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 | 2941. はくばく 木曽路御岳そば 200g×12個 木曽路御岳そばは麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。また、そば粉は、そばの実を丁寧に石臼で挽くことにより、細かく、香りの高いそば粉を使用しています。さらにそばの生産の命とさえ言われる水は信州木曽御岳山麓水系の水を使っております。 3,100円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Re-light  | |
 | はたけなか製麺 名産きそば 220g 《20袋1箱》【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。白石特産蕎麦 はたけなか製麺 名産きそば 220g 《20袋1箱》【送料無料】 白石特産蕎麦 商品紹介創業130年の経験と技術を惜しみなく注ぎ込み厳選した小麦粉、そば粉を使用し蔵王山麓の雪解け水で丹念に仕上げましたのど越し良く特にしっかりとしたコシの強さは冷たくしたざるそば、温かくしたかけそば共に満足いただける逸品です、約2人前の使いっきりサイズが好評です。たんぱく質13.9g、脂質1.7g、炭水化物67.2g、食塩相当量3.5g、（100gあたり）使用方法大きめの鍋に水をたっぷりと沸騰させ、麺をパラパラとほぐしながら5分程お好みの硬さに茹でて、手早く冷水で揉み洗いし出来上がりです。原材料:小麦粉、そば粉、食塩内容量:220g×20個カロリー:350kcal/100gあたり 5 3,780円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 さつまオンライン楽天市場店 | |
 | ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 蕎麦の風味を大切に、のど越しの良い蕎麦に仕上げました。締めに蕎麦の旨味が溶け込んだ、そば湯もおいしくいただけます。 ●調理方法 たっぷりめの沸騰したお湯（約2リットル以上）の中へ麺1袋（200g）を入れ、軽くかき回して（麺が切れやすいため、強くかき回さないようご注意ください）ふきこぼれないように強火でゆでてください。ゆで時間は約4分半です。（お好みのかたさ加減をみて火を止めてくださ... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 みどり商店 | |
 | そば ギフト 御歳暮 年越しそば 4種食べ比べ 乾麺 国産 つゆ付 山形【太郎兵衛そば】（8束入・16食分 そばつゆ2本付）蕎麦 日本そば 国産蕎麦粉 ギフト箱 化粧箱 お歳暮 御年賀 太郎兵衛そば 田舎そば 太い 太切り 商品説明商品名太郎兵衛そば蕎香ふとぎりご麺 内容量1束200g（約2人前）原材料名小麦粉・そば粉・食塩茹で時間5分〜5分半（温かくして召し上がる時は少し早め（かため）で茹で上げます。） 保存方法直射日光を避け、湿度の低いところで保存してください。 賞味期限一年間 栄養成分表示(100g）エネルギー353kcal たんぱく質12.9g脂質1.9g 炭水化物71.1gナトリウム830mg 食塩相当量2.1g ■山形県寒河江市で創業100年の太郎兵衛そば本舗は、お取り寄せ・通信販売をメインに乾麺の商品を全国発送。当店の乾麺のそばの美味しさをご愛顧頂くお客様に、ご家庭での普段使いはもちろん、お中元、お歳暮や、母の日のギフト等としても広くご利用頂いております。ぜひ一度山形の田舎そばの味をご賞味ください。 ■美味しさの秘訣 1、長時間低温乾燥 じっくりと1日半かけて長時間低温乾燥で仕上げた当店の乾麺は、強いコシとツルツルとしたのどゴシ、食欲をそそる食感が旨さの秘訣です。 2、そば粉 そばの実を殻まで挽いた「挽きぐるみ」のそば粉を使用。そば殻の黒い斑点、これが山形のそばらしい香り・旨みを宿します。また、そば粉は県内製粉工場と厳選したそば粉を挽きたてで使用します。 3、水 麺づくりに大切な「水」は月山の雪解け水が流れる寒河江川の伏流水を使用します。 ◆様々な機会にご利用いただいております◆ ギフト プレゼント お中元 お歳暮 御年賀 暑中見舞い 母の日 敬老の日 お祝い 結婚祝い お誕生日祝い お引越し祝い 新築祝い 内祝い 出産内祝い 御礼 快気祝い 退院祝い 長寿祝い ご挨拶 記念品 粗品 入学 入園 卒業 卒園 お返し 引き出物 引出物 贈答 お返し 5,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 太郎兵衛そば本舗 楽天市場店 | |
 | 東京麻布 布屋太兵衛そば そば粉五割 特に厳選された優良蕎麦粉を高配合 【本品の特長】 本品は、特に厳選された優良蕎麦粉を高配合し、永坂更科独自の乾燥技術で風味・味覚本意につくり上げた製品です。 伝統の味をぜひご家庭でご賞味ください。 【上手な茹で方】 1.めんつゆ、薬味等はめんを茹でる前にご用意下さい。 2.できるだけ大きな容器にお湯を充分に入れ、よく沸騰させてから麺をパラパラとほぐしながらいれます。 3.強火のまま約6分茹でてください。 4.手早くザルにあげて、充分に... 1,295円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | お店TOP＞日清のどん兵衛 天ぷらそば ミニ ケース 東 (46g×12食入)【日清のどん兵衛 天ぷらそば ミニ ケース 東の商品詳細】●コクと旨みのWだし本鰹と宗田鰹の鰹だしが利いた東日本のどん兵衛のミニサイズ。●カップ麺は簡便調理で袋麺(袋めん)と一緒にストックしておくと便利！旅行、おうち時間、巣ごもり消費、お手軽昼食、間食、夜食などにあると便利。●インスタントスープ・お味噌汁の代わりにも。●洗い物いらずで時短。●日清食品。●箱買い。【召し上がり方】(1)フタを半分まではがし、粉末スープの袋を取り出す。(2)粉末スープを入れ、熱湯を内側の線までゆっくり注ぐ。(3)フタをして3分でOK！【品名・名称】即席カップめん【日清のどん兵衛 天ぷらそば ミニ ケース 東の原材料】油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、かつおぶし粉末、糖類)、かやく(天ぷら)、スープ(糖類、食塩、かつおぶし調味料、粉末しょうゆ、魚粉(かつお、そうだかつお、いわし)、オニオン調味料、ねぎ、たん白加水分解物、香辛料)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、炭酸Ca、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、チャ抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部にえび・小麦・そば・卵・乳成分・さば・大豆を含む)【栄養成分】1食(46g)当たりエネルギー：224kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：11.2g、炭水化物：26.1g、食塩相当量：2.8g、ビタミンB1：0.12mg、ビタミンB2：0.11mg、カルシウム：72mg【アレルギー物質】えび、小麦、そば、卵、乳成分、さば、大豆【保存方法】においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください【注意事項】やけどにご注意ください。【原産国】日本【ブランド】日清のどん兵衛【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日清食品160-8524 東京都新宿区新宿6-28-10120-923-301広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[麺類/ブランド：日清のどん兵衛/] 1,679円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 ドリンク館 | |
 | 商品情報商品詳細●丁寧に石臼挽きしたそば粉を100%使用した十割そば、祖谷そばです。●十割そばでありながらボソボソせず、のどごし良く仕上げています。●滑らかで歯切れの良い麺は、蕎麦の甘みが広がります。●そば湯のとれる本格蕎麦です。●食塩無添加の完熟無塩めんです。お召し上がり方たっぷりのお湯にそばを入れ、再び沸騰してから6分ゆでます。手早くざるにあげ十分水洗いし、水切りします。内容量200g×4個セット原材料そば粉（国内製造）※外国産そば粉... 1,719円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 | |
 | 2948. 単品販売 山本かじの 国産の十割そば 200g ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 麺類 > そば●商品特徴「国産の十割そば」北海道で栽培されたそばだけを使用したそば粉100％の本格そばです。そば本来の甘い味と風味をお楽しみいただけます。コクあるそば湯（ゆで汁）はおいしく、栄養価も高いのでぜひお召し上がりください。そばは良質のビタミンやミネラルが豊富に含んでいる上、そば特有の成分である「ルチン」が多く含まれています。●原材料そば粉（そば（北海道産））●保存方法直射日光、高温多湿を避けて温度の低い所で保存してください。●備考開封後は密閉し、湿気を避けて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。●アレルゲンそば●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちら 日本ルナ スキル プレーン加糖 80g×244,820円 すかいらーく ガスト山盛りポテトフライ 352,981円 バーミヤン 本格生餃子940g×2個3,123円 バーミヤン 本格生餃子 470g×4個3,271円 すかいらーく バーミヤンカレービーフン 203,584円 すかいらーく バーミヤン本格肉焼売 210g3,629円 バーミヤン 本格生餃子 470g×6個4,194円 すかいらーく バーミヤンキムチ炒飯 270g4,413円再販商品はこちら母の日 ピンクカーネーション アレンジメント 4,500円たらみ おいしい蒟蒻ゼリー いちご味 150242円 ゴディバ 厳選アソートBOX 7種×各1個3,037円 ゴディバ 厳選アソートBOX 8種×各1個3,283円 ゴディバ 厳選アソートBOX 7種×各2個4,930円 ゴディバ 厳選アソートBOX 8種×各2個5,422円コモ クレセントショコラ 1個×18個3,495円コモ クレセントショコラ 1個×9個2,128円類似商品はこちら山本かじの 国産の十割そば 200g×10個4,789円山本かじの 国産の十割そば 200g×5個2,864円山本かじの 国産の十割そば 200g×3個2,032円山本かじの 国産の十割そば 200g×20個9,189円山本かじの 元祖十割そば 200g489円山本かじの 元祖十割そば 200g×20個7,780円山本かじの 元祖十割そば 200g×10個4,326円山本かじの 元祖十割そば 200g×5個2,512円ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 麺類 > そば新着商品はこちら2025/12/21 日本ルナ スキル プレーン加糖 80g×244,820円2025/12/20 すかいらーく ガスト山盛りポテトフライ 352,981円2025/12/20 バーミヤン 本格生餃子940g×2個3,123円2025/12/20 バーミヤン 本格生餃子 470g×4個3,271円2025/12/20 すかいらーく バーミヤンカレービーフン 203,584円2025/12/20 すかいらーく バーミヤン本格肉焼売 210g3,629円2025/12/20 バーミヤン 本格生餃子 470g×6個4,194円2025/12/20 すかいらーく バーミヤンキムチ炒飯 270g4,413円再販商品はこちら2025/12/22母の日 ピンクカーネーション アレンジメント 4,500円2025/12/21たらみ おいしい蒟蒻ゼリー いちご味 150242円2025/12/21 ゴディバ 厳選アソートBOX 7種×各1個3,037円2025/12/21 ゴディバ 厳選アソートBOX 8種×各1個3,283円2025/12/21 ゴディバ 厳選アソートBOX 7種×各2個4,930円2025/12/21 ゴディバ 厳選アソートBOX 8種×各2個5,422円2025/12/21コモ クレセントショコラ 1個×18個3,495円2025/12/21コモ クレセントショコラ 1個×9個2,128円類似商品はこちら山本かじの 国産の十割そば 200g×10個4,789円山本かじの 国産の十割そば 200g×5個2,864円山本かじの 国産の十割そば 200g×3個2,032円山本かじの 国産の十割そば 200g×20個9,189円山本かじの 元祖十割そば 200g489円山本かじの 元祖十割そば 200g×20個7,780円山本かじの 元祖十割そば 200g×10個4,326円山本かじの 元祖十割そば 200g×5個2,512円 740円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Smile Spoon 楽天市場店 | |
 | クール便（冷凍）での発送となります！ 普通便あるいはクール便（冷蔵）商品との同梱はできません。 色、味、食感共に手打ち風に仕上げた田舎そば ゆで時間：かけそば30秒〜 ざるそば60秒〜送料は、1箱ご注文の場合、クール便〜5.0kgサイズ、2箱〜3箱の場合は〜15.0kgサイズの欄をご覧ください。 ... 2,970円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 いいもん 楽天市場店 | |
 | 2950. モンドセレクション金賞受賞の信州には欠かせないおそばです。 お得な12袋で1ケースセットもございます。 モンドセレクション金賞 信州本場 雪んこそば200g×6袋 ゆきんこそば 信州特産品 雪ん子そば 商品詳細 名称 雪んこそば 原材料 小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、食塩、海藻、やまいも粉、増粘剤（グァーダム）、炭酸ソーダ、リン酸カリウム、炭酸カリウム 保存方法 直射日光のあたるところや高温多湿での保存は避けてください。 賞味期限 製造から1年 商品詳細 内容量 200gx数量長野県外ではめったにみかけないおそばですが、長野では実は昔から人気の「ゆきんこそば」。海藻入りでつるつるした食感がたまりません。2010年モンドセレクション金賞を受賞。是非お試しください。 温かいおそばで召し上がる場合でも一旦茹でた後、一旦よく冷えた冷水に入れることで、コシが増します。 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 信州美味本舗 | |
 | ■年内の発送について 申込期間：2025年12月28日(日)まで 上記期間までに決済完了で年内に返礼品を発送いたします。 ※12月29日（月）以降のお申込（決済完了）につきましては、2026年1月以降、順次発送いたします。 ※原則、決済方法を即時決済ご選択の方が対象です。 ※銀行振込・郵便振替・FAXでのお申し込みなど、決済完了の確認にお時間をいただく決済方法の場合、申込期間内の寄付でも年内にお届けができない場合がございます。年内のお届けをご希望の場合は、クレジットカード決済などの即時決済にてお申込み下さい。 ※下記理由により、ご指定日・年内お届けができない場合がございます。予めご了承ください。 ・年末年始の輸送需要増加による物量増加のため。 ・大雪や荒天の影響による、高速道路等の交通規制や荷受け停止・配送遅延がある場合。 ※12月内のお届けをお約束するものではありません。お申込み後、ご準備でき次第順次発送させていただきます。 《江戸末期創業の料理旅館の蕎麦》 小麦粉を使わない蕎麦粉100％の手打ち蕎麦です。ブツブツ切れやすいので豆乳を入れて練り上げました 竹炭パウダーを使用しているので麺が黒いのが特徴です。 添加物不使用で安心。 さらに小分けパックなので食べたい量だけ使えて便利。 冷水解凍も可能ですが、湯がいてからお召し上がりいただくことをおすすめしております。 【訳あり理由】 ・そば粉100%、小麦粉不使用のため麺がぶつぶつ切れやすいため ・手打ちにより麺の太さなどサイズが不揃いのため 【注意事項】 ※使用してる写真はイメージ画像です。色味参考イメージは1枚目の画像を参考ください。 ※短い麺が多く入っている可能性がありますので、予めご理解のうえお申込みくださいませ。 ※お受け取り後は冷凍庫へ保管ください 【配送について】 ※冷凍配送 ※お受け取り不可の日程がございましたら事前に備考欄等でお知らせください。 ■内容量： うすずみ豆乳 竹炭蕎麦150g×4人前 ※1人前150g（小分け真空パック） ※自家製タレ付き ■消費期限：生産日より180日（冷凍保存） ■提供事業者：有限会社住吉屋 ■地場産品基準：3 市内のお店で、食材の加工・調理の一連の工程を行っているため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。 お早めのお申し込み、お気に入り登録をオススメいたします。 8,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岐阜県本巣市 | |
 | [ 商品説明 ] こだわりの和風だしを利かせたつゆがおいしい、天ぷらそばのミニサイズ。おにぎりのお供に。 [ 原材料 ] 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、かやく(小えびてんぷら、かまぼこ)、添付調味料(砂糖、食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、香味油脂)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、クチ... 2,267円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 紀州和歌山てんこもり | |
 | 風味豊かな石臼挽きのそば粉を使用した、コシが強く、つるっとした食感のおそばです。深緑の山々に囲まれ、清らかな水が流れる、永平寺町で製造しています。また、精進料理のひとつとして、つゆにもこだわり、昆布と椎茸でだしをとっています。 そばは、たんぱく質をはじめ、カルシウム、カリウム、鉄分など多くのミネラルを含んでおります。また、老化を防ぐビタミンEをはじめ、血圧を下げると言われるルチンも含まれております。 福井の一般的な食べ方である「おろしそば」 そばを茹でる前に、付属のめんつゆと水（70cc）とおろした大根（70g）を混ぜて冷やしておきます。そばが茹で上がりましたら冷水ですばやく冷やし、用意したつゆをかけ、薬味（ねぎ、かつお節等）をのせてお召し上がりください。 （※大根、薬味はセットになっておりませんので、ご注意ください。） 株式会社 越の井 昭和58年創業、永平寺のお土産として人気の「禅みそ」「永平寺そば」の製造販売を行っています。精進料理を”限られた素材を五味、五法、五色に組み合わせ、心で作り、心でもてなし、心でいただく”とする禅の教えにのっとり、昔ながらの製法で真心込めて製造しています。直営店「矢の屋」にて、お食事もできます。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】永平寺御用達 永平寺そば 半なま 5人前（つゆ付き） 内容量 半なまそば 90g×5袋 めんつゆ 33g×5袋 配送方法 常温 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 賞味期限 製造日より40日以内 原材料名 めん：小麦粉（国内製造）、そば粉、塩/酸味料、植物端末色素、トレハロ－ス、加工澱粉 めんつゆ：（希釈用）しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、酒精 事業者 株式会社 越の井 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦・そば・大豆・ごま【ふるさと納税】【12/24入金分まで年内発送 年内配送】永平寺御用達 永平寺そば 半なま 5人前（つゆ付き）[A-038003] 5,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 福井県永平寺町 | |
 | 数量限定お一人様1個まで。【商品説明】塩分40％カット※！風味豊かな歯切れの良いそばです。鰹だしをしっかり利かせ、風味豊かな醤油が香る塩分40％カット※をしてもおいしく味わえる液体の和風つゆです（GABA配合）。液体つゆならではのだし感溢れる上質なおいしさが楽しめます。香ばしく揚げた小海老天、彩りの良いかまぼこ、ねぎを加えて仕上げました。※日本食品標準成分表2015年版（七訂）和風スタイル即席カップめん（油揚げ麺）との比較【仕様】●注文単位：1箱（12食）機能性関与... 1,733円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 JET PRICE | |
 | ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば 全粒粉 非加熱製法 手打ちそばを再現 生そば なまそば 本生そば 独自製法 こだわり製法 美味しい水 湧水 そばつゆ 伝統の味 実店舗で提供しているそばつゆをお届けしています。コクのあるまろやかな味 北海道産真昆布 大振りのいりこ 濃口醤油 琴引山水系の湧水を地下約100mから汲み上げています。ミネラル豊富で口当たりまろやかな天然水はそのまま飲んでも美味しい水。そば打ちに欠かせないこの水でそばとつゆを一福専用工場で造っています。 ■八割そばについて 豊かな蕎麦の風味となめらかな食感。そば切りとして風味と食感のバランスが最も良いとされる八割そば。 昼夜の寒暖差の激しい高原気候で栽培された地元産玄そばを使用。一本挽きの野趣あふれる出雲そばを一福の本生麺でお楽しみください。 ■石臼挽製粉について 石臼挽製粉はロール挽き(機械)に比べて余計な熱が伝わらないため、熱に弱い蕎麦の風味を損なわない製粉方法です。また、粗粒から細粒までバランス良く挽く事ができ、粗粒は野趣あふれる蕎麦の風味を引き出し、細粒は麺の繋がりを増し、なめらかなのどごしになります。また、殻ごと挽き込む一福の石臼挽そば粉は一本挽きならではの舌触りも楽しめます。昼夜の寒暖差の激しい高原気候で栽培された地元産玄そばを使用。石臼自家製粉 石臼挽き 一本挽き 挽きぐるみ 全粒粉 ■季節ギフトに…各種ギフトに… 旧正月 節分 引っ越し 定年退職 退職 退職祝 退職祝い 異動 御礼 御祝 入学御祝 入学内祝い 入学内祝 ご入学御祝 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト クリスマスギフト クリスマス メリークリスマス お誕生日 誕生日 誕生日プレゼント 粗品 心ばかり 感謝 おみやげ お土産 合格祈願 内祝 内祝い 御礼 お礼 快気祝い お見舞い 御見舞 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 父 母 お父さん お母さん 妻 夫 祖父 祖母 夫婦 両親 贈答 贈答用 のし 熨斗 ■御引越のお祝い、ご挨拶に… 挨拶 御挨拶 引越御挨拶 引越ご挨拶 引越祝引っ越し祝い 御引越祝 引越御祝 引っ越しそば 引越蕎麦 ■夏のギフトに… お中元 御中元 お中元ギフト 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い そばセット 蕎麦セット ■年末のギフトに… お歳暮 御歳暮 年越しそば 年越し蕎麦 年越蕎麦 大みそか 大晦日 年末 年内 年内お届け 年内着 年内配送 新年 年明け お年賀 御年賀 御年始 お歳暮ギフト お年賀ギフト ■長寿のお祝いに… 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 紀寿 茶寿 皇寿 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 百寿祝い 紀寿祝い 茶寿祝い 皇寿祝い 長寿 長寿祝い 長寿御祝 長寿食 ギフト プレゼント 御祝 お礼 お返し 60代 70代 80代 90代 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん ■法要ギフトに… 法要引き出物 香典返し 法事 引出物 引き物 引き出物 粗供養 祖供養 志 満中陰志 49日 粗品 お返し ■美味しいお召上がり方 割子そば 割子蕎麦 釜揚げそば 釜揚げ蕎麦 ざるそば ざる蕎麦 盛り蕎麦 もりそば 盛りそば 冷やし 温そば 晩酌 天ぷらそば 山かけそば とろろそば おろしそば 月見そば きつねそば かきあげそば 薬味 ワサビ 山葵 もみじおろし ネギ 刻み海苔 めんつゆ そばつゆ 蕎麦つゆ 蕎麦湯 そば湯 ■そばの栄養 栄養 健康食品 ルチン 食物繊維 たんぱく質 レジスタントプロテイン コリン ナイアシン ビタミンB 低GI GI値 ■一福の「本生そば」は楽天ランキング2部門1位獲得しました！ レビュー ランキング1位 楽天1位 食品部門 そば部門 麺類部門 麺類 麺 人気 高評価 評価高い おすすめ 3営業日以内に出荷 配送日指定 お届け日指定 お届け可能 予約 期日指定 ポイント 通販 販売 日本製造 全国配送そば 蕎麦 soba Buckwheat noodle Japanese noodle Made in Japan ★楽天リアルタイムランキング1位獲得しました★ 食品＞麺類＞そば部門 1位入賞（2022/07/03 18:19:00更新） 食品＞麺類＞そば部門 1位入賞（2022/08/08 16:54:00更新） 食品＞麺類＞そば部門 1位入賞（2022/08/08 17:21:00更新）3つの味・6食 3つの味・12食 5,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 奥出雲そば処 一福 | |
 | 蕎麦 はこちら そばの具 はこちら そばつゆ はこちら ※そば は、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 名称：そば 十割 蕎麦 内容量：十割 そば 乾麺 200 g×3束 原材料名：そば粉 ( そば 北海道産 )) 保存方法： 十割 蕎麦 は、直射日光、湿気を避けて温度の低い所で保存してください。 製造者：十割そば かじの 山本食品 株式会社 配送区分： 十割そば 送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料：十割蕎... 1,898円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道 ギフト・タネ 実 蔵本舗 | |
 | 提供 山形eLab（やまがたイーラボ） 山形で美味しい食べ物の代表格の本格田舎そばの中で、王道で美味しいそばといえばこちら。 自慢のそばを、秘伝のタレで食すのは、まさに絶品。 美味しく食べるためのレシピも同封いたしておりますので、 ご覧頂き、美味しく召し上がっていただければ嬉しく思っております。 ※画像はイメージです。 製造：株式会社 渡辺麺工 名称 年越し生そば(12食入) 内容量 生そば（120g）×12食分 そばつゆ×12パック アレルギーそば・小麦・大豆 賞味期限 10日間前後 配送温度 冷蔵 発送期日 2025年12月25日〜12月30日まで 配送時間 配達時間は以下の中からご指定いただけます。 ご希望の時間帯を備考欄にてお知らせください。「午前中」「14時〜16時」「16時〜18時」「18時〜20時」「19時〜21時」 のし 可ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 備考 ご不在日のご予定があれば備考欄でご連絡ください。 （例）12月25日から27日まで不在 （例）土日の夜のみ受取可 提供事業者山形eLab 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号区域内の工場において原材料の仕入れから梱包までの製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】年越し生そば 12食入【山形県 天童市】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 山形県天童市 | |
 | 1袋3人前、イトメン自家製そばつゆ付きです。夏はざるそば冬はあったかくしてかけそばでお召し上がりください。■商品詳細メーカー名：イトメン内容量：315g(3人前)購入単位：1個配送種別：在庫品原材料：めん(小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉)、つゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類、食塩、かつおエキス(さばを含む)、昆布エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酒精)※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく... 328円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 よろずやマルシェ | |
 | 2959. 【ふるさと納税】極細そば10入【41156】 開発から発売までに3年を費やして作り上げた極細の蕎麦です。 当初は、「夏専用」というコンセプトで作り上げましたが、発売後にお客様から「蕎麦は冬もこれだけ」というお話を続々頂き、今では冬も自信を持ってお勧めしています。 特に冬場は「ねずみ大根」と言われる小さくて辛い大根をすり下ろし、冷たいつけつゆに入れてお召し上がり頂く【辛つゆそば】が一番オススメのメニューです。 これですとその他の薬味は何にもいりません。なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほどです。 その他、キリッと冷水で締めた茹でたての極細蕎麦を、焼きネギの入った熱々の鴨だし(一般的には鶏だしですね)につけながらお召し上がり頂くのもオススメです。 ゆで時間は2分半と、白石温麺よりも早くあっという間に茹で上がりますので、一度お湯に投入したら鍋の前から離れずに、2分半後には必ず湯切りをし、冷水でもみ洗いの後、水切りをお願い致します。 極細蕎麦ならではの繊細な口ざわりと歯ごたえを是非お楽しみ頂ければと思います。 名称 【ふるさと納税】極細そば10入【41156】 内容量 200g(1袋) × 10袋入 (ケース全体で20人前) ※1人前は100g 原材料 小麦粉、そば粉、食塩 製造地 - 期限表示 賞味期限/1年 保存方法 直射日光と湿気を避けて下さい 製造者 株式会社松田製粉 事業者 株式会社 松田製粉 配送方法 常温 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード -【ふるさと納税】極細そば10入【41156】 ▼温麺関連商品▼ 開発から発売までに3年を費やして作り上げた極細の蕎麦です。 当初は、「夏専用」というコンセプトで作り上げましたが、発売後にお客様から「蕎麦は冬もこれだけ」というお話を続々頂き、今では冬も自信を持ってお勧めしています。 特に冬場は「ねずみ大根」と言われる小さくて辛い大根をすり下ろし、冷たいつけつゆに入れてお召し上がり頂く【辛つゆそば】が一番オススメのメニューです。 これですとその他の薬味は何にもいりません。なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほどです。 その他、キリッと冷水で締めた茹でたての極細蕎麦を、焼きネギの入った熱々の鴨だし(一般的には鶏だしですね)につけながらお召し上がり頂くのもオススメです。 ゆで時間は2分半と、白石温麺よりも早くあっという間に茹で上がりますので、一度お湯に投入したら鍋の前から離れずに、2分半後には必ず湯切りをし、冷水でもみ洗いの後、水切りをお願い致します。 極細蕎麦ならではの繊細な口ざわりと歯ごたえを是非お楽しみ頂ければと思います。 16,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 宮城県白石市 | |
 | 信州本十割そば×2個【送料込／メール便】 信州長野のお土産 信州蕎麦 そばギフト そば粉と水だけで造り上げた伝統ある味わい、食塩ゼロのそば粉100%の十割蕎麦。香りの良い「そば湯」も魅力な商品 名称／干しそば 内容量／200g×2個 賞味期限／製造日より約365日 保存方法／直射日光および高温多湿を避け、常温で保存ください 原材料／そば粉（国内製造） ※製造工場ではやまいもを使用した製品も製造しています （信州長野のお土産 お取り寄せ ご当地 グルメ ... 1,306円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 お土産どんぐり長野 | |
 | 名称 【冷蔵便】手打ちそば ざるそば用 二人前(160g×2) そばつゆ・本わさび1本付 国産玄そば 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 手打ちそば かけはし 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、九州 お礼品の特徴 「かけはし」の蕎麦を初めて口にされたお客様は、その食感に驚かれます。 一般的に、蕎麦の香りを強く出すために玄そばを混ぜて「粗挽き(あらびき)」にすると、蕎麦はより切れやすく、扱いにくくなります。 しかし、当店の蕎麦は「細切りで、透き通るような透明感のある蕎麦」。 この扱いにくい粗挽きのそば粉を、完全手作業で細く透明感のあるそばに仕上げるのは高度な職人技が必要です。 厳選した国産玄そばを、毎朝石臼でゆっくりと挽き、その日の気温・湿度に合わせて水回しを行う。 細く切り揃えられた蕎麦は、口に含んだ瞬間に蕎麦の香りが感じられ、強いコシとそば粉のツブツブとした食感が楽しめます。 この味わいは、機械打ちでは決して再現できない、手仕事だけの芸術品です。 今回、ふるさと納税を通じてお届けするのは、 乾麺でも、冷凍でもない「打ち立ての蕎麦」。 だからこそ、賞味期限は短いですが、その分、お店で食べる感動に限りなく近い状態でお手元に届きます。 箱を開けた瞬間に広がる、挽きたての香り。 大きな鍋にお湯を沸かし、蕎麦をパラパラと躍らせる秒秒間。 冷水でキュッと締めた艶やかな蕎麦を、特製のつゆと本わさびで手繰る瞬間。 そのすべてが、和泉市の「かけはし」へと繋がる体験です。 「なかなかお店に行けないけれど、本格的な蕎麦が食べたい」 「大切な人と、本当に美味しいものを囲みたい」 そんな皆様の食卓に、和泉の風と職人の心意気をお届けします。 ◆保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) ■お礼品の内容について ・手打ちそば 二人前[そば二人前(160g×2) そばつゆ250cc わさび1本] 原産地:日本/製造地:和泉市 消費期限:出荷日+3日 ■原材料・成分 めん:蕎麦粉(国内産)、小麦粉 つゆ:醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、本味醂、中双糖、かつお削り節、乾しいたけ、昆布 アレルギー物質 そば・小麦・大豆 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。パッケージは予告なく変更する場合があります ※届いた日にお召し上がり頂くのがお勧めです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、九州 9,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 大阪府和泉市 | |
 | 山形のご当地そばとして人気の冷たい肉そば。温かくしても冷たくしてもおいしく召し上がれます。●内容量（1個あたり）288g（めん180g）●商品サイズ（cm）幅約11.5×奥行約27.5×高さ約2.5●商品区分一般食品●原材料めん：小麦粉（国内製造）、そば粉、澱粉、食塩、小麦たん白、（一部に小麦・そばを含む）添付調味料：しょうゆ（国内製造）、砂糖、植物油脂、ガラスープ、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉/アルコール、調味料（アミノ酸... 3,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ゆにでのこづち | |
 | ●商品内容 ・越前そば（6食分） ・正味重量：[100g×6（6食分）] めんつゆ 6袋 ・賞味期限：冷蔵5日間 生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも 出来る限り早く召し上がり下さい。 ・ご配送状況：夏季 冷蔵便、他は 常温便 冷凍便との同梱包も可能ですが冷凍状態 でのお届けとなります ・保存方法 冷蔵10℃以下で保存して下さい。 長期保存をしたい場合 冷凍庫に保存頂くと5週間程度は 美味しくお召し上がりいただけます。 ・原材料:めん〔小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たんぱく、食塩/酢酸Na、植物炭末色素、加工でんぷん(うち粉)〕、つゆ〔しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、 糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さば、大豆を含む)、米発酵調味料、たん白加水分解物(牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、さば削り節、むろあじ削り節、かつお削り節、かつおぶし（粗砕）、酵母エキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、甘味料（ステビア）、くん液〕 商品の包装方法や見た目や色合いなど実際の商品とは異なることがございます。 北海道、沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。 後ほどご案内させて頂きます 製造者 株式会社ヤマサ製麺 福井市大町2-1012 「ギフト用」でご指定頂いた場合の包装イメージ写真です↑↑↑ ※包装の色目・形状で写真と異なる場合もございます 3,380円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 越前名産工房 | |
 | 商品説明 名称 干しそば 原材料名 そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩 内容量 250g 賞味期間 製造より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて温度の低いところで 保存してください。 製造者 山本食品株式会社 〒381-0022 長野県長野市大字大豆島字樋掛け 3893-11 TEL.026-214-7768【商品紹介】 定番の二八は今も昔も人気ナンバー1！ 「そばは二八（小麦粉2割、そば粉8割）の配合が一番おいしい」と、 江戸の名物として親しまれた二八そば。 そば粉80％の八割そば。高配... 7,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ONEオーケーFOODS | |
 | 原材料小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩内容量1束90g 1袋3束（270g）入×3袋(9束)栄養成分表示100g当たりエネルギー 347kcal 、たんぱく質 11.7g 、脂質 2.3g 、炭水化物 61.5g 、食塩相当量1.0gお得なお試し買い！こだわりのおいしさ 風味豊かなそば粉を使用し、味わい深く、のどごしのよいそば1束90g 1袋3束（270g）入×3袋(9束)ゆで時間4〜5分ですぐに食べられます 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 マルキ喜助商店 | |
 | 商品説明名称しじみ2L300セット 原材料名 【半生そば】そば（国内産石臼挽きそば粉）、小麦粉（北海道産）、食塩【干しそば】そば（国内産）、小麦粉（国内産）、小麦タンパク、食塩【そばつゆ】醤油（本醸造）、砂糖、かつお節、そうだかつお節、みりん、乾燥こんぶ（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 【出雲しじみ】しじみ（島根県神西湖産） 【おもい塩】 海水（出雲）、あらめ（出雲） 内容量【半生そば】120g（1袋当たり） ×2【干しそば】200g（1袋当たり） ×2【そばつゆ】80ml（1袋当たり） ×6【出雲しじみ】2Lサイズ300g【おもい塩】30g調理法を記載した説明書を同梱してお送り致します。賞味期限【半生そば】製造日より90日（未開封・常温）【干しそば】製造日より1年（未開封・常温）【そばつゆ】製造日より1年（未開封・冷暗所） 【出雲しじみ】製造日より3か月（未開封・冷凍）保存方法 【干しそば・つゆ・おもい塩】直射日光を避け、常温で保存してください。【出雲しじみ】要冷凍（−15℃以下）販売者有限会社羽根屋 島根県出雲市今市町549Izumolab.島根県出雲市大社町鷺浦112 ★楽天デイリーランキング受賞 そばランキング1位 2021/10/2 集計日 2021/10/1 ◆様々な機会にご利用いただけます。 お祝い 結婚祝い お誕生日祝い お引越し祝い 新築祝い 内祝い 出産内祝い 御礼 快気祝い 退院祝い 長寿祝い ご挨拶 お中元 お歳暮 御年賀 暑中見舞い 寒中見舞い 記念品 粗品 ギフト プレゼント 入学 入園 卒業 卒園 お返し 引き出物 引出物 贈答 お返し 御供 志 満中陰志 初盆 母の日 父の日 敬老の日↓↓各種ギフトは画像をクリック↓↓ ↓↓オススメお歳暮ギフトはクリック↓↓ ↓↓人気 年越し蕎麦はクリック↓↓ 【半生そば4人前】 【半生そば6人前】 【半生そば10人前】 【干しそば4人前】 【干しそば6人前】 【干しそば10人前】 8,930円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 献上そば 羽根屋 | |
 | 原材料 そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、山芋粉 規格 200g（約2人前）×3袋 商品説明 そばの実の中心部にある白い更科そば粉を使用した、そば粉の割合が多い九割のそばです。更科ならではの舌ざわりと歯ごたえ、コシが自慢です。つなぎに山芋粉を加え、うまみを引き出した、白くて上品なそばです。そばの中でもひときわ白く、繊細な味わいを持つ「更科そば」。その魅力は、そばの実の中心部のみを挽いた“更科粉”にあります。今回ご紹介するのは、その更科粉を全体の九割に使用し... 1,380円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 食べもんぢから。 | |
 | 2968. 【メール便送料無料】創業大正八年 麺一筋 児玉製麺 出雲そば いずも 茶蕎麦 抹茶 おそば 田舎蕎麦 4袋 4個セット 児玉製麺 出雲の茶そば 8人前(200g×4袋)つゆなし 茶蕎麦 乾麺 熟成抹茶の香りと旨味 出雲抹茶使用で喉越しの良さと上品な味わいが特徴です。 出雲の茶そば 200g(50g×4束)/1袋 創業大正八年 麺一筋 児玉製麺 原料の「出雲抹茶」は出雲市内の茶園から採れた茶葉を100％使用し、生産から加工までを全て出雲市内で行った唯一の貴重な抹茶です。 出雲抹茶を使った出雲の茶そばは、色鮮やかな新緑色で抹茶の香り高く、喉越しの良い蕎麦に仕上がりまし た。 ＜美味しいゆで方＞ 1袋200g：約2人前 ゆで時間：約4分(お好みによりゆで時間を調整してください。) お湯の量：約2.2L ゆでたてをお召し上がりいただくために、つゆ・薬味はあらかじめご用意ください。 1.ぐらぐらと沸いたたっぷりのお湯にそばをバラバラと入れ、再び沸騰するまで箸で優しくほぐします。 2.沸騰したらふきこぼれない程度に火加減を調整してゆで上げます。 麺が上下に踊るような状態を保つことがポイントです。 ※差し水はしないでください。 3.ゆで上がったらざるに移し、冷水でもみ洗いしてぬめりと粗熱を取り、きりりと締めます。 十分に水気を切り、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。 ●名称：干しそば ●原材料：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、抹茶 そばの配合割合10％ ●アレルゲンについて：小麦・そば ※本製品工場では、やまいもを含む製品を製造しております。 ●内容量：200g/1袋 ●栄養成分表示(推定値)（調理前 麺100gあたり） エネルギー：347kcal、たんぱく質：12.9g、脂質：1.6g、炭水化物70.3g、食塩相当量：3.0g(調理後0.3g) ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●製造国：日本 ●製造者：有限会社児玉製麺 ●賞味期限：パッケージに記載(約1年前後) 【ご注意】 ・開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密閉容器に保存し、お早めにお召し上がりください。 ・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。 そば 蕎麦 茶そば 抹茶 麺 昔ながら 出雲そば 島根 島根県 出雲 特産品 国産 グルメ 食べ物 乾麺 お取り寄せ お取り寄せグルメ 出雲町 名産品 麺類 ご当地グルメ おみやげ お土産 土産 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 いきいきショップ【ねんりん】 | |
 | ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 【代引不可商品】仕入先よりお客様宅へ直送手配いたします商品です。そのため代引きは対応致しかねます。0●アレルギー：小麦・乳成分・卵・そば・えび●内容量：34g●注文単位：1箱（15個）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【KK9N0D18P】JAL機内食として開発された人気の... 2,300円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 特価COM | |
 | 新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼（ダッタン）ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば（乾麺・200g・約2.5人前)×5袋 ●原材料名 小麦粉、だったんそば粉 ・小麦粉（北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉使用） ・だったんそば粉（北海道産「北海T8号（旧名称：北系1号）」、「満天きらり」） ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。（製造日から90日） ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 （製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。） 名称：干しそば 原材料名：小麦粉、ダッタンソバ粉 内容量：1袋当たり200g 賞味期限：商品に記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者：有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼（だったん）ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼（だったん）ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍（100g中約1,400mg）も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。 4,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道四季工房 |
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