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「スネ」カテゴリの商品一覧313件取得済み(全11ページ)前へ | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
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 | 高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法 ※注意書き 届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 土佐あかうし 特選スネ肉煮込み角切り500g×4 田野屋銀象完全天日塩1P10g×4P 【消費期限】 出荷日より30日高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法 ※注意書き 届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 商品説明 名称土佐あかうし 特選スネ肉煮込み角切り 500g×4 田野屋銀象完全天日塩4P付き【株式会社LATERAL】 内容量土佐あかうし 特選スネ肉煮込み角切り500g×4 田野屋銀象完全天日塩1P10g×4P 消費期限出荷日より30日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫がある場合は1ヶ月程度で発送、 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。 提供事業者株式会社LATERAL 59,000円 税込 送料込 カードOK 高知県土佐市  | |
 | 【名称】牛すじ煮込み 【原材料名】牛アキレス(国産)、白だし(しょうゆ、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む) 【内容量】200g(6本入り) 【賞味期限】2026年7月11日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【栄養成分表示法(100gあたり)】 熱量147Kcal、たんぱく質26.6g、脂質4.6g、炭水化物0.9g、食塩相当量1.3g※推定値... 1,422円 税込 送料別 カードOK 韓国世界のグルメ@キムチでやせる | |
 | 愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。 おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！ 標高900mの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、 敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。 飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。 酒粕を与えこことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。 （※あいち産業科学技術センター 食品工業技術センター調べ） そして、なんといっても水。地下約100mから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。 そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。 そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。 返礼品詳細 名称 段戸山高原牛 角切り(煮込み用） 内容量 400g 原産地／加工地 牛肉原産地：愛知県設楽町／加工地：愛知県豊橋市 アレルギー 牛肉に対してアレルギー反応をお持ちの方はご注意ください。 賞味期限 発送から60日 ※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 解凍方法 ■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。 ■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。 提供事業者 たけうち牧場 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第2号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 5,000円 税込 送料込 カードOK 愛知県設楽町 | |
 | 【 マダムミート Madam meat について 】マダムミートは、 松坂牛 宮崎牛 米沢牛 神戸ビーフ 神戸牛 飛騨牛 近江牛 但馬牛 前沢牛 など 全国各地 の 名ブランド と並ぶ 佐賀牛 宮崎牛 鹿児島黒牛 など、やわらかい 食感 と 口の中 で とろけるような食感 を 楽しめる 九州産 にこだわった 最高級 の 上質 な A4 等級 A5 等級 の黒毛和牛をはじめ、全国各地の 厳選された 美味しい 黒毛和牛 国産牛 和豚 もちぶた 高級 焼肉店 焼肉屋 の味をお客様へお届けいたします。楽天市場 通販 まとめ買い での ... 928円 税込 送料別 カードOK Madam meat マダムミート | |
 | 配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎佐賀牛のうまみが詰まったスネ肉をご家庭で！ ◎小分けパックでお届け♪ 煮込み料理や、カレーなどにじっくり煮込んで旨味たっぷりのスネ肉を！ スネ肉は煮込むことで旨味がでて柔らかく美味しくなるので、カレーや煮込み料理などに好まれます！ じっくりコトコト煮込んで調理していただくと美味しさも倍増！ 柔らかくなるまで煮込めばビーフシチューやおでんなどでもとても美味しくいただけます！ そんな牛スネ肉を調理しやすい大きさのサイコロ状にカットし、たっぷり800g詰め込みました！ サイコロ状の角切りになっている為、必要な分だけ解凍して調理していただけます。 ＜ オススメ！冷凍お肉の解凍方法！ ＞ ※あくまで目安ですので、種類やパッケージ状況によって解凍時間の差が出ます ＼ 氷水解凍 ／ 水漏れや破れないように2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸します。 完全に解凍するまで適宜氷を追加するのがオススメです！ 解凍時間：1kgあたり約2時間が目安です。 ＼ 冷蔵庫での自然解凍 ／ 時間がかかりますが、旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です♪ こちらも2重にビニール袋に入れていただき、後は冷蔵庫に入れておくだけ！ 解凍時間：1kgあたり約4時間が目安です。 商品説明 名称佐賀牛旨みたっぷりスネ角切り 計800g（400g ×2パック） 佐賀県/Re:Buffalo 内容量佐賀牛旨みたっぷりスネ角切り：計800g（400g ×2パック） 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県多久市 消費期限製造日より冷凍で2ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉※同じ工場で鶏肉を含む製品を製造しております 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約1ヵ月で発送 提供事業者Re:Buffalo 佐賀牛 スネ肉 すね スネ 角切り 煮込み料理 煮込み肉 サイコロ ★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」 13,000円 税込 送料込 カードOK 佐賀県 | |
 | 高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天... 21,000円 税込 送料別 カードOK 高知県芸西村 | |
 | 古里精肉店が飛騨牛の5等級に限定してお届けする、こだわりのすね肉です。 すね肉は煮込み料理の王道素材。赤身には細やかな脂が入り、ゼラチン質が豊富で、煮込むことでとろけるような食感と濃厚な旨みが引き出されます。 飛騨牛の中でも4等級以上にランクされるすね肉は、きめ細かな脂と深いコクが特長。当店ではその中でも特に品質の高い「5等級」のみを厳選しております。 5等級すね肉からは、味わい深いスープがとれ、デミグラスソースづくりにも適しています。ビーフシチューやポトフ、カレーなど、じっくり煮込む料理にぴったりです。 煮込み料理を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい逸品です。 古里精肉店謹製の飛騨牛は、飛騨市推奨特産品に認定されています。 5,562円 税込 送料込 カードOK 産地直送!ぎふまる楽天市場店 | |
 | 高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天... 25,000円 税込 送料込 カードOK 高知県土佐市 | |
 | ■ 煮込み料理がプロの味に！佐賀牛のコクととろける柔らかさを食卓へ 時間をかけて煮込むほどに、佐賀牛の深い旨みが溶け出し、とろけるような柔らかさに。 いつものシチューやカレーが、レストランのような本格的な味わいに大変身します。 ■ 希少な佐賀牛すね肉。上質な赤身が織りなす確かな旨み 本返礼品には、日本食肉格付協会の厳格な基準をクリアした佐賀牛のすね肉を厳選。 煮込みに最適な角切りで、肉本来の旨みが凝縮された上質な赤身が特徴です。 冷凍で品質を保ち、毎月新鮮な状態でお手元に届きます。 ■ 職人技によるカット技法。佐賀牛の真価が際立つ、深いコクと旨み ミートフーズ華松が厳選した佐賀牛のすね肉は、一般的な牛肉とは一線を画しています。 佐賀牛ならではの深いコクと上品な旨みが、煮込み料理と見事に調和。 ご家庭で手軽に、他では味わえない贅沢な煮込み料理が楽しめます。 ■ すね肉角切りが毎月冷凍便で届く、小分けで使いやすい上質素材。 【国内トップクラスの黒毛和牛】佐賀牛のすね肉を、煮込みやすい角切りにしました。 400gずつの小分けになっているため、必要な分だけ解凍して使えるのが大きな魅力。 厳しい基準を満たした佐賀牛を使用し、ミートフーズ華松の目利きで厳選されています。 シチューやカレーはもちろん、おでんなど、様々な煮込み料理に最適な上質素材です。 以下の内容を毎月1回、計12回お届けします 佐賀牛すね肉角切り 800g (400g×2パック) 【賞味期限】発送日を含め約1ヵ月 【原料原産地】 佐賀県 【加工地】 佐賀県 佐賀牛 すね肉 角切り 800g 400g 2パック 小分け シチュー おでん カレー 煮込み 牛すね肉 スネ肉 牛スネ 牛すね 肉 牛 牛肉 定期便 佐賀県産 国産 贈答用 ギフト 佐賀 送料無料 黒毛和牛 和牛 A4 冷凍 保存 #/肉/牛肉/焼肉/ #/肉/ブランド/佐賀牛/ ふるさと納税はこんな時にご活用いただけます お祝いや記念日に 結婚祝い 出産祝い 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築祝い 引越し祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 退職祝い 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 快気祝い 誕生日プレゼント バースデー 結婚記念日 母の日 父の日 敬老の日 記念日 肉 お祝い プレゼント 贈り物 ギフトセット 季節ごとの贈り物に 旬 新生活応援 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 秋 お歳暮 冬ギフト 寒中見舞い イベントごとに 年末年始 お正月 おせち クリスマス パーティー料理 オードブル バレンタイン ホワイトデー お返し ひな祭り こどもの日 ハロウィン BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア 自分へのご褒美 贅沢 大容量 訳あり 定期便 ポイント消化※白い箱は贈答用専用のパッケージです。 通常はパックでのお届けとなります。 ■ 煮込み料理がプロの味に！佐賀牛のコクととろける柔らかさを食卓へ 時間をかけて煮込むほどに、佐賀牛の深い旨みが溶け出し、とろけるような柔らかさに。 いつものシチューやカレーが、レストランのような本格的な味わいに大変身します。 ■ 希少な佐賀牛すね肉。上質な赤身が織りなす確かな旨み 本返礼品には、日本食肉格付協会の厳格な基準をクリアした佐賀牛のすね肉を厳選。 煮込みに最適な角切りで、肉本来の旨みが凝縮された上質な赤身が特徴です。 冷凍で品質を保ち、毎月新鮮な状態でお手元に届きます。 ■ 職人技によるカット技法。佐賀牛の真価が際立つ、深いコクと旨み ミートフーズ華松が厳選した佐賀牛のすね肉は、一般的な牛肉とは一線を画しています。 佐賀牛ならではの深いコクと上品な旨みが、煮込み料理と見事に調和。 ご家庭で手軽に、他では味わえない贅沢な煮込み料理が楽しめます。 ■ すね肉角切りが毎月冷凍便で届く、小分けで使いやすい上質素材。 【国内トップクラスの黒毛和牛】佐賀牛のすね肉を、煮込みやすい角切りにしました。 400gずつの小分けになっているため、必要な分だけ解凍して使えるのが大きな魅力。 厳しい基準を満たした佐賀牛を使用し、ミートフーズ華松の目利きで厳選されています。 シチューやカレーはもちろん、おでんなど、様々な煮込み料理に最適な上質素材です。 商品説明 名称【全12回定期便】佐賀牛すね肉角切り 800g (400g×2) 内容量以下の内容を毎月1回、計12回お届けします 佐賀牛すね肉角切り 800g (400g×2パック) 原料原産地佐賀県 加工地佐賀県 賞味期限発送日を含め約1ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日【通常】初回はご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降は初回お届けより1ヵ月前後で発送いたします。 【12月のお申込み】申込増加に伴い、翌年2月より順次発送となりますため、あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合や転居予定がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 【配送先変更について】 お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。（贈答品の場合も含む） ※出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。 提供事業者株式会社ミートフーズ華松 佐賀牛 すね肉 角切り 800g 400g 2パック 小分け シチュー おでん カレー 煮込み 牛すね肉 スネ肉 牛スネ 牛すね 肉 牛 牛肉 定期便 佐賀県産 国産 贈答用 ギフト 佐賀 送料無料 黒毛和牛 和牛 A4 冷凍 保存 #/肉/牛肉/焼肉/ #/肉/ブランド/佐賀牛/ 156,000円 税込 送料込 カードOK 佐賀県吉野ヶ里町 | |
 | 高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天... 15,000円 税込 送料込 カードOK 高知県土佐市 | |
 | 商品詳細 商品名 山形牛コンビーフ 4個セット スモークハウスファイン 商品説明 米沢牛のコンビーフが好評だったので、山形牛のコンビーフも開発しました。 おいしさ、素材・質・技術 食に関する全てにおいて こだわりぬいた自信作です。 炊きたてのご飯や、バゲットに塗っても！お酒と一緒にも。 ★おいしさの秘密 ■山形牛を贅沢に97%使用 山形牛を 97%(3%は 香辛料など)も使用しています。新鮮な山形牛のすね肉をじっくり煮込み、 ドイツの香辛料を使って仕上げたコンビーフは、そのままではもちろん、ど んな食材にもマッチする一品です。 ■「ほろほろ」「とろり」、二つの食感 食感を楽しんでいただきたいため、完 全ペーストにはせずに粗目の食感に仕 上げております。口の中でじゅわっと とろける脂と、噛めば噛むほどあふれ る山形牛のうまみをご堪能ください。 ■低温でじっくり、こだわり製法 通常、缶詰は高い温度の熱を加えるた め、ぼそぼそとした食感になりがちで すが、山形牛コンビーフは温度管理に こだわり、低い温度でじっくり熱を加 えるため繊維が壊れにくくとろけるよ うな食感に仕上がります。 内容量 80g×4セット 計320g 原材料 牛肉(山形牛(国産))、香辛料、食塩、ゼラチン/アミノ酸(グルタミン酸Na)、糖類(ブドウ糖)、タンパク加水分解物、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限(製造から) 180日 保存方法 直射日光、高温を避けて保存。 製造者 株式会社ファイン 栄養成分表示（100あたり） 熱量311kcal たんぱく質14.5g 脂質27.0g 炭水化物2.5g 食塩相当量1.4g 関連キーワード ファイン、コンビーフ、山形牛、食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼◆商品名 山形牛コンビーフ 4個セット スモークハウスファイン ◆商品説明 米沢牛のコンビーフが好評だったので、山形牛のコンビーフも開発しました。 おいしさ、素材・質・技術 食に関する全てにおいて こだわりぬいた自信作です。 炊きたてのご飯や、バゲットに塗っても！お酒と一緒にも。 ★おいしさの秘密 ■山形牛を贅沢に97%使用 山形牛を 97%(3%は 香辛料など)も使用しています。新鮮な山形牛のすね肉をじっくり煮込み、 ドイツの香辛料を使って仕上げたコンビーフは、そのままではもちろん、ど んな食材にもマッチする一品です。 ■「ほろほろ」「とろり」、二つの食感 食感を楽しんでいただきたいため、完 全ペーストにはせずに粗目の食感に仕 上げております。口の中でじゅわっと とろける脂と、噛めば噛むほどあふれ る山形牛のうまみをご堪能ください。 ■低温でじっくり、こだわり製法 通常、缶詰は高い温度の熱を加えるた め、ぼそぼそとした食感になりがちで すが、山形牛コンビーフは温度管理に こだわり、低い温度でじっくり熱を加 えるため繊維が壊れにくくとろけるよ うな食感に仕上がります。 ◆内容量 80g×4セット 計320g ◆原材料 牛肉(山形牛(国産))、香辛料、食塩、ゼラチン/アミノ酸(グルタミン酸Na)、糖類(ブドウ糖)、タンパク加水分解物、発色剤(亜硝酸Na) ◆賞味期限(製造から) 180日 ◆保存方法 直射日光、高温を避けて保存。 ◆製造者 株式会社ファイン ◆栄養成分表示（100あたり） 熱量311kcal たんぱく質14.5g 脂質27.0g 炭水化物2.5g 食塩相当量1.4g ◆関連キーワード ファイン、コンビーフ、山形牛、食品 精肉・肉加工品 加工品 セット・詰め合わせ ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ 【当店オススメ商品】 ⇒ できるだけ 賞味期限が長い 商品をお届けするため、 本商品はメーカー産直品となります。 6,474円 税込 送料別 カードOK 南青山 全国お取り寄せグルメ | |
 | 【名称】牛すじ煮込み 【原材料名】牛すじ肉(国産)、白だし(しょうゆ、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む) 【内容量】160g(5本入り) 【賞味期限】30日以上保証(開封後はお早めにお召し上がりください。) 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【栄養成分表示法(100gあたり)】 熱量147Kcal、たんぱく質26.8g、脂質4.6g... 1,580円 税込 送料別 カードOK 韓国世界のグルメ@キムチでやせる | |
 | 高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法 ※注意書き 届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 土佐あかうし 特選スネ肉煮込み角切り500g 田野屋銀象完全天日塩1P10g×1P 【消費期限】 出荷日より30日高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法 ※注意書き 届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 商品説明 名称土佐あかうし 特選スネ肉煮込み角切り 500g 田野屋銀象完全天日塩1P付き【株式会社LATERAL】 内容量土佐あかうし 特選スネ肉煮込み角切り500g 田野屋銀象完全天日塩1P10g×1P 消費期限出荷日より30日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫がある場合は1ヶ月程度で発送、 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。 提供事業者株式会社LATERAL 16,000円 税込 送料込 カードOK 高知県土佐市 |
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