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 | 名称ナチュラルチーズ内容量ヤギチーズ4種類 上田市産 ・カプレット[100g] 原産地:長野県上田市/製造地:長野県上田市 賞味期限:製造日から7日 ・ネロカプラ[90g] 原産地:長野県上田市/製造地:長野県上田市 賞味期限:製造日から3週間 ・ラ・ファータ[70g] 原産地:長野県上田市/製造地:長野県上田市 賞味期限:製造日から10日 ・ファルカディーレ[90g] 原産地:長野県上田市/製造地:長野県上田市 賞味期限:製造日から6週間原材料ナチュラルチーズ(カプレット)原材料名 山羊生乳(信州産)保存方法 要冷蔵(10℃以下)製造者 (株)パトリオットエンタープライズ(チーズ工房カプレット)栄養成分表示 (100g当たり)熱量105kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.5g、炭水化物1.9g、食塩相当量0g(値は推定値です)ナチュラルチーズ(ラファータ)原材料名 山羊生乳(信州産)、食塩、レモン保存方法 要冷蔵(10℃以下)製造者 (株)パトリオットエンタープライズ(チーズ工房カプレット)栄養成分表示 (100g当たり)熱量105kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.5g、炭水化物1.9g、食塩相当量0g(値は推定値です)種類別 ナチュラルチーズ(ネロカプラ)原材料名 山羊生乳(信州産)食塩、竹炭保存方法 要冷蔵(10℃以下)製造者 (株)パトリオットエンタープライズ(チーズ工房カプレット)栄養成分表示 (100g当たり)熱量296kcal、たんぱく質20.6g、脂質21.7g、炭水化物2.7g、食塩相当量1.2g(値は推定値です)種類別 ナチュラルチーズ(ファルカディーレ)原材料名 山羊生乳(信州産)食塩、保存方法 要冷蔵(10℃以下)製造者 (株)パトリオットエンタープライズ(チーズ工房カプレット)栄養成分表示 (100g当たり)熱量296kcal、たんぱく質20.6g、脂質21.7g、炭水化物2.7g、食塩相当量1.2g(値は推定値です)特定原材料8品目：なし賞味期限別途記載保存方法冷蔵（10度以下）で保管ください製造者（株）パトリオットエンタープライズ（チーズ工房カプレット） 長野県上田市販売者（株）パトリオットエンタープライズ（チーズ工房カプレット） 長野県上田市事業者（株）パトリオットエンタープライズ（チーズ工房カプレット）配送方法冷蔵配送お届け時期2026年6月1日～2026年11下旬ごろまで備考※画像はイメージです。 ※こちらの商品は2026年6月からの配送になります。 ※オンライン決済限定商品になります。 ※チーズを開封した際に稀に違う色のカビが生えることがありますが、取り除けば問題なく食べられますので、ご承知おきください。 ※発送までにお時間をいただく場合があります。 ※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【2026年6月以降お届け】ヤギミルクで作る チーズ 4種 セット フレッシュ シェーブル チーズセット 詰め合わせ フレッシュチーズ ヤギチーズ ナチュラルチーズ 食べ比べ おつまみ 乳製品 長野 上田市 お届け：2026年6月1日～2026年11下旬ごろまで 2026年6月からの配送になります。 【配送不可：離島】 5月～10月までしか製造できない山羊のフレッシュチーズ4種類を詰めてお送りします。 長野県の特産品でもあるリンゴ等の果実を食べて育ったヤギのチーズは甘みがあってとっても濃厚☆日本国内でも製造数の少ないヤギチーズです！是非ご堪能ください。 【味の特徴・食べ方】 ☆ネロカプラ(シェーブルタイプ)癖の強さ:中 塩気:小 山羊乳を乳酸発酵させた後に、さらに酵母等で発酵させ最後に炭と灰をかけました。周りの黒い色は、前述の炭と灰の色なのでそのまま黒い部分まで食べられます。 塩分を控えめに製造することで、しっかりと山羊乳の味を感じられるように作っています。 ☆ラファータ(フレッシュタイプ)癖の強さ:ほぼ無 塩気:無 チーズを作る時にでる乳清をさらに過熱して作るこのチーズは、生のチーズの優しい風味を味わえます。熟成チーズが苦手な方も癖が少なく食べやすいです。 ☆カプレット(フレッシュタイプ)癖の強さ:ほぼ無 塩気:無 新鮮なチーズ。塩を入れずにそのまま食べる新鮮なチーズなので乳の味がそのまま味わえます。ヨーグルトよりも固く酸味が少ないです。 ☆ファルカディーレ(ヤギの白カビ&酵母タイプ)癖の強さ:中 塩気:小 珍しい山羊乳の白カビタイプのチーズです。冷蔵庫の中でも熟成が進むためお好きな熟期を待って召し上がりください。出来立ての物はまだ乳酸発酵の途中であり、酸味も強くさっぱりとしています。熟度が進むにつれて、酵母の働きにより周りの皮の間がとろけてきます。熟度が進むと、チーズ独特の匂いもでてきます。 寄附金の用途について Aコース 夢に向かって！上田城復元プロジェクト Bコース スポーツ合宿の聖地 菅平高原 菅平高原スポーツ施設整備事業 Cコース がんばれ子どもたち！ 子育て支援と学校教育活動支援事業 Dコース いつまでも大切にしたい私の故郷 上田の原風景保全整備事業 Eコース 文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！ 文化・芸術創造事業 Fコース 市長におまかせ！ Gコース 「がんばるぞ、別所線！」～別所線応援プロジェクト～ Hコース 在宅で安心して医療が受けられる体制づくり 地域医療・在宅医療応援事業 Iコース きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援 上田市日本遺産活用推進事業！ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ＜＜上田市はワンストップ特例申請オンラインサービス対象自治体です＞＞ ふるさと納税総合窓口「ふるまど」へアクセスし、申請アプリ「IAM（アイアム）」を使用して頂くことで、書類の作成や申請書の郵送が不要となります。 入金確認後、お礼の品とは別に寄附金受領証明書をお送りいたします。 寄附お申し込み時にワンストップ特例申請を希望された方は申請書を同封いたしますので、 1月10日までに到着するよう以下の住所へご郵送いただくか、オンライン申請をご利用ください。 ※申請書をご郵送される場合は、マイナンバーに関する確認書類等に漏れがないようご注意ください。 ※郵送にかかる切手代は寄附者様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。 申請書送付先 ふるさとサポートセンター 長野センター 〒380-0823 長野県長野市南千歳2-12-1 長野セントラルビル705 14,000円 税込 送料込 カードOK 長野県上田市   | |
 | ※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。 非常に状態の良いチーズ！ レブロ・クレモーゾ・ハーフカット（1個150g前... 2,300円 税込 送料別 カードOK ワイン通販ワインホリック | |
 | 商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ケーゼレベレン マウンテンハーブ原材料名生乳、食塩、ハーブ内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名ドイツ備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。いち早くお届けします。 【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性 女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味【 ケーゼレベレン マウンテン ハーブ 150g 】 ドイツチーズ 珍しいチーズ ローズマリー オレガノ タイム ラベンダー ドイツのアルプスの山（マウンテン）の草だけを食べている！牛たちのミルクで作られたチーズ。さまざまな山のハーブ（ローズマリー、オレガノ、タイム、ラベンダー）入り。 ケーゼとはドイツ語で「チーズ」レベレンとは「革命者達」という意味。このケーゼレベレン社のこだわりのチーズ達は、濃厚な、味わい深いチーズばかり。100年以上の歴史を持つこのチーズは、アルプスの山を切りひらき、革命を起こした人たちの想いが詰まったチーズなのでしょう！！（憶測ですが…）マウンテンと名が付くにはワケがあります。ドイツのアルプスの山（マウンテン）の草だけを食べている！牛たちのミルクで作られたチーズなのです。そのチーズの生地にローズマリー、オレガノ、タイム、ラベンダーなどの山（マウンテン）のハーブを練りこみ熟成させている！！「マウンテン」の中の「マウンテン」マウンテンチーズなのです。食べてみると、この臭い香りは全く気にならず、濃厚でねっとりとした生地にふわっと広がるハーブの香り。「ビールくださ～い ビール 」と叫びたくなる美味しさです。ドイツビールならさらに相性ぴったりですよね。このチーズの濃厚さは、ライ麦パンにトマトスライスと一緒にのせて温めて食べたら美味しいです 8 2,025円 税込 送料別 カードOK キャトルフォイユ | |
 | 商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名シェーブルダルジェンタル原材料名山羊乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より14日以上保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワク... 3,442円 税込 送料別 カードOK キャトルフォイユ | |
 | 類似返礼品はこちらうしづまチーズ工場の、ナチュラルチーズ3種セレ9,000円うしづまチーズ工場の、モッツァレラチーズ3個セ9,000円朝霧カマンベール4個入り／クラフト製法の贅沢な9,000円ケソフレスコ5個セット／軽やかでみずみずしい口10,000円ソルト&カマンベールクッキー9枚入3箱セット 15,000円ソルト&カマンベールクッキー9枚入10箱セット45,000円クッキー2種 詰合せ18枚入1箱 | 菓子 お11,000円サングリアのスイーツセット 静岡の老舗スペ13,000円ソルト＆カマンベールクッキー9枚入2箱/蜂蜜＆19,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【モッツァレラチーズ】 クセのないミルキーな味わいで噛めば噛むほどミルクの味が広がります。 【蒼：静岡ブルーチーズ】 ミルクの凝縮された旨味と青カビの芳醇な香りの絶妙なバランスでクセが少ないため、初心者の方にも食べやすいチーズです。 【詩：酸凝固ソフトタイプ】 フランスで学んだシェーブルチーズを参考にしたチーズで、熟成度により風味や味わいが変化します。 若い熟成→酸味がありあっさりとした味わい 深い熟成→コクが増しまろやかでトロトロに 【凛：生カマンベールタイプ】 白カビで熟成させた旨味とコク・濃厚でクリーミーな味わいが特徴！ 白カビが生きているので時間の経過につれて変化する味や風味をお楽しみいただけます。 【カチョカヴァッロ】 3週間程の熟成・乾燥によってミルクの甘みや旨味がギュッと凝縮！クセや雑味が無く可愛い形も特徴的です。 ～チーズへの飽くなきこだわり～ 原料はすべて、掛川市の指定酪農家さんから仕入れているジャージー牛100％の生乳です。 静岡の土地の風や水、土から生まれた元気な牛の生乳でつくること。 「地場の原料を地場で加工」＝「安心安全」であり、「鮮度が高い」＝「美味しいチーズ」 静岡県の風土が産んだ、ここだけの個性あるチーズが当店の自信の逸品です。 ■功績 Japan Cheese Awards 【2018／2020／2022】受賞 Japan Cheese Awardsとは「NPO法人チーズプロフェッショナル協会」が主催するナチュラルチーズコンクールです。 ■店舗「Chestar House」 うしづまチーズ工場には、当工場のチーズを堪能できるカフェを併設しています。 出来立て新鮮なチーズを使ったメニューをぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※お礼品のお届けはチーズ5種のみです。 ※離島へはお届けできません。 内容量・サイズ等 ■商品内容 ・モッツァレラチーズ[100g×1個] 賞味期限:製造日から10日間 ・蒼 [50g×1個] 賞味期限:製造日から30日間 ・詩 [90g×1個] 賞味期限:製造日から30日間 ・凛 [100g×1個] 賞味期限:製造日から20日間 ・カチョカヴァッロ [120g×1個] 賞味期限:製造日から14日間 ■原材料/成分:生乳、塩 ■原産地:静岡県/製造地:静岡市 賞味期限 製造から10日 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第順次発送 ※離島へはお届けできません。 アレルギー 乳 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 うしづまチーズ工場の、ナチュラルチーズ5種セレクト！ ナチュラルチーズ モッツァレラチーズ ブルーチーズ 酸凝固ソフトタイプ 生カマンベールチーズ カチョカヴァッロ 静岡 牛妻 原材料名 生乳（静岡県）、塩 原料原産地 静岡県 賞味期限 冷蔵10日間 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 うしづまチーズ工場株式会社 静岡県静岡市葵区牛妻538-1 事業者情報 事業者名 うしづまチーズ工場株式会社 連絡先 054-294-9300 営業時間 10:00-15:00 定休日 月・火・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/19オルモニカ モイスチャー ボディウォッシュ 49,000円2026/3/19オルモニカ ピュリファイング クレンジングオイ10,000円2026/3/19オルモニカ モイスチャー ヘアオイル 80mL10,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/24完熟中玉トマト『レッドオーレ』1箱1kg 55,000円2026/3/24静岡県静岡市災害応援寄附金1,000円2026/3/24真空パックで新鮮！しみずの銀杏300g 1袋★5,000円ショップトップ > カテゴリトップ > ジャンルから選ぶ > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長におまかせ （2）静岡市アリーナ建設プロジェクト （3）美しく豊かな駿河湾を守り活用する （4）南アルプスの美しく豊かな自然を守り活用する （5）祭りやイベントによる賑わいあふれるまちづくり （6）子育て支援・教育の充実 （7）健康長寿の推進 （8）災害対応力の強化 （9）地域経済の活性化 （10）文化とスポーツを活かしたまちづくり （11）社会変革の促進 17,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県静岡市 | |
 | ... 7,884円 税込 送料別 カードOK ナチュラルチーズ通販フロマージュ | |
 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 フレッシュチーズ サンマルセランの詳細 名 称 サンマルセラン リヨン / サンマルスラン 内 容 70g 又 は80g タイプ フレッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 フレッシュチーズ サンマルセランについて 街の名前が由来する「サン・マルスラン」は、美食の街リヨンの東側に位置するドーフィネ地方の生まれです。 15世紀には山羊乳でつくられていましたが、20世紀に入り大量の注文に応じるようになってから牛乳製へ変わった経緯があります。 ミルクに凝乳酵素を加え熱も圧力もかけない製法のため、生地は真っ白できめ細やか、ほのかな酸味を持つとても優しい味わいです。 黄褐色の外皮、象牙色のしっかりとしたもちっとした肉質。 アルプスの草花の豊かな香りとほのかな酸味はシェーブルチーズを思わせます。熟成するほど甘みとコクが増します。 ◎サンマルセランの食べ方 そのままカンパーニュやライ麦パンにのせても、蜂蜜をかけても美味しく召し上がれます。 やや辛口の白ワインやフルーティな赤ワインに合わせ、若いうちを楽しんでいただきたいチーズです。 入荷の時期によって製造元が異なる場合がありますのでご了承ください。 フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日これがフレッシュチーズ？ もちもちっとしてスキ♪黄褐色の外皮、象牙色のしっかりとした肉質。 アルプスの草花の豊かな香りとほのかな酸味。酸味があるのでシェーブル（カベクーに似ている・・・）かと思いますが、牛乳を原料としたチーズです。熟成するほど甘みとコクが増してきます。1個70gまたは80gなので、気軽にお試しいただけます。 1,555円 税込 送料別 カードOK 男の台所 |
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