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原材料は鰹のみ!サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じ用途でお使い頂けます。昔ながらの製法でさばいた鰹を煮熟し骨を抜き、表面を炙って仕上げました。原材料は鰹のみで余計なものは一切入っていないのでそのままおやつとしても安心して頂けます。土佐節発祥の地であり古くから鰹の1本釣り漁業が盛んで、鰹業で栄えた高知県土佐市宇佐で竹内商店は昔ながらの製法で作り続けています。高たんぱく、低カロリーなので運動後やダイエット中の方にもおすすめです。サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じ用途でお使い頂けます。【お召し上がり方】きゅうりの酢の物に和わせたり(たこの代わりに)パンに挟んでサンドウィッチに(ツナフレークの様にマヨネーズと和える)炊き込みご飯に。ほぐしてマヨネーズにつけたりそのままチャーハンや茶わん蒸しの具材として和風パスタの具材として冷やし中華やラーメンのハム代わりに包丁やナイフで削って醤油、しょうが、わさびを入れてお召し上がり下さい。包装のまま3〜5分熱湯で温めて頂くと一層美味しく頂きます。※製品の製造には万全を期しておりますが、かつお生節には小骨がございますので注意してお召し上がりください。商品詳細商品番号ms22222原材料鰹(国内産)内容量1本栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:141kcal、たんぱく質:31.2g、脂質:1.6g、炭水化物:0.4g、ナトリウム:110mg、食塩相当量:0.3g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避け高温多湿を避けて保存してください開封後は10℃以下で別の容器に入れて保存してください販売元有限会社竹内商店広告文責有限会社自然館0957-22-8770
467円
 税込 送料別 カードOK  お〜がにっくしぜんかん かつお生節(1本)【竹内商店】
名称かつおの削りぶし内容量名称:かつお削りぶし 原材料:かつおのふし 内容量:300g×5袋 原産地:国内製造原材料かつおのふし(国内製造)賞味期限製造から常温で365日まで保存方法直射日光、高温多湿を避けて絵保存。開封後は冷蔵庫に入れ、はやめにおめしあがりください。製造者福島鰹株式会社京都府京都市中央区堺町通御池上ル扇屋町665番地事業者福島鰹株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から常温で365日まで。 ※まれに骨や魚皮が混入...
26,000円
 税込 送料込 カードOK  京都府南丹市 【ふるさと納税】鰹節 製造工場直送 花かつお 上 300g 5個入 かつおぶし かつお節 削り節 大容量 だし 出汁 和食割烹 プロ 個包装 カツオ節 小分け 小分けパック 京都
【商品特徴】鹿児島県製造の本枯節を削りました。 様々な料理に、たくさん使える人気の削りです。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつおのかれぶし(鹿児島県製造) サイズ 260×190×60(mm) 原産国 日本 内容量 50g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社サザンフーズ鹿児島県南さつま市金峰町高橋3075-21
730円
 税込 送料別 カードOK  にじデパート楽天市場店 鰹節 [サザンフーズ] ママパック 本枯節 きざみかつお 50g /鰹節 かつお節 かつおぶし 出汁 だし 削り節 調味料 鰹パック 卵かけご飯
【商品特徴】昔ながらの製法で、さばいた身を煮熟し骨を抜き、表面をあぶって仕上げました。 鰹節は、人体に必要な必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 【お召し上がり方】 鰹生節はやわらかいのが特徴です。 包丁やナイフで簡単に削れますので、食べやすい大きさにして盛り付けてください。 ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。 マヨネーズとしょうゆと七味唐辛子をつけてそのまま食べるのがお勧めです。 季節の野菜をたっぷり添え、マヨネーズをかけてサラダ感覚で食べるのもおすすめです。 商品説明 原材料 鰹(国内産) サイズ 470×320×310(mm) 原産国 日本 内容量 1本 約300g×2袋 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3
1,830円
 税込 送料別 カードOK  MONONE 生節 2袋セット [竹内商店] かつお生節 1本 約300g×2袋セット /土佐名物 おつまみ サラダ トッピング かつおぶし 鰹節 風味 旨み 凝縮 酒の肴 使い方色々 アレンジ 高知県 農林水産大臣賞
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節(荒節)を使用しました。※かつお節を燻した時の香り※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事...
6,574円
 税込 送料別 カードOK  XPRICE楽天市場店 ヤマキ 徳一番かつおパック WP 2gx20袋 x10 メーカー直送 ギフト プレゼント
インテリアにもあう形状のかわいい鰹節削り器形状をまるくしてインテリアにもあうようなデザインの鰹節削り器。“全面コーティング加工”で洗いやすい!●サイズ : 約27.5×9.3×H6.5cm●材質 : モミ(塗装 : オールウレタン)●生産国 : 日本※食器洗浄機・乾燥機不可※天然素材を使用した製品の為、色・木目・重さ等は若干のばらつきがでる場合がございます。入浴剤jおまけつき(商品とは関係ありません)別送結婚祝い・出産祝い・誕生日・記念日・母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・御中元・御歳暮など、用途に応じてお使いいただけます。家族や親戚、友人や同僚、上司やお客様など、贈る相手に合わせて選べる喜ばれる定番の贈答品です。食品やスイーツ、和菓子・洋菓子、雑貨や生活用品などジャンルを問わず取り揃え、実用的で人気のプレゼントとしても最適です。「ギフト対応無料」でラッピングやのしにも対応しており、大切な方への気持ちを丁寧にお届けいたします。贈答品としてのさまざまな目的に安心してご利用いただける商品です。
25,300円
 税込 送料別 カードOK  創造生活館 おすすめ 寒さ 対策 プレゼント 人気 贈り物 冬 ギフト 定番 手土産 卒業 入学 引越 贈答品 包装 無料 のし 差し入れ 手土産 お返し 御祝儀 心ばかり ヤマコー てまひま工房 かつお節削り器 削-SAKU 鰹節削り 全面コーティング加工 yamaco87809 調理
【商品特徴】ご家庭で普段お使いの醤油を瓶に入れていただくだけで、簡単に我が家オリジナルのだし醤油ができるセット。 たまごかけご飯や天つゆ、うどんなど、いつも通りにご使用いただくと料理の旨味が倍増します。 醤油瓶に入れやすい大きさの宗田節、昆布を入れていますので、風味がなくなるまで醤油を何度でも注ぎ足してご使用ください。 土佐の伝統製法にこだわり、ソウダカツオをじっくりと燻して仕上げる宗田節。 原料のソウダカツオはカツオより小型で、...
3,760円
 税込 送料別 カードOK  にじデパート楽天市場店 [たけまさ商店] かつお削り節 宗田節 うま味醤油づくり 瓶入り 30g×3本セット /鰹節 宗田鰹 老舗鰹節屋 かつおぶし コクと旨み 出汁醤油 オリジナル醤油キット 土佐清水 だし 鰹だし 高知県 宗田節 宗田節
丁寧に燻製された国内製造のかつお節を原料として使用しており、豊かな香りと風味を味わえます。保存に便利なチャック式袋を採用。袋裏面に、オタフクの推薦する広島お好み焼レシピを掲載。●名称:かつお削りぶし(粉末)●内容量:20g袋×1ケース(全20本)●原材料名:かつおのふし(国内製造)●栄養成分:(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。●販売者:オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
3,840円
 税込 送料込 カードOK  うまいもん屋 美美健康サルーテ 先着限りクーポン付 オタフク ソース 専門店の味 かつお粉20g袋×1ケース(全20本) 送料無料【co】
...
20,670円
 税込 送料込 カードOK  Re-light ヤマキ (N)業務用かつお・そうだ削り 500g 4個×2個 合計8個
モルディブ産一本釣りまぐろを使用し、こだわりの製法で仕上げた高品質のまぐろ節糸削り●名称:匠一番R糸がき●内容量:16g×1ケース(全60本)●原材料名:まぐろのふし(モルディブ製造)●栄養成分:(100g当たり)エネルギー329kcal、たんぱく質76.6g、脂質2.4g、炭水化物0.2g、ナトリウム318mg、食塩相当量0.8g、水分17.2g、灰分3.6g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:開封後は、チャックを閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者:ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
17,340円
 税込 送料込 カードOK  うまいもん屋業務用プロマーケット ヤマキ 匠一番 糸がき16g×1ケース(全60本) 送料無料
創業100年を超える鰹節の老舗「マルトモ」が、だし取り専用に開発した「直火焼本かつお入だし用削り 95g」のお得な10袋まとめ買いセットです。 本製品は、コクとのびのある「さば節」、濃いお出汁が特徴の「いわし煮干し」をベースに、マルトモが独自の技術で開発した「直火焼本かつお(高エキスかつお節)」を最適な割合でブレンドした贅沢な混合削りぶしです。3つの素材が合わさることで、圧倒的なうま味、深いコク、そして豊かな香りの引き立つ本格的なお出汁が手軽に取れます...
5,680円
 税込 送料別 カードOK  テイクストーン 楽天市場店 【送料無料】【10個セット】マルトモ 直火焼本かつお入だし用削り 95g×10個【まとめ買い】 鰹節 混合厚削り さば節 いわし煮干し かつおぶし 混合削りぶし 出汁 だし 濃厚 めんつゆ 味噌汁 煮物 鍋物 関西風 チャック付 大容量 買いまわり ケース買い パック
本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させています。更に、糸削りに仕上げました。サイズ個装サイズ:35×28×13cm重量個装重量:675g仕様賞味期間:製造日より365日生産国日本製造(販売)者情報製造者:(有)山吉國澤百馬商店鹿児島県指宿市山川新栄町1番58号fk094igrjs
6,958円
 税込 送料込 カードOK  SBN21 山吉國澤百馬商店 一人前鰹節パック 1g×10枚×16袋 【本枯節 糸削り】 冷奴 おひたし お吸い物 和食の薬味 日本製
10,600円
 税込 送料込 カードOK  Re-light ヤマキ 徳一番花かつお 70g 12個×2個 合計24個
宗田節と鯖節を合わせた削り節で、風味が良く、コクのあるまろやかな出汁がとれます。味噌や醤油と相性が良く、濃い味付けをする料理には特に適しています。
2,020円
 税込 送料別 カードOK  タニザワ宅配システム 安倍鰹節 削り節(混合) 300g
★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細 名称 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし(国産) 内容量 500g 賞味期限 裏面下部記載 保存方法 高温、高湿、直射日光を避けて保存してください 製造者 ベストプラネット株式会社 愛媛工場 愛媛県伊予市下三谷241-1 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
14,945円
 税込 送料別 カードOK  問屋ダイヘイ楽天市場支店 【1ケース】匠庵 鰹細削り 業務用 ベストプラネット 500g 5袋
【商品特徴】柔らかい味付け生節です。 高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしています。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 【お召し上がり方】 1.本品を、サラミ状に薄く切りお召し上がりください。 2.薄く切ったものを、お浸しの上、又はチャーハン等にご使用ください。 3.スライス状にしたものを、...
710円
 税込 送料別 カードOK  MONONE 生節 [竹内商店] 初かつお しょうが味 一節 /味付きかつお 生節 おつまみ 生姜 ショウガ サラダ トッピング かつおぶし 鰹節 風味 旨み 凝縮 酒の肴 使い方色々 アレンジ 高知県 農林水産大臣賞
商品詳細 必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し、3〜4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー。 削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。商品内容背節255g(1本)商品サイズ:約330×85×57型番:KS250S温度帯:常温賞味期限(製造日より)・保管法:製造日より720日7大アレルゲン:無【メーカー直送の為、下記ご確認お願い致します。】※ご注文後、5~10営業日ほどで出荷いたします。 ※ご注文後の住所変更の対応ができません。ご確認をお願いいたします。 先様の転居先不明や長期ご不在等でお届け出来なかった場合には、ご注文者様へ転送となります。※離島へのお届けはできません。※代引きでの配送・お支払いはできません。※他商品との同梱はできません。※二重包装はできません。(直接宅配伝票を貼り付けてのお届けとなります。)※包装紙の選択はできません。※オリジナルのメッセージカードは、お付けすることはできません。※紙袋(手提げ袋)をお付けすることはできません。※お客さま都合による、ご注文後の「キャンセル」「変更」「返品」「交換」はお受けできませんのでご注意下さいませ。※明細書や請求書などの金額がわかるものは同梱いたしません。※期間中に、完売による早期終了、内容・デザイン等の変更があることがございます。■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。東京・日本橋 「にんべん」 進物用箱入 特撰本節必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し、3〜4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー。 削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料
4,210円
 税込 送料別 カードOK  ギフトのデリバリーディライト 【お中元 2026】 東京・日本橋 「にんべん」 進物用箱入 特撰本節 KS250S 産地直送 食品 グルメギフト ギフト プレゼント 誕生日 お返し お祝い 内祝い ご当地グルメ 人気 定番 おいしい 料理 飲食 セット 感謝
【商品説明】かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量1※)に仕上げたかつお節です。●原材料(アレルギー表記含む)*かつおのふし(国内製造)●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。12ヶ月●メーカー名ヤマキ(株)●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。...
4,240円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 ヤマキ 氷熟 マイルド削り 25g x10 10個セット(代引不可)【送料無料】
★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
21,290円
 税込 送料別 カードOK  ショップダイヘイ楽天市場店 【1ケース】かつお粉 ヤマキ 40g 80個入
■製品特徴 ●国産の天然素材にとことんこだわって、本格的な和風だしを作りました。 静岡県焼津産鰹節、北海道産利尻昆布、宮崎産椎茸などをバランスよく配合した本格和風調味料です。 化学調味料は一切使っていないので、素材本来の旨味が凝縮されただしに仕上がっています。 天然素材だからこそ出るこだわりの旨味! ! 麺類、お吸い物、みそ汁等はもちろん、すべての和風料理にお使い頂けます。 化学調味料不使用の料理自在の万能和風だしをお試し下さい。 ■原材料名 食塩、砂糖、鰹節、酵母エキス、鯖節、粉末醤油、昆布粉末、椎茸粉末、鰹エキス、(原材料の一部に小麦、大豆含む) ■保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:202409SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 販売会社:有限会社味源 区分:食品・日本製 ■ 関連商品 味源 お取扱い商品
1,056円
 税込 送料込 カードOK  神戸たんぽぽ薬房 【本日楽天ポイント4倍相当】【送料無料】有限会社味源 あじげん 本格万能和風だし 150g<化学調味料無添加><本格派 極旨万能 謹製>(この商品は注文後のキャンセルができません)【△】【CPT】
JANコード:4902560416016 原材料 かつおのふし(国内製造) 栄養成分 (2g当たり)エネルギー7Kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.12g、炭水化物0g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、かつお削りぶし(薄削り)サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 かつお削りぶし(砕片) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 備考 製造者:はごろもフーズ株式会社静岡県静岡市清水区島崎町151 ※当店で...
13,197円
 税込 送料別 カードOK  のぞみマーケット楽天市場店 はごろもフーズ かつおパック はごろも舞 30g(2g×15袋)×20個入×(2ケース)| 送料無料 かつお削りぶし かつお節 薄削り
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させています。更に、糸削りに仕上げました。サイズ個装サイズ:35×28×13cm重量個装重量:675g仕様賞味期間:製造日より365日生産国日本・広告文責(クリスタルモール・028-680-4338)製造(販売)者情報製造者:(有)山吉國澤百馬商店鹿児島県指宿市山川新栄町1番58号fk094igrjs
7,202円
 税込 送料別 カードOK  クリスタルハート 【メーカー直送】 山吉國澤百馬商店 一人前鰹節パック(1g×10)×16袋
【かつお粉】 鹿児島指宿で80年鰹節を製造しているカネニニシが旨味がぎゅっと凝縮した鰹節をお料理につかいやすいように粉末状に加工しました。 ただ、粉末にしたのではありません。 鰹節を知り尽くした職人が旨味のバランスを最大限に引き出すように程よく脂ののった国産の荒節・本枯節・まぐろをブレンドしています。 【まぐろ節】 お刺身やお寿司で人気のまぐろは出汁としても美味しい! 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品でまろやかな旨味のある出汁が取れます...
3,420円
 税込 送料別 カードOK  黄金のかつお節屋 【鰹節粉 まぐろ節粉 200g 各1袋 出汁 比べ セット】 だしふりかけ 無添加 粉末 鰹節 かつおぶし ダシ 離乳食 赤ちゃん 食塩不使用 おいしい だし 顆粒 高級 和風 業務用 魚粉 粒状 うまみ 旨味 手軽 パウダー 黄金の鰹節 カネニニシ 鹿児島
タイコウ 花かつお だしはこれは普段使いに。 よくだしが出ると評判の花かつおです。 一番だしにお使いください。 花がつおとは、本枯節(ほんかれぶし)のようにカビ付けしていないかつお節、「荒節(あらぶし)」の削りです。 荒節ならではのカツオと燻(くん)のある香りが特徴です。 素材を超える調理法はありません。 美味しい料理のためには良質な素材をお使いになってください。 とった後のだしは、製氷機に入れて凍らせれば、保存がきき、すぐに使えるだしになります。 ◆かつおのだしのとりかた 本枯節と違い、花かつおの場合だしは一番だしのみです。二番だしにも利用されたい場合は追い鰹を適量入れてください。 1.水1リットルに15〜20g、沸騰したお湯に花かつおを入れます。 2.再びひと煮立ちしたら火を止め、漉してください。 ※長時間だし取りをしないでください。エグミ、苦味などが出やすくなるため。 ◆昆布とかつおのだしのとりかた 昆布とかつお節の出汁は、あらゆる料理に使えます。 1.昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。(一晩が基本。最短でも2時間漬ける) 2.水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。 中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。 3.沸騰したら、かつお節を入れ中火にする。かつお節は1リットルに15〜20g(本枯節の削りたてなら、その半分で可) 4.2〜5分くらい中弱火で煮出したのち、漉してください。 ◆開封後の保存方法 美味しさを楽しむ為には、開封後は全て使い切って頂くのが理想ですが、使いきれない場合は、袋の空気を抜いて冷凍保存。時間が経つにつれて品質は劣化します。開封後はお早めに利用ください。 <タイコウ> 江戸時代中期、平和な時代が長く続き広く庶民にも「出汁/だし」文化が広がりました。 現在の築地魚河岸が日本橋にあった頃、『昆布は上方/大阪』、『鰹節は江戸/東京』と呼ばれるほど、全国各地で生産された良質な昆布は大阪に、良質な鰹節は東京に集まりました。 弊社の起源は、鰹節問屋が軒を連ねていた日本橋/にほんばし 小舟町/こぶなちょうに江戸時代から続く加賀屋 阿部長兵衛商店にあります。 戦前は丁稚奉公に始まり、戦後は大番頭まで勤め上げた私の父:稲葉美二が昭和39年に創めました鰹節問屋/稲葉商店が前身です。 二代目となる稲葉泰三は、先代の上物問屋としての姿売りのかつお節卸を引き継ぎ、削り加工を創め販売先を広めてきました。 また、産地に対しては、鹿児島県枕崎でのかつお節職人と二人三脚で、近海の一本釣りで水揚げされたカツオを使用した本来の極上なかつお節の製造を守り続けています。 時代も変わり場所も中央区晴海へと移転しましたが、求めるのは本物の鰹節です。 『かつお節ってこんなに美味しい』と言って頂けるように、良質のかつお節をお届けいたします。 ◆タイコウの理念 一、素材を越える加工方法はありません どれほど腕の良い職人であっても、素材が良くなくては最高の味は生まれません。 良質な「近海一本釣り鰹」を原料としたかつお節を扱う事を信条とします。 二、目利きが「美味しい」と思う品物だけを届けます 食はいのちを支えます。 三、鰹節生産者と相互の信頼関係により 適正な価格で取引します 丁寧・実直な製造には、多大な手間と時間がかかります。 その手間と時間こそが、美味しいかつお節を作るためには不可欠です。 生産者の仕事は、目利きの前では誤魔化しようの無いかつお節という『形』となって表れます。 ■商品名:鰹節 かつお節 かつおぶし タイコウ 花かつお だしはこれ かつお節 出汁 国産 花鰹節 カツオ節 ■内容量:60g×5個セット ■原材料名:かつおのふし(鹿児島県製造) ■メーカー或いは販売者:タイコウ ■賞味期限:(製造日より)240日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
5,009円
 税込 送料別 カードOK  ビューティーワン 鰹節 かつお節 かつおぶし タイコウ 花かつお だしはこれ 60g 5個セット
さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。...
21,600円
 税込 送料込 カードOK  Re-light ヤマキ 混合微粉末 500g(1mm)×20袋
【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
4,580円
 税込 送料込 カードOK  中国四国のスーパー・フジの通販 マルトモ 徳用かつおパック 1.5×20 まとめ買い(×12)|4902833112744(dc)(011020)
レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し、3~4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー。削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:常温■アレルゲン表示:(義務8品目)無■アレルゲン表示:(推奨20品目)無■賞味期限:製造日より常温で720日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)■規格:背節255g(1本)■サイズ(mm):330×85×57■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■備考:北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。パチンコ等のアミューズメント施設での使用NG 日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー。削りたての、より上品でまろやかな味と香りをぜひお楽しみ下さい。 東京・日本橋 「にんべん」 進物用箱入 特撰本節 255g×1本 / 鰹節 かつお節 本枯鰹節 送料無料[SHS3800076]【お歳暮 お中元 内祝い 香典返し 引き出物 法人ギフト 手土産 贈り物 お祝い 】東京・日本橋 「にんべん」 進物用箱入 特撰本節 255g×1本 / 鰹節 かつお節 本枯鰹節 送料無料 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト> 食品> 調味料
5,030円
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製品仕様 名称 手火山造り鰹節ぱらぱらけずり15袋セット(a22-066) お礼品内容 ぱらぱらけずり:(55g入り)×15袋 産地 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 期限表示 [賞味期限]180日 アレルギー 28品目中:該当なし 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 平成28年度全国鰹節類品評会で、最高賞の[農林水産大臣賞]を受賞したヤマ十増田商店こだわりの手火山造り鰹節。手火山造りは、全国でも数少ない工房でしか行われておらず、手に入れにくい商品です。ぱらぱらけずりは、お...
22,000円
 税込 送料込 カードOK  静岡県焼津市 【ふるさと納税】 かつお 鰹 魚 鰹節 かつお節 かつおぶし 焼津 手火山造り鰹節 ぱらぱらけずり 15袋 セット トッピング 和食 a22-066
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です●名称:(N)業務用あごだし顆粒●内容量:(250g×2)×2ケース(全40本)●原材料名:調味料(アミノ酸等)・食塩・ぶどう糖・風味原料(とびうお粉末)・酵母エキス・たん白加水分解物●栄養成分:(100gあたり)エネルギー21.9(kcal)、たんぱく質22.6(g)、脂質0.6(g)、炭水化物30.8(g)、ナトリウム16200(mg)、水分0.9(g)、灰分45.1(g)●賞味期限:(メーカー製造日より)540日●保存方法:常温(暗所)●販売者:ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
40,880円
 税込 送料込 カードOK  うまいもん屋業務用プロマーケット ヤマキ (N)業務用あごだし顆粒(250g×2)×2ケース(全40本) 送料無料
窒素封入により、長期間その風味を保持しています。かつおぶし特有の風味を有しております。●名称:カツオパックおかか500gY●内容量:500g×2ケース(全20本)●原材料名:かつおのふし●栄養成分:(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:常温(暗所)●販売...
39,600円
 税込 送料込 カードOK  近江うまいもん屋 ヤマキ カツオパックおかかY 500g×2ケース(全20本) 送料無料
データー更新:2026/07/13 16:19:32


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