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 | 2851. 粉末うどんスープ、日本の伝統的な味わいを手軽に楽しめる一杯。良質なかつお節と昆布、粉末醤油を絶妙にブレンドし、和洋中華、幅広い料理に対応。 マルシマ うどんスープ(10g×6) 10袋セット 2047 良質のかつお節・昆布・粉末醤油等ほどよくブレンドしたうどんスープです。特にうどん用に調合しておりますが、和風料理をはじめ洋風・中華料理と幅広くご利用いただけます。1袋で1食分(約250cc〜300cc)としてご利用いただけます。サイズ個装サイズ：23×10×12cm重量個装重量：800g仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本栄養成分【1袋10gあたり】エネルギー:25kcalたんぱく質:0.5g脂質:0g炭水化物:6gナトリウム:1.4g原材料名称：粉末うどんスープぶどう糖、焼き塩、かつお節粉末、こんぶ粉末、粉末醤油(大豆、小麦を含む、酵母エキス)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs 3,480円 税込 送料別 カードOK ブングショップ  | |
 | 商品説明丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。商品区分加工食品原材料(アレルギー表記含む)食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤アレルゲン原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にご確認ください。賞味期限別途パッケージに記載保存方法常温で保存... 4,750円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | オーサワの中華だしは、植物性原料100%。国産野菜をつかった中華だしの素です！ ・砂糖、動物性原料不使用！！ ・生姜と香辛料がほどよくきいた奥深い味わい。 ・お湯にさっと溶ける顆粒タイプです。 ・中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな中華料理に。 ・1包で2〜3人分。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：中華だし(徳用) 5g×30包 だし 中華だし 顆粒 出汁 粉 粉末 送料無料 ■内容量：5g×30包×3 ■原材料：食塩、甘藷澱粉（国内産）、メープルシュガー（カナダ産）、醤油、玉ねぎ（国内産）、酵母エキス、野菜エキス（人参・玉ねぎ・白菜・セロリ・舞茸：国内産）、生姜（国内産）、ホワイトペッパー（マレーシア・インドネシア産）、にんにく（アメリカ産） ■保存方法/注意事項：高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパンオーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■賞味期限：（製造日より）1年【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,690円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ | |
 | だし感とすっきりした味わい... 3,398円 税込 送料別 カードOK こっちゅめ楽天市場店 | |
 | 水に溶かすだけで、時間をかけずにトロミのついた昆布水をつくることができます。昆布粉末の他に、かつお節・宗田節粉末をブレンドし、旨味と香りのバランスのとれた専門店の味わいに仕上げました。●名称：昆布加工品●内容量：40gパウチ×1ケース（全5本）送料無料●原材料名：昆布粉末（国内製造）、風味調味料（食塩、ぶどう糖、かつお節粉末、そうだ節粉末）、かつお節（粉末）、食塩/調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（本品40gあたり）エネルギー92kcal、たんぱく質6.9g、脂質0.4g、炭水化物20.2g（糖質10..0g、食物繊維10.2g）食塩相当量5.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、常温保存●販売者：ヤマサ醤油株式会社 4,725円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | 2856. 盛田 国産はまぐりと帆立鍋つゆ600g×12個 ... 4,600円 税込 送料込 カードOK Re-light | |
 | 2857. チョーコー 京風だしの素・うすいろ1L ×1個 無添加本醸造うすくち醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。【原材料】しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない）、小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス☆かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。☆あらゆる料理にご利用いただけます。☆色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。☆濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。☆保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。☆使い方（2人分）・・・鍋物、おでん・・・・・本品1：水12・・・・・・・・・本品大さじ5と3/4：水カップ5お吸い物、雑煮・・・・本品1：水20・・・・・・・・・・本品大さじ1：水カップ1と1/2天つゆ・・・・・・・・・・・本品1：水4・・・・・・・・・・本品大さじ3と3/4：水カップ1炊き込みご飯・・・・・・本品1：水11・・・・・・・・・・本品大さじ2：水カップ1と2/3 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 1,353円 税込 送料別 カードOK DAiYA DEPART | |
 | 牛肉ベースのスープ顆粒（牛肉の可食肉部のみ使用）。中華だけでなく、和風煮物やおでんにも。 炒飯、焼きそば、野菜炒め、麻婆豆腐、うま煮等にご利用ください。 韓国料理にもどうぞ。 内容量 130g×12個（1ケース） 原材料 食塩、ビーフエキス、乳糖、チキンエキス、植物エキス、野菜、香辛料、調味料（アミノ酸） 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で... 5,952円 税込 送料別 カードOK Sマート 楽天市場店 | |
 | 国産椎茸・北海道産真昆布使用のだしバッグ クセのないすっきりとした旨み ■短時間でだしがとれる ■砂糖・動物性原料不使用 ■食塩無添加 ■無漂白ティーバッグ使用 原材料： しいたけ(九州)、昆布(北海道) 3,688円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 正金 八方だし 360ml 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）を100％使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1）料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2）『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3）手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4）日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 ＜原材料について＞ 正金醤油：国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし：鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し：香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖：鹿児島県種子島産です。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：出汁 だし 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量：360ml ×6 ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方： ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国：日本製 ■栄養成分：100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他：原材料の煮干し（片口鰯）はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,699円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
 | 【商品詳細】鶏肉と鶏がらを長時間じっくりと炊き込み、鶏本来のうま味を最大限に引き出した、本格鶏白湯スープの素です。鶏白湯のおいしさをさらさらの粉末にギュッと閉じ込めているので、お湯に溶くだけで、とろりと白濁した本格的な鶏白湯スープはもちろん、サムゲタン、ラーメン、水炊き、雑炊など鶏白湯ならではのメニューが簡単手軽においしく作れ、料理のレパートリーが拡がります。原材料(アレルギー表記含む):食塩（国内製造）、デキストリン、チキンエキス、乳糖、砂糖、チキンパウダ... 6,001円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 太田記念病院が考えた だしパックはカネソ22・脳神経センター大田記念病院共同開発。 忙しい日にも本格的なだしが手軽にとれるだしパックです。だしのうま味をきかせることで、塩や醤油の使用量を控えることができます。 安心の国産原料を使用し、食塩・砂糖・化学調味料等の調味料は加えておりません。 ＜カネソ22＞ 和食のおいしさは常に「だし」に始まります。 日本人が築き上げてきた奥深い和食の真髄を、いつまでも後世に伝え、遺していきたい。 そう願い、私達は、100年以上の歳月を「だし」とともに歩んできました。 今、変わりゆく時代の中で、私たちの生活や食に対する意識も変化し続けています。 変わりゆくもの、変わらざるもの。 「だし」に向き合い、「だし」を通して、時代へ、食卓へ新たな提案を投げかけていく。 私たちの仕事は、100年前も、100年後も、変わることはないと思っています。 産地を吟味し、製法にこだわり、独自のルートと技術で確かな製品をつくる。 時代のニーズに合わせ、より使いやすい製品を創りだす。 私たちの「だし」への思いは熱く、冷めることはありません。 ◆天然素材へのこだわり ・素材へのこだわり よい「だし」をつくるには、よい素材を選ぶこと。 良質な素材から引き出す、天然のうま味は、複雑で奥深く、私たち日本人の心を和らげ、幸せな気分にしてくれます。 鰹節、いわし煮干し、鯖節、宗田節、昆布、椎茸…これらの伝統的なだし素材は、昔ながらの製法で、今も、作り続けられています。 ・産地へのこだわり 丹念に製造され、優れたうま味と薫りをもつ素材のみを吟味・選別し、日本各地の産地・生産者から仕入れます。 そうした貴重な原料を、独自の保存と加工の技術で、さらにうま味と薫りを高め、製品として市場に送り出します。 安心できる天然の国産原料へのこだわりが、私たちの製品の最大の要となっています。 ■商品名：だし だしパック 大田記念病院が考えただしパック カネソ22 出汁 出汁パック 国産 ■内容量：300g（10g×10パック）×3袋 ×2 ■原材料名：かつおぶし（鹿児島産）、いわし煮干し（瀬戸内産）、さばぶし（熊本産）、昆布（北海道産）、椎茸（九州産） ■メーカー或いは販売者：カネソ22 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,598円 税込 送料込 カードOK リボン通販 | |
 | 【商品特徴】熱水抽出のおだしを時間をかけてじっくり煮詰めた、いわし風味のおだしです。 風味よく、食材の味を引き立てます。 4種類のだし原料と砂糖、食塩のみを使用。醤油不使用。 1本でみそ汁60人分、煮物40人分が出来ます。 商品説明メーカー所在地 原材料 いわし煮干(国内製造)、とびうお煮干、食塩、砂糖、昆布、いわしぶし、乾しいたけ サイズ 125×60×60(mm) 原産国 日本 内容量 300ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 ... 1,940円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。かつおと昆布のうま味とコクのあるだしを淡口しょうゆで仕上げた、関西風の粉末うどんだしです。お湯に溶かすだけで、簡単にうどんだしができます。保存料、甘味料は、使用していません。 ●原材料名 食塩、粉末うすくち醤油、砂糖、ぶどう糖、大豆たん白酵素分解物、ねぎ、かつお節、昆布、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 多湿をさけ、常温で保存 袋開封後、1回で使いきらなかった場合は密封し、固まらないうちにご使用ください。 ●栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー・・・208kcal たんぱく質・・・14.4g 脂質・・・0.1g 炭水化物・・・37.3g 食塩相当量・・・46.7g 800g×10個【メーカー・製造または販売元】ヒガシマル醤油株式会社0791-63-4635【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料 かつお 昆布 うま味 コク だし ダシ 出汁 淡口 関西風 粉末 業務用]東丸 うどんスープ 800g はコチラ >>【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域（北海道・東北・沖縄）は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 19,880円 税込 送料別 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | [商品名]山吉國澤百馬商店 鰹節屋のだし 4種セット(合わせだし、鰹昆布だし、かつおだし、万能黒だし) 化粧箱入り代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。合わせだし・鰹昆布だし・かつおだし・万能黒だしの4種をセットにしました。合成保存料や化学調味料などの添加物は一切使用しておりませんので、お好みで味付けをしていただき、贅沢な旨味・風味を生かした本格的なお料理をお楽しみください♪便利なティーバッグ... 4,812円 税込 送料込 カードOK 創造生活館 | |
 | 鶏肉や鶏がらなどを使用して、鶏のおいしさを“丸ごと”引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、ご家庭で簡単に中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。 原材料名 食塩（国内製造）、チキンパウダー、砂糖、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、オニオンエキスパウダー、粉末油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）エスビー,S＆B,李錦記,鶏ガラ,スープ,袋,中華,野菜炒め,チャーハン,炒飯,たっぷり,万能,調味料,晩御飯,食卓,飲食店,おいしい,常備,家庭 1,310円 税込 送料別 カードOK 酒宝庫 MASHIMO | |
 | 良質な羅臼産の昆布だしに、北海道産の厚削り鮭節をふんだんに使用しました。香ばしく味わい深い濃縮だしです。 【こんなお料理に】・「だし汁・みそ汁・吸い物」水300ccに大さじ1杯 「煮物」水300ccに大さじ2杯 「おでん・鍋物」水600ccに大さじ1.5杯 【おすすめメニュー】茶碗蒸し・炊き込み御飯・うどん・そば等にご利用いただけます。「浅漬け:水600ccに大さじ2杯と塩20g」 ※ビン底部に沈殿物が見られることがありますが、これはだし成分です。品質には問題ご... 756円 税込 送料別 カードOK 北海道くしろキッチン | |
 | 正金 八方だし 1L 正金醤油は、めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方だし」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）を100％使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。 食材の風味を引き立てます 1）料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2）『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3）手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4）日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと、だし材料を煮出す昔からの手法で作り上げました。食材の風味を生かす「八方だし」を是非お役立て下さい。 ＜原材料について＞ 正金醤油：国内産の高たんぱく大豆と、国内産小麦とメキシコ原産天日塩を使用し、杉桶で1年熟成した諸味から搾りました。 だし ・かつおぶし：鹿児島県産荒本節を仕入れて、小豆島で削り加工したものです。 ・煮干し：香川県観音寺産。伊吹島の「いりこ」は魚臭さが少なく、味わい豊かなだしが取れます。 ・昆布・産地は収穫年によってことなりますが、利尻島産か宗谷産を使用しています。 ・砂糖：鹿児島県種子島産です。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：出汁 だし 正金 八方だし 360ml 正金醤油 ■内容量：1L×3 ■原材料名：しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■お召し上がり方： ・お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。 ・そうめんつゆ2倍、うどんだし4〜5倍、煮物3〜5倍、丼もの3〜4倍、天つゆ2〜3倍 ・寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に、、、お好みに合わせて適宜に ■製造国：日本製 ■栄養成分：100ml中 エネルギー51kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量6.1g ■その他：原材料の煮干し（片口鰯）はえび、かにを食べています。原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,787円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 注意事項 ●送料無料/関税別途発生についてご理解の上、ご注文お願いします。 ●合計金額が16666円以上のご注文の場合は、関税などが発生する場合がございますがご理解の上、ご注文お願いします。 ●関税発生による返品、長期不在、商品受取拒否などにより返送された注文に対する返金対応は受けかねます。 備考 ● 提供される実測サイズは、測定方法によっては若干異なる場合がございますので、予めご了承下さい。 ● 革製品の場合、ソフトでナチュラルな革で表面が違ったり、微... 9,860円 税込 送料別 カードOK HE＆SHE | |
 | 名称山形だしの素内容量山形のだしの素 18g（3〜4人前）賞味期限常温3ヶ月保存方法常温で保存してください。原材料【刻み昆布】昆布(北海道産)/酢酸 【乾燥具材】大豆(山形県)(だだちゃ豆)、とうもろこし、おくら、みょうが、青しそ、食塩、砂糖、/ぶどう糖、乳糖、調味料等(アミノ酸等)、pH調整剤 【だししょうゆ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、宗田かつお削りぶし、さば削りぶし、煮干、かつお削りぶし/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、香辛料特定原材料小麦、乳製造者株式会社桑名園販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25山形だしの素きゅうり一本刻むだけ！胡瓜を刻むだけで山形名物のだしが簡単に作れます。あつあつのご飯や冷奴のお供におススメです。 山形県鶴岡産だだちゃ豆など6種類の具材が入っています。味マルジュウのだししょうゆ付で戻してあえるだけの簡単さです。 450円 税込 送料別 カードOK 清川屋 特産品・フルーツ王国 | |
 | よき素材は良き体をつくる 夏はそうめん、 冬はお鍋にすき焼き その他、たまごかけご飯や だし巻き卵など加えるだけ 【商品内容】 あご入りだしつゆ 300ml×4個セット 【商品特徴】 国内産の飛魚、鰹節、昆布、椎茸等の厳選素材を使用した あご入りだしを使った濃縮つゆ。 【希釈目安】 めんつゆ【冷】1：3、かけつゆ【温】1：6~8、 丼もの・天つゆ1：3~4、煮物1：4~6、 冷奴・納豆：ストレート、卵かけご飯：ストレート、 だし巻卵：ストレート 【栄養成分表示... 3,790円 税込 送料込 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 洋風スープの素 野菜のおかげ 国内産野菜使用 5g×8包 【ムソー】 内容量 5g×8包 メーカー名 ムソー 素材・原材料・成分 食塩、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油、コショウ、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにご利用ください。 その他 【栄養成分】1包5gあたり エネルギー：9kcal、タンパク質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：1.8g、ナトリウム：995mg、食塩相当量：2.5g 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー： 調味料 > だしの素 洋風スープの素 野菜のおかげ 国内産野菜使用 ●国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。 ●野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。 ●動物性のエキス、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。 ●顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ●食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。 洋風スープの素 野菜のおかげ 国内産野菜使用 5g×8包 【ムソー】 ページトップへ洋風スープの素 野菜のおかげ 国内産野菜使用 5g×8包 【ムソー】 「洋風スープの素 野菜のおかげ 国内産野菜使用 5g×8包」は、動物性素材を使わず、野菜が持っているコクと旨みを引き出した洋風だしの素です。たん白加水分解物・化学調味料も使っていません。原料の野菜はすべて国内産原料です。 421円 税込 送料別 カードOK ヘルシーグッド 楽天市場店 | |
 | 野菜のブイヨンになります。 500gx20入りになります。 価格：865円／500g（税別） 合計金額：17,300円／500g×20P（税別） 保存方法：常温 賞味期限：約半年 ※写真の賞味期限は撮影時の写真です。随時新しい商品が入荷しています。 大変使いやすく人気があります。 味が良いとお客様からよく言われます。 リピーター続出です。... 18,684円 税込 送料別 カードOK 品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ | |
 | 【原材料名】 脱脂大豆, 塩 【保管方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、 常温又は冷蔵保管して下さい。 【賞味期限】本品下部の表記日まで 【内容量】1L *パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 →0〜499円 →500〜999円 → 1000〜1999円 528円 税込 送料別 カードOK なんでも韓 | |
 | ご好評いただいておりますオーサワの中華だしの徳用タイプです。中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな料理にお使いいただけます。原材料：食塩（天塩）、甘藷でん粉（国内産）、メープルシュガー（カナダ産）、醤油、玉ねぎ（国内産）、酵母エキス、野菜エキス［にんじん・玉ねぎ・白菜・セロリ・舞茸（国内産）］、生姜（国内産）、白こしょう（マレーシア・インドネシア産）、にんにく（アメリカ産）内容量：150g(5g×30包) 数量：3個 販売者：オーサワジャパン 6,023円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | ■商品名：金笛 春夏秋冬のうすいろだしの素 ■内容量：500ml ■賞味期間：製造日より360日 ■原材料：しょうゆ：小麦・大豆を含む、国内製造（食塩（国産、メキシコ）、脱脂加工大豆（アメリカ、ブラジル）、小麦（アメリカ、カナダ）、果糖ブドウ糖液糖（アメリカ、国産他）、米（国産、オーストラリア他）、大豆（アメリカ、カナダ他）、アルコール（国内製造））、みりん（国内製造）、砂糖（国内製造）、食塩（国内製造）、魚介エキス（かつおぶし、煮ぼし）（国内製造）、昆布エキス（国内製造）、酵母エキス（国内製造）／酒精（国内製造） ■メーカー：笛木醤油 ■商品詳細： 本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクは、めん類だけでなく、種々の料理の味をいっそう引き立てます。 水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。 ひやむぎ、そうめん、うどんなどの麺類のつゆとしてはもちろん、本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。 約10倍のお湯でうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。 687円 税込 送料別 カードOK うまいっす | |
 | 商品サイズ (幅*奥行*高さ) :180mm*60mm*125mm内容量:10g*50包... 2,997円 税込 送料込 カードOK Fortuna Bell | |
 | だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など、汎用性抜群です。保存料・着色料無添加のだしふりかけ！うま味と栄養と存分にご堪能ください！ だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など、汎用性抜群です。 体にやさしいだしふりかけ 2種セット【4袋組】 名称 ふりかけ 原材料名 みそ風味／鰹削り節（国内製造）、米みそ（大豆、米、塩）、わかめ、燻製椎茸、あおさ、鰯煮干し、昆布、焼飛魚、乾燥人参、乾燥玉葱、乾燥菊芋、ごま うめ風味／鰹削り節（国内製造）、わかめ、岩塩、乾燥梅干し、燻製椎茸、昆布、大豆、乾燥人参、乾燥菊芋、ごま 内容量 みそ風味40g×2袋、うめ風味40g×2袋 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 常温※高温、多湿を避けて保存してください。 製造国 日本 JANコード みそ風味／4562441250582、うめ風味／4562441251121 ※お使いの端末によって実際の商品と色が若干異なる場合がございます。 ▼みそ風味はこちら▼ ▼うめ風味はこちら▼ ≫ご購入はこちらから ≫ご購入はこちらから 関連商品 ・デイリーランキング2025年6月8日更新 2,592円 税込 送料別 カードOK いつもショップ | |
 | タイコウ いつものだし粉 は、顆粒だしのように振り入れるだけで使えるだし粉です。 顆粒だしのように、ササっと振り入れるだけで使えるだし粉です。だしをとる時間や手間を減らし、素材を丸ごと摂取できます。 厳選した原材料を微粉末に粉砕して独自配合でブレンドしているので、素材の旨みや香りが引き出され、幅広いお料理にご利用頂けます。 原材料は、鹿児島産かつお節、瀬戸内海産いりこ、北海道産真昆布の3つのみ。 いりこはエラと内臓を手作業で取り除き、焙煎後に粉砕... 14,800円 税込 送料込 カードOK ビューティーツー | |
 | （商品説明） 鰹節、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干をバランスよく配合した自慢のだしパックです。 みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用ください。天然素材の味わいをお楽しみください。 (原材料） 鰹節（国内製造）、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ (栄養成分表） 1袋8gあたり エネルギー30kcal・たんぱく質5.2g・脂質0.8g・炭水化物0.5g・食塩相当量0.3g 11,694円 税込 送料別 カードOK 紀州和歌山てんこもり |
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