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 | 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：青カビ 原産国：イタリア 原材料：生乳、食塩 食品の状態：冷凍/ パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal 水分:46g 蛋白質:20g 脂質:31g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限：2026/01/23 単品重量：600g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯：冷凍品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、 冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。 4,080円 税込 送料別 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 ![[冷凍] イゴール ゴルゴンゾーラ ピカンテ ダイス 600g D.O.P ブルーチーズ 青カビ 青かび チーズ 辛口 イタリア産【1個(600g)／8個セット(4.8kg)／16個セット(9.6kg)】](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | クリーミーな中にピリッとした辛味があるブルーチーズですイタリア産で、クリーミーな中にピリッとした辛味があります。ピザやパスタ等料理にも最適です。【規格】1ボール45G【産地】イタリア【タイプ】青カビ／牛【賞味期限】70日... 618円 税込 送料別 カードOK 満店プロ市場 | |
 | 産地：ピエモンテ州 乳：牛 殺菌の全乳 乳脂肪分：48% 約500g DOP ゴルゴンゾーラの原型ピッカンテを、20世紀になり消費者の嗜好に合わせてやわらかい口あたりにしたもの。 フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします） 発送時に計量してからご請求いた します。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 8,424円 税込 送料別 カードOK 輸入食材マルシェ | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品説明 テイスター・セレクション・パックは、当店で最ものあるチーズのセレクションです。 アルコールの有無にかかわらず、どんなシチュエーションにも合うセットです。 当店のチーズを初めてお召し上がりになる方で、どの品を選択していいかわからないという方にです。 内容量 75g × 4種類 消費期限 約1ヶ月 配送時期 注文後、10日以内にお届けします。 事業者名 The Cheese Guy 事業者営業時間 13:00～18:00定休日：年末年始 連絡先 080-3236-6661「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）ひとが育つ 保育・教育環境の整備、情報活用能力・国際性豊かな人材の育成、生涯教育の推進など （2）ひとが活きる 持続可能な社会を創る教育の実現、地域コミュニティの活性化など （3）くらしの質が高まる 防災力の向上、自然環境・景観の保全、医療と健康・福祉の充実、文化財の保護と活用など （4）地域が元気になる 一次産業の振興、体験・滞在・交流型観光の推進、その他商工業の振興など （5）まちが整う 市道の整備、公共施設と公園の整備・管理、公共交通網の整備拡充 （6）南城市におまかせ 南城市が選定した事業に活用されます。 19,000円 税込 送料別 カードOK 沖縄県南城市 | |
 | 青カビに由来する独特の香りと味わいが特徴的なゴルゴンゾーラのピッカンテ(辛口)タイプ。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。＜解凍方法＞室温(21℃〜22℃)の場合:約1時間/冷蔵庫の場合:約15時間■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:1kg × 12個賞味期限:製造後18ヶ月冷温区分:冷凍原材料:乳、食塩個体サイズ:200 x 25 x 300商品コード:1863000JANコード:498043... 57,822円 税込 送料込 カードOK EL Store 楽天市場店 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 イタリア産ゴルゴンゾーラクラッシュ 500g 商品詳細 使いたい分だけ！手軽に使えて 本格的な味わいを楽しめる！ イタリアを代表するブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」の中でも、力強い風味としっかりした塩味が魅力の“ピカンテタイプ”をクラッシュして冷凍パックにしました。熟成によって引き出された青カビのシャープな香りとコクのある旨みは、チーズ好きにはたまらない深い味わいです。 冷凍でもバラバラの状態を保つIQF仕様のため、使いたい分だけサッと取り出せて、包丁も手も汚れず時短調理に最適。 解凍も少量でOKだから、ストックしておけばいつでも本格的な料理に活用できます。 500gもの容量となるので、毎日の料理にも使えますし、業務用にもお使い頂けます。 濃厚な味わいはピザやリゾット、ステーキソース、グラタンなどの加熱料理にぴったり。はちみつやドライフルーツと合わせて、おつまみや前菜としても絶品。ワインとの相性も抜群です。 【セレストおすすめレシピ】 本商品だけで味が決まるので、 茹でたお好みのパスタに生クリームと本商品をあわせるだけで 簡単に本格的な料理を自宅で気軽にお楽しみ頂けます！ 香り、コク、辛味――チーズ本来の個性を存分に楽しめるゴルゴンゾーラ・ピカンテを、ぜひご家庭でも！ 原材料名 ゴルゴンゾーラピカンテ100％（生乳、食塩） 内容量 500g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 グローバル・チーズ株式会社 千葉県東金市丘山台2-1-84 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 3,980円 税込 送料別 カードOK セレスト（cerest） | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ100gGorgonzola dolce DOP詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ100g Gorgonzola dolce DOP 内 容 約100g タイプ 乳製品 チーズ 青かびタイプ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカッ... 918円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | 6,890円 税込 送料別 カードOK ナチュラルチーズ通販フロマージュ | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 青カビチーズクレマ ディ ゴルゴンゾーラの詳細 名 称 クレマ ディ ゴルゴンゾーラ 内 容 約200g タイプ 青カビ チーズ / ブルーチーズ 乳種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 そのままお召し上がりください。ハチミツをかけてデザートにも。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 青カビチーズクレマ ディ ゴルゴンゾーラについて 世界の三大ブルーチーズのひとつとして広く知られる「ゴルゴンゾーラ」。 “ドルチェ” と “ピカンテ”の 2 つのタイプがありますが、 こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。 クリーミーな口溶けと優しい味わいを持ち、控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、ミルク本来の旨みを味わえます。 ※パックにやわらかい部分を詰めてのお届けとなります。 クレマ ディ ゴルゴンゾーラの特徴 パック入りなので扱いやすい 青カビが少なくて食べやすい 優しい味わい 赤ワインに合う 塩味が強くない ピリッとした刺激が少ない デザートチーズにおすすめ パンやクラッカーに合う はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい 柔らかくクリーミー おすすめ利用シーン デザート、ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、結婚記念日ゴルゴンゾーラには、「ドルチェ（甘口）」と「ピカンテ（辛口）」の2つのタイプがありますが、こちらは全生産量の9割を占めるドルチェタイプ。 ピリッとした刺激のあるピカンテに比べ、ドルチェは 優しい味わい。 控えめな青かびが広がるやわらかな生地は、 ふんわりクリーミー な口溶けで、ミルクの旨みにあふれています。 大きなゴルゴンゾーラから、中身の柔らかい部分だけをパックに詰めました。 ハチミツを添えてデザートにしたり、リゾットやパスタソースにもおすすめ。 青かびチーズが苦手という方も、こちらのドルチェタイプならきっと美味しく召し上がっていただけるのではないでしょうか。 3,672円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOPの詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP 内 容 約40g タイプ 青かび 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリアロンバルディア州 ゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このまま召し上がる他、サラダやピザのトッピング、ドレッシング、パスタや肉料理のソース、やリゾットなどに。 ... 604円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | しっかりした青カビの芳醇な香りとまろやかな塩味と甘みが調和された味わいです。巨峰や洋ナシとあわせてテーブルチーズに。『ピカンテ』とは辛口とか、ピリッと辛いという意味があります。 ※目方売り商品(重量は個体によって違います)は後日メールにてお支払い金額をお知らせ致しますのでご了承下さい。世界3大ブルーチーズの1つです。 8,424円 税込 送料別 カードOK グルメプラザ | |
 | 力強い辛みと塩味、芳醇でクリーミーな味わい。盛り合わせやピッツァにおすすめです。 【ゴルゴンゾーラ・ピカンテ】 ゴルゴンゾーラはピッカンテタイプが11世紀頃、登場しました。 高品質の製品を手頃にいつでも楽しめる様、何度も技術改良が行われ、今では針で人工的にカビを植え付ける手法が主流となりました。 空気を含ませてカビの増殖を促進するため、穿孔には太めの針が使われます。 ドルチェタイプとほぼ同じ作業工程ですが、より辛口にするため、生クリームは足さず、使用する塩の量も多めです。 青カビは高密度で広範囲に分散しています。 香りは青カビのほか、キノコや落花生、干し草を想わせる、複雑なニュアンスがあります。 クリームバター系の豊潤さとほのかな甘味の後、強い辛味や塩味を感じます、また、心地良い苦味もあります。 香りの強さと余韻の持続性が突出したチーズです。 表皮はややドライで、生地は薄い黄色から麦わら色です。 熟成期間：90～110日間 7,260円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | 原産国：イタリア 種類別名称：ナチュラルチーズ 容量： 約720g前後（約90g前後×7-8個） ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名：生乳、食塩 賞味期限：約2週間前後となります。 保存方法：10℃以下で冷蔵保存 イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズです。 ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズ。様々な料理にお使い頂けます... 7,943円 税込 送料別 カードOK akt8 楽天市場店 | |
 | ※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。 非常に状態の良いチーズ！ ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 100g（ブルー、牛） セパージュ: 国地域: イタリア・ピエモンテ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 ノヴァーラ地区で育った牛のミルクを使用。青カビを植えつけ最低180日間熟成で中の青カビを均一化させているので、強いミルクの味と青カビによる刺激のバランスが非常に良いです。テーブルチーズや生クリームで溶かしてパスタのソースなどにもお使い頂けます。 【fromages】 1,117円 税込 送料別 カードOK ワイン通販ワインホリック | |
| 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：青カビ 原産国：イタリア 原材料：生乳、食塩 食品の状態：冷凍/ パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal 水分:46g 蛋白質:20g 脂質:31g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限：2026/01/23 単品重量：600g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯：冷凍品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方... 4,080円 税込 送料別 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ドルチェ 詳細 賞味期限 内容 イタリア産ゴルゴゾーラ ドルチェ 約500g 不定貫 重量確定後再計算 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 配送区分：BFゴルゴンゾーラ ドルチェ 約500g 不定貫 5,130円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP 内 容 約500g タイプ 乳製品 チーズ 青かびタイプ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットして添付の蜂蜜をかけてデザートにお召し上がりください。また、ピザのトッピングやドレッシングにも、または生クリームにとかしてパスタやリゾットに。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPについて 正式名称は『ストラッキーノ・ディ・ゴルゴンゾーラ』 三大ブルーチーズ（フランスのロックフォール、イギリスのスティルトン）と並び称されるゴルゴンゾーラチーズは イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村で作られ始めました。 1955年8月30日DOC取得、1996年6月12日DOP取得しています。（ゴルゴンゾーラ村で作られたものだけがDOP） ロンバルディアの方言で「パセリの緑」のことを「erborin（エルボリン）」というため、イタリアではゴルゴンゾーラのようなブルーチーズのことを「erborinato（エルボリナート）」と呼びます。「erborin」の正体は「ペニシリウム・ロクフォルティ」 と呼ばれるブルーチーズ特有の青かびで、製造の過程で青かびが均一に成長するよう穴を開けます。これがチーズにみられる大理石のような青かびの筋になります。 2〜3ヶ月の熟成期間で出来上がります。ねっとりとしていて甘味があり、他のブルーチーズと比べて塩味もマイルドでクリーミーな味わいです。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、イタリアで一般的なドルチェタイプ（甘口）、と 青かびの「筋」がより多く、生地が締まってぎっちりと詰まっているピカンテ（辛口）があります。 ドルチェタイプは、青かびがす少ないのでマイルドな刺激でクリーミー、なめらかでふんわりととろける様な口当たりです。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの食べ方 ドルチェタイプはほんのり甘みも感じられるクリーミーな青かびチーズです。 そのままフルーツ（完熟のイチジク、洋ナシ、葡萄）に合わせてデザートに、または、トーストした温かいバケットにのせて 食べるのもおいしいです。（蜂蜜も一緒に） ピザのトッピングやサラダのドレッシングにもピッタリです。 生クリームにとかしてパスタやリゾットのソースにするのはとても美味しいですよ。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なくマイルド 特有の刺激が少ないので青かび初心者にも なめらかでふんわりクリーミー デザートや料理の素材として利用範囲が広い 甘口のスパークリングワインに合う 赤ワインならこくのあるワインを おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ DOP（Denominazione di Origine Protetta）とは 原産地名称保護を保証するマークの一つです。これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。 特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、すべての工程が その特定地域で行われたことを示しています。 ほかにIGP・STGがあります。 配送区分：BFゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 500g イタリア産 青かびチーズ 青カビチーズでもドルチェタイプは甘口で刺激がマイルドでクリーミー 3,780円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | 関連商品はこちらLE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...299円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...563円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...140円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...194円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...153円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...270円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・フ...410円LE FOURNIL DE PIERREフランス産ル・... 3,100円 税込 送料別 カードOK わたせい【プレミアムデリカ】 | |
 | 109. 青カビ チーズ ナチュラルチーズ ブルーチーズ 直輸入 イタリア おつまみ ワインのお供 ピカンテ ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ DOP 約300g | Gorgonzola Piccante DOP 完全空輸。約100日もの熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。 こちらのゴルゴンゾーラは伝統的なダブル凝乳方式で造られています。約12kgのホールに仕上げるには、重量にして約100kgの牛の非殺菌生乳を使います。カビの増殖を容易にするため、本熟成時に無菌の太針で穿孔して生地に空気を入れます。作業自体はドルチェタイプとほぼ同じですが、より辛口に仕上げるため使用する塩の量は多めです。一般的なピッカンテタイプの熟成期間は約80日ですが、このチーズは約100日を費やしています。表皮は柔らかく、粉を吹いたようなピンク系オレンジです。生地はアイボリーから麦わら色で、濃い緑のカビが豊富に散らばっています。クリーム色の生地に濃い色の青かびが広がる断面はまるで大理石のような美しさです。ゴルゴンゾーラらしい、しっかりとした香りがあり、食すと最初の甘い味から徐々にカビの辛味にかわり、後味にはエレガントな余韻が残ります。イタリアの青カビ系チーズの中では、最もレベルの高い仕上がりですので、食後に提供する最高のおもてなしとなるでしょう。 300gサイズにオンライン限定割引中！（テーブルチーズとして4~6人分、ゴルゴンゾーラソースのパスタ4人分ほど） 3,024円 税込 送料別 カードOK Fior di Maso 楽天市場店 | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP 内 容 約40g タイプ 青かび 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリアロンバルディア州 ゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 このまま召し上がる他、サラダやピザのトッピング、ドレッシング、パスタや肉料理のソース、やリゾットなどに... 604円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | 三祐 イゴール ゴルゴンゾーラピカンテ 160g 1pc安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 1,328円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 12,750円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 商品詳細 世界三大ブルーの一つ。ドルチェタイプは青かび特有の香りと味わいはマイルドで少しクリーミー、口当たりも柔らかく食べやすいのが特徴。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 約20日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 880円 税込 送料別 カードOK セレスト（cerest） | |
 | 卸し人気No.1のゴルゴンゾーラ・ドルチェ。ACと比べて口当たりがマイルド 牛の全乳を原料とした高脂肪の青カビ系チーズです。かつては「ストラッキーノ・エルボリナート」と呼ばれていましたが、後に発祥地であるミラノ近郊の村名がチーズ名になりました。 成形と塩漬けを経て20日間の熟成後、約5ミリの針で一面を穿孔。10日後、同作業を反対面にも行うことで空気が入りカビが増殖します。 カビは約10日で発生し、更に20日程かけて全体に広がります。オレンジまたはグレーの... 2,268円 税込 送料別 カードOK Fior di Maso 楽天市場店 | |
 | 商品名 【冷蔵】FDM AC ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約350g〜400g(不定貫) 原材料名 牛乳、食塩（一部に乳成分を含む） 内容量 約350g〜約400g 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 自然の力と人間の叡智を最大限に活かした珠玉の「ゴルゴンゾーラ」です。 【冷蔵】FDM AC ゴルゴンゾーラ ドルチェ 約350g〜400g(不定貫)1kg アドリアーノ キオメントとは イタリア国内の小さな作り手の希少なチーズを、カ・フォルム創立者であるアドリアーノ自身が最高峰のチーズのみ厳選したコレクション。 イタリア国内でも入手困難と言われるチーズが揃っています。 星付きレストランを筆頭に、多くのレストランで愛用されています。 パスタにもお使い頂けます！調理例）ラディッキオクリームとゴルゴンゾーラのトマトソースパスタ このチーズのココがポイント！ 1.昔ながらのダブル凝乳製法を使用。概念を変える美味しさです♪ 2.常温でトロトロに溶かし、スプーンで召し上がるのがオススメです！ 3.製造が難しく、生産量が極めて少ない幻のチーズです！ 生地は柔らかくクリーミーで優しいアイボリーカラー、浅い縁のカビが散らばります。 風味はデリケートで濃厚な甘味と口当たりのバランスが絶妙です。 常温に戻して、その独特のとろみをスプーンで味わってみてください。 またトーストしたパンにそのままのせたり、カットしたセロリですくって召し上がってみてください♪ チーズケーキにも！ 上記のパスタの画像は、ニンニクをソテーして香りを出したらラディッキオクリームを入れ、トマトソース、ゴルゴンゾーラを加え、最後にフレッシュトマトを加え茹で上がったパスタと和えたものです。 レシピの参考にどうぞ！ ※当商品は不定貫商品です。重さが350〜400gの商品を出荷致します。 ※掲載している画像はイメージです。 2,680円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | ■ 製品仕様原産国名:イタリア生産地域:ロンバルディア州 ノヴァーラ容量/入数:300g × 12個賞味期限:製造後140日冷温区分:冷蔵原材料:生乳、食塩個体サイズ:110 x 190 x 60mm商品コード:1863100JANコード:4980434890193ITFコード:14980434890190※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない... 17,990円 税込 送料込 カードOK EL Store 楽天市場店 | |
 | 5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍、5,10,15,20,25,30日！ ※冷蔵便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷蔵便(クール便)以外との同梱不可 ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。 【商品名】 【COSTCO】コストコ通販【FIOR DI MASO】プロヴォローネ ヴァルパダーナ400g（要冷蔵） 【商品説明】 ■パンに乗せて軽く焼くだけで美味しい！ ■プロヴォローネチーズは、パスタ・フィラータというイタリア独自の製法で製造されます。 ■ピザのひと工夫に。 【内容量】 400g 2,398円 税込 送料別 カードOK WhiteLeaf ホワイトリーフ | |
| 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：青カビ 原産国：イタリア 原材料：生乳、食塩 食品の状態：冷凍/ パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal 水分:46g 蛋白質:20g 脂質:31g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限：2026/01/23 単品重量：600g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯：冷凍品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。 31,840円 税込 送料込 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴルゴンゾーラ ピカンテ イゴール 商品詳細 ピリっとした刺激的な味わいと強めの塩味が特徴的大理石のような模様が特徴の青カビチーズ。 しっかりした青カビの芳醇な香りとまろやかな塩味と甘みが調和された味わいです。 巨峰や洋ナシとあわせてテーブルチーズに。『ピカンテ』とは辛口とか、ピリッと辛いという意味があります。 正式には『ストラッキーノ・ディ・ゴルゴンゾーラ』といわれています。 ドルチェ『甘口』タイプに比べカビが大理石模... 880円 税込 送料別 カードOK セレスト（cerest） | |
| 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：青カビ 原産国：イタリア 原材料：生乳、食塩 食品の状態：冷凍/ パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:355kcal 水分:46g 蛋白質:20g 脂質:31g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:2.3g 賞味期限：2026/01/23 単品重量：600g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 商品温度帯：冷凍品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し加工している為、冷蔵品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 イタリア産のゴルゴンゾーラを細断し冷凍加工した商品。 カットする際にナイフに付着する、外皮の部分が使えない、賞味期限が短い等々、 冷蔵品のゴルゴンゾーラを使用していると数々のデメリットが生じるでしょう。 本商品はそのデメリットを全て解決できるよう開発、製造されました。 イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラダイスは100日以上の熟成をかけたゴルゴンゾーラピカンテを厳選し 加工している為チルド品と遜色ない品質で生食としても召し上がっていただけます。 また、歩留まり無く使用したい分量だけ解凍してご使用いただけます。 62,080円 税込 送料込 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 |
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