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 | ★3個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。 形状：袋240g開封前賞味期間：長期保存可原材料：海水(伊豆大島産)海の精 JANコード : 4931915000518 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 566円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 いろはのいえ  | |
 | 2432. 北越後、県最北端の地で日本海の海水100％湯煎式平釜で製造1kg 白いダイヤ郷海の塩 500g 【ミネラル工房】【賞味期限無し】【漬物にも合う塩】【新潟海の恵み】【新潟県村上市中浜】【熱中症予防対策】 ◎白いダイヤのお勧め料理 おにぎり、一夜漬け、梅干し、味噌、焼き魚など 昔懐かしい味をお楽しみ下さい。 ●品 名：塩 ●原材料名：海水北越後村上市山北の風光明媚で透明度の高い日本海から海水を汲み上げ、伝統の平釜で塩木（薪）を焚き、24時間をかけ不純物を取り除きながらじっくり煮詰めます。するときれいな塩の結晶が釜一杯に溜まります。その後余分な苦汁等を取り除きさらに12時間を要し製品となります。 ●容 量：500g ●保存方法：直射日光、高温多... 1,250円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 北越後銘酒館楽天市場支店 | |
 | 品質規格 ●NaCl純度 95％以上●粒子がアーモンド状 特徴と用途 4〜5mmのブリケット状の塩です。取り扱いが容易であることが特徴です。ボイラー軟水再生用、道路融氷雪用、土壌処理用、他にご使用いただいています。●原料：鳴門の海水 ●食品加工向けに「白塩うず塩 造粒」があります。規格は同じです。●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、あす楽対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ■ ├ 業務用 食塩/多用途 塩 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。 3,415円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 万糧米穀 | |
 | ○煎塩（ボトル入り）の詰め替え用 ぜひ、おむすび、野菜、魚、肉などを塩のみでお召し上がりください。 商品説明名称 煎塩 原材料名 海水内容量 65g賞味期限 なし保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。... 356円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 五島うどんと海塩の店 虎屋 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞塩＞塩全部＞おふくろの塩 (1kg)【おふくろの塩の商品詳細】じっくりと時間をかけて再結晶させた塩です。昔ながらの手法で平釜を使って作っています。【おふくろの塩の原材料】原材料名：原塩(メキシコ、オーストラリア産)、にがり(オーストラリア産)【栄養成分】原材料名：原塩(メキシコ、オーストラリア産)、にがり(オーストラリア産)【ブランド】イカリ商事【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日本食品工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。日本食品工業684-0043 鳥取県境港市竹内町6390859-44-0218広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：イカリ商事/] 483円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 | |
 | よく一緒に購入されている商品 セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 13,120円 ごま油 九鬼産業 純正 胡麻油 こいくち 64,216円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 フランス西海岸、ブルターニュ地方のゲランド塩田の水面に最初に浮かぶ、小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。 食感はシャリシャリと、味わい... 4,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | まろやかな岩塩にレモンとハーブが香る爽やかな味わい。風味のよい粗挽きペッパーがピリッとアクセント。 マリネ作りの下準備にワインビネガー、オイルとともに爽やかなレモンの風味をお楽しみください。 名称：ハーブ・スパイスミックス調味料 原材料名：岩塩、ブラックペッパー、ブドウ糖、砂糖、ガーリック、オニオン、オレンジピールパウダー、レモンピールパウダー／クエン酸、リン酸Ca 内容量：78g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 原産国名：アメリカ合衆国 サイズ：φ44×H128（mm） 取扱上の注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。 湿気により固まることがありますが、品質には問題ありません。 虫害を避けるため、使用後は必ずフタを閉じてください。 加熱によりハーブの成分の一部が強く香ることがありますが、品質には問題ありません。 振ってからご使用ください。 ※開栓後要冷蔵 853円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 珈茶問屋アンジェ楽天市場店 | |
 | 沖縄の人気のお塩 球美の塩500gです。 沖縄本島の南西にある、美しい海に囲まれた久米島の、水深612mより汲み上げた海洋深層水を100％使用して作られました。 深層水中の栄養分をそのままに、素材の旨みを生かすため、直火を使わずに濃縮、蒸発、天日干しにより仕上げています。 現代人に不足しがちなミネラル分を豊富に含んでいて、深い味わいとまろやかな甘みを感じることができます。 内容量：500g 成分(100g中）：ナトリウム35.8g、マグネシウム1050mg、カルシウム504mg、カリウム34... 1,296円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グッズオンパレード | |
 | 商品情報名称スパイス調味料原材料名食塩（国内製造）、黒胡椒（黒胡椒、コーンパウダー、米粉）、混合香辛料（コーングリッツ、アルファーライス、白胡椒、青唐辛子）、砂糖、オニオン粉末／調味料（アミノ酸）内容量60g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者本田食品株式会社栄養成分表示60g当たりエネルギー:115kcal たんぱく質:4.7g 脂質:1.6g 炭水化物:20.7g 食塩相当量:30.2g（推定値）商品説明粗挽きの黒胡椒を使用した塩味が控えめ塩胡椒。黒胡椒の香りが高く、オニオンやその他香辛料を加え素材の味を引き立たせるブレンドが特徴。ステーキにはこれ1本で決まり。本気の塩胡椒です。日頃の塩胡椒などにも使えます。本田旨塩ペッパー60g（瓶入）【3本セット】 送料無料 簡易包装 塩胡椒 胡椒 粗挽き黒胡椒 黒胡椒 スパイス 粉末調味料 調味料 万能調味料 料理 アウトドア 焼肉 BBQ 炒め物 肉 魚 ステーキ 粗挽きの黒胡椒を使用した塩味が控えめ塩胡椒。 5 2,343円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 本田食品 楽天市場店 | |
 | ◆能登の復興に想いを寄せていただきありがとうございます！◆ 能登海洋深層水施設で作られる「能登の塩」は、その特徴的な製法と原料である海洋深層水によって、他の塩とは一線を画す魅力を持っています。高温で加熱せず、ゆっくりと時間をかけて低温で製塩することで、塩本来の風味とミネラルを損なうことなく、まろやかで上品な味わいが生まれます。能登の塩」は、素材の味を引き立て、料理をより美味しく仕上げます。塩本来の風味を活かした料理はもちろん、様々な料理に幅広く活用できます... 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ふくべ鍛冶 楽天市場店 | |
 | 代引きはお取り扱いしておりません。 ポスト投函のため日時指定はできません。 日本における天日塩のパイオニア、吉田猛が作り上げた、まろやかで深い味わい。 結晶の一粒一粒に、鹹甘辛酸苦かんかんしんさんくの五味が込められています。 やや粗めの粒と細かめの粒、様々な形状の粒が混ざり合った、混合粒度です。 名称 塩 内容量 200g 原材料 海水 ■栄養成分(100gあたり)■ (財)日本食品分析センター 熱 量 0kcal たんぱく質 0g 脂 質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 35.6g マグネシウム524mg カルシウム 888mg カリウム 107mg 食塩相当量 90.424mg 保存方法 高温多湿を避け保存 販売者 有限会社ソルティーブ 高知県幡多郡黒潮町灘333 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。日本における天日塩のパイオニア、吉田猛が作り上げた、まろやかで深い味わい。 結晶の一粒一粒に、鹹甘辛酸苦かんかんしんさんくの五味が込められています。 やや粗めの粒と細かめの粒、様々な形状の粒が混ざり合った、混合粒度です。 3,650円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 エクセレント マーケット | |
 | ■商品について ゲランドの塩、入荷致しました。 ゲランドの城壁のもとで、何世紀にもわたり人間と自然の調和のとれた共生を果たしてきた「塩田」。ゲランド塩は1000年の歴史と伝統をもった職人が作る無添加の海塩です。 こちらは海水を天日干しした後、細かく砕いた手摘み塩。 天然のミネラルと微粒元素を含んでいます。 名称 塩 内 容 量 250g 原 材 料 海水100％ 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 ごくわずかの海藻類等... 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 商品説明品名 【100％天然手作り】 日本初国際的な食品審査機構の受賞を果たしました。！！ ☆石垣 南十字の星塩 容量 100g 説明 MORE JOBS 本物のお塩を世界に普及することで長寿社会の健康づくりに役立ちます。また星塩工場は地域と共存し、ともに健康社会の実現を目指します。 HAND MADE 取水した海水を天日で干し、結晶をそのままにしたお塩です。天候に左右されますが、天日で干す作業にはこだわりを持っています。 NATURAL すべてが天然素材であること。珊瑚礁、海、風、太陽、すべてがわたしたちに健康を与えてくれます。 LOCAL SOURCED 沖縄県石垣市の白保海岸の海水100％で作られたお塩です。 ココでしか作れないものを、一人でも多くの方に提供いたします。 1,600円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 創月石 | |
 | 淡路島の海水と海藻を使い、古代の藻塩づくりを現代的な独自の製法で蘇らせたお塩です。 〜 美味しい藻塩ができるまで 〜 1、海水と海藻を一緒に煮詰めます。 2、海藻の旨みが充分に出たところで海藻を引き上げます。 3、残った海水をひたすら煮詰めていきます。 こうして海藻の旨みと栄養素がたっぷり入った淡路島の藻塩が出来上がります。 使われているのは淡路島の海水と海藻のみ。手間と時間をたっぷりとかけて作られたヘルシーで贅沢な お塩です。お造りや天ぷら、ステーキなどのつけ塩など... 510円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 淡路ごちそう館 御食国 | |
 | 原産国 ドイツ 原材料 岩塩、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム 粒度 0.2mm〜0.63mmが70％以上 内容量 250g 保存方法 多湿を避けて、常温で保存してください。 商品説明 ドイツアルプスの岩塩層は、2億5000万年も時をかけて形成されました。 「アルペンザルツ」は、この岩塩層から作られ、どんな料理にも合いますが、特にお肉料理にお奨めです。 粒がさらさらしているので、素材に均一に振ることができます。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 860円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | カマルグ グロ セルは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 カマルグの塩は、地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた南フランス地方の産物です。 塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調理塩としてお勧めです。 ■SALINS サラン■ 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。 ■商品名：塩 天然塩 天日塩 カマルグ グロ セル 1kg カマルグの塩 天然塩 天然海塩 海塩 粗塩 送料無料 ■内容量：1Kg×9 ■原材料名：海水(フランス) ■輸入者或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 7,321円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 長崎県五島灘の海水だけを使用し、 当社独自の平釜製法と海水濃縮技術により塩本来の味を残しながら、 塩分30％カット（食塩比）を実現しました。 商品説明 名称食塩 原材料名海水（長崎県）／塩化カリウム(24%) 内容量500 g 販売者株式会社 菱塩長崎県西海市崎戸町蛎浦郷1517-3 製造者ダイヤソルト株式会社長崎県西海市崎戸町蛎浦郷1517-3 製造方法原材料名：海水（長崎県）／塩化カリウムイオン膜、平釜、混合 栄養成分表示（100g あたり） エネルギー0 kcalたんぱく質0 g... 700円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 京都麻袋 | |
 | PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI（Protected Geographical Indication）とは？ ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定（2012年3月20日）となります。 『PGI（Protected Geographical Indication）』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。 ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること（粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等）、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水（フランス） ■内容量 1000g ■工程 天日 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：0kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム：36.21g、マグネシウム：270mg、カルシウム：160mg、カリウム：78mg ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ かつおだしの素 10g × 50袋 1,695円アクアメール セルマランドゲランド ゲランドの867円カタギ食品 有機いりごま白 70g 有機JAS297円再入荷しました2025/7/15銀座千疋屋 銀座フルーツジュレ 12個入り ×11,072円2025/7/15ラグノオささき パティシェのりんごスティック 4,600円2025/7/15ラグノオささき パティシェのりんごスティック 2,847円 5,095円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品情報名称調味料食塩原材料名岩塩（ボリビア）、抹茶内容量150g賞味期限出荷時、残365日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け乾燥した場所に保存製造者LAPIS Japan合同会社（ラピスジャパン合同会社）千葉県佐倉市山崎429-1TEL：043-290-9441製造国日本備考抹茶塩 150g袋 国産 宇治 抹茶 詰替え用 アンデス 紅塩 岩塩 【こだわりの逸品】 ※お知らせ※こだわりの岩塩が変更となります。ベースのお塩・ヒマラヤ岩塩から『アンデス岩塩(ボリビア)』に切り替わります。＜2023... 780円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 世界の塩と薔薇の専門店【ラピス】 | |
 | 2450. ゲランドの塩 セル・マリン（細粒塩）フランス産 ※検索キーワード ソルト salt 無添加 有機 フランス マイクロプラスチック オーガニック organic 天日 海塩 塩職人 パルディエ ルス ラ 手作業 調味料 減塩 ミネラルバランス 天然塩 自然塩 昔ながらの製法 塩田 血圧 健康 食用 料理 塩水療法 免疫力 天日結晶海塩 おすすめ オススメ 中純度塩 食卓塩 化学精製塩 あんかけ 放射性物質検査済 グロセル セルマリン フルールドセル お茶漬け ぽんかんオランジェ ぽんかんドーナツ チョコタルト たこ焼き 八朔マフィン ガレット生地 ミルクレープ 蕎麦湯シチュー 牛蒡ポタージュ 牛蒡サラダ天日塩製造の北方限界地点といわれるフランス西部の大西洋沿岸ゲランド小郡に広がるゲランドの塩田では、自然の力を利用して、9世紀頃から変わらず職人の手作業による塩づくりが伝統的に営まれてきました。 1800ヘクタール（東京ドーム383個分）の広さをもつゲランドの塩田一帯は、塩職人や生物学者、自然回帰への意識をもった若者たちの環境保護運動により、1992年にEU内の環境自然保護ネットワークNatura 2000に指定され、1995年にラムサール国際条約の登録地となり、1996年には国の自然保護区となりました。 2018年10月の調査報告で世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの天日海塩からは検出されませんでした。 ゲランドの塩は食材の甘味や旨味を最大限に引き立たせる力をもち、ブルボン王朝時代からフランス国内のみならず、世界中の名シェフから高い評価を受けており、世界で最も有名な塩です。 その理由は、自然の力を借りた製法と優れたミネラルバランスにあります。 一千年愛され続ける天日結晶海塩 塩職人は、潮の満ち引きを利用して入江から海水を貯水池に引き込み、水深数センチの採塩池まで全体が乾かないよう巧みに海水を導き、太陽と風の力によってジワジワと水分を蒸発させて塩を結晶させます。 粗塩の結晶は、5メートルの木製伝統用具を操り、わずか数センチの深さの採塩池の底をえぐらないように寄せ集めるため、極めて熟練した技術を要します。 このように機械に頼らず塩職人の手作業で採塩され、1〜2年間寝かせてゆっくりと自然に水分が抜かれた粗塩は「グロ・セル」と呼ばれ、自然なままの状態なので、ドナリエラという緑藻など海藻の有機成分も含み、見た目の色が純白ではありません。 このグロ・セルを更に乾燥させ、粒子を細かくすることで細粒塩「セル・マリン」がつくられます。 一方、風と気温の気象条件が整ったときにのみ、採塩池の表面に純度の高い塩の結晶がふわりと花の様に浮かぶ現象もあり、塩職人が丁寧にすくったこの塩を、現地では“Fleur de sel”「フルール・ド・セル」フランス語で「塩の精華/塩の花」と呼びます。 フルール・ド・セルは、未だ正確な生成条件が分かっておらず、生成量が全体の数パーセントしかないため非常に希少で高価です。 このようにゲランドの塩は、主に「グロ・セル」「セル・マリン」「フルール・ド・セル」の3種類あり、 以下の通り、粒子の大きさ、色、適する料理の違いがあるので、用途によってお使いわけ下さい。 グロ・セル（粗塩） 粒の大きさは1〜5mmほどあり、灰色がかった色で水分が多いため少し湿った感じがあります。 お湯の中でゆっくり溶けて、食材にもゆっくり塩分が染み込みます。 煮物、鍋料理、蒸し物、炒め物、スープ、漬物、梅干し作りや酵素玄米ご飯の炊飯におすすめです。 また、料理の仕上げに使えば、ガリガリした食感を楽しめます。 800gと10kgを販売しています。 セル・マリン（細粒） 粒の大きさは1mm未満で、少し灰色味があります。 グロ・セル（粗塩）よりも塩っぽさが増し、塩辛味が強くなります。 粒子が細かくサラサラしているため、調理用・食卓用の両方に万能にお使い頂けます。 サラダ、塩揉み、焼き料理、おむすびにオススメです。 容器入り125g、500g、10kgを販売しています。 フルール・ド・セル 1mm以上の大きさの粒が多々あり、サラサラしています。 「塩の花」と呼ばれ希少性が高いため、ブランドに拘るレストランや、贈り物におすすめです。 美しい白色の粗塩なので、料理やドリンクの飾り用の塩として、また、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。 125g入りを販売しています。 ミネラルバランスの優秀なゲランドの塩 塩に含まれる塩化ナトリウムは塩味を感じさせますが、それ以外の主要ミネラルであるカルシウム、マグネシウム、カリウムを含む主な塩類（硫酸カルシウム、硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カリウム）はそれぞれ、甘味、コクある苦味、旨味、酸味を引き立たせる役割を果たすため（上図参照）、これら塩類同士の含有割合と濃度によって料理の風味に大きく影響します。 また、これらミネラルは栄養素としても働くことから、どれだけ豊富に含んでいるかは重要です。 塩は、塩化ナトリウム以外の塩類を総合した含有割合によって6つの純度区分（超高純度/高純度/中純度/低純度/超低純度/等外純度）に分類されます（下記に説明あり）。 このうち、栄養的かつ味覚的に最も優れる塩が体に良い塩であり、これに当てはまる塩とは塩化ナトリウム以外の塩類を合計で3％以上〜7％またはマグネシウム・カルシウム・カリウムの合計値が800〜1800mg含む中純度の塩とされています。 超高純度の塩と中純度の塩では劇的な違いがあり、例えば、水道水に入れられた金魚は、すぐに弱って早く死んでしまいますが、この弱った金魚を一時的に1％濃度の中純度塩の塩水に入れると、元気を取り戻すことが知られています。 しかし、精製された超高純度塩（一般販売されている食塩）を使うと生存できません。 これは、精製塩には生命に必須のミネラルが欠乏し、自然とかけ離れたミネラルバランスであることが理由です。 ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、食品加工に使われる分も含めて超高純度です。 一般的に「食塩」や「食卓塩」と呼ばれる化学精製塩は、塩化ナトリウムを99.0％以上含む超高純度塩であり、薬品に近い塩辛味が強く、ナトリウム以外のミネラルはほぼ皆無であるため、常用すると体内のミネラルバランスを崩すことが懸念されているので注意が必要です。 ゲランドの塩は、栄養的かつ味覚的に最も優れる中純度塩に当てはまり、ミネラルバランスが良いため食材がもつ五基本味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨味）を最大限に引き立たせてくれます。 なお、塩の純度区分は、以下の通りです。 因みに塩化ナトリウム以外の塩類の割合の数値は、乾燥塩の重量に対するパーセンテージです。 1）超高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1％未満です。 薬品に近い高純度で、食用には適しません。 他の食物中のミネラルにもよりますが、常用すると健康に悪影響を及ぼすと考えられています。 ところが、現在の日本で生産消費される塩量のほとんどは、加工食品中の塩を含めて超高純度です。 2）高純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が1〜3％未満です。 まだ純度が高めで、日本人が食用として常用するにはあまり適さないと考えられています。 3）中純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が3〜7％未満です。 味覚的にも栄養的にも食用として適当な純度で、調理や食品加工のあらゆる用途に常用できます。 ゲランドの塩は、中純度塩に当てはまります。 4）低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が7〜13％未満です。 純度がやや低すぎて、塩分濃度の高い食品加工には味覚的にやや難があります。 塩分濃度の低い料理には常用できます。 5）超低純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が13〜23％未満です。 純度がきわめて低すぎて（ニガリ成分が多すぎて）、食用には味覚的に難があり、栄養的にマグネシウム過剰になる場合が考えられます。 ミネラル補給を目的とした薬用として少量を用いるには問題ありません。 6）等外純度塩 塩化ナトリウム以外の塩類が23％以上の塩です。 海水中の塩化ナトリウム以外の塩類は乾燥重量比で約22％なので、これを超える低純度の塩は、もはや塩とは言えません。 使用する場合、医師に相談の上、よほど慎重に用いないと健康に危険を及ぼす可能性があります。 ゲランドの塩を常用してミネラル補給 日本人の食事摂取基準2020年版の1日の食塩摂取目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満です。 中純度塩であるゲランドの塩を1日6g摂取した場合で計算すると、各ミネラルの1日の摂取目標量に対してマグネシウムは約7〜11％、カルシウムは約1〜3％、鉄は約7〜11％、マンガンは1％補給できることになります。 「ゲランドの塩」はIGPラベルを表示しています IGPとは、品質、社会的評価その他の確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護しようとする制度で、世界100カ国以上で保護されています。 日本では、2015 年6月1日より同制度が「地理的表示（GI）保護制度」として運用開始となり、初日に19 品目の申請がされ、2020年12月23日時点までに105品目が登録されています。 欧州で「IGP」認定を受けるには、生産地域、生産国、EUの順で審査を通過しなければならず、認定後も、製造についての厳しい品質基準を満たす必要があり、更に、誰が、いつ、どこで、どのように生産したかを原料にまで遡って証明しなければなりません。 「ゲランドの塩」は、自然保護区のゲランド塩田で塩職人の伝統的な手作業によって収穫・生産された証としてIGP認定ラベルが表示されています。 890円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 HIRYU | |
 | ■ このカテゴリの商品一覧 塩分 約35％カット 海塩 300g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 塩分 約35％カット 海塩 300g 塩分 約35％カット 海塩 900g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 塩分 約35％カット 海塩 900g 塩分 約35％カット 海塩 5kg【塩分約35％カット 海塩 天然の海水100％ low sodium】 アタカマ砂漠のミネラルが豊富な地下海水だけで作られ、調味料添加物や塩化カリウムなどを一切使用し... 948円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 NICHIGA（楽天市場店） | |
 | およそ3ヵ月の時間をかけて、赤道直下の強い光と心地よくふく風が海の結晶を生み出します。 なにも加えず自然が作りあげる神の贈りものです。 商品内容 内容量 100g（粉末タイプ） 原材料 天日塩 賞味期間 高温多湿を避けて、常温で保存してください。 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 ※当ショップでは海外への発送、並びに注文に対応しておりません。 540円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にんべんnet倶楽部 | |
 | 商品情報商品名宗谷の塩 250g原材料海水賞味期限無し保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。発送温度帯常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可宗谷の塩 250g 北海道 お土産 調味料 おにぎり 料理 ご飯のお供 ギフト プレゼント お取り寄せ 日本最北端、宗谷海峡の海水を独自製法で製造した製法特許を有する塩です。 海底を掘り、海の自然浄化作用を利用してろ過し、常に清澄な海水を汲み上げ製造しています。瞬時に蒸発させる製法により、人間の体に必要なミネラル成分を多く含んだ、まろやかな口当たりの塩を精製しています。「宗谷の塩」は、市販塩や海外の塩に比べても、マグネシウム、カリウム、カルシウムなどのミネラル類をたっぷり含みます。特にマグネシウムに関しては世界レベルの含有量を誇るほど豊富です。必須ミネラルであるマグネシウムとともに、希少栄養成分、鉄、亜鉛、銅等も含む「宗谷の塩」は海水成分を多く含む良質の塩。また「宗谷の塩」の持つまろやかな味。これは塩化ナトリウムが少ない証です。さまざまな食品を引き立てる、海水100％から成る旨みの塩。 5 4,180円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 souvenirshop ちどりや | |
 | 海の精 あらしお 赤 500g 4袋セット 国産 塩 調味料 伊豆大島 無添加 お料理に使うと、まろやかな美味を醸し出します 美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に生産し、他の塩や苦塩(ニガリ)、固結防止のための添加物などは一切加えていない国産の伝統海塩です。様々な塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さやコクがあり、お料理に使うと、まろやかな美味を醸し出します。60種類以上の天... 4,780円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 World NEXT | |
 | 茶塩 玄米茶 塩 100g 高級 ブレンド 調味料 抹茶塩 お塩 ギフト プレゼント グルメ 送料無料 ＼カテゴリからお茶を探す／⇒すべてのカテゴリから探す 1,380円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 茶mpion | |
 | 関連商品： クリスマス海の塩 卓上用30g クリスマス海の塩 100g クリスマス海の塩 340g クリスマスアイランドソルト ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 ミル付き ヒマラヤ天然岩塩 詰替 ヒマラヤ天然岩塩 入浴剤 原材料：天日塩、さんごカルシウム 広告文責:株式会社ケントク 03-5980-8751 区分:健康食品 原産国:キリバス共和国（クリスマス島） 販売者:まるも株式会社MHS キーワード：カルシウム 子供 無添加 ケントク太平洋のど真ん中にあるクリスマス島の白いサンゴ礁で汲み上げ天日干しした絶品の塩です。北極と南極からの深層海流がぶつかった上昇海水のためミネラルが豊富で陰陽のバランスがとてもいい塩です。ヒマラヤ岩塩が一番古い海水から出来た塩になりますが、クリスマス島の塩は一番新しい海水から出来た塩と言われています。 太平洋の深層海流から湧き出すきれいな海水を煮詰めることなく、太陽、風などの自然の力だけで、じっくりと3ヶ月かけて天日干し、海水のミネラルが結晶して出来上がりました。まろやかな甘みとすっきりした後味が特長で、料理の味にこだわる方に特にもおすすめです。 製造は小さな島の人たちによる丁寧な手作業で、化学・人工的な加工を一切していません。 塩は毎日摂取する為、安全性はとても重要な事です。「煮沸」や「精製」によって失われてしまう成分がなく、良質のナトリウムを主体として、カルシウム・マグネシウム・カリウム・鉄分などのミネラル分がそのままで結晶化し、 高い酸化還元力を持っています。 まろやかな味で、貴重な塩でワンランク上の味、自然の恵みを食卓へ！ 1,941円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 健康生活をサポートするケントク | |
 | 商品情報名称調味塩内容量160g保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)賞味期限パッケージに記載原産国日本白えび万能調味塩 160g 万能調味料 出汁塩 風味豊かな深い味わいの万能調味料 富山県産の白えびにまろやかな焼塩を加えました。香り豊かな深い味わいの万能調味料です。お湯にとかすだけで、簡単スープに。出汁や塩の代わりに使えば、肉や魚、野菜本来のうまみを引き出します。ひとふりで、お料理に本格的な風味を加えます。 1... 414円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用食品問屋アールズ | |
 | 独自の天日製法によって、天日だけでゆっくりと結晶させた天日塩です。 海水の状態から完成までおよそ2ヶ月をかけ天日だけでゆっくりと塩を結晶させています。 海水の多種多様な成分を含み『海のような、深く豊かな味わい』を作り上げています。 そのため塩辛さだけでなく、ほのかに感じる甘みや旨味など奥深い味わいです。 本格天日塩ながら、手頃な価格も魅力です。 「カンホアの塩 石臼挽き」は粒の大きな「カンホアの塩 結晶のまま」を石臼で挽いて細かくしたもの。溶けやすいので使用範囲が広がります。この海のように深く豊かな味わいは、お料理の味を包み込むようにやさし塩味をきかせます。慣れないうちは「なかなか塩味がきかない」と感じることもあるかもしれません。単純な塩辛味ではなく、海水のような複雑な味を加えると思ってお使いください。原材料海水(ベトナム・カンホア)栄養成分100g当り熱量・・・0kcalたんぱく質・・・0g脂質・・・0g炭水化物・・・0g食塩相当量・・・85.82gマグネシウム・・・780mgカルシウム・・・620mgカリウム・・・250mg原産国ベトナムメーカーカンホアの塩 1,738円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 SG Line 楽天市場店 | |
 | 商品詳細 名称 沖縄の海水塩 青い海あらじお 1kg×2袋[送料無料] 原材料名 海水 内容量 1kg×2袋[送料無料] 賞味期限 無し 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社青い海[沖縄県糸満市西崎町4丁目5番地の4] 備考 沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮し、通常煮詰める温度よりも低い温度で時間をかけてフレーク状の大粒の塩に仕上げました。この塩は、素材にもなじみ易い使い勝手のいい塩です。沖縄・糸満沖合約2000mから取水した... 2,720円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 株式会社湧川商会 公式ストア | |
 | ■商品詳細情報 商品名 がごめ昆布塩 内容量 110g 原材料名 加工天日塩、さんま魚醤、昆布（道南産） アレルギー品目 −− 賞味期限 約180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 販売者 HPI 発送温度帯 常温 到着の目安 納期情報参照 同梱について ■常温商品との同梱が可能です。 ※こちらの商品と常温の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品と冷蔵の商品 ＝ 同梱不可（別途送料） ※こちらの商品と冷凍商品 ＝ 同梱不可（別途送料）北海道 道南産がごめ昆布と、北海道産 さんま魚醤を天日塩とあわせて炒りあげました おにぎりや、てんぷらのつけ塩、浅漬け、おかゆ等 普段の料理にお使い頂けます。 594円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 北海道 くしろキッチン 和商店 |
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