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 | 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】ASAHIキャビア 60g 国産キャビア 高級グルメ食材 贈り物 贈答品 お祝い 記念日 冷凍 宮崎県延岡市 送料無料 産地名 宮崎県 賞味期限 2週間 内容量 ASAHIキャビア20g×3 保存方法 冷凍保存 事業者 宮崎キャビア株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ASAHIキャビア 60g 国産キャビア 高級グルメ食材 キャビア特集！ >詳細を見る延岡市北浦で6年かけて育てたチョウザメから採れたキャビアです。北浦は漁師町として有名ですが、実は豊富な水源を活かした内水面養殖も盛んに行われており、アサヒキャビアも美しい水でのびのび育てております。加工は少量の塩で味付けしており、人工添加物等は使用しておりません。素材の味をしっかり楽しめる、延岡産のフレッシュキャビアをご堪能ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 57,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県延岡市  | |
 | 名称 キャビア（シベリア・アムール） 原材料名 シベリアチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 アムールチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 内容量 シベリアキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ アムールキャビア10g×1ヶ、キャビア缶オープナー×1ヶ 賞味期限 出荷日から冷凍で180日 保存方法 要冷凍（-18℃以下) 配送期日 決済から7日前後 製造者 株式会社 セレビア島根県邑智郡邑南町上田所418-1 その他特記事項 ※解凍後は冷蔵（10℃以下）保存... 63,000円 税込 送料込 カードOK 島根県邑南町 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 和食にも合うキャビアを目指し塩分濃度を抑えております。 また、キャビア本来の食感を大事にするため、あえて低温殺菌を行わず冷凍保存しています。 ■注意事項 冷凍（−15℃以下）で保存いただき、解凍後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。 ■事業者紹介 北アルプスのふもと、奥飛騨温泉郷の清らかな水で1万匹以上のチョウザメを育てております。生まれて8年以上のチョウザメの卵の中で状態が良いものを厳選し、採卵したキャビアでございます。和食にも合うよう塩分を控えた味付けとしています。また、口どけが良いようにするため、あえて低温殺菌を行わず冷凍保存したフレッシュキャビアです。北アルプスの伏流水で育つため臭みは少なく塩分濃度も控えています。クリーミーで濃厚な味わい、輸入物のキャビアとは一味違った純国産のキャビアをどうぞお楽しみください。 事業者名：株式会社焼岳すっぽん 関連キーワード：高山市 奥飛騨産 キャビア 高級食材 プレミアム 海の宝石 焼岳すっぽん 栄養価 贅沢 美食家 ギフト プレゼント お取り寄せ ふるさと納税 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 奥飛騨キャビア 15g ＜原材料＞ チョウザメ卵、食塩 賞味期限 製造日より90日 ※冷凍（−15℃以下）で保存、解凍後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後10日程度で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 奥飛騨キャビア 原材料名 チョウザメ卵、食塩 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍（−15℃以下）で保存、解凍後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください 製造者 有限会社奥飛騨ガーデンホテル焼岳 事業者情報 事業者名 株式会社焼岳すっぽん 連絡先 0578-89-5945 営業時間 9:00〜18：00 定休日 なし「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ 37,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県高山市 | |
 | Detail 【名称】 キャビアリ キャビアバー（トランスモンタニュス） 【原材料】 魚卵（シロチョウザメ）、食塩 【原産国】 フランス 【内容量】 約55g 【荷姿】 真空パック チルド 【保存方法】 冷蔵 開封後は、冷蔵庫（4℃以下）に入れて、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・キャビアの表面に白い粒上のものが付着している場合がありますが、 これはキャビアに自然に含まれるアミノ酸の化合物です。 安心してお召し上がりください。 ・デザインが変... 22,680円 税込 送料込 カードOK 業務用食材の いわてや | |
 | カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。90%の森林被覆率で汚染がなく、その湖の水質も7メートル以上もの水の可視性に達します。とても綺麗な水質環境で育てられたチョウザメは厳格な国際衛生基準をクリアする加工センターで採卵され、ロシア、イランから継承した伝統的な職人技と現代の技術を駆使した管理、処理、選別を経て、優れた品質のまま私たちのもとへ届けられます。ロシアチョウザメの初回の産卵期（9年～10年目頃）に採取せず、そのまま2年ほど育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビアです。（ 11～12年養殖 ・ 粒の大きさ 約 3.2mm ）塩分濃度：3.7％ 賞味期限：製造後90日ロシアチョウザメの初回の産卵期（9年～10年目頃）に採取せず、そのまま2年ほど 育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビアです。 18,360円 税込 送料別 カードOK グルメプラザ | |
 | INFORMATION 名称 イスラエル産キャビア 賞味期限 お届け後約2週間程度 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 50g 原産国 イスラエル 原材料名 魚卵、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵／冷凍】 同梱包 冷蔵／冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1〜2週間以内に 発送対応を行います。 販売者... 19,800円 税込 送料込 カードOK ハイ食材室 | |
 | 名称 バター(キャビアバター5種セット) 内容量 プレーン、トマト、アサツキ、ブールブラン、プレミアム 各15g×5個 白蝶貝スプーン付き 製造地 岡山県新見市 原材料 説明文に記載 賞味期限 お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー 卵・乳 申込期日 通年 発送時期 ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。 GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。 配送形態 冷凍 保存方法 冷凍 ・召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。 ※開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。 注意事項 ※金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。 提供事業者 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■究極のグルメ誕生！「新見キャビアバター」は「ご褒美バター」 ◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。 ◇召し上がる1〜2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。 ◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。 ■クリーミーなキャビアが入った、5種のバター 【プレーン】 北海道産の濃厚なバターを使用したベースクリームに、新見フレッシュキャビアだけを混ぜ込んだ最もシンプルなキャビアバター。 初めての方へもおすすめです。 原材料：バター（国内製造）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 【トマト】 トマトピューレをバターに練りこみ、キャビアの塩味をいかしてお作りしています。 原材料：バター（国内製造）・トマトペースト・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 【アサツキ】 アサツキの香りがいきたバターです。魚介にあわせてお楽しみください。 原材料：バター（国内製造）・生クリーム（国産）・アサツキ・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） 【ブールブラン】 ヨーロッパでは代表的な香味野菜の一つエシャロットの柔らかい風味に、白ワインを加えた酸味が特徴です。 原材料：バター（国内製造）・生クリーム（国産）・白ワイン・白ワインビネガー・エシャロット・チョウザメ卵（岡山県産）・岩塩（一部に乳製品を含む） 【プレミアム】 ペースト状にしたキャビアを、最高級バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。 キャビアの味と奥深さがお口の中に広がる至極の逸品です。 原材料：バター（国内製造）・チョウザメ卵（岡山県産）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む） キャビアは加熱処理していないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。 防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。 ■清らかな水で育ったチョウザメ 臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。 地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。 そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 72,000円 税込 送料込 カードOK 岡山県新見市 | |
 | 大粒のキャビアを桜のチップで風味良く燻製しました。まったりとしたキャビアの塩味とスモークの香りが絶妙にマッチしています。そのままでもお料理のトッピングとしてもお楽しみいただけます。誕生日や記念日の特別な日の一品におすすめです。 商品情報 原産国 中国産キャビア（国内加工） 原材料 ハイブリッドキャビア（アムール種×カルーガ種） 規格 1瓶25g 賞味期限 パッケージに記載 配送温度 冷凍 【メモ】 冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。 開封後はできるだけ... 5,900円 税込 送料別 カードOK グルメソムリエ楽天市場店 | |
 | 商品詳細 名称【和風キャビア】1983 JCAVIAR BAERII UMAMI 2個(20g×2） 内容量1瓶20グラム×2 賞味期限冷凍3か月、解凍後は冷蔵7日 アレルギー小麦・大豆 配送区分冷凍 発送期日 ご用意ができ次第、順次発送致します。 事業者 株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2F Tel 011-807-5603 ◆だし香る ◆国産和風キャビア ◆究極のコラボ 利尻昆布×キャビア 【選ばれた利尻島産の利尻昆布】 北海道の日本海北部で採取された利尻昆布の中でも「利尻島産」は特別な存在です。 島で採取された利尻島産昆布は「島方」と呼ばれ、品質が良く、収穫量も少ないため貴重です。 京都などの老舗料亭で使われることが多いのも、島方の利尻昆布です。 【本格和風旨味キャビア】 シベリアチョウザメ（バエリ）キャビアを利尻昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。 食感は適度な粒感を保ちながら非常に口溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成させることによって見事に調和した逸品です。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。 【時間を止める冷凍】 キャビアの熟成を見極めたら、一気に冷凍します。 「冷凍」という言葉を聞くとマイナスの先入観を持ちがちですが、そうではありません。 最新の冷凍は味の変化をなくすための、むしろ前向きな先端技術。 防腐剤や保存料といった添加物を一切使っておりません。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170 平日9：00〜17：30）利尻富士町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。 （1）ふるさと利尻富士町の環境保全に関する事業 （2）ふるさと利尻富士町の産業振興に関する事業 （3）ふるさと利尻富士町の保健・福祉に関する事業 （4）ふるさと利尻富士町の教育・文化に関する事業 （5）ふるさと利尻富士町の地域振興に関する事業 入金確認後、【書類送付必要】を選択いただいた方に、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度をめどに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 97,000円 税込 送料込 カードOK 北海道利尻富士町 | |
 | 特産品説明 名称【ふるさと納税】宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g) 内容量 宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (30g) 加工地：宮崎県宮崎市 原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 賞味期限 出荷日から冷凍150日 配送温度帯冷凍 ご案内 【発送期日を変更しています】 2024年12月20日より、発送期日を【ご入金確認後、年内発送予定】から【ご入金確認後、約1ヶ月程度で発送予定】へ変更しています。 2024年12月16日〜12月19日までにご入金いただいた方が年... 93,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県宮崎市 | |
 | ■名称 フレッシュキャビア ベルーガ ■原産国 イラン産 ■内容量 64g（16g瓶×4個） ■配送方法 クール（冷蔵）便 ■賞味期限 商品到着後、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。パーシャルまたはチルドでの保管が理想的です。未開封の状態で2週間以内、より美味しくいただきたい場合は1週間以内にお召し上がりください。開封後は、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 ■お召し上がり方 最高品質の極上フレッシュキャビアですので、そのままプレーンでお召し上がりください。 銀製のスプーンは金属の味が移るので使用しないでください。 ■希望出荷予定日について カスピ海でベルーガ漁がようやく始まりました。新鮮で獲れたてのキャビアを日本に空輸したものを直接お届けいたします。お届け日時のご希望も承っております。 ギフト対応 キャビアはトリュフ、フォアグラと並び世界の三大珍味と称されるチョウザメの卵です。 プチプチとした食感と口当たり、そして濃厚な旨味とその後味は、他の食べ物には真似することのできない満足感を得ることができます。 そして、キャビアを語る際に、その色合いや形の美しさは外すことができません。黒い色の卵を持つ魚類はチョウザメだけと言われており、その深い陰影を持つ一粒一粒の美しさは、テーブルにえも言われぬ高級感と彩りを添えてくれます。 カスピ海沿岸を支配した国の王侯貴族に珍重され愛されてきたキャビアは、今でも多くの美食家に愛され続けている高級珍味です。パーティーなどでテーブルをゴージャスに彩るために欠かせない存在です。 いまキャビアは世界の約90％がカスピ海沿岸地域で生産されています。 産卵地としては左の地図に示しているイランになります。お腹にたっぷりと卵（キャビア）を詰めたチョウザメたちを収獲するので、良質のキャビアが獲れます。 チョウザメは人類が登場するはるか昔、今から2億5000年ほど前には生存しており、姿かたちも古来より変わっていないとされています。一般的な海洋の鮫とは種類が異なり、海水でも淡水でも生きることができ50年から100年も寿命があります。 メスが成熟するにはベルーガで15年から20年ほどかかるため、そのメスから獲れるキャビアは大変貴重なものなのです。 チョウザメは鮭と同じように川を遡上して産卵しますが、鮭と違うのは何度も産卵できるところです。ラウル川では500kmも上流で生を受け、カスピ海に下り、長い長い歳月を経て産卵のため生まれ故郷を目指してはるばる川を遡ります。 この自然が仕組んだ壮大な叙事詩がラウル、ボルガ川のキャビアを世界でもっとも美味なるものへと育んでゆくのです。 青山グルメマーケットが販売するキャビアは、厳しいルールに守られた貴重なカスピ海のチョウザメをイランの漁師から直接買い付け、品質管理がしっかりと行き届いた状態で日本に空輸され、高い鮮度が保たれた高品質のキャビアです。 日本でも数少ないキャビア専門商社が、生産から流通まですべてに関わった信頼のおける商品です。 製造方法と保存方法には強いこだわりを持っています。 網に掛かったチョウザメは生きたまま加工場に運ばれ、すぐに卵を取り出します。キャビアは熟練の職人の手で一粒一粒ていねいにほぐされます。長年の経験による判断でキャビアの鮮度を保ち、本来の持ち味を生かすのに最適な食塩の量を決定します。 塩漬け処理されたキャビアは専用の缶に詰められ、冷蔵保管されます。チョウザメの捕獲から缶に詰められるまで5時間以内で迅速に行うことで、高い鮮度を保つことができます。この鮮度が絶品のキャビアを生み出す大きな秘訣です。 キャビアの瓶詰は元となるチョウザメの種類によりフタの色が異なり、青・黄・赤・茶の4種類があります。 【ベルーガ（BELUGA）／青蓋】 ベルーガ（オオチョウザメ）はチョウザメの中で最も大きく、成長時には体長3m以上、体重300kgを超えるものもあります。産卵が可能になるまで約20年を要します。近年漁獲量が減少し、希少価値が高まっています。 【オシェトラ（OSIETRA）／黄蓋】 オシェトラ（ロシアチョウザメ）は中程度の大きさのチョウザメです。成長時には体長2m以上、体重200kgぐらいまで成長します。産卵が可能になるまで約12年を要します。 【セブルーガ（SEVRUGA）／赤蓋】 セヴルーガ（ホシチョウザメ）は最も小さいサイズのチョウザメです。口先が尖っているのが特徴で、成長しても体長1.5m、体重25kgを超えることは滅多にありません。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。 【シップ（SHIP）／茶蓋】 シップ（シップチョウザメ）はオシェトラと同程度の大きさです。産卵が可能になるまで約8年と比較的短い。ベルーガより漁獲量が少なく幻のキャビアと言われています。 色の違いはチョウザメの種類の違いで、品質の違いではありません。キャビアの粒の大きさや色、味わいが異なります。合わせる料理やワインなど、お好みによってお選びください。 このキャビアはミシュランガイドの三つ星を取得したフランスレストランをはじめ、本物しか認めない高級料理店で数多く採用されています。 ミシュランガイド東京2009において星を獲得したレストランの中では三つ星店のフレンチ、二つ星店のイタリアン、日本料理、スペイン料理。ホテルオークラ東京、ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京などの一流ホテル。フランス大使館でも採用された実績があります。 ※ミシュランガイド東京2008に掲載された西洋料理店60店舗のうち、実に30店舗が採用しています。 ミシュランガイドの星を獲得したレストランが認めた高品質を誇るキャビアをみなさまにお届けします。 キャビア本来の味を損なわない3％未満の塩漬処理で、低温殺菌（パストライズ）や保存料の添加はしていません。流通過程においても一度も冷凍することなく、高い鮮度を保ったまま日本に空輸されてきます。 獲れたてのキャビアの鮮度を保った高品質の極上フレッシュキャビアの持つ味わい、そして演出された世界をご堪能ください。 58,537円 税込 送料込 カードOK 青山グルメマーケット | |
 | 返礼品紹介 ＼贈り物にも選ばれる逸品／ ＼特別な日にふさわしい至福の味／ 全体のわずか約10％しか得られない、シベリアチョウザメ（バエリ）の特別な大粒キャビア「宮崎キャビア1983 バエリ プレミアム 12g」を毎月1瓶、計12か月定期便としてお届けいたします。 ヨーロッパで最も広く養殖されるシベリアチョウザメの卵の中でも大粒の卵を厳選し、岩塩のみで薄く味付けした後、数か月かけて熟成。「キャビア本来の旨味」を最大限に引き出しました。 黒みを帯びた美しい色合い、適度な粒感を持ちなが... 500,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県新富町 | |
 | 特産品説明 名称 【ふるさと納税】【純国産宮崎キャビア】メルベイユキャビア バエリ＜20g：冷凍タイプ＞ 内容量 メルベイユキャビア バエリ20g ※冷凍でのお届けとなります 原産地：宮崎県産 賞味期限 解凍後の賞味期限は、未開封の場合に冷蔵庫で3日、開封後はその日のうちにお食べきりください。解凍後の再冷凍はおやめください。 配送温度帯 冷凍 説明 宮崎県小林市で純国産キャビアを生産している株式会社メルベイユキャビア。 豊かな自然に恵まれ魅力ある小林市から安心して楽しめる国産キャビアをお届けします。 注意事項/その他 ※配送日の指定はできませんので予めご了承ください。 ※不在日等ある際は備考欄にご記入ください。 発送期日 準備が出来次第、順次発送予定 提供事業者 株式会社 メルベイユキャビア 地場産品基準第1号：小林市内で生産されたチョウザメのキャビアであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【純国産宮崎キャビア】メルベイユキャビア バエリ＜20g：冷凍タイプ＞ 26,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県小林市 | |
 | 商品説明 名称 美郷キャビア 120g 産地 宮崎県美郷町産 内容量 美郷キャビア 120g ・20g(6瓶) 賞味期限 加工日から1年(冷凍) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は早めにお召し上がりください。 配送期間 決済日から30日以内で発送 提供者 宮崎キャビア株式会社 商品説明 日本一のチョウザメ水揚げ量を誇る宮崎県産チョウザメから採れる卵（キャビア）を完熟させたものを塩漬けした一品です。様々な料理と合わせることにより料理をより華やかにするだけでなく、輸入物のキャビアと比べて低塩分... 120,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県美郷町 | |
 | 商品情報名称キャビア（アムール×カルーガ）原材料名魚卵（チョウザメ）、食塩（ドイツ産岩塩）3.7%添加物不使用（無添加品）内容量20g瓶賞味期限製造日より14日間保存方法冷蔵（2℃以下）販売者株式会社ベスト・グルメ東京都中央区八丁堀原産国浙江省・千島湖（養殖）キャビア 【 カルーガ ハイブリット 】 20g 敬老の日 瓶 フレッシュキャビア 高級キャビア フレッシュ 高品質 プレゼント おつまみ お取り寄せグルメ 高級 ギフト 珍味 魚卵 セレブ 三大珍味 高級食材 贅沢 美味しい つまみ 食べ物 内祝い 贈答用 カルーガ種×アムール種のハイブリット（交配種）バターのような香りと卵のあっさりとした味わい。シェルスプーン付 ☆生産者より直接輸入する事で中間マージンを省き、低価格での販売が可能となりました。低価格＝低品質な商品では御座いません。最高の商品を最低価格で多くの方にお届けしたいとの思いの込められた逸品です。もちろん添加物は不使用。チョウザメの卵と塩のみを使用しています。 12 5,184円 税込 送料別 カードOK ベスト・グルメ楽天市場店 | |
 | フランスの星付き店が認める品質高コスパを実現した本格キャビア フランスが認めた実力派 世界中の星付きレストランから支持される製造者に委託し、良質ながら手に届きやすい価格を追求した「アルテスキャヴィア バエリ・ロワイヤル」です。 ポーランド産のシベリアチョウザメ（バエリ）を使用し、美食の国フランスで加工されました。 野趣あふれるミネラル感 金色がかった濃い茶色の卵は、しっかりとした粒立ちが特徴。口に含むとミネラル感と野趣あふれる味わいが広がり、最後にかすか... 3,290円 税込 送料別 カードOK Okawari 楽天市場店 | |
 | ヌーヴィックのレインボートラウトキャビアは、特別なひとときを演出するのにぴったりな一品です。50gのこのキャビアは、レインボートラウトから丁寧に採取され、豊かな風味と繊細な食感が特徴です。おもてなしの席や特別なディナーに、ちょっとした贅沢をプラスしてみませんか？パンやクラッカーにのせて、シャンパンや白ワインと一緒に楽しむと、さらにその美味しさが引き立ちます。ぜひ、ヌーヴィックのキャビアで、食卓に彩りを添えてください。 6,980円 税込 送料別 カードOK 食料品のひのや | |
 | キャビアの旨さは水と塩で決まります。 Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。 小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。 2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。 その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。 海外で古くから行われていたキャビア製造に近い技法で仕上げられたキャビアです。 奥霧島の名を冠するに相応しい奥深い味の余韻をお楽しみください。 ◆とてもお得な奥霧島20gの5瓶セットです！ ※冷凍でのお届けとなります。 ※保存は-18℃以下（冷凍）でお願いします。 返礼品説明 返礼品番号TF516 名称Takaharu Caviar(たかはるキャビア)『奥霧島・熟成』20g×5瓶セット 内容量高原町産キャビア:バエリ(熟成)合計100g(20g×5瓶) 賞味期限・未開封:6ヶ月(冷凍)・解凍後:2日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社 製造者株式会社 いこいの家 備考※のし対応は受け付けておりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】たかはるキャビア『奥霧島・熟成』20g×5瓶セット こんな「たからもの」です 高原町で養殖したチョウザメから採卵した「国産キャビア」 1ヶ月以上寝かせることで旨味成分の増した「熟成キャビア」 製造・販売元は日本でキャビアを最初に販売した企業 たからの中身 たかはるのたから者 − 生産者紹介 − 坂本 宇一郎(Uichiro Sakamoto) （株）いこいの家・代表の坂本さんは、平成16年よりキャビアの製造・販売を開始。当時は国産キャビアは市場に流通しておらず、坂本さんはいち早く商品化。民間企業から販売されたキャビアとしては日本初となりました。 たからもの紹介 − 返礼品紹介 − 高原キャビア「奥霧島」は、（株）いこいの家が生産・販売する商品。チョウザメの養殖からキャビアの加工まで、全ての工程を自社で行い、品質向上と、安全・安心の追求に努めています。 同キャビアの母体となるチョウザメの故郷は高原町の温谷地区。高原町の豊富な湧水を養殖場の水として引き込んでおり、常時、水の入れ替えができるのが特徴。そのため、綺麗な水で育つチョウザメには、臭みがほとんどありません。また、キャビアは一般的に「サイズ」によって出荷時期の目安とする傾向がありますが、いこいの家では「美味しさ」が出荷の基準であり、キャビアの「熟成度」でタイミングを計っているのも特徴です。本商品「奥霧島」は、採卵した後に1ヶ月以上寝かせた「熟成キャビア」。旨味成分が増加し、深い味わいを身につけたその美味しさは、キャビアを知る人ほど、その魅力に惹かれることでしょう。 たからの山 − 生産地の紹介 − 高原町は綺麗な湧水に溢れた町で、道路脇を流れる水路の水にしても、想像を絶する透明度を誇ります。そんな水が生命の源となる魚にとって、水は成長に大きな影響を与える大切な要素です。湧水を生け簀に引き込み育てたチョウザメたちは、一匹一匹がとても元気で、臭みのない良質の卵を身につけてくれます。 たからもの誕生秘話 昭和33年創業の「いこいの家」は、元来、お食事処として魚を中心とした料理を提供する人気のお店。そんなお店がチョウザメと出会ったのは、平成10年のこと。 当時、まちおこしの商材としてチョウザメにスポットが当たり、様々な飲食店がそれを用いた料理の開発・提供をはじめました。 いこいの家でも、チョウザメの料理を提供していましたが、調理をしていたある時、偶然にも卵（キャビア）を身につけた個体を坂本さんは見つけてしまいました。 キャビアが高級食材と知っていた坂本さんは、次第にその作り方に興味を持つようになり、養殖することを決意しました。 ですが、当時は国産キャビアの存在はほとんど皆無で、養殖の仕方を教えてくれる人が周囲にいなかったため、海外の養殖業者の元へ赴いて勉強し、生産方法を確立。 そして平成16年、日本の民間企業では国内初となるキャビアを販売し、いこいの家と坂本さんの名前が全国に知れ渡ることになりました。 おたから写真 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 120,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県高原町 | |
 | D&H サイベリアンキャビア本物のキャビアにふさわしい、艶やかな漆黒の輝きと、まろやかにとろける塩味。 大自然の中で丁寧に育てられたチョウザメから採れる希少な魚卵を、 伝統の製法で熟成し、瓶に詰めました。本場ドイツから直輸入！ 高級感あふれるサイベリアンキャビアで、特別なひとときを演出しませんか？◆ 商品の特長 ・ドイツ産シベリアチョウザメ（Acipenser baerii）使用 ・絶妙な塩加減のマロソル仕上げ ・上品でクセのない味わい、初心者にもおすすめ ◆ 商品詳細 【商品... 6,400円 税込 送料込 カードOK ユニバーサルストア | |
 | キャビアの旨さは水と塩で決まります。 Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。 小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。 2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。 その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。 皇子と名付けられたこのキャビアは製造後すぐに瓶詰めされたフレッシュなキャビアです。 その味はとても濃厚ながらも口溶けよく至福のひと時を演出します。 ◆とてもお得な皇子キャビア20gの5瓶セットです！ ※冷凍でのお届けとなります。 ※保存は-18℃以下（冷凍）でお願いします。 返礼品説明 返礼品番号TF515 名称Takaharu Caviar(たかはるキャビア)『皇子・フレッシュ』20g×5瓶セット 内容量高原町産キャビア:バエリ(フレッシュ)合計100g(20g×5瓶) 賞味期限・未開封:6ヶ月(冷凍)・解凍後:2日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社 製造者株式会社 いこいの家 備考※のし対応は受け付けておりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】たかはるキャビア『皇子・フレッシュ』20g×5瓶セット こんな「たからもの」です 高原町で養殖したチョウザメから採卵した「国産キャビア」 みずみずしい美味しさが口の中で弾ける「フレッシュキャビア」 製造・販売元は日本でキャビアを最初に販売した企業 たからの中身 たかはるのたから者 − 生産者紹介 − 坂本 宇一郎(Uichiro Sakamoto) （株）いこいの家・代表の坂本さんは、平成16年よりキャビアの製造・販売を開始。当時は国産キャビアは市場に流通しておらず、坂本さんはいち早く商品化。民間企業から販売されたキャビアとしては日本初となりました。 たからもの紹介 − 返礼品紹介 − 高原キャビア「皇子」は、（株）いこいの家が生産・販売する商品。チョウザメの養殖からキャビアの加工まで、全ての工程を自社で行い、品質向上と、安全・安心の追求に努めています。 同キャビアの母体となるチョウザメの故郷は高原町の温谷地区。高原町の豊富な湧水を養殖場の水として引き込んでおり、常時、水の入れ替えができるのが特徴。そのため、綺麗な水で育つチョウザメには、臭みがほとんどありません。 また、キャビアは一般的に「サイズ」によって出荷時期の目安とする傾向がありますが、いこいの家では「美味しさ」が出荷の基準であり、キャビアの「熟成度」でタイミングを計っているのも特徴です。 本商品「皇子」は、採卵してすぐに冷凍保存処理を施した「フレッシュキャビア」。保存料には塩だけを用いるなど、余計な添加物も一切使用していないため、解凍後は採れたての美味しさを味わうことができます。 たからの山 − 生産地の紹介 − 高原町は綺麗な湧水に溢れた町で、道路脇を流れる水路の水にしても、想像を絶する透明度を誇ります。そんな水が生命の源となる魚にとって、水は成長に大きな影響を与える大切な要素です。 湧水を生け簀に引き込み育てたチョウザメたちは、一匹一匹がとても元気で、臭みのない良質の卵を身につけてくれます。 たからもの誕生秘話 昭和33年創業の「いこいの家」は、元来、お食事処として魚を中心とした料理を提供する人気のお店。そんなお店がチョウザメと出会ったのは、平成10年のこと。 当時、まちおこしの商材としてチョウザメにスポットが当たり、様々な飲食店がそれを用いた料理の開発・提供をはじめました。 いこいの家でも、チョウザメの料理を提供していましたが、調理をしていたある時、偶然にも卵（キャビア）を身につけた個体を坂本さんは見つけてしまいました。 キャビアが高級食材と知っていた坂本さんは、次第にその作り方に興味を持つようになり、養殖することを決意しました。 ですが、当時は国産キャビアの存在はほとんど皆無で、養殖の仕方を教えてくれる人が周囲にいなかったため、海外の養殖業者の元へ赴いて勉強し、生産方法を確立。 そして平成16年、日本の民間企業では国内初となるキャビアを販売し、いこいの家と坂本さんの名前が全国に知れ渡ることになりました。 おたから写真 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 120,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県高原町 | |
 | 特産品説明 名称 【ふるさと納税】【国際線ファーストクラス採用】宮崎キャビア1983 30g 内容量 ・宮崎キャビア1983 30g ・シェルスプーン 1本 賞味期限 冷凍保管で150日 ※解凍後は未開封で冷蔵7日 配送温度帯 冷凍 説明 名水百選にも選ばれている小林市の出の山湧水を利用して種苗生産されたシロチョウザメの魚卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成しました。 鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 星付きレストランやホテル、国際線ファーストク... 60,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県小林市 | |
 | 名称 盃 Sakazuki Caviar 3種食べ比べセット 原材料名 盃シリーズ：シベリアチョウザメ卵（養殖、島根県産）、日本酒、食塩 シベリアキャビア：シベリアチョウザメ卵（養殖、島根県産）、食塩 内容量 ・シベリアキャビア 10g入り×1ヶ ・盃 Sakazuki Caviar(シベリア)：玉櫻酒造 生酛純米 山田錦 使用 10g入り×1ヶ ・盃 Sakazuki Caviar(シベリア)：池月酒造 純米吟醸 縁の舞50使用 10g入り×1ヶ ・キャビア缶オープナー×3ヶ 賞味期限 出荷日から冷凍で180日 保存方法 要冷凍（-18℃以下) 配送期日 決済から7日前後 製造者 株式会社 セレビア島根県邑智郡邑南町上田所418-1 その他特記事項 ※解凍後は、できるだけその日の内にお召し上がりください。 ※この製品は日本酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転などはご遠慮ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 商品説明 高原地帯でもあり豪雪地帯でもある島根県邑南町は清流が流れ、美味しい作物が豊かに実ります。古来より米どころ・水どころとして有名で、農業や醸造等が盛んな地域です。 私たちはこの自然豊かな山奥の清流を利用してチョウザメを育て、世界三大珍味の一つ、「キャビア」を作っています。 このたび、邑南町の清流で育つチョウザメから生まれるキャビアを地元の酒造がつくるこだわりの酒に漬け、日本酒の香りと深みをまとわせた特別なキャビアを作りました。 良質な清流水の中で長い年月をかけてようやくとることができる高級食材キャビア。 鮮度をそのままに素早く洗い、杜氏の技術と想いを込めて出来上がる日本酒に漬けこんで芳醇な香りと旨味をまとわせた後、天然岩塩や高知県産天日塩を使い、3％以下の低塩分濃度に抑え、味を損なう低温殺菌もしない「フレッシュキャビア」に仕上げた逸品です。 フレッシュキャビアと2種の異なるお酒をまとったフレッシュキャビア ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。盃 Sakazuki Caviar 3種食べ比べセット こだわりのポイント 天然記念物が生息する清流で育つ。 中国山地の山々より流れる美しい水が邑南町には豊富にあります。天然記念物のオオサンショウウオが生息している出羽川の水と地下水を汲み上げて利用し、チョウザメを育てています。 鮮度が命。 キャビアは、魚の卵です。鮮度はおいしさに直結します。チョウザメを水槽から水揚げしたらすぐに加工場でキャビアを取り出します。チョウザメもキャビアも鮮度が命です。 地元の日本酒をまとう キャビアを漬ける日本酒は、邑南町の自然豊かな山奥にある玉櫻酒造の「生酛純米 山田錦」と池月酒造の「純米吟醸 縁の舞50」。 【玉桜酒造】 蔵元杜氏である身長183cmの兄弟がつくるおおらかでたくましい酒。 二人が目指すお酒は、山里の幸や川の幸を食しながら、「飲んだら食べたくなる」ようなコクのある食中酒。燗にしたら旨味が増す純米酒造りに力を注いでいます。 地元農家と造る高品質な酒米「山田錦」とミネラル豊かな井戸水を仕込み水として昔ながらの製法である生酛（きもと）づくりで自然の力を活用し、発酵が醸し出す「複雑さ」や「野性味」を楽しんでいただける滋味豊かで生命力に溢れた酒を目指しています。 【池月酒造】 天然記念物に指定される源氏蛍が生息する清流「出羽川（いずわがわ）」が流れる地で、蔵から半径15km以内の水田で育てられた酒米と硬度0.3程度の超軟水の天然の湧水を仕込み水と使い、出雲流麹造りで仕込み、ゆっくりと発酵させ、120年余の伝統を守る木槽(きぶね)でゆっくりと圧をかけてじっくりと搾って出来上がる米の旨味と甘味が引き出された池月酒造の酒です。 国産だから可能な低塩分、フレッシュキャビア 輸入物のキャビアは、長期間の移動に備えるために塩分濃度を高くし、低温殺菌も行っています。国産キャビアの場合、長期間の輸送の心配がないため、低塩分濃度、低温殺菌もせず、フレッシュなままで出荷できます。 セレビアでは、キャビアに加えるのは天然岩塩や高知県産天日塩のみ。塩分濃度はわずか3％以下に抑え、クリーミーな食感、甘みをそのままにしています。添加物や味の落ちる低温殺菌はいたしません。 美しい自然を後世へ。 邑南町でチョウザメが養殖できるのも、天然記念物オオサンショウウオが生息するほどきれいな水が豊富に流れているからです。この自然があってこそ良い商品を作ることができます。自然の恩恵を受けるだけでなく、美しく、豊かな自然と共生を図り、地域の宝である自然を未来へと紡いでいきます。 99,000円 税込 送料込 カードOK 島根県邑南町 | |
 | AKI(アキ) セレクションキャビア 50g ドイツで1925年に創業以来、チョウザメの養殖法を確立し、 高品質なキャビアを生産しているAKI(アキ)。 セレクションキャビアは、メーカーがセレクトした品種をご用意させていただきます。 今回の品種は艶のある濃い黒色が特徴のホワイトスタージョン(シロチョウザメ)。 前菜やアミューズ、ハレの日のお料理としてご使用ください。 高級食材としての認知度も高くメニューとして年間を通してご使用いただけます。 洋食... 8,350円 税込 送料込 カードOK 激安輸入雑貨通販の店・WILMART | |
 | 264. 厳選されたキャビアを詰めたてで直送します！ キャビア・オシェトラ（ポーランド産）・フレッシュ・25g本詰缶【送料込、キャビアの販売元からの直送、賞味期限発送日より2週間】【代引き不可】【キャビア】 ※ご注文の前にお読みください※ ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料1300円。沖縄は別途送料2,100円を頂戴いたします。 厳選されたキャビアを詰めたてで直送します！ キャビア・オシェトラ（ポーランド産）・フレッシュ・25g本詰缶【送料込、キャビアの販売元からの直送、賞味期限発送日より2週間】【代引き不可】 セパージュ: 国地域: オランダ 飲み頃情報: 今から インポーター: カスパール・トレーディング キャビアといっても実はいろいろな種類があります。キャビアはフレッシュの物とパストライズといって殺菌した物がありますが、パストライズした物は日持ちは良いのですが味わいがフレッシュよりも劣ります。フレッシュは賞味期限が2週間と短く瓶に詰められた時点から酸化していきます。ワインホリックでは最高の状態で皆様に楽しんでいただくために日本では初めてカスパール・トレーディングと共同で缶から詰めたてのキャビアをお送りできるようになりました。キャビアは個体差があり加工の仕方で大きく味わいが異なるためにカスパール・トレーディングが特別に厳選した物だけを皆様にお届けいたします。高価な物だけにお届けしてすぐ楽しんでいただくために食べられる寸前に届くように日時をご指定ください。別送品のために発注日から最低でも5日後をご指定いただくようお願いいたします。今までのキャビアの概念を変える本物の味わいをお楽しみください。キャビアが届きましたらすぐ冷蔵庫で食べる寸前まで冷やしておいてください。 【CAVIAR】 14,094円 税込 送料別 カードOK ワイン通販ワインホリック | |
 | 産地名ドイツ内容量20g保存方法到着後は必ず冷蔵庫で保管してください特徴冷蔵瓶でお送り致します。... 7,980円 税込 送料込 カードOK 魚河岸樋徳 | |
 | 266. 厳選されたキャビアを詰めたてで直送します！ キャビア・オシェトラ（オランダ産）・フレッシュ・50g本詰缶【送料込、キャビアの販売元からの直送、賞味期限発送日より2週間】【代引き不可】【キャビア】 ※ご注文の前にお読みください※ ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料1300円。沖縄は別途送料2,100円を頂戴いたします。 厳選されたキャビアを詰めたてで直送します！ キャビア・オシェトラ（オランダ産）・フレッシュ・50g本詰缶【送料込、キャビアの販売元からの直送、賞味期限発送日より2週間】【代引き不可】 セパージュ: 国地域: オランダ 飲み頃情報: 今から インポーター: カスパール・トレーディング キャビアといっても実はいろいろな種類があります。キャビアはフレッシュの物とパストライズといって殺菌した物がありますが、パストライズした物は日持ちは良いのですが味わいがフレッシュよりも劣ります。フレッシュは賞味期限が2週間と短く瓶に詰められた時点から酸化していきます。ワインホリックでは最高の状態で皆様に楽しんでいただくために日本では初めてカスパール・トレーディングと共同で缶から詰めたてのキャビアをお送りできるようになりました。キャビアは個体差があり加工の仕方で大きく味わいが異なるためにカスパール・トレーディングが特別に厳選した物だけを皆様にお届けいたします。高価な物だけにお届けしてすぐ楽しんでいただくために食べられる寸前に届くように日時をご指定ください。別送品のために発注日から最低でも5日後をご指定いただくようお願いいたします。今までのキャビアの概念を変える本物の味わいをお楽しみください。キャビアが届きましたらすぐ冷蔵庫で食べる寸前まで冷やしておいてください。 【CAVIAR】 21,384円 税込 送料別 カードOK ワイン通販ワインホリック | |
 | 雄大な自然に恵まれる神話の町・高原町。国内有数の降水量を受け止める霧島連山の地中深くから、湧き出る良質な湧水を掛け流して育てられたチョウザメ。そのチョウザメから採卵されたキャビアです。 完璧な仕上がりを追求し続ける究極の加工技術によって完成された「THE・CAVIAR」の本物の味をご堪能ください。 ◆STERLET、OSETRA、BAERIIの食べ比べセット◆ ・STERLET（スターレット） 世界のチョウザメの中で最も小さい個体となるスターレット（コチョウザメ）キャビア ... 123,000円 税込 送料込 カードOK 宮崎県高原町 | |
 | 商品情報名称シェルプレート＆シェルスプーンセット原材料名貝殻保存方法常温販売者株式会社ベスト・グルメ東京都中央区八丁堀キャビア用 高級シェルプレート（皿）1枚＆シェルスプーン（約10cm）1本セット キャビア専用シャルプレート（皿）＆とシェルスプーン（約10）のセットキャビアを食べる時には必須条件です。 キャビアは非常に繊細な食品です。鉄製の皿を使用すると、鉄の匂いがキャビアに移ってしまい風味が変化してしまします。貝殻を削り出して製造したシェルプレート、シェルスプーンを使用する事でキャビア本来の味をそのまま味わう事ができる為、お得なセットをご用意させて頂きました。冷蔵庫で冷やしたシェルプレート、シェルスプーンをご使用頂くと一層おいしく味わう事が出来ます。鉄のお皿やスプーンと比較して温度が上昇しにくいのも特徴です。 12 5,500円 税込 送料込 カードOK ベスト・グルメ楽天市場店 | |
 | 269. 宮崎キャビア 1983 20g 宮崎キャビア1983は、取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成したフレッシュキャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。多くの星付きレストランや国際線ファーストクラスにも採用されるなど、味と品質は折り紙付きです。■配送不可地域：離島は配送不可■JANコード：4571489720018■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より150日■規格：20g■サイズ(mm)：98×98×40■ギ... 13,500円 税込 送料別 カードOK 東京・九州お土産 楽天市場店 | |
 | シベリアチョウザメ（バエリ）のフレッシュキャビア ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 シベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 おいしい解凍の仕方 ボール等に氷水（氷：水＝1：1）を作ります。 キャビアを瓶ごとビニール袋に入れ、水と空気が入らないように静かにに入れます。 20g瓶、12g瓶の解凍時間は50〜80分です。 途中で氷が溶ける場合は氷を追加してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 解凍後に保存する場合は、チルド室で保管し、一週間以内にお召しあがり下さい。 ※解凍後の再冷凍は本来の美味しさを損ないますので、おやめください。 魚種：シベリアチョウザメ 内容量：12g 卵径：3.3mm未満 熟成期間：60日以上 塩分濃度：約3.0% 原材料名：シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 ※キャビアは温度変化に敏感なので温度管理にご注意ください。 配達方法：クール冷凍便 配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。 のし：御中元・御歳暮・無地熨斗のみ のし名入れ：不可 贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋：不可 ※送料について、お届け先が北海道は220円、沖縄は264円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。 9,403円 税込 送料込 カードOK G-Call 食通の定番 お取り寄せ |
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