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 | 種類別名 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量 1kg 賞味期限 50日程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 加工・製造 日本 配送方法 クール便【業務用】パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー 1kg イタリア料理に欠かせないパルメザンチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」を使いやすいパウダーにしました。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 粉チーズ/業務用 業務用としてプロ達に愛されてきたパルミジャーノ・レッジャーノ パウダー。 イタリア料理の必須アイテムとして知られているパルミジャーノ・レッジャーノですが【業務用】として日々大量に粉チーズを利用されるお店で重宝され、かつ美味しいと定評のある商品です。 ご家庭でも「粉におろすのが大変」という女性の重荷を軽減してくれる使いやすいチーズです。 ピザやパスタなどイタリア料理からグラタンなどのグリル料理にも旨味とコクをプラスしてくれるので、料理の腕前をワンランクアップしてくれる事間違いなしです。 但し、パウダー加工され空気に触れる表面積が広くなるため開封後の劣化も早いのでお気を付け下さい。 6,102円 税込 送料別 カードOK ナチュラルチーズ通販フロマージュ  | |
 | 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。... 10,584円 税込 送料別 カードOK 東京468食材 | |
 | イタリアを代表するハードタイプチーズの最高峰。歴史は古く、9世紀以上の伝統を守って作られています。24か月を超える長期熟成で結晶化されたアミノ酸により、しゃりしゃりとした食感と濃厚な旨味や香りが口の中に広がります。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタの仕上げにすりおろしたり、グラタンのトッピングにしたり、リゾットにからめたりなど…お料理に使用することで、コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。 ◆商品名：パルミジャーノレッジャーノ1kg×5個セット ◆種類別：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：ハード ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆アレルギー物質：乳 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:388kcal/蛋白質:33/脂質:28.4/炭水化物:0/ナトリウム(mg):640 食塩相当量(g):1.6 カルシウム(mg):1160 ◆賞味期限：発送時：最低90日賞味保証 ◆単品重量：1kg ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に 品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット) パルミジャーノ レッジャーノ 1kg...(カット) パルミジャーノ レッジャーノ 200...にこにこ イタリアチーズセット (パルミ...(粉) パルミジャーノ レッジャーノ パウ... 27,400円 税込 送料込 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 サムソカット 約190g 商品詳細 もっちりとした食感でバターやナッツの風味がある、デンマークを代表するチーズです。穏やかで食べやすく、加熱するとさらに風味が増します。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が... 880円 税込 送料別 カードOK セレスト（cerest） | |
 | 95. ライブ感を出してリゾットやパスタをするならこれ！ イタリア産 24ケ月熟成 DOP パルミジャーノレッジャーノ 1/2鉢型カット(水平にカット)約19Kg(不定貫4900円[税込]/kgで再計算) チーズの大様、パルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのがオススメです。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫（約19kg） 【賞味期限】約1ヵ月(未開封) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、19kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、19kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 93,100円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | パルミジャーノレッジャーノ1/8カット約5kgは、イタリアの伝統的なチーズの中でも特に人気のある一品です。このチーズは、豊かな風味とコクが特徴で、料理に加えるだけで一気に本格的な味わいに変えてくれます。サラダやパスタ、リゾットに削って振りかけると、料理の美味しさがぐっと引き立ちますよ。約5kgの大容量なので、パーティーや家族での食事会にもぴったりです。保存も簡単で、長期間楽しめるのが嬉しいポイントです！... 29,800円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ ハーフの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ ハーフ 内 容 重量：約17〜19Kg 半月型カット：直系20cm、高さ：18〜24cm 鉢型カット ：直系40cm、高さ：9〜12cm タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 株式会社フードファッション東京都八王子 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 お料理の仕上げ、パスタ、ピザ、サラダなどに、スライス又はすりおろしてお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 同梱はできません。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 24ヵ月熟成のパルミジャーノ レジャーノの半分カット。 「半月カット」と「鉢型カット」お好きなタイプをお選びいただけます。（価格は同価格） 不定貫商品ですので、お届けする商品の重量が確定しましたら、7，920円 / Kgにて再計算し、お知らせいたします。 ◎カットの種類をお選びください。 ◎受注後にカットいたしますので、 ご注文から5〜6日後の発送となります。 ◎ホール（約37Kg） 1/4カット（約9〜10Kg）もご用意できます。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 ハード・セミハードチーズ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 ハーフ 153,964円 税込 送料別 カードOK 男の台所 | |
 | チーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質のパウダーです。1kgのチーズを作るには約16リットルの牛乳を使用します。完成までには最短で12か月を要します。熟成庫の温度は最低16度に保たれ保管されます。約22ヶ月熟成させたパルミジャーノ・レッジャーノはしっかりした味わいですが、辛みはなく使い勝手の良いのが魅力です。リゾットやパスタに、ミネストローネの風味づけに振りかけてお召し上がりください。... 4,968円 税込 送料別 カードOK Fior di Maso 楽天市場店 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グラナ パダーノ 約90g 商品詳細 イタリア家庭の必需チーズマイルドな9ヶ月熟成グラナ・パダーノ グラナ・パダーノは、粒を意味する「グラナ」とイタリア北部のポー川流域の「パダーナ平原」に由来する、イタリアを代表するチーズです。 パルミジャーノ・レジャーノ同様に、イタリアでは超定番人気のハードチーズ。1996年にDOP（原産地名称保護制度）を取得していて、厳しい品質管理がなされています。 ちらは熟成期間9ヶ月以上のタイプ。パルミジャーノ・レッジャーノに比べて熟成期間が短い分、塩分濃度が低めなので、穏やかで優しい味わい。 穏やかで優しい味わいで、コクとうまみがほどよくお料理にも幅広く利用されます。そのままはもちろん、サラダやパスタに削ってかけたり用途は無限大！イタリアにでどの家庭にあるチーズで、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンハズバンド」として定着しています。 イタリアの定番チーズをぜひご堪能ください！ ＜卵白リゾチームについて＞グラナ・パダーノは製造される際、発酵調整剤として卵白リゾチームが使われています。 こちらは天然の卵白由来の酵素で、グラナ・パダーノには古くからの製法で使用することが認められており、安定的なチーズ製造を行うために必要なものなのです。 原材料名 生乳、食塩／卵白リゾチーム（卵由来） 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 750円 税込 送料別 カードOK セレスト（cerest） | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成 90gカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズ... 1,040円 税込 送料別 カードOK 旨い食材お取り寄せ めしや | |
 | レジャーノより熟成が短いのでやさしい味わい。コクと旨みもほどよくしっとりした感触も残ってます。 原材料・成分 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1kg 原産国名 イタリア 加工者 株式会社 三祐 5,080円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | 【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。クラフト パルメザンチーズ 80g 森永乳業熟成した米国産100％パルメザンチーズだから手軽に風味や見た目、栄養的、気持ち的にワンランクアップした料理となり、ちょっと幸せな食卓を演出する粉チーズ●注文単位：1本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973） 749円 税込 送料別 カードOK 西新オレンジストア | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞粉チーズ＞クラフト パルメザンチーズ (80g×4セット)【クラフト パルメザンチーズの商品詳細】●熟成させた米国産のパルメザンチーズをすりおろした100％ナチュラチーズです。●原材料は生乳と食塩のみ、本格的な濃厚なチーズです。【召し上がり方】・パスタやサラダ・カレーにかけて【クラフト パルメザンチーズの原材料】生乳、食塩【栄養成分】(3g当り)エネルギー：25kcal炭水化物：0.2gたんぱく質：2.1g脂質：1.7g... 3,669円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | イタリアチーズの最高峰と称されるチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」をチーズメーカーに依頼し、特別に「無添加」の粉チーズにしました。お客様のご要望から実現した貴重な商品です。 843円 税込 送料別 カードOK タニザワ宅配システム | |
 | 商品名 パルミジャーノパウダー 1kg 商品詳細 豊かな香りとコクがあり、かみしめるほどに旨味をを感じる。白い粒々は旨味の結晶。 種類 パウダー・シュレッド 原産国 イタリア 原材料 生乳・食塩 賞味期限 お届後、未開封冷蔵で約60日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 配送日 商品名記載の日程で出荷します。 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ご注意ください 届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。 生ものですので、時間がたつと必ず劣化します。 届いてから数週間後に商品の状態が悪いというお問合せが時々寄せられますが、 到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。ご了承ください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。 ※商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能です。 ※他商品との同梱不可。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。 6,480円 税込 送料別 カードOK 旨い食材お取り寄せ めしや | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞粉チーズ＞クラフト パルメザンチーズ (80g×6セット)【クラフト パルメザンチーズの商品詳細】●熟成させた米国産のパルメザンチーズをすりおろした100％ナチュラチーズです。●原材料は生乳と食塩のみ、本格的な濃厚なチーズです。【召し上がり方】パスタやサラダ・カレーにかけて【品名・名称】粉チーズ【クラフト パルメザンチーズの原材料】生乳、食塩【栄養成分】1食(5g)当たりエネルギー：24kcal、炭水化物：0-0.... 4,700円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 最上位クラスパルミジャーノレッジャーノ ヴァッケロッセは、チーズ好きにはたまらない逸品です。このチーズは、特別な製法で作られたヴァッケロッセ種の牛乳を使用しており、豊かな風味と深いコクが特徴です。300gのサイズは、家庭での料理やおつまみにぴったり。サラダやパスタに削ってかけるだけで、料理が一気に本格的な味わいに変わります。特別な日の食卓を彩るのに最適なこのチーズで、贅沢なひとときをお楽しみください。 9,980円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：パウダー 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース チーズの原料:牛乳 食品の状態：粉末 / パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:388kcal 水分:32 蛋白質:33 脂質:25.4 炭水化物:0 食塩相当量(g):1.6 ナトリウム(mg):640 カルシウム(mg):1160 灰分:6.6 賞味期限：発送時：最低30日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。パルメジャーノレジャーノといえばイタリアのチーズの王様！ 王様の名に相応しく味も値段も王様級なんです。2年熟成 を重ねた最高級品を使いやすくパウダーにしました。 そのままパスタやグラタン等にかけて頂ければグーンと味が変わります。ぜひ王様の味わいをお手軽に！ 24,750円 税込 送料込 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 かち割り パルミジャーノ・レジャーノ 商品詳細 豊かな香りとコクで噛みしめる程旨みがあるパルミジャーノレジャーノをかち割りにし、携帯に便利なスタンディングパウチ入りにしました。 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 40g 賞味期限 約80日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能... 698円 税込 送料別 カードOK 東商マート 楽天市場店 | |
 | チーズの大様、パルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】不定貫（約8kg） 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、8kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、8kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 40,000円 税込 送料別 カードOK アンブロシア | |
 | クラフト パルメザンチーズ 80g 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット... 940円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | イタリアを代表するハードタイプチーズの最高峰。歴史は古く、9世紀以上の伝統を守って作られています。24か月を超える長期熟成で結晶化されたアミノ酸により、しゃりしゃりとした食感と濃厚な旨味や香りが口の中に広がります。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタの仕上げにすりおろしたり、グラタンのトッピングにしたり、リゾットにからめたりなど…お料理に使用することで、コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。 ◆商品名：パルミジャーノレッジャーノ1kg ◆種類別：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：ハード ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆アレルギー物質：乳 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:388kcal/蛋白質:33/脂質:28.4/炭水化物:0/ナトリウム(mg):640 食塩相当量(g):1.6 カルシウム(mg):1160 ◆賞味期限：発送時：最低90日賞味保証 ◆単品重量：1kg ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に 品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(あす楽) パルミジャ−ノ レッジャ−ノ 20...にこにこ イタリアチーズセット (パルミ...(粉) パルミジャーノ レッジャーノ パウ... 5,580円 税込 送料別 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | 【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：パウダー 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース、 卵白リゾチーム(卵由来) チーズの原料:牛乳 食品の状態：粉末 / パック アレルギー物質：乳・卵 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:384kcal 水分:32 蛋白質:33 脂質:28 炭水化物:1.3 食塩相当量(g):1.7 ナトリウム(mg):688 賞味期限：発送時：... 46,670円 税込 送料込 カードOK Cheese専門店 チーズの三祐 | |
 | 賞味期限はこちらをクリックしてご確認ください ⇒ [賞味期限を表示] ★こちらの商品はラッピングできません。何卒ご了承くださいませ。 メゾンボワール 2種のチーズのパテ パルミジャーノ・レッジャーノ使用 ■内容量：95g ■賞味期限：18ケ月 ■原産国：日本 ■アレルギー：卵・乳成分・大豆 ■保管方法：直射日光を避け、常温で保存してください ■原材料名：乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、 チーズ、脱脂粉乳、乳たん白、バターオイル、食塩）、植物油脂、チーズ、卵黄、食塩、生クリーム、チーズ加工品 、レモン果皮、砂糖、香辛料、卵黄油、濃縮レモン果汁、ガーリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガ ム） 関連商品北海道カマンベールチーズディップ【ワインとの同梱可能】【ラッピング不可...メゾンボワール マッシュルームのパテ 香ばしいアーモンドとともに【ワイ...香の蔵 クリームチーズのみそ漬【ワインとの同梱可能】【ラッピング不可】...842円734円756円香の蔵 黒胡椒クリームチーズのみそ漬【ワインとの同梱可能】【ラッピング...メゾンボワール 国産鶏レバーのパテ 瀬戸内産夏みかんの香りを添えて【ワ...メゾンボワール 広島県産牡蠣とほうれん草のパテ 白ワイン仕立て【ワイン...756円583円734円香の蔵 鰹出汁クリームチーズのみそ漬【ワインとの同梱可能】【ラッピング...メゾンボワール 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み【ワインとの同梱可能】【ラッピ...メゾンボワール 陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬け【ワインとの同梱可能】【...810円1,036円1,036円北海道クラッカー（チーズ）【ワインとの同梱可能】【ラッピング不可】【ギ...メゾンボワール 北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ【ワインとの同...北海道クラッカー（エビ）【ワインとの同梱可能】【ラッピング不可】【ギフ...410円734円410円「家とワインとおいしい時間」ワインをより楽しめる本格的なおつまみシリーズパルミジャーノ・レッジャーノとプロセスチーズを使った濃厚な味わいに、ハーブとレモンを加えさわやかに仕上げました [メゾンボワール 2種のチーズのパテ パルミジャーノ・レッジャーノ使用] メゾンボワールとは、フランス語の「家＋飲む」 家でよりワインを楽しんでいただくために、 素材にこだわり、手間を惜しまず、 レストランやバルで味わうような本格的なオードブルに仕上げました。 【美味しさのひみつ】 ★パルミジャーノ・レッジャーノ パルミジャーノ・レッジャーノは特定の地域で生産される「チーズの王様」と呼ばれる人気の高いチーズです。 数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいです。 ★2種のチーズ チーズの複雑な旨みを出すために、複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを配合しています。 パルミジャーノ・レッジャーノと合わせることで、より濃厚な味わいに仕上げました。 ★ハーブとレモン ハーブとレモンを加えることで、すっきりとした後味にしています。 また、アクセントにブラックペッパーを加えているので、ワインに良く合います。 白の辛口ワインにも、スパークリングワインにも、相性バツグンです! ■関連商品一覧■ 734円 税込 送料別 カードOK 東京ワインガーデン | |
 | 希少な赤牛のパルミジャーノ、アミノ酸の旨味をぎゅっと凝縮したコクのある風味 その昔、パルミジャーノ レッジャーノはレッジャーナ種の赤牛のみで作られていました。 戦後、安定した生産を確保するために多種交配を進めた結果、赤牛が絶滅の危機に陥りましたが、その後赤牛は大切に守られ、1991年から赤牛の乳100%を使用して製造が再開しました。 赤牛の牛乳には長期熟成に向く特別なカゼインが含まれており、その熟成は24ヶ月以上にわたります。 表皮は薄茶色、生地は濃い麦わら色で、旨味がぎ... 5,940円 税込 送料別 カードOK Fior di Maso 楽天市場店 | |
 | ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 1,004円 税込 送料別 カードOK 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | 商品情報 商品の説明 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの特定地域で生産されたチーズで「イタリアチーズの王様」と呼ばれるほど人気の高いチーズです。 そのため、世界各地で「パルメザン」の名でイミテーションが造られてきました。 このような状況から伝統的なチーズを守るために、パルミジャーノ・レッジャーノ協会は、熟成期間中に厳重な検査を行い、その上で約2年かそれ以上の長い熟成に適しているものを“Parmigiano Reggiano”（パルミジャーノ・レッジャーノ）、熟成12ヶ月の時点で微小な傷や内部にわずかな欠陥が見られるものを“Parmigiano Reggiano Mezzano”（パルミジャーノ・レッジャーノ・メッツァーノ）に等級を分け、チーズの表皮に焼印などでマークを付けています。 熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、じゃりじゃりとした食感と、しっかりとした旨味と豊かな香りが感じられます。 このチーズの本来の姿は30kgもある大きなかたまりで、長い熟成期間に水分が減り、非常に硬質なチーズになっているので、切り分けるためにパルミジャーノ・レッジャーノ用ナイフを利用します。ナイフの柄をしっかりと握って、その柄をカナヅチでたたいて、岩を砕くようにして細かくします。 パルミジャーノ・レッジャーノは一晩置いて脂肪分の一部を分離させた牛乳と、搾りたての脂肪分を分離させていない牛乳を混ぜて作ります。 そのミルクを温めて乳酸菌、レンネット（凝乳酵素）を加えると、カゼイン（主な乳たんぱく質）が凝固します。その凝固したもの（凝乳）からホエイ（乳清）を除去すると、カードができます。そのカードを小さくカットし、それを取り出して型に入れ、加圧して水分を出します。その後、型を外して高濃度の食塩水に漬けます。食塩水から出した後は乾燥させ、熟成庫の中で熟成させます。 伝統的な製法(DOP)で、1日に1回製造しています。 主な仕様 タイプ：ハード 乳種：牛乳 原産国：イタリア 風味：強い 味の特徴：しっとりとした食感でコクがある。かむほどにうまみを感じる。白い粒はアミノ酸の結晶。 関連商品Zanetti イタリア産 DOP パルミジャーノレッジャーノ 1kg...三祐 イタリア産 DOP グラナパダ−ノ チーズ 1kg...5,790円5,534円パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 熟成 170g 前後...パルミジャーノ レッジャーノ パウダー 200g 24ヵ月熟成 不定貫...2,548円2,348円パルミジャーノ レッジャーノ ブロック 24ヵ月熟成 不定貫 DOP認...ダノン オイコス ヨーグルト 12カップ2,348円5,448円十割そば 36袋 サンサス きねうち麺 蕎麦 業務用...ブルノスト（ブラウンチーズ） 250g ブラウン スキクイーン ゴート...5,550円3,780円アメリカ産 レッドチェダーチーズ 1kgカット...ダノン オイコス プレーン（加糖）110g×24個...3,455円5,048円 5,548円 税込 送料別 カードOK SHOWELL | |
 | お店TOP＞クラフト パルメザンチーズ (80g×6セット)【クラフト パルメザンチーズの商品詳細】●熟成させた米国産のパルメザンチーズをすりおろした100％ナチュラチーズです。●原材料は生乳と食塩のみ、本格的な濃厚なチーズです。【召し上がり方】・パスタやサラダ・カレーにかけて【クラフト パルメザンチーズの原材料】生乳、食塩【栄養成分】(3g当り)エネルギー：25kcal炭水化物：0.2gたんぱく質：2.1g脂質：1.7gナトリウム：85mgカルシウム：65mg【注意事項】... 4,700円 税込 送料別 カードOK 楽天24 ドリンク館 | |
 | イタリアを代表するハードタイプチーズの最高峰。歴史は古く、9世紀以上の伝統を守って作られています。24ヶ月を超える長期熟成で結晶化されたアミノ酸により、しゃりしゃりとした食感と濃厚な旨味や香りが口の中に広がります。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタの仕上げにすりおろしたり、グラタンのトッピングにしたり、リゾットにからめたりなど…お料理に使用することで、コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。 1,380円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | 【AMBROSI】（アンブロージ）1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法におる商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。24ヶ月熟成されたパルミジャーノ レッジャーノを使いやすい薄削りのフレーク状に加工しました。そのままおつまみはもちろん、パスタやサラダなどのお料理ににそのままお使い頂けます。長期熟成の濃厚な風味と味わいをもつ、イタリアを代表するハードチーズをお手軽にお楽しみいただけます。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量50g保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 動画でご紹介している商品はこちらです。 ドンペッピーノ スパゲットーニ(2.2mm)1Kg モンタニーニ きのこのトマトソース ポルチーニ入り 180g ジュゼッペ・クレモニーニ エキストラバージンオリーブオイル 500ml 760円 税込 送料別 カードOK ランド オブ ハーベスト |
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