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●堺菊守日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●サイズ(cm):27●全長(mm):405●質量(g):400●背厚(mm):3.8●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号:AKK5804●カタログコード:8-0302-0504
28,224円
 税込 送料別 カードOK  Shop de clinic楽天市場店 堺菊守 堺菊守日本鋼(口金付)洋出刃 27cm 1個
商品名堺菊守 和包丁 銀3 出刃 120mmm *銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)
27,080円
 税込 送料込 カードOK  厨房用品専門店!安吉 堺菊守 和包丁 銀3 出刃 120mm【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【水牛】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
50,300円
 税込 送料込 カードOK  SHIGEMASA 包丁 むき物包丁【 堺孝行 シェフ和包丁 むき物包丁 180mm 】 銀三鋼 ステンレス 名入れ 堺包丁 堺打刃物 皮むき 和包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 青木刃物製作所
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。
30,466円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 【業務用】堺孝行 霞研水牛柄 蛸引包丁 33cm業務用 和包丁 刺身包丁【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 霞研業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【ECJ】
●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取(皮むき包丁) むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁(和包丁) どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】【kisi-13-0113】マグロを切る際に普通の包丁で刃を往復させると切断面が傷つき味が衰えます。これを回避する為にマグロ包丁は大型の魚でも刃を行き来させずに解体できる為に大きく作られています。大型の魚類を解体する為に特 化された和包丁です。j 正広作 最上 本霞研 マグロ切(サヤ付) [ CHBH-01 ]f 鰻...
8,814円
 税込 送料込 カードOK  マルシェ&キッチンカーWORLD 堺菊守 うなぎ裂 大阪型別打 180mm【ECJ】
商品の仕様●関連ワード【 抜き板 マナ箸(盛箸) 盛箸 飯台(すし桶) 飯切(はんぎり) 寿司酢皿 すし桶(飯切) 杓子(しゃもじ) しゃもじ 作り板 】●内径×深さ:305×65容量:5合※手作りの為、寸法に誤差が生じる可能性があります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0233】3 天然木 寿司飯台(樹脂タガ) [ BSSO-04 ]● 樹脂タガのため、タガ落ちの心配がありません。2 飯台(すし桶) さわら材(ステンタガ) [ BSSO-03 ]1 飯台(すし桶)さわら材(銅タガ) [ BSSO-01 ]● さわら材により、ご飯粒のべたつきがなく、味覚が増します。● 54〜72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。6 抗菌 樹脂製 ハセガワの飯切しゃもじ [ BSHA-23 ]● 先端部は、厚みが薄い波板形状で混ぜやすく使い易いです。● 樹脂製のため、木クズ・黒カビがなく衛生的です。7 18-8 小判型 しゃもじ入 [ BSHA-11 ]8 18-8 丸型 しゃもじ入 [ BSHA-12 ]9 18-8 しゃもじ入 丸型 [ BSHA-13 ]山桜って何がいいの?硬く強靭で粘りがあるため、耐久性が非常に高いので業務用としてのご使用に最適。また耐水性も非常に高いです。特上の仕上げ塗装をしたかのような光沢、滑らかな手触り、熟練の職人が一つ一つ手作業で数種類のサンドペーパーを使い、表面を磨き上げています。木製しゃもじのメリットプラスティック製のしゃもじに比べ、圧倒的にコストパフォーマンスが高いです。洗浄後にしっかりと自然乾燥させれば、面倒なお手入れもないまま長期間使用することができます。高級家具にも用いられる山桜を主材とした宮島杓子の最高峰モデル。耐久性の高い山桜は、高温での調理にも溶けることなく耐え抜きます。変形等の損傷も少なく、使用後の保存をしっかりとすればこだわりの道具を5年、10 年と長期間ご使用いただけます。宮島杓子の最高峰 〜山桜〜a 宮島特上杓子 丸型(主材:山桜) [ BSHK-14 ]● 家具にも使われるなど、丈夫で、変形しにくいです。先端は薄くなっているため、お米を潰さずに混ぜる事が出来ます。0 木製 丸 スパテル(ブナ) [ BSHK-32 ]4 抗菌 樹脂製 ハセガワの飯台 [ BSSO-06 ]● 樹脂製のため、木クズ・黒カビがなく衛生的です。● 従来の木製飯台のように、タガが外れたり、割れたりする事がありません。5 抗菌 樹脂製 おひつ [ BOHT-04 ]● 木製とは違い、割れ・木くず・黒カビの心配もなく衛生的にお使いいただけます。● 内部の発泡体構造により木製以上の保温性・軽量化を実現。● 蓋は一部平らになっており、立て掛けた際に転がりにくくなっています。
8,047円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー 飯台(すし桶) 33cm (5合)【メイチョー】
 メーカー インテックカネキ 商品カテゴリ 調理器具>包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1週間以内に発送予定 お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項  その他 全長:215mm耐熱:80°C ◆ ブレード:ステンレススチール【br】ハンドル:ABS樹脂...
2,598円
 税込 送料込 カードOK  ECJOY!楽天市場店 インテックカネキ コックさん料理鋏赤(Pホルダー無)エンビケース C-01
商品の仕様●全長(mm):440●質量(g):220●背厚(mm):3.5●(TKG ネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0329】関連商品TKG-NEO(ネオ)蛸引(片刃) 24cmTKG-NEO(ネオ)蛸引(片刃) 27cmTKG-NEO(ネオ)蛸引(片刃) 30cm
16,800円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)蛸引(片刃) 30cm【人気 おすすめ 業務用 販売 楽天 通販】
※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長360mm 【重量】187g 【背厚】2.5mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0303-1402 TKG-78-0309-1402...
33,990円
 税込 送料込 カードOK  PRO-SHOP YASUKICHI クラッシックアイコン ブレッドナイフ 4166-23 23cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【WUSTHOF】【業務用】
■商品内容燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層) 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。扱いやすく家庭用として一般的に用いられ、文化包丁、万能包丁とも呼ばれています。ペティナイフは野菜や果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。■商品スペック【セット内容】三徳包丁165mm[全長]約30.5cm[刃渡り]約16.5cmペティナイフ13cm[全長]約25cm[刃渡り]約13cm【重量】三徳包丁165mm:約125gペティナイフ13cm:約45g【箱サイズ】約15×38.5×3.5cm/約440g【材質】[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)[桂]ポリプロピレン[ハンドル]朴木【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ ETW-3000 ]
30,129円
 税込 送料込 カードOK  サイバーベイ 燕人の匠 三徳包丁165mm&ペティナイフ130mm ETW-3000
※ドイツ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_全長(mm):4281_160...
7,223円
 税込 送料別 カードOK  スタイルキッチン ヴォストフ カキ割り 全長160 4281
貝印0120-016-410【商品説明】■刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。■異なるステンレスを32層に折り重ねた技術の結晶。ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造。■サイズ:390X80X27(mm)■サイズ:310g■刃渡り:165mm■材質:刃:ダマスカス鋼 口金:ステンレス鋼 柄:積層強化木■生産国:日本4901601353945
9,858円
 税込 送料込 カードOK  iDECA 楽天市場店 貝印 4901601353945 関孫六 ダマスカス 菜切165mm #000AE5206
■商品内容木の風合いが活きる美しい白木ハンドルが特徴の小三徳包丁。小ぶりの万能包丁。刀鍛冶の信念を受け継いだ「関孫六」シリーズ。刃付け跡にできる角を滑らかに研磨する三工程刃付けにより食材の切断抵抗を小さくし、爽快な鋭い切れ味を実現。フィット感のよい積層強化木を使用し、握りやすさにこだわったハンドル形状。刃体の鋼材を柄全体に通した本通し仕様により重量バランスがよく、長時間使用しても疲れにくい。刃はメンテナンスがしやすいステンレス鋼。小回りの利きやすい刃形状。左右兼用タイプ。食器洗い乾燥機では使用不可。■商品スペックサイズ(約)全長27×刃幅4.3×柄の高さ1.7cm刃渡り14.5cm刃体/ステンレス刃物鋼 ハンドル/積層強化木重量(約)140g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
12,800円
 税込 送料込 カードOK  インテリアの壱番館 【ポイント20倍】貝印 関孫六 しらあい 小三徳 145mm AB5481
【商品説明】●関孫六べにふじアドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。...
5,093円
 税込 送料込 カードOK  文具のブングット 4901601297287 貝印 包丁ケース黒2本用
商品情報サイズ約135×90mm包丁 波型ナイフ ステンレス製 ほうちょう ナイフ 波型包丁 野菜 ポテトカッター ポテトスライサー 送料無料 包丁 フランス風 波型カッター 5
1,280円
 税込 送料込 カードOK  心々音 包丁 波型ナイフ ステンレス製 ほうちょう ナイフ 波型包丁 野菜 ポテトカッター ポテトスライサー 送料無料
19,388円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 160mm 和菜切 黒伸 樫漆 07949
商品の仕様●外寸(mm):全長:375 ●重量:123g●板厚/厚み:背:2.0●材質: ●刃渡り:26cm■● 背厚:2.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
7,880円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 ビクトリノックス パン切包丁 52930-26
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■全長:180mm■重量:83g■材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国:日本関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1133K M11...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-106 M11-P...片岡製作所 KATAOKATM-1155R 箸 赤柄 245mm JA...6,930円6,930円6,980円片岡製作所 KATAOKATM-1155B 箸 黒柄 245mm JA...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1117 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1132K M11...6,980円6,840円7,110円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-105 M11-P...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-119 M11-P...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-120 M12 P...7,210円7,210円6,750円-
6,930円
 税込 送料別 カードOK  堺の刃物屋さん こかじ 片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1133 M11-PRO 小出刃(両刃) 70mm JAN:4906496807337 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ
【商品説明】●鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け...
4,760円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 貝印 関孫六 銀寿ST和包丁 刺身210mm(代引不可)【送料無料】
サイズ(刃渡り):210 mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度) 生産国:日本 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーの色分けによって、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
15,103円
 税込 送料別 カードOK  GOODIES 片岡製作所 マスターコック 和風出刃 210mm MCWK210 ブルー
■商品内容柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある包丁です。■商品スペック●材質:包丁:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール、シャープナー:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS樹脂 ●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1 ●本体重量:約450g ●生産国:CHN・JPN■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ...
11,814円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 共口金料理包丁4点セット K20904020 (代引不可)
商品は写真の3番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 【刃渡】14cm 【全長】270mm 【g】90g 【背厚】1.5mm <Tタイプの特長> 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 店舗用識別コード:0592300 #recommend#
13,365円
 税込 送料込 カードOK  厨房用品専門店!安吉 グレステン Tタイプ ペティーナイフ 014TK 14cm【包丁】【GLESTAIN】【キッチンナイフ】
サイズ(cm)30全長(mm)450質量(g)150背厚(mm)3.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。...
45,374円
 税込 送料別 カードOK  スタイルキッチン 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 30cm (ASE02015)
※商品は画像の13番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長383mm 【重量】140g 【背厚】4.0mm 【材質】刃物:白鋼 柄部:水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0902 TKG-78-0289-0902
16,170円
 税込 送料込 カードOK  KIPROSTARストア 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
商品は写真の16番、1点のみです。 日本鋼を使用した、最もポピュラーな庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】180g 【背厚】1.9mm 店舗用識別コード:7925500
11,033円
 税込 送料込 カードOK  PRO-SHOP YASUKICHI 堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm 15023【包丁】【キッチンナイフ】【堺孝行作】
※柄のカラーはホワイトになります。 商品名 筋引(両刃) 24 ホワイト F-123W サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。 こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。 もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。 適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。 また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、 女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。 丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。 まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。 ●カラー見本● ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0143-0301
7,160円
 税込 送料込 カードOK  KIPROSTARストア TOJIRO Color F-123W 筋引 240mm ホワイト
※柄のカラーはイエローになります。 商品名 三徳庖丁(両刃) 17 イエロー F-152Y サイズ: 17cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がってい...
5,280円
 税込 送料込 カードOK  厨房用品専門店!安吉 TOJIRO Color F-152Y 三徳 170mm イエロー【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【三徳包丁】【三徳庖丁】【抗菌】【カラー包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
●ステンレス和包丁●錆びにくいので手入れが楽です。●和包丁を使いたいけれどもサビが苦手な方へ●柳刃●サイズ:210mm●コード番号:238773
6,487円
 税込 送料別 カードOK  Shop de clinic楽天市場店 正広 柳刃 MS-8 210mm 1本
商品情報伸縮自在でシンクまわりを広く活用!食器等の水切りに便利です。まな板を載せて調理台としてお使いいただけます。▼ 製品サイズ(約)幅16×奥行34.5〜58.5×高さ2cm▼ 重量(約)220g▼ 耐荷重(約)2kg▼ 材料金属部:ステンレス鋼樹脂部:ABS樹脂▼ 対応サイズ[シンクの内寸]約31〜54cm▼ 詳細情報・耐熱温度70度▼ 生産国中国▼ キーワード伸縮 食器 シンク まな板 橋渡し 置く 水切り 水気 台所 キッチン スペース増やす
990円
 税込 送料別 カードOK  クツログ シンク スライド 調理台 幅16cm キッチン 台所 キャンピングカー 省スペース 水切り まな板 食器 皿 調理 料理 スペース確保 作業台
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂品番:FC-1077規格(cm):24全長(mm):385質量(g):135背厚(mm):3 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / ふじかとらりー / FUJICUTLERY 【包丁特集003】【包丁特集014】 【#101】 
3,064円
 税込 送料別 カードOK  mono 藤次郎 TOJIRO 令月 ステンレス鋼和庖丁 柳刃 片刃 24cm FC-1077
データー更新:2025/07/19 21:47:37


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