 >>オーサワジャパンの酢の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 885円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 3本セット原材料名有機栽培米（国産）内容量純米 心の酢 1000ml 3本賞味期限製造日より2年保存方法直射日光を避けて常温で保... 15,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 山梨県都留市 | |
 | ★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 米黒酢 原材料 玄米 酸度 4.5% 内容量 500ml 賞味期限 側面に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 販売者 株式会社ミツカン 愛知県半田市中村町2-6 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。 5,112円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ショップダイヘイ楽天市場店 |
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