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 | 割干し大根梅酢漬 2kg 業務用の大根梅酢漬けです。 商品詳細 商品名（名称） 割干し大根梅酢漬（刻み） 原材料名 大根、漬け原材料（砂糖、梅酢、食塩、しそ）、ソルビット、酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、香料、着色料（赤102、赤106） 内容量 2kg 賞味期限 商品ラベルに記載 原料原産地 中国（大根） 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。 2,980円 税込 送料込 カードOK 生鮮食品直送便  | |
 | ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜5営業日で出荷となります。(お取り寄せ対応品） 商品名 しょうが漬 50g 【健康フーズ】 内容量 50g メーカー名 健康フーズ 素材・原材料・成分 しょうが（長崎・熊本県）、しそ（国内産）、漬け原料（梅酢、米酢、食塩） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー： 食材・加工食品 > 漬け物 しょうが漬 50g 【健康フーズ】 ページトップへしょうが漬 50g 【健康フーズ】 「しょうが漬 50g」は、国産しょうがをしそ葉とともに梅酢と米酢で漬け上げたしょうが漬です。 370円 税込 送料別 カードOK ヘルシーグッド 楽天市場店 | |
 | 返礼品説明 ＜おいしい寿司ガリ＞ タイ産の良質な生姜を使用した甘酢生姜。 お寿司専門店仕様の商品です。 お手頃な食べきりサイズです。 寿司のお供はもちろんのこと、細かく刻んで色々なお料理の具材としてもお召し上がりいただけます。 ＜国産千切りしょうが＞ 国産の良質な生姜を使用した千切り紅生姜です。 たっぷりご利用ただけるお徳用サイズです。 野菜色素を使用しています。 焼きそば、炒飯などお料理の付け合わせにご利用いただけます。 北海道の老舗漬物メー... 10,000円 税込 送料込 カードOK 北海道苫小牧市 | |
 | 国産原料100％、生姜の辛みと梅酢の風味です。 ■国産契約栽培生姜使用 ■国産有機梅・紫蘇、伝統海塩「海の精」でつくった紅玉梅酢使用 ■砂糖・着色料・漂白剤不使用 原材料： 生姜(高知県)、漬け原材料[梅酢(紅玉梅酢)] 708円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 【商品名】丹丹小米辣 【原材料】青唐辛子、漬け原材料（食塩、食酢）、pH調整剤、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、保存料（エリソルビン酸K） 【内容量】250g 【原産国】中国 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。 ★【冷凍便】と同時購入は出来ません。配送便ごとに買い物かごに入れて決済して下さい 600円 税込 送料別 カードOK Asian Store 楽天市場店 | |
 | 商品情報 商品名黒酢黒糖つぼ漬 1Kg 特徴鹿児島産の大根を良く干し上げ、鹿児島県福山地方特産の「黒酢」、奄美・沖縄特産の「黒糖」を使って調味した、歯切れ・歯ごたえの良い、健康志向の醤油漬です。保存料、甘味料、合成着色料は使用していません。 製造藤崎商事株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名藤崎商事株式会社 電話番号099-269-5310 メールiori@po.minc.ne.jp 住所鹿児島市南栄3-15-8 担当藤崎 茂実 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意藤崎商事株式会社の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 3,112円 税込 送料込 カードOK タビグルメ | |
 | 送料無料10袋セットはこちら こだわり国産お漬物はこちら 人気の定番お漬物はこちら 厳選した生姜を平切りにし、味付け、串刺しにしました。 関西のソウルフード「紅生姜の天ぷら」用の商品です。 このまま天ぷら粉を付けて揚げるだけです。 紅生姜の串カツ、天ぷらは某有名串カツチェーン店でも常にトップ5の人気商品。 そんな紅ショウガ天がご自宅で簡単にお楽しみいただけます。 あらかじめ串に刺さっておりますので、お手軽に天ぷらに串カツにお使いください... 12,800円 税込 送料別 カードOK ヘルシーマーケット | |
 | 458. 【昭和26年創業の鈴木漬物が運営する、おつけもの専門ネットショップ店です】 漬物 らっきょう 花らっきょう 甘酢漬け 業務用 まとめ買い 花らっきょう (1kg×10袋) 株式会社アサダ 送料無料 保存料を使用し、小さめな原料を使用しております。 1kあたり約350〜380粒程度（約3g） （資料より抜粋） 21,232円 税込 送料別 カードOK 鈴木漬物株式会社 楽天市場店 | |
 | ケーパー（別名：ケッパー、ケイパー、ケッパース）という花のつぼみの酢漬けです。スモークサーモンのトッピングをはじめ、様々な料理の香り付け、風味付けとして幅広く使えます。タルタルソースやドレッシングの風味付け、魚のムニエルのソース、プッタネスカなどパスタにも良く合います。※表面に細かい斑点（白、ピンク、薄い青色など）が出る場合がありますが、これはケーパーのつぼみの模様ですので問題はありません。【容量：140g／固形量：80g／普通便】【品番:hke00036】ケーパー（別名：ケッパー、ケイパー、ケッパース）という花のつぼみの酢漬けです。スモークサーモンのトッピングをはじめ、様々な料理の香り付け、風味付けとして幅広く使えます。タルタルソースやドレッシングの風味付け、魚のムニエルのソース、プッタネスカなどパスタにも良く合います。※表面に細かい斑点（白、ピンク、薄い青色など）が出る場合がありますが、これはケーパーのつぼみの模様ですので問題はありません。商品番号hke00036原材料ケーパー、漬け原材料（ワイン酢、食塩）生産地スペイン内容量140g (固形量 80g)製造者讃陽食品工業株式会社配送方法普通便でのお届けとなります。 668円 税込 送料別 カードOK 食品のネットスーパー・さんきん | |
 | 名称 しょうが酢漬（薄切り） 原材料名 しょうが、漬け原材料〔醸造酢、食塩〕／ソルビット、酸味料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、野菜色素 原料原産地名 国産（しょうが） 内容量 45g 賞味期限 製造日より90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者 株式会社すが野栃木県下都賀郡壬生町大字壬生甲3127... 220円 税込 送料別 カードOK 菜匠の里 すが野 | |
 | 国産の干し芋を使った低脂質で自然な甘さの安心安全なおやつです。 手づかみで食べやすいスティックタイプで、よく噛める適度なかたさに仕上げました。 ぽろぽろこぼれにくく、食べるときに音が出ないのでおでかけにもピッタリ！ お子さんと一緒に食べるおやつに最適です。 内容量(1袋あたり):50g 原材料:さつまいも（国産紅はるか） 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※本品は大人がお子さまと一緒に食べることを想定しています。お子さまが一度に頬張らず、 十分にかみくだいて、完全に飲み込み終わるまで必ず見守ってあげてください。 お子さまが横になっているときやおんぶしているときには与えないでください。 「離乳食の終わった頃から」の表示は目安です。お子さまの成長に合わせて与えてください。 ※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。 3,480円 税込 送料込 カードOK ワールドグルメショップ | |
 | 甘酢しょうが 300g×20袋（箱） 寿司のつま、ラーメン、焼きそば、お好み焼きなどに。 商品詳細 商品名（名称） しょうが酢漬け（薄切り） 原材料名 しょうが、漬け原材料（食塩、醸造酢）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102、赤106） 内容量 300g（固形量200g、調味液100g）×20袋（箱） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 原産国 中... 4,530円 税込 送料込 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 北海道産大豆(トヨマサリ)をりんご酢で少し甘めに味付け。加圧加熱殺菌処理をしており、大豆の栄養は液にも含まれています！そのままでも、ドレッシングとしても。食べ方イロイロ！ ◆内容量：180g×2袋 ◆原材料名：大豆（北海道産）、リンゴ酢、砂糖、醤油、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 1,080円 税込 送料込 カードOK みどり商店 | |
 | 筋の少なく色ツヤのある生姜を厳選。 味・香り・品質にこだわった甘酢生姜です。 着色料は添加しておりません。握り寿司、ちらし寿司、手巻き寿司の付け合わせに最適です。 生姜の辛みと食酢の酸味がお口の中をさっぱりとさせてくれるので、お口直しとしても最適です。 生姜は身体を温めたり、消化機能を促進させたり、解毒作用の効果があるとされています。多くの漢方薬にも使われており、生姜は欠かせない存在として活用されています。また欧米等でも使われている生姜は、まさに健康食材として世界共通です。（資料より抜粋） ・・・当店からのコメント・・・ 創業当時から販売している主力の商品です。お寿司屋さんからは、柔らかくこしがあって、味が良いと評判です。 10,958円 税込 送料別 カードOK 鈴木漬物株式会社 楽天市場店 | |
 | いぶりがっこの発祥は秋田県横手市と言われ、県南地区を中心に古くから伝わっているお漬物です。本品は国産大根を広葉樹（桜や楢、けやきなど）の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみに、箸休めに、カレーのお供に、チーズと合わせてオードブルに幅広くお楽しみいただけます。 原材料： 大根（国産）〔漬け原材料〕、砂糖（甜菜含蜜糖）、米ぬか、食塩... 925円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 王隠堂 梅酢で漬けた紅しょうがは高知県四万十川、仁淀川の清流に育まれ、土作りからこだわった香り高い生姜を、奈良県産の自家製梅酢に漬け込んだ、梅色鮮やかな紅生姜です。 丼物や中華料理、お好み焼き、焼きそば、たこ焼きなど、様々な料理の付け合せにご利用ください。 キュウリやキャベツともみ合わせると簡単な一夜漬けができます。 ■商品名：紅生姜 小袋 千切り 王隠堂 梅酢で漬けた紅しょうが 紅ショウガ 紅しょうが 小分け 梅酢 ■内容量：60g ■原材料名：しょうが（高知県）、漬け原材料（梅、しそ、食塩） ■栄養成分表示：（100gあたり） エネルギー29cal、たんぱく質0.5g、脂質0g、炭水化物6.4g、食塩相当量11.8g ■メーカー或いは販売者：王隠堂 ■賞味期限：180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 698円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | ■商品名：国産有機栽培梅酢しょうが■内容量：50g■賞味期限：開封前：180日開封後：10日■メーカー：マルアイ■原材料：原材料／有機しょうが（国産）、有機しそ葉（国産）、漬け原材料［有機梅酢、有機米酢、食塩］■商品詳細：国産の有機栽培された生姜を漬け込み、有機赤しそ及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げたしょうが漬けです。赤しそと梅酢の風味がしょうがによく合い、ちらし寿司やお好み焼など幅広くお使いいただけます。... 343円 税込 送料別 カードOK うまいっす | |
 | 天満屋 業務用 たたきごぼう （酢） 1kg 業務用の牛蒡の酢漬けパックです。 商品詳細 商品名（名称） そうざい（たたき牛蒡（酢）） 原材料名 ごぼう（国産）、しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、ごま、食塩／酸味料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（次亜硫酸Na）、ミョウバン アレルゲン表記 原材料の一部に小麦・ごま・大豆を含む。 内容量 1kg 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 製造者 株式会社天満屋 栄養成分表示 （100g当り推定値） エネルギー 124kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 0.3g、炭水化物 30.1g、食塩相当量 1.9g パッケージ寸法 （約）30×20×4cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。 3,618円 税込 送料込 カードOK 生鮮食品直送便 | |
 | 商品情報■ 名称しゅうが酢漬け(刻み）■ 原材料名しょうが(タイ)、漬け原材料〔食塩、醸造酢、梅酢〕／酸味料、調味料(アミノ酸)、ビタミンB1、赤色102号■ 内容量50g■ 賞味期限別途商品ラベルに記載■ 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。■ 製造者東海漬物... 850円 税込 送料込 カードOK 名倉商事 | |
 | 内容量:100g原材料:食用花(モロッコ)、果実酢ブドウ酢(イタリア)商品サイズ(高さ*奥行*幅):63mm*57mm*57mm 2,032円 税込 送料込 カードOK BeLugastore | |
 | 【商品特徴】国産の黄金生姜を柚子の爽やかな香りただようゆずがりに仕上げました。 素材の色味を活かすため、着色料は一切使用しておりません。 そのままでも大変美味しくお召し上がりいただけますが、酢の物に和えたり、天ぷら料理としてもおすすめしております。 ぜひ一度ご賞味ください。 商品説明 原材料 しょうが、漬け原材料(食塩、柚子果汁、醸造酢)/甘味料(トレハロース、スクラロース)、酸味料、カラシ抽出物、ポップ抽出物 サイズ 130×75×180(mm) 原産国 日本 内容量 60g×5袋 アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 四国健商高知県高知市新田町20-32 2,240円 税込 送料込 カードOK MONONE | |
 | 国産生姜100％使用 風味豊かな生姜の香りと、歯触りのよい食感 ほんのり甘酸っぱい■生姜は辛みの少ないやわらかな部分を使用 ■本醸造米酢使用 ■着色料・漂白剤不使用原材料 生姜(国産)、漬け原材料[米酢、粗糖、食塩(伯方の塩)] 356円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 西洋よもぎをフレッシュパックした酢漬け。ガロニとして、サラダとしてメインディッシュに添えるなどしてお楽しみください。当店は複数のショッピングサイトで在庫を共有しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 11,832円 税込 送料別 カードOK Sマート 楽天市場店 | |
 | 国内産のごぼうを細切りカットし、なたね油でサッと揚げてりんご酢を加えた甘酢で和えた「揚げごぼう甘酢漬」が新登場！細切りタイプなので、片手でつまんで食べやすく、おやつやおつまみにもぴったり！揚げごぼうの食感と、甘酢のほのかな酸味とまろやかな風味がクセになる味わいで、止まらない美味しさです。原材料：ごぼう(国内産)、なたね油、粗糖(種子島産)、片栗粉(北海道産)、醤油(北海道産)、麦芽水飴、りんご酢、食塩(天塩)、寒天(国内産)、かつおエキス、香辛料(一味唐辛子)内容量：80g 数量：6袋 販売者：オーサワジャパン 5,807円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | 商品情報名称酢漬(刻み)原材料名大根、しその葉、漬け原材料、（食塩、砂糖）/調味料（アミノ酸）、酸味料、シソ抽出物、甘味料（アスパルテーム、L-ファニルアラニン化合物）、保存料（ソルビン酸K）着色料（赤106）内容量1kg賞味期限製造から1年保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。製造者または販売者株式会社富士商会備考メール便でのお届けとなりますので到着後は早めにお受け取りください富士商会 業務用 さくら漬 1kg 大容量・お得用！和食やお寿司に欠かせないさくら漬 5 580円 税込 送料込 カードOK さつまオンライン楽天市場店 | |
 | ◆名称 ：酢漬 ◆原材料名：ちょろぎ（秋田県産）、しその葉（秋田県産）、漬け原材料(砂糖、醸造酢(りんごを含む)、食塩)／調味料（アミノ酸等)、野菜色素 ◆内容量 ：80g ◆賞味期限：製造日から150日 枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け涼しい場所で保存 ◆製造者 ：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたしますしそ科の球根であり長寿の健康食品でまた、縁起ものとして重宝されているちょろぎを体に優しいお酢で漬け込みました 寒くなってからの収穫は厳しいのですが、その分美味しいちょろぎが出来るのです 縁起の良いちょろぎはお正月によく使われます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 816円 税込 送料別 カードOK 増田物産プランニング | |
 | スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。390gの瓶詰商品です。各種ソースに使用できます。2025年春のリニューアルにてミョウバン不使用となりました。【普通便】【品番:haf00046】スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに使用できます。2025年春のリニューアルにてミョウバン不使用となりました。商品番号haf00046原材料きゅうり、... 964円 税込 送料別 カードOK 食品のネットスーパー・さんきん | |
| ◆名称 ：酢漬 ◆原材料名：ちょろぎ（秋田県産）、しその葉（秋田県産）、漬け原材料(砂糖、醸造酢(りんごを含む)、食塩)／調味料（アミノ酸等)、野菜色素 ◆内容量 ：80g ◆賞味期限：製造日から150日 枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け涼しい場所で保存 ◆製造者 ：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄お及び離島・一部地域には別途料金がかかります その場合にはメールでお知らせいたします 納品書の同梱について 商品をお送りする際は商品に納品書を同封したします ただし、ご注文者様とお送り先様が違う場合は納品書を同封致しません その場合に納品書を必要とする方は、納品書の送付先を通信欄にご記入いただければ、そのご住所に商品とは別にお送りいたします 【メール便】使用の商品は下記をご確認ください ・送り主は「カネト 」になります。ご了承の上ご注文ください ・ポスト投函となります ・代金引換は不可となります クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります ・配達日時のご指定はできません ・まとめ買いをされた場合、商品の組合せによっては、複数のメール便、あるいは宅配便（佐川急便）を使用する場合ががあり送料も変わる可能性がございます その際はメールでお知らせいたしますしそ科の球根であり長寿の健康食品でまた、縁起ものとして重宝されているちょろぎを体に優しいお酢で漬け込みました 寒くなってからの収穫は厳しいのですが、その分美味しいちょろぎが出来るのです 縁起の良いちょろぎはお正月によく使われます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行います 創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、 全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、 つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します 816円 税込 送料別 カードOK 増田物産プランニング | |
 | マルアイ食品 和の膳 国産梅酢しょうがは、国産の有機栽培されたしょうがを漬け込み有機赤しそ、及び有機梅酢と有機米酢で風味豊かに漬け上げた生姜漬けです。 有機栽培生姜使用。 赤しそと梅酢の風味がしょうがに良く合い、「ちらし寿司」や「お好み焼き」など幅広くお使いいただけます。 ＜マルアイ食品＞ 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい ・人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。ど... 698円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 商品情報名称らっきょう酢漬原材料名らっきょう、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料内容量90g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください賞味期限製造日より120日原産国日本メーカー・輸入者株式会社すが野栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3127すが野 国産塩らっきょう90g 2袋 漬物 つけもの ご飯のお供 おつまみ ネコポス 送料無料 さっぱりと塩味に仕上げました。シャキッとした食感です 契約農家で栽培された良質のらっきょうを使用しさっぱりとした塩味に仕上げました。国内産らっきょうならではの豊かな風味、旨みとシャキッシャキッとした食感をお楽しみください。 1 941円 税込 送料込 カードOK 業務用食品問屋アールズ |
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