「キムチ」カテゴリの商品一覧2867件取得済み(全96ページ)前へ | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 次へ |
俺の白菜キムチ 商品内容 白菜キムチ(袋入り)500g 賞味期限 製造日より14日(冷蔵保存) 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。冷凍商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 原材料名 白菜(国産)、漬け原材料(唐辛子、にんにく、塩、砂糖、生姜、むきエビ、アミエビ、干しエビ) / 調味料(アミノ酸) 販売者名 ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 1,166円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 韓国世界のグルメ@キムチでやせる ![]() | ||
\ 楽天ランキング常連を目指す自信作! / 「蓮根ってこんなに美味しかったの!?」と驚きの声続出! こだわりの【シャキ旨】れんこんキムチ ---------------------------------------- ■ここが違う!3つのこだわりポイント ---------------------------------------- 【1】 独自の「浸透製法」で中までしっかり旨い! 根菜キムチの悩みである「味の染みなさ」を解消!独自の漬け込み技術により、蓮根の繊維の奥の奥まで特製ヤンニョンが... 375円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 黄さんの手作りキムチ 高麗食品 ![]() | ||
ほろ苦い小松菜をじっくり漬け込みキムチにしました。 葉物野菜の中でアクが少なく食べやすい上、栄養価も高いので、年間を通じて人気の高い野菜です。 発酵がすすむと美味しい青菜系のキムチの代表格ですね。黄さんのキムチ特製の出汁をきかせたヤンニョン(ヤンニョム)の味が活躍するキムチです。 漬けたては、ほろ苦い味のキムチですが発酵がすすむごとに風味に変わります。 乳酸発酵による自然な味わいが楽しめるキムチです♪ お漬物もそうですが、野菜のうまみを引き出すのは出汁の特徴です。 昆布やかつおの旨みが野菜の風味をひきたてます。 397円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 黄さんの手作りキムチ 高麗食品 ![]() | ||
[商品名] 自家製 韓国産 チャンジャ [内容量] 500g [原材料] タラの胃、唐辛子、水飴、にんにく、砂糖、生姜、混合薬味、いりごま/調味料(アミノ酸)、※原材料の一部にエビを含む [賞味期限] 別度表記 [保存方法] 要冷蔵10℃以下 [商品説明] 珍味チャンジャを食べたことはありますか? 旨い自家製チャンジャは 病み付きになるこの特製辛口が評判の秘密! 熟成後更に味付けで辛味の中に旨みを追求! 新鮮な原料を使い、発酵工程を長くすることでチャンジャの歯応えや風味が格別です。 肉厚がしっかりとした 美味しい食感 居酒さんでおつまみとして定番で置いてあります。 食べたことない方は、このコリコリ食感がたまらなくなるはず! 見た目、かおりともに食欲そそられまる、ご飯にもお酒にも合うファンの多い大人気商品です アミノ酸たっぷりの栄養食品チャンジャを使ったお料理 1.そのままでも美味しい 2.ごま油・白ごま・きざみネギを入れていただいても美味! 3.韓国海苔でくるんで韓国風手巻き 4.お茶漬け、キムチ鍋に入れても絶品です。 この値段でこの品質、お買い得! ◇納入実績 ◇ レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… ◇販売者: family foods コリア・タウン 2,750円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 コリア・タウン ![]() | ||
送料無料!辛さと酸味が絶妙!夏に食べたくなる、すっぱウマ辛のキムチ。 酸味のが苦手な方にも召し上がりやすいように、酸っぱいけど旨辛いキムチに仕上げてあります。 韓国産唐辛子使用の本格絶品白菜キムチをを送料込みでお届け。 『万能キムチ』 福島県産のリンゴが隠し味。 酸味の利いた旨辛いキムチ。 辛さと酸味が食欲をそそり、にんにくも入っていることからスタミナ補給の役割も果たしてくれます。 西野屋 ■品名■ はくさいキムチ(万能キムチ) ■原材料名■ 白菜(... 2,480円 税込 送料込 カードOK レビュー27件 漬物・佃煮・ご飯のお供「西野屋」 ![]() | ||
ひと口目ほんのり甘くて、あとからジワーと広がる辛みと旨味がたまりません!脂肪を燃やすカプサイシンもタップリ摂取できるのがキムチの魅力の1つです。 商品情報 大阪鶴橋コリアタウンの在日コリアンの職人が作る、国産の本格手作り韓国キムチです。コクのあるヤンニョム(キムチの素)は、クセになること間違いなし!辛いばかり、酸っぱいばかりのキムチではなく、ほんのり甘味も感じる奥深い味わいをお楽しみ下さい。 漬けたてを発送しますので、乳酸発酵により日ごとに変わるキムチの味を楽しみ、皆さん好みのキムチの味を発見してみてください。 商品内容 白菜キムチ(カット済み・袋入) 1kg 賞味期限 製造日より14日(冷蔵保存) 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。冷凍商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 定番でのお取り扱いですので、随時出荷が可能です。 原材料名 白菜(国産)、ニラ(国産)、漬け原材料(りんご、唐辛子、アミエビ、砂糖、にんにく、生姜、鰹節、塩) / 調味料(アミノ酸) 販売者 ファイブ・イー・ライフ株式会社 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7 TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 1,728円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 韓国世界のグルメ@キムチでやせる ![]() | ||
商品名金曜日のキムチ(チャンジャ)内容量100g×5袋賞味期限冷凍60日以上保証原材料たらの胃袋、漬け原材料〔りんご、はちみつ、唐辛子、魚醤(いしり)、にんにく、ごま油、食塩、砂糖、生姜、ごま〕、(一部にりんご・さば・いか・ごまを含む)原料・原材料アメリカ(たらの胃袋)アレルギー表示りんご、さば、いか、ごま栄養成分表示:100gあたりエネルギー:110kcal たんぱく質:10.7g 脂質:4.4g 炭水化物:6.8g 食塩相当量:2.1g ※この表... 4,499円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 かねなかや次兵衛 ![]() | ||
●韓国キムチ 一覧へ→ ●グルメへ→ 【迅速発送・品質保証】 ■非冷凍品同梱不可 ■冷凍品にはギフト箱はございません。リボン付きラッピング袋での対応となります。 商品のご説明 内容量 200g 保存方法 冷凍/冷凍状態で6ヵ月/冷凍性能により前後 賞味期限 解凍後14日 原材料名 タラ・唐辛子・水飴・にんにく・ごま・塩・生姜・イワシエキス・砂糖・レモンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆・ごまを含む) 栄養成分表示(100g当たり) 熱量133kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.9g・炭水化物20.8g・食塩相当量1.67g 製造所 茨城県鉾田市/製造責任者 利久 発送状態・同梱 冷凍/非冷凍品同梱時は冷蔵発送 保存方法/開封前 常温× ・冷蔵×・冷凍◎ 同梱配送 常温× 冷蔵○ 冷凍◎ ラッピング 不可× 在庫状況 常に在庫有り 賞味期限は冷蔵庫の性能により前後します。 冷凍できない物との同梱は冷蔵同梱します。 1度の再冷凍は問題ありません。 【キムチ キーワード】 白菜 イカ タコ チャンジャ 本場の味 美味しい 韓国 日本 お店の味 お返し プレゼント お土産 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 御年始 ギフト 御礼 御祝 父の日 母の日 敬老の日 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 タラチャンジャってナァンジャろね? ●タラチャンジャは韓国語の「チャンランジャ(腸卵子)、チャンラン(腸卵)」と呼ばれる、魚の胃袋などを使った発酵食品のことです。 ●韓国珍味の王様ともいわれ、日本風にいうならば「塩辛」のことです。 胃や腸などを塩漬けし、コチュジャン・ごま油・唐辛子・ニンニクなどを合わせた韓国伝統の合わせ調味料「ヤンニョム」に漬け込み発酵させます。 キムチのように各家庭や店によっても具体的な製法は異なり、魚の胃袋以外にもタコやイカ、ホタテなど他の魚介類にヤンニョムを混ぜたりもします。 ●白米に載せたり、白米と海苔に巻き込んだり、また酒のおつまみとしてはそのままで、サラダや納豆・豆腐などに合わせても美味しくいただく事ができます。。 ●作り方と原材料・栄養価について ●魚の内臓を一つひとつ筋を手作業で丁寧に除き、時間をかけて塩漬けしたものをキムチ風の唐辛子などの薬味と共に漬け込み熟成させたものです。韓国で使われるのはスケソウダラなどです。 ●栄養分も豊富で発酵過程で生まれるビタミンは、新陳代謝の活性化・老化防止・貧血防止などを、また乳酸菌は、キムチと同じく腸内の有害菌の増殖を抑える整腸作用があります。医食同源の考え方にぴったり当てはまる食品です。 極上タラチャンジャ 200gパック ●本品はクール便指定商品です。●ラッピング不可 ●冷凍できない商品(白菜キムチ等)とは冷蔵混載で発送。着後は冷凍保存して下さい。 ●一度の再冷凍は品質上問題ありません。一度に食べきれない場合は小分けして冷凍して下さい。 ●原材料名:タラ・唐辛子・水飴・にんにく・ごま・塩・生姜・イワシエキス・砂糖・レモンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆・ごまを含む) ●栄養成分表示(100g当たり)熱量133kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.9g・炭水化物20.8g・食塩相当量1.67g ●製造所=茨城県鉾田市 利久 ●生産地表示=日本でチェック・最終調整・袋詰めをしているため生産地表示は日本になっております ●保存方法=冷凍/冷凍状態で6ヵ月・冷凍性能により前後 ●賞味期限=解凍後14日 ●発送状態/同梱=冷凍・非冷凍品同梱時は冷蔵発送 ●保存方法/開封前=常温×・冷蔵×・冷凍◎ ●同梱配送=常温×・冷蔵○・冷凍◎ ●韓国の方が食べている本場タラチャンジャの味を日本で製造、安心、お安くご提供いたします。韓国料理店からキムチショプの皆様までご利用ください。韓国で「上チャンナン」として売られている高級タラチャンジャです。韓国の珍味タラチャンジャとは、日本風にいうならば塩辛です。魚の胃袋を塩漬けにしたものをコチジャンごま油などで味付けをした物です。酒のおつまみにご飯のおともに最高です!小振りで上品な辛味があり、奥深い味わいが特徴です。当店のお客様80名にモニターして頂き絶賛のお声を多く頂戴しております。 ●到着日時指定OK ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■キムチ一覧へ→ ■グルメ一覧へ→ ●冷凍発送でも到着時は必ずタレがゆるくなります。品質には問題ありません。一度の再冷凍可能です。 ■冷凍品にはギフト箱はございません。リボン付きラッピング袋での対応となります。 950円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 福島の酒応援店 浜田屋楽天市場店 ![]() | ||
白菜キムチをベースに、チャンジャ、サキイカ、イイダコ、イカキムチをまぜた贅沢なキムチ★ 味のポイントにカシューナッツも加え、香り豊かな一品です。 これぞ、「王様キムチ」。 品名 王様キムチ 原材料名 白菜(国産)、いかの塩辛、いか乾燥品、たこ塩辛、カシューナッツ、パンガシウスの胃、ニラ、松の実、砂糖、唐辛子、コチュジャン、アミ塩辛ペースト、玉葱、還元澱粉分解物、還元水飴、食用植物油、りんごパルプ、食塩、トマトピューレー、にんにく、大根... 2,527円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 天平キムチ ![]() | ||
イーさんの定番おすすめ商品 ☆甘みと旨味のある旬の厳選した国産黄芯白菜 手作りで伝統製法で漬け込み、自然に発酵させています。 普段食べる白菜キムチとは違う深みのある味わいです。 フジりんごたっぷり 本当に美味しくてうまみのある辛さにぴったりです。 冬は白菜キムチ鍋 夏は冷麺に白菜キムチを細かく切り混ぜて食べています。 有機家 ユキちゃん\(^o^)/ おいしいキムチ 冬はかぜをひかないようにしてください。 夏バテにも一番いいですよ!! ○原材料:白菜、人参、唐辛子、にんにく、食塩 ねぎ、アミの塩辛、いわしの塩辛、りんご、ごま、生姜 辛さ:★★★ 賞味期限は冷蔵保存で約7日前後 尚、クール便でのお届けとなります。 韓国料理・白菜キムチ町田市で いや、もやは日本中で人気の 無添加キムチ甘味も砂糖不使用で リンゴで出しています。 化学調味料慣れてしまっていると チョット物足りないかもしれませんが これが本格派のキムチの味なのです。 自然醗酵・砂糖不使用キムチ 甘みは林檎で出します。 ☆甘みと旨味のある旬の厳選した国産黄芯白菜を 冬は茨城県産・長野県産を使用し 手作りで伝統製法で漬け込み、自然に発酵させています。 普段食べる白菜キムチとは違う深みのある味わいです。 簡単キムチ鍋のレシピ(4人分) ●材料 ★白菜キムチ300g(お好みに量を加減してください) ★豆腐 1丁 ★豚薄切り肉 約300g ★白菜 1/4株(約300g) ★ほたて(魚介類) 約200g ★にら 1束 ★ねぎ 1本 ★椎茸 4枚 ★えのき茸 1束 ★だし適量 ★水 カップ5杯 ★塩 小さじ2分の一 ★ごま油大匙2杯 白菜キムチが ブログ「アンチエイジングの鬼」に紹介されました。 私もファンなので、とても嬉しいです。 とても素敵なブログですので 一度ご覧ください。 内容は薬事法の規制により ご紹介できないのが残念です。 イーさんのキムチランキング 1位 白菜キムチ 2位 テンジャン(万能味噌) 3位 チャンジャー(タラ) 4位 タコキムチ 5位 大根キムチ 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 有機家 ![]() | ||
簡単キムチ作り 混ぜるだけ 保存料不使用 着色料不使用 簡単オイキムチ作り 韓国風ヤンニョム きゅうりキムチの素 韓国風お鍋の味付け お料理の味付け 食品添加物不使用 簡単カクテキ作り 簡単白キムチ作り 生野菜1kgと混ぜるだけ スンドゥブチゲ鍋の素 ブデチゲ鍋の素 キムチチゲ鍋の素 韓国風もつ鍋の素 辛いスープの素 韓国風海鮮鍋の素 韓国風赤鍋の素 チヂミダレ 卵ご飯かけだれ 冷やっこかけだれ ナムルの味付け 餃子ダレ 韓国風ヤンニョム えごまキムチの付けだれ お鍋のしょう油味付け お料理の... 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー27件 世栄ストア ![]() | ||
商品名金曜日のキムチ(チャンジャ)内容量100g×1袋賞味期限冷凍60日以上保証原材料たらの胃袋、漬け原材料〔りんご、はちみつ、唐辛子、魚醤(いしり)、にんにく、ごま油、食塩、砂糖、生姜、ごま〕、(一部にりんご・さば・いか・ごまを含む)原料・原材料アメリカ(たらの胃袋)アレルギー表示りんご、さば、いか、ごま栄養成分表示:100gあたりエネルギー:110kcal たんぱく質:10.7g 脂質:4.4g 炭水化物:6.8g 食塩相当量:2.1g ※この表示値は目安ですお召し上がり方冷蔵庫内(チルド室)で自然解凍し、お召し上がりください。保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。製造者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72〇ご愛顧いただきありがとうございます〇【まとめ買いクーポン対象商品はこちら】【まとめ買いで最大2,000円OFF!】【ついで買いにおすすめ】【お買い回りの参考に】【無添加チャンジャ100g】【セット内容のご案内】【おすすめポイント】【創業70余年の実績】【お酒のお供におすすめ】【こだわりの無添加製法】【嬉しい食べきりパック】【各種ご案内】 749円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 かねなかや次兵衛 ![]() | ||
313. 【冷蔵便限定】 ヤンニムジャン ●韓国料理必須アイテム● ヤンニムジャン 野菜炒め、ラ−メン、煮物、鍋物(すき焼き等)にも使える優れもの! にんにく、唐辛子等色々な薬味を混ぜてできた薬味です!! 複合調味料としてお使い下さい★ 胡瓜の古漬にまぶしても、キムチができたりして… 。 マーボ豆腐、餃子のタレ、焼きそばにいれても美味しいですよ♪ 1個常備しておくと、これは便利です!! 〜お勧め料理〜 フライパンにごま油で、ナス(薄く、はす切り)を炒めます。 醤油とヤンニムジャン、砂糖少々を入れて炒める... 712円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 Anga楽天市場店 ![]() | ||
商品情報商品名キムチの素内容量 116g 5袋 商品説明 切ってまぜるだけ!白菜(約1kg分)を切って、1袋混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりです。手作りキムチ専門店が作った自宅で簡単!キムチの素シリーズです。塩漬けなど一切必要ありません。ただ白菜などの野菜を切って混ぜるだけです。 関連キーワード 韓国食品 切ってまぜるだけ 韓国料理 白菜キムチ 白菜 野菜 簡単 キムチ漬け 生野菜 カンタン 料理 おかず 副菜 おつまみ キュウリ きゅうり 大根 だいこん オイキムチ カクテキ スープ 鍋 キムチの素 116g単品コチラ>>キムチの素 116g2袋コチラ>>キムチの素 116g5袋コチラ>>キムチの素 116g6袋コチラ>> \ 今、シール集めが大ブーム! / ついつい集めちゃう可愛いシール… 引き出しの中で眠っていませんか? あふれるコレクションを「かわいく」整理できる、 待望の『専用バインダー』がついに登場しました! >> 詳細はこちら!新商品ページへ移動する 2,050円 税込 送料込 カードOK レビュー26件 YuLago(ユラゴ) ![]() | ||
... 500円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 キムチのほし山 ![]() | ||
商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 商品説明 名称 【泉標】えごまの葉キムチ缶詰 70g(お選び 8缶) 原材料名 甘口:えごまの葉、醤油、唐辛子、砂糖、にんにく、いりごま、コショウ、酢、調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 辛口:エゴマの葉38.98%(中国産)、醤油、精製水、天日塩(オーストラリア産)、ニンニク、唐辛子の粉(国産)、 辛い唐辛子の粉(国産)など 内容量 70g (8缶) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 原産国 韓国 備考 サムギョプサルなど肉料理と一緒に食べることの多い韓国料理に欠かせないえごまの葉を、 醤油漬けにした甘口の缶入りキムチです。味付けされたエゴマの葉でご飯を包んで食べると絶品!【泉標】えごまの葉キムチ缶詰 70g (甘口4缶/辛口4缶セット) 3,180円 税込 送料込 カードOK レビュー26件 BOBUSANG ![]() | ||
国産ニラに特製キムチダレを絡めた一品です。 テールスープなどの白濁系スープと相性がよく、薬味感覚でも楽しめます!... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 李朝園 ![]() | ||
「ニラキムチ」の他サイズはこちら! 1kg 原材料名 ニラ(国産)、漬け原材料(唐辛子粉、糖類(砂糖、水あめ)、イワシエキス、すりにんにく、いりごま、すり生姜)/調味料(アミノ酸) 内容量 450g 賞味期限 製造日より10日 ※ご注文後に製造し発送しますので、着後は約7〜8日となります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) お召し上がり方 出来立ては野菜のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。日を経るごとに酸味とヤンニョムの味がまわりますので、お好みにより調整してお召し上がりください。お漬物として、お料理の材料やトッピングとしてもご使用いただけます。 1,458円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 徳山物産公式ストア 楽天市場店 ![]() | ||
製品仕様 名称 吉野家 キムチおためし4袋セット 内容量 冷凍キムチ 100g × 4 賞味期限 製造日を含めて365日 ( 2026年6月19日以降の賞味期限でのお届けとなります。) 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原材料/商品内容 白菜(国産)、漬け原材料(糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、大根、唐辛子、食塩、リンゴピューレ、オキアミ塩辛、しょうが、おろしにんにく、ねぎ、こんぶエキス、いか塩辛、タラとカニみその塩辛、アミエビ塩辛、ごま、にら) / 酸味料、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、甘味料(アセスルファムK)、ビタミンB1、(一部にえび・かに・いか・ごま・りんごを含む) カロリー/成分 54kcal/1袋(100g)あたり たんぱく質:2.1g 脂質:0.9g 炭水化物:9.4g 食塩相当量:2.8g 商品説明 旨みとソフトな甘みが特徴の吉野家のキムチは「 後を引くおいしさ 」とご評価いただいています。からい、すっぱいキムチが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。 電子レンジのワット数、調理時間 流水解凍:5-10分間 自然解凍:4時間 ※レンジ不可 パッケージの寸法 HXWXD 約17.5㎝*約14.3cm*約1.0cm 原産地 白菜(日本) 特定アレルギー物質 えび、かに、いか、ごま、りんご 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 吉野家公式ショップ楽天市場店 ![]() | ||
【原材料】 スルメ(韓国産)、コチュジャン、唐辛子の粉、ゴマ、ごま油、水飴 ※アレルギー成分としてイカ、ごま、小麦、大豆を含む 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から冷蔵で40日は美味しくお召し上がりいただけます。 長期ご利用される場合は冷凍庫で保存してください。約3ヶ月日持ちします。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【製造者】 有限会社キムチランド(大阪府大阪市東成区東小橋)■酒の肴やごはんのおかずに最適!スルメを甘辛いキムチにしまし... 777円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 韓流厳選グルメキムチランド ![]() | ||
セット内容 400g おふくろ白菜キムチ 原材料 白菜(国産)、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 冷蔵便でお届けいたします。商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!”と言っても過言ではないでしょう。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1 は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます。 2 は楕円形をしていて乳酸球菌が増えてから後に増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸)これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので、糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられることがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数)などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味とガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌であることは間違いないです。 カツオだしがほんのり、さわやかなキムチ。 ウチの社長の 逸品誕生ストーリー ___vol.5 昔私の家族は父、母を含め8人家族でした、母はキムチを作る時一度にだいたい20kg〜30kgを漬けていました。 ヤンニョン(キムチのタレのことをこう呼びます)を作る時は家中にかつおとじゃこでだし汁をつくる臭いが充満します、そのあとはにんにくと生姜をおろすにおいです。 小学校のころは母がキムチを作りだすとよくそばに行ってつくりたてのキムチをよく食べたものです。 この作りたてのキムチを横に切るのではなくて縦に裂いて(白菜の白い芯のほうから葉の方向に手で裂きます)これをまるめて食べるのです。 “この食べ方が一番おいしいよ” 母はよくこう言っていました。 このキムチはだしがよくきいているので熟成してからいろいろな料理の食材として使っていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけることと思います。 わたし(西原)の母が作ってくれていたレシピーそのまま オーソドックスなキムチです! 熟成すると豚キムチ、キムチ鍋、ラーメン、煮魚などにはとってもよく合い、なにかと楽しめるキムチ! 定番の白菜キムチより甘さ控えめですので作りたてよりは熟成させてからお召し上がることをおすすめいたします。 (最低でも冷蔵庫で3〜4日位は低温熟成させてください) りんご・なし・柿・なつめなどをたっぷり使い、タンパクとしてはアミジオ(魚釣りに使うアミエビ)を使います。またダシを取るときには牛肉や牛骨を使うこともあります。 代表的なものでは、いわし・鯖・ぐち・太刀魚等の塩辛等を使います。 唐辛子を混ぜるときに使うダシはかつお・昆布・ぶりのあらなどを煮込んだものから取ります。 魚に含まれるタンパク質がキムチの乳酸発酵を促進します。 9 645円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 コリアタウンキムチ亭 ![]() | ||
322. ★調合ヤンニョム♪生野菜を刻んで漬けるだけ キムチ漬の素 100g×5袋 奈良つけもん屋 (メール便)つけもと 国内加工 漬物 麻婆豆腐 韓国食材 漬け物 漬物の素 キムチ漬けの素 一夜漬け 原材料 砂糖、唐辛子、食塩、ぶどう糖、にんにく、パプリカ、甘藷澱粉、玉葱、粉末醸造酢、アキアミエビ、ホタテエキスパウダー、昆布、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) 規格 100g(野菜約500g用)×5袋 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 面倒... 2,549円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 食べもんぢから。 ![]() | ||
蓮根のシャキシャキとした食感がクセになる、甘辛いキムチです。 500円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 李朝園 ![]() | ||
内容量 500g 賞味期限 約10日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原材料 白菜、大根、人参、にら、唐辛子粉、ねぎ、にんにく、りんご、鰯エキス、アミノ塩辛、砂糖、煎りごま 白菜キムチ 白菜 野菜 漬物 韓国 手作り 無添加 おつまみ お取り寄せ キムチ 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 鎌倉BOOさんキムチ ![]() | ||
\ 厚切り、角切り、思いのまま! / 国産豚カルビ使用!旨みたっぷり 黄さんの【本格・蒸し豚ブロック】 「スライスじゃ物足りない!もっと厚く食べたい!」 そんな肉好き・韓国グルメファンの方へ。 大阪・鶴橋で50年愛されるあの味を、 贅沢な【塊(ブロック)】でお届けします! 切りたてだけが持つ、最高の「しっとり感」をご堪能ください! ■ ブロック肉ならではの3大メリット 1. 厚さは自分次第!夢の厚切りポッサム 専門店の薄切りもいいけれど、お家なら「極厚」も自由自在! 溢れ出すカルビの脂身と旨みを、ガツンと楽しめます。 2. 鮮度とジューシーさが長持ち! 塊でお届けするので、肉の水分が逃げにくく、 食べる直前にカットすれば「ぷるぷる・しっとり」! 3. 国産豚カルビの「脂の甘み」が主役 厳選した国産豚のアバラまわりを使用。 独自製法で蒸し上げ、余分な脂を落としているのでヘルシー! ■ 本場・韓国流の楽しみ方 ●憧れのポッサムパーティー! 厚切り蒸し豚にキムチを乗せて、サンチュでくるり。 これぞ本場の贅沢!ビールとの相性も最高です! ●冷麺・ピビン麺を豪華に格上げ 自分の好きなだけトッピングできるのがブロックの魅力。 いつもの冷麺が、一気に「特製」に変わります! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★送料無料セットに同梱で、さらにお得!★ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店の「送料無料 冷麺セット」などと一緒に注文すれば、 【追加送料なし】で同梱可能! キムチと一緒に揃えて、本格韓国料理をお家で再現しましょう! 大阪・生野の伝統が生んだ、とろける旨さ。 国産豚の「塊肉」にしか出せない感動を、ぜひお試しください! ※保存方法:要冷蔵。食べる直前にカットするのがおすすめです。 ※脂身の多い部位を使用しています。脂の甘みをご堪能ください。 1,998円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 黄さんの手作りキムチ 高麗食品 ![]() | ||
特徴業務用 韓国市場 白菜キムチ 5kgは、本場韓国の味を再現した極上のキムチです。注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。韓国市場 業務用 白菜キムチ 5kg 辛さと旨みが絶妙に融合した風味が特徴。家庭でも業務用としてもお楽しみいただけ、自宅で手軽に韓国料理を楽しめます。 新鮮な白菜を使用しており、厳選された調味料との相乗効果により、奥深い味わいを実現。新鮮な白菜や香辛料を使用し、職人が手掛けたこのキムチは、ピリ辛でありなが... 1,800円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 韓国食品コスメ楽天市場店 ![]() | ||
■商品詳細情報 商品名 くにお 鮭キムチ 150g 内容量 150g 原材料名 鮭アトランティックサーモン(チリ産)、大根、にんにく、しょうが、りんご、長ねぎ、唐辛子、砂糖、食塩、食酢、煮干し、こしょう、ごま、アミノ酸 アレルギー品目 鮭、りんご、ごま 賞味期限 製造より冷凍で90日(冷蔵状態で14日) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け10℃以下で冷蔵してください 製造者 (有)マエダ企画 発送温度帯 冷凍便 到着の目安 納期情報参照 同梱について ■冷凍商品との同梱が可能です。 ■常温品、冷蔵品との同梱ができません、別途送料が必要です。 ※2017年4月22日のテレビ朝日系列「SmaSTATION!!(スマステーション)で紹介されたため、 ご注文が集中しています。 注文殺到つき、お一人様2個まで 大変申し訳ございませんが、ご了承の程お願いいたします。 道産の野菜だけを使い辛さの中にも野菜の甘さがあり、肉厚のある鮭の脂とうまみ成分が混ざってまろやか、 酸っぱい、甘い、辛いの4つを同時に味わえます。 また、鮭を食べなれた北海道民ですら食べたことがないと思える 生と火を通したものの中間にある新しい食感は この鮭キムチでしか味わえません。 北海道のイケメンボイスのパーソナリティ 僕、「ヒロ福地」が「売ってみたら?」というノリで駅地下で売ってみたら、やたら売れた 前田さんの「鮭の入ったキムチ」です。 おじさん一人で作ってるので、売れだしたらも〜大変! 待つかもしれないけど食べてみてよ。 カタクチイワシなどの煮干しのだしを混ぜ、 噛むと、 どことなく鮭に合った、海の風味が出ます。 また近郊の新鮮な野菜は細かく刻んでもシャキシャキとしていて甘味がにじみ出ます。 そしてりんごを使うことでお子様でも食べれるようなマイルドな甘辛さになっています。 所さんの目がテン! 「ご飯のとも」の謎 などメディアで多数紹介された人気の北海道グルメです。 スマステーション(SmaSTATION!! テレビ朝日系)の「新・ご飯の友」で紹介された 中居さん大絶賛の鮭キムチ 1,012円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 北海道 くしろキッチン 和商店 ![]() | ||
商品説明 自社工場で手作りしているキムチは、唐辛子を始めとした材料を韓国から直輸入しております。 野菜や果物、海鮮など15種類以上の材料から作られるヤンニョム(キムチの素)は栄養満点です。 辛さの中にも旨味が感じられ、ご飯のおかずにも、お酒にも合います。 もちろん安心の無着色・無添加。 キムチは発酵食品ですので明確な賞味期限がございませんが、発酵の進み方により炒め物やお鍋など様々な食べ方が楽しめます。 創業50年以上、三代続く老舗焼肉店で人気のキムチをご家庭でもぜひお楽しみ下... 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 焼肉三千里 楽天市場店 ![]() | ||
4,450円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 キムチのほし山 ![]() | ||
■ ご注意ください ■ 北海道と沖縄への発送は別途送料1000円頂戴いたします。 ●のし対応:無料にて承ります。名入れもいたしますので、備考欄にてお気軽にお申し付けください。 ●商品注意:天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ●お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。 ●お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。 ●写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。 ●購入注意:お客様都合による返品交換を承ることができません。 品名 チャンジャ 原材料名 パンガシウスの胃(ベトナム産)、コチュジャン、還元澱粉分解物、食用植物油、唐辛子、砂糖、玉葱、にんにく、アミ塩辛ペースト、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、生姜、還元水飴、魚醤、昆布茶、澱粉、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、加工澱粉、酒精、(一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む) 賞味期限 製造日より30日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。 品名 サキイカ 原材料名 いか乾燥品(中国製造)、還元水飴、砂糖、唐辛子、アミ塩辛ペースト、ごま、コチュジャン、食用植物油、玉葱、りんごパルプ、トマトピューレー、魚醤、にんにく、生姜、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酒精、(一部にえび・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・りんごを含む) 賞味期限 製造日より30日 内容量 100g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 品名 イカキムチ 原材料名 いかの塩辛(いか、砂糖、食塩、酒粕、みりん)(国内製造)、唐辛子粉、すりにんにく、砂糖、穀物酢、いりごま/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(紅麹、パプリカ)、(一部にいか・ごま・小麦を含む) 賞味期限 製造日より14日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。 品名 イイダコキムチ 原材料名 塩蔵たこ(イイダコ(ベトナム、インド、その他)、食塩)、糖類(水あめ、砂糖)、唐辛子粉、すり生姜、すりにんにく、いりごま、かつお節エキス、食塩、アキアミの塩辛、煮干魚類(カタクチイワシ)、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、トレハロース、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部にごま・えび・小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より14日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。 品名 王様キムチ 原材料名 白菜(国産)、いかの塩辛、いか乾燥品、たこ塩辛、カシューナッツ、パンガシウスの胃、ニラ、松の実、砂糖、唐辛子、コチュジャン、アミ塩辛ペースト、玉葱、還元澱粉分解物、還元水飴、食用植物油、りんごパルプ、食塩、トマトピューレー、にんにく、大根、魚醤、生姜、かつお節粉末、ごま、昆布茶、澱粉/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、増粘多糖類、酒精、加工澱粉、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸味料、(一部にえび・小麦・乳成分・いか・カシューナッツ・ごま・大豆・りんごを含む) 賞味期限 製造日より14日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。 品名 ホタテ貝ヒモキムチ 原材料名 帆立貝ひも乾燥品(国内製造)、還元水飴、砂糖、コチュジャン、食用植物油、唐辛子、アミ塩辛ペースト、玉葱、りんごパルプ、トマトピューレ、魚醤、にんにく、生姜、かつお節粉末、ごま/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、酒精(一部にえび・小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む) 賞味期限 製造日より24日 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください。 【天平キムチとは...】 滋賀県高島市という自然豊かな土地で、昔ながらの伝統的製法を基に、こだわり抜いたキムチの素を贅沢に使い1つ1つ丁寧に手作りをするキムチ専門店です。 主に、全国各地の有名百貨店や大型スーパーにて、催事販売をし365日お客様のお声に耳を傾け鍛え上げられた味と実績には自信がございます! 天平キムチは、乳酸菌による自然発酵でゆっくりと熟成されます。 熟成の過程で酸味と旨味が徐々に増え、時間の経過とともに深まる味をお楽しみ頂けます。 日本国内での製造にこだわり、作りたての『安心・安全』な商品をお届け致します。 ご自宅へのお取り寄せはもちろん、季節のご挨拶やお世話になった方へのギフトとしてご利用頂ける商品も送料無料・通販限定にて承ります。 天平キムチ 生きてるキムチ 国産 発酵 発酵食品 発酵キムチ 乳酸発酵 乳酸発酵キムチ 乳酸発酵食品 乳酸菌 GABA 催事販売 催事 ご飯のお供 お酒のあて 滋賀県 高島市 滋賀 [季節のご挨拶に] お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 [各種お祝いに] 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝 出産内祝 入学祝 卒業祝 就職祝 誕生祝 長寿祝 快気祝 快気内祝 開店祝 開業祝 新築祝 上棟祝 引越し祝 子供の節句 子供の日ひな祭り 七五三 [感謝の気持ちを込めて] 母の日 父の日 敬老の日 帰省手土産 お土産 お返し お礼 プレゼント 進物 贈り物 粗品 引出物 [法事・法要・仏事に] 香典返し 粗供養 [イベントに] バレンタインデー ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマス [その他] ゴルフコンペ景品 お部屋見舞 楽屋見舞 差し入れ 病気見舞 御祝 雛祭り 引っ越し ご挨拶 賞品 イベント毎にポイントアップ商品も多数ご用意。(ポイント10倍・ポイント5倍・ポイント2倍など)少しずつ試したい方へ”選べる珍味キムチ3品セット” 初めてご注文頂くお客様に おすすめ♪楽天ランキング1位入賞の珍味キムチの内、チャンジャとサキイカキムチを基本セットとし3品目をお選び頂ける詰め合わせセット♪こだわりのキムチの素で、丁寧に手作りした自然発酵キムチは、ご飯のお供やお酒のおつまみにピッタリ♪安心安全の国内製造にて仕上げております。 ギフトセットとしても人気で、ギフト包装、熨斗(のし)、送料無料でご対応致します!(※一部地域除く) 2,600円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 天平キムチ ![]() |