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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称キリン 杏露酒 2700ml内容量2700ml保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 14.0%ほっとした気分になれる、甘酸っぱくてフルーティなあんずのお酒です。浸漬製法を用い、丁寧につくられた国産リキュールです。【X】
3,058円
 税込 送料別 カードOK  酒のやまや 楽天市場店 キリン 杏露酒 2700ml 14度【5,000円以上送料無料】
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称The CHOYA ギフトセット内容量1400ml保存方法常温原産国商品説明アルコール度数 15.0%熟成年数の違う梅酒の飲み比べができるギフトセットです。 [セット内容] ●ザ・チョーヤ 熟成1年:深みのある南高梅の香りと力強くキレのある酸味が特徴です。 ●ザ・チョーヤ 熟成3年:趣あるブランデーの様な香りとまろやかで余韻のある酸味が特徴です。 各700ml×各1本【G】
4,180円
 税込 送料込 カードOK  酒のやまや 楽天市場店 【送料無料】The CHOYA ギフトセット 15度【カタログ掲載品】【他商品同時購入不可】【代金引換決済不可】
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
15,380円
 税込 送料別 カードOK  サカツコーポレーション楽天市場店 陳年紹興貴酒 15年 壺 3L (中国酒・紹興酒)
商品説明[中国酒 (ワイン含む)] > [健康酒・その他の中国酒]54度 500ミリ2本セットでの販売となります。天津のコーリャンと摘み取ったばかりの朝露の残るメイクイ(はまなすの花)を混ぜ合わせたお酒、玖瑰露酒。白酒に漢方の植物である五加皮(うごき)を漬けて造り、コクとほのかな香りを醸し出したお酒、五加皮酒の飲み比べをお楽しみ下さい。【WU JIA PI CHU】 ...
2,980円
 税込 送料別 カードOK  お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 【飲み比べ】 天津 (五加皮酒 / 玖瑰露酒) 500ml×2本セット
データー更新:2024/03/29 03:06:53


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