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 | 商品情報 ●名称： 国産有機醤油 濃口 500ml、国産有機醤油を使っただししょうゆ 200ml、国産有機醤油を使ったゆずポン酢 200ml、米こうじみそ 300g ●原材料名： 【国産有機醤油 濃口】…有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(瀬戸内内海水塩) 【国産有機醤油を使っただししょうゆ】…有機しょうゆ（国内製造）、風味原料（かつお節、さば節）、砂糖、食塩、みりん、いしる、（一部に小麦・大豆・いか・さばを含む） 【国産有機醤油を使ったゆずポン酢】…有機しょうゆ（国内製造）、風味原料(かつお節、さば節)、砂糖、食塩、柚子果汁、すだち果汁、みりん、いしる、（一部に小麦・大豆・いか・さばを含む） 【米こうじみそ】…米、大豆(兵庫県)、食塩、酒精 ●賞味期限：ゆずポン酢…製造から10ヶ月、その他の醤油…製造から1年半、米こうじみそ…製造から10ヶ月 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者：足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 ※こちらのページは「こだわりの醤油＆手づくり味噌お試しセット」の内容量を変更し、ページを引き継いでおります。 3,200円 税込 送料込 カードOK レビュー155件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】  | |
 | 腎臓病の方に配慮した低リン、低カリウムの減塩調味料9種セット 腎臓病食や透析食の料理を作る方に安心してご賞味いただけるよう減塩調味料を取り揃えました。 また減塩だけでは無く、それぞれ低リンや低カリウムなどにこだわった商品です。 これらの低リン・低カリウム調味料は、スーパーや百貨店では取り扱いの少ない非常に珍しい腎臓病食におすすめの調味料です。 腎臓疾患に配慮した減塩調味料はだし醤油、お塩、だしつゆ、ケチャップ、ソース、ぽん酢、... 5,312円 税込 送料別 カードOK レビュー154件 減塩・無塩専門店 楽天市場店 | |
 | 商品情報 原材料名 ■かけしょうゆ・・・しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） ■国産丸大豆しょうゆ・・・大豆（兵庫県）、小麦（兵庫県）、塩■米こうじ味噌1キロ・・・米、大豆(兵庫県)、食塩、酒精■うすくちしょうゆ・・・アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖、米／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）■こいくちしょうゆ・・・アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）■うすくちしょうゆ・・・脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、アルコール アレルゲン しょうゆ・・・大豆、小麦 米こうじ味噌・・・大豆 遺伝子組替大豆 使用していません 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 開封後は冷暗所に保管してください。 賞味期限 しょうゆ・・・1年半、味噌・・・10ヶ月年 配送方法 常温 製造者 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 2,700円 税込 送料込 カードOK レビュー153件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞牡蠣醤油(かき醤油)＞アサムラサキ かき醤油 (1.8L)【アサムラサキ かき醤油の商品詳細】●広島県産の牡蠣エキスと本醸造醤油を合わせた万能だし醤油です【品名・名称】しょうゆ加工品【アサムラサキ かき醤油の原材料】しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいた... 1,764円 税込 送料別 カードOK レビュー147件 楽天24 | |
 | ↓↓九州あまくち醤油LINEUP★送料別や送料込商品↓↓ 500ml・1L・1.5L(送料別)・ケース買い(送料込)等（宅配便での配送となります） ↓↓お弁当に持っていける小分けタイプあまくち醤油↓↓ （メール便での配送となります） ↓↓有明海産焼き海苔とあまくち醤油で贅沢TKG↓↓ 有明海が育む摘みたて香り豊かな極上の火の国海苔♪ （メール便での配送となります） ↓↓時短でサッと絶品料理に大変身♪にたき一番↓↓ 煮物・炒め物・しょうが焼き・すき焼き・唐揚げ下味など味付けコレ一本！ （宅配便での配送となります） ↓↓素材の色味を活かした上品な京風だし♪↓↓ だし巻き卵・お吸い物・茶碗蒸し・京風煮物・おでん・水炊きに♪ （宅配便での配送となります） ↓↓創業明治★ホシサンの冠名輝く逸品！だし醤油↓↓ 炊き込みご飯・釜玉うどん・炒飯・和風パスタ・まぐろ漬け丼に♪♪ （宅配便での配送となります） ↓↓トロッと旨い！九州高級さしみ醤油↓↓ 芳醇な香りとコクはまさに別格！お刺身をもっとおいしく♪ （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています楽天1位多数獲得！☆★☆おかげさまで売れてます☆★☆ 5,960円 税込 送料込 カードOK レビュー141件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン | |
 | 内容量 亀城庵・だし醤油200ml 賞味期間 開封後、要冷蔵 配送方法 常温便にてお届けします。 送料 原材料 だし醤油：しょうゆ（本醸造）、米発酵調味料、砂糖、食塩、混合削り節（うるめいわし節、さば節、そうだかつお節）、かつお節エキ ス、いりこ、こんぶ、酒精、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（かまあげうどん） 釜玉うどん 湯だめうどん たらいうどん 生醤油うどん 素うどん（かけうどん） ざ... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー140件 さぬきうどんの亀城庵・楽天市場店 | |
 | 商品詳細 本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。 内容量 200ml×3ヶ 賞味期間 賞味期間：1年 使用方法 そのままかけ醤油として冷やっこや卵かけご飯、お浸しに、また料理調味にもお使いください。 保存方法 開栓前は直射日光をさけ、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。 原材料 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、みりん、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食塩、砂糖、かつお節、さば節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、アルコール アレルギー物質 義務表示：小麦 推奨表示：さば、大豆 成分表 栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：17kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0g 炭水化物：2.4g 食塩相当量：1.3g 販売者 鎌田醤油株式会社 香川県坂出市本町1-6-35 だし醤油 低塩だし醤油 しょうゆ かまだしょうゆ 鎌田醤油 醤油 ギフトだし醤油 調味料 しょうゆ ギフト 1,794円 税込 送料込 カードOK レビュー130件 鎌田醤油公式ショップ | |
 | 38. 【しょうゆ】九州/宮崎/醤油 ※1梱包の配送ごとに3980円以上で送料無料が適応されます 九州 宮崎 しょうゆ マルミヤ醤油本店 天印 1.0L 当社代表する風味を持ち 一番売れ筋 九州宮崎 しょう油 天印 1.0L 名称こいくちしょうゆ(混合) 内容量1.0L賞味期限 別途商品に記載（1年半） 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 備考※アレルギー物質 大豆、小麦 ※送料1〜6本、7〜12本、13〜15本とも同じです。混載可 原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 製造者(有)マルミヤ本店宮崎県日向市財光寺松立14731〜6本、1〜12本、1〜... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー126件 マルミヤ醤油本店 | |
 | よく一緒に購入されている商品特選卑弥呼熟成みそ1000G 自然発酵の生きた864円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円＼注文殺到／小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円 ▼ 本日の注文状況 美味しいです、もう市販の大手の醤油は買えません。 美味しすぎて、ほぼ毎日サラダに使っています。 香りがとても素敵です。瓶というのも素敵ですね。 九州の醤油というと甘いという話もあるようですが、 原材料通り、関東在住の私ですが甘いという感じはしません。 もう、いい香りで美味しい！です。 切った九州産の野菜に、美味しい胡麻油をかけ、粗挽き黒胡椒、 すりたてのにんにく(なくてもおk)に日本酒すこしとお砂糖少し、 仕上げにこのお醤油・・、お醤油だけでも美味しいです。 特にぶつ切りキャベツオススメ。アボガドとの組み合わせも最高です。 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。 商品名 無添加醤油 無着色 無香料 【賞味期限】 約6ヶ月 【内容量】 720ml 【使用方法】 料理などの調味料としてお使い下さい。 【原材料】 小麦、脱脂大豆、塩、（一部に大豆・小麦を含む） 【栄養成分（100gあたり）】 熱量：48kcal たんぱく質：6.1g 脂質：0g 炭水化物：5.8g 食塩相当量：13.6g 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 冷蔵 【製造国】 日本(九州) 【区分】 調味料 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 >配送方法 >支払い方法 >同梱について >お問い合わせ 類似商品はこちら卑弥呼熟成三年醤油720ml ワインのように31,296円卑弥呼熟成三年醤油720ml ワインのように31,296円もろみ醤油720ml 1000円ポッキリ 送料1,000円うすくち醤油720ml 昔ながらの製法そのまま600円本づくり醤油720ml 昔ながらの製法そのまま680円特選卑弥呼熟成みそ1000G 自然発酵の生きた864円2年ぶりの復活！ これぞ日本味噌文化の芸術作 1,404円しあわせ醤油煎り豆 タマチャンの煎り大豆と無添450円しあわせ醤油煎り豆 5袋セット タマチャンの煎2,480円九州からこだわりの醤油登場！ワインのように長期熟成された卑弥呼天然醸造醤油シリーズ熊本の味噌・醤油 529円 税込 送料別 カードOK レビュー125件 タマチャンショップ | |
 | 商品詳細 本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。そのまま冷やっこやお浸しに、うすめて煮物やめんつゆなど、だしが決め手の料理に幅広くお使いいただけます。食卓やキッチンの必需品として、ご活用ください。 内容量 200ml×3ヶ 賞味期間 賞味期間：1年半 使用方法 そのままでかけ醤油や炒め物の味付けに、うすめて煮物やめんつゆなどにもお使いください。 保存方法 開栓前は直射日... 1,794円 税込 送料込 カードOK レビュー124件 鎌田醤油公式ショップ | |
 | 身体にやさしい塩分控えめの醤油です。 商品詳細 原材料名 アミノ酸液・脱脂加工大豆・小麦・食塩・調味料（アミノ酸等）・砂糖・甘味料（ステビア・甘草・サッカリンNa）・保存料（パラオキシ・安息香酸） 内容総量 1L 賞味期限 約1年（未開封） 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい 660円 税込 送料別 カードOK レビュー124件 秋田うまいもん屋 | |
 | ※定形外郵便発送の為、お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】キッコーマン サクサクしょうゆ 90g サクサク新食感のフリーズドライしょうゆ入り 食べる調味料です。 ガーリック、オニオン、いりごまなどの 香ばし具材をトッピングしました。 旨みの詰まったサクサクしょうゆフレークに、 フライドガーリックやフライドオニオンなど、 のせて・あえて・炒めてと様々な料理にお使いいただけます。 香ばしい具材と合わせ、オイルに漬け込みました。 しょうゆとガーリックの旨みと香ばしさがあり、 サクサクした食感でごはんにそのままかけてもOK。 卵かけごはんや海鮮ユッケ丼にかけると白米との相性抜群。 ナムルやサラダ、ゆで野菜、豆腐、餃子、パスタ、 炒め物などにもお使いいただけます。 色々な料理に使えて、味付けがキマる、 新感覚の万能調味料です。 【キッコーマン サクサクしょうゆ フリーズドライ醤油 しょうゆフレーク お弁当 ご飯 白米 卵かけご飯 たまごかけごはん TKG 食べる調味料 食べるしょうゆ サクサク食感 万能調味料 ポイント消化 送料無料 送料無 送料込】 複数個ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 キッコーマン サクサクしょうゆ 90g 商品内容 キッコーマン サクサクしょうゆ 90g×3袋 原材料 なたね油、フリーズドライしょうゆ(大豆・小麦を含む)、ごま、粒状大豆たん白、ローストオニオン、砂糖、フライドガーリック、オニオンパウダー、食塩、ごま油、フライドオニオン、しょうゆ、酵母エキス、小麦発酵調味料、魚醤パウダー、こしょう、粉末しょうゆ/加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE) 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 キッコーマン株式会社〒105-8428 東京都港区西新橋2-1-1 興和西新橋ビル TEL：0120-120-358 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 1,168円 税込 送料込 カードOK レビュー121件 クイックファクトリー | |
 | ... 450円 税込 送料別 カードOK レビュー119件 キムチのほし山 | |
 | あまくち・にたき一番・白だし・だし醤油の4本入ってお得♪ これがあれば料理名人♪こだわり九州醤油お試し4本セット ※「送料無料」の本商品をご購入頂くと、その他「送料別」の単品商品を一緒に買っても送料無料になります♪ぜひ、この機会にその他老舗自慢の商品たちもお試し下さい。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 実質送料がお得！！ 人気の「あまくち醤油」「白だし」「だし醤油」「万能醤油」の4本セット♪ お試し送料込みの税込2,000円♪ （※東北・北海道の方は別途＋660円[10％込]かかります。） ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ↓↓これが九州代表！塩分控えめあまくち醤油♪↓↓ 卵かけご飯・冷奴・煮物・焼おにぎりなど味付け簡単！ 500ml・1L・1.5L等（宅配便での配送となります） ↓↓時短でサッと絶品料理に大変身♪にたき一番↓↓ 煮物・炒め物・しょうが焼き・すき焼き・唐揚げ下味など味付けコレ一本！ 360ml・1L等（宅配便での配送となります） ↓↓素材の色味を活かした上品な京風だし♪↓↓ だし巻き卵・お吸い物・茶碗蒸し・京風煮物・おでん・水炊きに♪ 360ml・1L・1.8L等（宅配便での配送となります） ↓↓創業明治★ホシサンの冠名輝く逸品！だし醤油↓↓ 炊き込みご飯・釜玉うどん・炒飯・和風パスタ・まぐろ漬け丼に♪♪ 360ml・1L・1.8L等（宅配便での配送となります） ↓九州醤油ならではの子供や女性が喜ぶ甘めの麺つゆ♪↓ そうめんなどの麺類から天つゆ♪親子丼や味玉などの味付けが簡単！ （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています楽天スーパーSALE☆★☆調味料＆醤油ランキング1位獲得商品をお試し☆★☆ 自信をもっておススメするあまくち醤油とワンランク上の“高級だし醤油”お試しセット♪ いつもの料理がもっと楽しくなる、ホシサンお試し醤油4本セットです。 「白だし」はかつお風味の濃厚なだし醤油です。うすくち醤油をベースに本格だしを加え、味にのびのある調味料として仕上げました。だし巻き卵、お吸い物、うどんつゆや茶碗蒸しなど、具材の色を活かすお料理に最適です♪ ホシサンの醤油職人が厳選した九州醤油をベースに、「かつお」「にぼし」の「一番だし」を加えた贅沢仕上げ。一般的なだし醤油にありがちな、「渋み」や「えぐみ」を出さず、様々な料理の“味の〆”に最適です♪半世紀に渡り愛されてきた“故郷の味”をぜひご賞味下さい。 定番料理はこれ一本！ すき焼き・肉じゃが・しょうが焼き・から揚げ・煮付けが簡単に味付けできちゃいます♪ホシサンの醤油職人が厳選した、上質な甘口醤油をベースに上品な甘みとコクをブレンドしていますので、 肉、魚、野菜など素材と用途を選ばず、1本で多彩に料理を仕上げてくれます。 2,000円 税込 送料込 カードOK レビュー119件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン | |
 | 45. しょうゆ【九州/宮崎 醤油】 ※1梱包の配送ごとに3980円以上で送料無料が適応されます 九州 宮崎 しょうゆ マルミヤ醤油本店 天印 1.8L 当社代表する風味を持ち 一番売れ筋 九州宮崎 しょう油 天印 1.8L 名称こいくちしょうゆ(混合) 内容量1.8 L賞味期限 別途商品に記載（1年半） 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 備考※アレルギー物質 大豆、小麦※6本で1口となります 送料1〜6本まで同じです 混載可 原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 製造者(有)マルミヤ本店宮崎県日向市財光寺松立14731〜6本まで送料は同じです。... 980円 税込 送料別 カードOK レビュー119件 マルミヤ醤油本店 | |
 | 商品情報 ●名称：かけしょうゆ900ml ●原材料名： 【かけしょうゆ】…しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、かつお節エキス、果糖ぶどう糖液糖、本みりん、発酵調味料、酵母エキス／アルコール、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）（原材料に一部に小麦、大豆を含む） ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 1,150円 税込 送料別 カードOK レビュー119件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 | |
 | 商品情報 ●名称：国産有機醤油 濃口900ml×1本 ●原材料名： 【国産有機醤油 濃口】…有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(瀬戸内内海水塩) ●賞味期限：製造から1年半 ●保存方法：直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者： 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1 1,945円 税込 送料別 カードOK レビュー115件 おいしい醤油・味噌【足立醸造】 | |
 | 高級さしみしょうゆです。九州のさしみ醤油の特長であるコクのある甘みと香りが楽しめます。 再仕込みしょうゆをふんだんに使用し、濃厚な味に仕上げました。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓高級さしみ醤油 甘露 LINEUP♪↓↓ （宅配便での配送となります） 甘露360ml （送料別） 甘露1.8L 業務用（送料別） ↓↓これが九州代表！塩分控えめ♪↓↓ 卵かけご飯・冷奴・煮物・焼おにぎりなど味付け簡単！ （宅配便での配送となります） ↓↓有明海産焼き海苔と高級さしみ醤油で贅沢TKG↓↓ 有明海が育む摘みたて香り豊かな極上の火の国海苔♪ （メール便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー114件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン | |
 | あまくち醤油「あまくち」は、こいくち醤油より甘く仕上げたお醤油です。 九州ならではの醤油の甘みが特長で、かけ醤油や煮物醤油、 そして「つゆ」としてもご利用いただけます。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓九州あまくち醤油LINEUP★送料別... 432円 税込 送料別 カードOK レビュー114件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン | |
 | 【2020年9月 月刊 健友館】 皆様から愛され惜しまれつつ販売を終了した白菊しょうゆ。 アレルギーのお子様がいらっしゃる親御さんたちは子供と料理を別にしなくてもいいほど美味しいアレルギー対応醤油だったので販売終了のお知らせはかなりショックな出来事でした。 どうにか継続販売はできないか当店も白菊酒造に何度も連絡を入れたのですが30年作り続けていた設備の老朽化で製造が困難になり、販売終了は仕方がない選択でした。 ただ、継承されるところを白菊酒造は探し続けておられ商品の在庫が尽きる直前に島根県 の醤油屋さんが継承してくれるかもしれない、 「仮にやっていただけるとしても3年は時間がかかります。」と聞いていました。 今年はそのちょうど3年後。お客様から発売されたと情報をいただき継承した島根県の大 正屋醤油店に連絡をしてみると発売されたばかりでまだ数は安定していないとのこと。 製造はお米は違えどそれ以外の技術的なところは全て白菊しょうゆの作り方をしっかりと 継承されており、安心してお勧めできる醤油となっている。 この純米しょうゆを作るにあたって設備投資は莫大なもので白菊しょうゆの製造を断念し たのも老朽化した設備を新たに作る費用を捻出できなかったからだ。 聞くと高圧力を均一にかけなければこの味が出せないらしく、これが一番高価な設備だそ うだ。 大正屋醤油店がなにかの縁でこの白菊しょうゆを知り、継承してくれたことに感謝します。 【商品の特徴】 純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料で す。大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。着色料・保存料 ・防腐剤などの添加物を一切使用しておりません。 【食べ方、使用方法】 普通の淡口しょうゆと同じようにお使いいただけますが、開栓後は必ず冷蔵保存をお願い します。 【特定原材料等27品目不使用】 特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を使用していない専用工 場で製造しています。 【製造工程】 玄米→ 精米→ 混合乾燥→ 製麹→ 仕込→ 発酵熟成→ 圧搾→ 加熱殺菌→ 濾過→ 清澄→ 瓶詰 ↑ ↑ ↑ 酒粕 醤油麹菌 食塩 【原料名】酒粕(国内製造)(島根県産)、米粉(島根県産)、食塩(オーストラリア) 【内容量】720ml 【2023.7月 月刊 健友館】 社会貢献の事業を継いで 皆様から愛され惜しまれつつ販売を終了した白菊しょうゆ。 大豆や小麦を使わず、米だけで造られた醤油で、アレルギーに悩むご家庭を支えていたが、2017年に製造中止。 どうにか継続販売はできないか当店も白菊酒造(岡山県高梁市)に何度も連絡を入れたが30年作り続けていた設備の老朽化で製造が困難になり、販売終了は仕方がない選択でした。 ただ、継承されるところを白菊酒造は探し続けて商品の在庫が尽きる直前に島根県の醤油屋さんが継承してくれるかもしれない、「仮にやっていただけるとしても3年は時間がかかります。」と聞いていた。 白菊しょうゆの存在を知り、技術の継承を決意した醤油職人は大正屋醤油店の四代目の山本周作さん。 いくつかの醤油蔵が手を挙げた中で「中小企業でこそできる社会貢献がしたい」という彼の熱意に押され、白菊酒造は大正屋醤油店に製造方法を伝授。 そこから山本さんは独自技術の開発に取り組み、アレルギー対応の専用工場も入手。 2020年8月、念願の「米から造った純米しょうゆ」が発売された。 酒粕と米で仕込む醤油 大正屋醤油店は1926年創業。 地元産の大豆にこだわり、昔ながらの杉桶で醤油を仕込んでる。 米しょうゆの開発は本店で2010年から始めた。 開発から試行錯誤を繰り返し、2017年には白菊酒造から30年以上培った技術を伝承し、ついに完成。 さらに現在も、醤油の色、味、香りをもっと高めたい、ともろみ作りに磨きをかけている。 原材料は酒粕・米・食塩だけ。 ここでいう米は酒造りの精米過程で生じる米粉(白ぬか)のこと。 酒粕と米粉は「月山」の銘柄で知られる地元の吉田酒造(安来市広瀬町)から購入している。 酒粕と白ぬかを混合乾燥し、 醤油麹菌をつけて室(むろ)に入れ、温度と湿度を管理して麹(こうじ)に。 「基本は麹づくり。一般の醤油の旨みをつくる大豆の役割をアミノ酸豊富な酒粕が、甘みや香りをつくる小麦の役割を白ぬかが果たしますが、このバランスが難しい」。 3日かけてつくった麹を塩水に入れて仕込み、天然醸造で1年半かけて発酵熟成。 できた「もろみ」を搾って加熱殺菌・濾過して完成。 「醤油」と名乗るには大豆を使うのが条件とJAS法で決まっているので、この品は「しょうゆ風調味料」。 でもなめてみると色も味も香りも一般の醤油と遜色なく、米から造ったとは思えない感動がある。 グルテンフリーでも注目 発売直後から、大豆アレルギーや小麦アレルギーがある方やその家族から「家族で同じものを食べられる」と感謝の声が寄せられた。 白菊酒造の会長ご夫妻も喜んでくださったとのこと。 純米しょうゆは、令和2年度優良ふるさと食品中央コンクールの新技術開発部門で農林水産大臣賞を受賞。 一般の醤油と遜色ないおいしさと、これまで捨てられていた酒粕を地元の酒蔵から仕入れて使っている点が評価された。 「試食販売で購入されるのは1.大豆アレルギー、小麦アレルギーの方2.グルテンフリー志向の方、そして3.ちょっと変わったお醤油に興味のある方。若い女性が『卵かけごはんによさそうね』と喜んで買っていかれる。時代は変わっていますね」と、大正屋醤油店の営業・森山博己さん。ぜひお試しください。 家族みんなで使えるから、うれしい 色合いは濃口しょうゆに近く、味は淡口しょうゆに近く、香りも一般の醤油と遜色ないので、食材や調理法を選ばずにお使いいただけます。塩分は約16.5% 卵かけごはん そのままかけて 刺身のつけ醤油 そのままつけて ほうれん草のおひたし だし汁でわって みたらし団子 純米しょうゆ・砂糖・水・片栗粉を煮溶かし、とろみをつけて 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー112件 健康ストア 健友館 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 016709 ■商品種別 醤油 ■内容量 1L ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年半） ■賞味期限 直射日光を避け、常温にて保存 ■栄養成分表示 0 ■メーカー （有）カネヨ販売 ■原材料 脱脂加工大豆・小麦・食塩・アミノ酸液・糖類（砂糖・果糖ぶどう糖液糖）・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・甘味料（甘草・ステビア・サッカリンNa）・ビタミンB1・乳糖 コメント 「かねよしょうゆ 母ゆずり濃口醤油」は、鹿児島特有の甘口醤油です。鹿... 698円 税込 送料別 カードOK レビュー112件 オーリック | |
 | ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田 だし醤油 500ml 8本入り ■配送便：通常便 ※ご購入制限数（3セット）に達した場合、本商品他セットとの同梱はできません。 省資源推進のため、簡易包装を実施しています。全包装ご希望の方はお申し出下さい。 ★ 幅広く使えて、とっても便利な『だし醤油』のお料理レシピをご紹介！香川県、「うどん」だけじゃない！『うどん県』 讃岐の誇れる銘品 ≪ 鎌田醤油 ≫ ≫≫ 雑誌などでも数多く紹介 ≪≪料理研究家や著名人の方々も愛用する逸品 讃岐(香川)の天然醸造醤油に日本全国の特産地から厳選したかつお節・さば節・昆布の天然材料をブレンドした、風味豊かなだし入り醤油です。お買得な8本入は自家用はもちろん、ギフト等にも好適品です。 冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4〜5倍にうすめて天つゆやめんつゆとして、9〜10倍にうすめてかけつゆとしてお使いください。 その上、とてもお使いやすいワンタッチ口栓付紙パック入りです。 厚いご支持のお蔭をもってランキングの常連です！ ★ ★ ★ 皆様からのお声を頂戴しました！ ★ ★ ★ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 この商品は以下のギフトオプションに対応しています。ギフト対応についてをご覧ください。 ギフト対応について 5,490円 税込 送料込 カードOK レビュー108件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞濃口醤油＞純正こいくち醤油 (0.9L)【純正こいくち醤油の商品詳細】●古式醸造で約2年間熟成しています。 ●添加物は一切使用していません。●円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。【召し上がり方】・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。・長期醸造のため、高濃度になっていますので、普通より控え目にお使いください。【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【純正こいくち醤油の... 876円 税込 送料別 カードOK レビュー108件 楽天24 ヘルスケア館 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞醤油(しょうゆ)全部＞オーサワ 茜醤油 ペットボトル (1800ml)【オーサワ 茜醤油 ペットボトルの商品詳細】国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。【オーサワ 茜醤油 ペットボトルの原材料】名称：こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名：大豆、小麦、食塩【栄養成分】名称：こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名：大豆、小麦、食塩【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/] 1,512円 税込 送料別 カードOK レビュー107件 楽天24 | |
 | 55. 【しょうゆ】【九州/宮崎/醤油】※1梱包の配送ごとに3980円以上で送料無料が適応されます 九州 宮崎 醤油 しょうゆ マルミヤ醤油 甘口1.0L うまみがありさらに甘さ際立つ [しょう油 九州宮崎] 甘口 1.0L 名称こいくちしょうゆ(混合) 内容量1.0L賞味期限 別途商品に記載（1年半） 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 備考遺伝子組換えではありません※アレルギー物質 大豆、小麦 ※送料1〜6本、7〜12本、13〜15本とも同じです。混載可 原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 製造者(有)マルミヤ本店宮崎県日向市財光寺松立14731〜... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー106件 マルミヤ醤油本店 | |
 | ↓↓九州あまくち醤油LINEUP★送料別や送料込商品↓↓ 500ml・1L・1.5L(送料別)・ケース買い(送料込)等（宅配便での配送となります） ↓↓お弁当に持っていける小分けタイプあまくち醤油↓↓ （メール便での配送となります） ↓↓有明海産焼き海苔とあまくち醤油で贅沢TKG↓↓ 有明海が育む摘みたて香り豊かな極上の火の国海苔♪ （メール便での配送となります） ↓↓時短でサッと絶品料理に大変身♪にたき一番↓↓ 煮物・炒め物・しょうが焼き・すき焼き・唐揚げ下味など味付けコレ一本！ （宅配便での配送となります） ↓↓素材の色味を活かした上品な京風だし♪↓↓ だし巻き卵・お吸い物・茶碗蒸し・京風煮物・おでん・水炊きに♪ （宅配便での配送となります） ↓↓創業明治★ホシサンの冠名輝く逸品！だし醤油↓↓ 炊き込みご飯・釜玉うどん・炒飯・和風パスタ・まぐろ漬け丼に♪♪ （宅配便での配送となります） ↓↓トロッと旨い！九州高級さしみ醤油↓↓ 芳醇な香りとコクはまさに別格！お刺身をもっとおいしく♪ （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますケース買い6本入り送料無料！楽天1位多数獲得！☆★☆おかげさまで売れてます☆★☆ 3,980円 税込 送料込 カードOK レビュー105件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン | |
 | 商品詳細 本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。そのまま冷やっこやお浸しに、うすめて煮物やめんつゆなど、だしが決め手の料理に幅広くお使いいただけます。食卓やキッチンの必需品として、ご活用ください。 内容量 500ml×12本 賞味期間 賞味期間：1年半 使用方法 そのままでかけ醤油や炒め物の味付けに、うすめて煮物やめんつゆなどにもお使いください。 保存方法 開栓前は直射日... 7,815円 税込 送料込 カードOK レビュー105件 鎌田醤油公式ショップ | |
 | 一年間ゆっくりと寝かせた天然醸造もろみを使用色は濃口醤油と淡口醤油の中間色煮物にかけ醤油にと幅広くご利用頂ける旨口仕立て 商品名 上撰醤油 (じょうせんしょうゆ) 内容量 1L 賞味期限 製造より18ヶ月 原材料名 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類、カラメル色素、調味料、甘味料、保存料 関連記事 会社概要： 初めての方へ 決済方法： 安心後払い、各種決済方法をご用意 発送について： 平日(月〜土曜日)13時までのご注文は即日発送 甘口醤油（甘口しょうゆ） 詳細 南国特有の甘い醤油（甘いしょうゆ） 一年間ゆっくりと寝かせた天然もろみを使用 蔵元 蔵出直送「麦みそや」 マルマサ醤油 甘口醤油（甘口しょうゆ） 解説 商品名： 上撰しょうゆ（上撰醤油）お取り寄せ口コミで評判通販で人気の甘口しょうゆ四国愛媛マルマサ醤油のご当地調味料ほんのり甘い醤油。四国 愛媛県、高知県、徳島県、香川県、山口県、広島県、他、関西圏。九州(福岡県、佐賀県、大分県、熊本県、長崎県、大分県、宮崎県、鹿児島県)東北（青森、秋田、岩手、山形、宮城）で主に消費されている醤油は甘口醤油です。沿岸沿いの地域に、こちらの甘い醤油の文化が根付いています。理由として、色々な説があり、沿岸沿いの地域では新鮮な魚が多くとれ、脂のった魚には、普通のしょうゆでは味が負けてしまうことから、甘口仕立ての醤油が生まれたという説や、南国地方の気温の高い地位では、発汗も多く甘味が欲しくなることから自然と料理の味付けも甘くなり、醤油もそれに合わせて甘くなったとの説などがある。(こだわり 職人 お試しセット SALE セール) 甘口醤油（甘口しょうゆ）お奨めレシピ 料理に幅広く、煮物にかけ醤油にとご利用下さい。 甘口醤油（甘口しょうゆ）ギフトにも好評です 母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントに、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。また、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、引き菓子・結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、 志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。ラッピングについても調整致しますのでお気軽にご相談下さい。甘い（あまい） 、甘口(あまくち) 醤油（しょうゆ） をお取り寄せ通販 このページは、上撰醤油（じょうせんしょうゆ）1Lのご案内です >>この商品を買う 他にもいろいろあります。 >>対象商品一覧(まとめ買い送料無料キャンペーン詳細) 620円 税込 送料別 カードOK レビュー102件 味噌の通販 麦みそや | |
 | 1個口で送れる最大本数は15本です。 新鮮な商品をお届けする為に、 お取り寄せとなる場合がございます。 その際お届けまでに10日ほどかかります。 こちらからのメールをご確認下さい。 九州から離れるほどにお醤油が「さらさらっとうすい色であっさり味」になっていきます。関東ではほとんどの居酒屋や寿司屋さんがだいたい同じような醤油です。九州では南に行けばいくほど、ちょっとトロみがついた甘いコクのある『たまり醤油』と言われる醤油が刺身や寿司には出てきます。その代表... 691円 税込 送料別 カードOK レビュー102件 くまの焼酎屋 | |
 | 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓だし醤油 星の味LINEUP★送料別や送料込商品♪↓↓ （宅配便での配送となります） だし醤油 星の味360ml 単品（送料別） だし醤油 星の味1.8L 単品（送料別） 料理名人セット （送料無料） ↓↓おすすめ♪九州産乾燥野菜シリーズです！↓↓ お湯で戻したカット済の野菜と「だし醤油 星の味」でカンタン一品♪♪ （メール便での配送となります） ↓↓これが九州代表！塩分控えめあまくち醤油♪↓↓ 卵かけご飯・冷奴・煮物・焼おにぎりなど味付け簡単！ 小袋(9g)・500ml・1L・1.5L・ケース買い等（宅配便での配送となります） ↓↓時短でサッと絶品料理に大変身♪にたき一番↓↓ 煮物・炒め物・しょうが焼き・すき焼き・唐揚げ下味など味付けコレ一本！ 360ml・1L等（宅配便での配送となります） ⇒あまくち醤油＋にたき一番セット(送料無料)はこちら ↓↓素材の色味を活かした上品な京風だし♪↓↓ だし巻き卵・お吸い物・茶碗蒸し・京風煮物・おでん・水炊きに♪ 360ml・1L・1.8L等（宅配便での配送となります） ⇒あまくち醤油＋白だしセット(送料無料)はこちら ↓九州醤油ならではの子供や女性が喜ぶ甘めの麺つゆ♪↓ そうめんなどの麺類から天つゆ♪親子丼や味玉などの味付けが簡単！ （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 800円 税込 送料別 カードOK レビュー101件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン |
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